Olla GM H Deluxe Fry - Pentola CECOTEC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Olla GM H Deluxe Fry CECOTEC

Manuale di istruzioni

Istruzioni di sicurezza 25

1. Parti e componenti 116

2. Prima dell'uso 117

3. Informazioni importanti sulla

cucina a pressione 122

1. Funzionamento 123

2. Pulizia e manutenzione 126

3. Risoluzione dei problemi 128

4. Riciclaggio di apparecchiature

elettriche ed elettroniche 131

1. Garanzia e supporto tecnico 131

2. Copyright 131

ÍNDICE

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Prima di utilizzare l'apparecchio, leggere attentamente e completamente le seguenti istruzioni. Conservare questo manuale per consultazioni future o nuovi utenti.

• Suggeriamo di visitare il canale YouTube di Ollas GM per i consigli d'uso.
• Visitare la pagina web www.storeollasgm.com per consultare le condizioni generali e informazioni relative a cambi, sostituzioni o riparazioni.
• Non lasciare che i bambini si avvicinino alla pentola a pressione quando è in funzione.
• Non collocare mai questa pentola all'interno di un forno.
• Quando si cucina a pressione, evitare di muovere la pentola il meno possibile o spostarla facendo molta attenzione. Non toccare le superfici calde, utilizzare i manici. Se necessario, utilizzare delle protezioni.
• Avvertenza: un uso scorretto o improprio può mettere in pericolo l'apparecchio e l'utente. Utilizzare questo apparecchio per gli scopi descritti in questo manuale.
• Questo apparecchio cucina a pressione. L'uso improprio della pentola a pressione può causare scottature. Assicurarsi che la pentola a pressione sia ben chiusa prima di applicare il calore. Leggere attentamente le istruzioni per l'uso.
• Non forzare mai l'apertura della pentola a pressione. Non aprire la pentola finché non si è certi che la pressione all'interno della pentola sia stata completamente eliminata. Leggere attentamente le istruzioni per l'uso.
• Non utilizzare mai la pentola a pressione senza aggiungere acqua per non danneggiarla seriamente.
• Non riempire la pentola oltre i 2/3 della sua capacità. Quando si cucinano alimenti che possono espandersi durante la

cottura, come il riso o le verdure disidratate, non riempire la pentola oltre la metà della sua capacità.

• La pentola modello H Deluxe Fry è dotata di una propria fonte di calore; non aggiungere in nessun caso calore esterno, a meno che non si utilizzino accessori esclusivi di Ollas GM compatibili con questo modello.
• Dopo la cottura di carni con pelle (ad esempio, lingua di manzo) che possono gonfiarsi sotto l'effetto della pressione, non forare la carne mentre la pelle è gonfia, per evitare di scottarsi.
• Quando si cucinano cibi pastosi, scuotere delicatamente la pentola prima di aprire il coperchio per evitare che il cibo venga espulso.
• Prima dell'uso, verificare che le valvole del vapore e di sicurezza siano ben installate e non ostruite. Leggere attentamente le istruzioni per l'uso.
• Non utilizzare mai la pentola a pressione per friggere gli alimenti in abbondante olio quando è in funzione sotto pressione.
• Non manomettere i sistemi di sicurezza al di là delle istruzioni di manutenzione specificate in questo manuale di istruzioni.
• Utilizzare solo i ricambi approvati dal produttore per questo modello. In particolare, il corpo principale e il coperchio devono essere originali e compatibili.
• Questo apparecchio non deve essere usato da bambini da 0 a 8 anni. Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini a partire dagli 8 anni di età e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza e conoscenza, a condizione che abbiano ricevuto supervisione o istruzioni sull'uso dell'apparecchio in modo sicuro e che comprendano i pericoli connessi. I bambini non devono giocare con il prodotto. La pulizia e la manutenzione non

devono essere effettuate da bambini senza supervisione.

• L'apparecchio non deve essere usato da bambini. Mantenere l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini con età inferiore agli 8 anni.
• Questo apparecchio è stato progettato solo per uso domestico e non può essere utilizzato in bar, ristoranti, aziende agricole, alberghi, motel e uffici.
• Non sommergere il cavo, la presa o qualsiasi altra parte estraibile del prodotto in acqua o altri liquidi. Non esporre le connessioni elettriche all'acqua. Verificare di avere le mani completamente asciutte prima di toccare la presa o accendere il prodotto.
• Questo dispositivo non è stato progettato per funzionare tramite timer o sistemi di controllo remoto esterni.
• Collocare l'apparecchio su di una superficie piatta, stabile e resistente al calore. Posizionare l'apparecchio in modo da evitare la fuoriuscita di liquidi caldi, facendo particolare attenzione ai manici.
• Avvertenza: prendere le dovute precauzioni per evitare la fuoriuscita di liquidi sulle connessioni elettriche.
• La superficie dell'elemento riscaldante è soggetta a calore residuo dopo l'uso.
• Questo simbolo significa: attenzione, superficie calda. Le superfici accessibili sono suscettibili di riscaldamento durante l'uso.

- Non accendere la pentola se è danneggiata.

• Gli accessori inclusi possono essere usati solamente con la Olla Modello H Deluxe Fry, altrimenti potrebbero provocare danni irreparabili.
• Non esporre la pentola al sole o ad altri elementi.

• Non utilizzare la pentola sopra o vicino a fonti di calore come forni, fornetti, piastre in vetroceramica o piastre a induzione accese, ecc, potrebbe danneggiarsi.

• Utilizzare la pentola solamente per cucinare.

• Il vapore espulso dalla valvola raggiunge temperature molto alte; tenersi lontani per evitare ustioni.
• Non introdurre alimenti al di sopra della quantità massima segnata sul recipiente.
• Verificare che la pentola sia ben chiusa quando si cucina a pressione.
• Controllare che la tensione di rete corrisponda a quella indicata sull'etichetta sul retro della pentola prima di utilizzarla.
• Non mettere la pentola sul bordo del piano di lavoro.
• Mantenere la pentola ad una distanza di almeno 20 cm da qualsiasi tessuto.
• Non mettere la pentola nel lavandino.
• Non utilizzare nessun altro elemento come coperchio, a meno che non sia indicato come tale da Ollas GM.
• Non sollevare l'intera pentola con la maniglia sul coperchio, questa è destinata solo a sollevare il coperchio.
• Verificare che la base della pentola e il punto in cui viene collocata per usarla siano asciutti.
• Evitare di usare recipienti danneggiati.
• Non introdurre cibo o liquidi all'interno della pentola senza il recipiente.
• Non toccare la valvola durante l'uso.
• Non utilizzare prodotti abrasivi per pulire la padella, il coperchio a pressione, la vasca o il coperchio per friggere.
• Evitare che gli utensili metallici come coltelli, forchette, ecc... entrino a contatto con il recipiente per preservare le sue qualità antiaderenti.

• Ispezionare regolarmente il cavo di alimentazione in cerca di danni visibili. Se il cavo presenta danni, dovrà essere riparato dal servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec per evitare eventuali pericoli.

• Non tentare di smontare o riparare il prodotto per conto proprio. Contattare il Servizio di Assistenza Tecnica di Cecotec

• Conservare questo manuale per future consultazioni.

OBBLIGHI DERIVANTI DALLA NORMATIVA SPAGNOLA PER GLI UTENTI DI PENTOLE A PRESSIONE

L'utente di questo prodotto deve, in virtù della normativa in vigore:

• Conoscere e seguire le istruzioni di questo manuale per quanto riguarda l'uso, le misure di sicurezza e la manutenzione del prodotto.
• Non mettere in funzione il prodotto o impedirne il funzionamento se i requisiti di questo manuale non sono soddisfatti.
• Utilizzare il prodotto entro i limiti di funzionamento specificati in questo manuale e smettere di usarlo se non soddisfa più i requisiti di sicurezza necessari.
• Mantenere il prodotto in conformità con le condizioni di funzionamento e con questo manuale di istruzioni e ispezionarlo almeno una volta all'anno.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

Pentola e coperchio per frittura ad aria Fig.1

1. Tappo diffusore di vapore
2. Valvola di pressione
3. Manico
4. Selettore di apertura e chiusura della valvola di pressione
5. Coperchio
6. Chiusura di sicurezza
7. Valvola di sicurezza
8. Sottocoperchio
9. Guarnizione in silicone
10. Recipiente interno
11. Deposito dell'acqua residua
12. Corpo interiore
13. Guarnizione superiore
14. Pannello di controllo
15. Griglia
16. Corpo in acciaio
17. Manico
18. Corpo supporto coperchio per frittura ad aria
19. Coperchio per frittura ad aria

Nota

Le immagini di questo manuale sono rappresentazioni schematiche e potrebbero non corrispondere esattamente al prodotto.

Accessori Fig.1

1. Cestello: si utilizza per friggere e utilizzabile anche come teglia.
2. Griglia: utilizzata per cotture al forno. Viene collocata all'interno del recipiente, gli alimenti devono essere collocati sopra la griglia. Si usa anche per la cottura a vapore, in questo caso, si mette dentro la vaschetta con almeno 2 misurini d'acqua e gli alimenti vengono collocati sulla griglia.
3. Cucchiaio: fabbricato con un materiale non corrosivo, ideale per superfici antiaderenti. Non utilizzare utensili corrosivi sulle superfici antiaderenti della pentola programmabile.
4. Bicchiere dosatore: riferimento di misurazione per le ricette. Quando una ricetta indica una misura, si riferisce a questo misurino.
5. Cavo della corrente.

2. PRIMA DELL'USO

• Questo apparecchio ha un imballaggio progettato per proteggerlo durante il trasporto. Estrarre l'apparecchio dalla scatola e rimuovere tutto il materiale presente nell'imballaggio. Conservare la scatola originale e gli altri elementi in un luogo sicuro per prevenire danni all'apparecchio in caso di necessità di trasportarlo in futuro. Se si desidera smaltire l'imballaggio originale, assicurarsi di riciclare tutti gli elementi in modo appropriato.
• Verificare che tutte le parti e componenti siano inclusi e in buono stato. Se uno di essi manca o non è in buone condizioni, contattare immediatamente il servizio di assistenza tecnica ufficiale Cecotec.

Contenuto della scatola:

• Olla GM Modello H Deluxe Fry
• Coperchio per frittura ad aria
• Recipiente interno Excellence antiaderente
• Misurino
• Cucchialo
• Griglia
• Cestello
• Ricettario-guida di apprendimento
• Manuale di istruzioni

Seguire questi passaggi per verificare il corretto funzionamento ed effettuare la prima pulizia:

1. Rimuovere tutti gli elementi presenti nell'imballaggio (sia le etichette del recipiente e della valvola che la protezione della resistenza collocata tra il recipiente e la pentola).
2. Verificare il contenuto dell'imballaggio e che non vi siano parti mancanti.
3. Introdurre mezzo litro d'acqua nel recipiente e qualche fetta di limone. Il limone aiuta a eliminare gli odori.
4. Verificare che il sottocoperchio e la valvola di sicurezza siano collocate correttamente. Fig. 2
5. Chiudere con fermezza il coperchio e posizionarlo premendo leggermente. È importante verificare che sia completamente chiuso.
6. Collocare la valvola in posizione di chiusura. Fig.3
7. Collegare la pentola alla corrente e premere il tasto Pulizia, subito dopo inizierà il processo della durata di 9 minuti.
   B. Non toccare il coperchio durante tutto il processo.
8. Una volta terminato il processo, aprire la valvola per depressurizzare la pentola. Evitare il contatto diretto della pelle con il vapore. Non sarà possibile rimuovere il coperchio finché la pentola non si sarà depressurizzata completamente, quindi non forzare l'apertura del coperchio. Rimuovere il coperchio grandolo in senso orario.
9. Collocare il coperchio per frittura ad aria in posizione fino a quando i connettori si

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inseriscono correttamente, come mostrato nella figura 15.

1. Ripiegare il coperchio verso il basso per richiuderlo.
2. Selezionare un menu e verificare che inizi a funzionare. Quindi, come primo utilizzo e per eliminare gli odorì di fabbricazione, si consiglia di cuocere nel recipiente senza alcun alimento a 200°C per 20 minuti. Durante questo processo è possibile percepire un leggero odore di bruciato o di fumo, causato da eventuali residui del processo di produzione. Questo non influenza la sicurezza del prodotto.
3. Se la pentola non ha presentato errori durante il processo, ciò significa che funziona correttamente.

3. PANNELLO DI CONTROLLO

Pannello di controllo della pentola Fig.4

1. Tasto GM
2. Selettore
3. Tasto Menu
4. Pulsante modalità ECO
5. Tasto Pressione
6. Tasto Programmare ora
7. Tasto Temperatura
8. Tasto Bilancia/Pulizia
9. Indicatore Menu Turbo
10. Indicatore Menu Pressione
11. Indicatore Menu Vapore
12. Indicatore Menu Stufato
13. Indicatore Menu Fuoco Lento
14. Indicatore Menu Sobbollire
15. Indicatore Menu Confit
16. Indicatore Menu Fermentare (Lievitare)
17. Indicatore Menu Pane
18. Indicatore Menu Dolce
19. Indicatore Menu Riso
20. Indicatore Menu Pasta
21. Indicatore Menu Piastra
22. Indicatore Menu Soffriggere
23. Indicatore Menu Friggere
24. Indicatore Menu Forno
25. Display LCD

Pannello di controllo del coperchio per frittura ad aria Fig. 16

1. Icona touch ON/OFF
2. Icona touch funzione temperatura
3. Icone touch programmazione temperatura
4. Icona touch funzione tempo
5. Icone touch programmazione tempo
6. Indicatori funzione tempo e unità
7. Indicatore funzione temperatura e unità
8. Indicatore ventola in funzione
9. Icona touch Menu Carne
10. Icona touch Menu Patate fritte
11. Icona touch Menu Pizza
12. Icona touch Menu Pesce
13. Icona touch Menu Riscaldare
14. Icona touch Menu Pollo
15. Icona touch Menu Alette di Pollo
16. Icona touch Menu Crostacei

PENTOLA

Programmazione orario

Premere il pulsante di impostazione dell'ora (pulsante 6 Fig. 4) per impostare l'ora in cui si desidera che la pietanza sia pronta. Ruotare la manopola (2, Fig. 4) per impostare l'ora e premere il pulsante GM (1, Fig. 4) per salvare. Ruotare nuovamente la manopola (2, Fig. 4) per impostare i minuti e premere il tasto Menu (3, Fig. 4) per selezionare il menu da eseguire. Non si consiglia di programmare meno di 3 ore.

Menu

Dopo aver impostato l'ora, premere questo pulsante (3, Fig. 4) e navigare con il selettore (2, Fig. 4) per selezionare il menu desiderato.

Selettore

Girare il selettore per navigare per i differenti menu, aumentare minuti e ore (in senso orario) e diminuirli (in senso antiorario).

Suggerimento: se non si desidera programmare l'ora, girare il selettore e scegliere il menu desiderato, in questo modo non sarà necessario premere il tasto Menu.

Temperatura

Una volta selezionale il menu. premere il tasto della temperatura (tasto 7, Fig.4) per configurarla; sceglierra in base agli ingredienti, menu e ricette. Vi sono menu in cui è possibile configurare la pressione e la temperatura e in altri solo la pressione o la temperatura. Nei menu Sobbollire, Confit e Fermentare è possibile configurare solamente il tempo di cottura.

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Pressione

Una volta selezionato il menu, premere il tasto pressione (5, Fig.4) per impostare la pressione. Scegliere la pressione a seconda della ricetta. Per i piatti al cucchiaio selezionare una pressione molto alta, per stufati di carne duro come vitello selezionare pressione alta, per stufati di carne più delicate come pollo o di verdure pressione media e per piatti asclutti pressione bassa. Non selezionare la pressione quando si utilizza la pentola con funzione forno, piastra o grill.

Tasto GM

La principale funzione di questo tasto è confermare ogni passaggio. Inoltre, serve anche per avviare funzioni come mantenere caldo e riscaldare; premere il tasto una o due volte rispettivamente per attivarie. Infine, mantenere premuto per più di un secondo per modificare il tempo di cottura o la programmazione in qualsiasi momento e ravviate il processo.

Modalità ECO

Questa funzione permette di rispormiare fino ad un 50% di energia durante la cottura. Inoltre, distribuisce uniformemente il calore nel recipiente, aumentando le sue proprietà antiaderenti e evitando che gli alimenti si attacchino per aumentare la sua vita utile. Può essere utilizzata con qualsiasi menu, purché la temperatura non superi i 140 °C. In caso contrario, si consiglia di attivare la modalità ECO una volta terminato il preriscaldamento e iniziato il tempo di cottura. Usare la modalità ECO per preriscaldare in menu con temperature che superano i 140 °C aumenterà significativamente il tempo di preriscaldamento.

Bilancia/Pulizia

Per selezionare la bilancia, premere il pulsante della bilancia (8, Fig. 4) per pesare gli ingredienti nel recipiente. Premere nuovamente il pulsante quando si vuole calibrare la bilancia. Una volta terminato l'utilizzo della bilancia, premere il pulsante CM Per effettuare la pulizia introdurre 2 bicchieri d'acqua e mezzo limone nel recipiente, chidere il coperchio e controllare che la valvola sia chiusa. Tenere premuto il pulsante della bilancia (8, Fig. 4) per alcuni secondi. L funzione di pulizia inizierà immediatamente e durerà 9 minuti.

Indicatori di menu

La pentola è dotata di 16 menu differenti (Fig.4) per cucinare tutti i tipi di piatti. Ogni menu viene ampliamente descritto nel ricettario e nelle 16 video-ricette che è possibile consultare accedendo alla pagina web www.storeallasgm.com. Una volta selezionato il menu, impostare, se possibile, la temperatura, la pressione e il tempo di cottura desiderati o indicati nella ricetta e premere il tasto GM per confermare e avviare il processo di cottura.

Navigazione vocale

La Olla GM Modello H Deluxe Fry dispone di controllo vocale per guidare l'utente in tutti i passaggi. Sono disponibili è lingue: spagnolo, inglese, francese, tedesco, italiano e portoghese. La lingua predefinita è l'inglese; se si desidera cambiarla, tenere premuto il tasto ECO per circa

3 secondi e selezionare la lingua con il selettere di lingua. Confermare premendo il tasto GM. Se si desidera disattivare il controllo vocale, tenere premuto il pulsante della temperatura per circa 5 secondi e confermare premendo il pulsante GM. Ripetere questo processo per riattivarlo.

COPERCHIO PER FRITTURA AD ARIA

Selezionare i menu

Per selezionare il menù desiderato premere l'icona corrispondente. Una volta selezionati, i parametri di tempo e temperatura possono essere modificati premendo le icone touch di tempo/temperatura prima di iniziare o in qualsiasi momento durante la cottura.

I parametri preimpostati di ciascun menu sono i seguenti:

Menu	Carne	Menù pesce	Menu Crostacei	Menu Patate fritte	Menù Pollo	Menu Alette di pollo	Menu Pizza	Menu Riscaldare
TEMP (°C)	175 160	160 205 190	185 180 115
Tempo (min)	25	15	12	25	30	40	15	12

Selezionare temperatura e tempo

Per inserire manualmente i parametri di temperatura e ora (o modificare i parametri impostati nel programmi esistenti), premere l'icona touch della funzione temperatura/ora, quindi utilizzare le icone touch della programmazione della temperatura/ora (+ e -) per inserire i valori desiderati. Se si premono direttamente le icone touch per la programmazione di temperatura/ora (+ e -), si accede direttamente alla funzione senza dover premere l'icona touch della funzione temperatura/ora.

• Icona touch del tempo: è possibile selezionare, minuto per minuto. un intervallo di tempo di cottura compreso tra 1 e 90 minuti. Tenendo premuta questa icona, il tempo di cottura aumenta automaticamente minuto per minuto.
• Icona touch della temperatura è possibile selezionare, grado per grado, una temperatura di cottura compresa tra 65 e 205 gradi Celsius. Tenendola premuta aumenta automaticamente a intervali di 5 gradi.

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4. INFORMAZIONI IMPORTANTI SULLA CUCINA A PRESSIONE

È essenziale che il tappo diffusore di pressione sia sempre collocato sulla valvola di pressione durante la cottura. Girare in senso orario per collocarlo e in senso antiorario per rimuoverlo.

Capacità recipiente

- Introdurre sempre quantità adeguate di cibo/liquidi nel recipiente.

- Non oltrepassare i livelli massimi di capacità del recipiente.

- Per alimenti che si espandono (riso, legumi, cereali, ecc.) non superare la metà della sua capacità.

- Verificare di riempire il recipiente almeno al minimo della sua capacità per evitare danni termici. Fig.5

Chiusura del coperchio

1. Verificare che la guarnizione in silicone sia ben inserita nel sottocoperchio.

2. Girare il coperchio per aprirlo e chiuderlo, non forzarlo. Dovrebbe chiudersi e bloccarsi in posizione con uno sforzo minima.

Se la pentola contiene alimenti caldi, potrebbe essere necessario premere leggermente per chiudere il coperchio a causa dell'effetto della pressione.

Quando si pulisce la gomma della valvola di sicurezza, prestare particolare attenzione a collocarla correttamente.

Consultare i video esplicativi sul nostro canale YouTube di Ollas GM.

Apertura del coperchio

- Dopo la cottura a pressione, aprire la valvola con l'aiuto di un canovaccio o di un utensile da cucina, evitando il contatto diretto con il vapore prima di aprire il coperchio. Ricordarsi di aprirlo in senso orario. Fig.5

- Se non si riesce ad aprire il coperchio, non forzarlo, perché potrebbe rimanere della pressione all'interno. Ciò si deve al sistema di sicurezza della pentola. Se questo accade, aspettare e presto sarà possibile aprire il coperchio.

Avviso

Non forzare mai l'apertura della pentola a pressione. Non aprire la pentola finché non si è certi che la pressione all'interno della pentola sia stata completamente eliminata.

Operazioni da seguire prima di ogni utilizzo del modello H DELUXE FRY

1. Aprire il coperchio girandolo in senso orario.
2. Lavare il coperchio e la guarnizione in silicone con acqua calda e sapone, quindi asciugare
3. La guarnizione in silicone è reversibile, verificare che sia collocata in posizione corretta.

4. Il coperchio ha solo una posizione e deve essere collocato in posizione corretta. Qualora non fosse chiuso correttamente, potrebbe creare pressione e il cibo potrebbe traboccare dai lati della pentola.

5. Pulire il recipiente e assicurarsi che sia posizionato correttamente.

6. Controllare il deposito dei residui situato nella parte posteriore della pentola sia collocato correttamente.
7. Collegare la pentola alla corrente. La pentola si avvierà, impostarla secondo le proprie preferenze.

5. FUNZIONAMENTO

PENTOLA

• Aprire il coperchio girandolo in senso orario fino a quando si ferma, quindi si solleverà.
• Introdurre tutti gli ingredienti nel recipiente e, se necessario, alcuni degli accessori, come indicato nel ricettario.
• All'interno del recipiente sono presenti indicatori che, in caso di pressione (nello specifico alta pressione), non devono essere oltrepassati da nessun tipo di liquido. Bisogna inoltre rispettare il limite minimo per evitare danni termici. Nel caso di utilizzare il coperchio, prima di cominciare a cucinare, verificare che sia chiluso bene.
• Successivamente, selezionare il menu seguendo il ricettario. Una volta selezionato il menu, impostare il tempo di cottura. Per far ciò, utilizzare il selettore, che aumenta il tempo di cottura di 1 minuto girandolo in senso orario, e lo diminuisce girandolo in senso antiorario. Si raccomanda di seguire i tempi indicati nel ricettario, tuttavia è possibile modificarli a proprio piacimento.
• Se si desidera annullare il processo selezionato, tenere premuto il tasto GM e la pentola si resetta.
• Selezionare il livello di pressione a cui si desidera cucinare. Ricordare che nei menu Forno, Fuoco lento, Friggere, Soffriggere, Dessert, Pane, Fermentare, Confit, Sobbollure e Piastra non si cucina a pressione; quindi, è possibile modificare solo la temperatura e il tempo. In questi menu è consigliabile lasciare aperta la valvola o il coperchio.
• Regolare la temperatura e se tutti i parametri sono impostati. premere il pulsante GM per avviare il processo di cottura. La pentola inizia automaticamente il preriscaldamento.
  Durante il preriscaldamento, l'icona del riscaldamento lampeggia sul display (Fig. 7). Al termine di questo processo, viene visualizzato il tempo di cottura selezionato e viene eseguito un conto alla rovescia, in cui ogni minuto trascorso viene detratto dal tempo inizialmente programmato (Fig. 8).
• Al termine della cottura si ascolterà un messaggio vocale: "Il pasto è pronto". Da questo momento in poi, se si è scelto un menu con una temperatura di cottura superiore a 80 °C, la funzione Mantenere caldo sarà attivata a tempo indeterminato (tranne in Fermentare, Confit e Sobbollire). Ciò sarà segnalato dalla frase "Il pasto si mantiene caldo". La pentola manterrà il pasto caldo fino al momento di servirlo. Fig. 9
• Inoltre, è possibile attivare questa funzione ogni volta che lo si desidera premendo il tasto GiM in qualsiasi momento: verrà annullata solo se si preme il tasto GiM per più di 1 secondo. Fig. 10

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• È possibile attivare la funzione Riscaldare anche premendo due volte il tasto GM. Fig.11
• Per aprire il coperchio, è necessario assicurarsi che non vi sia pressione all'interno della pentola, spostando la valvola a pressione in posizione aperta con il selettore di posizione (altrimenti non sarà possibile aprire il coperchio). La pentola rilascerà tutto il vapore contenuto al suo interno. Prima di aprire il coperchio, assicurarsi che la pressione all'interno della pentola sia completamente eliminata. Non toccare mai le parti metalliche della pentola durante la cottura o subito dopo la cottura. Fig 12

Come programmare il pasto ad un'ora determinata

• Quando si accende la pentola, il controllo vocale suggerirà un menu per cucinare al momento o programmare l'orario del pasto. Per impostare l'ora in cui si desidera terminare la cottura, premere il pulsante dell'orologio; quindi, selezionare il numero di ore in cui si desidera che il cibo sia pronto e premere il pulsante GM, per confermare. Se si desidera impostare anche i minuti, è necessario selezionarli dopo aver impostato le ore ruotando la manopola.
• Successivamente, stabilire il menu (3, (Fig.4). Il tempo di cottura, la temperatura e la pressione come descritto nella sezione precedente. Infine, premere il tasto GM per confermare la programmazione.

La pentola calcola automaticamente quando deve cominciare per terminare la cottura all'ora programmata. Nel caso in cui il tempo di cottura sia più lungo del tempo stabilito, la pentola programmabile si avvierà automaticamente per avvicinarsi il più possibile all'ora prestabilita.

- Nel caso in cui la pentola verisse programmata per avere il pasto pronto meno di 3 ore dopo, inizierrebbe a cucinare immediatamente e manterrebbe il pasto caldo fino all'ora impostata. La pentola è dotata della memoria EPROM, se mentre si cucina o si è in attesa si verifica un'interruzione di corrente la pentola ricorderà la sua programmazione e non appena tornerà la corrente continuerà il processo di cottura.

Avvertenza

Durante l'utilizzo delle funzioni della pentola a pressione, la testa della friggitrice dietetica non deve essere appoggiata sulla struttura della pentola; assicurarsi di rimuoverla prima di utilizzare la pentola a pressione.

COPERCHIO PER FRITTURA AD ARIA

• Per cucinare con il coperchio per frittura ad aria, questo deve essere posizionato e inclinato sopra la pentola; quindi, è necessario aver aggiunto in precedenza gli alimenti che si desiderano cucinare. Il coperchio della pentola a pressione non deve essere inserito. Fig. 15
• Una volta posizionato, viene emesso un segnale acustico e l'intero display si illumina per due secondi. Successivamente, rimarrà illuminata solo l'icona touch ON/OFF.
• Per accenderlo, premere l'icona touch ON/OFF.
  Il display digitale si accende e, dopo aver selezionato i parametri desiderati, è necessario

premere l'icona touch ON/OFF per confermare e il coperchio per frittura ad aria inizierà a cuocere. Se dopo aver inserito i parametri di cottura desiderati non si preme l'icona touch ON/OFF, la testa di frittura dietetica inizia a cuocere dopo circa 5 secondi.

Per interrompere la cottura in qualsiasi momento, sollevare il coperchio per frittura ad aria. Quando viene rimesso sopra la pentola, il programma riprende da dove si era Interrotto, ricordando i parametri di temperatura e di tempo. Fig. 17
Per spegnere la cottura in qualsiasi momento, premere l'icona touch ON/OFF. Sul display appariranno la parola OFF e l'icona touch ON/OFF e lampeggerà l'indicatore che indica che la ventola è in funzione. Una volta spento il coperchio, la ventola rimane accesa per circa 20 secondi. Dopo questo tempo, il coperchio si spegne dopo aver emesso 5 bip e si accende solo l'icona ON/OFF. Finché la parola OFF e l'indicatore che indica che la ventola è in funzione non scompalono dai display, quest'ultimo non può essere riacceso.
- Se non vengono inseriti parametri di cottura, il display si spegne dopo circa 10 secondi.

Consigli e precauzioni per la cottura

• Si consiglia di preriscaldare 3-4 minuti prima della cottura con il coperchio per la frittura ad aria o di aggiungere 3 minuti al tempo di cottura totale.
• Non riempire troppo la pentola perché i risultati di cottura non saranno ottimali.

Si consiglia di girare gli alimenti a metà del tempo di cottura per ottimizzare il risultato e per evitare una cottura non uniforme degli alimenti.
- Per ottenere una finitura croccante delle patate, si consiglia di aggiungere un po di olio in spray alle patate. Una volta aggiunto, devono cucinarsi in pochi minuti. La quantità massima di patate da cuocere in una sola volta è di 500 grammi.
- Non preparare nella friggitrice ingredienti estremamente grassi, come le salsicce.
- Gli snack che si possono preparare in forno possono essere preparati anche con il coperchio per frittura ad aria. Limpasto preconfezionato richiede meno tempo di preparazione rispetto a quello fatto in casa.
- Al termine della cottura, sollevare il coperchio per frittura ad aria per verificare il grado di cottura desiderato. In caso contrario, aggiungere più tempo di cottura.
Durante il processo di cottura (è sempre consigliabile sollevare il coperchio per frittura ad aria a metà cottura) per controllare lo stato del cibo e modificare i parametri se necessario
- Una volta terminata la cottura, aprire il coperchio per frittura ad aria e, indossando guanti resistenti al. calore, rimuovere la clotola e posizionarla su una superficie resistente al calore. Prestare molta attenzione quando si maneggliano la clotola. Il cibo e il coperchio per frittura, poiché raggiungono temperature molto elevate.

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6. PULIZIA E MANUTENZIONE

• Spegnere il prodotto prima di pulirlo o maneggiarlo.
• Lasciare raffreddare prima di procedere con la pulizia.
• Tutte le parti e componenti del prodotto che entrano a contatto con alimenti devono lavarsi dopo ogni uso.
• Pulire regolarmente la valvola di pressione e la valvola di sicurezza.
• Per pulire la valvola di pressione, svitare il tappo del diffusore di vapore (1. Fig. 1) e tirare la valvola di pressione (2. Fig. 1) fino a farla uscire dal suo alloggiamento. Pulire entrambi con acqua e sapone neutro, asciugarli e rimetterli in posizione.
• Per pulire la valvola di sicurezza (7. Fig. 1), rimuovere il coperchio posteriore (fig. 13.1) e togliere il piccolo anello di silicone B (fig. 13.2).
• Per rimuovere la valvola di sicurezza, premere il perno sinistro A (fig. 13.2) e questa si sgancia automaticamente.
• Pulire entrambi con acqua e sapone neutro e asciugarli.
• Per il rimontaggio, inserire la valvola di sicurezza dal lato del diametro più piccolo attraverso il foro esterno del coperchio.
• Una volta inserito, premere nuovamente il perno sinistro A (fig. 13.2).
• Riposizionare l'anello di silicone B (fig. 13.2) e il sottocoperchio (fig. 13.3).
• Utilizzare un panno umido, acqua e sapone per pulire l'interno del proclotto, risciacquare e asciugare a fondo con un panno asciutto.
• Pulire la guarnizione in silicone dopo ogni uso. Per far ciò, rimuoverla dal coperchio e lavarla separatamente con acqua e sapone. Successivamente, risciacquare con acqua e asciugare con un panno asciutto.
• Rimuovere il recipiente e lavarlo con acqua e sapone. Successivamente, risciacquare con acqua e asciugare con un panno asciutto.
• Utilizzare un panno umido, acqua e sapone per pulire l'interno del prodotto, risciacquare e pulire accuratamente con un panno asciutto.
• Non utilizzare prodotti chimici abrasivi perché potrebbero danneggiare la superficie del prodotto.
• Non sommergere l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
• Assicurarsi che il prodotto sia completamente asciutto prima di riporlo o utilizzarlo nuovamente.

Avviso

Il recipiente è lavabile in lavastoviglie, si consiglia di lavarlo a mano per mantenere il rivestimento in migliori condizioni durante più tempo.

• Utilizzare un panno morbido e umido per pulire la superficie esterna del prodotto.
• Non utilizzare pagliette, polveri o prodotti di pulizia abrasivi per pulire il prodotto.
• Non sommergere il corpo del prodotto né il suo cavo di alimentazione in acqua né in altri liquidi.

- Pulire la base del prodotto con un canovaccio asciutto e morbido.

Dopo la pulizia

Assicurarsi di rimettere correttamente in posizione la guarnizione in silicone.

Verificare la pressione e le valvole e assicurarsi che funzionino correttamente.

Prima di utilizzare il prodotto verificare che tutti i componenti siano installati correttamente e che siano completamente asciutti.

Sicurezza

La pentola programmabile dispone di 14 sistemi di sicurezza che funzionano simultaneamente. Il sistema esclusivo della valvola di sicurezza impedisce l'apertura della pentola quando è presente pressione al suo interno, di conseguenza per poter aprire o chiudere la pentola è fondamentale eliminare il vapore al suo interno collocando la valvola di pressione in posizione di apertura. Fig. 14

Il prodotto è stato progettato in modo che la pentola e il coperchio per frittura ad aria funzionino automaticamente in modo indipendente. Quando il coperchio per frittura ad aria è in funzione, la pentola non può cuocere e viceversa.

Maneggiare il coperchio per friggere e la ciotola con guanti resistenti al calore e posizionare entrambi gli oggetti su una superficie resistente al calore.

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1. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Anomalla Soluzione
PENTOLA
La pentola non raggiunge la pressioneOsservazioni: le pentole Ollas GM possono cucinare con pressione quando le concizioni lo richiedione. Ciò dipende da vari fattori, quantità di liquidi, solidi, olio nel recipiente, temperatura ambiente e temperatura degli ingredienti. Non confondere il fatto che la pressione aumenti con il fatto che cuoce e funziona correttamente. Se la pentola si è riscaldata e ha cucinato entro il tempo selezionato, funziona correttamente e non è possibile determinare alcun errore.	- Verificare che il sottocoperchio e la guarnizione in silicone slano collocati correttamente.- Verificare che la valvola di pressione sia in posizione di chiusura.- Verificare che la valvola di sicurezza sia collocata correttamente.- Premere in modo deciso il coperchio dopo averlo girato per chiuderlo.- Agglungere un litro d'acqua, selezionare il menu Pressione. 20 minuti, pressione media, 200 °C e cucinare. Ripetere lo stesso procedimento con i menu Vapore e Pressione. Se la pressione aumenta, la pentola funziona correttamente.- Affinché la pentola raggiunga la pressione deve contenere sufficiente liquido al suo interno e la temperatura selezionata deve essere superiore a 130 °C.- Le gomme sono in cattivo stato, sostituirte.
La pentola non si accende - Verificare che il cavo di alimentazione sia ben inserito nella pentola.- Provare con un'altra presa.- Provare un altro cavo (i computer portatili hanno lo stesso cavo).
È possibile aprire la pentola mentre si cucina?	Solo finché la pentola non ha raggiunto la pressione, anche se non è consigliabile perché perderà vapore.
Avviso E1 nel display digitale Errore di circuito. Contattare il SAT.
La pentola non parla Consultare la	sezione 3 e verificare la configurazione.Se il problema persiste contattare il SAT.

La pentola inizia il conto alla rovescia del tempo non appena programmata (+ di 3 ore) o non appena viene selezionato il menu.	Consultare la sezione 6 e verificare la configurazione.Se il problema persiste contattare il SAT.
La pentola non scalda Aggiungere	un litro d'acqua e selezionare il menu forno a 200 °C per 10 minuti.
Avviso E4 nel display digitale - Consultare la sezione 5 e verificare gli stati di cottura della pentola.- Il pressostato non funziona. Contattare il SAT.
Avviso E3 nel display digitale - Surriscaldamento. Lasclare raffreddare la pentola senza utilizzarla almeno 24 h.- Aggiungere liquido sempre al di sopra dell'indicatore di limite minimo del recipiente e selezionare un menu.- Se l'errore compare al momento di collegare la macchina alla presa della corrente, contattare il SAT.
Avviso E2 nel display digitale: Contattare il SAT.
COPERCHIO PER FRITTURA AD ARIA
Il coperchio non si accende - Verificare che il cavo di alimentazione sia ben inserito nella pentola.- Provare con un'altra presa.- Provare un altro cavo (i computer portatili hanno lo stesso cavo).- Con il recipiente interno correttamente posizionato, inserire i parametri desiderati e verificare che il coperchio sia posizionato e chiuso correttamente.
Gli alimenti non sono cotti - La quantità di alimenti nel recipiente è eccessiva.Diminuire la quantità di alimenti- La temperatura è troppo bassa: inserire un valore più alto e continuare la cottura.
Il cibo non cuoce in modo uniforme	- Si consiglia di girare gli alimenti a metà del tempo di cottura per ottimizzare il risultato e per evitare una cottura non uniforme degli alimenti.

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Durante la cottura si osserva un fumo bianco	- È stato aggiunto troppo olio o gli accessori presentano tracce della cottura precedente. Pulire il recipiente e gli accessori per rimuovere l'olio in eccesso.
Le patate fritte non si sono cucinate in modo uniforme.	- Utilizzare patate fresche e compatte. Assicurarsi di tagliarle in modo uniforme e non in pezzi molto grandi. Eliminare l'acqua in eccesso e asciugare l'amido prima di metterlo nel recipiente.- Se si utilizzano patate surgelate, assicurarsi di rimuovere l'acqua o il ghiaccio prima di inserire l'alimento nel recipiente.- Si consiglia di girare gli alimenti a metà del tempo di cottura per ottimizzare il risultato e per evitare una cottura non uniforme degli alimenti.
Giù alimenti cucinati non sono croccanti	- Asciugare bene le patatine prima di mettere l'olio. Tagliare in pezzi più piccoli e aggiungere un po' di olio se necessario.- Assicurarsi di rimuovere l'acqua o il ghiaccio prima di inserire l'alimento nel recipiente.- Si consiglia di girare gli alimenti a metà del tempo di cottura per ottimizzare il risultato e per evitare una cottura non uniforme degli alimenti.
Il coperchio per frittura ad aria non è ben incastrato	Allineare la cerniera in modo che le guarnizioni rientrino nelle scanalature e chiudere bene il coperchio.
Avviso E1 nel display digitale Contattare il SAT.
Avviso E2 nel display digitale Contattare il SAT.

Codice prodotto: 02036

Potenza pentola: 1000 W

Potenza coperchio per frittura ad aria: 1530 W

Tensione e frequenza: 220 - 240 V \~ 50/60 Hz

Pressione di funzionamento: 70 kPa

Pressione massima ammissibile: 125 kPa

Capacità utile: 4,7 L

Le specifiche tecniche possono cambiare senza previa notifica per migliorare la qualità del prodotto.

Prodotto in Cina | Progettato in Spagna

9. RICICLAGGIO DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE

Questo simbolo indica che, in conformità con le normative vigenti, il prodotto e/o la batteria devono essere smaltiti separatamente dal rifiuti domestici. Quando questo prodotto ragglunge la fine della sua vita utile, è necessario rimuovere le pile/batterie/accumulatori e portario in un punto di raccolta designato dalle autorità locali.

Per informazioni dettagliate su come smaltire correttamente le apparecchiature elettriche ed elettroniche e/o le batterie, il consumatore

dovrà contattare le autorità locali.

Il rispetto delle linee guida di cui sopra aiuterà a proteggere l'ambiente.

10. GARANZIA E SUPPORTO TECNICO

Cecotec sarà responsabile nei confronti dell'utente finale o del consumatore per qualsiasi difetto di conformità esistente al momento della consegna del prodotto nei termini, condizioni e scadenze stabilite dalla normativa vigente.

Si raccomanda che le riparazioni siano effettuate da personale specializzato.

Se si riscontra un problema con il prodotto o in caso di dubbi, si prega di contattare il supporto tecnico ufficiale Cecotec al numero [phone].

11. COPYRIGHT

I diritti di proprietà intellettuale dei testi di questo manuale appartengono a CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Tutti i diritti riservati. Il contenuto di questa pubblicazione non può essere, in tutto o in parte. riprodotto, archiviato in un sistema di recupero, trasmesso o distribuito con qualsiasi mezzo (elettronico, meccanico, fotocopia, registrazione o simile) senza la previa autorizzazione di CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

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1. PEÇAS E COMPONENTES