Crystal FHCR 302 2G HE - Cucina FRANKE - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Crystal FHCR 302 2G HE FRANKE

IT Manuale di installazione Piano cottura a gas

L'installazione deve essere effettuata in conformità alle norme e regole vigenti. L'installazione deve essere effettuata unicamente da personale specializzato e autorizzato.

Il produttore declina qualsiasi responsabilità per lesioni a persone o danni a cose dovuti alla mancata osservanza di queste disposizioni. Il collegamento al gas deve essere conforme alle regole vigenti nella località di utilizzo al momento dell'installazione.

Targhetta di identificazione

La targhetta di identificazione è applicata sul fondo del dispositivo.

Requisiti dei mobili

Queste istruzioni si riferiscono a un piano cottura a incasso di classe 3 e di tipo Y per quanto riguarda i componenti elettrici.

È opportuno realizzare l'apertura nella posizione più pratica, tenendo presente che il tubo del gas non deve entrare in contatto con le pareti laterali dell'eventuale forno installato al di sotto del piano cottura.

Se l'apparecchio è montato su materiali infiammabili è necessario rispettare scrupolosamente le linee guide e le norme riguardanti le installazioni a bassa tensione e la protezione antincendio. Per le unità a incasso, i componenti (materiali plastici e legno impiallacciato) devono essere montati con adesivi resistenti al calore (min 100°C): materiali e adesivi non idonei possono deformarsi e staccarsi.

Il modulo della cucina deve disporre di spazio sufficiente per i collegamenti elettrici del dispositivo. I moduli pensili al di sopra del dispositivo devono essere installati a una distanza tale da consentire spazio a sufficienza per lavorare confortevolmente.

Importante: Questi dispositivi sono di tipo “Y” per quanto riguarda il grado di protezione dai pericoli di incendio. L’uso di bordature decorative in legno duro attorno al piano di lavoro dietro al dispositivo è consentito purché sia garantita una distanza minima dal bordo del dispositivo pari a 50 mm per la parete laterale, a 50 mm per la parete posteriore e a 700 mm per gli eventuali pensili soprastanti.

Si consiglia di montare il dispositivo su piani di lavoro di spessore pari a 50 mm. Nel caso in cui le dimensioni siano diverse, eventuali modifiche devono essere gestite dal tecnico.

Ventilazione dei locali

Accertarsi che il locale in cui il dispositivo è installato sia dotato di aperture permanenti di ventilazione verso l'esterno o di condotti di ventilazione al fine di garantire un flusso d'aria adeguato come prescritto dalle disposizioni vigenti. Tutte le aperture devono:

• avere una sezione di almeno 100 cm²;
• essere realizzate in modo da non poter essere ostruite dall'interno o dall'esterno;
• essere dotate di un'idonea protezione per garantire che l'apertura di ventilazione non venga a essere ridotta;
• essere situate a un'adeguata altezza dal suolo in modo da non ostacolare l'evacuazione dei prodotti della combustione.

Se le aperture sono realizzate nella parete di un locale adiacente, quest'ultimo deve essere provvisto di ventilazione diretta e non deve essere:

• una camera da letto
• un'area comune dell'edificio
• una zona a pericolo di incendio

Prima di testare e ispezionare il dispositivo, accertarsi che il locale in cui viene realizzata l'apertura di ventilazione non sia in depressione a causa del funzionamento di un'altra utenza e che la ventilazione tra i due locali sia garantita mediante aperture libere permanenti, per esempio aumentando la fessura la porta e il pavimento. L'evacuazione dei prodotti della combustione deve avvenire per mezzo di una cappa che, a sua volta, deve essere collegata a un camino, a una canna fumaria o scaricare direttamente all'esterno.

Procedura di installazione

Il dispositivo deve essere fissato all'unità per mezzo delle staffe e degli accessori forniti in dotazione.

Accertarsi che dopo l'installazione del dispositivo i due elementi di fissaggio frontali siano liberamente accessibili.

1

▶ Preparare il foro nel piano di lavoro come da dimensioni indicate.
Fresare il piano di lavoro lungo l'intero margine del foro realizzato per l'installazione a incasso. Accertarsi che le dimensioni corrispondano a quelle indicate.

2

Prima di collegare il dispositivo, consultare le informazioni fornite nel capitolo “Collegamento alla conduttura di alimentazione del gas”.
Collegare il dispositivo alla conduttura di alimentazione del gas.

3

Prima di collegare il dispositivo, consultare le informazioni fornite nel capitolo “Collegamento elettrico”.
Collegare il dispositivo all'alimentazione elettrica.

4

▶ Installare il dispositivo nel piano di lavoro in modo corretto.
▶ Applicare la striscia di guarnizione attorno al foro e posizionare il piano cottura.
▶ Fissare il dispositivo con le viti e le staffe.
Rimuovere l'eventuale guarnizione in eccesso.

5

Se il dispositivo non è installato al di sopra di un forno:

▶ Predisporre un diaframma di separazione.

6

Regolazione del minimo

▶ Rimuovere le manopole (del tipo a pressione).
▶ Accendere i bruciatori.
▶ Regolare il minimo della fiamma ruotando la vite di regolazione in senso orario per ridurre la fiamma e in senso antiorario per aumentarla. Il cacciavite necessario per la regolazione è fornito con gli accessori.

Collegamento alla conduttura di alimentazione del gas

Collegare il dispositivo all'alimentazione del gas conformemente alle normative vigenti e solo dopo essersi accertati che esso sia idoneo al tipo di gas in uso. In caso contrario, effettuare le operazioni descritte nella sezione "Sostituzione degli iniettori".

Per il gas liquido utilizzare regolatori di pressione conformi alle disposizioni vigenti.

Il collegamento alla conduttura del gas può essere effettuato in due modi:

A

Collegare il piano cottura a gas utilizzando un tubo rigido in rame del diametro di 12 mm (3). Per garantire una buona tenuta, utilizzare la guarnizione in elastomero fornita come accessorio (1).

B

Collegare il piano cottura utilizzando un tubo flessibile in acciaio a parete continua (2).

Anche in questo caso, per garantire una buona tenuta utilizzare la guarnizione fornita come accessorio (1).

Accertarsi di ottemperare alle disposizioni vigenti riguardo agli impianti a gas.

Dopo avere effettuato il collegamento, utilizzare acqua e sapone per verificare che non vi siano perdite.

Collegamento elettrico

Il piano cottura FRANKE è fornito con un cavo a 3 conduttori liberi.

Accertarsi che le caratteristiche dell'impianto elettrico domestico (tensione, potenza massima e corrente) siano compatibili con quelle del dispositivo.

Se il dispositivo deve rimanere sempre collegato alla rete di alimentazione elettrica:

Installare un dispositivo che consenta lo scollegamento dall'alimentazione elettrica con una distanza di apertura dei contatti (3 mm) in grado di assicurare lo scollegamento completo nelle condizioni di sovratensione di categoria III.

▶ Assicurarsi di quanto segue:

• Le caratteristiche dell'impianto di alimentazione elettrica domestico (tensione, potenza massima e corrente) sono compatibili con quelle del piano cottura FRANKE.

• La spina e la presa sono adatte a una corrente di 16 A.

• La spina e la presa sono facilmente accessibili e sono posizionate in modo che non vi siano parti in tensione accessibili quando si inserisce o si rimuove la spina.

• La spina può essere inserita senza difficoltà ed è accessibile con il dispositivo installato.
• Il dispositivo non appoggia contro la spina quando è montato nel piano di lavoro.
• In caso di sostituzione del cavo di alimentazione utilizzare un cavo 3 x 0,75 mm ^2 di tipo H05RR-F per piani cottura.
• I conduttori di due dispositivi non sono collegati alla stessa spina.
• Le polarità dei conduttori sono rispettate (blu = neutro = (1) / giallo/verde = terra = (2) / marrone = sotto tensione = (3)).

Sostituzione degli iniettori

Importante: Tutti i dispositivi sono impostati di serie per il metano (G20). Se deve essere utilizzato un altro tipo di gas, sostituire gli iniettori nel modo seguente:

▶ Togliere le griglie, i cappellotti dei bruciatori e gli spartifiamme;

▶ Svitare gli iniettori e sostituirli con quelli forniti adatti al gas di alimentazione, accertandosi che il contrassegno corrisponda a quello indicato nella tabella;
Rimontare gli spartifiamme, i cappellotti dei bruciatori e le griglie.
Questi bruciatori non necessitano di regolazione dell'aria.

Accesso al piano cottura

Per accedere al pannello contenente le parti funzionali procedere nel modo seguente:

▶ Togliere le griglie, i cappellotti dei bruciatori e gli spartifiamme;
Rimuovere le manopole sfilandole dai rispettivi perni;
Rimuovere le viti che fissano i bruciatori al piano cottura;
▶ Sollevare il piano cottura.

Importante: In caso di trasformazione del dispositivo per l'impiego di un diverso tipo di gas, posizionare l'etichetta autoadesiva corrispondente (fornita come accessorio) nell'apposito spazio sulla targhetta di identificazione. Per il funzionamento a GPL (G30 o G31), la vite di regolazione del minimo deve essere completamente avvitata. Questi dispositivi sono forniti in cat. Il 2H3+.

RIPARAZIONE

Per evitare rischi, se il cavo di alimentazione è danneggiato deve essere sostituito dal produttore o dal servizio di assistenza, oppure da persone con qualifiche simili.

Avvertimento!

Prima di cercare di effettuare qualsiasi riparazione sul dispositivo, scollegare l'alimentazione.

DATI TECNICI

Consultare la targhetta di identificazione applicata sul fondo del prodotto.

Identificazione del prodotto

Categoria dispositivo gas: II 2H3+

Modello: FH CR 301 1TC, FH CR 302 2G, FH CR 604 4G, FH CR 755 4G,

FH CR 905 4G, FH CR 1204 3G

Questo dispositivo è conforme alle seguenti direttive CE: 90/396/EEC (Gas)

Maggiori informazioni sui dati tecnici sono disponibili sul sito: www.franke.com

Potenza e valori dei bruciatori

Bruciatore Potenza nominale (kW) Potenza ridotta (kW)

TC 4 1,8

R 3 0,7

SR 1,75 0,45

SR PLUS 1,9 0,45

AUX 1 0,3

Potenza e valori dei bruciatori

Bruciatore Capacità nominale G20 (m3/h)		Iniettori G20 20 mbar (100/mm)	Capacità nominale G30 / G31 (g/h)	Iniettori G30 / G31 28-30/37 mbar (100/mm)
TC	0,381	E(2x1,01) + I(1x0,68)	291	E(2x0,68) + I(1x0,46)
R	0,286	1,28	218	0,87
SR	0,167	1,03	127	0,67
SR PLUS	0,181	1,06	138	0,69
AUX	0,095	0,78	73	0,5

FH CR 301 1TC

Parametro Valore Dimensioni (mm)

Dimensioni utili (L x P) - 310 x 510

Tensione/frequenza di alimentazione 220-240 V, 50/60 Hz

Potenza / Corrente 0,6 W / 16 A

Potenza nominale totale installata del gas 4,00 kW

Capacità nominale totale - gas G20 0,381 m ^3 /h

Capacità nominale totale - gas G30 / G31 291 g/h

Aria necessaria per la combustione 8,00

(2 m³/h per kW di potenza nominale installata del gas)

Parametro	Simbolo	Valore	Unità di misura
Peso del dispositivo (lordo/netto)	M	7,5 / 6,5	kg
Numero di bruciatori		1
Fonte di calore di ogni bruciatore		Gas

FH CR 302 2G

Parametro Valore Dimensioni (mm)

Dimensioni utili (L x P) - 310 x 510

Tensione/frequenza di alimentazione 220-240 V, 50/60 Hz

Potenza / Corrente 0,6 W / 16 A

Potenza nominale totale installata del gas 4,00 kW

Capacità nominale totale - gas G20 0,381 m ^3 /h

Capacità nominale totale - gas G30 / G31 291 g/h

Aria necessaria per la combustione 8,00

(2 m³/h per kW di potenza nominale installata del gas)

Parametro	Simbolo	Valore	Unità di misura
Peso del dispositivo (lordo/netto)	M	7,5 / 6,5	kg
Numero di bruciatori		2
Fonte di calore di ogni bruciatore		Gas

FH CR 604 4G

Parametro Valore Dimensioni (mm)

Dimensioni utili (L x P) - 590 x 510

Tensione/frequenza di alimentazione 220-240 V, 50/60 Hz

Potenza / Corrente 0,6 W / 16 A

Potenza nominale totale installata del gas 7,50 kW

Capacità nominale totale - gas G20 0,715 m ^3 /h

Capacità nominale totale - gas G30 / G31 545 g/h

Aria necessaria per la combustione 15,00

(2 m³/h per kW di potenza nominale installata del gas)

Parametro	Simbolo	Valore	Unità di misura
Peso del dispositivo (lordo/netto)	M	14 / 12	kg
Numero di bruciatori		4
Fonte di calore di ogni bruciatore		Gas

FH CR 755 4G TC

1 2 3 4

Parametro Valore Dimensioni (mm)

Dimensioni utili (L x P) - 750 x 510

Tensione/frequenza di alimentazione 220-240 V, 50/60 Hz

Potenza / Corrente 0,6 W / 16 A

Potenza nominale totale installata del gas 10,55 kW

Capacità nominale totale - gas G20 1,005 m ^3 /h

Capacità nominale totale - gas G30 / G31 767 g/h

Aria necessaria per la combustione 21,10

(2 m³/h per kW di potenza nominale installata del gas)

Parametro	Simbolo	Valore	Unità di misura
Peso del dispositivo (lordo/netto)	M	18 / 15,5	kg
Numero di bruciatori		5
Fonte di calore di ogni bruciatore		Gas

FH CR 905 4G TC

Parametro Valore Dimensioni (mm)

Dimensioni utili (L x P) - 880 x 510

Tensione/frequenza di alimentazione 220-240 V, 50/60 Hz

Potenza / Corrente 0,6 W / 16 A

Potenza nominale totale installata del gas 11,50 kW

Capacità nominale totale - gas G20 1,096 m ^3 /h

Capacità nominale totale - gas G30 / G31 836 g/h

Aria necessaria per la combustione 23,00 (2 m³/h per kW di potenza nominale installata del gas)

Parametro	Simbolo	Valore	Unità di misura
Peso del dispositivo (lordo/netto)	M	19,5 / 17,5	kg
Numero di bruciatori		5
Fonte di calore di ogni bruciatore		Gas

FH CR 1204 3G TC

Parametro Valore Dimensioni (mm)

Dimensioni utili (L x P) - 1180 x 410

Tensione/frequenza di alimentazione 220-240 V, 50/60 Hz

Potenza / Corrente 0,6 W / 16 A

Potenza nominale totale installata del gas 9,75 kW

Capacità nominale totale - gas G20 0,929 m ^3 /h

Capacità nominale totale - gas G30 / G31 709 g/h

Aria necessaria per la combustione 19,50 (2 m ^3 /h per kW di potenza nominale installata del gas)

Parametro	Simbolo	Valore	Unità di misura
Peso del dispositivo (lordo/netto)	M	24 / 18,5	kg
Numero di bruciatori		4
Fonte di calore di ogni bruciatore		Gas

INSTALACIÓN