SEMC 1100 A1 - Macchina da caffè SILVERCREST - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE SEMC 1100 A1 SILVERCREST

Istruzioni per l'uso

IAN 471973/482189/482190_2410

DE FR

BE CZ

PL SK

GB IE

Prima di leggere aprire la pagina con le immagini e prendere confidenza con le diverse funzioni dell'apparecchio.

HU

IT Istruzioni per l'uso Pagina 165

Avvertenze e simboli utilizzati 166

Volume della fornitura / ispezione per eventuali danni da trasporto . .167

Indicazioni relative alla sicurezza....167

Elementi dell'apparecchio 170

Dati tecnici 170

La visualizzazione della temperatura....170

Prima messa in funzione 171

Funzionamento....171

Riempimento del serbatoio dell'acqua 171

Riscaldamento dopo un lungo periodo di inutilizzo / alla prima messa in esercizio ... 171

Riscaldamento prima di ogni uso. 172

Preparazione dell'espresso 173

Preparazione del cappuccino 174

Consigli per un caffè perfetto 175

Consigli per la schiuma di latte 175

Prelievo di acqua calda 176

Pulizia e manutenzione 176

Pulizia del montalatte....176

Pulizia dell'area di fuoriuscita dell'acqua bollente.... 177

Pulizia degli accessori 177

Pulizia dell'apparecchio 177

Eliminazione del calcare dall'apparecchio 177

Ordinazione dei pezzi di ricambio ....178

Eliminazione dei guasti....179

Smaltimento 180

Smaltimento dell'apparecchio 180

Smaltimento dell'imballaggio 181

Garanzia della Kompernass Handels GmbH 181

Assistenza 182

Importatore 182

Introduzione

Congratulazioni per l'acquisto del Suo nuovo apparecchio. È stato scelto un prodotto di alta qualità.

Il manuale di istruzioni è parte integrante del presente prodotto. Esso contiene importanti indicazioni per la sicurezza, l'uso e lo smaltimento. Prima di utilizzare il prodotto, familiarizzare con tutte le indicazioni relative ai comandi e alla sicurezza. Utilizzare il prodotto solo come descritto e per i campi d'impiego indicati. In caso di cessione del prodotto a terze persone, consegnare anche tutta la relativa documentazione.

Uso conforme

Questo apparecchio serve esclusivamente alla preparazione di espresso/cappuccino e alla montatura del latte. Esso è destinato esclusivamente all'uso in ambito privato. Non utilizzarlo per fini commerciali.

Un uso diverso o esulante da quanto sopra è considerato non conforme.

Avvertenze e simboli utilizzati

Nel presente manuale di istruzioni, sulla confezione e sull'apparecchio vengono utilizzati gli avvisi e i simboli seguenti (se pertinenti):

PERICOLO! Un avviso con questo simbolo e la parola di segnalazione „PERICOLO” indica una situazione di pericolo immediata che, se non viene evitata, ha come conseguenza la morte o una grave lesione.

AVVERTENZA! Un avviso con questo simbolo e la parola di segnalazione „AVVERTENZA“ indica una possibile situazione di pericolo che, se non viene evitata, potrebbe avere come conseguenza la morte o una grave lesione.

	CAUTELA! Un avviso con questo simbolo e la parola di segnalazione „Cautela“ indica una possibile situazione di pericolo che, se non viene evitata, potrebbe avere come conseguenza una lesione di entità lieve o moderata.
	ATTENZIONE! Un avviso con questo simbolo e la parola di segnalazione „ATTENZIONE“ indica una possibile situazione che, se non viene evitata, potrebbe avere come conseguenza danni materiali.
	Nota: Una nota fornisce ulteriori informazioni volte a facilitare l’uso dell’apparecchio.
	Non immergere in acqua!
	Corrente/tensione alternata
	Tutti i componenti di questo apparecchio che vengono a contatto con alimenti sono idonei al contatto con gli alimenti.
	Leggere le istruzioni.

Volume della fornitura / ispezione per eventuali danni da trasporto

AVVERTENZA!

Il materiale di imballaggio non deve essere utilizzato come giocattolo. Pericolo di soffocamento.

La fornitura standard dell'apparecchio comprende i seguenti componenti:

• Macchina per caffè espresso
- Portafiltro
- Filtro per espresso grande
- Filtro per espresso piccolo
- Misurino con pressino
- Guida rapida
- Manuale di istruzioni

i Nota:

• Controllare se la fornitura è integra e se presenta danni visibili.
  In caso di fornitura incompleta o in presenza di danni derivanti da imballaggio insufficiente o causati dal trasporto, rivolgersi alla hotline di assistenza.

Indicazioni relative alla sicurezza

Per l'uso sicuro dell'apparecchio, rispettare le seguenti avvertenze di sicurezza:

⚠ AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!

■ Controllare l'apparecchio prima dell'uso per rilevare eventuali danni visibili. Non mettere in funzione un apparecchio danneggiato o caduto.
■ Tenere lontani i bambini di età inferiore a 8 anni dall'apparecchio e dal relativo cavo.
■ L'apparecchio può essere utilizzato dai bambini di almeno 8 anni di età solo se sorvegliati o istruiti sull'uso sicuro dell'apparecchio e qualora ne abbiano compreso i pericoli associati.
L'apparecchio può essere utilizzato da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o insufficiente esperienza o conoscenza, solo se sorvegliate o istruite sull'uso sicuro dell'apparecchio e qualora ne abbiano compreso i pericoli associati.

• La pulizia e la manutenzione a cura dell'utente non devono essere eseguite dai bambini a meno che non abbiano almeno 8 anni e non vengano sorvegliati.
  ■ I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
• Fare eseguire le riparazioni solo da aziende specializzate o dall'assistenza ai clienti. Le riparazioni effettuate in modo non conforme possono causare gravi pericoli per l'utente. Inoltre la garanzia decade.
  ■ Non immergere l'apparecchio in acqua o altri liquidi. Pericolo di scossa elettrica!
  ■ Non toccare mai l'apparecchio con mani bagnate o umide.
  ■ Al fine di evitare pericoli, fare sostituire immediatamente spine o cavi danneggiati da personale specializzato autorizzato o dal centro di assistenza clienti.
  ■ Pericolo di ustioni! Durante l'uso alcune parti si surriscaldano!
  ■ Durante l'uso dell'apparecchio si formano sbuffi di vapore bollente. Fare attenzione a non riportare ustioni! Mantenersi a sufficiente distanza di sicurezza dal vapore.
  ■ Collegare l'apparecchio esclusivamente a una presa installata a norma e provvista di messa a terra.
  ■ Dopo l'uso, la superficie dell'elemento riscaldante presenta ancora del calore residuo.
  ■ Impedire il contatto di liquidi con la connessione a spina.
• Utilizzare l'apparecchio solo conformemente alla destinazione d'uso. Eventuali errori di utilizzo potrebbero dare luogo a lesioni.

ATTENZIONE! DANNI MATERIALI!

I componenti difettosi devono essere sostituiti esclusivamente da pezzi di ricambio originali. Solo con questi pezzi di ricambio è garantita la conformità ai requisiti di sicurezza.
■ Proteggere l'apparecchio dall'umidità e dalla penetrazione di liquidi.
■ Proteggere l'apparecchio dagli urti, dalla polvere, dagli agenti chimici, da forti oscillazioni di temperatura e da fonti di calore troppo ravvicinate (forni, termosifoni).
■ Non immergere mai l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
■ Staccare sempre l'apparecchio dalla presa di corrente prendendo-lo per la spina, mai per il cavo.
■ Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'uso.
■ Non utilizzare timer esterni o un sistema di telecomando separato per azionare l'apparecchio.
Non utilizzare mai l'apparecchio in ambienti con temperature inferiori o vicine allo 0° C. L'apparecchio può danneggiarsi in caso di congelamento dell'acqua nelle condutture o nel serbatoio.
Non utilizzare mai l'apparecchio all'aperto. Questo apparecchio è previsto solo per l'uso in ambienti interni.
■ Evitare che si crei vapore quando la soluzione anticalcare si trova nel serbatoio dell'acqua!
- Non è consentito collocare la macchina per caffè espresso all'interno di un mobile durante l'utilizzo.

Elementi dell'apparecchio

Figura A:

① Interruttore accensione/spegnimento
② Visualizzazione della temperatura
③ Tasto "Espresso"
4 Tasto "Vapore
⑤ Spia di controllo bianca "Vapore"
⑥ Superficie di appoggio
⑦ Regolatore di vapore
8 Maniglia
9 Serbatoio dell'acqua
10 Montalatte
⑪ Griglia di scolo
⑫ Vaschetta di raccolta gocce
⑬ Intaglio per il galleggiante rosso
14 Doccia di acqua bollente
⑮ Spia di controllo bianca "Espresso"
⑯ Spia di esercizio rossa

Figura B:

⑰ Manico del portafiltro
18 Portafiltro
19 Filtro per espresso grande
20 Filtro per espresso piccolo
21 Misurino con pressino

Dati tecnici

Tensione di rete 220 - 240 V ~, 50-60 Hz

Tensione nominale 1100 W

Pressione pompa ca. 1,5 MPa (15 bar)

La visualizzazione della temperatura

La visualizzazione della temperatura ② indica a quale temperatura si è riscaldato l'apparecchio (Figura 1).

80 40 0 °C

Figura 1

Non appena l'apparecchio viene acceso, comincia a riscaldarsi fino a quando la lancetta non si trova all'incirca al centro tra 80°C e "☐". La spia di esercizio 16 è accesa. La spia di controllo "Espresso" 15 lampeggia.

Se la lancetta raggiunge la sezione rossa della scala, la temperatura è abbastanza alta da poter preparare un caffè. La spia di controllo "Espresso" 15 resta accesa.

Se si preme il tasto "Vapore" 🎨 4, la spia di controllo "Vapore" 5 lampeggia. A questo punto l'apparecchio continua a riscaldare e la lancetta sale ancora fino alla sezione della scala compresa tra "☐" e "☐".

Se la lancetta raggiunge la sezione compresa tra "è" " , la temperatura è abbastanza alta da poter produrre vapore. La spia di controllo "Vapore" ⑤ resta accesa.

Prima messa in funzione

1) Pulire il portafiltro ⑱, il misurino ⑲, i filtri per espresso ⑳ ⑳, la griglia di scolo ⑪ e il serbatoio dell'acqua ⑨ come descritto al capitolo "Pulizia e manutenzione".

2) Posizionare l'apparecchio su una superficie piana e resistente al calore. Assicurarsi che la presa di rete sia vicina e facilmente raggiungibile.

3) Inserire la griglia di scolo ⑪ in modo tale che il galleggiante possa spuntare attraverso l'incavo ⑬ che si trova nella griglia di scolo ⑪.

4) Inserire il portafiltro 18 nell'apparecchio introducendolo dalla tacca "INSERT" che si trova di lato accanto alla doccia di acqua bollente 14 e poi ruotare in senso antiorario fino a quando l'impugnatura del portafiltro 17 non viene a trovarsi rivolta in avanti (tacca „I“).

5) Inserire la spina in una presa di corrente.

6) Prima del primo impiego, procedere come segue per pulire le linee interne: Fare scorrere attraverso l'apparecchio circa 5 tazze di espresso (che corrispondono a ca. 100 ml). Rispettare le indicazioni del capitolo "Funzionamento".

7) Fare produrre vapore dall'apparecchio per circa 30 secondi. Rispettare le indicazioni del capitolo "Funzionamento".

i Nota:

▶ Nel corso del primo impiego può succedere che la pompa funzioni udibilmente, si sentano dei rumori ma non si vede ancora uscire acqua dall'apparecchio. In questo caso ruotare il regolatore di vapore ⑦ nella direzione "+" in modo tale che l'aria possa fuoriuscire dai condotti dell'apparecchio (il tasto "Vapore" ④ è premuto). Dopo circa 20 secondi l'aria sarà fuoriuscita, i rumori scompariranno e l'acqua uscirà dall'apparecchio.

Funzionamento

Riempimento del serbatoio dell'acqua

i Nota:

▶ Per la preparazione dell'espresso/cappuccino utilizzare esclusivamente acqua potabile fresca.

1) Staccare il serbatoio dell'acqua ⑨ e riempirlo d'acqua: versare acqua fino alla tacca Min. Non superare la tacca Max.

2) Collocare nuovamente il serbatoio dell'acqua ⑨ nell'apparecchio.

Riscaldamento dopo un lungo periodo di inutilizzo / alla prima messa in esercizio

Se l'apparecchio è rimasto inutilizzato per un periodo di tempo prolungato, riscaldarlo come segue:

1) Versare acqua nel serbatoio dell'acqua ⑨.

2) Collocare il filtro per espresso grande 19 o piccolo 20 nel portafiltro 18.

-Badare che il piccolo intaglio presente sul filtro per espresso grande 19 o piccolo 20 all'atto dell'inserimento si trovi sopra l'intaglio presente sul portafiltro 18. (Figura 2).

-Ruotare poi leggermente il filtro per espresso grande 19 o piccolo 20 in modo tale che non possa più cadere fuori (Figura 3).

Rimuovere il filtro per espresso 19 20 inserito solo dopo che si è raffreddato!
Per estrarre nuovamente il filtro per espresso 19 20 dal portafiltro 18, ruotare il filtro per espresso 19 20 inserito fino a quando l'intaglio presente sul filtro per espresso 19 20 non viene a trovarsi sopra l'intaglio presente sul portafiltro 18. Ora si può sfilare il filtro per espresso 19 20.

3) Inserire il portafiltro 18 nell'apparecchio introducendolo dalla tacca "INSERT" che si trova di lato accanto alla doccia di acqua bollente 14 e poi ruotare in senso antiorario fino a quando l'impugnatura del portafiltro 17 non viene a trovarsi rivolta in avanti (tacca „I“).

4) Collocare una tazza sotto il portafiltro 18.

5) Ruotare il regolatore di vapore ⑦ (ruotare fino all'arresto in direzione "—").

6) Accendere l'apparecchio con l'interruttore ① La spia di esercizio ⑯ è accesa. La spia di controllo "Espresso" ⑮ lampeggia. L'apparecchio inizia a riscaldare.

7) Non appena la spia di controllo "Espresso" ⑮ resta accesa, premere il tasto "Espresso" ⑦. Lasciare scorrere l'acqua per circa 1 minuto.

i Nota:

▶ Potrebbe essere necessario svuotare la tazza di tanto in tanto. A tale scopo fermare l'operazione premendo il tasto "Espresso" 📋 ③. Svuotare la tazza e premere nuovamente il tasto "Espresso" 📋 ③ affinché l'acqua continui a scorrere attraverso l'apparecchio.

8) Dopo circaa 1 minuto fermare la pompa pre-mendo nuovamente il tasto "Espresso"
9) Eventualmente attendere che la spia di controllo "Espresso" 15 resti nuovamente fissa. Il riscaldamento è concluso. A questo punto è possibile preparare un espresso/cappuccino.

Riscaldamento prima di ogni uso

Prima di preparare l'espresso o il cappuccino, riscaldare l'apparecchio.

1) Accendere l'apparecchio con l'interruttore ① 🔒. La spia di esercizio ⑯ è accesa. La spia di controllo "Espresso" ⑮ lampeggia. Assicurarsi che il regolatore di vapore ⑦ sia ruotato su “-” fino alla battuta.

2) Inserire il portafiltro 18 nell'apparecchio introducendolo dalla tacca "INSERT" che si trova di lato accanto alla doccia di acqua bollente 14 e poi ruotare in senso antiorario fino a quando l'impugnatura del portafiltro 17 non viene a trovarsi rivolta in avanti (tacca „I“).

3) Premere il tasto "Espresso" ③ in modo tale che l'apparecchio possa tirare acqua dal serbatoio ⑨. Non appena l'acqua comincia a fuoriuscire dai fori del portafiltro, premere nuovamente il tasto "Espresso" ③ in modo tale che la pompa si fermi.

4) Attendere che la spia di controllo "Espresso" 15 resti fissa.

5) Premere nuovamente il tasto "Espresso" e lasciar fuoriuscire l'acqua bollente per 20 secondi prima di fermare di nuovo la pompa.

Il preriscaldamento è ora terminato. A questo punto è possibile preparare un espresso/cappuccino.

i Nota:

Se si desidera preparare più caffè o cappuccini di seguito, non è necessario riscaldare e lavare nuovamente l'apparecchio.

Preparazione dell'espresso

i Nota:

- Assicurarsi sempre che il filtro per espresso 19 20 sia pulito e privo di residui di miscela in polvere per espresso.

1) Se l'apparecchio è riscaldato: Per preparare un espresso, collocare il filtro per espresso piccolo 20 nel portafiltro 18. Per preparare due espressi, collocare il filtro per espresso grande 19 nel portafiltro 18.

2) Riempire il filtro per espresso piccolo 20 fino alla tacca Max con miscela in polvere per espresso. La quantità corrisponde a circa 7 g di miscela in polvere o a un misurino 21 raso di caffè. oppure...

Riempire il filtro per espresso grande ⑲ fino alla tacca Max con miscela in polvere per espresso. Ciò corrisponde a circa 7 g + 7 g di miscela in polvere, ovvero due misurini ⑳ rasi di caffè.

3) Comprimere la miscela in polvere per espresso con l'ausilio del pressino del misurino 21. Se necessario, inserire altra miscela in polvere per espresso, fino a riempire il filtro per espresso 19 20 fino alla tacca Max. Comprimere nuovamente la miscela in polvere per espresso.

i Nota:

La compressione della miscela in polvere per espresso è un procedimento fondamentale per la preparazione di un espresso. Se la miscela in polvere per espresso viene compressa adeguatamente, l'espresso verrà filtrato lentamente, con una maggiore produzione di crema. Se la miscela in polvere per espresso non viene compressa adeguatamente, l'espresso verrà filtrato più rapidamente, con una scarsa produzione di crema.

4) Inserire il portafiltro ⑱ nell'apparecchio introducendolo dalla tacca "INSERT" che si trova sull'apparecchio e poi ruotare in senso antiorario fino a quando l'impugnatura del portafiltro ⑰ non viene a trovarsi rivolta in avanti (tacca „I“).
5) Collocare una (o due) tazza(e) sotto le aperture del portafiltro. Consigliamo di sciacquare precedentemente le tazze da caffè con acqua bollente, per rallentare il raffreddamento dell'espresso. Le tasse possono venire intanto posate sull'apposita superficie 6.
6) Non appena la spia di controllo "Espresso" ⑮ resta accesa, premere il tasto "Espresso" ⑬ ③.

AVVERTENZA!

Non rimuovere mai il portafiltro ⑱ durante la fuoriuscita dell'espresso!

Gli spruzzi di espresso bollente possono provocare lesioni!

Premere sempre nuovamente il tasto "Espresso" 3 per interrompere l'erogazione del caffè prima di rimuovere il portafiltro 18.

7) Quando la/le tazza/e è/sono riempita/e fino alla quantità desiderata (ca. 20 ml per tazza), premere nuovamente il tasto "Espresso" 📄 in modo tale che non venga più pompata acqua.

A questo punto è possibile consumare l'espresso.

8) Spegnere l'apparecchio dall'interruttore ①

i Nota:

Se non si premono i tasti "Espresso" o "Vapore" per circa 30 minuti, l'apparecchio si spegne automaticamente.

9) Dopo ogni uso rimuovere la miscela in polvere per espresso dal filtro per espresso 19 20. Rimuovere il portafiltro 18 dall'apparecchio. Svuotare il filtro 19 20 girando e scuotendo il portafiltro 18 per fare fuoriuscire la polvere di caffè. Smaltire la miscela in polvere per espresso sempre nel rispetto dell'ambiente, ad esempio nei rifiuti organici.

i Nota:

▶ Pulire assolutamente la doccia di acqua bollente 14 (da cui fuoriesce l'acqua bol-lente) dopo ogni uso. Leggere al riguardo il capitolo "Pulizia e manutenzione".
Svuotare regolarmente la vaschetta raccogligocce ⑫, al più tardi quando si riesce a intravedere il galleggiante nell'intaglio ⑬ della griglia di scolo ⑪.

Preparazione del cappuccino

AVVERTENZA!

Prestare attenzione nell'uso del vapore per la preparazione della schiuma di latte!

Il vapore bollente o gli spruzzi di liquidi bollenti possono causare lesioni!

▶ Premere sempre lentamente il regolatore di vapore ⑦.

1) Riempire con latte freddo un contenitore per la schiuma (preferibilmente di acciaio inox) per un terzo della capacità.
2) Assicurarsi che il regolatore di vapore ⑦ sia chiuso (ruotare fino all'arresto in direzione “—”).
3) Espellere lo schiumatore per il latte 10 dal lato. Afferrarlo solo dalla maniglia 8.
4) Premere il tasto "Vapore" 🔊 4. Attendere che la spia di controllo "Vapore" 5 resti fissa.
5) Collocare un contenitore vuoto sotto lo schiumatore per il latte ⑩. Ruotare lentamente il regolatore di vapore ⑦ in direzione “+”. Dall'ugello usciranno condensa/spruzzi d'acqua. In tal modo si ottiene la pulizia dell'ugello e del circuito idrico dell'apparecchio.
6) Attendere 15 secondi e ruotare poi il regolatore di vapore ⑦ in direzione "— fino a quando non fuoriesce più vapore dall'ugello. Gettare via l'acqua dal contenitore.

7) Tenere il contenitore per la schiuma in mano, per sentire la temperatura del latte, e inserire lievemente l'ugello dello schiumatore per il latte ⑩ nel latte. Nel farlo mantenere il contenitore in posizione leggermente obliqua.
8) Ruotare lentamente il regolatore di vapore ⑦ in direzione “+”.
9) Muovere il contenitore per la schiuma con movimento circolare tenendo la punta dell'ugello appena al di sotto della superficie del latte e comunque a una profondità sufficiente in modo che il latte non spruzzi e a un'altezza sufficiente in modo che si formi una spessa schiuma. Se il procedimento viene effettuato correttamente, si udrà un caratteristico borbottio.
10) Quando comincia a formarsi la schiuma, immergere ulteriormente l'ugello, per ottenere la schiumatura dello "strato" successivo ed evitare che la schiuma già formata si bruci.
11) Immergere quindi completamente l'ugello e chiudere il regolatore di vapore ⑦ più o meno per metà in modo che il latte si riscaldi. Tenere il contenitore in posizione leggermente obliqua per girare il latte delicatamente, mentre lo si mescola con l'ugello.
12) Quando la schiuma di latte raggiunge la consistenza e la temperatura desiderata, richiudere il regolatore di vapore ⑦ (ruotandolo fino all'arresto in direzione "→").
13) Estrarre prima l'ugello dal latte.
14) Procedere come descritto al capitolo "Pulizia del montalatte".

i Nota:

▶ Per preparare un cappuccino utilizzare sempre tazze più grandi di quelle dell'espresso, poiché bisogna aggiungervi ancora la schiuma di latte.

15) Per la preparazione del cappuccino procedere come per la preparazione di un espresso (vedere il capitolo "Preparazione dell'espresso"/il riscaldamento non è più necessario). Tuttavia lasciar passare l'acqua all'incirca per il doppio del tempo necessario per un espresso (circa 40 ml).

i Nota:

È possibile che la spia di controllo "Espresso" 15 lampeggi velocemente dopo aver premuto il tasto "Espresso" 3 subito dopo aver creato la schiuma di latte. Ciò significa che l'apparecchio si è riscaldato troppo per preparare un espresso ottimale. È possibile lasciare raffreddare l'apparecchio o proseguire comunque con la preparazione di un espresso. Non appena la spia di controllo "Espresso" 15 resta accesa, è stato raggiunto nuovamente l'intervallo di temperatura ottimale per un espresso.

16) Spegnere l'apparecchio dall'interruttore ①

i Nota:

Se non si premono i tasti "Espresso" 3 o "Vapore" per circa 30 minuti, l'apparecchio si spegne automaticamente.

17) Versare quindi il latte con la schiuma nell'espresso precedentemente preparato. Il cappuccino è pronto. Zuccherarlo a piacere o cospargerlo di cacao in polvere.

i Nota:

Pulire lo schiumatore per il latte 10 sempre immediatamente dopo l'uso. Leggere al riguardo il capitolo "Pulizia e manutenzione".

Consigli per un caffè perfetto

Uno dei fattori più importanti per un buon caffè è il cosiddetto tempo di estrazione o tempo di percolazione, ossia la durata del contatto tra il caffè macinato e l'acqua calda fino allo scorrimento del caffè pronto nella tazzina.

Il tempo di estrazione dipende soprattutto dalla quantità e dal grado di macinatura del caffè in polvere, nonché dalla sua compattezza. Quanto più fine e compatto è il caffè macinato, tanto più lento è lo scorrimento dell'acqua attraverso di esso.

Tuttavia, è possibile condizionare il tempo di estrazione se si nota che il caffè non ha il sapore o l'aspetto che dovrebbe avere.

■ Quando la crema è particolarmente chiara, ha poca consistenza e si dissolve presto, significa che il caffè è percolato troppo velocemente. In questo caso si parla di sottoestrazione. Il caffè ha un sapore acido e acquoso e l'aroma non viene messo in risalto. Di solito ciò è dovuto alla scarsa quantità di caffè macinato, il quale magari è stato macinato troppo grosso o non è stato pressato abbastanza.

Se la crema è molto scura e al centro è disseminata di macchie chiare o presenta un foro, il caffè è percolato troppo a lungo. Si parla di sovraestrazione. Il caffè ha un sapore amaro. La causa è da ricercarsi di solito in una macinazione troppo fine del caffè o in una quantità di caffè eccessiva. Se non fosse così, è possibile che il caffè macinato sia stato pressato troppo.

Per il caffè espresso usare solo caffè macinato: di solito presenta una macinatura più fine ed è inoltre più tostato. Idealmente, per una tazza di caffè sono necessari circa 7 g di caffè macinato. Non riempire troppo il filtro. Compattare il caffè macinato nel filtro con il pressino del misurino a senza ridurre il caffè macinato 21 una massa troppo compatta.

- Fare delle prove fino a trovare quello che si ritiene l'equilibrio ottimale di tutti i fattori.

Consigli per la schiuma di latte

È possibile ottenere la schiuma da qualsiasi tipo di latte, anche di soia o riso. Alcuni tipi di latte possono tuttavia essere riscaldati solo entro certi limiti.

Il latte scremato (latte magro) non brucia facilmente come il latte intero ma a causa dello scarso contenuto di grasso c'è il rischio che non si riesca a schiumare bene. Pertanto utilizzare latte con una percentuale di grasso del 3,5% o dell'1,5%.

Il latte ben raffreddato può essere schiumato meglio del latte non molto freddo. Si ottengono i risultati migliori a una temperatura di circa 7 °C.

■ Non schiumare il latte per la seconda volta altrimenti brucerà.

■ Fare riposare il latte con la schiuma per circa 30 secondi, prima di versarlo nell'espresso. In tal modo, le bolle d'aria più grosse scoppiano e il latte ancora liquido scende sul fondo. Così sarà possibile versare la schiuma fine sull'espresso.

Prelievo di acqua calda

Per mezzo del montalatte ⑩ si può anche prelevare acqua calda, ad es. per diluire un caffè (caffè americano) o preparare un tè.

1) Accendere l'apparecchio con l'interruttore ① ⏻. La spia di esercizio ⑯ è accesa. La spia di controllo "Espresso" ⑮ lampeggia. Assicurarsi che il regolatore di vapore ⑦ sia ruotato su “-” fino alla battuta. Attendere che l'indicatore per la visualizzazione della temperatura ② venga a trovarsi all'incirca al centro tra 80 °C e “☐” e che la spia di controllo "Espresso" ⑮ resti fissa.

2) Collocare un recipiente resistente al calore sotto il montalatte 10.

3) Ruotare il regolatore di vapore ⑦ almeno fino alla metà verso "+.

4) Premere due volte il tasto "Vapore" 🎨 ④. Dal montalatte ⑩ esce acqua calda.

5) Premere nuovamente il tasto "Vapore" 🎨 4 per arrestare il prelievo di acqua calda.

6) Ruotare il regolatore di vapore ⑦ (ruo-tare fino all'arresto in direzione “-”).

Pulizia e manutenzione

AVVERTENZA!

▶ Prima di pulire l'apparecchio, staccare sempre la spina dalla presa di corrente. Pericolo di scosse elettriche!

▶ Fare sempre raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo. Pericolo di ustioni!

Non immergere mai l'apparecchio in acqua o altri liquidi. Pericolo di scosse elettriche!

! ATTENZIONE!

▶ Per evitare danni, non usare mai detergenti abrasivi, aggressivi o chimici per pulire le superfici dell'apparecchio.

Pulizia del montalatte

1) Collocare un contenitore vuoto sotto il montalatte ⑩.
2) Portare il regolatore di vapore ⑦ direttamente dopo l'uso su " + e fare uscire del vapore per qualche secondo.
3) Chiudere il regolatore di vapore ⑦ (ruotare fino all'arresto in direzione "—"), spegnere l'apparecchio e tirare la spina.
4) Fare raffreddare l'ugello.
5) Sfilare l'involucro del montalatte 10 (Figura 4) e pulirlo accuratamente in acqua calda.
6) Strofinare l'ugello che si trova sotto l'involucro con un panno umido. All'occorrenza aggiungere sul panno qualche goccia di detersivo delicato. Ma dopo la pulizia con un detersivo occorre passare ancora un panno inumidito con acqua pulita. Accertarsi che sull'ugello non si trovino residui di detersivo.
7) Far scorrere nuovamente l'involucro sull'ugello (Figura 4).

Pulizia dell'area di fuoriuscita dell'acqua bollente

Pulire sempre l'area di fuoriuscita dell'acqua bollente 14 dopo l'uso.

1) Dopo la preparazione di espresso/cappuccino e dopo aver rimosso il portafiltro 13, pulire tutta l'area di fuoriuscita dell'acqua bollente 14 con un panno umido, in modo da eliminare i residui di miscela in polvere.
2) Reinserire il portafiltro 18 senza filtri per espresso 19 20.
3) Collocare poi una tazza vuota sotto il portafiltro ⑬ e premere il tasto "Espresso" ⑦. L'acqua fuoriesce dalla doccia di acqua bollente ⑭ risciacquando via gli ultimi residui di miscela in polvere.
4) Dopo circa 20 secondi premere nuovamente il tasto "Espresso" 📄 ③ e spegnere l'apparecchio dall'interruttore ①
5) Rimuovere nuovamente il portafiltro 18.

Pulizia degli accessori

1) Pulire il portafiltro ⑱, i due filtri per espresso ⑲ ⑳, il serbatoio dell'acqua ⑨, il misurino ㉑ e la griglia di scolo ⑪ in acqua calda.

i Nota:

Se si versano dei detergenti nell'acqua, questi potrebbero influenzare il sapore dell'espresso. Se le impurità possono essere rimosse solo con l'ausilio di detergenti, risciacquare le parti sempre con abbondante acqua pulita.

2) Asciugare tutte le parti.

① Nota:

▶

I due filtri per espresso ⑲ ⑳, il misurino ㉑ e la griglia di scolo ⑪ si possono pulire anche in lavastoviglie.

Pulizia dell'apparecchio

Pulire l'apparecchio con un panno umido. Se necessario versare un po' di detergente sul panno. Prima del successivo impiego accertarsi che l'apparecchio sia completamente asciutto.

Eliminazione del calcare dall'apparecchio

! ATTENZIONE!

▶ Evitare che si crei vapore quando la soluzione anticalcare si trova nel serbatoio dell'acqua ⑨!

L'apparecchio dispone di una funzione di promemoria per l'eliminazione del calcare: dopo 500 preparazioni le tre spie di controllo ⑤ ⑮ ⑯ lampeggiano tutte allo stesso tempo velocemente per 5 volte, per ricordare all'utilizzatore che è necessario eliminare il calcare dall'apparecchio. Se non si elimina subito il calcare dall'apparecchio, le spie di controllo ⑤ ⑮ ⑯ lampeggiano di nuovo quando si accende nuovamente l'appa recchio. Se non si elimina ancora il calcare dall'apparecchio dopo la terza accensione, la funzione di promemoria si disattiva.

Per eliminare il calcare dall'apparecchio, procedere come segue:

1) Versare nel serbatoio dell'acqua ⑨ un comune anticalcare liquido per macchine per caffè espresso. Per la corretta quantità orientarsi in base alle indicazioni del produttore.
2) Riempire d'acqua il serbatoio dell'acqua ⑨ fino al segno del massimo e inserirlo nell'apparecchio.
3) Accendere l'apparecchio dall'interruttore ① ⏻. Il regolatore di vapore ⑦ ⚫ chiuso.
4) Inserire il portafiltro 18 senza filtro per espresso 19 20 nell'apparecchio.
5) Collocare 2 tazze o un recipiente di minimo 250 ml di capienza sotto le aperture del portafiltro.

6) Non appena la spia di controllo "Espresso"

⑮ resta accesa, premere il tasto "Espresso"

Far scorrere circa 250 ml (circa 2 tazze) di soluzione anticalcare e arrestare poi l'operazione premendo nuovamente il tasto "Espresso"

1. Eventualmente rovesciare via con precauzione la soluzione anticalcare usata.

7) Far agire l'anticalcare per circa 1 minuto.

8) Ripetere altre tre volte i passi 6 e 7. L'ultima volta svuotare il serbatoio dell'acqua ⑨ completamente.

9) Posizionare un recipiente di grandezza adeguata (min. 1 litro) sotto le aperture del portafiltro.

10) Sciacquare il serbatoio dell'acqua ⑨ con acqua pulita e versarvi acqua pulita fino al segno del massimo.

11) Non appena la spia di controllo "Espresso" ⑮ resta accesa, premere il tasto "Espresso"

Far scorrere completamente l'acqua. Rove- sciare via quest'acqua con precauzione.

12) Ripetere una volta i passi 10 e 11, poi spegnere l'apparecchio.

13) Dopo aver eliminato il calcare, pulire l'apparecchio con un panno umido per rimuovere eventuali schizzi di soluzione anticalcare. Prima di riutilizzare l'apparecchio, assicurarsi che sia ben asciutto.

È possibile ordinare un anticalcare adeguato presso il nostro servizio di assistenza (vedere capitolo "Ordinazione dei pezzi di ricambio").

Ordinazione dei pezzi di ricambio

È sempre possibile ordinare comodamente pezzi di ricambio per questo prodotto su Internet, all'indirizzo www.kompernass.com.

Scansionare il codice QR con lo smartphone/il tablet. Con questo codice QR si giunge direttamente al nostro sito web ed è possibile vedere e ordinare i ricambi disponibili.

i Nota:

Qualora si riscontrino problemi con l'ordine online, ci si può rivolgere al nostro centro di assistenza telefonicamente o tramite e-mail.

▶ Al momento dell'ordine si prega di indicare sempre il codice articolo (IAN) 471973_2410/482189_2410/482190_2410.

▶ Si tenga presente che l'ordine online di pezzi di ricambio non è possibile in tutti i Paesi in cui effettuiamo consegne.

Eliminazione dei guasti

Guasto Causa Soluzione
L'espresso non fuoriesce più.	La miscela in polvere per l'espresso è troppo umida e/o compressa eccessivamente.	Preparare nuovamente l'espresso, evitando di comprimere eccessivamente la miscela in polvere, o sostituendola completamente.
	Il serbatoio dell'acqua 9 è privo d'acqua.	Riempire con acqua il serbatoio dell'acqua 9.
	I fori delle aperture del portafiltro sono otturati.	Pulire il portafiltro 18.
L'espresso gocciola sui bordi del portafiltro 18 invece di colare attraverso le aperture.	Il portafiltro 18 non è stato inserito correttamente.	Inserire correttamente il portafiltro 18.
	I fori delle aperture del portafiltro sono otturati.	Pulire il portafiltro 18.
	Sul margine del portafiltro 18 si trovano residui di miscela in polvere per espresso.	Rimuovere i residui di miscela dai margini del portafiltro 18.
L'espresso è freddo.	L'apparecchio non è stato preriscaldato.	Preriscaldare l'apparecchio.
	La spia di controllo "Espresso" 15 non è ancora restata fissa.	Attendere che la spia di controllo "Espresso" 15 resti fissa.
	Le tazze non sono state preriscaldate.	Preriscaldare le tazze.
La pompa fa rumore durante il funzionamento.	Il serbatoio dell'acqua 9 è vuoto.	Riempire con acqua il serbatoio dell'acqua 9.
La crema è troppo chiara (l'espresso scorre troppo rapidamente attraverso il portafiltro 18).	La miscela in polvere per espresso è troppo scarsa.	Utilizzare una maggiore quantità di miscela in polvere per espresso.
	La miscela in polvere per espresso è macinata troppo grossolanamente.	Utilizzare solo miscela in polvere specifica per la preparazione dell'espresso.
La crema è troppo scura (l'espresso scorre troppo lentamente attraverso il portafiltro 18).	• La miscela in polvere per espresso è eccessiva.	• Utilizzare una minore quantità di miscela in polvere per espresso.
	• La miscela in polvere per espresso è macinata troppo finemente o è umida.	• Utilizzare solo miscela in polvere specifica per la preparazione dell'espresso.
	• Il filtro 19 20 è otturato.	• Pulire il filtro 19 20.
Il latte non produce schiuma.	• Il latte non è sufficientemente freddo.	• Utilizzare latte appena prelevato dal frigorifero.
	• Il montalatte 10 è sporco.	• Pulire Il montalatte 10.
La pompa si arresta durante il funzionamento, la spia di controllo "Espresso" 15 lampeggia.	• La pompa si arresta dopo circa 3 minuti di funzionamento per evitare un surriscaldamento.	• Fare raffreddare l'apparecchio prima di riaccenderlo.
Tutte le spie 5 15 16 lampeggiano brevemente e contemporaneamente.	• In funzione: La temperatura è troppo alta per la preparazione di un caffè ottimale.	• Attendere che l'apparecchio si sia raffreddato e che la spia di controllo "Espresso" 15 resti accesa in modo fisso.
Tutte le spie 5 15 16 lampeggiano velocemente e contemporaneamente per 5 volte.	• All'accensionedell'apparecchio: funzione di promemoria per l'eliminazione del calcare.	• Eliminare il calcare dall'apparecchio come descritto al capitolo "Eliminazione del calcare dall'apparecchio".

Smaltimento

Il prodotto, l'imballaggio e il libretto di istruzioni sono riciclabili, sono

soggetti ad una responsabilità estesa del produttore e vengono raccolti in maniera differenziata.

Smaltimento dell'apparecchio

I simbolo del bidone dei rifiuti barrato, raffigurato lateralmente, indica che l'apparecchio è soggetto alla Direttiva 2012/19/EU. Tale direttiva prescrive che, al termine della sua vita utile, l'appa recchio non venga smaltito assieme ai normali rifiuti domestici, bensì conferito in appositi centri di raccolta, centri di riciclaggio o aziende di smaltimento.

Lo smaltimento è gratuito per l'utente. Rispettare l'ambiente e smaltire l'apparecchio in modo conforme alle direttive pertinenti.

Se l'apparecchio usato contiene dati personali, si è responsabili di eliminarli prima di restituire l'apparecchio.

Per lo smaltimento del prodotto una volta che ha terminato la sua funzione, informarsi presso l'amministrazione comunale.

Smaltimento dell'imballaggio

I materiali di imballaggio sono stati selezionati in relazione alla loro ecocompatibilità e alle caratteristiche di smaltimento, pertanto sono

riciclabili. Smaltire il materiale di imballaggio inutilizzato in conformità alle vigenti norme locali.

Smaltire l'imballaggio conformemente alle norme di tutela ambientale. Tenere conto dei codici presenti sui vari materiali di imballaggio ed eventualmente separare i materiali

effettuando una raccolta differenziata. I materiali di imballaggio presentano codici costituiti da abbreviazioni (a) e numeri (b) con il seguente significato: 1-7: materie plastiche, 20-22: carta e cartone, 80-98: materiali compositi.

Per la Spagna:

L'imballaggio contiene elementi di carta e/o cartone.

L'imballaggio contiene elementi di plastica e/o metallo.

Garanzia della KompernassHandels GmbH

Egregio Cliente,

Questo apparecchio ha una garanzia di 3 anni dalla data di acquisto. Qualora questo prodotto presentasse vizi, Le spettano diritti legali nei confronti del venditore del prodotto. La garanzia qui di seguito descritta non costituisce alcun limite a tali diritti legali.

Condizioni di garanzia

Il periodo di garanzia decorre dalla data di acquisto. Si prega di conservare bene lo scontrino di cassa. Quest'ultimo è necessario come prova d'acquisto.

Qualora entro tre anni a partire dalla data d'acquisto del prodotto si presentasse un difetto del materiale o di fabbricazione, provvederemo a nostra discrezione a riparare o a sostituire gratuitamente il prodotto oppure a rimborsare il prezzo d'acquisto. Questa prestazione di garanzia ha come presupposto che l'apparecchio guasto e la prova d'acquisto (scontrino di cassa) vengano presentati entro il termine di tre anni e che si descriva per iscritto in cosa consiste il difetto e quando si è evidenziato.

Se il vizio rientra nell'ambito della nostra garanzia, il Suo prodotto verrà riparato o sostituito da uno nuovo. Con la riparazione o la sostituzione del prodotto non decorre un nuovo periodo di garanzia.

Periodo di garanzia e diritti legali di rivendicazione di vizi

Il periodo di garanzia non viene prolungato da interventi in garanzia. Ciò vale anche per le parti sostituite e riparate. Danni e vizi eventualmente già presenti al momento dell'acquisto devono venire segnalati immediatamente dopo che l'apparecchio è stato disimballato. Le riparazioni eseguite dopo la scadenza del periodo di garanzia sono a pagamento.

Ambito della garanzia

L'apparecchio è stato prodotto con cura secondo severe direttive qualitative e debitamente collaudato prima della consegna.

La prestazione in garanzia vale per difetti del materiale o di fabbricazione. Questa garanzia non si estende a componenti del prodotto esposti a normale logorio, che possono pertanto essere considerati come componenti soggetti a usura (esempio capacità della batteria, calcificazione, lampade, pneumatici, filtri, spazzole...). La garanzia non si estende altresì a danni che si verificano su componenti delicati (esempio

interruttori, parti realizzate in vetro, schermi, accessori vari) nonché danni derivanti dal trasporto o altri incidenti.

Questa garanzia decade se il prodotto è stato danneggiato oppure utilizzato o sottoposto a interventi di manutenzione in modo non conforme. Per un utilizzo adeguato del prodotto si devono rigorosamente rispettare tutte le istruzioni esposte nel manuale di istruzioni per l'uso. Si devono assolutamente evitare modalità di utilizzo e azioni che il manuale di istruzioni per l'uso sconsiglia o da cui esso mette in guardia.

Il prodotto è destinato esclusivamente all'uso domestico e non a quello commerciale. La garanzia decade in caso di impiego improprio o manomissione, uso della forza e interventi non eseguiti dalla nostra filiale di assistenza autorizzata.

Trattamento dei casi di garanzia

Per garantire una rapida evasione della Sua richiesta, La preghiamo di seguire le seguenti istruzioni:

Tenga a portata di mano per qualsiasi richiesta lo scontrino di cassa e il codice dell'articolo (IAN) 471973_2410/482189_2410/482190_2410 come prova di acquisto.
Il codice dell'articolo è riportato sulla targhetta identificativa o su un'incisione presenti sul prodotto, sul frontespizio del manuale di istruzioni (in basso a sinistra) o su un adesivo applicato alla parte posteriore o inferiore del prodotto.
Qualora si presentassero malfunzionamenti o altri tipi di vizi, contatti innanzitutto il reparto assistenza clienti qui di seguito indicato telefonicamente o via e-mail.
- Una volta che il prodotto è stato registrato come difettoso, lo può poi spedire a nostro carico, provvedendo ad allegare la prova di acquisto (scontrino di cassa), una descrizione del vizio e l'indicazione della data in cui si è presentato, all'indirizzo del servizio di assistenza clienti che Le è stato comunicato.

Sul sito www.lidl-service.com è possibile scaricare questo e molti altri manuali di istruzioni, filmati sui prodotti e software d'installazione.

Con questo codice QR si giunge direttamente al sito dell'assistenza clienti Lidl (www.lidl-service.com) e con la digitazione del codice articolo (IAN) 471973_2410/482189_2410/482190_2410 si può aprire il manuale di istruzioni di proprio interesse.

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