AMG300 - Robot da cucina BESTRON - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE AMG300 BESTRON

• Questo apparecchio non è destinato all’uso professionale, ma è destinato all’uso domestico e simile, come ad esempio nelle cucine del personale, nei negozi, negli u󰀩ci e in altri ambienti di lavoro, da parte degli ospiti in alberghi, motel e altri ambienti residenziali, in ambienti di tipo Bed & Breakfast e aziende agricole.

• Assicurarsi che la tensione di rete corrisponda a quella indicata sulla targhetta.

• Installare sempre l’apparecchio su una supercie stabile e piana dove non possa cadere.

• Parti di questo apparecchio potrebbero diventare calde o surriscaldate. Evita di bruciarti. Non toccare.

• Le tue mani devono essere asciutte quando tocchi questo apparecchio, il cavo e la spina.

• Questo apparecchio deve perdere calore, quindi lasciargli spazio su󰀩ciente attorno. Inoltre non coprirlo.

• Questo apparecchio, il suo cavo e la spina non devono entrare in contatto con l’acqua.

• Non toccare questo apparecchio se è stato a contatto con l’acqua. Scollegatelo immedIatamente.

• Questo apparecchio, il suo cavo e la spina non devono entrare in contatto con fonti di calore o amme libere.

• Non lasciare mai che il cavo penda dal bordo del lavandino, del piano di lavoro o del tavolo.

• Rimuovere sempre la spina dalla presa quando non si utilizza l’apparecchio elettrico.

• Togliere la spina dalla presa tirando la spina stessa e non il cavo.

• Non utilizzare l’apparecchio elettrico se il cavo è danneggiato.

• Non accendere questo apparecchio con un timer esterno o un sistema di controllo remoto separato.

• Se l’apparecchio è difettoso o il cavo è danneggiato, non tentare di ripararlo da soli. Far eseguire sempre eventuali riparazioni a un meccanico qualicato. Dovrebbe essere sostituito dal produttore, da un fornitore di servizi tecnici o da una persona con qualica equivalente, per evitare qualsiasi pericolo.

• Questo apparecchio non è destinato all’uso da parte di bambini o persone con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza e conoscenza.

• I bambini non possono giocare con l’apparecchio.

• La pulizia e la manutenzione da parte dell’utente non devono essere eseguite dai bambini.

• Tenere l’apparecchio, il cavo e la spina fuori dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni.

• Tenere le dita lontane da tutte le parti in movimento mentre l’apparecchio è in funzione.

• Non accendere l’apparecchio se gli accessori e la ciotola non sono montati correttamente.

• Spegnere sempre l’apparecchio prima di pulirlo o quando si cambiano22

o si rimuovono gli accessori.

• Sollevare sempre il dispositivo con entrambe le mani. Sollevarlo tenendolo per l’alloggiamento, non tenerlo mai per la testa o il vassoio.

• Non macinare cibi duri come noci, ossa, radici di zenzero, ecc.

• Per evitare inceppamenti, non esercitare una forza eccessiva quando si spinge il cibo attraverso il dispositivo

• Pulire accuratamente l’apparecchio dopo l’uso (vedi Pulizia e Manutenzione). AMBIENTE

• Smaltire il materiale di imballaggio come scatole di plastica e cartone negli appositi contenitori.

• Non smaltire questo prodotto come normali riuti domestici a ne vita, ma consegnarlo ad un punto di raccolta per il riutilizzo di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Cercare sul prodotto, sulle istruzioni per l’uso o sulla confezione il simbolo che indica la tipologia di riuto.

• I materiali possono essere utilizzati come indicato. Aiutandoci a riutilizzare e lavorare i materiali o a riciclare in altro modo le vecchie apparecchiature, darete un contributo importante alla protezione dell’ambiente.

• Il tuo comune può dirti dove trovare il punto di raccolta dei riuti designato nel tuo quartiere. SERVIZIO Nell’improbabile eventualità di un malfunzionamento, contattare il servizio clienti Bestron: www.bestron.com/service FUNZIONAMENTO - Avvertenze generali La descrizione seguente si riferisce all’immagine che si trova a pagina 2:

1. Interruttore “ON/0/R”.

2. Alloggiamento del motore

3. Pomello di bloccaggio

5. Pressa per alimenti

6. Vassoio di alimentazione

7. Testa di macinazione

8. Cilindro di macinazione

12. Anello di bloccaggio

13. Attacco per salsiccia

14. Attaccamento al Kibbeh

FUNZIONE - Utilizzo per la prima volta

1. Rimuovere l’imballaggio.

2. Pulire il dispositivo da eventuali residui di fabbricazione (vedi “Pulizia e manutenzione”).23

FUNZIONE - Assemblaggio (vedi illustrazioni 2 e 3 a pagina 2) AVVERTIMENTO:

• Assicurarsi che il dispositivo sia posizionato su una supercie stabile e piana.

• Le prese d’aria sul lato e sul fondo del dispositivo non devono essere ostruite.

• Durante il montaggio l’apparecchio non deve essere collegato ad una presa.

1. Premere verso il basso la manopola di bloccaggio, quindi a󰀨errare la testa di levigatura con una mano

e posizionarla nella fessura del dispositivo. Giratelo nché non si blocca in posizione.

2. Montare il cilindro di macinazione e le lame rotanti all’interno dell’albero della testa di macinazione.

Assicuratevi che le lame rotanti siano rivolte verso di voi (vedi illustrazione 3).

3. Quindi montare il disco abrasivo medio o grosso e premerlo in posizione. Se il cilindro di macinazione, la

lama rotante o il disco di macinazione non sono montati correttamente, l’apparecchio non trita la carne.

4. Collegare e ssare l’anello di bloccaggio ruotandolo in senso orario. Non ruotare l’anello di bloccaggio

oltre quanto necessario.

5. Posizionare il vassoio di alimentazione sopra la testa di macinazione e posizionare una ciotola sotto il

macinaca󰀨è per raccogliere il cibo. FUNZIONE - Macinare la carne AVVERTIMENTO:

• Utilizzare solo il pressamerce fornito con il dispositivo per spingere il cibo nel dispositivo

• Tagliare tutto il cibo in pezzi che possano essere facilmente inseriti nell’apertura. Si consiglia carne senza tendini, disossata e senza grasso. Non utilizzare carne congelata!

• Non utilizzare mai l’apparecchio per più di 5 minuti per evitare il surriscaldamento. Spegnerlo e attendere qualche minuto per lasciarlo ra󰀨reddare prima di continuare a utilizzarlo.

• Se si inserisce il cibo troppo velocemente, il dispositivo potrebbe smettere di funzionare.

• Se il dispositivo inizia a tremare durante l’uso, gli accessori non sono installati correttamente. NOTA: per una macinatura più fluida, passare la macchina con carne grassa.

1. Inserire la spina nella presa a muro. Posizionare l’interruttore “ON/0/R” sulla posizione “ON” per

accendere l’apparecchio.

2. Metti la carne sul vassoio e usa il pressa cibo per spingere il cibo dal vassoio nell’apertura. Non

applicare troppa forza sul pressamerce.

3. Al termine, spegnere il dispositivo spostando l’interruttore “ON/0/R” nella posizione “0” e rimuovere la

spina dalla presa a muro. Se il tuo apparecchio smette improvvisamente di funzionare:

1. Spegnere l’apparecchio posizionando l’interruttore “ON/0/R” in posizione “0”, quindi staccare la spina

3. Reinserire la spina nella presa a muro.

4. Accendere l’apparecchio portando l’interruttore “ON/0/R” nella posizione “ON”.

FUNZIONE - Funzione “Reverse”. Quando il dispositivo si inceppa, impostare l’interruttore “ON/0/R” nella posizione “R” (Retromarcia) per 3-5 secondi (questa è la posizione in cui è necessario continuare a tenere premuto l’interruttore). Il cilindro di macinazione girerà nella direzione opposta, consentendo di rimuovere l’elemento di bloccaggio, NOTA:

• Se non si riesce a rimuovere l’elemento di bloccaggio utilizzando la funzione “Reverse” è necessario spegnere il dispositivo, smontare la testa di macinazione e pulirla. FUNZIONE - Fare salsicce Per preparare le salsicce è necessario cambiare gli accessori. Smontare il dispositivo seguendo in senso inverso i passaggi descritti nel capitolo “Montaggio”. Ogni volta che desideri preparare una salsiccia, segui i passaggi descritti nel capitolo “Assemblaggio”. Prima di posizionare l’anello di bloccaggio, tuttavia, posizi- onare l’accessorio per salsicce come mostrato nell’illustrazione 4.24

• La carne deve essere preparata in anticipo, non è possibile macinare la carne non trasformata direttamente nel budello della salsiccia.

• Potete utilizzare budelli naturali o secchi. Se avete acquistato budelli asciutti, dovete prima metterli a bagno in acqua fredda nché non saranno morbidi e malleabili. Sciacquateli quindi sotto l’acqua tiepida e fate scorrere l’acqua attraverso gli involucri.

• Per ottenere salsicce della lunghezza desiderata, torcere il budello a intervalli.

1. Attaccare l’involucro all’estremità dell’accessorio per salsicce. Bloccare l’involucro (ad esempio con la

striscia di chiusura di un sacchetto per sandwich) e legarlo alla lunghezza desiderata.

2. Accendere l’apparecchio posizionando l’interruttore “ON/0/R” sulla posizione “ON”.

3. Mettere la carne sul vassoio e utilizzare il pressa-alimento per spingere il cibo dal vassoio nell’apertura

5. Usa un coltello o un ago per praticare dei fori sulla lunghezza della salsiccia per rimuovere eventuali bolle d’aria.

6. Ripeti il procedimento nché non avrai nito di preparare le salsicce.

7. Al termine, spegnere il dispositivo spostando l’interruttore “ON/0/R” nella posizione “0” e rimuovere la

spina dalla presa a muro. FUNZIONE - Fare Kibbeh Per il ripieno del Kibbeh, piatto orientale a base di carne, è consigliata la carne di pecora. Per ogni 100 grammi di carne aggiungere un cucchiaio di olio d’oliva, un cucchiaio di cipolla tagliata finemente e un cucchiaio di farina. Condire la carne secondo il gusto.

1. Macinare la carne una o due volte.

2. Friggere la cipolla nché non sarà dorata e aggiungere il resto degli ingredienti.

Per l’involucro del Kibbeh dovresti usare 450 grammi di carne magra, da 150 a 200 grammi di farina e un pezzo di noce moscata tagliata o macinata finemente. Condire secondo gusto.

1. Macinare la carne tre volte e unire tutti gli ingredienti insieme in una ciotola.

2. Macinare il composto altre tre volte.

3. Per fare Kibbeh bisogna cambiare gli accessori. Smontare il dispositivo seguendo i passaggi descritti

nel capitolo “Montaggio” nella direzione opposta. Quindi seguire i passaggi come descritto nel capitolo “Montaggio”, ma senza la lama rotante e il disco abrasivo dalla testa di molatura. Prima di posizionare l’anello di bloccaggio, posizionare gli attacchi Kibbeh (vedi illustrazione 5) e posizionare l’anello di bloccaggio. Non ruotare l’anello più del necessario.

4. Utilizzare il pressino per spingere il composto attraverso l’apertura del vassoio. Il dispositivo creerà

l’involucro del Kibbeh.

5. Taglia o pizzica il Kibbeh alla lunghezza desiderata per rinire il guscio esterno del Kibbeh.

6. Riempire l’involucro con il ripieno preparato in precedenza e sigillare l’estremità aperta.

PULIZIA E MANUTENZIONE

1. Spegnere l’apparecchio e staccare la spina dalla presa a muro.

2. Smontare il dispositivo seguendo in senso inverso i passaggi descritti nel capitolo “Montaggio”.

3. Pulire le parti in acqua tiepida con sapone. L’apparecchio non è lavabile in lavastoviglie.

4. Pulire l’alloggiamento con un panno pulito inumidito con un detergente disinfettante e asciugare

accuratamente. AVVERTIMENTO:

• Pulire il dispositivo dopo ogni utilizzo.

• Se avete di󰀩coltà a rimuovere il disco abrasivo, posizionate il bordo piatto di un cucchiaio sul bordo tra il disco abrasivo e la testa abrasiva. In questo modo è possibile inclinare il disco abrasivo fuori dalla testa abrasiva.

• Non utilizzare mai detergenti corrosivi o abrasivi o oggetti appuntiti (come coltelli o spazzole dure) per pulire il dispositivo.

• Non immergere l’unità motore in acqua o in altri liquidi.

• L’apparecchio non è lavabile in lavastoviglie.

• Per evitare scolorimento o ruggine, pulire le piastre di macinazione con olio vegetale e avvolgere ciascuna piastra con carta oleata.25