KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Küchenmaschine

Cooking Chef XL KCL95 - Küchenmaschine KENWOOD - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Notice KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - page 97
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Produkttyp Standmixer mit integriertem Induktionskochfeld
Modell Cooking Chef XL KCL95
Schüsselkapazität 3 Liter (maximaler Füllstand)
Wiegekapazität Bis zu 6 kg
Temperaturbereich 20°C bis 180°C (Kochmodus)
Geschwindigkeitseinstellungen Puls; Rührintervalle 1,2,3,4; kontinuierliche Geschwindigkeiten min bis max; HSHT-Modus
Enthaltene Werkzeuge K-Schneebesen, Schneebesen, Teighaken, Rührwerkzeug, Cremeschneebesen, Rührhilfe-Klemme, Hochtemperatur-Spatel, Teigschaber, Schraubenschlüssel
Dampfgareinsatz Inklusive (Griffhalterungen, Stützring, klappbare Griffe, herausnehmbarer Einsatz, Eierhalter)
Anzeige Touchscreen
WLAN-Konnektivität IEEE 802.11 b/g/n 2,4 GHz; kompatibel mit Kenwood World App
Voreingestellte Programme Eiweiß schlagen, Biskuit, Teig kneten, Teig gehen lassen, Schokolade schmelzen, Schweizer Meringue, Italienische Meringue, Fruchtkompott, Popcorn, Dampfgaren, All-in-One-Gerichte, Stücksuppe, Schongaren
Zubehöranschlüsse Hochgeschwindigkeitsanschluss, Langsamgeschwindigkeitsanschluss, Schüsselwerkzeugaufnahme, Rührwerkzeugaufnahme
Stromverbrauch (Standby) Vernetzt: <1,5W; Nicht vernetzt: <0,3W; Aus: <0,3W
Pflege und Reinigung Die meisten Teile spülmaschinengeeignet; Schüssel Handwäsche empfohlen; Gerät mit feuchtem Tuch abwischen
Sicherheitsmerkmale Überlastschutz, automatische Geschwindigkeitsbegrenzung über 60°C, Hitzeschild, Spritzschutz, Sicherheitssensoren
Garantie Vorbehaltlich gesetzlicher Bestimmungen; wenden Sie sich an ein autorisiertes Kenwood Service Center

Häufig gestellte Fragen - Cooking Chef XL KCL95 KENWOOD

Wie starte ich den Cooking Chef XL?
Nachdem Sie die gewünschte Zeit, Geschwindigkeit und Temperatur eingestellt haben, drücken Sie das Steuerrad, um das Gerät zu starten. Zum Pausieren drücken Sie das Rad erneut.
Warum brennt das Essen am Boden der Schüssel an?
Mögliche Ursachen: zu hohe Temperatureinstellung, falsches Werkzeug, zu lange Rührverzögerung, Werkzeug nicht niedrig genug, Timer zu lang oder verschmutzte Sensoren. Reduzieren Sie die Temperatur, verwenden Sie das richtige Werkzeug, erhöhen Sie die Rührfrequenz, passen Sie die Werkzeughöhe an, verkürzen Sie die Garzeit und stellen Sie sicher, dass Schüsselboden und Sensoren sauber und trocken sind.
Wie stelle ich die Werkzeughöhe ein?
Ziehen Sie den Netzstecker. Heben Sie den Mixerkopf an und setzen Sie das Werkzeug ein. Senken Sie den Kopf, heben Sie ihn dann wieder an und entfernen Sie das Werkzeug. Lösen Sie die Mutter mit dem mitgelieferten Schraubenschlüssel. Für Schneebesen, K-Schneebesen oder Cremeschneebesen: drehen Sie die Welle gegen den Uhrzeigersinn zum Senken, im Uhrzeigersinn zum Heben. Für Rührwerkzeug: drehen Sie das Einstellrad im Uhrzeigersinn zum Senken, gegen den Uhrzeigersinn zum Heben. Ziehen Sie die Mutter nach der Einstellung fest.
Kann ich den Schneebesen für schwere Mischungen wie das Aufschlagen von Fett und Zucker verwenden?
Nein, der Schneebesen ist nicht für schwere Mischungen geeignet. Verwenden Sie den K-Schneebesen oder den Cremeschneebesen für solche Aufgaben, um den Schneebesen nicht zu beschädigen.
Was ist der High Speed High Temperature (HSHT)-Modus?
Der HSHT-Modus ermöglicht das Mischen bei hohen Geschwindigkeiten, wenn die Schüsseltemperatur 60°C oder höher beträgt. Er darf nur mit dem Schneebesen oder dem Rührwerkzeug verwendet werden. Eine Warnung erscheint auf dem Display; drücken Sie 'Ja' zur Bestätigung. Das Gerät darf in diesem Modus nicht unbeaufsichtigt bleiben, und die maximale Kapazität beträgt 3 Liter bei angebrachtem Spritzschutz.
Wie verbinde ich den Cooking Chef XL mit WLAN?
Schließen Sie das Gerät an und schalten Sie es ein. Gehen Sie auf dem Touchscreen zu Einstellungen > WLAN > Verbinden. Folgen Sie den Anweisungen und geben Sie die PIN-Nummer ein, die auf dem Bildschirm angezeigt wird, wenn Sie von der Kenwood World App dazu aufgefordert werden. Stellen Sie sicher, dass Ihr Smartphone mit demselben 2,4 GHz WLAN-Netzwerk verbunden ist.
Das Gerät stoppt während des Betriebs. Was soll ich tun?
Mögliche Ursachen: Überlastschutz aktiviert, maximale Kapazität überschritten oder der Mixerkopf wurde angehoben. Ziehen Sie den Stecker und überprüfen Sie auf Hindernisse. Bei Überlastung entfernen Sie einige Zutaten und starten Sie neu. Wenn der Kopf angehoben wurde, senken Sie ihn und drücken Sie das Steuerrad, um fortzufahren. Wenn der Motor nicht neu startet, warten Sie 15 Minuten und versuchen Sie es erneut. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an ein autorisiertes Kenwood Service Center.
Was bedeutet der Fehlercode E34?
Fehler E34 weist auf ein WLAN-Verbindungsproblem hin. Gehen Sie zu Einstellungen > WLAN > Netzwerk vergessen, um das Netzwerk zu vergessen, und starten Sie dann den Einrichtungsprozess von der Kenwood World App neu. Stellen Sie sicher, dass Ihr WLAN-Passwort korrekt ist und der Router funktioniert.
Wie reinige ich die Edelstahlschüssel?
Waschen Sie die Schüssel von Hand mit warmem Seifenwasser und trocknen Sie sie gründlich ab, oder stellen Sie sie in die Spülmaschine. Vermeiden Sie die Verwendung von Drahtbürsten, Stahlwolle oder Bleichmittel. Bei Kalkablagerungen verwenden Sie Essig oder einen geeigneten Entkalker. Wenn Speisen anhaften, weichen Sie sie in warmem Seifenwasser ein und verwenden Sie eine Nylonbürste. Verfärbungen beeinträchtigen die Leistung nicht.
Wie verwende ich den Dampfgareinsatz?
Legen Sie den herausnehmbaren Einsatz auf eine flache Oberfläche, wobei die Griffe nach innen geklappt sind. Setzen Sie den Stützring auf den Einsatz, klappen Sie dann die Griffe aus und befestigen Sie sie an den Stützen. Geben Sie Lebensmittel auf den Einsatz. Gießen Sie 500 ml Wasser (gefiltert empfohlen) in die Schüssel. Montieren Sie den Dampfgareinsatz in die Schüssel, setzen Sie den Hitzeschild und den Spritzschutz auf, und wählen Sie dann die Dampf-Voreinstellung auf dem Display. Passen Sie die Garzeit an und drücken Sie das Steuerrad, um zu starten. Verwenden Sie bei heißen Teilen immer Ofenhandschuhe.

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BEDIENUNGSANLEITUNG Cooking Chef XL KCL95 KENWOOD

Bedienungsanleitungen

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

Instruções

KENWOOD INDUCTION 6.7 L COOKING CHEF XL INDUCTION PRET MENU 60:00 off off connect

English2 - 32
Nederlands33 - 63
Français64 - 95
Deutsch96 - 127
Italiano128 - 158
Português159 - 189
Español190 - 220
Català221 - 251
Dansk252 - 282
Svenska283 - 313
Norsk314 - 344
Suomi345 - 375

English

o Safety 3-4

• Vor dem Anschluss 99

- Pflege und Reinigung 99-100

- Teileliste 101-102

- Verbindung mit der Kenwood World App 102-103

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen 102-103

• Einrichtung Ihrer Cooking Chef XL 103-104

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen 103-104

- Zusammensetzen des Flexi-Rührelements 104

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen 104

- Anbringen und Entfernen des Rührhilfe-Clips 105

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen 105

- Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Manueller Betrieb (Kochmodus) 105-106

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen 105-106

○ HSHT-Modus (hohe Geschwindigkeit, hohe Temperatur) 107

- Rezepte 107

- Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Manueller Betrieb (ohne Kochen)108-111

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen 108-111

Benutzungstabelle 110-111

- Rührelemente (Empfohlene Betriebsgeschwindigkeiten und Temperaturen) 112

- Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung 113

- Temperatur- und Geschwindigkeitseinstellungen 114

- Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Aufsätze 115

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen 115

- Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Wiegefunktion 116

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen 116

- Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Presets (Voreinstellungen) 116-118

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen 116

○ Tabelle zur Nutzung der Voreinstellungen 117-118

- Rezepte 118

- Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Dämpfeinsatz 119-120

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen 119-120

Benutzungstabelle 121

- Einstellen von Rührelementen 122

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen 122

• Kundendienst und Service 123

- Fehlerbehebung 124-126

- Ecodesign-Information 127

Wichtiger Hinweis zu elektronischen medizinischen Implantaten

- Wie alle Induktionsheizprodukte erzeugt dieses Gerät Magnetfelder in seiner unmittelbaren Umgebung. Benutzer oder Personen mit Herzschrittmachern oder anderen aktiven Implantaten sollten ärztlichen Rat einholen, bevor sie in Berührung mit dem Gerät kommen, um etwaige Gesundheitsrisiken aufgrund von Unverträglichkeit zu verhindern.

  • Lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Bezugnahme auf.
  • Entfernen Sie sämtliche Verpackungen und Aufkleber. (Das Typenschild am Boden der Maschine sollte nicht abgenommen werden.)
  • Falls Stecker oder Netzkabel beschädigt sind, müssen sie aus Sicherheitsgründen von Kenwood oder einer autorisierten Kenwood-Kundendienststelle ausgetauscht werden, um Gefahren zu vermeiden.
  • Vor dem Ziehen des Netzsteckers immer sicherstellen, dass sich der EIN/AUS-Schalter in der AUS-Position (O) befindet.
  • Vor dem Anbringen oder Abnehmen von Rührelementen/Aufsätzen, nach Gebrauch und vor dem Reinigen immer das Gerät ausschalten und den Netzstecker ziehen.
  • Körperteile, Haar, Schmuck und lockere Kleidung immer von beweglichen Teilen und angebrachten Aufsätzen fernhalten.
  • Niemals Ihre Finger in den Klappmechanismus stecken.
  • Beachten Sie die mit jedem Zubehörteil mitgelieferten Sicherheitsanweisungen.
  • Immer vorsichtig sein, wenn Sie dieses Gerät hochheben, denn es ist schwer. Vor dem Anheben sicherstellen, dass der Maschinenkopf verriegelt ist und Schüssel, Rührelemente, Anschlussdeckel und Kabel gut befestigt sind.
  • Das Gerät beim Umstellen immer am Sockel und Maschinenkopf anfassen. Das Gerät nicht am Schüsselgriff hochheben oder tragen, ebenso wenig wie an Zubehörteilen, die am Niedrig- oder Hochgeschwindigkeits-Anschluss angebracht sind.
  • Niemals das Kabel so herabhängen lassen, dass ein Kind danach greifen könnte.
  • Achten Sie darauf, dass Motorblock, Kabel und Stecker niemals nass werden.
  • Niemals irgendwelche Gegenstände in die Entlüftungsschlitze einführen.
  • Bei Gebrauch dieses Geräts sicherstellen, dass es auf einer ebenen Oberfläche und nicht zu nah an der Kante steht. Darauf achten, dass ein Abstand von mindestens 10 cm zu den Wänden besteht und die Entlüftungsschlitze nicht blockiert sind. Nicht unter Hängeschränken aufstellen.
  • Unsachgemäßer Gebrauch Ihres Geräts kann zu Verletzungen führen.
  • Nicht zu hart auf das Display drücken und niemals scharfe Objekte zu seiner Betätigung verwenden.
  • Den Schneebesen nicht für schwere Mischungen (z. B. zum Schaumigrühren von Fett und Zucker) verwenden – er könnte dadurch beschädigt werden.
  • Dieses Netzkabel bietet ein geringeres Risiko, sich darin zu verfangen oder darüber zu stolpern. Im Bedarfsfall kann - mit angemessener Vorsicht - ein Verlängerungskabel verwendet werden. Bei Verwendung eines Verlängerungskabels.
    Die angegebene Spannung und Stromstärke des Verlängerungskabels müssen zumindest den Werten des Geräts entsprechen.
    Das Kabel darf nicht von der Arbeitsplatte bzw. dem Tisch hängen, so dass Kinder daran ziehen oder Personen darüber stolpern können. Wenn das Gerät geerdet ist, sollte das Verlängerungskabel einen geerdeten Stecker mit dreiadriger Leitung aufweisen. Spannung und Stromstärke des Geräts sind auf der Unterseite angegeben.
  • Geräte können von Personen mit körperlichen, sensorischen oder geistigen Behinderungen oder von Personen mit mangelnder Erfahrung oder Kenntnis verwendet werden, sofern diese beaufsichtigt oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und sofern sie die damit verbundenen Gefahren verstehen.
  • Dieses Gerät darf nicht von Kindern verwendet werden. Gerät und Netzkabel müssen für Kinder unzugänglich sein.
  • Kinder müssen überwacht werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.
  • Verwenden Sie das Gerät nur für seinen vorgesehenen Zweck im Haushalt. Bei unsachgemäßer Benutzung oder Nichteinhaltung dieser Anweisungen übernimmt Kenwood keinerlei Haftung.
  • Der maximale Leistungswert wird anhand des Kompakt-Zerkleinerers/Mahlaufsatzes mit der größten Leistungsaufnahme berechnet. Bei anderen Aufsätzen ist die Leistungsaufnahme u. U. geringer.
  • Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer separaten Fernbedienung vorgesehen.
  • Den Maschinenkopf nicht mit angebrachtem Aufsatz bewegen oder hochklappen, da die Küchenmaschine dadurch ihren sicheren Stand verlieren könnte.
  • Das Gerät nicht nahe der Kante einer Arbeitsfläche aufstellen bzw. über die Kante hinausragen lassen und nicht zu kräftig auf einen angebrachten Aufsatz drücken
  • Niemals einen nicht zugelassenen Aufsatz verwenden.
  • Niemals mehr als einen Anschluss (Rührelement-Steckplatz und Niedriggeschwindigkeits-Anschluss) gleichzeitig benutzen.
  • Beim Betrieb des Geräts mit einem Rührelement immer sicherstellen, dass die Schüssel angebracht ist.

Kochmodus

  • Wie bei allen Induktionskochern während des Gebrauchs keine Kreditkarten, magnetischen Medien oder empfindlichen elektronischen Geräte in der Nähe platzieren.
    Das Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen, wenn es im Nicht-Kochmodus eingeschaltet ist.

- Wenn Sie das Gerät im Kochmodus unbeaufsichtigt lassen, bitte sorgfältig auf Folgendes achten:

o Sicherstellen, dass Temperaturen und zu verarbeitende Höchstmengen den Anleitungen entsprechen.
o Sicherstellen, dass Gerät und Netzkabel für Kinder unzugänglich sind und sich nicht nahe der Kante einer Arbeitsoberfläche befinden.
Den Fortschritt regelmäßig überprüfen, um sicherzustellen, dass genügend Flüssigkeit hinzugefügt wurde und die Zutaten nicht verkochen.

- Niemals ein beschädigtes Gerät benutzen. Lassen Sie es überprüfen oder reparieren. Siehe „Kundendienst und Service“.

o Niemals unzulässiges Zubehör oder mehr als ein Zubehörteil gleichzeitig benutzen.
o Niemals die angegebenen Höchstmengen überschreiten. Bei Verwendung des Induktionsheizers die Schüssel immer nur bis zur inneren 3-Liter-Markierung füllen.

- Immer vorsichtig sein, wenn Sie irgendwelche Teile des Geräts im Kochmodus oder nach dem Kochen berühren oder handhaben. Dies gilt INSBESONDERE FÜR DIE SCHÜSSEL, DEN SPRITZSCHUTZ UND DIE RÜHRELEMENTE, da diese noch lange nach Ausschalten des Geräts HEISS bleiben. Die Schüssel zum Abnehmen und Tragen an ihren Griffen anfassen.

  • Zum Handhaben der heißen Schüssel und Rührelemente Ofenhandschuhe verwenden.
  • Das auf dem Produkt markierte Symbol zeigt an, dass eine Oberfläche während des Gebrauchs heiß werden kann.
  • Immer vorsichtig sein, wenn Sie Rührelemente nach längerem Gebrauch abnehmen, denn sie können heiß geworden sein. Die Unterseite der Schüssel wird noch lange heiß bleiben, nachdem der Erhitzungsvorgang gestoppt wurde.
  • Immer vorsichtig handhaben und die Schutzmatte verwenden, wenn Sie die Schüssel auf hitzeempfindlichen Oberflächen absetzen.
  • Immer vorsichtig sein, da heißer Dampf der aus der Schüssel austreten kann, insbesondere beim Öffnen des Spritzschutzes oder Anheben des Maschinenkopfes.
  • Heiße Zutaten vor dem Umfüllen von der Rührschüssel in den Mixer immer erst auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  • Nur Originalteile bzw. die Schüssel und das Zubehör benutzen, die zum Lieferumfang dieses Geräts gehören. Die Schüssel niemals mit einer anderen Hitzequelle verwenden.
    Das Gerät niemals im Kochmodus bei leerer Schüssel betreiben.
  • Zum ordnungsgemäßen und sicheren Betrieb des Induktionskochers vor dem Kochen sicherstellen, dass Schüsselboden und Temperaturfühler sauber und trocken sind.
  • Keine metallischen Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckel auf dem Schüsselsockel/Induktionsfeld ablegen, denn sie könnten heiß werden.
  • Das Gerät nicht zum Frittieren von Speisen verwenden.
  • Vor dem Verzehr immer sicherstellen, dass die Speisen gar sind.
  • Beim Kochen mit Öl nur maximal 250 ml verwenden.
  • Speisen sollten kurz nach dem Kochen verzehrt oder schnell abgekühlt und so bald wie möglich in den Kühlschrank gestellt werden.

HSHT-Modus (hohe Geschwindigkeit, hohe Temperatur) - Zum Rühren bei hoher Geschwindigkeit und bei Temperaturen ab 60 °C.

  • Diese Funktion darf nur mit dem Schneebesen und/oder Koch-Rührelement verwendet werden.
    • Die Höchstmenge von 3 Litern darf nicht überschritten werden.
    • Der Spritzschutz muss angebracht sein.
  • Das Gerät darf im Betrieb nicht unbeaufsichtigt bleiben.

Flexi-Rührelement

- Nicht zum Kochen mit Öl geeignet.

Dämpfeinsatz

  • Dieser Aufsatz erzeugt Dampf, an dem Sie sich verbrennen können.
  • Vorsicht: Verbrennen Sie sich nicht an dem austretenden Dampf, vor allem beim Entfernen des Spritzschutzes oder Anheben des Füllschachtdeckels.
  • Immer vorsichtig beim Handhaben der Teile sein; alle Flüssigkeiten, Dämpfe sowie Teile des Dampfgarers und der Küchenmaschine werden sehr heiß sein. Ofenhandschuhe benutzen.
  • Vor dem Anbringen oder Abnehmen von beweglichen Teilen und vor dem Reinigen immer den Netzstecker ziehen.
  • Achten Sie darauf, dass Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte wirklich gar sind. Lassen Sie Zutaten vor dem Garen vollständig auftauen.
  • Wärmen Sie gekochte Speisen nicht in Ihrem Dämpfeinsatz auf.

Stromverbrauch

- Mit EIN/AUS-Schalter in „I“ Position und aktiviertem WiFi-Netzwerkport.

Nach 20 Minuten der Inaktivität erfolgt automatische Schaltung auf vernetzten Standby-Modus, und der Anzeigebildschirm geht aus.
o Vernetzter Standby-Modus Stromverbrauch: <1,5 W.

- Mit EIN/AUS-Schalter in „I“ Position und deaktiviertem WiFi-Netzwerkport.

Nach 20 Min. der Inaktivität erfolgt automatische Schaltung auf Aus-Modus, und der Anzeigebildschirm geht aus.
o Aus-Modus Stromverbrauch: <0,3 W.

- Mit EIN/AUS-Schalter in „O“ Position.

o Automatische Schaltung auf Aus-Modus: Nicht zutreffend
o Aus-Modus Stromverbrauch: <0,3 W.

  • Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf der Unterseite des Geräts übereinstimmt.
  • WARNUNG: DIESES GERÄT MUSS GEERDET SEIN.
  • Das Gerät entspricht der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
  • Dieses Gerät erfüllt die wesentlichen Anforderungen und andere relevante Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU.

Pflege und Reinigung

  • Schalten Sie vor jeder Reinigung das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
  • Beim ersten Gebrauch erscheint u. U. ein wenig Schmierfett am Anschlus ^2 . Das ist normal – einfach abwischen.
  • Die Metalloberflächen der Temperaturfühler können im Verlauf des normalen Gebrauchs Verschleißerscheinungen aufweisen. Dies beeinträchtigt die Leistung des Produkts in keiner Weise.
    Das Flexi-Rührelement abnehmen, wenn die Maschine nicht benutzt wird.

Gerät, Anschlussdeckel

  • Mit einem feuchten Tuch abwischen, dann abtrocknen (einschließlich der Füße auf der Unterseite der Maschine).
  • Niemals Scheuermittel benutzen oder in Wasser eintauchen.

Flexi-Rührelement

  • Den Gummi-Flügel zum Reinigen grundsätzlich vom Rührelement abnehmen.
  • Gummi-Flügel und Flexi-Rührelement in heißem Wasser und Spülmittel abwaschen und beides gründlich abtrocknen. Die Teile lassen sich auch in der Geschirrspülmaschine waschen.

Hinweis: Bitte überprüfen Sie den Zustand des Rührelements vor und nach Gebrauch. Überprüfen Sie außerdem regelmäßig den Gummi-Flügel und ersetzen Sie ihn, wenn er Verschleißerscheinungen aufweist.

Schüssel, Rührelemente, Spritzschutz, Rührhilfe-Clip

  • Von Hand spülen und gründlich abtrocknen oder in die Spülmaschine geben (siehe Abbildung R).
  • Die Schüssel aus Edelstahl niemals mit einer Drahtbürste, Stahlwolle oder Bleichmittel reinigen. Kalkablagerungen mit Essig entfernen.
  • Wenn Zutaten am Innern der Schüssel kleben oder einbrennen, diese so bald wie möglich mit dem Spatel (im Lieferumfang) abschaben. Die Schüssel mit warmem Seifenwasser füllen und einweichen. Alle hartnäckigen Reste mit einer Nylonbürste entfernen.
  • Eine Verfärbung der Schüssel führt nicht zu einer Beeinträchtigung ihrer Leistung.

Abflussöffnung

- Sicherstellen, dass der Bereich frei von Speiseresten ist. Wenn erforderlich, mit einem Pfeifenreiniger oder Wattestäbchen reinigen.

Temperaturfühler

- Mit einem feuchten Tuch abwischen und gründlich trocknen lassen. Niemals Scheuermittel oder scharfe Gegenstände zum Reinigen der Fühler verwenden.

Dämpfeinsatz

  • Vor dem Anbringen oder Abnehmen von Aufsätzen die Küchenmaschine grundsätzlich ausschalten und vom Netzstrom trennen.
  • Zur einfacheren Reinigung die Teile direkt nach Gebrauch abwaschen. Alle Teile mit heißem Seifenwasser abwaschen und gründlich abtrocknen. Andernfalls lassen sich die Teile auch in der Spülmaschine reinigen.
  • Wasser und Speisen enthalten Salze und Säuren, die manchmal auf Metall einwirken können, wie z.B. die Innenflächen der Rührschüssel. Reinigen Sie die Schüssel in diesem Fall mit einer Nylonbürste, einem nichtscheuernden Topfschwamm oder einem handelsüblichen Edelstahlreiniger.

R
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Dämpfeinsatz - 1

① Hochgeschwindigkeits-Anschluss (HSO)
② Niedriggeschwindigkeits-Anschluss (SSO)
③ Rührelement-Steckplatz
④ Koch-Rührelement-Steckplatz

Küchenmaschine

⑤ Deckel für Hochgeschwindigkeits-Anschluss
⑥ Maschinenkopf
⑦ Deckel für Niedriggeschwindigkeits-Anschluss
⑧ Cooking Chef Schüssel
⑨ Maschinenkopf - Lifthebel
10 Drehregler
⑪ Ein/Aus-Schalter
12 Display
⑬ Arbeitsflächen-Schutzmatte
⑭ Abflussöffnung
⑮ Schüsselsockel/Induktionsbereich
⑯ Entlüftungsschlitze
⑰ Temperaturfühler

18 Hitzeschild
19 Gummidichtung (abnehmbar)
20 Spritzschutz
②1 Füllschachtdeckel
22 K-Haken
23 Flexi-Rührelement
⑳ Schneebesen
25 Knethaken
26 Koch-Rührelement
27 Rührhilfeclip
28 Hochtemperatur-Spatel
29 Teigschaber
30 Schraubenschlüssel

Dämpfeinsatz

31 Griffstützen
③2 Haltering
33 Klappgriffe
③4 Herausnehmbare Platte
35 Eierhalter

Verbindung mit der Kenwood World App

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verbindung mit der Kenwood World App - 1

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen

A
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 1

• Wi-Fi - Betrieb von IEEE802.11 b, g und n nur bei 2,4 GHz.
- Kompatibilität - Die Kenwood World App ist kompatibel mit den neuesten Versionen von iOS und Android.
- Factory reset - Vor dem Entsorgen des Geräts ist es wichtig, es auf die Werkseinstellungen zurückzusetzen, um Ihre persönlichen Daten zu schützen. Bei Wahl dieser Option werden alle im Gerät gespeicherten WiFi-Daten gelöscht und das Gerät auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt. Um Ihr Gerät auf die Werkseinstellungen zurückzusetzen, Einstellungen > Factory-Reset wählen.

Mit der Kenwood World App können Sie Ihr Gerät über Ihr Smartphone oder Tablet steuern.

1 Das Gerät ans Netz anschließen und den Ein/Aus-Schalter an der Seite der Antriebseinheit betätigen.

2 Einstellungen > WiFi > Verbinden auswählen und die Anweisungen auf dem Touchscreen befolgen.

PIN-Nummer

  • Diese muss bei entsprechender Aufforderung der Kenwood World App eingeben werden.
  • Das Gerät kann nur dann Verbindung aufnehmen, wenn die PIN-Nummer im Display erscheint. Wurde die PIN falsch eingegeben, den Anleitungen der App folgen und erneut versuchen.
  • Um die PIN-Nummer des Geräts anzuzeigen, Einstellungen > WiFi > Verbinden wählen und die Anweisungen auf dem Display befolgen (nur wenn mit WiFi verbunden).

Einrichtung Ihrer Cooking Chef XL

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 1

Wichtig

- Sicherstellen, dass Induktionsbereich, Temperaturfühler und Oberfläche des Schüsselsockels sauber sind. Ansonsten könnte der Temperaturfühler beeinträchtigt werden, was zu mangelhaften Kochergebnissen führt.

Spritzschutzeinheit

• Die Spritzschutzeinheit besteht aus zwei Teilen: dem Hitzeschild und dem Spritzschutz.
Das Hitzeschild schützt den Maschinenkopf vor dem Dampf, der sich beim Kochvorgang entwickelt.
- Der Spritzschutz sollte nur in Kombination mit dem Hitzeschild an der Schüssel angebracht werden.
- Den Spritzschutz nur anbringen oder abnehmen, wenn der Maschinenkopf verriegelt ist.

1 Drehen Sie den Maschinenkopf-Lifthebel im Uhrzeigersinn und klappen Sie den Maschinenkopf hoch, bis er einrastet.
2 Schieben Sie das Hitzeschild nach oben auf die Unterseite des Maschinenkopfes, bis es fest sitzt.

  • Bei Verwendung der Cooking Chef ohne Hitze ist es nicht nötig, das Hitzeschild anzubringen, es sei denn, dass Sie den Spritzschutz verwenden wollen.
    3 Die Schüssel auf den Sockel aufsetzen. Zum Einrasten im Uhrzeigersinn drehen.
    4 Führen Sie das gewünschte Rührelement in den Rührelemente-Steckplatz oder Koch-Rührelement-Steckplatz (bei Verwendung des Koch-Rührelements) ein. Richten Sie dazu den Schaftstift an der Kerbe aus und drehen Sie das Element, bis es einrastet.
  • Zum Abnehmen eines Rührelements die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durchführen. (Zum Abnehmen von Rührelementen nach dem Kochen grundsätzlich Ofenhandschuhe verwenden.)
  • Koch-Rührelement - Bei Verwendung des Rührelements kann auch der Rührhilfeclip eingesetzt werden, um das Vermischen zu unterstützen. Siehe Abschnitt „Anbringen und Entfernen des Rührhilfeclips“.
    5 Klappen Sie den Maschinenkopf herunter, indem Sie ihn zunächst leicht anheben und dann den Lifthebel im Uhrzeigersinn drehen. Klappen Sie den Kopf herunter, so dass er einrastet.
    6 Setzen Sie den Spritzschutz auf den Schüsselrand und schieben Sie ihn nach vorne, bis er komplett einrastet.
  • Während des Rührvorgangs können Zutaten direkt über den Füllschacht hinzugegeben werden.
    7 Zum Entfernen des Spritzschutzes schieben Sie diesen einfach vom Gerät weg. Hinweis: Beim Anheben des Maschinenkopfes wird der Spritzschutz am Hitzeschild befestigt bleiben, wenn er nicht vorher abgenommen wurde.
    8 Zum Abnehmen des Hitzeschilds klappen Sie den Maschinenkopf hoch, bis er einrastet. Entfernen Sie das Rührelement und ziehen Sie dann das Hitzeschild von der Unterseite des Maschinenkopfes nach unten.

Zusammensetzen des Flexi-Rührelements

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen

G1
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 1

Das Flexischaberblatt ist bei Lieferung bereits angebracht und sollte zur Reinigung stets entfernt werden.

  1. Bringen Sie das Flexischaberblatt am Rührelement an, indem Sie den unteren Teil des Schaberblatts in den Schlitz stecken, dann eine Seite in die Rille einsetzen und vorsichtig das Ende festhaken. Wiederholen Sie den Vorgang auf der anderen Seite.

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen

H1
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 1

  • Der Rührhilfeclip sollte nicht angebracht werden, wenn Sie den K-Haken, Schneebesen, Knethaken oder das Flexi-Rührelement verwenden.
  • Der Rührhilfe-Clip kann verwendet werden, um den Rührvorgang zu unterstützen.

1 Stecken Sie den Rührhilfe-Clip auf den Rand der Schüssel; der senkrechte Vorsprung sollte dabei nach innen weisen, die Clips nach außen.
2 Schieben Sie den Clip gegen den Uhrzeigersinn auf die Schüsselgriffe.
3 Führen Sie die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge aus, um den Rührclip abzunehmen.

Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Manueller Betrieb (Kochmodus)

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen

11
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 1

  • Vorsicht beim Berühren irgendwelcher Teile des Geräts im Kochmodus oder nach dem Kochen. Dies gilt INSBESONDERE FÜR DIE SCHÜSSEL UND DIE VERARBEITUNGSELEMENTE, da diese noch lange nach Ausschalten des Geräts HEISS bleiben.
  • Schüssel beim Abnehmen und Tragen an ihren beidseitigen Griffen anfassen. Ofenhandschuhe zum Handhaben der heißen Schüssel und Verarbeitungselemente verwenden:

1 Die zu kochenden Zutaten hineingeben.
2 Das erforderliche Rührelement und den Spritzschutz anbringen.
3 Die gewünschte Zeit, Geschwindigkeit und Temperatur einstellen.

Zum Einstellen der Rührintervalle und Pulsfunktion den Drehregler gegen den Uhrzeigersinn drehen.

Für Dauergeschwindigkeiten den Drehregler im Uhrzeigersinn drehen.

4 Um anzufangen, auf den Drehregler drücken.

Um das Gerät jederzeit anzuhalten, auf den Drehregler drücken. Vorsicht, denn das Gerät wird heiß sein.
Um den Erhitzungsvorgang jederzeit anzuhalten, die Temperatur auf „AUS“ verstellen.
- Wenn der Maschinenkopf während des Betriebs angehoben wird, unterbricht dies den Heizvorgang. Das Rührelement stoppt und nimmt beim Herunterklappen des Maschinenkopfes nicht automatisch wieder den Betrieb auf. Um das Rühren fortzusetzen, müssen Sie nach dem Herunterklappen des Maschinenkopfes auf den Drehregler drücken.
5 Wenn der Timer heruntergezählt hat und die Kochzeit abgelaufen ist, wird das Gerät 3-mal piepen.

Hinweis: Falls keine Zeit eingestellt wurde, endet der Erhitzungs- und Rührvorgang automatisch nach Ablauf von 8 Stunden.

Hinweise und Tipps - Kochen

  • Einige Rezepte, insbesondere solche mit hohem Flüssigkeitsgehalt, können keine Kochtemperaturen von über 100 °C erreichen, da dies der Siedepunkt für Wasser ist.
  • Um Zutaten während des Kochens in die Schüssel zu geben, reduzieren Sie die Geschwindigkeit und fügen Sie die Zutaten langsam und gleichmäßig hinzu.
  • Wählen Sie zum schnellen Erhitzen von Saucen eine kontinuierliche Rühreinstellung.
  • Wenn Sie den Spritzschutz beim Kochen verwenden, entfernen Sie diesen immer, bevor Sie den Maschinenkopf anheben. Denken Sie daran, dass sich auf Spritzschutz und Hitzeschild Kondensation bilden kann.
  • Heben Sie den Maschinenkopf grundsätzlich langsam an, damit etwaige Flüssigkeit an der Unterseite des Hitzeschilds in die Schüssel ablaufen kann.
  • Es stehen vier Rührintervall-Einstellungen zur Verfügung, mit denen Sie die richtige Rührstärke für das jeweilige Rezept wählen können. Einige Rezepte erfordern ständiges Rühren, damit Zutaten nicht am Schüsselboden festhaften, während bei anderen nur gelegentliches Rühren angebracht ist, um die Konsistenz der Speise zu erhalten.

HSHT-Modus (hohe Geschwindigkeit, hohe Temperatur) (Zum Rühren bei hoher Geschwindigkeit und bei Temperaturen ab 60 °C)

Wichtig - HSHT-Modus (hohe Geschwindigkeit, hohe Temperatur)

  • Wenn die Schüsseltemperatur 60 °C übersteigt, wird die Geschwindigkeit aus Sicherheitsgründen automatisch begrenzt, selbst wenn eine höhere Geschwindigkeit gewählt wurde.
  • Die Geschwindigkeit erhöht sich nicht automatisch wieder, wenn die Temperatur unter 60 °C fällt. Sie müssen den Regler zunächst in Aus-Stellung bringen und dann erneut die gewünschte Geschwindigkeit wählen.
  • Diese Funktion darf NUR mit dem Schneebesen und/oder Koch-Rührelement verwendet werden.
  • Sie sollten auf keinen Fall die Höchstmenge von 3 Litern überschreiten, und der Spritzschutz muss angebracht sein.
    • Das Gerät darf im Betrieb nicht unbeaufsichtigt bleiben.

1 Zeit (falls gewünscht), Geschwindigkeit und Temperatur von 60 °C oder mehr einstellen.
2 Auf dem Display erscheint eine Warnung, dass Sie jetzt in den HSHT-Modus eintreten.
3 Wenn Sie die Warnanzeige zur Kenntnis genommen und verstanden haben, drücken Sie bitte auf JA, um zu bestätigen, dass Sie einverstanden sind, in den HSHT-Modus zu gehen.
4 Um anzufangen, auf den Drehregler drücken.

Rezepte

Rezept Benutztes Zubehör Preset / ManuelleEinstellungenZutaten
Englische CremeKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Wichtig - HSHT-Modus (hohe Geschwindigkeit, hohe Temperatur) - 1Manuelle EinstellungenKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Wichtig - HSHT-Modus (hohe Geschwindigkeit, hohe Temperatur) - 2Folgendes gleichzeitig hinzugeben:250 g Vollmilch250 g Doppelrahm1 TL Vanilleextrakt2 EL Speisestärke96 g Eigelb KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Wichtig - HSHT-Modus (hohe Geschwindigkeit, hohe Temperatur) - 380 g Zucker
ReispuddingKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Wichtig - HSHT-Modus (hohe Geschwindigkeit, hohe Temperatur) - 4Manuelle EinstellungenKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Wichtig - HSHT-Modus (hohe Geschwindigkeit, hohe Temperatur) - 5Folgendes gleichzeitig hinzugeben:150 g Rundkornreis11 Vollmilch75 g Zucker2 TL Vanilleextrakt

Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Manueller Betrieb (ohne Kochen)

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen

J1
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 1

  • Den Schneebesen nicht für schwere Mischungen (z. B. All-in-1-Kuchen und zum Schaumigrühren von Fett und Zucker) verwenden, denn er könnte dadurch beschädigt werden.
  • Niemals die angegebenen Höchstmengen überschreiten – Sie könnten die Maschine überlasten.
  • Vor Benutzung sicherstellen, dass die Unterseite der Maschine und die Arbeitsfläche sauber und trocken sind.

1 Die zu mixenden Zutaten hineingeben.
2 Die gewünschte Zeit, Geschwindigkeit und Temperatur einstellen.

Hinweis: Um die Maschine als Mixer ohne Hitze zu verwenden, bei Einstellung der Temperatur „Aus“ wählen. Zum Einstellen der Rührintervalle und Pulsfunktion den Drehregler gegen den Uhrzeigersinn drehen. Für Dauergeschwindigkeiten den Drehregler im Uhrzeigersinn drehen.

3 Das erforderliche Rührelement und, falls nötig, den Spritzschutz anbringen.
4 Um anzufangen, auf den Drehregler drücken.

- Um das Gerät jederzeit zu stoppen, auf den Drehregler drücken. Vorsicht im Kochmodus, denn das Gerät wird heiß sein.

- Um den Erhitzungsvorgang jederzeit anzuhalten, die Temperatur auf „AUS“ verstellen.

- Wenn der Maschinenkopf während des Betriebs angehoben wird, unterbricht dies den Heizvorgang. Das Rührelement stoppt und nimmt beim Herunterklappen des Maschinenkopfes nicht automatisch wieder den Betrieb auf. Um das Rühren fortzusetzen, müssen Sie nach dem Herunterklappen des Maschinenkopfes auf den Drehregler drücken.

5 Nach Ablauf eines Programms wird das Gerät 3-mal piepen.

Hinweis: Wenn keine Zeit eingestellt wurde, endet der Heiz- und Rührvorgang automatisch nach Ablauf von 8 Stunden.

Hinweise und Tipps - ohne Kochen

  • Zum Verhindern von Spritzern die Geschwindigkeit langsam steigern.
  • K-Haken - um alle Zutaten vollständig zu vermischen, die Maschine regelmäßig stoppen und das Mischgut mit dem Spatel von den Seiten der Schüssel nach unten schaben.
  • Beim Zubereiten von Teig kalte Zutaten verwenden (wenn nicht im Rezept anders angegeben).
  • Beim Schaumigschlagen von Fett und Zucker für Rührteig das Fett immer bei Raumtemperatur verwenden oder vorher weich werden lassen.
  • Flexi-Rührelement - Mit Ihrem Hochtemperatur-Flexi-Rührelement werden zwei Schaberblätter mitgeliefert. Verwenden Sie ein Schaberblatt für süße und das andere für herzhafte Speisen.
  • Schneebesen - Den Schneebesen nicht für schwere Mischungen (z. B. All-in-1-Kuchen und zum Schaumigrühren von Fett und Zucker) verwenden, denn er könnte dadurch beschädigt werden.
  • Vor dem Schlagen von Eischnee sicherstellen, dass sich keine Spuren von Fett oder Eigelb an Schneebesen oder Schüssel befinden. Eier sollten am besten Raumtemperatur haben.

Hinweise und Tipps - Knethaken

  • Niemals die angegebenen Höchstmengen überschreiten – Sie könnten die Maschine überlasten.
  • Wenn Sie hören, dass die Maschine überlastet ist: Gerät ausschalten, die Hälfte des Teiges entnehmen und die halben Mengen separat verarbeiten.
    • Die Zutaten vermengen sich am besten, wenn Sie zuerst die Flüssigkeit eingeben.
  • Trockenhefe (muss aufbereitet werden): Warmes Wasser in die Schüssel geben. Hefe und Zucker hinzufügen und 10 Minuten stehen lassen, bis die Mischung schaumig wird.
  • Frische Hefe: Zerbröckeln und zum Mehl geben.
  • Andere Hefearten: Den Anleitungen des Herstellers folgen.

Benutzungstabelle

KKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 1KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 2(MAX) (Minuten)KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 3L
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 4KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 5KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 6KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 7 910 g12
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 8KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 94 kg(20Eiermischung)Min-Max 2-4
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 103 kg Min-Max 5-10
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 11KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 12(MAX) (Minuten)KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 13L
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 14KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 15KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 16KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 171,5 kg Min-Max 4
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 18KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 194 kg(20Eiermischung)Min-Max 1-2
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 203 kg Min-Max 2-5
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 21KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 22(MAX) (Minuten)KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 23L
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 24KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 2516 Max 1 12 -2
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 26KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 27KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 28 KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 29 KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 30250 g 500 g 200 gMin 10 Sek.
Max 1- 12
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 31KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 32 KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 33 × 2 180 mlMax 1-2
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 34KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 35 KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 36KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 37KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 38 1.6 kgKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 39 960 gKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 40Min-1 5
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 41KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 42KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 43 1.6 kgKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 44 720 g18-22°CKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 45 800 gKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Hinweise und Tipps - Knethaken - 46 180 gMin-1 5

Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Rührelemente (Empfohlene Betriebsgeschwindigkeiten und Temperaturen)

iiiiii
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Rührelemente (Empfohlene Betriebsgeschwindigkeiten und Temperaturen) - 120-59 °C Min-Max
60-180 °C N/A
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Rührelemente (Empfohlene Betriebsgeschwindigkeiten und Temperaturen) - 220-180 °C Min-Max
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Rührelemente (Empfohlene Betriebsgeschwindigkeiten und Temperaturen) - 320-59 °C 2
60-180 °C N/A
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Rührelemente (Empfohlene Betriebsgeschwindigkeiten und Temperaturen) - 420-59 °C Min-Max
60-180 °CKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Rührelemente (Empfohlene Betriebsgeschwindigkeiten und Temperaturen) - 5KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Rührelemente (Empfohlene Betriebsgeschwindigkeiten und Temperaturen) - 6
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Rührelemente (Empfohlene Betriebsgeschwindigkeiten und Temperaturen) - 720-180 °CKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Rührelemente (Empfohlene Betriebsgeschwindigkeiten und Temperaturen) - 8
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Rührelemente (Empfohlene Betriebsgeschwindigkeiten und Temperaturen) - 920-180 °CKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Rührelemente (Empfohlene Betriebsgeschwindigkeiten und Temperaturen) - 10
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Rührelemente (Empfohlene Betriebsgeschwindigkeiten und Temperaturen) - 1120-180 °C Min-Max

Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung

Preset Menu 00:00 Off Off

Preset Example 30:00 3 100°C Status Information

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 3

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 4

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 5

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 6

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 7

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 8

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 9

Statusinformation

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 10

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 11

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 12

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 13

Auf dieses Symbol tippen, um das Einstellungsmenü zu öffnen.

Auf dieses Symbol tippen, um das Menu der voreingestellten Programme zu öffnen.

Dieses Symbol antippen, um in der Schüssel Zutaten zu wiegen.

Zeigt die gewählte Zeit in Stunden (h), Minuten (m) und Sekunden an (s).

Zeigt das gewählte Rührintervall an.

Bei Wahl einer Geschwindigkeit mit Unterbrechungen (2 → 4) wird der äußere Kreis immer weiter zunehmen und das Gerät rühren, wenn der Kreis komplett ist.

Zeigt die gewählte Temperatur an.

Ein pulsierender roter Hintergrund zeigt an, dass sich die Maschine im Aufheiz-Modus befindet.

Ein stetiger roter Hintergrund zeigt an, dass die Maschine die eingestellte Temperatur erreicht hat.

Ein blinkender Abwärtspfeil zeigt an, dass sich das Gerät abkühlt.

Ein blinkender Aufwärtspfeil zeigt an, dass sich das Gerät erhitzt.

Zeigt an, dass eine Einstellung (Zeit, Geschwindigkeit oder Temperatur) nicht verstellt werden kann.

Der hier gezeigte Text zeigt die Statusinformation an.

Zeigt an, das die Schüssel, ihr Inhalt und alle verwendeten Teile heiß sind. Bitte vorsichtig handhaben.

Zeigt an, dass das Gerät mit einem WiFi-Netzwerk verbunden ist.

Zeigt an, dass sich das Gerät im Hochtemperatur-Modus (HSHT) befindet.

Zum Einstellen der Rührintervalle und Pulsfunktion den Drehregler gegen den Uhrzeigersinn drehen.

Für Dauergeschwindigkeiten den Drehregler im Uhrzeigersinn drehen.

Temperatur- und Geschwindigkeitseinstellungen

Temperatur-Richtwerte60°C Schmelzen von Schokolade
72°C - 82°C Pochlieren
98°C - 99°C Sieden
100°C Kochen, Dampfgaren
130°C - 140°C Sautleren von Gemüse
180°C Anbraten von Fleisch
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 14(P) Puls - Für kurze Stöße von maximaler Geschwindigkeit.
- KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 15Rührintervall 1 - Die Küchenmaschine arbeitet mit einer stetigen langsamen Geschwindigkeit. Geeignet zum Unterheben von leichten Zutaten in schwerere Mischungen.
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 16Rührintervall 2 - Rühren mit kurzen Pausen. Bei dieser Einstellung schaltet sich alle 10 Sekunden ein langsamer Rührvorgang von 1,5 Umdrehungen ein.
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 17Rührintervall 3 - Rühren mit mittleren Pausen. Bei dieser Einstellung schaltet sich alle 30 Sekunden ein langsamer Rührvorgang von 1,5 Umdrehungen ein.
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Anzeigebildschirm-Erklärung - 18Rührintervall 4 - Rühren mit langen Pausen. Bei dieser Einstellung schaltet sich alle 5 Minuten ein langsamer Rührvorgang von 1,5 Umdrehungen ein.
Geschwindigkeit min - maxDauergeschwindigkeit, die allmählich zur Höchstgeschwindigkeit ansteigt
HSHT Zum Mischen bei Temperaturen über 60 °C bei Geschwindigkeiten Min-Max.

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 1

1 Deckel für den Hoch-/Niedriggeschwindigkeits-Anschluss (falls gegeben) abnehmen.

Deckel für Hochgeschwindigkeits-Anschluss

  • Entfernen Sie den Deckel, indem Sie den Griff nach oben ziehen.
  • Bringen Sie den Deckel an, indem Sie ihn auf den Anschluss setzen und nach unten drücken.

Deckel für Niedriggeschwindigkeits-Anschluss

  • Entfernen Sie den Deckel, indem Sie den Griff an der Unterseite nach außen ziehen.
  • Bringen Sie den Deckel an, indem Sie den Vorsprung oben am Deckel in die Aussparung am Anschluss stecken und den Deckel herunterdrücken, bis er einrastet.

2 Zubehör gemäß der mitgelieferten Anleitung anbringen.

3 Die erforderliche Zeit und Geschwindigkeit einstellen.

4 Um anzufangen, auf den Drehregler drücken.

5 Um das Gerät jederzeit anzuhalten, erneut auf den Drehregler drücken.

Rezept

Backpflaumen-Marinade

200 g klarer, flüssiger Honig

40 g weiche Backpflaumen

40 ml Wasser

1 Alle Zutaten in den Kompakt-Zerkleinerer/Mahlaufsatz geben. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
2 Den Aufsatz an der Küchenmaschine anbringen.
3 Die Puls-Funktion 4 Sekunden lang einschalten.
4 Nach Bedarf verwenden.

(Hinweis: Kompakt-Zerkleinerer/Mahlaufsatz separat erhältlich)

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 1

Wichtig

• Das Gerät zum Wiegen immer auf eine trockene, ebene, stabile Fläche stellen.
- Während des Wiegens keinen Druck auf die Küchenmaschine oder die Schüssel ausüben, da dies die Genauigkeit der Waage beeinträchtigen würde.
• Die Wiegefunktion kann bei hoch- oder runtergeklapptem Maschinenkopf benutzt werden.
• Die Wiegefunktion zeigt genaue Ergebnisse bis 6 kg an.

1 Auf dem Touchscreen die Wiegefunktion 📋 auswählen.
2 Die Schüssel aufsetzen.
3 Die Waage auf Null stellen.
4 Die Zutaten wiegen.
5 Zum Wechseln zwischen Einheiten, auf dem Bildschirm die Einheiten-Taste antippen.

Verwendung Ihrer Cooking Chef XL - Presets (Voreinstellungen)

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen

N1
Preset Menu 00:00 Off Off

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 2

Tabelle zur Nutzung der Voreinstellungen

Die Standardeinstellungen lassen sich ggf. durch Verstellen an Ihr Rezept anpassen.Nicht verstellbare Einstellungen werden vom Symbol gekenzeichnet.Wenn „Aufheizen“ im Display erscheint, beginnt der Timer erst dann abwärts zu zählen, wenn die richtige Temperatur erreicht ist.
Preset/Voreinstellung Empfohlenes ElementStandardeinstellungen (einstellbar)WarmhaltephaseKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 3(Max)Rezeptvorschläge / Verwendungs-möglichkeiten
Eischnee schlagenKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 4KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 516 Eischnee für Schokomousse
BiskuitteigKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 6KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 74 kg(20 Eiermischung)Victoria-Biskuitkuchen,Cupcakes
Teig knetenKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 8KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 9KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 101,6 kgBrötchen, Pizza
Teig gehen lassenKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 11KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 12Aufgehen von Hefeteig
Schokolade schmelzenKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 13KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 14500 g Schokomousse
Schweizer BaiserKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 15KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 16KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 17Grundlage für Buttercreme-Glasur
Italienisches BaiserKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 18KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 19KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 20Zitronenbaiser-TorteOmelette surprise
ObstkompottKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 21KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 2230 Min.62°C1,5 kg Kuchenfüllung,Dessert-Topping
Popcorn 10 Min.KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 23KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 24KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 25Für frisches, selbstgemachtes Popcorn* Für beste Resultate immer die Voreinstellung benutzen.

Tabelle zur Nutzung der Voreinstellungen

Preset/VoreinstellungEmpfohlenes ElementStandardeinstellungen (einstellbar)WarmhaltephaseKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 26 (Max)Rezeptvorschläge / Verwendungsmöglichkeiten
DampfgarenKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 27KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 28450 g Lachsin Folie
One Pot GerichteKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 29KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 30KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 313 L Sauce Bolognese
Suppe mit StückenKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 32KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 33KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 343 L Minestrone, Gemüsesuppe
Slow Cooking 2 Std.KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 35KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 36KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 373 L BoeufBourguignon

Rezepte

Rezept Benutztes Element Voreinstellungen /Manuelle EinstellungenZutaten
MinestroneKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 38EintopfKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 39Folgendes gleichzeitig hinzugeben:100 g Pancetta, gewürfelt2 Knoblauchzehen, gehackt50 g Arborio Reis21⁄2 EL Tomatenmark70 g Wirsing1 TL getrockneter Rosmarin2 TL getrockneter Salbei1 Stange Sellerie, geschnitten60 g Lauch, geschnitten75 g Zwiebeln, geschnitten75 g Möhren, geschnitten1 l heiße GemüsebrüheSalz und Pfeffer
Beef StroganoffKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 40One Pot GerichteKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 41Folgendes gleichzeitig hinzugeben:600 g Rindfleisch, gewürfelt1 EL Paprika1 EL Butter1 Knoblauchzehe, gehackt400 g Rinderbrühe200 g Champignons, geschnitten150 g Zwiebel, geschnitten300 g Möhren, geschnitten200 ml Sahne1 EL Maisstärke 1 EL Wasser VermischenSalz und Pfeffer
PopcornKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 42PopcornKENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 43Die folgenden Zutaten gleichzeitig einfüllen:50 g Popcornmais20 g Sonnenblumenöl* Für beste Resultate immer die Voreinstellung benutzen.

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen

01
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 1

  • Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit Flüssigkeiten, Wasserdampf, Dämpfeinsatz- und Maschinenteilen – sie können sehr heiß sein. Tragen Sie Ofenhandschuhe.
  • Versuchen Sie bei Verwendung des Dämpfeinsatzes nicht, ein Rührelement anzubringen.
  • Kochen Sie bei Verwendung des Dämpfeinsatzes niemals gleichzeitig Speisen in der Schüssel.
  • Lassen Sie das Gerät niemals trockenkochen; füllen Sie bei Bedarf Wasser nach.
  • Stellen Sie Ihre Cooking Chef bei Verwendung des Dämpfeinsatzes stets mit genügend Abstand zu Wänden und Hängeschränken auf: Der Dampf könnte sie beschädigen.

1 Legen Sie die herausnehmbare Platte auf eine ebene Fläche, wobei die Griffe nach innen geklappt sein müssen.
2 Setzen Sie den Haltering auf die Platte, so dass die Griffstützen des Rings auf die keilförmigen Aussparungen der Platte stoßen.
3 Klappen Sie die Griffe hoch und klemmen Sie sie an den Griffstützen fest.
4 Geben Sie die zu kochenden Zutaten in den Einsatz. Gemüse sollte gründlich gewaschen und ggf. geschält sein.
5 Geben Sie die erforderliche Menge Wasser in die Schüssel (siehe Garübersicht). Gefiltertes Wasser wäre am besten, da es Kalkablagerungen und Fleckenbildung reduziert.
6 Stellen Sie den zusammengebauten Einsatz in die Schüssel – er wird in der richtigen Höhe aufsetzen.

7 Bringen Sie das Hitzeschild am Maschinenkopf an.

8 Setzen Sie Schüssel und Dämpfeinsatz auf die Küchenmaschine.

9 Klappen Sie den Maschinenkopf nach unten und bringen Sie dann den Spritzschutz an.

10 Wählen Sie die Voreinstellung Dampfgaren aus und stellen Sie die Garzeit ein (siehe Garübersicht). Um anzufangen, auf den Drehregler drücken.

11 Für die eingestellte Zeit garen.

12 Nehmen Sie den Spritzschutz ab.

13 Klappen Sie den Maschinenkopf nach oben.

14 Heben Sie den Dämpfeinsatz an den Griffen heraus - klappen Sie die Griffe dabei auf keinen Fall nach innen.

15 Stellen Sie den Dämpfeinsatz auf einem großen Teller oder einer anderen geeigneten Ablage ab.

16 Lösen Sie die Griffe von den Griffstützen und klappen Sie sie nach innen. Heben Sie den Haltering ab und klappen Sie die Griffe nach außen.

17 Entnehmen Sie die Speisen.

Hinweise und Tipps

  • In der Schüssel zurückgebliebene Flüssigkeiten eignen sich gut als Grundlage für Suppen und Brühen. Vorsicht, denn sie werden sehr heiß sein.
  • Lassen Sie einen gewissen Abstand zwischen den zu garenden Stücken.
  • Rühren Sie große Mengen nach Ablauf der halben Garzeit durch.
  • Stücke ähnlicher Größe werden gleichmäßiger gar.
  • Wenn Sie mehrere verschiedene Arten von Speisen garen, sollten Sie die schneller garenden Zutaten später hinzugeben.
  • Beim Anheben des Füllschachtdeckels oder Entfernen des Spritzschutzes tritt Dampf aus, wodurch sich die Garzeit eventuell verlängert.
  • Speisen garen nach Abschalten der Küchenmaschine weiter. Sie sollten sie deshalb sofort herausnehmen.
  • Falls die Speisen nicht ganz gar sind, stellen Sie eine längere Zeit ein. Sie müssen eventuell Wasser nachfüllen.
  • Die Garzeiten dienen lediglich zur allgemeinen Orientierung. Stellen Sie vor dem Essen immer sicher, dass die Speisen gar sind.

Benutzungstabelle

[P] KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungstabelle - 1KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungstabelle - 2(MAX) (Mins)L H_2O
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungstabelle - 3KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungstabelle - 4450 g 20 500 ml
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungstabelle - 5KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungstabelle - 63 15 500 ml
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungstabelle - 7450 g 15 500 ml
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungstabelle - 8 KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungstabelle - 9450 g 20-30 650 ml
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungstabelle - 10450 g 30-40 650 ml
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungstabelle - 11300 g 30-40 650 ml
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungstabelle - 12 KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungstabelle - 13450 g 15-20 500 ml

Benutzungsdiagramme & Bedienungsanweisungen

Q1
KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Benutzungsdiagramme &amp; Bedienungsanweisungen - 1

  • Knethaken - dieses Rührelement wird im Werk eingestellt und lässt sich nicht anpassen.
  • Schneebesen und K-Haken - Der Schneebesen und K-Haken sollten den Boden der Schüssel beinahe berühren. Falls nötig, kann die Höhe mit Hilfe des mitgelieferten Schraubenschlüssels angepasst werden.
  • Koch-Rührelement und Flexi-Rührelement - Das Koch-Rührelement und Flexi-Rührelement sollten den Boden der Schüssel leicht berühren.

Einstellen von Schneebesen, K-Haken, Flexi-Rührelement

1 Ziehen Sie den Netzstecker des Geräts.
2. Klappen Sie den Maschinenkopf hoch und führen Sie den Schneebesen, den K-Haken oder das Hochtemperatur-Flexi-Rührelement ein.
3 Klappen Sie den Kopf nach unten. Wenn Sie den Abstand ändern müssen, klappen Sie den Maschinenkopf wieder hoch und nehmen Sie das Rührelement ab.
4 Lösen Sie die Mutter mit dem beiliegenden Schraubenschlüssel genügend, um die Höhe des Schafts zu verstellen. Zum Senken des Rührelements drehen Sie den Schaft gegen den Uhrzeigersinn. Zum Anheben des Rührelements drehen Sie den Schaft im Uhrzeigersinn.
5 Ziehen Sie die Mutter wieder fest.
6 Bringen Sie das Rührelement erneut an der Küchenmaschine an und klappen Sie den Maschinenkopf nach unten. (Prüfen Sie seine Position - siehe obige Punkte.)
7 Wiederholen Sie die oben genannten Schritte nach Bedarf, bis das Rührelement richtig sitzt. Ziehen Sie daraufhin die Mutter wieder fest an.

Einstellen des Koch-Rührelements

1 Ziehen Sie den Netzstecker des Geräts.
2 Klappen Sie den Maschinenkopf hoch und führen Sie das Rührelement ein.
3 Klappen Sie den Maschinenkopf nach unten. Wenn Sie den Abstand ändern müssen, klappen Sie den Maschinenkopf nach oben, lockern Sie die Mutter mit dem Schraubenschlüssel und senken Sie den Maschinenkopf wieder ab.
4 Zum Senken des Rührelements drehen Sie das Stellrad im Uhrzeigersinn. Zum Anheben des Rührelements drehen Sie das Stellrad gegen den Uhrzeigersinn.
5 Ziehen Sie die Mutter wieder fest.

  • Sollten Sie irgendwelche Probleme mit dem Betrieb Ihres Geräts haben, ziehen Sie bitte den Abschnitt „Fehlerbehebung“ zu Rate oder besuchen Sie www.kenwoodworld.com, bevor Sie Hilfe anfordern.
  • Bitte beachten Sie, dass Ihr Produkt durch eine Garantie abgedeckt ist – diese erfüllt alle gesetzlichen Anforderungen hinsichtlich geltender Garantie- und Verbraucherrechte in dem Land, in dem das Produkt gekauft wurde.
  • Falls Ihr Kenwood-Produkt nicht ordnungsgemäß funktioniert oder Defekte aufweist, bringen Sie es bitte zu einem autorisierten KENWOOD Servicecenter oder senden Sie es ein. Aktuelle Informationen zu autorisierten KENWOOD Servicecentern in Ihrer Nähe finden Sie bei www.kenwoodworld.com bzw. auf der Website für Ihr Land.
  • Gestaltet und entwickelt von Kenwood GB.
  • Hergestellt in China.

Aktualisierte Informationen zur Entsorgung von Altgeräten

Das Elektro- und Elektronikgerätegesetz (ElektroG) enthält eine Vielzahl von Anforderungen an den Umgang mit Elektro und Elektronikgeräten. Die wichtigsten sind hier zusammengestellt.

1. Getrennte Erfassung von Altgeräten

Elektro- und Elektronikgeräte, die zu Abfall geworden sind, werden als Altgeräte bezeichnet. Besitzer von Altgeräten haben diese einer vom unsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassung zuzuführen. Altgeräte gehören insbesondere nicht in den Hausmüll, sondern in spezielle Sammel- und Rückgabesysteme.

2. Batterien und Akkus sowie Lampen

Besitzer von Altgeräten haben Altbatterien und Altakkumulatoren, die nicht vom Altgerät umschlossen sind, sowie Lampen, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können, im Regelfall vor der Abgabe an einer Erfassungsstelle vom Altgerät zu trennen. Dies gilt nicht, soweit Altgeräte einer Vorbereitung zur Wiederverwendung unter Beteiligung eines öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträgers zugeführt werden.

3. Möglichkeiten der Rückgabe von Altgeräten

Besitzer von Altgeräten aus privaten Haushalten können diese bei den Sammelstellen der öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträger oder bei den von Herstellern oder Vertreibern im Sinne des ElektroG eingerichteten Rücknahmestellen unentgeltlich abgeben.

Rücknahmepflichtig sind Geschäfte mit einer Verkaufsfläche von mindestens 400 m2 für Elektro- und Elektronikgeräte sowie diejenigen Lebensmittelgeschäfte mit einer Gesamtverkaufsfläche von mindestens 800 m2, die mehrmals pro Jahr oder dauerhaft Elektro- und Elektronikgeräte anbieten und auf dem Markt bereitstellen. Dies gilt auch bei Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln, wenn die Lager- und Versandflächen für Elektro- und Elektronikgeräte mindestens 400 m2 betragen oder die gesamten Lager- und Versandflächen mindestens 800 m2 betragen. Vertreiber haben die Rücknahme grundsätzlich durch geeignete Rückgabemöglichkeiten in zumutbarer Entfernung zum jeweiligen Endnutzer zu gewährleisten.

Die Möglichkeit der unentgeltlichen Rückgabe eines Altgerätes besteht bei rücknahmepflichtigen Vertreibern unter anderem dann, wenn ein neues gleichartiges Gerät, das im Wesentlichen die gleichen Funktionen erfüllt, an einen Endnutzer abgegeben wird. Wenn ein neues Gerät an einen privaten Haushalt ausgeliefert wird, kann das gleichartige Altgerät auch dort zur unentgeltlichen Abholung übergeben werden; dies gilt bei einem Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln für Geräte der Kategorien 1, 2 oder 4 gemäß § 2 Abs. 1 ElektroG, nämlich „Wärmeüberträger“, „Bildschirmgeräte“ oder „Großgeräte“ (letztere mit mindestens einer äußeren Abmessung über 50 Zentimeter). Zu einer entsprechenden Rückgabe-Absicht werden Endnutzer beim Abschluss eines Kaufvertrages befragt. Außerdem besteht die Möglichkeit der unentgeltlichen Rückgabe bei Sammelstellen der Vertreiber unabhängig vom Kauf eines neuen Gerätes für solche Altgeräte, die in keiner äußeren Abmessung größer als 25 Zentimeter sind, und zwar beschränkt auf drei Altgeräte pro Geräteart.

4. Datenschutz-Hinweis

Altgeräte enthalten häufig sensible personenbezogene Daten. Dies gilt insbesondere für Geräte der Informations- und Telekommunikationstechnik wie Computer und Smartphones. Bitte beachten Sie in Ihrem eigenen Interesse, dass für die Löschung der Daten auf den zu entsorgenden Altgeräten jeder Endnutzer selbst verantwortlich ist.

5. Bedeutung des Symbols „durchgestrichene Mülltonne“

KENWOOD Cooking Chef XL KCL95 - Bedeutung des Symbols „durchgestrichene Mülltonne“ - 1

Das auf Elektro- und Elektronikgeräten regelmäßig abgebildete Symbol einer durchgestrichenen Mülltonne weist darauf hin, dass das jeweilige Gerät am Ende seiner Lebensdauer getrennt vom unsortierten Siedlungsabfall zu erfassen ist.

Problem Ursache Lösung
Die Küchenmaschine arbeitet nicht im Kochmodus. Sie zeigt eine Fehlermeldung an und gibt einen Warnton aus.Einer der Sicherheitsfühler wurde aktiviert.Display auf Fehlermeldungen überprüfen.Sicherstellen, dass Maschinenkopf heruntergeklappt und eingerastet ist.Sicherstellen, dass alle Anschlussdeckel korrekt aufgesetzt sind.Sicherstellen, dass das Hitzeschild korrekt angebracht ist.Sicherstellen, dass die Cooking Chef Schüssel korrekt aufgesetzt ist.
Geschwindigkeit ändert sich oder ist beim Kochen begrenzt.Die Geschwindigkeit wird automatisch begrenzt, wenn der Schüsselinhalt 60 °C erreicht, und die Temperatur-Warnanzeige leuchtet auf.Dies ist eine Sicherheitsfunktion.
Das Mischgut brennt auf dem Schüsselboden an.1 Die ausgewählte Temperatur könnte zu hoch sein.2 Es wird ein falsches Rührelement verwendet.3 Rührfrequenz ist zu langsam.4 Das Rührelement sitzt vielleicht nicht tief genug in der Schüssel.5 Der Timer wurde auf eine zu lange Zeit eingestellt.6 Der Fühler und/oder die Unterseite der Schüssel sind eventuell nicht sauber.1 Die Temperatur reduzieren.2 Überprüfen, dass das richtige Rührelement eingesetzt und korrekt eingestellt ist.3 Rührfrequenz einstellen oder Dauerbetrieb wählen.4 Position des Rührrelements korrigieren.5 Kochdauer verkürzen (sicherstellen, dass Speisen gar werden).6 Diese Bereiche sauber und trocken halten.
Die Konsistenz des Mischguts bleibt nicht erhalten.1 Die ausgewählte Temperatur ist zu hoch.2 Rührfrequenz ist zu schnell.3 Zutaten werden zu lange gekocht.4 Es wird ein falsches Rührelement verwendet.1 Temperatur reduzieren.2 Rührfrequenz reduzieren.3 Kochdauer reduzieren (sicherstellen, dass Speisen gar werden).4 Überprüfen, dass das richtige Rührelement verwendet wird.
Ungleichmäßige Rührgeschwindigkeit.1 Zutaten sind zu groß, zu hart oder zu fest.Zutaten in kleinere Stücke schneiden, Obststeine entfernen, Zutaten langsam ohne Rührelement (aber mit eingestellter Geschwindigkeit) schmelzen.2 Zutaten nach dem Herunterklappen des Maschinenkopfes in die Schüssel geben.3 Überprüfen, dass das richtige Rührelement verwendet wird.
Maschinenkopf lässt sich nur schwer einrasten.1 Feste Zutaten wie Schokolade auf dem Schüsselboden hindern den Maschinenkopf daran, in heruntergeklappter Position einzurasten.2 Rührelement wurde falsch eingesetzt.1 Zutaten nach dem Herunterklappen des Maschinenkopfes in die Schüssel geben.2 Sicherstellen, dass das Rührelement fest im Steckplatz sitzt.
Motorgeschwindigkeit ist bei Verwendung von Aufsätzen begrenzt.Es ist eine heiße Schüssel aufgesetzt. Schüssel entfernen oder auf unter 60 °C abkühlen.
Der Schneebesen oder K-Haken schlägt gegen den Boden der Schüssel oder reicht nicht bis zu den Zutaten unten in der Schüssel. Das Flexi-Rührelement verarbeitet die am Schüsselboden befindlichen Zutaten nicht ausreichend.Rührelement hat nicht die richtige Höhe und muss angepasst werden.Mit einem geeigneten Schraubenschlüssel die Höhe verstellen – siehe Abschnitt „Einstellen der Rührelemente“.
Schneebesen, K-Haken oder Flexi-Rührelement schlagen gegen den Rührclip.Rührclip ist angebracht. Rührclip entfernen –er sollte ausschließlich mit dem Rührelement verwendet werden.
Niedriggeschwindigkeits-Aufsatz lässt sich nicht anbringen.Überprüfen, dass Ihr Aufsatz für das Modell geeignet ist.Drehanschluss-System erforderlich (Modell KAX)Aufsatz muss das Drehanschluss-System KAX besitzen, um auf den Anschluss zu passen.Wonn Sie Aufsätze für das Stockschlitz-System besitzen, müssen Sie den Adapter KAT002ME verwenden, um diese an das Drehanschluss-System Ihrer Maschine anschließen zu können.Für weitere Informationen besuchen Sie www.kenwoodworld.com/twist
Die Küchenmaschine stoppt während des Betriebs.Überlastungs- oder Überhitzungssystem aktiviert.Höchstmengen wurden überschritten.Ausschalten und auf Blockierung oder Überlastung überprüfen.Wenn die Maschine nach wie vor nicht funktioniert, einige Zutaten entfernen, um die Last zu reduzieren, und erneut starten.Wenn auch dies das Problem nicht löst, den Netzstecker ziehen und die Maschine 15 Minuten runen lassen. Wieder einschalten und die Geschwindigkeit neu auswählen.Sollte die Maschine danach immer noch nicht starten, den Kundendienst zu Rate ziehen.
Die Küchenmaschine stoppt während des Betriebs.Maschinenkopf ist angehoben. Den Maschinenkopf absenken und neu starten.
Bildschirm schaltet sich ab. Die eingeschaltete Küchenmaschine wurde20 Minuten lang nicht betrieben und ist in den Standby-Modus übergegangen.Zum Zurücksetzen auf den Touchscreen drücken oder den Drehregler drehen.
Die Küchenmaschine stoppt während des Betriebs.Hitzeschild oder Anschlussdeckel wurde abgenommen.Hitzeschild oder Anschlussdeckel anbringen und dann neu starten.
Display zeigt alphanumerischen Fehlercode an.Gerät funktioniert nicht korrekt. KontaktierenSie ein autorisiertes Kenwood Servicecenter. Aktuelle Informationen zu einem Kenwood Servicecenter in Ihrer Nähe findenSie bei www.kenwoodworld.com bzw. auf der Website für Ihr Land.
Gerät/Display schaltet sich nicht ein.Gerät nicht angeschlossen.Ein/Aus-Schalter nicht betätigt.Gerät ist in den Standby-Modus gegangen.Prüfen, ob Gerät angeschlossen ist.Den Ein/Aus-Schalter einschalten.Das Display berühren oder den Drehregler drehen.
Gerät funktioniert nicht. Drehregler nicht gedrückt. Auf den Drehregler drücken, um denKochvorgang zu starten.
Timer zählt auf dem Display nicht herunter.Während der Aufheizphase zählt der Timer erst dann herunter, wenn die korrekte Temperatur erreicht wurde.Temperatur ist auf über 100 °C eingestellt, doch Wassergehalt der Zutaten verhindert, dass die Temperatur über 100 °C ansteigt.Normaler Betrieb.Temperatur reduzieren oder korrekte Temperatur wählen.
Temperatur des Schüsselinhalts steigt nicht über 100 °C an.Wassergehalt der Zutaten kann verhindern, dass die Temperatur über 100 °C ansteigt.Normaler Betrieb
Schwere Bewegung oder Vibration im Betrieb.Ungleichmäßig verteilte Zutaten in der Schüssel können zu starken Vibrationen führen.Höchstmenge überschritten.Falsches Zubehörteil / falsche Geschwindigkeit gewählt.Menge reduzieren oder Zutaten in der Schüssel besser verteilen und Gerät erneut starten.Siehe relevantes Programm und Empfehlungstabellen für korrektes Zubehörteil / korrekte Geschwindigkeit.
Display zeigt Fehlermeldung E:34 an.WiFi-Verbindungsproblem. Wi-Fi-Passwort prüfen.Das WiFi-Netzwerk außer Acht lassen, gehen Sie zu Einstellungen > WiFi > Ohne Netzwerk.Setup des Geräts erneut über die Kenwood World APP starten.
Blinkt langsamKein bekanntes WiFi-Netzwerk gefunden. Gerät wurde u. U. bewegt, Router wurde u. U. ausgeschaltet bzw. erfordert Neustart.
Blinkt schnellWi-Fi verfügbar, aber Verbindung zu Cloud-Servern nicht möglich.Router erfordert u. U. Neustart, oder kontaktieren Sie Ihren Internet-Anbieter.Prüfen, dass eine funktionierende Internetverbindung zum lokalen Netzwerk besteht.
Display zeigt Fehlermeldung E42 Leerkochfehler (Dampfeinstellungsfehler) Wasserin die Schüssel geben
Erklärung der Pieptöne des Geräts
1) Schneller Einzel-Piepser.1) Drehregler wird zum Starten oder Stoppen des Geräts gedrückt, oder Kopf wird während des Betriebs angehobenNormaler Betrieb
2) Schneller Doppel-Piepser2) Gerät wartet - Gerät wird 10 und 5 Minuten vor dem Ende des Warmhaitezyklus einen schnellen Doppel-Piepser abgeben.Normaler Betrieb

Fehlerbehebung

Problem Ursache Lösung
3) Dreifach-Piepser 3) Bedeutet Folgendes:- Ende des voreingestellten Programms- Ende des manuellen Betriebs- Ende des Warmhaltezyklus- Gerät wird sich gleich in Bewegung setzen.Normaler Betrieb
Wenn Sie den Kundenservice kontaktieren, werden Sie u. U. um Informationen zur Softwareversion gebeten. Sie finden diese Angaben, indem Sie auf das Menüsymbol drücken und dann „Über das Gerät“ wählen.
Display zeigt „—“ an. Skala wird auf O gestellt. Normaler Betrieb.
Display zeigt einen Minuswert an. Display wurde nicht auf Null gesetzt und es wurden entweder Zutaten oder Schüssel/Deckel/Aufsatz entfernt.Zutaten oder andere Dinge kleben an oder unter dem Gerät fest.Gerät stößt an die Wand an.Entweder die Anzeige auf Null setzen, die fehlenden Zutaten zurückgeben oder die Schüssel neu aufsetzen.Sicherstellen, dass keine Zutaten oder andere Dinge an oder unter dem Gerät festkleben.Sicherstellen, dass genug Abstand zwischen dem Gerät und etwaigen Wände besteht.Display vor dem Wiegen der nächsten Zutaten wieder auf Null stellen.
Display registriert keine kleinen Mengen.Gewogene Menge zu klein. Zum Wiegen sehr kleiner Mengen einen Tee-oder Esslöffel verwenden.
Display zeigt ein sich veränderndes Gewicht an.Gerät wurde beim Wiegen bewegt.Beim Wiegen von Zutaten wurde der Rand der Schüssel berührt.Gerät zum Wiegen immer auf eine trockene, ebene Fläche stellen.Während der Nutzung der Wiegefunktion das Gerät nicht bewegen und die Schüssel nicht berühren.Display vor dem Wiegen der nächsten Zutaten wieder auf Null stellen.
Kein Umschalten zwischen metrischen und englischen Maßeinheiten möglich.Gerät konfiguriert sich momentan zur zuvor gewählten Maßeinheit.5 Sekunden warten, dann noch einmal versuchen.
Wiegen in der App (Gewichtsanzeige auf Mobilgerät) dauert sehr lange.Schwaches WiFi-Signal.Mobilgerät nicht mit demselben lokalen WiFi-Heimnetz verbunden.Gute Signalstärke für das Gerät sicherstellen (Ihren Internetanbieter um Ratschläge zur Verbesserung bitten).Sicherstellen, dass das Mobilgerät mit demselben lokalen WiFi-Heimnetz verbunden ist (gehen Sie zu Mobilgerät-Einstellungen und wählen Sie dort Ihr lokales WiFi-Netzwerk aus).
Falls das Problem fortbesteht, ein autorisiertes Kenwood Servicecenter in Ihrer Nähe kontaktieren. Aktuelle Informationen zu einem Kenwood Servicecenter in Ihrer Nähe finden Sie bei www.kenwoodworld.com bzw. auf der Website für Ihr Land.

Netzwerkport: Einzelner WiFi-Port, standardmäßig aktiviert.

Modell-Nr.: TYPE: KCL95
HF-Frequenzbereich: 2412 - 2472 MHz
Maximale Übertagungsleistung: < 20 dBm

Kommunikationsprotokoll: IEEE802.11 b, g, n

Das KCL95 hat einen einzelnen WiFi-Netzwerkport und ist zur Verwendung als fernbetriebene Netzwerkausrüstung gedacht.

- Der Netzwerk-Port kann im WiFi-Einstellungsmenü durch Auswahl von „Aus“ deaktiviert werden.

- Der Netzwerk-Port kann im WiFi-Einstellungsmenü durch Auswahl von „Ein“ reaktiviert werden.

Reaktivierung: Das Gerät kann wie folgt aus dem Standby-Modus reaktiviert werden:

- Vom vernetzten Standby aus: Das Display berühren, die Drehtaste drehen oder fernbedient über die App.

- Vom nicht-vernetzten Standby: Das Display berühren oder den Drehregler drehen.

- Um die Fernbedienung zu ermöglichen, müssen die Schüssel und der Deckel immer am Hauptgerät angebracht bleiben.

Factory-Reset - Wichtig

Vor dem Entsorgen des Geräts ist es wichtig, es auf die Werkseinstellungen zurückzusetzen, um Ihre persönlichen Daten zu schützen. Bei Wahl dieser Option werden alle im Gerät gespeicherten WiFi-Daten gelöscht und das Gerät auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt. Um Ihr Gerät auf die Werkseinstellungen zurückzusetzen, Einstellungen > Factory-Reset wählen.

WEBSITE

Modi Stromverbrauch
Nicht-vernetztes Standby - Nach 20 Minuten Inaktivität geht das Display aus. WiFi-Netzwerkport deaktiviert.0,2 W
Vernetztes Standby - Nach 20 Minuten Inaktivität geht das Display aus; alle WiFi-Netzwerkports bleiben aktiviert.0,7 W
Aus - Betätigt durch Schalter auf der Rückseite des Geräts. 0,0 W

Italiano

- Sicurezza 129-130

Kommunikationsprotokol: IEEE802.11 b, g, n

Kommunikationsprotokoll: IEEE802.11 b, g, n

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Produktinformationen

Marke : KENWOOD

Modell : Cooking Chef XL KCL95

Kategorie : Küchenmaschine