Cooking Chef XL KCL95 - Robot da cucina KENWOOD - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Tipo di prodotto | Robot da cucina con piano a induzione integrato |
| Modello | Cooking Chef XL KCL95 |
| Capacità della ciotola | 3 litri (livello massimo di riempimento) |
| Capacità di pesatura | Fino a 6 kg |
| Intervallo di temperatura | 20°C a 180°C (modalità di cottura) |
| Impostazioni di velocità | Pulse; intervalli di mescolamento 1,2,3,4; velocità continua da min a max; modalità HSHT |
| Utensili inclusi | Frusta piatta K, frusta, gancio per impasto, utensile per mescolare, frusta per crema, clip di assistenza mescolamento, spatola per alte temperature, raschietto per impasto, chiave |
| Accessorio vaporiera | Incluso (supporti per maniglie, anello di supporto, maniglie pieghevoli, vassoio rimovibile, portauova) |
| Display | Touch screen |
| Connettività WiFi | IEEE 802.11 b/g/n 2.4 GHz; compatibile con l'app Kenwood World |
| Programmi preimpostati | Montare albumi, pan di spagna, impastare, lievitazione dell'impasto, sciogliere cioccolato, meringa svizzera, meringa italiana, composta di frutta, popcorn, vapore, piatti unici, zuppa rustica, cottura lenta |
| Uscite accessori | Uscita alta velocità, uscita bassa velocità, presa utensile ciotola, presa utensile mescolamento |
| Consumo energetico (Standby) | In rete: <1,5W; Non in rete: <0,3W; Spento: <0,3W |
| Cura e pulizia | La maggior parte delle parti sono lavabili in lavastoviglie; si consiglia il lavaggio a mano della ciotola; pulire l'apparecchio con un panno umido |
| Caratteristiche di sicurezza | Protezione da sovraccarico, limitazione automatica della velocità sopra i 60°C, scudo termico, paraspruzzi, sensori di sicurezza |
| Garanzia | Soggetta a disposizioni legali; contattare un centro assistenza autorizzato Kenwood |
Domande frequenti - Cooking Chef XL KCL95 KENWOOD
Domande degli utenti su Cooking Chef XL KCL95 KENWOOD
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MANUALE UTENTE Cooking Chef XL KCL95 KENWOOD
- Prima di collegare l'apparecchio alla rete elettrica 131
- Cura e pulizia 131-132
- Elenco delle parti 133-134
• Collegamento alla Kenwood World App 134-135
○ Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso 134-135
- Come configurare il Cooking Chef XL 135-136
○ Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso 135-136
- Come montare la frusta gommata 136
○ Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso 136
- Montare e smontare l'accessorio di co-miscelazione 137
- Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso 137
- Utilizzo di Cooking Chef XL - Funzionamento manuale (modalità di cottura) 137-138
- Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso 137-138
○ Modalità alta velocità, alta temperatura (HSHT) 139
- Ricette 139
- Utilizzo di Cooking Chef XL - Funzionamento manuale (non cottura) 140-143
○ Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso 140-141
Tabella di utilizzo 142-143
- Utilizzo degli utensili della ciotola di Cooking Chef XL - (velocità di funzionamento e temperature consigliate) 144
- Utilizzo di Cooking Chef XL - Spiegazione della schermata del display 145
- Impostazioni di temperatura e velocità 146
• Utilizzo di Cooking Chef XL - Accessori 147
- Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso 147
• Utilizzo di Cooking Chef XL - Funzione di pesatura 148
○ Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso 148
- Utilizzo di Cooking Chef XL - Preimpostazioni 148-150
- Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso 148
- Tabella di utilizzo preimpostato 149-150
- Ricette 150
- Utilizzo di Cooking Chef XL - Attacco per la cottura a vapore 151-152
○ Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso 151-152
Tabella di utilizzo 152
- Regolazione utensili 153
○ Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso 153
• Manutenzione e assistenza tecnica 154
• Guida alla risoluzione dei problemi 155-158
- Informazioni ecocompatibilità 158
Importante - impianti medici elettronici
- Come tutti i prodotti generanti riscaldamento a induzione, questo apparecchio genera campi magnetici a corto raggio. Se l'utilizzatore o una persona nelle immediate vicinanze dell'apparecchio ha un pacemaker o altro impianto medico attivo, prima dell'uso si prega di consultare il medico per escludere eventuali incompatibilità e rischi per la salute.
- Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro riferimento.
- Rimuovere la confezione e le etichette. (L'etichetta di classificazione sulla base della macchina non deve essere rimossa).
- Se la spina o il cavo sono danneggiati, per motivi di sicurezza, devono essere sostituiti da Kenwood o da un riparatore autorizzato da Kenwood per evitare pericoli.
- Assicurarsi sempre che l'interruttore ON/OFF sia in posizione "O" (OFF) prima di staccare la spina.
- Spegnere e scollegare sempre l'apparecchio prima di montare o rimuovere utensili/attacchi, dopo l'uso e prima della pulizia.
- Tenere sempre parti del corpo, capelli, gioielli e indumenti larghi lontani dalle parti in movimento e dagli accessori.
- Non inserire mai le dita nel meccanismo della cerniera.
- Quando si desidera usare un accessorio, leggere le istruzioni di sicurezza che lo corredano.
- Prestare sempre attenzione quando si solleva l'apparecchio, poiché è pesante. Prima di sollevare l'apparecchio, accertarsi che la testa sia bloccata e che la ciotola, gli utensili, i coperchi delle prese e il cavo siano ben fissati.
- Quando si sposta l'apparecchio, prenderlo sempre dalla base del piedistallo e dalla testa dell'impastatrice. Non sollevare o trasportare l'apparecchio dal manico della ciotola o dagli accessori montati sull'uscita a bassa velocità o sull'uscita ad alta velocità.
- Non lasciare mai che il cavo penzoli da dove un bambino potrebbe afferrarlo.
- Non lasciare mai che il corpo motore, il cavo o la spina si bagni.
- Non cercare di inserire nulla attraverso le bocchette per l'aria.
- Prima di usare questo apparecchio, collocarlo su una superficie piana, lontano dal bordo del piano di lavoro. Assicurarsi che vi sia una distanza di almeno 10 cm dalle pareti, e che le bocchette dell'aria non siano ostruite. Non collocare l'apparecchio sotto a una credenza.
- Un utilizzo scorretto dell'apparecchio può provocare serie lesioni fisiche.
- Non esercitare una forza eccessiva quando si preme il touchscreen e non utilizzare mai un oggetto appuntito per azionarlo.
- Non utilizzare la frusta per miscele pesanti (ad es. scrematura di grassi e zucchero) in quanto si potrebbe danneggiare.
- Il cavo di alimentazione deve essere utilizzato riducendo al minimo il rischio che l'utilizzatore s'ingarbugli o s'inciampi. È permesso l'uso delle prolunghe se si presta la dovuta attenzione durante l'uso. Se è utilizzata una prolunga:
o Il valore nominale della tensione contrassegnato sulla prolunga deve essere almeno equivalente a quello dell'apparecchio
Il cavo deve essere sistemato in modo che non penzoli dai piani di lavoro o dai tavoli per evitare che possa essere afferrato dai bambini o che causi cadute accidentali. Se l'apparecchio è di modello provvisto di messa a terra, la prolunga deve essere costituita da un cavo elettrico triplo inclusivo di messa a terra. Il valore nominale della tensione dell'apparecchio è indicato sotto l'unità.
- Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridotte capacità psicofisico-sensoriali, o con esperienza e conoscenze insufficienti solo nel caso in cui siano state attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile su come utilizzare un apparecchio in modo sicuro e siano consapevoli dei pericoli.
- Questo apparecchio non dev'essere utilizzato dai bambini. Tenere apparecchio e cavo lontani dalla portata dei bambini.
- Sorvegliare i bambini, assicurandosi che non giochino con l'apparecchio.
- Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso domestico per cui è stato realizzato. Kenwood non si assumerà alcuna responsabilità se l'apparecchio viene utilizzato in modo improprio o senza seguire le presenti istruzioni.
- La potenza nominale massima si basa sull'accessorio mini tritatutto/macinio che assorbe il massimo carico. Altri accessori possono assorbire meno energia.
- Questo apparecchio non può essere utilizzato insieme a un timer esterno o con un sistema di controllo remoto.
- Non spostare né sollevare la testa dell'impastatrice quando l'attrezzatura è montata perché l'impastatrice potrebbe diventare instabile.
- Non utilizzare il dispositivo vicino al bordo o se sporge dal piano di lavoro o applicare forza ad un accessorio quando installato, poiché ciò potrebbe rendere l'unità instabile e farla ribaltare, il che potrebbe causare un infortunio.
- Non utilizzare mai un accessorio non autorizzato.
- Non utilizzare più di una presa (presa per l'utensile per ciotola e presa per la velocità lenta) alla volta.
- Assicurarsi che la ciotola sia sempre montata quando si utilizza un utensile per ciotola.
Modalità di cottura
- Come per qualunque apparecchio per cottura a induzione, evitare di collocare carte di credito, supporti magnetici o altri apparecchi elettronici sensibili vicino all'apparecchio dopo averlo acceso.
- Non lasciare mai l'apparecchio incustodito quando non è in modalità di cottura.
- Quando l'apparecchio viene lasciato incustodito nella modalità di cottura, prestare molta attenzione a quanto segue:
o verificare che siano seguite le istruzioni riguardanti le temperature e le quantità massime degli ingredienti da cucinare;
o assicurarsi che l'apparecchio e il cavo elettrico siano tenuti fuori dalla portata dei bambini e che l'apparecchio sia posizionato lontano dal bordo della superficie di lavoro;
o controllare regolarmente la cottura per accertarsi che sia aggiunta agli ingredienti una quantità sufficiente di liquido e che i cibi non stiano cuocendo troppo.
- Non usare mai un accessorio danneggiato. Farlo controllare o riparare: vedere alla sezione 'Manutenzione e assistenza tecnica'.
o Non usare mai un accessorio non approvato, oppure più di un accessorio alla volta.
o Non superare mai le capacità massime e, quando si utilizza la cottura ad induzione, non superare mai il livello massimo di 3 litri indicato all'interno della ciotola..
- Prestare sempre attenzione quando si maneggia o si tocca qualsiasi parte dell'apparecchio in modalità di cottura o dopo la cottura, IN PARTICOLARE LA CIOTOLA, IL PARASCHIZZI E GLI UTENSILI, poiché rimangono caldi anche dopo lo spegnimento dell'apparecchio.
- Utilizzare le maniglie per estrarre e trasportare la ciotola.
- Il simbolo contrassegnato sul prodotto indica una superficie che può diventare molto calda durante l'utilizzo.
- Prestare sempre attenzione quando si rimuovono gli utensili della ciotola dopo un uso prolungato, poiché potrebbero surriscaldarsi. La parte inferiore della ciotola rimane calda anche dopo l'arresto del riscaldamento.
- Prestare sempre attenzione durante la manipolazione e utilizzare il tappetino di protezione della superficie di lavoro quando si posiziona la ciotola su superfici sensibili al calore.
- Prestare sempre attenzione alla fuoriuscita di vapore dalla ciotola dell'impastatrice, in particolare quando si apre il coperchio nel paraschizzi o si solleva la testa dell'impastatrice.
- Se si desidera versare alimenti caldi dal mixer al frullatore, lasciarli sempre raffreddare a temperatura ambiente prima di versarli nel frullatore.
- Usare solo la ciotola e gli utensili in dotazione con questo apparecchio. Non utilizzare mai la ciotola con altre sorgenti di calore.
- Non azionare mai l'apparecchio nella modalità di cottura se la ciotola è vuota.
- A garanzia dell'uso corretto e sicuro della piastra ad induzione, controllare che la base del recipiente e i sensori della temperatura siano puliti ed asciutti prima di avviare la cottura.
- Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere posti sul piedistallo della ciotola/sulla zona di induzione poiché possono surriscaldarsi.
- Non usare questo apparecchio per friggere i cibi.
- Controllare sempre che i cibi siano ben cotti prima di mangiarli.
- Non superare i 250 ml quando si cucina con l'olio.
- Consumare i cibi entro breve tempo dopo averli cotti; in alternativa, farli raffreddare velocemente e poi refrigerarli non appena possibile.
Modalità Alta Velocità Alta Temperatura (HSHT) - Per miscelare ad alta velocità a temperature di 60°C e oltre.
- Questa funzione deve essere utilizzata solo con la frusta e/o l'accessorio di co-miscelazione.
- Non superare la capacità massima di cottura di 3 litri.
- Assicurarsi che il paraschizzi sia montato.
- L'apparecchio non deve essere lasciato incustodito.
Frusta gommata
• Non adatto per cucinare con l'olio.
Accessorio per cottura a vapore
- Questo accessorio genera vapore che potrebbe causare scottature.
- Fare attenzione a non scottarsi con il vapore che fuoriesce dal cestello per cottura a vapore, specialmente quando si toglie il paraschizzi o si solleva il coperchio del tubo introduttore per alimenti.
- Prestare sempre attenzione quando si maneggiano le parti; qualsiasi liquido, condensa, parte della vaporiera o della dell'impastatrice sarà molto calda. Utilizzare guanti da forno.
- Scollegare sempre l'apparecchio prima di montare, smontare o pulire le parti.
- Cuocere bene carni, pollame, pesce e frutti di mare. Inoltre, non cuocerli mai direttamente dal freezer.
- Non riscaldare nel cestello per cottura a vapore cibi già cotti.
Consumo di energia
- Con l'interruttore ON/OFF in posizione "I" e la porta di rete Wi-Fi attivata.
o Passa automaticamente alla modalità Networked Standby entro 20 minuti di inattività e lo schermo si spegne.
o Potenza della modalità standby in rete: <1,5 W.
- Con l'interruttore ON/OFF in posizione "I" e la porta di rete Wi-Fi disattivata.
o Passa automaticamente alla modalità Off entro 20 minuti di inattività e lo schermo si spegne.
o Potenza in modalità Off: <0,3 W.
- Con l'interruttore ON/OFF in posizione "O".
o Passaggio automatico alla modalità OFF: Non applicabile.
o Potenza in modalità Off: <0,3 W.
Prima di collegare l'apparecchio alla rete elettrica
- Assicurarsi che la tensione della vostra rete elettrica sia la stessa di quella indicata sulla targhetta sotto l'apparecchio.
- AVVERTENZA: L'APPARECCHIO DEVE ESSERE MESSO A TERRA.
- Questo apparecchio è conforme al regolamento (CE) No. 1935/2004 sui materiali e articoli in contatto con alimenti.
- Questo apparecchio è conforme ai requisiti essenziali e alle altre disposizioni pertinenti della Direttiva 2014/53/UE.
Cura e pulizia
- Prima delle operazioni di pulizia bisogna sempre spegnere l'apparecchio e togliere la spina dalla presa elettrica.
- Con il primo uso, dall'attacc® potrebbe essere visibile un po' di grasso.
Questo è normale - asportare i residui. - Le superfici metalliche dei sensori della temperatura possono mostrare segni di usura durante l'uso normale. Tuttavia, questo non compromette il rendimento del prodotto.
- Non lasciare la frusta gommata montata sull'impastatrice quando non viene utilizzata.
Apparecchio e copriprese
- Pulire con un panno umido, quindi asciugare (compresi i piedini sul lato inferiore della macchina).
- Non usare mai prodotti abrasivi né immergere in acqua questi componenti.
Frusta gommata
- Rimuovere sempre la frusta piatta flessibile dall'apparecchio prima di pulire.
- Lavare la frusta piatta flessibile e l'utensile in acqua calda e sapone e asciugare accuratamente. I componenti possono anche essere lavati in lavastoviglie.
Nota: controllare le condizioni del corpo dell'apparecchio prima e dopo l'uso e ispezionare regolarmente lo stato della frusta piatta e sostituirla in caso di segni di usura.
Ciotola, utensili, paraschizzi, accessorio di co-miscelazione
- Lavarli a mano e asciugarli a fondo, oppure lavarli in lavastoviglie (fare riferimento alla tabella R).
- Non usare mai una spazzola metallica, lana d'acciaio o candeggina per pulire la ciotola in acciaio inossidabile. Per rimuovere il calcare, usare aceto.
- Se i cibi aderiscono o si bruciano nella ciotola, asportarli per quanto possibile usando la spatola in dotazione. Riempire la ciotola di acqua calda saponata e lasciare a bagno. Asportare i residui più ostinati con una spazzola in nylon.
- L'eventuale scolorimento della ciotola non ne compromette il rendimento.
Foro di scarico
- Controllare che non vi siano residui di alimenti. Se necessario, pulire con uno spazzolino per tubature o con un bastoncino di cotone idrofilo.
Sensori della temperatura
- Passarli con un panno umido e poi asciugare. Non usare mai prodotti abrasivi o utensili appuntiti per pulire i sensori.
Accessorio per cottura a vapore
- Spegnere sempre l'apparecchio e disinserire la spina dalla presa elettrica prima di staccare l'accessorio dall'apparecchio da cucina.
- Per una pulizia più facile, lavare sempre i componenti subito dopo l'uso. Tutti i componenti possono essere lavati con acqua saponata calda e poi asciugati a fondo. In alternativa, è possibile lavarli in lavastoviglie.
- L'acqua di rubinetto e i cibi contengono sali e acidi che talvolta possono corrodere le superfici in metallo, come l'interno della ciotola dell'impastatrice. Se questo si verifica, pulire con una spazzola di nylon, una paglietta non abrasiva o un detersivo brevettato per la pulizia dell'acciaio inox.
R
Attacchi per gli accessori
① Attacco ad alta velocità (HSO)
② Attacco a bassa velocità (SSO)
③ Attacco della ciotola
④ Attacco braccio miscelatore
Impastatrice
⑤ Coperchio attacco ad alta velocità
⑥ Testa dell'impastatrice
⑦ Coperchio attacco per lavorazioni a bassa velocità
⑧ Ciotola di Kenwood Cooking Chef
⑨ Levetta alza-testa
⑩ Ghiera di controllo
⑪ Interruttore On/Off
⑫ Schermo di visualizzazione
⑬ Tappetino di protezione
⑭ Foro di scarico
15 Piedistallo della ciotola/area ad induzione
⑯ Bocchette per l'aria
⑰ Sensori della temperatura
18 Protezione termica
19 Tenuta di gomma (rimuovibile)
20 Paraschizzi
②1 Coperchio dell'introduttore per alimenti
22 Frusta K
23 Frusta gommata
⑳ Frusta a filo
25 Gancio impastatore
26 Mescolatore
27 Accessorio di co-miscelazione
28 Spatola per alta temperatura
29 Raschietto per impasto
30 Chiave
Accessorio per cottura a vapore
31 Sostegni per i manici
32 Anello di supporto
33 Manici ripiegabili
34 Vassoio estraibile
35 Portauova
Collegamento alla Kenwood World App
Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso
A
- La connessione Wi-Fi - Funziona con IEEE802.11 b, g ed n solo a 2,4 GHz.
- Compatibilità - L'app Kenwood World è compatibile con le versioni più recenti di iOS e Android.
- Ripristino delle impostazioni di fabbrica - Quando si smaltisce l'apparecchio, è importante ripristinare le impostazioni di fabbrica per proteggere i dati personali. Selezionando questa opzione verranno cancellati tutti i dati Wi-Fi memorizzati sull'apparecchio e ripristinati alle impostazioni di fabbrica.
Per ripristinare le impostazioni di fabbrica dell'apparecchio, selezionare Impostazioni > Ripristino impostazioni di fabbrica.
L'app di Kenwood World permette di impartire comandi al proprio apparecchio tramite smartphone o tablet.
1 Collegare e premere l'interruttore acceso/spento sul lato del corpo motore.
2 Selezionare Impostazioni > Wi-Fi> Connetti e seguire le istruzioni sul touchscreen.
Numero PIN
- Il numero PIN sarà necessario quando richiesto dall'app di Kenwood World.
- L'apparecchio può solo essere connesso quando il numero PIN viene visualizzato sul display. Se il PIN non è inserito correttamente, seguire le istruzioni sull'app e riprovare.
- Per visualizzare il numero PIN dell'unità, selezionare Impostazioni > Wi-Fi> Connetti e seguire le istruzioni sullo schermo del display (solo quando connesso a Wi-Fi).
Come configurare il Cooking Chef XL
Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso
Importante
- Controllare che l'area ad induzione, i sensori della temperatura e l'esterno della base della ciotola siano puliti. In caso contrario, il sensore termico viene compromesso e si avrà una cottura scadente.
Gruppo paraschizzi
- Il gruppo paraschizzi è composto da 2 pezzi: la protezione termica termico e il paraschizzi.
- La protezione termica serve a proteggere la testa dell'impastatrice dal vapore prodotto durante il processo di cottura.
- Il paraschizzi non deve essere montato sulla ciotola, a meno che non venga utilizzato insieme alla protezione termica.
- Montare e rimuovere il paraschizzi solo quando la testa dell'impastatrice è in posizione di blocco.
1 Ruotare la leva alza-testa in senso orario e sollevare la testa dell'impastatrice fino a quando non si blocca in posizione.
2 Spingere la protezione termica verso l'alto sul lato inferiore della testa dell'impastatrice fino a quando non sarà completamente bloccata.
- Se si utilizza Cooking Chef senza il riscaldamento, non è necessario montare la protezione termica, a meno che non si utilizzi il paraschizzi.
3 Montare la ciotola sulla base. Ruotare in senso orario per bloccare in posizione.
4 Posizionare l'utensile richiesto nell'attacco della ciotola o nell'attacco del braccio miscelatore, se si utilizza il braccio miscelatore, posizionando il perno nell'incavo e poi ruotando fino a bloccarlo in posizione.
- Per rimuovere un utensile, invertire il passaggio precedente (Utilizzare sempre quanti da forno per rimuovere utensili dopo la cottura).
- Braccio miscelatore - quando si utilizza il braccio miscelatore, è possibile utilizzare anche l'accessorio di co-miscelazione per migliorare l'azione di miscelazione, vedere "Come montare e rimuovere l'accessorio di co-miscelazione".
5 Per abbassare la testa dell'impastatrice, sollevarla leggermente e ruotare la leva alza-testa in senso orario. Abbassarla fino a quando non si bloccherà in posizione.
6 Appoggiare il paraschizzi sul bordo della ciotola e poi spostarlo in avanti fino a inserirlo bene.
- Durante la miscelazione è possibile aggiungere gli ingredienti direttamente nella ciotola, utilizzando l'imbuto.
7 Per estrarre il paraschizzi basta semplicemente allontanarlo dall'apparecchio.
Nota: il paraschizzi rimarrà attaccato allo schermo protettivo quando la testa del mixer viene sollevata a meno che non venga rimossa prima di sollevare la testa dell'impastatrice.
8 Per togliere la protezione termica, sollevare la testa dell'impastatrice finché non si blocca. Estrarre l'utensile, quindi spingere la protezione termica verso il basso per staccarla dalla base della testa dell'impastatrice.
Come montare la frusta gommata
Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso
G1
La lama dell'aletta è fornita già installata in dotazione e deve sempre essere rimossa prima delle operazioni di pulizia.
1 Installare l'aletta della lama flessibile con cautela sull'utensile posizionando la base dell'aletta della lama nella scanalatura e poi fissando un lato nell'incavo prima di agganciare delicatamente l'estremità in posizione. Ripetere dall'altro lato.
Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso
H1
- Non utilizzare l'accessorio di co-miscelazione per miscelare quando si usa la frusta K, la frusta, il gancio impastatore o la frusta gommata.
• L'accessorio di co-miscelazione può essere utilizzato per favorire l'azione di miscelazione.
1 Incastrare l'accessorio di co-miscelazione sul lato della ciotola con il rilievo verticale sull'interno e la clip di fermo sull'esterno.
2 Ruotare l'accessorio in senso antiorario posizionandola in asse con i manici della ciotola.
3 Per smontare, svolgere la procedura in senso contrario.
Utilizzo di Cooking Chef XL - Funzionamento manuale (modalità di cottura)
Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso
11
- Fare attenzione nel toccare o utilizzare qualsiasi parte dell'apparecchio quando si è in modalità cottura o dopo la cottura, IN PARTICOLARE CIOTOLA E UTENSILI, poiché rimangono CALDI a lungo anche dopo che l'apparecchio è stato spento.
- Utilizzare i due manici laterali per rimuovere e trasportare la ciotola. Usare guanti da forno quando si maneggiano la ciotola calda e gli accessori caldi.
1 Aggiungere gli ingredienti da cuocere.
2 Montare l'accessorio necessario e il paraschizzi.
3 Impostare il tempo, la velocità e la temperatura richiesti.
Ruotare la ghiera di controllo in senso antiorario per utilizzare gli intervalli di agitazione e impulso. Ruotare la ghiera di controllo in senso orario per utilizzare le velocità continue.
4 Premere la ghiera di controllo per iniziare.
- Per arrestare l'apparecchio in qualsiasi momento, premere la manopola di controllo. Prestare attenzione perché l'unità è molto calda.
- Per interrompere il processo di riscaldamento in qualsiasi momento, portare la temperatura su "OFF".
- Se in qualsiasi momento si solleva la testa dell'impastatrice durante un'operazione, il processo di riscaldamento si interromperà e l'accessorio della ciotola si fermerà e non si riavvierà fino quando la testa dell'impastatrice verrà abbassata. Per riavviare il mixer, abbassare la testa dell'impastatrice e premere la ghiera di controllo.
5 Una volta che il timer è scaduto e la cottura è terminata, l'apparecchio emette 3 segnali acustici.
Nota: se non è stata impostata alcuna ora, il processo di riscaldamento e di miscelazione termina automaticamente quando il timer ha raggiunto le 8 ore.
Suggerimenti e consigli - Cottura
- Per alcune ricette, in particolare quelle ad alto contenuto di acqua, non sarà possibile raggiungere temperature di cottura oltre 100°C (ossia il punto di ebollizione dell'acqua).
- Quando si desidera aggiungere ingredienti nella ciotola in fase di cottura, ridurre la velocità e versarli in modo lento e continuo.
- Per riscaldare velocemente le salse, mescolarle in modo continuo.
- Se durante la cottura viene utilizzato il paraschizzi, toglierlo sempre prima di sollevare la testa dell'impastatrice.. Attenzione alla condensa che si forma sul paraschizzi e sulla protezione termica.
- Sollevare la testa dell'impastatrice lentamente, per consentire all'eventuale liquido presente sulla parte sottostante della protezione termica di rifluire nella ciotola.
- Sono disponibili quattro funzioni di ritardo di miscelazione che consentono di selezionare la quantità appropriata di miscelazione per le singole ricette. Alcune ricette richiedono una miscelazione continua per evitare che gli ingredienti si attacchino al fondo della ciotola, mentre altre trarranno beneficio da una miscelazione intermittente per mantenere la consistenza del cibo.
Modalità alta velocità, alta temperatura (HSHT) (Per miscelare ad alta velocità a temperature di almeno 60° C)
Importante - Modalità Alta Velocità Alta Temperatura (HSHT)
- Se la temperatura della ciotola supera i 60°C, per motivi di sicurezza la velocità viene automaticamente limitata anche se è stata selezionata una velocità superiore.
- La velocità non aumenta automaticamente quando la temperatura scende al di sotto dei 60°C. È necessario portare la velocità in posizione OFF e selezionare nuovamente la velocità desiderata.
- Questa funzione DEVE essere utilizzata SOLO con la frusta e/o con il braccio miscelatore.
• Non si deve superare la capacità massima di cottura di 3 litri e ci si deve assicurarsi che il paraschizzi sia montato.
• La macchina non deve essere lasciata incustodita.
1 Selezionare il tempo (se applicabile), la velocità e la temperatura di 60°C o superiore.
2 Verrà visualizzato un avviso sullo schermo per informare che si sta entrando in modalità HSHT
3 Quando l'avviso sarà stato letto e compreso, premere YES (Si) per confermare che accetta di entrare in modalità HSHT.
4 Premere la ghiera di controllo per avviare.
Ricette
| Ricetta Accessorio | usato | Impostazione predefinita/ Impostazione manuale | Ingredienti |
| Crème Anglaise |  | Impostazioni manuali | Aggiungere i seguenti ingredienti tutti insieme:250 g di latte intero250 g di panna intera1 cucchiaino di estratto di vaniglia2 cucchiaio di farina di mais96 g di tuorlo d'uovo  80 g di zucchero semolato |
| Budino di riso |  | Impostazioni manuali | Aggiungere i seguenti ingredienti tutti insieme:150 g di riso a grani corti1 litro di latte intero75 g di zucchero semolato2 cucchiaini di estratto di vaniglia |
Utilizzo di Cooking Chef XL - Funzionamento manuale (non cottura)
Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso
J1
- Non utilizzare la frusta per miscele pesanti (miscele pronte per dolci e per sbattere burro e zucchero) in quanto si potrebbe danneggiare.
• Non superare mai le capacità massime indicate, per non rischiare di sovraccaricare la macchina. - Prima di utilizzare l'apparecchio, accertarsi che i piedini sul lato inferiore della macchina e la superficie di lavoro siano puliti e asciutti.
1 Aggiungere gli ingredienti da miscelare.
2 Impostare il tempo, la velocità e la temperatura richiesti.
Nota: per utilizzare la macchina come mixer senza riscaldamento, selezionare 'Off' quando si imposta la temperatura. Ruotare la ghiera di controllo in senso antiorario per utilizzare gli intervalli di agitazione e impulso. Ruotare la ghiera di controllo in senso orario per utilizzare le velocità continue.
3 Montare l'accessorio e il paraschizzi necessari, del caso.
4 Premere la ghiera di controllo per iniziare.
- Per arrestare l'unità in qualsiasi momento, premere la ghiera di controllo. In modalità di cottura, fare attenzione poiché l'unità sarà molto calda.
-
Per interrompere il processo di riscaldamento in qualsiasi momento, portare la temperatura su "OFF".
-
Se in qualsiasi momento si solleva la testa dell'impastatrice durante un'operazione, il processo di riscaldamento si interromperà e l'accessorio della ciotola si fermerà e non si riavvierà fino quando la testa dell'impastatrice verrà abbassata. Per riavviare il mixer, abbassare la testa dell'impastatrice e premere la ghiera di controllo.
5 Una volta che un programma sarà terminato, l'apparecchio emetterà 3 segnali acustici. - N.B.: se non è stato impostato alcun valore di tempo, i processi di cottura e miscelazione termineranno automaticamente quando il timer avrà raggiunto 8 ore.
Suggerimenti e consigli - Non cottura
- Per evitare schizzi di ingredienti, aumentare gradualmente la velocità.
- Frusta K - Per incorporare completamente gli ingredienti smettere di mescolare e raschiare la scodella con la spatola frequentemente.
- Utilizzare ingredienti freddi per dolci, a meno che la ricetta indichi il contrario.
- Quando si amalgamano burro/margarina e zucchero per preparare dolci, usare sempre burro a temperatura ambiente o ammorbidirlo prima.
- Frusta gommata - Due lame ad aletta sono in dotazione con la frusta gommata ad alta temperatura. Usare una lama per preparare le ricette dolci e l'altra per le ricette salate.
- Frusta a filo - Non utilizzare la frusta per miscele pesanti (miscele pronte per dolci e per sbattere burro e zucchero) in quanto si potrebbe danneggiare.
- Prima di montare gli albumi, accertarsi che non vi sia unto o tuorlo d'uovo sulla frusta o sulla ciotola. Si ottengono i migliori risultati quando le uova sono a temperatura ambiente.
Suggerimenti e consigli - Gancio impastatore
- Non superare mai le capacità massime indicate, per non rischiare di sovraccaricare la macchina.
- Se si nota che la macchina sforza troppo durante il suo funzionamento, spegnerla, rimuovere metà dell'impasto e lavorare separatamente le due metà.
• Gli ingredienti si amalgamano meglio se si versano prima gli ingredienti liquidi. - Lievito disidratato (il tipo che deve essere ricostituito): versare l'acqua calda nella ciotola. Quindi aggiungere il lievito e lo zucchero e lasciare riposare per circa 10 minuti sino alla formazione della schiuma.
- Lievito fresco: sbriciolare nella farina.
- Altri tipi di lievito: seguire le istruzioni sulla confezione.
Tabella per l'utilizzo
| K |  |  (MAX) (Min) |  | L | ||
 |  |  |  910 g | 1 | 2 | |
 |  | 4 kg(miscela di 20 uova) | Min-Max 2-4 | |||
 | 3 kg Min-Max 5-10 | |||||
 |  (MAX) (Min) |  | L | |||
 |  |   | 1,5 kg Min-Max 4 | |||
 |  | 4 kg(miscela di 20 uova) | Min-Max 1-2 | |||
 | 3 kg Min-Max 2-5 | |||||
 |  (MAX) (Min) |  | L | |||
 |  | 16 Max 1 12 -2 | ||||
 |  |    250 g 500 g 200 g | Min 10 sec | |||
| Max 1-1 12 | ||||||
 |   × 2 180 ml | Max 1-2 | ||||
| XKD3 |  (MAX) (Min) |  | ||
 |    |  1.6 kg 960 g | Min-1 5 | |
  |  1.6 kg 720 g18-22°C 800 g 180 g | Min-1 5 | ||
Utilizzo degli utensili della ciotola di Cooking Chef XL - (velocità di funzionamento e temperature consigliate). Velocità e temperature di funzionamento consigliate)
| i | ii | iii | |
 | 20°C-59°C Min-Max | ||
| 60°C-180°C N/A | |||
 | 20°C-180°C Min-Max | ||
 | 20°C-59°C 2 | ||
| 60°C-180°C N/A | |||
 | 20°C-59°C Min-Max | ||
| 60°C-180°C |  | ||
 | 20°C-180°C |  | |
 | 20°C-180°C |  | |
 | 20°C-180°C Min-Max | ||
Utilizzo di Cooking Chef XL - Spiegazione della schermata del display
Informazioni di stato
Toccare questa icona per aprire il menu delle impostazioni.
Toccare questa icona per aprire il menu dei programmi preimpostati.
Toccare questa icona per pesare gli ingredienti nella ciotola.
Indica il tempo selezionato in ore (h), minuti (m) e secondi (s).
Indica l'intervallo di miscelazione selezionato.
Se viene selezionata una velocità intermittente (2 → 4), l'anello esterno aumenterà progressivamente e l'apparecchio si agiterà quando sarà è pieno.
Indica la temperatura selezionata.
Uno sfondo rosso pulsante indica che la macchina è in modalità riscaldamento.
Uno sfondo rosso fisso indica che la macchina ha raggiunto la temperatura impostata.
Una freccia intermittente rivolta verso il basso indica che l'apparecchio si sta raffreddando. Una freccia intermittente rivolta verso l'alto indica che la macchina si sta riscaldando.
Indica che un'impostazione (tempo, velocità o temperatura) non può essere regolata.
Questo testo indica le informazioni sullo stato.
Indica che la ciotola, il suo contenuto e tutte le parti utilizzate sono caldi. Si prega di maneggiare con cautela.
Indica che l'apparecchio è collegato a una rete Wi-Fi.
Indica che l'apparecchio è in modalità alta temperatura ad alta velocità (HSHT)
Ruotare la ghiera di controllo in senso antiorario per utilizzare gli intervalli di miscelazione e impulso.
Ruotare la ghiera di controllo in senso orario per utilizzare le velocità continue min. - max.
Impostazioni di temperatura e velocità
| Linee guidatemperatura | 60°C Fondere | I cioccolato |
| 72°C - 82°C Cottura in bianco | ||
| 98°C - 99°C Cottura a fuoco lento | ||
| 100°C Bollitura, cottura a vapore | ||
| 130°C - 140°C Saltare le verdure | ||
| 180°C Doratura | carne | |
 | (P) Impulso - | Per brevi scatti di massima potenza. |
| Intervallo miscelazione 1 - Il mixer funzionerà ad una velocità lenta costante. Usato per miscelare ingredienti leggeri in miscele più spesse. | ||
| Intervallo miscelazione 2 - Miscelazione intermittente con brevi pause. Quando impostato a questa velocità, il dispositivo funziona in modo intermittente a velocità lenta ogni 10 secondi per 1,5 giri. | ||
| Intervallo miscelazione 3 - Miscelazione intermittente con pause medie. Quando impostato a questa velocità, il dispositivo funziona in modo intermittente a velocità lenta ogni 30 secondi per 1,5 giri. | ||
| Intervallo miscelazione 4 - Miscelazione intermittente con pause lunghe. Quando impostato a questa velocità, il dispositivo funziona in modo intermittente a bassa ogni 5 minuti per 1,5 giri. | ||
| Velocità min - max | Velocità continue che aumentano gradatamente fino al max. | |
| HSHT | Per miscelare a temperature superiori a 60°C con velocità min. - max. | |
Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso
1 Rimuovere il coperchio dell'attacco ad alta velocità/attacco a bassa velocità (se del caso).
Coperchio attacco alta-velocità
• Per rimuovere il coperchio, afferrare l'impugnatura e sollevare verso l'alto.
- Per inserire il coperchio, posizionario sull'attacco e spingere verso il basso.
Coperchio per attacco a bassa-velocità
- Per rimuovere il coperchio, afferrare l'impugnatura sulla parte inferiore e tirare verso l'esterno.
- Per inserire, posizionare il fermo in cima al coperchio nella rientranza dell'attacco e spingere per incastrare in posizione.
2 Montare l'accessorio secondo le istruzioni specifiche indicate.
3 Impostare il tempo e la velocità richiesti.
4 Premere la ghiera di controllo per iniziare.
5 Per fermare l'unità in qualsiasi momento, premere nuovamente la ghiera di controllo.
Ricetta
Marinata di prugne
200 g di miele liquido
40 g di prugne molli
40 ml di acqua
1 Mettere tutti gli ingredienti nel mini tritatutto/macinino. Refrigerare durante la notte.
2 Montare l'accessorio sull'apparecchio.
3 Attivare impulso per 4 secondi.
4 Utilizzare come richiesto.
(Nota: l'accessorio mini tritatutto/macinino è disponibile per l'acquisto separatamente)
Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso
Importante
- Posizionare sempre l'apparecchio su una superficie asciutta, piana e stabile prima della pesatura.
• Non esercitare pressione sul dispositivo o sulla ciotola durante la pesatura poiché influirà sulla precisione della bilancia. - La funzione di pesatura può essere utilizzata con la testa dell'impastatrice in posizione verso il basso o verso l'alto.
• La funzione di pesatura è precisa fino a 6 kg.
1 Selezionare la funzione di pesatura 📋 sul touchscreen.
2 Montare la ciotola.
3 Azzerare la bilancia.
4 Pesare gli ingredienti.
5 Per passare da un'unità all'altra, toccare il pulsante dell'unità sullo schermo di pesatura.
Utilizzo di Cooking Chef XL - Preimpostazioni
Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso
N1
1 Selezionare il menu predefinito.
2 Scegliere l'impostazione che si desidera utilizzare.
3 Seguire le istruzioni visualizzate sullo schermo.
4 Per fermare l'unità in qualsiasi momento, premere la ghiera di controllo. Fare attenzione poiché la ciotola e gli utensili saranno molto caldi.
Tabella di utilizzo preimpostato
| Le impostazioni predefinite possono essere regolate in base alla ricetta, ove disponibile.Le impostazioni non regolabili sono indicate dall'icona Quando viene visualizzato "Riscaldamento" viene sul display, il timer non inizierà il conto alla rovescia fino al raggiungimento della temperatura corretta. | |||||
| Preimpostazione Utensile consigliato Impostazioni predefinite(regolabili) | Fasemantenimento al caldo |  (Max) | Idee/usi ricette | ||
| Sbattere bianchi d'uovo |  |  - 5 min)  | 16 Albumi per la mousse al cioccolato | ||
| Pan di Spagna |  |  30 sec - 5 min)  | 4 kg (miscela di 20 uova) | Pan di Spagna, cupcake | |
| Impastare l'impasto |  |  min - 30 min)  |  1,6 kg | Panini, pizza | |
| Far lievitare l'impasto |  |  (5 min - 2 ora) : - 35°C) | Far lievitare l'impasto | ||
| Fondere il cioccolato |  |  min - 2 ore)  | 500 g Mousse al cioccolato | ||
| Meringa svizzera |  |  min - 20 min)  | [02W8] x 8 | Base per glassa di crema al burro | |
| Meringa italiana |  |  1 min - 20 min)  - 85°C |   x 8 | Torta meringata al limoneBaked Alaska (Torta di pan di Spagna e gelato ricoperta di meringa) | |
Composta di frutta 20 m° |  (5 sec - 2 ora)   | 30 min62°C | 1,5 kg Ripieni per dolci, condimenti per dessert | ||
| Popcorn |  |  min - 10 min)  | [26HX] 20g[4SZ8] 20g | Per popcorn fresco fatto in casa*Per ottenere i migliori risultati, utilizzare sempre la pre-impostazione. | |
(Max)
Tabella di utilizzo preimpostato - Continua
| PreImpostazione Utensile consigliato Impostazioni predefinite(regolabili) | Fasemantenimento al caldo | (Max) | Idee/usl ricette | ||
| Cuocere a vapore |  | 20 min(5 min - 45 min)OFF100°C | 450 g Salmone al cartoccio | ||
| Piatti unici |  | 40 min(5 sec - 8 ora)3 - 41 - 4103°C - 140°C | 30 min62°C | 3 L Bolognese | |
| Minestrone ConVerdure E Cerali |  | 20 min(5 sec - 8 ora)3 - 41 - 4103°C - 140°C | 30 min62°C | 3 L Minestrone brodin | |
| Cottura lenta 2 hrs |  | 5 sec - 8 ora)3 - 41 - 498°C - 140°C | 30 min62°C | 3 L Boeuf | bourguignon |
Ricette
| Ricetta Accessorio | usato | Impostazione predefinita/ Impostazione manuale | Ingredienti |
| Minestrone |  | Minestrone Con Verdure E Cereali20 minuti2 - 398° C | Aggiungere i seguenti ingredienti tutti insieme:100 g di pancetta a dadini2 spicchi d'aglio tritati50 g di riso Arborio21⁄2 cucchiai di passata di pomodoro70 g di verza1 cucchiaino di rosmarino essiccato2 cucchiaini di salvia secca1 gambo di sedano affettato60 g di porri affettati75 g di cipolle affettati75 g di carote affettati1 litro di brodo vegetale caldoSale e pepe |
| Manzo alla Stroganoff |  | Piatto unico30 minuti2 - 3103° C | Aggiungere i seguenti ingredienti tutti insieme:600 g di manzo a dadini1 cucchiaio di paprika1 cucchiaio di burro1 spicchio d'aglio tritato400 g brodo di carne200 g funghi, affettati150 g di cipolle, affettate300 g di carote, affettate200 ml di panna semigrassa1 cucchiaio amido di mais1 cucchiaio d'acqua} miscelare insiemeSale e pepe |
| Popcorn |  | PopcornminOFF180° C | Aggiungere i seguenti ingredienti tutti in una volta:50 g di chicchi di popcorn20 g di olio di girasole*Per ottenere i migliori risultati, utilizzare sempre la pre-impostazione. |
Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso
01
- Attenzione nel maneggiare qualsiasi cosa: eventuali liquidi, condensa e la sezione del cestello o dell'impastatrice scotteranno. Usare guanti da forno.
- Non cercare di inserire un utensile per miscelare mentre si usa il cestello per cottura a vapore.
• Non cuocere alimenti nella ciotola del mixer mentre si usa il cestello per cottura a vapore. - Non lasciare che l'apparecchio giunga ad ebollizione senza acqua: aggiungere altra acqua se necessario.
- Durante l'uso del cestello per cottura a vapore, tenere sempre l'apparecchio Cooking Chef lontano dalle pareti e non collocarlo sotto a credenze: il vapore potrebbe causare danni.
1 Appoggiare il vassoio estraibile su una superficie in piano, controllando che i manici siano ripiegati verso l'interno.
2 Inserire l'anello di supporto sul vassoio, verificando che i sostegni per i manici sul vassoio si inseriscano vicino alle fessure a V sul vassoio.
3 Ora aprire i manici verso l'esterno e agganciarli ai loro sostegni.
4 Appoggiare i cibi da cuocere sul vassoio. Le verdure vanno pulite e fondo e pelate, se del caso.
5 Aggiungere la necessaria quantità di acqua nella ciotola (vedere la tabella per la cottura). È consigliabile usare acqua filtrata, che riduce sia il calcare che la comparsa di macchie.
6 Inserire il cestello nella ciotola: non occorre regolare l'altezza.
7 Ora montare il paraschizzi sulla testa dell'impastatrice.
8 Montare la ciotola e il cestello per cottura a vapore sull'impastatrice.
9 Abbassare la testa dell'impastatrice e poi montare il paraschizzi.
10. Selezionare la pre-impostazione del vapore e regolare il tempo di cottura (secondo la tabella di cottura consigliata). Premere la ghiera di controllo per iniziare
11 Lasciar cuocere per il tempo richiesto.
12 Estrarre il paraschizzi.
13 Sollevare la testa dell'impastatrice.
14 Sollevare ed estrarre il cestello per cottura a vapore tenendolo dai manici, avendo cura che essi non si ripieghino verso l'interno.
15 Appoggiare il cestello su un piatto grande, o su un altro recipiente idoneo.
16 Sganciare i manici e ripiegarli verso il centro. Sollevare ed estrarre l'anello di supporto, quindi aprire i manici verso l'esterno.
17 Infine, estrarre gli alimenti dal cestello.
Suggerimenti e consigli
- Il liquido rimasto nella ciotola è ottimo per preparare zuppe o brodini. Prestare attenzione perché sarà molto caldo.
• Lasciare spazio fra un pezzo di cibo e l'altro.
Se si cuociono molti cibi insieme, mescolarli a metà cottura.
• Cibi tagliati a pezzetti di dimensioni simili cuoceranno in modo più uniforme. - Per cuocere insieme a vapore cibi di tipo diverso: se un particolare alimento richiede meno tempo di cottura, aggiungerlo in seguito.
- Se si solleva il coperchio del tubo per introdurre gli alimenti o si toglie il paraschizzi,, dall'apparecchio esce vapore e la cottura potrà richiedere più tempo.
- I cibi continuano a cuocere anche quando l'impastatrice si spegne, quindi toglierli subito dall'apparecchio.
Se i cibi non sono cotti a sufficienza, impostare nuovamente il tempo di cottura. Potrebbe essere necessario aggiungere altra acqua. - I tempi di cottura sono a semplice titolo di guida. Controllare sempre che i cibi siano ben cotti prima di mangiarli.
Tabella di utilizzo
[P]  |  (MAX) (Mins) | [GC2S] | [zCG2] | |
 |  | 450 g 20 500 ml | ||
 |  | 3 15 500 ml | ||
 | 450 g 15 500 ml | |||
  | 450 g 20-30 650 ml | |||
 | 450 g 30-40 650 ml | |||
 | 300 g | 30-40 650 ml | ||
  | 450 g | 15-20 | 500 ml | |
Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso
Q1
• Gancio impastatore - questo utensile è impostato presso il luogo di fabbricazione e non è regolabile.
- La frusta e la frusta K devono quasi toccare il fondo della ciotola. Se necessario, regolare l'altezza utilizzando la chiave in dotazione.
- Il braccio miscelatore e la frusta gommata - Il braccio miscelatore e la frusta gommata devono appena toccare il fondo della ciotola.
Frusta, frusta K, frusta gommata - Regolazione
1 Disinserire la spina dell'apparecchio dalla presa elettrica.
2 Sollevare la testa dell'impastatrice e inserire la frustra, la frusta K o la frusta gommata ad alta temperatura.
3 Abbassare la testa dell'impastatrice. Se occorre regolare il gioco, sollevare la testa e staccare l'utensile.
4 Usando la chiave fornita, allentare a sufficienza il dado per consentire la regolazione dell'alberino. Per abbassare l'utensile verso il fondo della ciotola, ruotare in senso antiorario l'alberino. Per sollevare l'utensile allontanandolo dal fondo della ciotola, ruotare l'alberino in senso orario.
5 Stringere nuovamente il dado.
6 Montare l'utensile sul mixer e abbassare la testa dell'impastatrice. (Controllare la sua posizione - vedi i punti suddetti).
7 Se necessario, ripetere questa procedura fino a quando l'utensile è regolato in modo corretto. A questo punto, stringere bene il dado.
Regolazione del braccio miscelatore
1 Staccare l'apparecchio dalla presa di corrente.
2 Sollevare la testa dell'impastatrice e inserire il braccio miscelatore.
3 Abbassare la testa dell'impastatrice. Se l'utensile deve essere regolato, sollevare la testa dell'impastatrice e utilizzare la chiave inglese per allentare il dado e poi abbassare la testa dell'impastatrice.
4 Per abbassare l'utensile più vicino al fondo della ciotola, ruotare la ghiera di regolazione in senso orario. Per alzare l'utensile più lontano dal fondo della ciotola, ruotare la ghiera di regolazione in senso antiorario.
5 Stringere nuovamente il dado.
- In caso di qualsiasi problema relativo al funzionamento dell'apparecchio, prima di contattare il servizio assistenza si consiglia di consultare la sezione "Guida alla risoluzione problemi", o di visitare il sito www.kenwoodworld.com.
- NB L'apparecchio è coperto da garanzia, nel rispetto di tutte le disposizioni di legge relative a garanzie preesistenti e ai diritti dei consumatori vigenti nel Paese ove l'apparecchio è stato acquistato.
- In caso di guasto o cattivo funzionamento di un apparecchio Kenwood, si prega di inviare o consegnare di persona l'apparecchio a uno dei centri assistenza KENWOOD. Per individuare il centro assistenza KENWOOD più vicino, visitare il sito www.kenwoodworld.com o il sito specifico del Paese di residenza.
- Disegnato e progettato da Kenwood nel Regno Unito.
• Prodotto in Cina.
IMPORTANTI AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA SUI RIFIUTI DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE (RAEE)
Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve essere smaltito insieme ai rifiuti urbani.
Deve essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che offrono questo servizio.
Guida alla risoluzione problemi
| Problema Causa Soluzione | ||
| L'apparecchio non funziona nella modalità di cottura, viene visualizzato un messaggio di errore ed emesso un segnale acustico. | Uno dei sensori di sicurezza si è attivato. | Verificare se sullo schermo di visualizzazione è stata notificata la causa. Controllare che la testa sia abbassata e bloccata. Verificare che tutti i coperchi degli attacchi siano correttamente inseriti. Verificare che la protezione termica sia montata in modo corretto. Controllare che la ciotola di Kenwood Cooking Chef sia ben nserita. |
| L'apparecchio cambia velocità o la velocità viene limitata durante la cottura. | La velocità viene limitata in modo automatico quando i contenuti della ciotola raggiungono 60°C e l'indicatore di avviso di alta temperatura si accende. | Questo è un accorgimento di sicurezza. |
| I cibi si bruciano sul fondo della ciotola. | 1 La temperatura impostata potrebbe essere eccessiva.2 Viene usato l'utensile sbagliato.3 L'intervallo tra le azioni di miscelazione è troppo lungo.4 L'utensile potrebbe non raggiungere la parte bassa della ciotola.5 Il tempo impostato per il timer è troppo lungo.6 Il sensore e/o la base della ciotola possono non essere puliti. | 1 Ridurre la temperatura.2 Verificare se è utilizzato l'utensile più adatto e se è stato regolato correttamente.3 Aumentare la frequenza delle azioni di miscelazione o selezionare miscelazione continua.4 Regolare l'utensile.5 Cuocere per meno tempo (ma verificare che i cibi non siano crudi).6 Controllare che queste aree vengano tenute pulire e asciutte. |
| La consistenza dei cibi non viene mantenuta. | 1 La temperatura selezionata è eccessiva.2 L'intervallo tra le azioni di miscelazione è troppo breve.3 Gli ingredienti sono stati colti per troppo tempo.4 Viene usato l'utensile sbagliato. | 1 Ridurre la temperatura.2 Ridurre la frequenza delle azioni di miscelazione.3 Ridurre il tempo di cottura (controllando che i cibi non siano crudi).4 Verificare che l'utensile usato sia quello più adatto. |
| La velocità di miscelazione non è uniforme. | 1 Ingredienti troppo grossi, troppo duri o troppo solidi. | 1 Tagliare gli ingredienti a pezzetti più piccoli, asportare i noccioli dalla frutta, fondere lentamente gli ingredienti senza usare alcun utensile (ma verificare di aver selezionato una velocità).2 Aggiungere gli ingredienti dopo aver abbassato la testa.3 Verificare che l'utensile usato sia quello più adatto. |
| È difficile chiudere la testa dell'impastatrice. | 1 Ingredienti duri, come il cioccolato, sul fondo della ciotola possono impedire alla testa dell'impastatrice di bloccarsi in posizione abbassata.2 Il braccio miscelatore è stato montato in modo scorretto. | 1 Aggiungere gli ingredienti dopo aver abbassato la testa dell'impastatrice.2 Assicurarsi che il braccio miscelatore sia montato sull'attacco del braccio miscelatore. |
| L'uso degli accessori limita la velocità del motore. | È stato inserito un recipiente caldo. Estrarre | recipiente, oppure lasciarlo raffreddare fino a 60°C. |
| La frusta a filo o la frusta K sbatte contro il fondo della ciotola o non raggiunge gli ingredienti sul fondo della ciotola.Il frullino per crema ad alta temperatura non raccoglie gli ingredienti dal fondo della ciotola. | L'accessorio è posizionato ad un'altezza sbagliata che deve essere regolata. | Regolare l'altezza usando una chiave adatta - vedere la sezione "Regolazione dell'altezza dell'utensile". |
| La frusta a fili grossi, la frusta K o la frusta gommata sbattono contro l'accessorio di co-miscelazione. | L'accessorio di co-miscelazione è montato. | Rimuovere l'accessorio di co-miscelazione: deve essere utilizzato solo quando si usa il braccio miscelatore. |
Guida alla risoluzione problemi - Continua
| Problema Causa Soluzione | ||
| Impossibile montare un accessorio per lavorazione a bassa velocità. | Verificare che l'accessorio sia compatibile con il modello di macchina. È necessario un accessorio dotato di sistema di innesto a rotazione (Modello KAX) | L'accessorio deve essere dotato di per poter essere montato sull'attacco.Se le attrezzature di cui si dispone si avvalgono di sistema di attacco a barra (Bar Connection System) si dovrà utilizzare l'adattatore KAT002ME per inserirle mediante l'innesto a rotazione (Twist Connection System) sull'impastatrice.Per maggiori informazioni, visitare il sito www.kenwoodworld.com/twist. |
| L'impastatrice si arresta durante il funzionamento. | Attivazione della protezione da sovraccarico o surriscaldamento del sistema.Quantità massima superata. | Scollegare il cavo elettrico e verificare che non vi siano ostruzioni o surriscaldamento.Se la macchina non funziona, rimuovere parte degli ingredienti per ridurre il carico e riaccenderla.Se il problema persiste, scollegare il cavo elettrico e lasciare riposare la macchina per 15 minuti. Inserire la spina nella presa di corrente e selezionare nuovamente la velocità.Se la macchina non si riavvia dopo aver seguito la procedura indicata in precedenza, contattare il "Servizio Assistenza Clienti" per richiedere ulteriore assistenza. |
| L'impastatrice si arresta durante il funzionamento. | Protezione termica rimossa o coperchio di attacco rimosso. | Montare lo schermo termico o il coperchio della presa, quindi riavviare. |
| Lo schermo si spegne. L'impastatrice | è stata collegata per oltre 20 minuti senza funzionare per cui è entrata in modalità Stand-by. | Premere lo schermo al tocco o ruotare la ghiera di controllo per effettuare il reset. |
| L'impastatrice si arresta durante il funzionamento. | Protezione termica rimossa o coperchio dell'attacco rimosso. | Rimontare la protezione termica o il coperchio dell'attacco e quindi riavviare. |
| Lo schermo di visualizzazione mostra un codice di errore alfanumerico. | L'apparecchio non funziona correttamente. | Contattare uno dei centri assistenza autorizzati KENWOOD. Per individuare il centro assistenza KENWOOD più vicino, visitare il sito www.kenwoodworld.com o il sito specifico del Paese di residenza. |
| Non c'è corrente/il display non si illumina. | L'apparecchio non è collegato alla corrente.Interruttore On/Off non attivato.L'apparecchio è entrato in modalità di standby. | Controllare che la spina sia inserita nella presa di corrente.Premere l'interruttore On/Off nella posizione On.Toccare lo schermo o ruotare la ghiera di controllo. |
| L'apparecchio non funziona. Non è stata premuta la ghiera di controllo. Premere la | ghiera di controllo per iniziare la cottura. | |
| Il contatore non procede a contare alla rovescia sul display. | Durante la fase di riscaldamento il contatore non procederà a contare alla rovescia fino a quando non sarà raggiunta la temperatura corretta.La temperatura è impostata sopra 100^ C ma il contenuto d'acqua del cibo impedisce alla temperatura di salire sopra i 100^ C. | Funzionamento normale.Ridurre o selezionare la temperatura corretta. |
| La temperatura dei cibi contenuti della ciotola non sale al di sopra di 100^ C. | Il contenuto di acqua degli ingredienti può impedire che la temperatura salga al di sopra di 100^ C. | Funzionamento normale. |
| Movimento pesante o vibrazioni durante l'azionamento. | Carico non distribuito uniformemente nella ciotola che causa vibrazioni eccessive.Superata capacità massima. Utilizzato strumento o velocità errati. | Ridurre la quantità o risistemare il cibo nella ciotola e riavviare l'apparecchio.Fare riferimento al programma pertinente e alle tabelle di velocità consigliate per lo strumento e la velocità corretti da utilizzare. |
Guida alla risoluzione problemi - Continua
| Problema Causa Soluzione | ||
| Il display mostra il messaggio di errore E:34 | Problema di connessione Wi-Fi. Controllare la password del Wi-Fi.Dimenticare la rete Wi-Fi, andare su Impostazioni > Wi-Fi > Dimentica rele.Riavviare la configurazione delle impostazioni dell'apparecchio dall'APP di Kenwood World. | |
 lampeggiamento lento | Impossibile trovare rete Wi-Fi conosciuta. L'apparecchio potrebbe essersi spostato, il router potrebbe essere spento o dover essere riavviato. | |
 lampeggiamento rapido | Wi-Fi disponibile, ma impossibile collegarsi ai server del cloud. | Il router potrebbe dover essere riavviato.In alternativa contattare il proprio Internet Service Provider.Verificare che la connessione Internet funzioni sulla rete locale. |
| Il display mostra il messaggio di errore E42 | Boil Dry Error (errore p-impostazione vapore) [Errore bollitura a secco] | Aggiungere acqua alla ciotola |
| Spiegazione dei segnali acustici dell'apparecchio | ||
| 1) Un unico segnale acustico veloce. | 1) Se si preme la ghiera di controllo per avviare o arrestare la macchina o se la testa viene sollevata durante il funzionamento | Funzionamento normale |
| 2) Segnale acustico rapido doppio | 2) Apparecchio in attesa: l'apparecchio emetterà un segnale acustico doppio 10 minuti e 5 minuti prima della fine del ciclo di mantenimento in caldo. | Funzionamento normale |
| 3) Segnale acustico triplo | 3) Significa quanto segue:- Fine del programma preimpostato- Fine del funzionamento manuale- Fine del ciclo di mantenimento in caldo- Quando l'apparecchio sta per mescolare. | Funzionamento normale |
| Quando si contatta l'assistenza clienti, potrebbe essere necessario fornire i dettagli della versione del software. Questo si trova premendo l'icona del menù delle impostazioni, quindi selezionando "Informazioni sull'apparecchio". | ||
| Il display mostra "- -". La bilancia si sta azzerando. Funzionamento normale. | ||
| Il display mostra una lettura negativa. | Display non azzerato e gli ingredienti o la ciotola/il coperchio/l'accessorio sono stati rimossi.Degli ingredienti o degli oggetti vengono premuti contro o sotto l'apparecchio.L'apparecchio viene premuto contro un muro. | Azzerare lo schermo, sostituire gli ingredienti mancaniti o rimontare la ciotola.Assicurarsi che non vi siano ingredienti o elementi premuti contro o sotto l'apparecchio.Accertarsi che vi sia spazio tra l'apparecchio e le pareti.Azzerare il display prima di pesare gli ingredienti successivi. |
| Il display non registra piccole quantità. | Le quantità pesate sono troppo piccole. Misurare con un cucchiaino o cucchiaio quantità molto piccole. | |
| Peso cambiato sul display. L'apparecchio si è mosso durante il funzionamento.È stato toccato il bordo della ciotola durante la pesatura degli ingredienti. | Porre sempre l'apparecchio su una superficie piana, asciutta e stabile prima della pesatura.Non spostare l'apparecchio né toccare la ciotola durante il funzionamento della funzione di pesatura.Azzerare il display prima di pesare gli ingredienti successivi. | |
| Impossibile passare rapidamente da unità metriche a unità di misura del sistema imperiale. | L'apparecchio si sta riconfigurando per visualizzare l'unità e la misurazione precedentemente selezionata. | Attendere 5 secondi e poi riprovare. |
Guida alla risoluzione problemi - Continua
| Problema Causa Soluzione | ||
| L'app di pesatura (peso visualizzato sul dispositivo mobile) è lenta a rispondere. | Scarsa potenza del segnale Wi-Fi.Dispositivo mobile non connesso alla stessa rete domestica Wi-Fi locale. | Assicurarsi che l'apparecchio riceva un segnale potente (contattare il fornitore di servizi Internet per indicazioni su come migliorarlo). Assicurarsi che il dispositivo mobile sia collegato alla stessa rete domestica Wi-Fi locale dell'apparecchio (andare alle impostazioni del dispositivo mobile e selezionare la propria rete Wi-Fi locale). |
| Se il problema persiste, contattare il centro assistenza Kenwood più vicino. Per individuare il centro assistenza Kenwood più vicino, visitare il sito www.kenwoodworld.com o il sito specifico del Paese di residenza. | ||
Informazioni ecocompatibilità
Porta di rete: singola porta di rete Wi-Fi, attivata tramite impostazione predefinita.
| N. di modello: TYPE: KCL95 | |
| RF Gamma frequenze: 2412 - 2472 MHz | |
| Potenza trasmissione massima: < 20 dBm |
Protocollo di comunicazione: IEEE802.11 b, g, n
Il KCL95 è provvisto di una Porta di rete Wi-Fi singola ed è progettato per essere utilizzato come apparecchiatura di rete azionata a distanza.
- La porta di rete può essere disattivata nel menu delle impostazioni Wi-Fi e selezionando "Off".
- La porta di rete può essere riattivata nel menu delle impostazioni Wi-Fi e selezionando "On".
Riattivazione: L'apparecchio può essere riattivato dalla modalità stand-by:
- Da standby in rete: toccare lo schermo del display, ruotare la ghiera di controllo o in remoto tramite l'app.
- Da standby non in rete: toccare lo schermo del display o ruotare la ghiera di controllo.
- La ciotola e il coperchio devono essere sempre tenuti montati sull'unità principale affinché questa possa essere azionata a distanza.
Ripristino delle impostazioni di fabbrica - Importante
Quando si smaltisce l'apparecchio, è importante riportarlo alle impostazioni di fabbrica per proteggere i dati personali. Selezionando questa opzione verranno cancellati tutti i dati Wi-Fi memorizzati sull'apparecchio e ripristinati alle impostazioni di fabbrica. Per ripristinare le impostazioni di fabbrica dell'apparecchio, selezionare Impostazioni> Ripristino impostazioni di fabbrica.
SITO WEB
| Modalità Consumo energetico | |
| Standby non in rete: dopo 20 minuti di inattività, lo schermo si spegne. Porta di rete Wi-Fi disattivata. | 0,2W |
| Standby in rete: dopo 20 minuti di inattività, lo schermo si spegne e tutte le porte di rete Wi-Fi rimangono attivate. | 0,7W |
| Off (spento): attivato dall'interruttore sul retro dell'unità. 0,0W |
Português
- Segurança 160-161
- Importante - impianti medici elettronici
- Modalità di cottura
- Frusta gommata
- Accessorio per cottura a vapore
- Consumo di energia
- Prima di collegare l'apparecchio alla rete elettrica
- Cura e pulizia
- Apparecchio e copriprese
- Ciotola, utensili, paraschizzi, accessorio di co-miscelazione
- Foro di scarico
- Sensori della temperatura
- Attacchi per gli accessori
- Impastatrice
- Collegamento alla Kenwood World App
- Diagrammi di utilizzo e istruzioni per l'uso
- Numero PIN
- Come configurare il Cooking Chef XL
- Importante
- Gruppo paraschizzi
- Come montare la frusta gommata
- Utilizzo di Cooking Chef XL - Funzionamento manuale (modalità di cottura)
- Suggerimenti e consigli - Cottura
- Modalità alta velocità, alta temperatura (HSHT) (Per miscelare ad alta velocità a temperature di almeno 60° C)
- Importante - Modalità Alta Velocità Alta Temperatura (HSHT)
- Utilizzo di Cooking Chef XL - Funzionamento manuale (non cottura)
- Suggerimenti e consigli - Non cottura
- Suggerimenti e consigli - Gancio impastatore
- Utilizzo degli utensili della ciotola di Cooking Chef XL - (velocità di funzionamento e temperature consigliate). Velocità e temperature di funzionamento consigliate)
- Utilizzo di Cooking Chef XL - Spiegazione della schermata del display
- Coperchio attacco alta-velocità
- Coperchio per attacco a bassa-velocità
- Ricetta
- Marinata di prugne
- Utilizzo di Cooking Chef XL - Preimpostazioni
- Suggerimenti e consigli
- Frusta, frusta K, frusta gommata - Regolazione
- Regolazione del braccio miscelatore
- IMPORTANTI AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA SUI RIFIUTI DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE (RAEE)
- Guida alla risoluzione problemi - Continua
- Informazioni ecocompatibilità
- Protocollo di comunicazione: IEEE802.11 b, g, n
- Riattivazione: L'apparecchio può essere riattivato dalla modalità stand-by:
- Ripristino delle impostazioni di fabbrica - Importante
- Português
Marca : KENWOOD
Modello : Cooking Chef XL KCL95
Categoria : Robot da cucina