MGR 1 - Küchenmaschine TEAM - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Küchenmaschine Fleischwolf
Marke	Team
Modell	MGR 1
Hauptverwendung	Fleischhacken, Zubereitung von Würsten und Kibbeh
Hackkapazität	Bis zu 5 kg rohes Fleisch in 10 Minuten
Enthaltenes Zubehör	3 Lochscheiben, Messer, Förderschnecke, Spannring, Spannschlüssel, Einfüllschale, Stopfer mit Aufbewahrung, Wurstaufsatz, Kibbehaufsatz
Sicherheit	Ein/Aus-Schalter, Umschalter, Betriebsanzeige, Entriegelungsknopf
Reinigung	Zubehör mit warmem Seifenwasser waschbar, Motoreinheit nicht eintauchen, nicht in die Spülmaschine geben
Maximale ununterbrochene Nutzungsdauer	Auf dem Typenschild angegeben (KB xx min)
Empfohlene Pause	Mindestens 10 Minuten nach jedem Zyklus
Aufbewahrung	Stopfer mit integriertem Fach für Zubehör
Netzkabel	Nicht um das Gerät wickeln
Umweltschutz	Nicht in den Hausmüll geben (gemäß WEEE)
Materialien	Kunststoff für das Gehäuse, Edelstahl für Messer und Scheiben
Stromversorgung	Netzstrom (Spannung auf Typenschild prüfen)

Häufig gestellte Fragen - MGR 1 TEAM

Wie demontiere ich den Tubus, um das Zubehör zu wechseln?

Zum Demontieren des Tubus drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn ab, während Sie gleichzeitig den Entriegelungsknopf drücken (Abb. 2). Anschließend können Sie den Tubus vom Motorgehäuse abnehmen.

Was tun bei Blockierung der Förderschnecke?

Wenn der Motor langsamer wird oder stoppt, schalten Sie das Gerät mit dem Ein/Aus-Schalter aus, drücken Sie dann den Umschalter REV, um die Drehrichtung umzukehren. Lassen Sie den Umschalter los, sobald die Blockierung gelöst ist, und verwenden Sie dann wieder den Ein/Aus-Schalter. Wenn die Blockierung bestehen bleibt, ziehen Sie den Netzstecker und demontieren Sie die Teile.

Welches Zubehör wird mit dem Fleischwolf MGR 1 geliefert?

Das mitgelieferte Zubehör umfasst: 3 Lochscheiben (grob, mittel, fein), ein Messer, eine Förderschnecke, einen Spannring, einen Spannschlüssel, eine Einfüllschale, einen Stopfer mit integrierter Aufbewahrung, einen Wurstaufsatz und einen Kibbehaufsatz.

Wie reinige ich das Gerät nach Gebrauch?

Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker. Reinigen Sie die Kunststoffteile mit einem weichen Tuch. Das Zubehör (Scheiben, Messer usw.) wird mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel gewaschen, dann abgespült und getrocknet. Tauchen Sie die Motoreinheit niemals in Wasser und geben Sie keine Teile in die Spülmaschine.

Wie lang ist die maximale ununterbrochene Nutzungsdauer?

Die maximale ununterbrochene Nutzungsdauer ist auf dem Typenschild des Geräts angegeben, vermerkt als KB xx min. Halten Sie diese Dauer ein, um Motorschäden zu vermeiden.

Kann ich das Zubehör in die Spülmaschine geben?

Nein, geben Sie keine Teile des Geräts in die Spülmaschine. Reinigen Sie sie von Hand mit warmem Seifenwasser.

Wie mache ich Würste mit diesem Gerät?

Hacken Sie zuerst das Fleisch mit einer Lochscheibe. Montieren Sie den Wurstaufsatz (zwei Teile). Legen Sie den zuvor in lauwarmes Wasser eingelegten Wurstmantel auf den Aufsatz. Verwenden Sie den Stopfer, um die Masse zur Schnecke zu befördern. Befolgen Sie die Montageanleitung in der Bedienungsanleitung.

Wie bereite ich Kibbeh zu?

Hacken Sie das Fleisch mit den passenden Scheiben und verwenden Sie dann den Kibbehaufsatz, der auf der Förderschnecke montiert wird. Die Bedienungsanleitung enthält ein Rezept mit Lammfleisch, Mehl und Gewürzen. Formen Sie die Hüllen, füllen Sie sie und braten Sie sie.

Wie bewahre ich das Zubehör auf?

Der Stopfer besteht aus zwei Teilen; nach dem Abnehmen des Deckels können Sie das gesamte Kunststoffzubehör im Inneren des Stopfers aufbewahren. So haben Sie es immer griffbereit (Abb. 1).

Was tun, wenn das Fleisch nicht richtig austritt oder der Motor kämpft?

Stellen Sie sicher, dass das Fleisch in 30-40 mm große Würfel geschnitten ist. Üben Sie nicht zu viel Druck mit dem Stopfer aus. Wenn die Schnecke blockiert, verwenden Sie den Umschalter wie beschrieben. Wenn das Problem weiterhin besteht, ziehen Sie den Netzstecker und demontieren Sie die Teile, um die blockierten Stücke zu entfernen.

BEDIENUNGSANLEITUNG MGR 1 TEAM

1 Verschlussring
2 Lochscheiben
3 Kreuzmesser
4 Schnecke
5 Stopfer mit Aufbewahrungsfach
6 Einfüllschale
7 Knierohr fur Fleischzufuhr
8 Entriebelungsknopf
9 Motorblock
10 Ein / Ausschalter
11 Revers-Schalter
12 Kontrollleuchte
13 Schlüssel
14 Kebbezubehor
15 Wurstfultrichter

GB

D GEBRAUCHSANLEITUNG

WICHTIGESICHERHEITSVORSCHRIFTEN

Lesen Sie aufmerksam die Gebrauchsanleitung und kontrollieren Sie, ob die Netzspannung mit der auf dem Gerät vermerkten Spannung übereinstimmt bevor Sie das Gerät benutzen.
Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand Ihres Gerätes und bei irgendwelcher Beschädigung wenden Sie sich an einen Fachmann¹¹, Bei Beschädigung der Anschlussleitung das Gerät nicht benutzten. Eine beschädigte Anschlussleitung solle von einem Fachmann¹¹ ausgewechselt werden.
Lassen Sie Ihr Gerät niemals bei Gebrauch unbeaufsichtigt. Halten Sie Kinder oder hilfsbedürftige Personen vom Gerät fern.
Benutzen Sie das Gerät nur zu Haushaltszwecken, wie in der Bedienungsanleitung angegeben. Beachten Sie vor allem die Vorschriften bezüglich des Zusammensetzens, bevor Sie das Gerät einschalten.
Ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose bevor Sie das Gerät reinigen oder Zubehörteile montieren/abmontieren.
Berühren Sie niemals die Schnecke oder das Messer, ohne vorher das Gerät ausgeschalte und den Stecker aus der Steckdose gezogen zu haben.
Benutzen Sie den Fleischwolf nicht in der Nähe einer Wärmequelle (Herdplatten, Grill, Ofen).
Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten, weder zum Reinigen, noch zu einem anderen Zweck (siehe Abschnitt "Reinigung und Pflege).
Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien und bewahren Sie es an einem trockenen Platz auf.
Ziehen Sie niemals an der Anschlussleitung, um das Gerät zu bewegen. Achten Sie daraufuf, dass nicht die Anschlussleitung irgendwo hängen bleibt und dies zum Fall des Gerätes führen können. Wickeln Sie die Anschlussleitung nicht um das Gerät oder knicken Sie diese nicht.
Stellen Sie das Gerät auf einen Tisch oder auf eine ebene Fläche damit es nicht umfält.
Dieses Gerät ist nicht zum dauerhaften Gebrauch geeignet. Es ist kein professionelles Gerät. Daher sollen den Sie regelmäßige Pausen einlegen. Siehe hierzu Abschnitt « Betriebsdauer » der Bedienungsanleitung.
- Verwenden Sie immer den Stopfer um das Fleisch zur Schnecke zu führen. Verwenden Sie auf keinen Fall ihre Finger, oder andere Zubehörteile.
Sie sollen den das Gerat sauber halten, da es im direktem Kontakt mit Nahrungsmittel steht.

1) Fachmann: anerkannter Kundendienst des Lieferanten oder des Importeurs, der für derartige Reparaturen zuständig ist. Für eventuelle Reparaturen wenden Sie sichitte an diesen Kundendienst.

Bewahren sie diese Vorschriften gut auf.

BETRIEBSDAuer

Dieses Gerat ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Die auf dem Typenschild angegebene Betriebsdauerarf nicht übersritten werden.. Bei Nichtbeachtung kann der Motor beschadigt werden. Richten Sie sichitte nach dem Typenschild, auf dem die optimale Betriebsdauer angegeben ist (KB xx min wobei xx die maximale Betriebsdauer ist). Die Pausen sollen den mindestens 10 Minuten belragen.

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Reinigen Sie alle Zubehörteile sorgfältig (siehe Abschnitt "Reinigung und Pflege") und trocknen Sie diese ab. Sie konnen den Deckel des Stopfers abnehmer und die Plastik-Zubehörteile im Stopfer aufbewahren (Abb. 1).

ZUSAMMENSETZEN UND GEBRAUCH

Vergewissern Sie sich zuerst, dass der Stecker aus der Steckdose ist, und dass die blau Kontrollleuche aus ist. Beachten Sie diese Vorschrift jedesmal Sie Zubehörteile zusammensetzen oder wechseln.

• Nehmen Sie das Knierohr ab, indem Sie es im Uhrzeigersinn losdrehen und gleichzeitig den Entriegelungsknopf betätigen. (Abb. 2).
• Stecken Sie die Schnecke in das Knierohr (Abb. 3).

A) Lochscheiben (Abb. 4)

These Zubehrteile ermöglich chnen Fleisch zu hacken. Je nach der gewählten Scheibe wird das Fleisch fein oder grober gehackt.

• Setzen Sie das Kreuzmesser auf die Schnecke mit der abgerundeten Seite zur Schnecke.
• Setzen eine der 3 Scheiben auf die Schnecke, und achten Sie darauf, dass der Arretierzapfen exakt in die Aussparung am Rand des Knierohres einpasst.
  Schrauben Sie den Verschlussung auf das Knierohr fest, indem Sie in Uhrzeigersinn drehen um die Schnecke, das Messer und die Scheibe zu befestigen. Benutzen Sie wenn nötig den mitgelieferten Schlüssel.
• Befestigen Sie nun das Knierohr am Motorblock, indem Sie es 45^ schrag halten, und entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, bis es einrastet (Abb. 5). Vergewissem Sie sich, dass es gut befestigt ist.
• Setzen Sie die Einfüllschale auf das Knierohr auf (Abb. 6).
  Schneiden Sie das Fleisch in Stücke von 30 bis 40 mm und geben Sie diese Stücke auf die Einfüllschale.
• Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Die blaue Betriebsleuche gehen an. Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie den EIN-/AUS-Schalter betätigten.
• Setzen Sie einen Teller unter dem Knierohr um das Hackfleisch aufzufangen.
• Geben Sie die Fleischstücke langsam in das Knierohr, und drucken Sie mit dem Stopfer (Abb. 7). Drucken Sie mit dem Stopfer nicht zu stark, sonst dürften Sie die Schnecke blockieren. Wenn das aber frotzdem geschieht, versuchen Sie die das Gerät mit irgendinem Zubehörnteil zu deblockieren, sondern schalten Sie das Gerät aus und betägigen Sie den Revers-Schalter um die Rotationsrichtung der Schnecke zuändern.fahren Sie dann fort in die richtige Richtung. Wenn dies nicht ausreicht,ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und nehmen Sie den Teil des Gerätes auseinander, in dem das Stück blockiert ist.

7 TEAM MGR 1-061005

Mit dem Stopfer können Sie das Fleisch zur Schnecke führen, damit es weiter zum Messer geführt wird. Bemerkung: Schrauben Sie den Verschlussring während des Gebrauchs regelmäßig fest wenn notig.
In Abhängigkeit von der Fleischsorte ist es ratsam, nach 15 Minuten ununterbrochenen Betriebes eine Pause von ca. 30 Minuten einzulegen.
Der Fleischwolf zerkleinerf 5 kg rohes Fleisch innerhalb von max. 10 Minuten.

B) Wursflüllrichter (Abb. 8)

Achtung: um Würste zu machen, brauchen Sie das Fleisch zuerst mithilfe der Lochscheiben zu hacken (siehe Abschnitt "Lochscheiben).

• Stecken Sie die beiden Teil des Wurstfultrichters zusammen wie auf Abbildung 8 beschreiben, und setzen Sie das Ganze in das Knierohr. Achten Sie darauf, dass der Arretierzapfen exakt in die Aussparung am Rand des Knierohres einpasst damit das Zubehörteil gut festsitzt und während des Gebrauches nicht mehr drehen kann.
• Schrauben Sie den Verschlussring auf das Knierohr fest, indem Sieihn in Uhrzeigersinn drehen. Benutzen Sie wenn notfig den mitgelieferten Schlüssel.
• Befestigen Sie nun das Knierohr am Motorblock, indem Sie es 45^ schrag halten, und entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, bis es einrastet (Abb. 5). Vergewissem Sie sich, dass es gut befestigt ist.
• Setzen Sie die Einfüllschale auf das Knierohr auf (Abb. 6).
• Lassen Sie den Wurstdarm 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, damit der geschmeidig wird.
• Streifen Sie den Wurstdarm dann zum Fullen über den Wursttrichter.
  Mit dem Stopfer konnen Sie die Wurstmasse zur Schnecke Führn (Abb. 7).

C) "Kebbe"-Zubehor (Abb. 9)

• Setzen Sie das "Kebbe"-Zubehör, das Sie zuerst zusammen setzen, auf die Schnecke (Abb. 9) und acht den Sie daraufuf, dass die der Arretierzapfen exakt in die Aussparung am Rand des Einfüllstutzens einpasst.
  Schrauben Sie den Verschlussring fest, indem Sie in Uhrzeigersinn drehen um das "Kebbe"-Zubehör an der Schnecke zu befestigen. Benutzen Sie wenn notig den mitgelieferten Schlüssel.
• Befestigen Sie nun das Knierohr am Motorblock, indem Sie es 45^ schrag halten, und entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, bis es einrastet (Abb. 5). Vergewissem Sie sich, dass es gut befestigt ist.
• Setzen Sie die Einfüllschale auf das Knierohr auf (Abb. 6).
  Mit dem Stopfer konnen Sie die Kebbezubereitung zur Schnecke führen (Abb. 7).

Kebbe-Rezepte

Hülle für Kebbe

450 g mageres Hammel-, Kalb- oder Rindfleisch *
150-200 g Mehl
1 TL Piment
1 TL Muskatnuss
1 Prise Chilipulver
1 Prise Pfeffer

• Bei Verwendung von mehr Fleisch und weniger Mehl für die Hülle wird die Konsistenz und der Geschmack für die Hülle verbessert.

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Das Fleisch dreimal hintereinander im Fleischwolf zerkleinern: zuerst mit der mittleren, dann mit der feinen Lochscheibe, dann das Fleisch mit den Zutaten vermengen, und noch einmal die Mischung faschieren. Verwenden Sie danach das "Kebbe"-Zubehör um die Hülten zu formen, die Sie danach zur gewünschten Länge schneiden können.

Fleischfulung

100 g Hammelfleisch

1 %ELOlivenol

1½EL Zwiebeln feingehackt

1/3 TL Piment

1/2TL Salz

1%ELMehl

Braunen Sie die Zwiebeln und vermischen Sie alle Zutaten mit dem gehackten Hammelfleisch. Fullen Sie nun damit die Kebbe-Hullen und braten Sie sie aus.

Gemüse- oder Reisflüllung

250 g gedünsteten Brokkoli - oder 250 g gedünstete Zucchini - oder

250 g gekochen Reis.

Die Kebbe-Hullen fullen und ausbraten.

WENN DER MOTOR BLOCKIERT

Wenn der Motor langsamer lauft oder stoppt, kann es sein, dass Fleisch den Fleischwolf blockiert. In thisem Fall, benutzen Sie den Revers-Schalter. Betätigten Sie dazu den Ein/Ausschalter um das Gerät auszuschalten, und drücken Sie dann auf den Revers-Schalter. Damit wird die Schnecke in die andere Richtung drehen und wird das Fleisch in die andere Richtung gefördert um so den Einfüllstuten zu deblockieren. Um diese Funktion aus zu schalten, halten Sie einfach den Revers-Schalter los. Sie konnen jetzt wieder den Ein-/Ausschalter belätglichen.

Seien Sie vorsichtig wenn Sie mit dem Messer umgehen, da es sehr scharf ist. Wenn der Motor weiterhin blockiert,ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und montieren Sie die Zubehörteile ab.

REINIGUNG UND PFLEGE

Schalten Sie immer das Gerät aus, undziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen.
- Reinigen Sie die Plastikteile des Gerätes mit einem sanften Tuch.
- Verwenden Sie niemals Scheuermittel.
- Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser oder irgendwelche andere Flüssigkeit.
Reinigen Sie die Zubehörteile in einer Seifenlauge, und trocknen Sie ab.
- Geben Sie das Gerät nicht in die Spülmachine.

UMWELTSCHUTZ - RICHTLINIE 2002/96/EG

Zum Schutz unserer Umwelt und unserer Gesundheit sind Elektro- und Elektronik-Altgeräte nach bestimmten Regel in entsorgen. Dies fordert den Einsatz sowohl des Herstellers bzw. Lieferanten als auch des Verbrauchers.

Aus thisem Grund darf these Gerät, wie das Symbol auf dem Typenschild bzw. auf der Verpackung zeigt, nicht in den unsortierten Restmüll gegeben werden. Der Verbraucher hat das Recht, these Gerät überCOMMUNALE Sammelstellen zu entsorgen; von dont aus wird die spezifische Behandlung, Verwertung bzw. das Recycling gem. den Erfordernissen der Richtlinie sichergestellt.

GB OPERATING INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFEGUARDS

VOOR HET EERSTE GEBRUK