MGR 1 - Robot da cucina TEAM - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE MGR 1 TEAM

1. Coperchio di fissaggio

7. Tubo di riempimento

8. Pulsante di rilascio

10. Interruttore ON/OFF

11. Pulsante inversore

12. Spia di messa sotto tensione

13. Chiave di serraggio

14. Accessorio per kebbe

AVVERTENZE Prima di utilizzare l’apparecchio, leggere attentamente le seguenti istruzioni e verificare che la tensione di rete corrisponda a quella dell’apparecchio. Verificare regolarmente che l'apparecchio non sia danneggiato. Non accendere l’apparecchio qualora il cavo o l’apparecchio stesso dovessero presentare un qualsiasi danneggiamento. Tutte le riparazioni devono essere eseguite da un servizio qualificato(*). Un cavo danneggiato deve essere sostituito da un servizio qualificato(*). Non lasciare l’apparecchio incustodito durante il funzionamento. Non lasciarlo alla portata di bambini o persone irresponsabili. Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso domestico e secondo le indicazioni riportate nel presente libretto d'istruzioni. Seguire attentamente le modalità di assemblaggio del motore prima di accenderlo. Sempre staccare la spina dell’apparecchio prima di pulirlo o di assemblare/togliere accessori. Non intervenire mai sulla vite senza fine o sul coltello senza avere spento l'apparecchio e staccato la spina dalla presa di corrente. Non utilizzare il tritacarne vicino a fonti di calore (piastre scaldanti, graticole, forni). Non immergere mai il blocco motore in acqua o in qualsiasi altro liquido, né per pulirlo né per qualsiasi altra ragione (vedere paragrafo "Pulizia"). Non usare l’apparecchio all’aperto e riporlo sempre in un luogo asciutto. Non tirare il cavo per spostare l’apparecchio. Assicurarsi che il cavo elettrico non possa impigliarsi per evitare eventuali cadute dell'apparecchio. Non avvolgere il cavo intorno all’apparecchio e non storcerlo. Mettere l’apparecchio su di un tavolo o un supporto abbastanza stabile per evitare eventuali cadute. Questo apparecchio non è concepito per funzionare in modo continuo. E’, pertanto, necessario intercalare pause regolari durante il funzionamento. Consultare il capitolo «Intervalli d’utilizzo » presente su questo libretto. Per spingere la carne usare solo il mortaio. Non usare per alcun motivo le dita o un altro accessorio. E’ assolutamente necessario tenere sempre pulito l’apparecchio poiché è direttamente in contatto con i prodotti alimentari. (*) Servizio qualificato: Servizio assistenza qualificato: servizio assistenza tecnica del fabbricante o dell’importatore o una persona qualificata, riconosciuta ed autorizzata ad effettuare riparazioni, cui inviare l’apparecchio per la riparazione o il controllo. Rivolgere in ogni caso l’apparecchio a questo servizio.

Quest’apparecchio non può essere utilizzato in modo continuativo, ma è obbligatorio effettuare delle pause durante il funzionamento. Il mancato rispetto di questa norma potrebbe causare gravi danni al motore. Verificare sulla targa dati dell’apparecchio la durata massima d’utilizzo continuo (KB xx min, dove xx è la durata massima in minuti). Le pause devono durare almeno 10 minuti.

E’ necessario pulire gli accessori (vedere il paragrafo “Pulizia”) e asciugarli. Il mortaio è composto di due parti e permette quindi, dopo aver tolto il coperchio, di roporre gli accessori in plastica e di averli tutti a disposizione (Fig. 1).

ASSEMBLAGGIO E UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

Assicurarsi che il cavo di alimentazione sia scollegato e che la spia blu sia spenta. Questa regola deve essere rispettata ogni volta che si monta l’apparecchio o ad ogni cambio di accessorio. Svitare il tubo di riempimento in senso orario, e premendo simultaneamente sul pulsante di rilascio (Fig. 2). Collocare la vite senza fine in fondo al tubo (Fig. 3). A) Dischi (Fig. 4) Questi accessori permettono di tritare la carne. La scelta del disco permette di ottenere una preparazione più o meno fina. Mettere il coltello sull’asse della vite senza fine con la parte arrotondata verso la vite. Montare uno dei tre dischi sull’asse della vite e piazzarne l’intaccatura di fronte al gancio del tubo, per impedire la sua rotazione una volta montato. Montare l'anello di serraggio sul tubo e avvitarlo in senso orario al fine di bloccare l’insieme formato dalla vite senza fine, dal coltello e dal disco. Se necessario utilizzare la chiave di serraggio. Collocare il tubo sul blocco motore inclinandolo di circa 45°, poi girandolo nel senso antiorario fino a sentire lo scatto (Fig. 5). Verificare che sia ben fissato. Mettere il vassoio sul tubo di riempimento (Fig. 6). Tagliare la carne in pezzi da 30 a 40 mm e porli sul vassoio. Collegare l’apparecchio, la spia blu deve essere accesa ; e accenderlo tramite l’interruttore ON/OFF. Mettere un piatto o un vassoio sotto il tubo di riempimento per ricuperare la carne tritata. Far cadere lentamente i pezzi di carne nel tubo di riempimento, usando il mortaio (Fig. 7). Non premere troppo per non bloccare la vite senza fine. Se dovesse succedere, non cercare di sbloccare i pezzi con qualsiasi accessorio, ma spegnere subito l’apparecchio, e premere sul pulsante inversore per invertire la rotazione della vite senza fine e ricominciare nel senso adeguato. Se non bastasse, staccare la spina dalla presa di corrente e smontare la parte che dà accesso al pezzo bloccato. Il mortaio permetterà di spingere i pezzi di carne verso la vite e verso il coltello. Durante l’uso, controllare che l'anello di serraggio sia ben saldo; se necessario, stringerlo di nuovo. A seconda del tipo di carne, consigliamo di fare una pausa di 30 minuti dopo ogni uso continuo di 15 minuti. L’apparecchio può tritare fino a 5 kg di carne cruda in 10 minuti al massimo.Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The page must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). The page must be folded in order to keep the good numbering when you turn the page of the I/B . Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.

B) Accessori per salsicce (Fig. 8) Attenzione: per fare salsicce, è necessario tritare la carne previamente con i dischi perforati (Cf. paragrafo “Dischi"). Mettere insieme le due parti che formano l’accessorio per salsicce tale come descritto dalla figura 8, poi mettere il congiunto nel tubo, piazzando l’intaccatura di fronte al gancio del tubo, per impedire la sua rotazione una volta montato. Montare l'anello di serraggio sul tubo e avvitarlo in senso orario al fine di bloccare l’insieme. Se necessario utilizzare la chiave di serraggio. Collocare il tubo sul blocco motore inclinandolo di circa 45°, poi girandolo nel senso antiorario fino a sentire lo scatto (Fig. 5). Verificare che sia ben fissato. Mettere il vassoio sul tubo di riempimento (Fig. 6). Mettere per 30 minuti la pelle delle salsicce in acqua tiepida per ammorbidirla. Mettere poi la stessa pelle sotto l’accessorio per salsicce. Il mortaio permetterà di avviare la preparazione per salsicce previamente tritata verso la vite (Fig. 7). C) Accessori a "Kebbe" (Fig. 9) Mettere l’accessorio a Kebbe sull’asse della vite senza fine (fig.9) piazzando l’intaccatura di fronte al gancio del tubo, per impedire la sua rotazione una volta montato. Montare l'anello di serraggio sul tubo e avvitarlo in senso orario al fine di bloccare l’insieme. Se necessario utilizzare la chiave di serraggio. Collocare il tubo sul blocco motore inclinandolo di circa 45°, poi girandolo nel senso antiorario fino a sentire lo scatto (Fig. 5). Verificare che sia ben fissato. Mettere il vassoio sul tubo di riempimento (Fig. 6). Il mortaio permetterà di avviare la preparazione previamente tritata verso la vite (Fig. 7). Idea di ricetta di "Kebbe" 450 g Carne magra di agnello, di vitello * 150-200 g Farina * 1 cucchiaino Peperoncino 1 cucchiaino Noce moscata 1 presa Polvere di chili 1 presa Pepe

• Con più carne e meno farina, la consistenza e il gusto del rivestimento saranno migliorati. Arrostire la carne, poi tritare la carne in tre riprese: prima col disco da perforazioni medie, poi con quello da perforazioni fine, infine, mescolati tutti gli ingredienti, ancora col disco da perforazioni fine. Utilizzare successivamente l’accessorio kebbe per dar forma a salsicce da tagliare nelle dimensioni desiderate.Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The page must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). The page must be folded in order to keep the good numbering when you turn the page of the I/B . Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.

Ripieno 100 g Carne d'agnello 1 ½ cucchiaio Olio d'oliva 1 ½ cucchiaio Cipolla tritata 1/3 cucchiaino Peperoncino ½ cucchiaino Sale 1 ½ cucchiaio Farina Far dorare le cipolle e mescolare tutti gli ingredienti con la carne di agnello (precedentemente cotta e tritata). Riempire le salsicce di Kebbe con il ripieno e cuocere il tutto. Servire caldo. Ripieno di riso e verdure 250g di broccoli al vapore – o 250 g di zucchine al vapore – o 250g di riso cotto. Riempire e friggere le salsicce di Kebbe.

IN CASO DI BLOCCAGGIO

Se il motore funziona lentamente o si ferma, è possibile che la carne blocchi il tritacarne. In tal caso, utilizzare l’inversore. Per questo, premere il pulsante ON/OFF per spegnere l’apparecchio e premere l’inversore REV. La vite senza fine girerà nel senso inverso e trascinerà la carne per sbloccare il passaggio. Per fermare questa funzione, smettere di premere l’inversore. Si può premere di nuovo l’interruttore ON/OFF. Bisogna essere prudente al toccare il coltello perché è molto tagliente. Se non bastasse, staccare la spina dalla presa di corrente e smontare gli accessori dell'apparecchio. PULIZIA Spegnere l'apparecchio, staccare sempre la spina dalla presa di corrente e lasciare l'apparecchio raffreddare prima di pulirlo. Pulire le parti in plastica con un panno morbido. Non usare prodotti abrasivi. Non immergere mai il blocco motore in acqua o in qualsiasi altro liquido. Pulire gli accessori con acqua calda e detergente, sciacquare e asciugare. Non mettere nessuna parte dell’apparecchio in lavastoviglie. DIRETTIVA 2002/96/CE SULLO SMALTIMENTO DI APPARECCHI ELETTRICI ED ELETTRONICI Per preservare l'ambiente e la nostra salute, l'eliminazione dei vecchi apparecchi elettrici e elettronici non più utilizzati, va fatta secondo la direttiva sopra citata che impone l'obbligo al costruttore, al commerciante e a l'utilizzatore di consegnare gli apparecchi ai centri di raccolta specializzati, i quali saranno in grado di smaltire e riciclare i vecchi prodotti come la legge prescrive. Per questa ragione troverete apposto sulla etichetta segnaletica il simbolo che indica di non gettare il vecchio apparecchio non più utilizzato, in pattumiera o nel cassonetto delle immondizie. Per eliminare il vecchio apparecchio non più utilizzato, potete consegnarlo al rivenditore il cambio di quello nuovo acquistato, o direttamente nei centri di raccolta specializzati messi a disposizione dal vostro comune di residenza.Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The page must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). The page must be folded in order to keep the good numbering when you turn the page of the I/B . Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.