Bolero Hexa V 3000 Black - Forno CECOTEC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Bolero Hexa V 3000 Black CECOTEC

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

• Leggere le seguenti istruzioni prima di usare il prodotto o rimuovere l'imballaggio. Si sarà in grado di utilizzare il dispositivo in modo corretto e sicuro solo dopo la lettura del manuale.
• Seguendo queste istruzioni si prolunga la vita del forno. Conservare questo manuale per consultazioni future o nuovi utenti.
• L'apparecchio incorpora un collegamento a terra solo per scopi funzionali.
• Controllare che l'apparecchio non sia danneggiato dopo aver rimosso l'imballaggio. Non collegare il dispositivo all'alimentazione se è danneggiato. I danni causati da un collegamento errato non sono coperti dalla garanzia.
• Usare questo apparecchio solo al chiuso. L'apparecchio deve essere usato solo per preparare cibi e bevande. L'apparecchio deve essere sorvegliato durante il funzionamento.
• Questo prodotto può essere usato da bambini a partire dagli 8 anni e persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali limitate, o con mancanza di esperienza e conoscimento solo sotto supervisione o avendo ricevuto istruzioni riguardanti l'uso dell'apparato in una forma sicura e comprendono i rischi che lo stesso implica. I bambini non devono giocare con il prodotto. La pulizia e la manutenzione non devono essere eseguite da bambini non sorvegliati.
• Mantenere l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini con età inferiore agli 8 anni.
• Inserire sempre gli accessori all'interno del forno nel modo corretto.

PERICOLO DI SCOSSE ELETTRICHE

• Riparazioni errate possono essere pericolose. Le riparazioni e la sostituzione dei cavi di alimentazione danneggiati possono essere effettuate solo da personale tecnico autorizzato. Se l'apparecchio è difettoso, scollegarlo dalla rete o spegnere l'interruttore differenziale della propria casa. Contattare il Servizio di Assistenza Tecnica di Cecotec.
• L'isolamento dei cavi degli apparecchi elettrici può fondersi se entrano in contatto con le parti calde dell'apparecchio. Non permettere mai che i fili elettrici entrino in contatto con parti calde dell'apparecchio.
• Questo apparecchio non è destinato ad essere azionato per mezzo di un timer esterno o di un sistema di controllo remoto separato.
• Non usare acqua pressurizzata o vapore, poiché ciò potrebbe causare una scossa elettrica.
• Un apparecchio difettoso può causare una scossa elettrica. Non accendere mai un apparecchio difettoso. Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica o spegnere l'interruttore differenziale della propria casa. Contattare il Servizio di Assistenza Tecnica di Cecotec.

RISCHIO DI SCOTTATURE

- Questo simbolo significa: attenzione, superficie calda. La temperatura delle superfici accessibili può essere elevata quando l'apparecchio è in funzione. Nonre le superfici interne del dispositivo e le resistenze.

• Lasciare che l'apparato si raffreddi completamente dopo l'uso.

• Gli accessori del forno possono raggiungere alte temperature. Usare sempre guanti da forno quando si rimuovono accessori e altri oggetti dall'interno del forno.

• I vapori di alcol possono prendere fuoco se riscaldati all'interno del forno. Non cucinare mai in questo apparecchio cibi contenenti grandi quantità di bevande ad alto contenuto alcolico. Aprire lo sportello del forno con attenzione.

• Quando si apre la sportello dell'apparecchio, il vapore caldo può essere rilasciato dall'apparecchio. Questo vapore può non essere visibile, a seconda della temperatura raggiunta. Quando si apre l'apparecchio, non rimanervi vicino.
• Aprire lo sportello dell'apparecchio con attenzione. Tenere lontani i bambini.

RISCHIO DI LESIONI

• Se il vetro dello sportello è danneggiato, può verificarsi una crepa. Non usare un raschietto per vetro, detergenti o agenti di pulizia taglienti o abrasivi per pulire la sportello del dispositivo.
• Le cerniere del dispositivo si muovono quando si apre e si chiude la porta, fare attenzione a non rimanere impigliati. Tenere le mani lontane dalle cerniere dello sportello.

PERICOLO DI INCENDIO

• Se si conservano oggetti combustibili all'interno del forno, potrebbero prendere fuoco. Non conservare mai oggetti combustibili all'interno del forno. Non aprire mai lo sportello dell'apparecchio se c'è del fumo all'interno. Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica o spegnere l'interruttore differenziale della propria casa.
• Si crea una corrente d'aria quando si apre lo sportello dell'apparecchio. La carta da forno può prendere fuoco se entra a contatto con la resistenza. Non mettere la carta da forno sugli accessori mentre si preriscalda il forno. Mettere sempre la carta da forno su una teglia o uno stampo per

forno. Coprire solo la superficie necessaria con carta da forno.

- La carta da forno non deve sporgere dagli accessori.

RISCHIO DOVUTO AL MAGNETISMO

Il pannello di controllo e gli elementi di controllo utilizzano magneti fissi. Questi possono influenzare gli impianti elettronici, come i pacemaker o le pompe di insulina. Gli utenti con impianti elettronici devono stare ad almeno 10 cm di distanza dal pannello di controllo.

POSSIBILI DANNI E LORO CAUSE

• Non coprire la base dell'interno del forno con nessun tipo di carta di alluminio o da forno. Non mettere le stoviglie sulla base dell'interno del forno se si è impostata una temperatura superiore a 50°C. Questo causerà un accumulo di calore. Si verificherà un danno allo smalto.
• Non permettere che il foglio di alluminio entri in contatto con la sportello di vetro. Questo potrebbe causare uno scolorimento permanente dello sportello di vetro.
• Non utilizzare padelle in silicone, coperchi coperti o accessori in silicone. Questo potrebbe danneggiare il sensore del forno.
• Non versare mai acqua all'interno del forno quando è caldo. Questo potrebbe causare vapore. Il cambiamento di temperatura può danneggiare la smaltatura.
• Per un lungo periodo di tempo, la presenza di umidità all'interno del forno può causare corrosione. Lasciare asciugare l'apparecchio dopo ogni uso. Non tenere alimenti umidi all'interno del forno chiuso per lunghi periodi di tempo. Non conservare alimenti nel forno.
• Lasciare raffreddare il forno con lo sportello aperto dopo l'uso. Non lasciare che alcun oggetto rimanga intrappolato

tra l'esterno e l'interno del forno. La parte anteriore dei mobili vicini può essere danneggiata nel tempo se lo sportello viene lasciato aperto, anche se l'apertura è piccola. Lasciare asciugare l'apparecchio con lo sportello aperto solo se si è verificata molta umidità mentre il forno era in funzione.

• Succo della frutta: quando si cuociono torte con frutta particolarmente succosa, non riempire troppo la teglia. Se il succo della frutta gocciola dalla teglia può lasciare macchie permanenti. Se possibile, utilizzare la teglia più profonda.
• Guarnizioni molto sporche, la sportello del dispositivo non si chiude correttamente durante il funzionamento. Questo potrebbe danneggiare la parte frontale dei dispositivi e dei mobili adiacenti. Assicurarsi che le guarnizioni siano sempre pulite.
• Non sedersi sullo sportello dell'apparecchio e non collocare o appendere oggetti su di esso. Non mettere piatti o accessori sullo sportello dell'apparecchio.
• Posizionamento degli accessori: a seconda del modello, gli accessori possono graffiare il pannello dello sportello quando si lo si chiude. Inserire sempre gli accessori all'interno del forno finché non toccano la parete interna.
• Non trasportare o tenere l'apparecchio per la maniglia dello sportello. La maniglia dello sportello non può sostenere il peso dell'apparecchio e potrebbe rompersi.
• Se si utilizza il calore residuo del forno spento per mantenere il cibo caldo, si può verificare un alto contenuto di umidità all'interno del forno. Questo può causare danni da condensa e corrosione all'apparecchio, così come danni alla propria cucina.
• Si può prevenire la condensa aprendo lo sportello o usando la funzione Scongelare.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

1. Pulsante on/o : utilizzato per accendere e spegnere il dispositivo, così come per interromperne il funzionamento.
2. Cuncere al forno: serve per attivare la funzione Cottura al forno.
3. Solo vapore: serve per attivare la funzione Solo vapore.
4. Cottura a vapore: serve per attivare la funzione Cottura a vapore.
5. Menu automatico: serve per selezionare il menu automatico.
6. Fine programmata: serve per regolare il tempo di ne programmata.
7. Luce: premere i tasti di Fine programmata e Preriscaldamento rapido allo stesso tempo per accendere o spegnere la luce del forno.
8. Preriscaldamento rapidn: serve per preriscaldare il forno.
9. Barra di regolazione: fare scorrere il dito sulla barra a sinistra o a destra per cambiare il tempo di cottura e la temperatura.
10. Impostazione tempo/temperatura/vapore: utilizzare per impostare il tempo di cottura, la temperatura e il vapore.
11. Avvio/pausa/blocco bambini: premere una volta questo pulsante per avviare o mettere in pausa la cottura; tenere premuto questo pulsante per 3 secondi per attivare o disattivare il blocco bambini.
12. Serbatoio dell'acqua: serve per rimuovere il serbatoio dell'acqua, che viene utilizzato per la funzione vapore. Quando viene premuto, il serbatoio dell'acqua viene sbloccato.

Display

1. Icona timer
2. Icona funzione preriscaldamento rapido
3. Icona di scongelamento
4. Icona funzione spiedo
5. Indicatore del tempo
6. Icona di blocco
7. Indicatore della temperatura
8. Unità di temperatura
9. Icona serbatolo dell'acqua vuoto
10. Indicatore del peso
11. Icona ne programmata
12. Icona funzione vapore
13. Icona menu automatico
14. Icona funzione lievitare
15. Icona luce
16. Unità di tempo
17. Unità di peso

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(3) Le immagini di questo manuale sono rappresentazioni schematiche e potrebbero non corrispondere esattamente al prodotto.

2. PRIMA DELL'USO

• Questo prodotto ha un imballaggio progettato per proteggerlo durante il trasporto. Rimuovere la macchina dalla sua scatola e conservare la scatola originale e gli altri imballaggi in un luogo sicuro. Questo aiuterà a prevenire danni al prodotto nel caso in cui sia necessario trasportarlo in futuro. Se si desidera smaltire l'imballaggio originale, assicurarsi di riciclare tutti gli elementi in modo appropriato.
• Verificare che tutte le parti e componenti siano inclusi e in buono stato. Se uno di essi manca o non è in buone condizioni, contattare immediatamente il centro di assistenza ufficiale Cecotec.

Contenuto della scatola

• Forno
• Teglia da forno
• Griglia da forno
• Sonda termica
• Manuale di istruzioni

3. INSTALLAZIONE

Le seguenti figure mostrano le distanze minime necessarie per l'installazione del forno.

Fig. 2. Installazione del forno su un mobile

1. Apertura di ventilazione
2. Lo spazio minimo nella base per la ventilazione è di 250 cm ^2

Fig. 3. Installazione del forno in un mobile

1. Apertura di ventilazione

Fig. 4. Profilo con l'altezza del forno
1. Forno
Fig. 5 Profilo con l'altezza del mobile
1. Forno

I bolero

• Affinché questo apparecchio funzioni in modo sicuro, si raccomanda che il forno sia installato da un professionista secondo le istruzioni. I danni causati da un'installazione non corretta non sono coperti dalla garanzia.
• Durante l'installazione, indossare guanti protettivi per evitare tagli causati dai bordi taglienti.
• Le dimensioni sono in mm.
• La spina deve essere accessibile o un interruttore deve essere incorporato nel cablaggio fisso, in modo che l'apparecchio possa essere scollegato dalla rete dopo l'installazione, se necessario.

Avvertenza

• L'apparecchio non deve essere installato dietro uno sportello decorativo per evitare l'eventuale surriscaldamento della porta.
• Non coprire le griglie di ventilazione. Altrimenti, il dispositivo potrebbe surriscaldarsi.

Primo uso

1. Rimuovere tutti gli adesivi, le pellicole di protezione della superficie e le parti di protezione per il trasporto.
2. Rimuovere tutti gli accessori e le griglie laterali dall'interno.
3. Pullire accuratamente gli accessori e le griglie laterali con acqua e sapone e un panno da cucina o una spazzola morbida.
4. Assicurarsi che l'interno sia privo di resti di imballaggio, come pellet di polistirolo o parti in legno che possono causare un rischio di incendio.
5. Pulire le superfici lisce dell'interno e dello sportello con un panno morbido e umido.
6. Per eliminare l'odore di cibo nuovo, utilizzare l'apparecchio quando è vuoto e con lo sportello del forno chiuso.
7. Mantenere la cucina ben ventilata mentre l'apparecchio si riscalda per la prima volta. Tenere i bambini e gli animali domestici lontani dalla cucina durante l'uso. Chiudere la porta delle stanze adiacenti.
8. Selezionare le impostazioni indicate di seguito. È possibile vedere come regolare il tipo di riscaldamento e la temperatura nella sezione seguente.

Impostazioni per il primo uso:

Funzione cottura al forno: convenzionale
Temperatura 250°C
Tempo 1 h

Quando il dispositivo si raffredda:

1. Pulire le superfici lisce e lo sportello con acqua e sapone e un canovaccio.

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1. Asclugare tutte le superfici.

2. Installare le griglie laterali.

Impostare il tempo

Prima di utilizzare il forno, è necessario impostare il tempo.
1. Quando si accende il forno, "00" lampeggerà sul pannello di controllo; è possibile impostare l'ora con la barra di impostazione o utilizzando i pulsanti + e -.
2. Premere il pulsante di impostazione tempo/temperatura/vapore per confermare la scelta.

Nota

• Se è necessario cambiare di nuovo il tempo, tenere premuto il pulsante di impostazione di tempo/temperatura/vapore per 3 secondi e ripetere i passi 1 e 2 per impostare il nuovo tempo.
• L'orologio ha un display di 24 ore.

4. FUNZIONI

• Il dispositivo ha diverse modalità di funzionamento per la facilità d'uso.
• Seguire queste istruzioni per trovare la modalità che meglio si adatta alle proprie esigenze.

4.1 Funzione Cottura al forno

Uso: selezionare le resistenze, regolare il tempo o la temperatura e iniziare a cucinare.

Modalità di riscaldamento	Temperatura Uso
[DS22]	Convenzionale 30-250 °C Per una cottura al forno tradizionale su un solo livello. Particolarmente adatto per torte con guarnizioni umide.
	Convezione 50-250°C Per una cottura al forno su due livelli. Il calore viene rilasciato in modo uniforme dall'anello di calore intorno alla ventola.
	Doppia resistenza superiore + ventilatore	50 - 250°C Per cucinare elementi piatti e per dorare gli alimenti. Il ventilatore distribuisce il calore all'interno omogeneamente.
	Convenzionale + Ventilato	50-250°C Per una cottura al forno su due livelli. Il ventilatore distribuisce il calore delle resistenze all'interno omogeneamente.

	Calore per irraggiamento	150-250 °C Per	cucinare piccole quantità di alimenti e dorare. Collocare gli alimenti nella parte centrale sotto la resistenza superiore.
[05D4]	Resistenza inferiore	30-200 °C Per	aggiungere una cloratura extra alla base di pizze, torte e crostate. Il calore proviene dai fondo del forno.
	Lievitazione di impasti/fermentazione	30-45 °C	Per fare lievitare impasti, lievito madre e far fermentare yogurt.
[230X]	Funzione asciugatura		Si utilizza per asciugare l'interno del forno e prevenire la formazione di batteri.
[47X7]	ECO	140-240 °C	Si utilizza per risparmiare energia durante la cottura.

4.2 Funzione di cottura a vapore

• Uso: selezionare la funzione di cottura a vapore, impostare il tempo, la temperatura e il vapore e avviare la cottura.
• La funzione di cottura a vapore renderà gli alimenti più teneri e la pelle di alcuni alimenti più croccante.

Modalità di riscaldamento		Temperatura	Uso
	Convenzionale + Vapore	160-230 °C	Per una cottura al forno tradizionale su un solo livello. Particolarmente adatto per torte con guarnizioni umide.
	Convezione + Vapore	160-250 °C	Per una cottura al forno su due livelli. Il calore viene rilasciato in modo uniforme dall'anello di calore intorno alla ventolo.
	Convenzionale + Ventola + Vapore	160-230 °C	Per una cottura al forno su due livelli. Il ventilatore distribuisce il calore delle resistenze all'interno omogeneamente.
	Resistenza inferiore + Vapore	160-200 °C Per aggiungere una doratura extra alla base di pizze, torte e crostate. Il calore proviene dal fondo del forno.
	Calore per irraggiamento + Vapore	160-235 °C	Per cucinare piccole quantità di alimenti e dorare. Collocare gli alimenti nella parte centrale sotto la resistenza superiore.

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Nota

1. Prima di usare la funzione di cottura a vapore, aggiungere acqua al serbatoio dell'acqua.
2. Il livello del vapore è regolato da L1 a L3, con L3 che è il livello più alto.
3. Quando si attiva la funzione Cottura a vapore, l'icona del vapore si accende, oltre all'icona dello spiedo (1).

Avvertenza

Se si apre lo sportello dell'apparecchio durante il funzionamento, questo si ferma. Prestare particolare attenzione al rischio di ustioni.

Ventola di raffreddamento

La ventola di raffreddamento si accende e spegne a seconda delle necessità. L'aria calda viene soffiata fuori dalla porta.

4.3. Menu automatico

Uso: selezionare la funzione di menu automatico e un menu e iniziare la cottura. All'interno del menu automatico è possibile scegliere tra 25 programmi/menu con funzione, temperatura e tempo preimpostati.

Display	Menu	Funzione	Temperatura	Tempo di cottura	Preriscaldamento
01 Zucca al forno con formaggio di capra e rucola			230°C	10 min	Si
02 Melanzane gratinate			180°C 30 min Si
03 Ratatouille (stufato di verdure)			150°C 40 min Si
04 Granchio in crosta di sale			200°C 23 min Si
05 Scapere			160°C 30 min Si
06 Filetto di sogliola con erbe fresche			220°C	10 min	Si

07 Pollo al forno con patate		200°C 55 min Si
08 Pancetta di malale croccante		180-230°C 67 min Si
09 Costo catta di manzo		230°C 25 min Si
10 Sformato di carne		100°C 30 min Si
		200°C 20 min Si
11 Posta gratinata		200°C 45 min Si
12 Pollo con harissa, olive e ceci		160°C 40 min Si
13 Torta alla banana		160°C 60 min Si
14 Cioccoato fondente		180°C	10 min	Si
15 Strude di mele con salsa alla vaniglia		180°C 30 min Si

Avvertenza

• Non coprire le griglie di ventilazione. Altrimenti, il dispositivo potrebbe surriscaldarsi.
• Affinché l'apparecchio si raffreddi più rapidamente dopo l'uso, la ventola di raffreddamento continuerà a funzionare per un breve periodo di tempo.

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Menu Solo vapore

Display Menu Funzione Tempura Tempo di				cottura	Preriscaldamento
16 Snack di verdure		22	100°C 20 min NO
17 Zuppa di zucca butternut		22	100°C 40 min NO
18 Zucchine ripiene		22	100°C 30 min NO
20 Pesce al curry con pesche		22	100°C 25 min	NO
21 Spigola con verdure		22	100°C 30 min NO
22	Cozze in salsa	22	100°C 40 min NO
23	Petto di pollo con poperoni secchi	22	100°C 40 min NO
24 Crema catalana		22	100°C 30 min NO
25	Sudino al caramello	22	100°C 45 min NO

Avviso

1. Per riscaldare le stoviglie, si consiglia di rimuovere le griglie laterali e di utilizzare le modalità di riscaldamento ad aria calda e con ventola a una temperatura di 50°C. La funzione aria calda deve essere usata se più della metà della base del forno contiene stoviglie.
2. Al fine di ottenere una distribuzione ottimale del calore all'interno del forno durante il riscaldamento tramite ventola, la ventola funzionerà in determinati momenti durante il processo di riscaldamento per garantire le migliori prestazioni possibili.

5. UTILIZZO DEL DISPOSITIVO

1. Dopo aver collegato il forno all'alimentazione, premere il simbolo della funzione del forno che si desidera utilizzare (vedere la sezione precedente per una spiegazione su come utilizzare ogni funzione).

I bolero

1. Usare la barra di regolazione o i simboli “-” per impostare la temperatura di cottura.
2. Premere il pulsante Avvio/pausa per avviare il forno; se non lo si preme, dopo 5 minuti il forno tornerà a mostrare l'orario.
3. Durante il processo di cottura, si può premere il pulsante On/Off per fermare il forno.

Nota

Dopo aver impostato la temperatura, è possibile premere il pulsante di impostazione Tempo/temperatura/vapore per regolare la durata del processo di cottura utilizzando la barra di impostazione o i pulsanti +/-.

Preriscaldamento rapido

• Si può usare il preriscaldamento rapido per accorciare il tempo di cottura.
• Premere il pulsante di preriscaldamento rapido. Il simbolo corrispondente si illuminerà sul display.

Nota

Mettere il cibo nel forno quando il forno ha raggiunto la temperatura di preriscaldamento.

Cambiamenti durante la cottura

• Per camblare il tempo, la temperatura o la quantità di vapore durante il processo di cottura, premere il pulsante di regolazione tempo/temperatura/vapore e usare la barra di regolazione o il pulsante "+/-.
• Quando si desidera annullare il processo di cottura, premere il pulsante On/Off.

Nota

Cambiare modalità/temperatura/tempo di cottura può avere conseguenze negative sul risultato della cottura, si raccomanda vivamente di non farlo a meno che non si sia molto esperti in cucina.

Avvertenza

• Dopo l'accensione, l'apparecchio diventerà molto caldo, soprattutto all'interno. Non toccare le superfici interne del dispositivo e le resistenze. Usare guanti da forno quando si rimuovono accessori o stoviglie dall'interno e lasciare raffreddare l'apparecchio dopo l'uso.
• Tenere i bambini a distanza mentre il forno è in funzione per evitare il rischio di ustioni.

Blocco di sicurezza per bambini

• Questo apparecchio è dotato di un blocco per bambini in modo che i bambini non possano accidentalmente accendere il forno o cambiare le impostazioni.
• Tenere premuto il pulsante Avvio/pausa per 3 secondi per attivare o disattivare la funzione di blocco per bambini.

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Modalità risparmio energetico

• In modalità standby, dopo 10 minuti di inattività, il forno entrerà automaticamente in modalità risparmio energetico. È inoltre possibile attivare questa modalità tenendo premuto il pulsante di accensione per 3 secondi.
• In modalità di risparmio energetico premere un tasto qualsiasi per tornare alla modalità standby.

Funzione Pulizia a vapore

1. Rimuovere il serbatoio dell'acqua, aggiungere acqua e mezza bustina di acido citrico (non incluso) nel serbatoio dell'acqua, mescolare bene e rimettere il serbatoio dell'acqua nel suo scompartimento.
2. In modalità standby, premere una volta il pulsante Menu Automatico, poi entrare nella funzione Pulizia a vapore tramite la barra delle impostazioni o premere i pulsanti +/-, e il display mostrerà dES.
3. Premere il tasto Avvio/pausa per avviare il funzionamento. Quando il conto alla rovescia ragglunge 08:00 min, il forno indicherà che manca acqua.
4. Rimuovere il serbatoio, aggiungere acqua e rimetterlo nel vano. Premere il pulsante Avvio/Pausa per continuare la cottura.

Funzione di Fine programmata

1. Una volta impostato l'orologio, premere il pulsante della funzione Fine ritardata per impostare l'ora di fine cottura.
2. Selezionare la funzione (questa funzione non è disponibile con la funzione Menu automatico e Riscaldamento rapido), impostare il tempo di cottura, la temperatura e il vapore, e premere il pulsante Avvio/pausa per impostare la fine programmata.
3. Premere il pulsante di fine programmata per controllare il tempo impostato.

Funzione Temperatura esatta

• In qualsiasi modalità, inserire l'estremità corta della sonda nel display del forno e l'estremità lunga nell'alimento e inserirla nel forno.
• Selezionare la funzione grill (in una qualsiasi di queste modalità: Convenzionale. Doppia resistenza superiore + Ventola, Convezione), regolare la temperatura della sonda con il pulsante +/- e premere il pulsante Avvio/pausa per avviare la funzione.
• Quando la temperatura al centro dell'alimento raggiunge la temperatura della sonda impostata, la cottura terminerà e tornerà alla modalità standby.

Avviso

• Quando si usa la sonda per la carne, assicurarsi di inserire l'estremità nella carne.
• Usare solo la sonda per la carne che viene fornita con questa macchina

I bolero

Vapore

• Quando il forno è in modalità standby, premere il tasto Vapore per aggiungere vapore dopo aver selezionato i parametri di cottura.
• È possibile aumentare il vapore manualmente premendo il pulsante Vapore durante la cottura.
• Il livello di vapore predefinito è il livello 1.

Avviso

• Ci sono tre livelli di vapore, la quantità di vapore aumenterà all'aumentare del livello. Premere il tasto di Vapore una volta per visualizzare il livello predefinito, livello 1. Premi il pulsante Vapore due volte per impostare il livello 2 e tre volte per il livello 3. Il display mostrerà il livello (L1/L2/L3). Premere il tasto Vapore 4 volte per annullare la funzione Vapore e la spia del livello di vapore si spegnerà.
• A causa delle vibrazioni causate dal trasporto, il serbatoio dell'acqua potrebbe non essere posizionato correttamente dopo aver rimosso l'imballaggio del prodotto. Ricordare di posizionarlo correttamente.

Serbatoio d'acqua

È possibile riempire il serbatoio dell'acqua in due modi diversi:

1. Premere il tasto sul serbatolo dell'acqua e rimuoverlo, quindi rimuovere il tappo di tenuta e aggiungere acqua. Fig. 6
2. Premere il tasto del serbatoio dell'acqua e rimuovere parte del serbatoio, quindi rimuovere il tappo di tenuta e aggiungere l'acqua. Fig. 7

Note

Quando la cottura è terminata, versare l'acqua rimanente dal serbatoio dell'acqua e asciugarlo.

6. ACCESSORI

Questo dispositivo include accessori. Di seguito sono elencati gli accessori e le utilità di ciascuno, così come il loro uso corretto.

Accessori inclusi

1. Griglia da forno: da usare in combinazione con utensili, stampi e teglie da forno. Ideale per arrostire o dorare alimenti. Fig. 8
2. Teglia da forno: utilizzare per cuocere alimenti di piccole dimensioni. Fig. 9
3. Sonda per la carne: inserire la sonda nel centro della carne, lontano dal grasso o dall'osso. Fig. 10

- È possibile usare la teglia per mettere i liquidi o cucinare alimenti con succo o sugo.

- Utilizzare solo accessori originali. Sono appositamente progettati per questo dispositivo.

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- È possibile acquistare gli accessori nei negozi specializzati.

Nota

Gli accessori possono deformarsi se riscaldati. Questo non influenzerà la loro funzione. Quando si saranno raffreddati, tomeranno alla loro forma originale.

Inserire gli accessori

- Il forno ha 5 posizioni.

Avvlso

- Assicurarsi di inserire sempre gli accessori nella direzione corretta.

- Posizionare gli accessori all'interno del forno fino alla parete interna, in modo che non tocchino lo spartello del dispositivo.

Funzione di blocco

Gli accessori possono essere estratti fino circa a metà senza ribaltarsi. La funzione di bloccaggio impedisce che gli accessori si ribaltino per il loro peso quando vengono estratti. Per evitare il ribaltamento, gli accessori devono essere inseriti correttamente.

Quando si inserisce la griglia, assicurarsi che sia rivolta nella direzione corretta, come nelle figure 11 e 13.

Quando si inserisce la teglia, assicurarsi che sia rivolta nella direzione corretta, come nelle figure 11 e 14.

Accessori aggiuntivi

È possibile acquistare gli accessori nei negozi specializzati o in rete.

- Spiedo: per cucinare carne e verdure. Fig. 15

Inserire lo spiedo

Gli spiedi sono adatti solo al sistema rotativo; devono essere collocati sulla griglia del sistema rotativo.

Prima di inserire questo accessorio nel forno, assicurarsi che tutti gli alimenti siano posizionati correttamente, quindi collocarlo nel livello 2.

Avviso

- Il sistema rotante non ruota continuamente, c'è un'opzione per farlo girare durante il processo di cottura a seconda degli alimenti. Indossare guanti termoisolanti e fare attenzione al calore emesso dal forno quando si apre lo sportello. Il sistema rotante ruota con un angolo di 90 gradi e non ha bisogno di essere girato dall'utente.

- Lo spiedo è pericoloso a causa della sua testa a forma di cuspide, assicurarsi che i bambini

e le persone disabili ne stiano lontani. Controllare che non entrino in contatto con le resistenze prima di accendere il forno, poiché ciò potrebbe causare danni al forno e alle persone.

- Si raccomanda di usare l'altezza 2, attivare le resistenze superiori e inferiori per la cottura mentre si usa il sistema rotativo.

Raccomandazioni per un uso efficiente dell'energia

• Rimuovere tutti gli accessori che non sono necessari durante il processo di cottura.
• Non aprire lo sportello durante la cottura.
• Se si apre lo sportello durante la cottura, la cottura si ferma e la luce si accende.
• Diminuire l'impostazione della temperatura nelle modalità senza ventola a 50°C da 5 a 10 minuti prima della fine del tempo di cottura. Il calore interno aiuterà a completare il processo di cottura.
• Usare il riscaldamento a ventola quando possibile. È possibile modificare la temperatura in intervalli di 20°C e 30°C.
• È possibile cucinare e cuocere con il riscaldamento a ventela su più di un livello allo stesso tempo.
• Se non è possibile cucinare e cuocere diversi piatti allo stesso tempo, è possibile riscaldarne uno dopo l'altro per approfittare del preriscaldamento del forno.
• Non preriscaldare il forno vuoto se non è necessario. Se necessario, mettere gli alimentinel forno immediatamente dopo aver raggiunto la temperatura desiderata: la spia si spegnerà quando la temperatura desiderata sarà raggiunta.
• Usare il timer e/o una sonda di temperatura quando possibile.
• Usare teglie e pirofile con una finitura opaca scura e un peso leggero. Cercare di non usare accessori pesanti con superfici lucide, come l'acciaio inossidabile o l'alluminio.

Rischio per la salute

L'acrilamide è prodotta principalmente dal riscaldamento di cibi amidacei (ad esempio patate, patatine, pane) a temperature molto alte per un lungo periodo.

Consigli

• Usare tempi di cottura brevi.
• Cuocere gli alimenti fino a ottenere un colore giallo dorato in superficie, non lasciarli bruciare o diventare marrone scuro.
• Le porzioni più grandi contengono meno acrilamide.
• Usare la funzione di riscaldamento a ventola, se possibile.
• Patatine fritte: Usare più di 450 g per teglia, disporle in modo uniforme e muoverle di tanto in tanto. Usare le informazioni sulla confezione delle patatine per ottenere il miglior risultato.

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7. PULIZIA E MANUTENZIONE

Con una buona cura e pulizia, il proprio apparecchio manterrà il suo aspetto originale e rimarrà pienamente funzionale per un lungo periodo di tempo.

Non usare:

• Prodotti per la pulizia aggressivi e abrasivi.
• Detergenti ad alto contenuto di alcol.
• Spugne abrasive dure o spugne di pulizia.
• Pulitori ad alta pressione o a vapore.
• Detergenti speciali per la pulizia a caldo dell'apparecchio
  Lavare accuratamente i panni di spugna nuovi prima di usarli.

Superficie esterna dell'apparecchio	Pulizia
Superficie esterna Parte anteriore in acciaio inossidabile	Acqua calda e sapone:Pulire con un panno da cucina e poi asciugare con un panno morbido.Rimuovere immediatamente le macchie di calcare, grasso, amido e albume (ad esempio l'albume dell'uovo).Può formarsi della corrosione sotto queste macchie.I detergenti speciali per l'acciaio inossidabile adatti alle superfici calde sono disponibili presso i rivenditori specializzati.Aplicare uno strato molto sottile di detergente con un panno morbido.
Plastica, pannello di controllo e pannelli porta	Acqua calda e sapone:Pulire con un panno da cucina e poi asciugare con un panno morbido.Non usare detergenti per vetro, raschietti per vetro o spugne in acciaio inossidabile.
Superfici verniciate	Acqua calda e sapone:Pulire con un panno da cucina e poi asciugare con un panno morbido.
Maniglia dello sportello	Acqua calda e sapone:Pulire con un panno da cucina e poi asciugare con un panno morbido.Se il decalcificante entra in contatto con la maniglia della porta,pulirla immediatamente. Altrimenti, non si riuscirà a rimuovere le macchie.
Superfici smaltate e autopulenti	Osservare le istruzioni per la pulizia delle superfici all'interno del forno sotto la tabella.

Copertura in vetro per l'illuminazione interna	Acqua calda e sapone:Pulire con un panno da cucina e poi asciugare con un panno morbido.Se l'interno è molto sporco, usate un detergente per forni.
Guarnizione dello sportelloNon rimuoverta	Acqua calda e sapone:Pulire con un panno da cucina. Non sfregare la guarnizione.
Coperchio in acciaio inossidabile	Detergente per acciaio inossidabile:Seguire le istruzioni del fabbricante.Non usare prodotti per la cura dell'acciaio inossidabile.Rimuovere il coperchio dello sportello per pulirio.
Accessori Acqua calda e sapone:Immergerli in acqua e pulirli con un canovaccio o una spazzola.Se ci sono grossi depositi di sporco, usare una spugnetta in acciaio inossidabile.
Guide Acqua calda e sapone:Immergerli in acqua e pulirli con un canovaccio o una spazzola.
Sistema di estrazione	Acqua calda e sapone:Pulire con un panno da cucina o una spazzola.Non rimuovere il lubrificante mentre le guide di estrazione sono aperte.La soluzione migliore è pulire il sistema quando le guide sono inserite.Non lavare in lavastoviglie.
Sonda per carne Acqua calda e sapone:Pulire con un panno da cucina o una spazzola. Non lavare in lavastoviglie.

Avviso

- Lievi differenze di colore sulla parte anteriore dell'apparecchio sono dovute all'uso di materiali diversi, come vetro, plastica e metallo.

- Le ombre sui pannelli dello sportello, che sembrano strisce, sono dovute ai riflessi dell'illuminazione interna.

- Lo smalto è cotto a temperature molto alte. Questo può causare una leggera variazione di colore. Ciò è completamente normale e non implica un mal funzionamento del prodotto. I bordi delle teglie sottili non possono essere completamente smaltati. Di conseguenza, questi bordi possono essere ruvidi. Questo non influisce sulla protezione dalla corrosione.

- Mantenere sempre l'apparecchio pulito e rimuovere immediatamente lo sporco per evitare che si accumulino depositi di sporco ostinato.

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Consigli

• Pulire l'interno del forno dopo ogni utilizzo. Questo garantirà un'igiene ottimale del forno in ogni momento.
• Rimuovere immediatamente le macchie di calcare, grasso, amido e albume (ad esempio l'albume dell'uovo).
• Usare utensili adatti al forno, per esempio una teglia.

Sportello dell'apparecchio

• Per pullire e smontare i pannelli dello sportello, è possibile rimuovere lo sportello del forno.
• Le cerniere dello sportello dell'apparecchio hanno ciascuna una leva di bloccaggio. Fig. 16
• Quando le leve di bloccaggio sono chiuse, lo sportello dell'apparecchio è assicurato. Non si può staccare.
• Quando le leve di bloccaggio sono aperte per rimuovere lo sportello del forno, le cerniere sono bloccate e non possono chiudersi di colpo.

Avvertenza - Rischio di lesioni

• Se le cerniere non sono bloccate, potrebbero chiudersi con grande forza. Assicurarsi che le leve di bloccaggio siano sempre completamente chiuse o, quando si rimuove lo sportello dall'apparecchio, completamente aperte.
• Le cerniere del dispositivo si muovono quando si apre e si chiude lo sportello, fare attenzione a non rimanere impigliati. Tenere le mani lontane dalle cerniere dello sportello.

Rimuovere lo sportello del dispositivo

Fig. 17

• Aprire completamente lo sportello.
• Aprire le due leve di bloccaggio a sinistra e a destra.
• Chiudere lo sportello dell'apparecchio finché non si ferma.

- Tenere lo sportello sui lati destro e sinistro con entrambe le mani e tirarlo verso l'alto.

Montaggio dello sportello

Fig. 18

• Riposizionare lo sportello dell'apparecchio nell'ordine inverso alla rimozione.
• Quando si fissa lo sportello dell'apparecchio, assicurarsi che le due cerniere siano posizionate esattamente nei fori di installazione sul pannello frontale interno.
• Verificare che siano inserite in posizione corretta. Si dovrebbe poterle inserire facilmente e senza resistenza. Se si sente qualche resistenza, controllare che le cerniere siano inserite correttamente nei fori.

• Aprire completamente lo sportello. Mentre si apre lo sportello dell'apparecchio, si può controllare di nuovo se le cerniere sono nella posizione corretta. Se si fa una regolazione sbagliata, lo sportello non sarà in grado di aprirsi completamente.

• Richiudere le due leve di bloccaggio.

• Chiudere lo sportello dell'apparecchio. Allo stesso tempo, controllare di nuovo che lo sportello sia nella posizione corretta e che le fessure di ventilazione non siano parzialmente ostruite.

Rimuovere la copertura dello sportello

Fig. 19

• Il rivestimento in plastica della copertura dello sportello può scolorire. Per una pulizia approfondita, è possibile rimuovere il coperchio.
• Rimuovere lo sportello dell'apparecchio come descritto sopra.
• Premere le linguette sul lato destro e sinistro della copertura come mostrato nella figura 19.
• Rimuovere la copertura della porta.
• Dopo aver rimosso il coperchio dello sportello, le parti rimanenti dello sportello dell'apparecchio possono essere facilmente rimosse per un'ulteriore pulizia. Una volta terminata la pulizia dello sportello dell'apparecchio, rimettere il coperchio dello sportello al suo posto e premere finché non scatta in posizione.
• Installare lo sportello dell'apparecchio come descritto nella sezione precedente.

Avvertenza

• È anche possibile rimuovere la copertura dello sportello mentre lo sportello è installato sul forno.
• Rimuovendo la copertura dello sportello si libera il vetro interno dello sportello dell'apparecchio; questo vetro può facilmente muoversi e causare danni o lesioni.
• La rimozione della copertura dello sportello e del vetro interno porta a una riduzione del peso complessivo dello sportello dell'apparecchio. Le cerniere possono essere più facili da spostare quando si chiude lo sportello e si potrebbe rimanere incastrati. Tenere le mani lontane dalle cerniere dello sportello.
• A causa dei due punti precedenti, si raccomanda di non rimuovere la copertura dello sportello a meno che lo sportello dell'apparecchio non sia stato rimosso. I danni causati da un uso improprio non saranno coperti dalla garanzia.

Guide

Fig. 20

Per pulire le guide e l'interno del forno, è possibile rimuovere le guide e pulirle come mostrato nella figura 20.

Sostituzione del cavo

La sostituzione del cavo può essere effettuata solo dal produttore, dal suo servizio di assistenza tecnica o da personale qualificato.

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8. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

• Si prega di assicurarsi che questo guasto non sia stato causato da un uso improprio e di fare riferimento alla tabella dei guasti per cercare di risolvere il problema da soli.
• In molti casi, i malfunzionamenti tecnici dell'apparecchio possono essere facilmente risolti dall'utente stesso.

Avaria Possibile causa	sa Possibile soluzione
Il dispositivo non funziona	Fusibile fuso Controllare l'interiore residua nella scatola dei fusibili.	uttore di corrente
	Interruzione di corrente Controllare se la luce della cucina o altri apparecchi funzionano.
I pulsanti sono usciti dal supporto sul pannello di controllo.	I pulsanti si sono accidentalmente allentati.	È possibile rimuovere i pulsanti. Rimettere i pulsanti nel loro supporto sul pannello di controllo e spingeri in modo che scattino in posizione e possono essere usati normalmente.
I pulsanti non possono essere azionati facilmente.	C'è dello sporco sotto i pulsanti	È possibile rimuovere i pulsanti. Per sganciare i pulsanti, basta rimuoverii dal supporto. In alternativa, è possibile premere il bordo esterno dei pulsanti in modo che si inclinino e possano essere raccolti facilmente. Pulire accuratamente i pulsanti con un panno e acqua saponata. Asciugarli con un panno morbido. Non utilizzare detergenti né spugne abrasive. Non sommergere l'apparecchio in acqua, non lavare in lavastoviglie. Non rimuovere i pulsanti troppo spesso in modo che il supporto rimanga stabile.
La ventola non gira continuamente in questa modalità: Riscaldamento tramite ventola.		Questo è normale, perché produce una migliore distribuzione del calore e migliora le prestazioni del forno.

Dopo l'uso, si sente un rumore e si osserva un flusso d'aria vicino al pannello di controllo.	La ventola di raffreddamento è ancora attiva, per evitare condizioni di alta umidità all'interno e per raffreddare il forno. La ventola di raffreddamento si spegne automaticamente.
Gi allimenti non sono cotti a sufficienza nel tempo indicato nella ricetta.	Si sta usando una temperatura diversa da quella della ricetta. Ricontrollare la temperatura. La quantità di ingredienti è diversa dalla ricetta. Ricontrollare la ricetta.
Doratura irregolare L'impostazione della temperatura è troppo alta, o non si sta usando l'altezza corretta. Ricontrollare la ricetta e le impostazioni. La finitura della superficie, il colore e/o il materiale degli utensili usati non erano la scelta migliore per la funzione selezionata. Quando si usa il calore per irraggiamento, così come l'utilizzo degli elementi riscaldanti superiore - inferiore, utilizzare pentole da forno con una finitura opaca, di colore scuro e di peso leggero.
La luce non si accende Bisogna sostituire la lampadina

Avvertenza - pericolo di scossa elettrica

Riparazioni errate possono essere pericolose. Le riparazioni e la sostituzione dei cavi di alimentazione danneggiati possono essere effettuate solo da personale tecnico autorizzato. Se l'apparecchio è difettoso, scollegarlo dalla rete o spegnere l'interruttore differenziale della propria casa. Contattare il Servizio di Assistenza Tecnica di Cecotec.

Tempo massimo di funzionamento

Il tempo massimo di funzionamento di questo dispositivo è di 9 ore per evitare l'intervento dell'interruttore differenziale.

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Scomparto per la lampadina di cottura

• Per illuminare l'interno del forno, l'apparecchio è dotato di una o più lampacline a LED a lunga durata.

• Se una lampadina a LED o il coperchio della lampadina in vetro sono difettosi, si prega di contattare il supporto tecnico Cecotec. Il coperchio della lampadina non deve essere rimosso.

• CONSIGLI

Se si vuole realizzare una ricetta propria	Provare prima a usare le impostazioni di ricette simili per ottimizzare il risultato.
Se si vuole sapere se la torta è pronta	Infilare uno stuzzicadenti nella torta circa 10 minuti prima del tempo di preparazione indicato. Se non ci'è massa cruda sullo stuzzicadenti dopo averlo rimosso, la torta è pronta.
La torta è troppo marrone in cima	Usare un'altezza inferiore e/o una temperatura più bassa (questo può comportare un tempo di cottura più lungo).
La torta è troppo secca Utilizzare una temperatura di 10^ più alta (questo può comportare un tempo di cottura più breve).
Il cibo ha un buon aspetto, ma l'unicità interna è troppo alta.	Utilizzare una temperatura di 10^ più alta (questo può comportare un tempo di cottura più breve).
La rosolatura è irregolare Utilizzare una temperatura inferiore di 10^ (questo può comportare un tempo di cottura più lungo).Utilizzare la modalità elemento riscaldante superiore + inferiore sull'altezza 1.
La torta è meno dorata sul lato inferiore.	Scegliere un'altezza inferiore
Cucinare su più altezze contemporaneamente: il cibo su un'altezza è più scuro che sull'altra.	Usare la modalità assistita dalla ventola per cuocere su più altezze e rimuovere le teglie individualmente quando sono pronte. Non è necessario che tutte le teglie siano pronte allo stesso tempo.

Condensazione d'acqua durante la cottura	Il vapore fa parte della cottura e della cottura ed è normalmente rilasciato dal forno insieme al flusso d'aria di raffreddamento. Questo vapore può condensare su diverse superfici all'interno a vicino al forno e formare gocce d'acqua. Questo è un processo fisico e non può essere completamente evitato.
Utensili di pasticceria adatti	Si possono usare tutti gli utensili di pasticceria al calore. Si raccomanda di non usare l'alluminio a contatto diretto con gli alimenti, soprattutto se sono acidi.Assicurarsi che il contenitore e il coperchio si adattino bene.
Uso generale del forno Prer	scaldare il forno per 5 minuti e posizionare gli alimenti all'altezza indicata in questo manuale.Non usare il forno quando lo sportello è aperto, tranne che per inserire/rimuovere/controllare il cibo.
Come mantenere il forno pulito durante la cottura	Riempire la teglia d'acqua e collocarla sul livello 1. Quasi tutti i liquidi che gocciolano dal cibo posto sulla griglia saranno raccolti dalla teglia.
La resistenza in tutte le modalità di cottura si accende e si spegne nel tempo.	Questo è il funzionamento normale e dipende dall'impostazione della temperatura.

10. EFFICIENZA ENERGETICA SECONDO LA NORMA EN 60350-1

Si prega di notare le seguenti informazioni:

• La misurazione viene effettuata in modalità 'ECO' per determinare i dati relativi alla modalità aria forzata e alla classe di etichetta.
• Le misure utilizzate sono quelle della modalità di resistenza superiore + inferiore per determinare i dati in modalità convenzionale.
• Durante la misurazione, solo l'accessorio richiesto è all'interno.
• La determinazione del volume dell'interno viene effettuata per l'uso "Scongelare" come descritto nelle sezioni precedenti. Per garantire un uso efficiente del forno, tutti gli accessori, comprese le guide laterali, vengono rimossi.

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1. SPECIFICHE TECNICHE

Codice prodotto: 02400
Modello Forno a incasso Bolero Hexa V 3000 Black
Codice QR
Tensione 220-240 V~
Frequenza 50-60 Hz
Potenza elettrica 3,15 kW

Le specifiche tecniche possono cambiare senza previa notifica per migliorare la qualità del prodotto.

Prodotto in Cina | Progettato in Spagna

12. RICICLAGGIO DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE

Questo simbolo indica che, in conformità con le normative vigenti, il prodotto e/o la batteria devono essere smaltiti separatamente dai rifiuti domestici. Quando questo prodotto raggiunge la fine della sua vita utile, è necessario rimuovere le pile/batterie/accumulatori e portarlo in un punto di raccolta designato dalle autorità locali.

Per informazioni dettagliate su come smaltire correttamente le apparecchiature elettriche ed elettroniche e/o le batterie, il consumatore

dovrà contattare le autorità locali.

Il rispetto delle Unee guida di cui sopra aiuterà a proteggere l'ambiente.

13. GARANZIA E SUPPORTO TECNICO

Cecotec sarà responsabile nei confronti dell'utente finale o del consumatore per difetti di conformità esistente al momento della consegna del prodotto nei termini, condizioni e scadenze stabilite dalla normativa vigente.

Si raccomanda che le riparazioni siano effettuate da personale qualificato.

Non tentare di riparare il dispositivo per conto proprio, bensì contattare il Servizio di Assistenza

Tecnica di Cecotec attraverso il numero di telefono 134 96 321 07 28.

14. COPYRIGHT

I diritti di proprietà intellettuale dei testi di questo manuale appartengono a CECOTEC INNOVACIONES S.L. Tutti i diritti riservati. Il contenuto di questa pubblicazione non può essere. In tutto o in parte, riprodotto, archivato in un sistema di recupero, trasmesso o distribuito con qualsiasi mezzo (elettronico, meccanico, fotocopia, registrazione o simile) senza la previa autorizzazione di CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

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1. PAINEL DE CONTROLO

Fig.1(\*)

Quando o dispositivo arrefece: