Cooking Chef XL KCL95 - Monitoimikone KENWOOD - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Yleiskone integroidulla induktioliedellä
Malli	Cooking Chef XL KCL95
Kulhon tilavuus	3 litraa (maksimitäyttötaso)
Punnituskapasiteetti	Jopa 6 kg
Lämpötila-alue	20°C – 180°C (keittotila)
Nopeusasetukset	Pulssi; sekoitusvälit 1,2,3,4; jatkuvat nopeudet min–max; HSHT-tila
Mukana tulevat työvälineet	K-vatkain, vispilä, taikinakoukku, sekoitustyökalu, kuorrutusvatkain, sekoitusapukiinnike, korkean lämpötilan lasta, taikinalasta, jakoavain
Höyrytyslisälaite	Sisältyy (kädensijat, tukirengas, taittuvat kahvat, irrotettava tarjotin, munapidikkeet)
Näyttö	Kosketusnäyttö
WiFi-yhteys	IEEE 802.11 b/g/n 2,4 GHz; yhteensopiva Kenwood World App -sovelluksen kanssa
Esiohjelmat	Munanvalkuaisen vaahdotus, sienikakku, taikinan vaivaus, taikinan kohotus, suklaan sulatus, sveitsiläinen marenki, italialainen marenki, hedelmäkompotti, popcorn, höyrytys, kokonaiset ruoat, sileä keitto, hidas kypsennys
Lisälaiteportit	Nopea liitäntä, hidas liitäntä, kulhotyökalun liitäntä, sekoitustyökalun liitäntä
Virrankulutus (valmiustila)	Verkotettu: <1,5 W; ei-verkotettu: <0,3 W; pois päältä: <0,3 W
Hoito ja puhdistus	Useimmat osat astianpesukoneen kestäviä; kulhon käsinpesu suositeltavaa; pyyhi laite kostealla liinalla
Turvaominaisuudet	Ylikuormitussuoja, automaattinen nopeudenrajoitus yli 60°C, lämpösuoja, roiskesuoja, turva-anturit
Takuu	Lainsäädännön mukaisesti; ota yhteyttä valtuutettuun Kenwood-huoltoliikkeeseen

Usein kysytyt kysymykset - Cooking Chef XL KCL95 KENWOOD

Kuinka käynnistän Cooking Chef XL:n?

Aseta haluamasi aika, nopeus ja lämpötila, paina ohjauspyörää käynnistääksesi koneen. Keskeytä painamalla uudelleen.

Miksi ruoka palaa kulhon pohjaan?

Mahdollisia syitä: liian korkea lämpötila, väärä työkalu, liian pitkä sekoitusväli, työkalu ei riittävän alhaalla, liian pitkä ajastin tai likaiset anturit. Laske lämpötilaa, käytä oikeaa työkalua, lisää sekoitustiheyttä, säädä työkalun korkeutta, lyhennä kypsennysaikaa ja varmista, että kulhon pohja ja anturit ovat puhtaat ja kuivat.

Kuinka säädän työkalun korkeuden?

Irrota pistoke. Nosta sekoituspää ja aseta työkalu. Laske pää, nosta uudelleen ja poista työkalu. Löysää mukana tulevalla jakoavaimella mutteri. Vispilän, K-vatkaimen tai kuorrutusvatkaimen kohdalla: käännä akselia vastapäivään laskeaksesi, myötäpäivään nostaaksesi. Sekoitustyökalun kohdalla: käännä säätöpyörää myötäpäivään laskeaksesi, vastapäivään nostaaksesi. Kiristä mutteri säädön jälkeen.

Voinko käyttää vispilää raskaisiin seoksiin, kuten rasvan ja sokerin vaahdotukseen?

Ei, vispilä ei sovellu raskaisiin seoksiin. Käytä K-vatkainta tai kuorrutusvatkainta tällaisiin tehtäviin vispilän vahingoittumisen välttämiseksi.

Mikä on High Speed High Temperature (HSHT) -tila?

HSHT-tila mahdollistaa sekoittamisen suurilla nopeuksilla, kun kulhon lämpötila on 60°C tai enemmän. Sitä saa käyttää vain vispilän tai sekoitustyökalun kanssa. Näyttöön tulee varoitus; paina 'kyllä' vahvistaaksesi. Konetta ei saa jättää valvomatta tässä tilassa, ja maksimikapasiteetti on 3 litraa roiskesuojan ollessa paikallaan.

Kuinka yhdistän Cooking Chef XL:n WiFiin?

Kytke pistoke ja käynnistä laite. Siirry kosketusnäytöllä kohtaan Asetukset > WiFi > Yhdistä. Seuraa ohjeita ja syötä näytöllä näkyvä PIN-koodi, kun Kenwood World App pyytää sitä. Varmista, että älypuhelimesi on samassa 2,4 GHz WiFi-verkossa.

Kone pysähtyy käytön aikana. Mitä teen?

Mahdollisia syitä: ylikuormitussuoja aktivoitui, maksimikapasiteetti ylittyi tai sekoituspää nostettiin. Irrota pistoke ja tarkista esteet. Jos ylikuormitusta, poista aineksia ja käynnistä uudelleen. Jos pää nostettiin, laske se ja paina ohjauspyörää jatkaaksesi. Jos moottori ei käynnisty uudelleen, odota 15 minuuttia ja yritä uudelleen. Jos ongelma jatkuu, ota yhteyttä valtuutettuun Kenwood-huoltoliikkeeseen.

Mitä virhekoodi E34 tarkoittaa?

Virhe E34 tarkoittaa WiFi-yhteysongelmaa. Siirry kohtaan Asetukset > WiFi > Unohda verkko unohtaaksesi verkon, ja aloita sitten asennusprosessi uudelleen Kenwood World Appista. Varmista, että WiFi-salasanasi on oikein ja reititin toimii.

Kuinka puhdistan ruostumattomasta teräksestä valmistetun kulhon?

Pese kulho käsin lämpimällä saippuavedellä ja kuivaa huolellisesti, tai aseta se astianpesukoneeseen. Vältä teräsharjoja, teräsvillaa tai valkaisuainetta. Kalkkikiveä varten käytä etikkaa tai sopivaa kalkinpoistoainetta. Jos ruokaa tarttuu, liota lämpimässä saippuavedessä ja käytä nailonharjaa. Värimuutokset eivät vaikuta suorituskykyyn.

Kuinka käytän höyrytyslisälaitetta?

Aseta irrotettava tarjotin tasaiselle alustalle kahvat sisäänpäin taitettuina. Kiinnitä tukirengas tarjottimeen, taita sitten kahvat ulos ja kiinnitä tukevasti. Lisää ruoka tarjottimelle. Kaada 500 ml vettä (suodatettu suositeltavaa) kulhoon. Kokoa höyrystin kulhoon, aseta lämpösuoja ja roiskesuoja, valitse sitten Höyrytys esiohjelma näytöltä. Säädä kypsennysaika ja paina ohjauspyörää aloittaaksesi. Käytä aina uunikintaita käsitellessäsi kuumia osia.

KÄYTTÖOHJE Cooking Chef XL KCL95 KENWOOD

- Turvallisuus 346-347

- Ennen verkkovirtaan liittämistä 347

- Hoitaminen ja puhdistaminen 348-349

- Osaluettelo 350-351

- Yhteyden muodostaminen Kenwood World -sovellukseen 351-352

○ Käyttökaaviot ja -ohjeet 351-352

• Cooking Chef Connect XL-laitteen ottaminen käyttöön 352-353

○ Käyttökaaviot ja -ohjeet 352-353

• Vaahdotusvatkaimen asentaminen 353

○ Käyttökaaviot ja -ohjeet 353

- Sekoitusapukiinnikkeen asettaminen paikalleen ja irrottaminen 354

○ Käyttökaaviot ja -ohjeet 354

- Cooking Chef XL -laitteen käyttö - Manuaalinen käyttö (ruoanvalmistustila) 354-355

○ Käyttökaaviot ja -ohjeet 354-355

Suuri nopeus, korkea lämpötila (HSHT) 356

- Reseptit 356

- Cooking Chef XL -laitteen käyttö - Manuaalinen käyttö (muu käyttö kuin ruoanvalmistus) 357-360

- Käyttökaaviot ja -ohjeet 357-358 - Käyttökaavio 359-360

- Kulhotyövälineet (Suositellut käyttönopeudet ja lämpötilat) 361

- Cooking Chef XL - laitteen käyttö - Näytön selitys 362

- Lämpötila- ja nopeusasetukset 363

- Cooking Chef XL -laitteen käyttö - Lisälaitteet 364

○ Käyttökaaviot ja -ohjeet 364

- Cooking Chef XL - laitteen käyttö - Punnitustoiminto 365

○ Käyttökaaviot ja -ohjeet 365

- Cooking Chef XL -laitteen käyttö - Esiasetukset 365-367

○ Käyttökaaviot ja -ohjeet 365

- Esiasetusten käyttötaulukko 366-367

- Reseptit 367

- Cooking Chef XL -laitteen käyttö - Höyrystyslisälaite 368-369

○ Käyttökaaviot ja -ohjeet 368-369

○ Käyttökaavio 369

• Työvälineen säätäminen 370

○ Käyttökaaviot ja -ohjeet 370

• Huolto ja asiakaspalvelu 371

- Ongelmanratkaisuohjeita 372-374

- Ecodesign-tiedot 375

Tärkeä lääketieteellisiä sähkökäyttöisiä implantteja koskeva huomautus

- Kaikkien induktiotekniikkaa käyttävien kuumentavien laitteiden tavoin tämä laite tuottaa lyhyellä etäisyydellä vaikuttavia magneettikenttiä. Jos käyttäjällä tai muilla lähistöllä oleskelevilla henkilöillä on sydämentahdistin tai muu aktiivinen implantti, ennen käyttämistä on syytä kysyä lääkäriltä lisätietoja vaaroista terveydelle.

• Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta varten.
• Poista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat. (Koneen pohjassa olevaa nimellisarvot ilmoittavaa tarraa ei saa poistaa).
• Jos virtajohto tai pistoke on vaurioitunut, sen saa vaihtaa ainoastaan Kenwood tai Kenwoodin valtuutettu huoltoedustaja vaarojen välttämiseksi.
• Varmista aina, että ON/OFF -kytkin on asennossa "O" (OFF) ennen kuin irrotat verkkojohdon pistorasiasta
• Katkaise aina virta laitteesta ja irrota laitteen verkkojohto pistorasiasta ennen kuin kiinnität tai irrotat työvälineitä/ lisälaitteita, käytön jälkeen ja ennen puhdistusta.
• Pidä vartalosi osat, hiukset ja korut sekä väljät vaatteet alna etäällä liikkuvista osista ja kiinnitetyistä lisälaitteista.
• Älä työnnä sormiasi saranamekanismin sisälle.
• Muista lukea kunkin laitteen turvallista käyttöä koskevat ohjeet ennen kuin käytät kyseistä laitetta.
• Ole aina varovainen nostaessasi tätä laitetta, sillä se on painava. Varmista ennen nostoa, että pää on lukittuna ja että kulho, työvälineet, ulostuloaukkojen kannet ja johto ovat kiinnitettyinä.
• Tartu aina laitteen jalustan pohjaan ja keittiökoneen päähän siirtäessäsi laitetta. Älä nosta tai kanna laitetta kulhon kahvasta tai alhaisen tai suuren nopeuden aukkoihin kiinnitetyistä lisälaitteista.
• Älä anna johdon roikkua siten, että lapsi voi tarttua siihen.
• Älä anna moottoriosan, virtajohdon tai pistokkeen kastua.
• Älä työnnä mitään ilmanvaihtoaukkihin.
• Kun käytät tätä laitetta, varmista, että se on tasaisella alustalla kaukana reunasta. Varmista, että se on vähintään 10 cm:n päässä seinistä ja että ilmanvaihtoaukkoja ei ole tukittu. Älä käytä laitetta kaappien alla.
• Laitteen väärinkäyttö voi aiheuttaa loukkaantumisen.
• Älä paina kosketusnäyttöä liian voimakkaasti. Älä koskaan käytä sitä terävällä esineellä.
• Älä sekoita vispilän avulla raskaita aineksia. Älä esimerkiksi vaahdota sen avulla rasvaa ja sokeria. Muutoin vispilä voi vaurioitua.
• Pelkän virtajohdon käyttäminen vähentää kompastumisen vaaraa. Jatkojohtoa saa käyttää varovaisuutta noudattaen. Jos käytät jatkojohtoa:
  o Siihen merkityn nimelliskuorman tulee olla vähintään yhtä suuri kuin tämän laitteen nimelliskuorma on ja;
  o Jatkojohto on asetettava siten, että se ei roiku pöydänreunan yli niin, että lapset voivat vetää sen alas, ja ettei siihen voi kompastua. Jos laite on maadoitettu, jatkojohdon tulee olla maadoitettu ja kolmijohtiminen. Tämän laitteen tyyppikilpi näkyy sen pohjassa.
• Fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoittuneet tai kokemattomat henkilöt voivat käyttää laitteita, jos heidät on koulutettu käyttämään niitä turvallisesti ja he ymmärtävät käyttämisen aiheuttamat vaarat.
• Tätä laitetta ei saa antaa lasten käyttöön. Pidä laite ja sen virtajohto poissa lasten ulottuvilta.
• Lapsia tulee pitää silmällä sen varmistamiseksi, että he eivät leiki laitteella.
• Kayta laitetta alnoastaan sille tarkoitettuun kotitalouskäyttöön. Kenwood-yhtiö ei ole korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty väärin tai näitä ohjeita ei ole noudatettu.
• Suurin kuormitus määräytyy pienoisleikkurin/myllyn mukaan, koska se kuluttaa eniten virtaa. Muut varusteet voivat kuluttaa vähemmän virtaa.
• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisella ajastimella tai erillisellä kaukosäätimellä.
• Älä siirrä tai nosta sekoituspäätä, kun siihen on kiinnitetty varuste. Muuten yleiskone voi muuttua epävakaaksi.
• Älä käytä laitetta lähellä työtason reunaa tai jos johto roikkuu työtason reunan yli. Älä käytä voimaa asettaessasi laitteen paikalleen. Muutoin laite voi muuttua epävakaaksi ja kaatua, jolloin voi aiheutua loukkaantuminen.
• Älä käytä luvatonta lisälaitetta.
• Älä käytä useampaa kuin yhtä ulostuloaukkoa kerrallaan (kulhotyökalun ulostuloaukkoa ja hitaan nopeuden ulostuloaukkoa).
• Varmista, että kulho on aina kiinnitettynä, kun laitetta käytetään kulhon kanssa.

Ruoanvalmistustila

• Älä aseta luottokortteja, magneettisuuteen perustuvia tietovälineitä tai herkkiä sähkölaitteita induktiolaitteen lähelle sen ollessa käytössä.
• Älä jätä laitetta valvomatta silloin, kun se on muussa kuin ruoanvalmistustilassa.
• Jos laite jätetään valmistamaan ruokaa ilman valvontaa, kiinnitä huomiota seuraaviin seikkoihin:

o Varmista, että lämpötilalle ja suurimmalle määrälle asetettuja rajoituksia noudatetaan.

o Varmista, että lapset eivät ulotu laitteeseen tai sen virtajohtoon ja että laite ei ole työtason reunalla.

o Tarkista säännöllisesti, että nestettä on riittävästi ja että ruoka ei kypsy liikaa tai pala.

- Älä käytä vaurioitunutta laitetta. Toimita se tarkistettavaksi tai korjattavaksi. Lisätietoja saa huollosta tai asiakaspalvelusta.

o Käytä vain tämän laitteen valmistajan suosittelemia varusteita ja vain yhtä varustetta kerrallaan.

o Älä ylitä enimmäiskapasiteetteja. Kun käytät induktiokuumennusta, älä ylitä kulhon sisäpintaan merkittyä 3 litran enimmäiskapasiteettia.

• Ole alna huolellinen käsitellessäsi tai koskettaessasi laitteen osia silloin, kun laitetta käytetään ruoanvalmistustilassa tai ruoanvalmistuksen jälkeen, ETENKIN KULHOA, ROISKESUOJAA JA TYÖVÄLINEITÄ, sillä ne pysyvät KUUMINA vielä kauan sen jälkeen, kun laitteesta on virta katkaistu. Poista kulho ja kanna sitä kahvoista.
• Käytä uunikintaita käsitellessäsi kuumaa kulhoa ja kuumia sekoitustyövälineitä.
• Laitteeseen merkitty symboli osoittaa, että pinta saattaa kuumentua käytön aikana.
• Ole aina varovainen irrottaessasi kulhon työvälineitä pitkäaikaisen käytön jälkeen, sillä ne voivat olla kuumia. Kulhon alapuoli pysyy kuumana vielä pitkään sen jälkeen, kun lämmitys on loppunut.
• Toimi aina varovaisesti käsitellessäsi ja käyttäessäsi työtason suoja-alustaa, kun asetat kulhon lämpöä heikosti sietäville pinnoille.
• Varo aina keittiökoneen kulhosta tulevaa höyryä etenkin avatessasi roiskesuojan kannen tai nostaessasi keittiökoneen päätä.
• Jos siirrät kuumia aineosia sekoittimesta tehosekoittimeen, anna niiden jäähtyä huoneenlämpöisiksi ennen tehosekoittimeen asettamista.
• Käytä ainoastaan tämän laitteen mukana toimitettuja työvälineitä ja kulhoa. Älä lämmitä kulhoa minkään muun lämmönlähteen avulla.
• Älä koskaan käytä laitetta kuumentamistilassa kulhon ollessa tyhjä.
• Varmista ennen kuumentamista, että kulhon pohja ja lämpötilatunnistimet ovat puhtaita ja kuivia, jotta induktiokuumennus toimii oikein ja turvallisesti.
• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia, ei saa asettaa kulhon jalustalle tai induktioalueelle, sillä ne voivat kuumentua.
• Älä käytä laitetta upppaistamiseen.
• Tarkista aina ennen tarjoilemista, että ruoka on täysin kypsää.
• Jos uppopaistat öljyssä, öljyä saa olla enintään 250 ml.
• Ruoka on syötävä pian kypsentämisen jälkeen. Ylijäänyt ruoka on jäähdytettävä ja asetettava jääkaappiin nopeasti.

Suuren nopeuden ja korkean lämpötilan tila (HSHT) - Sekoittamiseen suurella nopeudella 60 °C:n ja sitä korkeammissa lämpötiloissa.

• Tätä toimintoa saa käyttää ainoastaan vispilän ja/tai hämmennystyövälineen kanssa.
• Älä ylitä suurinta sallittua 3 litran ruoanvalmistustilaa.
• Varmista, että roiskesuoja on kiinnitetty paikalleen.
• Konetta ei saa jättää valvomatta.

Vaahdotusvatkain

- Ei sovellu ruoanvalmistukseen öljyä käytettäessä.

Höyrykypsennyslaite

- Tämä laite tuottaa höyryä, joka voi aiheuttaa palovammoja.

- Varo höyrytyskorista nousevaa höyryä erityisesti irrottaessasi roiskesuojan tai nostaessasi syöttökantta.

- Ole aina varovainen käsitellessäsi osia; kaikki nesteet, tiivisteet, höyrystysosa tai keittiökoneosa ovat hyvin kuumia. Käytä uunikintaita.

- Irrota laitteen verkkojohto aina pistorasiasta ennen osien kiinnitystä tai irrotusta tai puhdistusta.

- Kypsennä liha, siipikarja, kala ja äyriäiset perusteellisesti. Älä kypsennä niitä niiden ollessa jäätyneitä.

- Älä lämmitä kypsennettyä ruokaa uudelleen höyrykeittimessä.

Tehonkulutus

• Kun ON/OFF -virtakytkin on asennossa "I" ja Wi-Fi -verkkoportti on käytössä.
  o Jos laitetta ei käytetä 20 minuuttiin, se siirtyy automaattisesti verkkovalmiustilaan ja näyttö sammuu.
  o Verkovalmiustilan teho: <1,5W.
• Kun ON/OFF -virtakytkin on asennossa "I" ja Wi-Fi -verkkoportti on pois käytöstä.
  o Jos laitetta ei käytetä 20 minuuttiin, se siirtyy automaattisesti Off-tilaan ja näyttö sammuu.
  o Off-tilan teho: <0,3W.
• Kun ON/OFF -kytkin on asennossa "O".
  o Automaattinen siirtyminen OFF-tilaan: ei käytettävissä
  o Off-tilan teho: <0,3W.

Ennen verkkovirtaan liittämistä

• Varmista, että koneen pohjassa esitetty jännite vastaa käytettävän verkkovirran jännitettä.
  • VAROITUS: TÄMÄ LAITE ON MAADOITETTAVA.
• Tämä laite täyttää EU-asetuksen 1935/2004 elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvista materiaaleista ja tarvikkeista.

• Tämä laite täyttää direktiivin 2014/53/EU olennaiset vaatimukset ja muut sovellettavat ehdot.

• Käännä virta pois päältä ja irrota pistoke pistorasiasta alna ennen puhdistusta.

• Hitaan nopeuden ulostuloaukosse② voi näkyä hieman rasvaa, kun käytät sitä ensimmäisen kerran. Tämä on normaalia - pyyhi se yksinkertaisesti pois.
• Lämpötilatunnistimien metallipinnat voivat näyttää kuluneilta normaalissa käytössä. Tämä ei vaikuta laitteen toimintaan.
• Älä jätä vaahdotusvatkainta kiinni keittiökoneeseen silloin, kun et käytä konetta.

Lisälaitteille tarkoitetut aukot

• Pyyhi kostealla kankaalla ja kuivaa sen jälkeen (myös koneen alapuolen jalat).
• Älä upota veteen äläkä käytä hankaavia aineita.

Vaahdotusvatkain

• Irrota joustava kaavin työkalusta aina ennen puhdistusta.
• Pese joustava kaavin ja työkalu lämpimän veden ja pesuaineen avulla. Kuivaa perusteellisesti. Osat voidaan myös pestä astianpesukoneessa.

Huomautus: Tarkista työkalun rungon kunto ennen käyttämistä ja käyttämisen jälkeen. Tarkista myös kaavin säännöllisesti. Jos se on kulunut, vaihda se.

Kulhot, työvälineet, roiskesuoja, sekoitusapukiinnike

• Pese käsin ja kuivaa tai pese astianpesukoneessa (ks. kaaviota R).
• Älä puhdista ruostumattomasta teräksestä valmistettua kulhoa teräsharjan tai -villan avulla. Älä käytä valkaisuaineita. Poista kalkkikerrostumat etikalla.
• Jos ruokaa tarttuu kiinni tai palaa kulhon sisään, poista mahdollisimman suuri osa siitä käyttämällä yleiskoneen mukana toimitettua lastaa. Täytä kulho lämpimällä saippuavedellä ja anna sen liota. Poista pinttyneet jäämät nailonisella harjalla.
• Kulhon värin muuttuminen ei vaikuta sen toimintaan.

Kuivausaukko

- Varmista, että tällä alueella ei ole ruokajäämiä. Puhdista se tarvittaessa pulloharjalla tai pumpulipuikolla.

Lämpötilan tunnistimet

- Pyyhi kostealla kankaalla ja kuivaa perusteellisesti. Älä puhdista tunnistimia hankausaineilla tai terävillä esineillä.

Höyrykypsennyslaite

• Sammuta virta ja irrota pistoke pistorasiasta aina ennen laitteen irrottamista keittiökoneesta.
• Puhdistaminen sujuu helpommin, kun peset osat heti käytön jälkeen. Pese kaikki osat lämpimässä vedessä, jossa on pesuainetta, ja kuivaa perusteellisesti. Osat voidaan pestä myös astianpesukoneessa.
• Tavallinen vesi ja ruoka sisältävät suolaa ja happoja, jotka voivat joskus vaikuttaa metallipintoihin, kuten sekoitusastian sisäpintaan. Jos näin käy, puhdista nailonharjalla, hankaamattomalla sienellä tai kunnollisella ruostumattoman teräksen puhdistusaineella.

R

Lisälaitteiden kiinnityspaikat

① Suuren nopeuden kiinnityspaikka (HSO)
② Hitaan nopeuden kiinnityspaikka (SSO)
③ Kulhotyövälineliitäntä
④ Håmmennystyövälineliitäntä

Sekoitin

⑤ Suuren nopeuden kiinnityspaikan kansi
⑥ Sekoituspää
⑦ Hitaan nopeuden kiinnityspaikan kansi
⑧ Cooking chef -kulho
⑨ Päänvapautusvipu
⑩ Säätönuppi
⑪ Virtakatkaisin
⑫ Näyttö
⑬ Työtason suojausmatto
⑭ Tyhjennysaukko
⑮ Kulhon jalusta / induktioalue
⑯ Ilmanvaihtoaukot
⑰ Lämpötilan tunnistimet

18 Lämpösuojus
19 Kumitiiviste (irrotettava)
20 Roiskesuoja
21 Syöttökansi
22 K-vatkain
23 Vaahdotusvatkain
⑳ Vispilā
25 Taikinatyöväline
②6 Hämennystyöväline
27 Sekoitusapukiinnike
28 Korkeassa lämpötilassa käytettävä lasta
29 Taikinankaavin
30 Kiintoavain

Höyrykypsennyslaite

31 Kahvat
32 Tukirengas
33 Taitettavat kahvat
34 Irrotettava astia
35 Kananmunanpitimet

Yhteyden muodostaminen Kenwood World -sovellukseen

Käyttökaaviot ja -ohjeet

• Wi-Fi - Toimii langattomien lähiverkkojen IEEE802.11 b, g ja n protokollan puitteissa, vain taajuudella 2,4 GHz.
• Yhteensopivuus - Kenwood World-sovellus on yhteensopiva uusimman iOS- ja Android-version kanssa.
• Tehdasasetusten palauttaminen – Kun monitoimikone toimitetaan kierrätykseen, siihen täytyy palauttaa tehdasasetukset henkilökohtaisten tietojesi suojaamiseksi. Jos valitset tämän vaihtoehdon, kaikki keittiökoneeseen tallennetut Wi-Fi-tiedot poistetaan ja siihen palautetaan tehdasasetukset.
  Voit palauttaa keittiökoneeseen tehdasasetukset valitsemalla ⚙ >Tehdasasetusten palautus.

Kenwood World-sovellus mahdollistaa laitteen ohjaamisen älypuhelimen tai tabletin avulla.

1 Työnnä pistoke pistorasiaan. Paina moottoriyksikön oikealla puolella näkyvää virtakatkaisinta.
2 Valitse Asetukse > WiFi > Yhdistä. Noudata kosketusnäytössä näkyviä ohjeita.

PIN-numero

• Tämä tarvitaan, kun Kenwood World-sovellus pyytää sitä.
• Laitteeseen voidaan muodostaa yhteys vain kun PIN-numero näkyy näytössä. Jos syötät väärän PIN-numeron, yritä uudelleen noudattamalla sovelluksessa näkyviä ohjeita.
• Näet laitteen PIN-numeron valitsemalla Asetukset > WiFi > yhdistä. Kun yhteys WiFi-verkkoon on muodostettu, noudata näytössä näkyviä ohjeita.

Cooking Chef XL -laitteen ottaminen käyttöön

Käyttökaaviot ja -ohjeet

F1

- Varmista, että induktioalue, lämpötilan tunnistimet ja kulhon jalustan ulkopinta ovat puhtaat. Muutoin kuumennustunnistin ei toimi oikein, jolloin lopputulos ei ole paras mahdollinen.

Roiskesuojakokoonpano

• Roiskesuojakokoonpano koostuu 2 osasta: lämpökilvestä ja roiskesuojasta.
• Lämpökilpi suojaa keittiökoneen päätä ruoanvalmistusprosessin aikana syntyvältä höyryltä.
• Roiskesuojaa ei pidä kiinnittää kulhoon, ellei sitä käytetä yhdessä lämpökilven kanssa.
• Kiinnitä ja irrota roiskesuoja ainoastaan silloin, kun keittiökoneen pää on lukittu-asennossa.

1 Käännä pään nostovipua myötäpäivään ja nosta sekoituspäätä, kunnes se lukittuu.
2 Paina lämpösuojusta ylöspäin sekoituspään alaosaan. Lämpösuojusta ei saa käyttää, jos kumitiiviste ei ole kunnolla paikallaan.
- Jos käytät Cooking Chef -laitetta ilman lämpöä, lämpökilpeä ei tarvitse kiinnittää, ellei roiskesuoja ole käytössä.
3 Kiinnitä kulho alustaan. Lukitse se paikalleen myötäpäivään kiertämällä.
4 Aseta haluamasi työväline kulhotyövälineelle tai hämmennystyövälineelle tarkoitettuun paikkaan. Jos käytät hämmennystyövälinettä, paikanna tappi urasta. Lukitse se paikalleen kääntämällä.
- Irrota työkalu yllä olevaan vaiheeseen nähden päinvastaisella menettelyllä. (Kun irrotat työvälineet käytön jälkeen, käytä aina uunikintaita.)
- Hämmennystyöväline - kun käytetään hämmennystyövälinettä, sekoitusapukiinnikkeestä on apua hämmentämisen aikana. Lisätietoja on sekoitusapukiinnikkeen kiinnittäminen ja irrottaminen -kohdassa.
5 Voit laskea sekoituspään alas nostamalla sitä hieman ja kääntämällä pään nostovipua myötäpäivään. Lukitse pää laskemalla se alas.
6 Aseta roiskesuoja kulhoon ja työnnä sitä eteenpäin, kunnes se on täysin paikallaan.
- Aineosat voidaan lisätä suoraan kulhoon sekoittamisen aikana käyttämällä syöttöputkea.
7 Voit irrottaa roiskesuojan vetämällä sen irti yleiskoneesta.
Huomautus: Roiskesuoja jää kiinni lämpökilpeen, kun sekoituspää nostetaan ylös, ellei sitä irroteta ennen sekoituspään nostamista.
8 Voit irrottaa lämpösuojan nostamalla sekoitinpäätä, kunnes se lukittuu. Poista työväline ja vedä lämpösuojusta alaspäin sekoitinpään alaosasta.

Vaahdotusvatkaimen asentaminen

Käyttökaaviot ja -ohjeet

Kaavin toimitetaan valmiiksi kiinnitettynä. Se täytyy irrottaa puhdistamista varten.

1 Kiinnitä joustava kaavin työvälineeseen asettamalla kaapimen alaosa koloon ja työntämällä yksi puoli uraan ennen päädyn kiinnittämistä paikalleen. Toista toimet toisella puolella.

Sekoitusapukiinnikkeen asettaminen paikalleen ja irrottaminen

Käyttökaaviot ja -ohjeet

• Sekoitusapukiinnikettä ei saa käyttää, jos käytössä on K-vatkain, vispilä, taikinakoukku tai vaahdotusvatkain.
• Sekoitusapukiinnikkeestä on hyötyä sekoittamisen aikana.

1 Kiinnitä sekoitusapukiinnike kulhon kylkeen siten, että pystysuora osa menee sisäpuolelle ja kiinnikkeet ulkopuolelle.
2 Käännä kiinnike kiinni kulhon kahvoihin vastapäivään kiertämällä.
3 Voit irrottaa kiinnikkeen tekemällä toimet päinvastaisessa järjestyksessä.

Cooking Chef XL -laitteen käyttö - Manuaalinen käyttö (ruoanvalmistustila)

Käyttökaaviot ja -ohjeet

• Toimi varovaisesti, kun käsittelet tai kosket laitteen osia, sen jälkeen kun sen avulla on äskettäin valmistettu ruokaa. VARSINKIN KULHO JA TYÖVÄLINEET ovat KUUMIA virran katkaisemisen jälkeen.
• Kun nostat tai siirrät kulhoa, tartu kahteen sivukahvaan. Kun kosket kuumaan kulhoon tai kuumiin työvälineisiin, käytä aina uunikintaita.

1 Lisää ruoanvalmistuksessa tarvittavat ainekset.
2 Kiinnitä tarvittava työväline ja roiskesuoja.
3 Aseta aika, nopeus ja lämpötila.

Voit asettaa sekoitusvälit ja sykäykset kääntämällä säädintä vastapäivään.

Voit käyttää keskeytymättömiä nopeuksia kääntämällä säädintä myötäpäivään.

4 Käynnistä painamalla valitsinta.

• Voit pysäyttää yksikön milloin tahansa painamalla säädintä. Ole varovainen, sillä yksikkö on kuuma.
• Voit lopettaa lämmityksen milloin tahansa siirtämällä lämpötilasäätimen asentoon "OFF".
• Jos sekoituspää nostetaan käytön aikana, kuumentaminen pysähtyy. Samalla kulhotyöväline pysähtyy, ja se käynnistyy uudelleen vasta kun sekoituspää on laskettu alas. Voit käynnistää sekoittimen laskemalla sekoituspään alas ja painamalla valitsinta.

5 Kun ajastimen aika on kulunut loppuun ja ruoanvalmistus on päättynyt, yksikkö antaa äänimerkin 3 kertaa.

Huomaa: Jos aikaa ei ole asetettu, lämmitys- ja sekoitusprosessit päättyvät automaattisesti, kun ajastimen aikaa on kulunut 8 tuntia.

Vinkkejä ja vihjeitä - Ruoanvalmistus

• Joitakin ruokia (varsinkin runsaasti vettä sisältäviä) valmistettaessa lämpötila ei saa ylittää 100 °C, sillä tämä on veden kiehumispiste.
• Kun lisäät aineksia kulhoon kypsentämisen aikana, hidasta nopeutta ja lisää ainekset hitaasti ja tasaisesti.
• Voit kuumentaa kastikkeet nopeasti käyttämällä jatkuvaa sekoittamista.
• Jos käytät roiskesuojaa ruoanvalmistuksen aikana, irrota se ennen sekoitinpään nostamista. Huomaa, että vettä tiivistyy roiskesuojaan ja lämpõsuojaan.
• Nosta sekoitinpää hitaasti, jotta neste valuu lämpõsuojan alta takaisin kulhoon.
• Käytettävissä on neljä hämmennysviivetoimintoa, jotta voit valita tarvittavan sekoitusviivetoimintoa. Joitakin ruokia valmistettaessa tarvitaan jatkuvaa sekoittamista, jotta aineosat eivät tartu kulhon ponjaan, mutta joissain tapauksissa sekoittamisen tulee olla jaksottaista, jotta ruoan rakenne pysyy haluttuna.

Suuri nopeus, korkea lämpötila (HSHT)

(Sekoittaminen suurella nopeudella lämpötilan ylittäessä 60 °C)

Tärkeää - Suuren nopeuden ja korkean lämpötilan tila (HSHT)

• Jos kulhon lämpötila ylittää 60 °C, nopeutta rajoitetaan turvallisuussyistä automaattisesti, vaikka valittuna olisikin suurempi nopeus
• Nopeus ei lisäänny automaattisesti sen jälkeen, kun lämpötila laskee alle 60 °C. Nopeus täytyy ensin kääntää asentoon OFF, jonka jälkeen haluttu nopeus tulee valita uudelleen.
• Tätä toimintoa saa käyttää VAIN, kun laitteessa on vispilä ja/tai sekoitustyöväline.
• Älä ylitä 3 litran enimmäiskapasiteettia. Varmista, että roiskesuoja on paikallaan.
• Laitetta ei saa jättää ilman valvontaa.

1 Valitse aika (tarvittaessa), nopeus ja lämpötilaksi vähintään 60 °C.
2 Näyttöön tulee varoitus merkiksi siitä, että olet siirtymässä HSHT-tilaan.
3 Kun olet lukenut ja ymmärtänyt varoituksen, vahvista HSHT-tilaan siirtyminen painamalla Kyllä.
4 Käynnistä painamalla valitsinta.

Reseptit

Ruokaohje Käytettävä työväline Esiasetus / manuaalisetasetukset			Ainesosat
Crème Anglaise		Manuaaliset asetukset	Lisää kaikki seuraavat samalla kertaa:2,5 dl täysmaitoa250 g vispikermaa1 tl vaniljatiivistettä2 rkl maissijauhoa96 g keltuaista80 g hienosokeria
Riisivanukas		Manuaaliset asetukset	Lisää kaikki seuraavat samalla kertaa:150 g lyhytjyväistä riisiä1 l täysmaitoa75 g hienosokeria2 tl vaniljatiivistettä

Cooking Chef XL -laitteen käyttö - Manuaalinen käyttö (muu käyttö kuin ruoanvalmistus)

Käyttökaaviot ja -ohjeet

Tärkeää

• Älä sekoita vispilän avulla raskaita aineksia, kuten sokerikakkutaikinaa, äläkä vaahdota sen avulla rasvaa ja sokeria. Muutoin vispilä voi vaurioitua.
• Älä koskaan ylitä mainittuja enimmäismääriä. Muutoin laite voi ylikuormittua.
• Varmista, että koneen alapuolen jalat ja työtaso ovat puhtaat ja kuivat ennen kuin käytät laitetta.

1 Lisää sekoitettavat ainekset.
2 Aseta aika, nopeus ja lämpötila.

Huomautus: Voit käyttää laitetta pelkkänä sekoittimena ilman kuumennusta valitsemalla lämpötila-asetukseksi Off. Voit asettaa sekoitusvälit ja sykäykset kääntämällä säädintä vastapäivään. Voit käyttää keskeytymättömiä nopeuksia kääntämällä säädintä myötäpäivään.

3 Kiinnitä tarvittava työväline ja roiskesuoja tarvittaessa.
4 Käynnistä painamalla valitsinta.
- Voit pysäyttää keittiökoneen milloin tahansa painamalla valitsinta. Toimi kypsennystilassa varovaisesti, sillä laite voi olla kuuma.

• Voit lopettaa kuumennuksen milloin tahansa siirtämällä lämpötilasäätimen asentoon "OFF".
• Jos sekoituspää nostetaan käytön aikana, kuumentaminen pysähtyy. Samalla kulhotyöväline pysähtyy, ja se käynnistyy uudelleen vasta kun sekoituspää on laskettu alas. Voit käynnistää sekoittimen laskemalla sekoituspään alas ja painamalla valitsinta.
  5 Kun ohjelma on päättynyt, kuuluu 3 äänimerkkiä.
• Huomautus: Jos aikaa ei ole asetettu, kuumentaminen ja sekoittaminen päättyvät automaattisesti, kun aikaa on kulunut 8 tuntia.

Vinkkejä ja vihjeitä - Muu käyttö kuin ruoanvalmistus

• Roiskumisen välttämiseksi lisää nopeutta vähitellen.
• K-vatkain - jotta aineosat sekoittuvat perusteellisesti, keskeytä sekoittaminen säännöllisesti ja kaavi aineosat kulhon reunoilta sen pohjalle lastan avulla.
• Voitaikinan ainesten tulee olla kylmiä, ellei valmistusohjeessa toisin mainita.
• Kun vaahdotat rasvaa ja sokeria kakkutaikinoita varren, anna rasvan lämmetä huoneenlämpõiseksi tai pehmitä se ennen sekoittamista.
• Vaahdotusvatkain - Korkean lämpötilan tuottavan vatkainosan mukana toimitetaan kaksi vatkainterää. Käytä yhtä vaahdotusosaa makeiden ja toista suolaisten ohjeiden valmistukseen.
• Tärkeä - Älä sekoita vispilän avulla raskaita aineksia, kuten sokerikakkutaikinaa, äläkä vaahdota sen avulla rasvaa ja sokeria. Muutoin vispilä voi vaurioitua.
• Varmista ennen munanvalkuaisten vatkaamista, että vispilässä tai kulhossa ei ole rasvaa eikä keltuaista. Saat parhaat tulokset, kun kananmunat ovat huoneenlämpöisiä.

Vinkkejä ja vihjeitä - Taikinatyökalu

• Älä koskaan ylitä mainittuja enimmäismääriä. Muutoin laite voi ylikuormittua.
• Jos sekoittaminen muuttuu työlääksi, katkaise virta, poista puolet taikinasta ja vaivaa taikinanpuolikkaat erikseen.
• Aineosat sekoittuvat toisiinsa parhaalla mahdollisella tavalla, jos lisäät kulhoon ensin nesteen.
• Kuivahiiva (liuotettava ennen käyttämistä): kaada kulhoon lämmintä vettä. Lisää hiiva ja sokeri. Anna seisoa noin 10 minuuttia, kunnes seos vaahtoaa.
  • Tuorehiiva: murenna jauhojen sekaan.
• Muut hiivatyypit: noudata valmistajan ohjeita.

K			(MAX) (Minuutit)		L
			910 g	1	2
			4 kg(20 munanseos)	Min-Max 2-4
			3 kg Min-Max 5-10
			(MAX) (Minuutit)		L
			1.5 kg Min-Max 4
			4 kg(20 munanseos)	Min-Max 1-2
			3 kg Min-Max 2-5
			(MAX) (Minuutit)		L
			16 Max 1 12 -2
			[50x2] 250 g 500 g 200 g	Min 10 sekuntia
				Max 1-1 12
			[607A] x 2 180 ml	Max 1-2
K			(MAX) (Minuutit)		◎
		1.6 kg — 960 g	Min-1 5
			1.6 kg 720 g18-22°C 800 g 180 g	Min-1 5

Cooking Chef XL -laitteen käyttö - Kulhotyövälineet (Suositellut käyttönopeudet ja lämpötilat)

	i		i
	20 °C-59 °C Min-Max
	60 °C-180 °C	(EI S
	20 °C-180 °C Min-Max
	20 °C-59 °C 2
	60 °C-180 °C	(EI S
	20 °C-59 °C Min-Max
	60 °C-180 °C
	20 °C-180 °C
	20 °C-180 °C
	20 °C-180 °C Min-Max

Cooking Chef XL -laitteen käyttö - Näytön selitys

	Voit siirtyä Asetukset-valikkoon napauttamalla tätä kuvaketta.
	Voit siirtyä valmiiden ohjelmien valikkoon napauttamalla tätä kuvaketta.
	Napauttamalla tätä kuvaketta voit punnita ainekset kulhossa.
[WETA][B3K0]m s	Näyttää valitun ajan tunteina (h), minuutteina (m) ja sekunteina (s).
	Näyttää valitun sekoitusvälin.Jos on valittu jaksoittainen asetus (2 → 4), ulompi rengas laajenee ja keittiökone sekoittaa, kun se on laajimmillaan.
[6T42]	Näyttää valitun lämpötilan.Sykkivä punainen tausta ilmaisee, että laite kuumenee.Kiinteästi punaisena näkyvä tausta ilmaisee, että laite on saavuttanut asetetun lämpötilan.Vilkkuva alaspäin osoittava nuoli ilmoittaa, että laitteen jäähtyminen on käynnissä.Ylöspäin osoittava jaksoittaisesti näkyvä nuoli ilmaisee, että kone lämpiää.
	Ilmaisee, että asetusta (aika, nopeus tai lämpötila) ei voida säätää.
Tilatiedot	Toimintatilan tiedot näkyvät täällä tekstinä.
	Ilmaisee, että kulho, sen sisältö ja käytettävät osat ovat kuumia. Käsittele niitä varoen.
	Ilmaisee, että keittiökone on yhdistetty WiFi-verkoon.
[199]	Ilmaisee, että laite on HSHT-toimintatilassa (suuri nopeus, korkea lämpötila).
[889]	Voit määrittää sekoitusvälit ja sykäykset kääntämällä säädintä vastapäivään.Voit käyttää keskeytymättömiä nopeuksia (Min-Max) kääntämällä säädintä myötäpäivään.

Lämpötila- ja nopeusasetukset

Lämpötilasuosituksia 60 °C		Suklaan sulattaminen
		72 °C - 82 °C
		98 °C - 99 °C
		100 °C
		130 °C - 140 °C
		180 °C
	(P)	Sykäysasento: lyhyitä sykäyksiä täydellä teholla.
		Sekoitusvälä 1: vatkain toimii jatkuvasti hitaalla nopeudella. Käytetään ainesosien kääntelemiseen raskaissa seoksissa.
		Sekoitusvälä 2: jaksottainen sekoittaminen ja lyhyet tauot. Jos tämä nopeusasetus on käytössä, laite sekoittaa hitaasti 1,5 kierrosta 10 sekunnin välein.
		Sekoitusvälä 3: jaksottainen sekoittaminen ja keskipitkät tauot. Jos tämä nopeusasetus on käytössä, laite sekoittaa hitaasti noin 1,5 kierrosta 30 sekunnin välein.
		Sekoitusvälä 4: jaksottainen sekoittaminen ja pitkät tauot. Jos tämä nopeusasetus on käytössä, laite sekoittaa hitaasti 1,5 kierrosta 5 minuutin välein.
	Nopeus: Min - Max	Jatkuva sekoittaminen, nopeus nousee vähitellen suurimmaksi.
	HSHT	Sekoittaminen 60 °C:n ylittävässä lämpötilassa nopeudella Min - Max.

Käyttökaaviot ja -ohjeet

1 Poista suuren nopeuden / pienen nopeuden liitännän kansi (mikäli tulee kysymykseen).

Suurnopeusaukon kansi

• Voit irrottaa kannen nostamalla sitä ylöspäin.
• Voit kiinnittää kannen asettamalla kannen aukkoon ja painamalla sitä.

Hitaan nopeuden aukon kansi

• Voit irrottaa kannen tarttumalla sen alaosaan ja vetämällä sitä ulospäin.
• Voit kiinnittää kannen asettamalla sen yläosan kiinnikkeen ulostulon uraan ja painamalla kiinnikkeen paikalleen.

2 Asenna lisälaite käyttöön sitä koskevien ohjeiden mukaisesti.

3 Aseta tarvittava aika ja nopeus.
4 Käynnistä painamalla säädintä.
5 Voit pysäyttää toiminnan milloin tahansa painamalla säädintä uudestaan.

Reseptit

Luumumarinadi

200 g juoksevaa kirkasta hunajaa

40 g pehmeitä luumuja

0,4 di vettä

1 Laita kaikki ainesosat pienoisleikkuriin/myllyyn. Laita jääkaappiin jäähtymään yöksi.
2 Kiinnitä lisälaite keittiökoneeseen.
3 Käytä sykäystoimintoa 4 sekunnin ajan.
4 Käytä haluamallasi tavalla.

(Huomaa: Pienoisleikkuri/mylly -lisälaite on ostettavissa erikseen)

Käyttökaaviot ja -ohjeet

Tärkeää

• Aseta keittiökone aina kuivalle, tasaiselle ja vakaalle alustalle ennen punnitsemista.
• Älä paina laitetta tai kulhoa punnitsemisen aikana, koska tämä vaikuttaa vaa'an tarkkuuteen.
• Punnitustoimintoa voidaan käyttää sekoituspään ollessa alhaalla tai ylhäällä.
• Punnitustoiminto on tarkka ylärajaan 6 kg.

1 Valitse kosketusnäytössä punnitustoiminto

2 Aseta kulho paikalleen.
3 Nollaa asteikko.
4 Punnitse ainesosat.
5 Voit vaihtaa mittayksikköä napauttamalla punnitusruudun yksikköpainiketta.

Cooking Chef XL -laitteen käyttö - Esiasetukset

Käyttökaaviot ja -ohjeet

N1

1 Valitse esiasetusvalikko.
2 Valitse haluamasi valmis ohjelma.
3 Noudata näytössä näkyviä ohjeita.
4 Voit pysäyttää keittiökoneen milloin tahansa painamalla valitsinta. Ole varovainen, sillä kulho ja työvälineet ovat kuumia.

Esiasetusten käyttötaulukko

Oletusasetuksia voidaan säätää valmistusohjeen edellyttämällä tavalla.Jos asetusta ei voida säätää, näkyvissä on kuvake.Jos näytössä näkyy, että kuumentaminen on meneillään, ajastin käynnistyy vasta kun oikea lämpõtila on saavutettu.
Esiasetus Suositeltu työväline Oletusasetukset		(voidaan säätää)	Lämpimänäpito- vaihe	(Max)	Ruokaohjeita / käyttökohteita
Valkuaisten vatkaus				16 Valkuaisvaahdonvatkaaminensuklaamousseavarten
Sokerikakku				4 kg(20 munanseos)	Victoria-sokerikakku
Taikinan vaivaus				1,6 kg	Sämpylät,pizzataikina
Taikinan nostatus		°C)			Hilvataikinoidennostattaminen
Sukiaan sulatus				500 g Suklaamousse
Sveitsiläinen marenki				x 8	Voi-kermakuorrutuspõhja
Italialainen marenki 4 m		:		x 8	Sitruunamarenki-piirakkaUunijäätelõ
Hedelmähilloke		-	30 min162 °C	1,5 kg Kakkutäytteet,jälkiruokakastikkeet
Popcorn 10 minuuttia				20 g[63cγ] 20 g	Tuoretta kotonatehtyä popcornia*Käytä ainaesiasetustaparhaiden tulostensaamiseksi.

Esiasetusten käyttötaulukko - jatkoa

Esiasetus Suositeltu työväline Oletusasetukset		(voidaan säätää)	Lämpimänäpito-valhe	(Max)	Ruokaohjeita / käyttökohtelta
Höyrytys				450 g Lohta	paperikäärössä
Palaruoat				3 L Bolognese
Ruokaisa keitto				3 L Minestronekeitto, liemet
Hauduttaminen 2 tuntia				3 L Burgundinpata

Reseptit

Ruokaohje Käytettävä työväline Esiasetus / manuaalisetasetukset			Ainesosat
Minestronekeitto		Ruokaisa keitto20 minuuttia2 - 398 °C	Lisää kaikki seuraavat samalla kertaa:100 g pancettaa, kuutioituna2 valkosipulinkynttä, hienonnettuina50 g arborioriisiä21⁄2 rkl tomaattipyreetä70 g kurttukaalia1 tl kuivattua rosmariinia2 tl kuivattua salviaa1 sellerinvarsi, viipaloituna60 g purjoa, viipaloituna75 g sipulia, viipaloituna75 g porkkanaa, viipaloituna1 l kuumaa kasvislientäSuolaa ja pippuria
Stroganov		Pataruoat30 minuuttia2 - 3103 °C	Lisää kaikki seuraavat samalla kertaa:600 g naudanpaistia, kuutioituna1 rkl paprikajauhetta1 rkl voita1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna400 g lihalientä200 g sieniä, viipaloituina150 g sipulia, viipaloituna300 g porkkanaa, viipaloituna200 dl kermaa1 rkl maissijauhoa1 rkl vettäSekoita keskenään.Suolaa ja pippuria
Popcorn		PopcornminuuttiaOFF180 °C	Lisää seuraavat ainekset kaikki samalla kertaa:50 g popcornjyviä20 g auringonkukkaöljyä*Käytä aina esiasetusta parhaiden tulosten saamiseksi.

Käyttökaaviot ja -ohjeet

01

• Nesteet, tiivistynyt kosteus, höyrykypsennysosa ja keittiökone ovat kuumia, joten toimi varovasti. Käytä patakintaita.
• Älä yritä asettaa sekoitustyövälinettä paikalleen, kun höyrytysastia on käytössä.
• Älä kypsennä ruokaa sekoituskulhossa, kun höyrytysastia on käytössä.
• Älä anna laitteen kiehua kuivaksi. Lisää vettä tarvittaessa.
• Kun käytät höyrytysastiaa, pidä Cooking Chef poissa etäällä seinistä ja kaappien alta. Höyry voi vahingoittaa niitä. Mausta ruoka vasta kypsentämisen jälkeen.

1 Aseta irrotettava astia tasaiselle pinnalle. Varmista, että kahvat on taitettu sisään.
2 Aseta tukirengas astiaan. Varmista, että sen päällä sijaitsevat kahvan tuet sopivat astian V-muotoisiin koloihin.
3 Taita kahvat ulos ja sovita ne kahvan tukiin.
4 Aseta kypsennettävä ruoka tarjotimeen. Vihannekset on puhdistettava ja kuorittava perusteellisesti.
5 Lisää kulhoon tarvittava määrä vettä. Lisätietoja on valmistusohjeissa. Suodatettu vesi on parasta, sillä se vähentää kalkkikiven muodostumista ja pistemäisiä syöpymiä.
6 Aseta koottu höyrytysastia kulhoon. Se asettuu oikealle korkeudelle.
7 Sovita lämpösujus sekoituspäähän.
8 Sovita kulho ja höyrytysastia keittiökoneeseen.

9 Laske sekoituspää alas ja aseta roiskesuoja paikalleen.
10 Valitse höyrytyksen esiasetus ja kypsennysaika suositustaulukkoa noudattaen. Käynnistä painamalla säädintä.
11 Anna kypsyä vaadittava aika.
12 Poista roiskesuoja.
13 Nosta sekoituspää.
14 Nosta höyrytysastiaa sen kahvoista. Varo, että ne eivät taitu sisäänpäin.
15 Aseta höyrytysastia suurelle levylle tai tarkoitukseen sopivaan astiaan.
16 Irrota kahvat ja taita ne keskelle. Nosta tukirengas irti ja taita kahvat ulos.
17 Ota ruoka pois.

Vihjeitä ja neuvoja

• Kulhoon jäänyt neste soveltuu hyvin keiton tai liemen valmistamiseen.
  • Jätä ruokapalasten väliin raot.
• Valmistettaessa suuria määriä sekoita valmistuksen puolivälissä.
• Samankokoiset ainekset kypsyvät tasaisesti.
• Jos höyrykypsennät erilaisia aineksia, lisää nopeammin kypsyvät ainekset jälkeenpäin.
• Jos nostat syöttökantta tai irrotat roiskesuojan, höyryä pääsee karkaamaan ja kypsymisaika pitenee.
• Ruoan kypsyminen jatkuu, kun yleiskone kytkeytyy pois päältä. Nosta ruoka siksi heti pois.
• Jos ruoka ei ole täysin kypsynyt, aseta aika uudelleen. Voit joutua lisäämään vettä.
• Kypsennysajat ovat vain ohjeellisia. Tarkista aina ennen ruoan syömistä, että se on täysin kypsää.

Käyttökaavio

[P]		(MAX) (Minuuttia)		H_2O
		450 g 20 500 ml
		3 15 500 ml
		450 g 15 500 ml
		450 g 20-30	650 ml
		450 g 30-40	650 ml
		300 g	30-40	650 ml
		450 g	15-20	500 ml

Käyttökaaviot ja -ohjeet

Q1

• Taikinatyöväline - tämä työväline on säädetty tehtaalla, joten sitä ei voi säätää.
• Vispilä ja K-vatkain Vispilän ja K-vatkaimen tulee lähes koskettaa kulhon pohjaa. Säädä korkeutta tarvittaessa laitteen mukana toimitetulla avaimella.
• Sekoitustyöväline ja vaahdotusvatkain - Sekoitustyövälineen ja vaahdotusvatkaimen tulee lähes koskettaa kulhon pohjaa.

Vispilä, K-vatkain, vaahdotusvatkain - Säätö

1 Irrota pistoke pistorasiasta.
2 Kohota sekoituspäätä ja aseta vispilä, K-vatkain tai vaahdotusvatkain paikalleen.
3 Laske sekoitinpää alas. Jos etäisyyttä on säädettävä, nosta sekoitinpää ja irrota työväline.
4 Löysennä mutteria mukana toimitetun kiintoavaimen avulla, jotta voit säätää vartta. Voit laskea työvälinettä lähemmäs kulhon pohjaa kääntämällä vartta vastapäivään. Voit nostaa työvälinettä kauemmas kulhon pohjasta kääntämällä vartta myötäpäivään.
5 Kiristä mutteri.
6 Aseta yleiskoneeseen työväline ja laske sekoitinpää alas. Tarkista asento edellä kuvatulla tavalla.
7 Toista edelliset toimet, kunnes työväline on oikeassa asennossa. Kun asento on oikea, kiristä mutteri tiukkaan.

Sekoitustyövälineen säätö

1 Irrota laitteen pistoke pistorasiasta.
2 Nosta sekoituspäätä ja aseta sekoitustyöväline paikalleen.
3 Laske sekoituspää alas. Jos työvälinettä täytyy säätää, nosta sekoituspäätä, löysää mutteria kiintoavaimella ja laske sekoituspää alas.
4 Voit laskea työvälinettä lähemmäs kulhon pohjaa kääntämällä säätöpyörää myötäpäivään. Voit nostaa työvälinettä kauemmas kulhon pohjasta kääntämällä säätöpyörää vastapäivään.
5 Kiristä mutteri.

Huolto ja asiakaspalvelu

• Jos laitteen käyttämisen aikana ilmenee ongelmia, katso lisätietoja käyttöohjeen ongelmanratkaisuohjeista tai siirry osoitteeseen www.kenwoodworld.com ennen avun pyytämistä.
• Tuotteesi takuu koostuu sen varsinaisesta takuusta ja ostomaan kuluttajansuojasta.
• Jos Kenwood-tuotteesi vikaantuu tai siihen tulee toimintahäiriö, toimita tai lähetä se valtuutettuun KENWOOD-huoltokorjaamoon. Löydät lähimmän valtuutetun KENWOOD-huoltokorjaamon tiedot osoitteesta www.kenwoodworld.com tai maakohtaisesta sivustosta.
  Kenwood on suunnitellut ja muotoillut Iso-Britanniassa.
  • Valmistettu Kiinassa.

TÄRKEITÄ TIETOJA TUOTTEEN HÄVITTÄMISEKSI OIKEIN SÄHKÖ- JA ELEKTRONIIKKALAITEROMUSTA ANNETUN ASETUKSEN MUKAISESTI (WEEE)

Tuotetta ei saa hävittää yhdessä tavallisten kotitalousjätteiden kanssa sen lopullisen käytöstä poiston yhteydessä. Vie se paikallisten viranomaisten hyväksymään kierrätyskeskukseen tai anna se jälleenmyyjän hävitettäväksi, mikäll kyseinen palvelu kuuluu jälleenmyyjän toimialaan.

Ongelmanratkaisuohje

Ongelma Syy Ratkaisu
Keittiökone ei kuumenna ruokaa.Näytössä näkyy virheilmoitus ja laitteesta kuuluu äänimerkki.	Jokin turvatunnistin on lauennut. Tarkista, näkyykö syy näytössä.Varmista, että sekoitinpää on lukittu ala-asentoon.Varmista, että kaikki aukkojen kannet ovat oikein paikallaan.Varmista, että lämpõsuoja on asetettu kunnolla paikoilleen.Varmista, että kulho on kunnolla paikallaan.
Laitteen nopeus vaihtelee tai on rajoitettu ruoanvalmistuksen aikana.	Kun kulhon sisälämpötila nousee tasolle 60 °C, nopeutta rajoitetaan automaattisesti ja kuumuuden varoitus tulee näkyviin.	Tämä on turvaominaisuus.
Ruoka palaa kulhon pohjaan. 1 Valittu lämpötila voi olla liian korkea.2 Käytössä on vääränlainen työväline.3 Sekoitusviive on liian pitkä.4 Työväline ei ehkä ole riittävän alhaalla kulhossa.5 On valittu liian pitkä aika.6 Tunnistin ja/tai kulhon alapinta eivät ehkä ole puhtaita.	1 Alenna lämpötilaa.2 Tarkista, onko käytössä tarkoituksenmukaisin työväline ja onko se säädetty oikein.3 Lyhennä sekoitusviivettä tai ota käyttöön jatkuvä sekoitus.4 Säädä työvälinettä.5 Kypsennä ruokaa lyhyempi aika (varmista, että ruoka on täysin kypsää).6 Varmista, että nämä alueet ovat puhtaat ja kuivat.
Ruoan rakenne ei ole tasainen. 1 On valittu liian korkea lämpötila.2 Sekoitusviive tulee liian usein.3 Aineksia on kypsennetty liian pitkään.4 Käytössä on vääränlainen työväline.	1 Alenna lämpötilaa.2 Pidennä sekoitusviivettä.3 Lyhennä kypsennysaikaa (varmista, että ruoka on täysin kypsää).4 Tarkista, että käytössä on oikea työväline..
Sekoitusnopeus vaihtuu. 1 Alnekset ovat liian suuria, kovia tai kiinteitä.	1 Paloittele ruoka pienemmiksi paloiksi. Poista hedelmistä kivet. Sulata ainekset hitaasti ilman työvälinettä (nopeus on kuitenkin valittava).2 Lisää ainekset, kun sekoitinpää on laskettu alas.3 Tarkista, että käytössä on oikea työväline.
Sekoituspäätä on vaikea sulkea. 1 Jos kulhon pohjalla on kovia aineksia, kuten suklaata, sekoitinpää ei lukkiudu ala-asentoon.2 Sekoitustyöväline on kiinnitetty virheellisesti.	1 Lisää ainekset, kun sekoitinpää on laskettu alas.2 Varmista, että sekoitustyöväline on kiinnitetty sille tarkoitettuun liitäntään.
Lisävarusteen käyttäminen rajoittaa moottorin nopeutta.	Kulho on asetettu paikalleen kuumana. Irrota	kulho tai anna sen jäähtyä alle 60 °C:n lämpötilaan.
K-vatkain tai vispilä osuu kulhon pohjaan tai ei ulotu pohjalla sijailseviin aineosiin.Vaahdotusvatkain ei ulotu kulhon pohjalle jääviin ainesosiin.	Työvälineen korkeus on väärä. Sitä on säädettävä.	Säädä korkeutta oikean kokoisen kiintoavaimen avulla. Lisätietoja on Työvälineen korkeuden säätäminen -kohdassa.
K-vatkain, vispilä tai vaahdotusvatkain osuu sekoitustyövälineeseen.	Sekoitusapukiinnike on kiinnitetty. Poista sekoitusapukiinnike. Sitä saa käyttää vain yhdessä sekoitustyövälineen kanssa.
Lisälaitetta ei voi kiinnittää hitaan nopeuden aukkoon.	Tarkista, että llsälaite on yhteensopiva laitteen kanssa.Tähän aukkoon on kiinnitettävä Twist- liitosjärjestelmään kuuluva llsälaite, jonka malli on KAX.	Tähän paikkaan mahtuu vain KAX-tunnuksella varustettu Twist-liitosjärjestelmään kuuluva llsälaite Bar-liitosjärjestelmään Kuluvat llsälaitteet voidaan yhdistää yleiskoneen Twist-liitäntään KATOO2ME-sovittimen avulla.Lisätietoja on osoitteessa www.kenwoodworld.com/twist

Ongelmanratkaisuohje (jatkoa)

Ongelma Syy Ratkaisu
Keittiökone pysähtyy käytön aikana.	Ylikuormitus- tai ylikuumenemissuojaus on lauennut.Enimmäiskapasiteotti on ylitetty.	Irrota pistoke pistorasiasta. Tarkista, eltei yileiskonetta ylikuormiteta ja että siinä ei ole toimintaa haitlaavia esteilä.Jos laite ei käynnisty, poista aineosia kuormituksen vähentämiseksi ja käynnistä laite uudelleen.Jos ongelma ei ratkea, irrota pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä 15 minuuttia. Työnnä pistoke pistorasiaan ja valitse toinen nopeus.Jos laite ei käynnisty näistä toimista huolimatta, kysy neuvoa asiakaspalvelusta.
Keittiökone pysähtyy käytön aikana.	Lämpõsuoja tai aukon kansi on irrotettu.	Kiinnitä lämpõsuoja tai aukon kansi ja käynnistä uudelleen.
Näyttö sammuu. Keittiökoneeseen on	ollut virta kytketynä 20 minuuttia, ja se on siirtynyt virransäästötilaan.	Paina kosketusnäyttöä tai käännä säädin uudelleen asetuksen kohdalle.
Keittiökone pysähtyy käytön aikana.	Lämpõsuojain tai kiinnitysaukon kansi poistettu.	Aseta lämpõsuojain tai kiinnitysaukon kansi paikoilleen ja käynnistä uudelleen.
Näytössä näkyy aakkosnumeerinen virhekoodi.	Laite ei toimi oikein. Ota yhteys valtuutettuun	Kenwood-huoltokorjaamoon. Löydät lähimmän valtuutetun Kenwood-huoltokorjaamon tiedot osoitteesta www.kenwoodworld.com tai maakohtaisesta sivustosta.
Laitteeseen ei tule virtaa /näyttö on pimeä.	Pistoketta ei ole työnnetty pistorasiaan.On/Off-kytkintä ei ole käytetty.Keittiökone on siirtynyt valmiustilaan.	Tarkista, onko pistoke pistorasiassa.Paina On/Off-kytkin On-asentoon.Kosketa näyttöä tai käännä säädintä.
Laite ei toimi. Valitsinta ei ole painettu.	Aloita kypsentäminen painamalla valitsinta.
Ajastin ei laske aikaa alaspäin näytössä.	Kun meneillään on kuumentaminen, ajan laskeminen alkaa vasta kun oikea lämpötila on saavutettu.Valittu lämpötila on kuumempi kuin 100 °C, mutta aineosien sisältämä vesi estää lämpötilaa yllittämästä 100 °C.	Tämä on normaalia.Vähennä lämpötilaa tai valitse oikea lämpötila.
Kulhon sisällön lämpötila ei ylitä 100 °C.	Aineosien sisältämä vesi voi estää lämpötilaa yllittämästä 100 °C.	Normaali toiminta
Vaivalloinen liike tai tärinä käytön aikana.	Epätasainen kuormitus kulhossa aiheuttaa tärinää.Enimmäiskapasiteetti on ylitetty.Käytössä on vääärä lisälaite tai nopeus.	Vähennä aineosien määrää tai järjestä ne uudelleen kulhossa ja käynnistä laite uudelleen.Katso lisätietoja lisälaitteesta ja/tai nopeudesta ohjelman tiedoista ja nopeussuosituskaaviosta.
Näytössä näkyy virheilmoitus E:34 Wi-Fi-yhteysongelma. Tarkista Wi-Fi-salasana.		Voit ohittaa WiFi-verkon valitsemalla Asetukset > WiFi > Unohda verkko.Määritä laitteen asetukset uudelleen Kenwood World -sovelluksessa.
vilkkuu hitaasti	Tunnettua Wi-Fi-verkkoa ei löydy. Laite on sa	atettu siirtää tai reitittimestä on voitu katkaista virta tai se on ehkä käynnistettävä uudelleen.
vilkkuu nopeasti	Wi-Fi-yhteys on käytettävissä, mutta pilvipalvelimiin ei voi muodostaa yhteyttä.	Reilitin on ehkä käynnistettävä uudelleen. Voit myös ottaa yhteyden internetpalveluntarjoajaasi.Tarkista internet- ja lähiverkkoyhteys.
Näytössä näkyy virheviesti E42 Kuiviin kiehultamisvirhe (höyrytyksen asetusvirhe)		Lisää vettä kulhoon
Selostus laitteen merkkiäänistä
1) Nopea yksittäinen merkkiääni.	1) Säätimen painaminen koneen käynnistämiseksi tai pysäyttämiseksi tai koneen pää on nostettu ylös toiminnan aikana	Normaali toiminta

Ongelmanratkaisuohje (jatkoa)

Ongelma Syy Ratkaisu
2) Kaksi nopeaa merkkiääntä.3) Kolme merkkiääntä.	2) Kone odottaa - koneesta kuuluu kaksi nopeaa merkkiääntä 10 minuuttia ja 5 minuuttia ennen lämpenemisvaiheen loppua.3) Merkitsee seuraavaa:- Ennalta asetettu ohjelma on loppunut- Manuaalinen toiminto on loppunut- Lämpimänä pitämisvaihe on loppunut- Kone on aloittamassa sekoituksen.	Normaali toiminta.Normaali toiminta.
Kun otat yhteyden asiakaspalveluun, sinulta voidaan kysyä ohjelmiston versiota. Näet sen painamalla asetusvalikon kuvaketta ja valitsemalla Tietoja laitteesta -vaihtoehdon.
Näytössä näkyy “- -”. Asteikko nollataan. Normaali toiminta.
Näytössä näkyy miinusmerkkinen lukema.	Näyttöä ei nollattu ja ainesosia tai kulho, kansi tai laite on poistettu.Ainesosia on painautunut keittiökonetta vasten tai sen alle.Keittiökone on painautunut seinää vasten.	Nollaa näyttö, lisää puuttuvat ainesosat tai aseta kulho takaisin paikalleen.Varmista, että ainesosia ei ole painautunut monitoimikonetta vasten tai sen alle.Varmista, että monitoimikoneen ja seinän väliin jää tilaa.Nollaa näyttö ennen seuraavien ainesosien punnitsemista.
Pienet määrät eivät näy näytössä. Punnittu määrä on liian pieni. Mittaa erittäin pienet määrät tee- tai ruokalusikalla.
Näytössä näkyvä paino muuttuu. Keittiökonetta on siirretty käytön aikana.Kulhon reunaa kosketettiin, kun ainesosia punnittiin.		Aseta keittiökone aina kuivalle, tasaiselle ja vakaalle alustalle ennen punnitsemista.Älä siirrä keittiökonetta tai kosketa kulhoa punnitsemisen aikana.Nollaa näyttö ennen seuraavien ainesosien punnitsemista.
Metrijärjestelmän mukaisten ja englantilaisten mittayksiköiden välillä ei voi vaihtaa nopeasti.	Keittiökoneen asetuksia määritetään, jotta se voi näyttää aiemmin valitun yksikön ja mittauksen.	Odota 5 sekunnin ajan ja yritä uudelleen.
Punnitseminen sovellusta käyttämällä (jolloin paino näkyy mobiililaitteessa) sujuu hitaasti.	WiFi-signaali on heikko.Mobiililaitetta ei ole yhdistetty samaan kodin langattomaan WiFi-verkoon	Varmista, että keittiökone on yhdistetty verkkoon, jonka signaali on vahva. Pyydä internetpalveluntarjoajalta ohjeita verkon signaalin vahvistamiseksi.Varmista, että mobiililaite on yhdistetty samaan WiFi-verkoon kuin keittiökone. Valitse WiFi-verkko mobiililaitteen asetuksissa.
Jos ongelma ei korjaannu, ota yhteys lähimpään valtuutettuun Kenwood-huoltokorjaamoon.Löydät lähimmän valtuutetun Kenwood-huoltokorjaamon tiedot osoitteesta www.kenwoodworld.com tai maakohtaisesta sivustosta.

Verkkoliitäntä: Yksi WiFi-verkkoliitäntä, oletusarvoisesti aktiivinen.

Mallinro: TYPE: KCL95
RF-taajuusalue: 2412 - 2472 MHz
Suurin lähetysteho: < 20 dBm

Tietollikenneprotokolla: IEEE802.11 b, g, n

KCL95-keittiökoneessa on yksi WiFi-verkkoliitäntä sen käyttämiseksi etäohjattavana verkkolaitteena.

- Verkkoliitäntä voidaan poistaa käytöstä valitsemalla WiFi-asetusvalikossa Pois (Off) -vaihtoehto.

- Verkkoliitäntä: voidaan ottaa käyttöön WiFi-asetusvalikossa valitsemalla Päällä (On) -vaihtoehto.

Käyttöön ottaminen: Keittiökone voidaan ottaa valmiustilasta takaisin käyttöön seuraavasti:

- Verkkoyhteyden oltua valmiustilassa: Kosketa näyttöä, käännä säädintä tai ota käyttöön sovelluksen avulla.

- Valmiustila, ei verkkoyhteyttä: Kosketa näyttöä tai käännä säädintä.

- Kulho ja kansi tulee aina pitää asennettuina keittiökoneeseen, jotta sitä voidaan etäkäyttää.

Tehdasasetusten palautus - tärkeää

Kun keittiökone toimitetaan kierrätykseen, siihen täytyy palauttaa tehdasasetukset henkilökohtaisten tietojesi suojaamiseksi. Jos valitset tämän vaihtoehdon, kaikki keittiökoneeseen tallennetut Wi-Fi-tiedot poistetaan ja siihen palautetaan tehdasasetukset. Voit palauttaa keittiökoneeseen tehdasasetukset valitsemalla Asetukset > Tehdasasetusten palautus.

VERKKOSIVUSTO

Tilat Virrankulutus
Ei verkkoyhteyttä, valmiustilassa - Kun näyttö on ollut käyttämättä 20 minuuttia, se sammuu. Wi-Fi-verkkoliitäntä ei ole käytössä.	0,2 W
Verkkoyhteys, valmiustilassa - Kun näyttö on ollut käyttämättä 20 minuuttia, se sammuu, ja kaikki WiFi-verkkoliitännät jäävät käyttöön.	0,7 W
Pois - otetaan käyttöön takaosan kytkimestä 0,0 W

Kenwood Ltd

New Lane

Havant

Hampshire

PO9 2NH

kenwoodworld.com