MGR 1 - Küchenmaschine TEAM - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MGR 1 TEAM

1 Verschlussring 2 Lochscheiben 3 Kreuzmesser 4 Schnecke 5 Stopfer mit Aufbewahrungsfach 6 Einfüllschale 7 Knierohr für Fleischzufuhr 8 Entriegelungsknopf 9 Motorblock 10 Ein / Ausschalter 11 Revers-Schalter 12 Kontrollleuchte 13 Schlüssel 14 Kebbezubehör 15 Wurstfülltrichter

WICHTIGE SICHERHEITSVORSCHRIFTEN Lesen Sie aufmerksam die Gebrauchsanleitung und kontrollieren Sie, ob die Netzspannung mit der auf dem Gerät vermerkten Spannung übereinstimmt bevor Sie das Gerät benutzen. Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand Ihres Gerätes und bei irgendwelcher Beschädigung wenden Sie sich an einen Fachmann

. Bei Beschädigung der Anschlussleitung das Gerät nicht benutzen. Eine beschädigte Anschlussleitung sollte von einem Fachmann

ausgewechselt werden. Lassen Sie Ihr Gerät niemals bei Gebrauch unbeaufsichtigt. Halten Sie Kinder oder hilfsbedürftige Personen vom Gerät fern. Benutzen Sie das Gerät nur zu Haushaltszwecken, wie in der Bedienungsanleitung angegeben. Beachten Sie vor allem die Vorschriften bezüglich des Zusammensetzens, bevor Sie das Gerät einschalten. Ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose bevor Sie das Gerät reinigen oder Zubehörteile montieren/abmontieren. Berühren Sie niemals die Schnecke oder das Messer, ohne vorher das Gerät ausgeschaltet und den Stecker aus der Steckdose gezogen zu haben. Benutzen Sie den Fleischwolf nicht in der Nähe einer Wärmequelle (Herdplatten, Grill, Ofen). Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten, weder zum Reinigen, noch zu einem anderen Zweck (siehe Abschnitt "Reinigung und Pflege). Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien und bewahren Sie es an einem trockenen Platz auf. Ziehen Sie niemals an der Anschlussleitung, um das Gerät zu bewegen. Achten Sie darauf, dass nicht die Anschlussleitung irgendwo hängen bleibt und dies zum Fall des Gerätes führen könnte. Wickeln Sie die Anschlussleitung nicht um das Gerät oder knicken Sie diese nicht. Stellen Sie das Gerät auf einen Tisch oder auf eine ebene Fläche damit es nicht umfällt. Dieses Gerät ist nicht zum dauerhaften Gebrauch geeignet. Es ist kein professionelles Gerät. Daher sollten Sie regelmäßige Pausen einlegen. Siehe hierzu Abschnitt « Betriebsdauer » der Bedienungsanleitung. Verwenden Sie immer den Stopfer um das Fleisch zur Schnecke zu führen. Verwenden Sie auf keinen Fall Ihre Finger, oder andere Zubehörteile. Sie sollten das Gerät sauber halten, da es im direktem Kontakt mit Nahrungsmitteln steht.

BETRIEBSDAUER Dieses Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Die auf dem Typenschild angegebene Betriebsdauer darf nicht überschritten werden.. Bei Nichtbeachtung kann der Motor beschädigt werden. Richten Sie sich bitte nach dem Typenschild, auf dem die optimale Betriebsdauer angegeben ist (KB xx min wobei xx die maximale Betriebsdauer ist). Die Pausen sollten mindestens 10 Minuten betragen.

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Reinigen Sie alle Zubehörteile sorgfältig (siehe Abschnitt "Reinigung und Pflege") und trocknen Sie diese ab. Sie können den Deckel des Stopfers abnehmen und die Plastik-Zubehörteile im Stopfer aufbewahren (Abb. 1).

ZUSAMMENSETZEN UND GEBRAUCH

Vergewissern Sie sich zuerst, dass der Stecker aus der Steckdose ist, und dass die blaue Kontrollleuchte aus ist. Beachten Sie diese Vorschrift jedesmal Sie Zubehörteile zusammensetzen oder wechseln. Nehmen Sie das Knierohr ab, indem Sie es im Uhrzeigersinn losdrehen und gleichzeitig den Entriegelungsknopf betätigen. (Abb. 2). Stecken Sie die Schnecke in das Knierohr (Abb. 3). A) Lochscheiben (Abb. 4) Diese Zubehörteile ermöglichen Ihnen Fleisch zu hacken. Je nach der gewählten Scheibe wird das Fleisch fein oder gröber gehackt. Setzen Sie das Kreuzmesser auf die Schnecke mit der abgerundeten Seite zur Schnecke. Setzen eine der 3 Scheiben auf die Schnecke, und achten Sie darauf, dass der Arretierzapfen exakt in die Aussparung am Rand des Knierohres einpasst. Schrauben Sie den Verschlussring auf das Knierohr fest, indem Sie ihn in Uhrzeigersinn drehen um die Schnecke, das Messer und die Scheibe zu befestigen. Benutzen Sie wenn nötig den mitgelieferten Schlüssel. Befestigen Sie nun das Knierohr am Motorblock, indem Sie es 45° schräg halten, und entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, bis es einrastet (Abb. 5). Vergewissern Sie sich, dass es gut befestigt ist. Setzen Sie die Einfüllschale auf das Knierohr auf (Abb. 6). Schneiden Sie das Fleisch in Stücke von 30 bis 40 mm und geben Sie diese Stücke auf die Einfüllschale. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Die blaue Betriebsleuchte geht an. Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie den EIN-/AUS-Schalter betätigen. Setzen Sie einen Teller unter dem Knierohr um das Hackfleisch aufzufangen. Geben Sie die Fleischstücke langsam in das Knierohr, und drücken Sie mit dem Stopfer (Abb. 7). Drücken Sie mit dem Stopfer nicht zu stark, sonst dürften Sie die Schnecke blockieren. Wenn das aber trotzdem geschieht, versuchen Sie nie das Gerät mit irgendeinem Zubehörteil zu deblockieren, sondern schalten Sie das Gerät aus und betätigen Sie den Revers-Schalter um die Rotationsrichtung der Schnecke zu ändern. Fahren Sie dann fort in die richtige Richtung. Wenn dies nicht ausreicht, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und nehmen Sie den Teil des Gerätes auseinander, in dem das Stück blockiert ist.Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The page must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). The page must be folded in order to keep the good numbering when you turn the page of the I/B . Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.

Mit dem Stopfer können Sie das Fleisch zur Schnecke führen, damit es weiter zum Messer geführt wird. Bemerkung: Schrauben Sie den Verschlussring während des Gebrauchs regelmäßig fest wenn nötig. In Abhängigkeit von der Fleischsorte ist es ratsam, nach 15 Minuten ununterbrochenen Betriebes eine Pause von ca. 30 Minuten einzulegen. Der Fleischwolf zerkleinert 5 kg rohes Fleisch innerhalb von max. 10 Minuten. B) Wurstfülltrichter (Abb. 8) Achtung: um Würste zu machen, brauchen Sie das Fleisch zuerst mithilfe der Lochscheiben zu hacken (siehe Abschnitt "Lochscheiben). Stecken Sie die beiden Teil des Wurstfülltrichters zusammen wie auf Abbildung 8 beschrieben, und setzen Sie das Ganze in das Knierohr. Achten Sie darauf, dass der Arretierzapfen exakt in die Aussparung am Rand des Knierohres einpasst damit das Zubehörteil gut festsitzt und während des Gebrauches nicht mehr drehen kann. Schrauben Sie den Verschlussring auf das Knierohr fest, indem Sie ihn in Uhrzeigersinn drehen. Benutzen Sie wenn nötig den mitgelieferten Schlüssel. Befestigen Sie nun das Knierohr am Motorblock, indem Sie es 45° schräg halten, und entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, bis es einrastet (Abb. 5). Vergewissern Sie sich, dass es gut befestigt ist. Setzen Sie die Einfüllschale auf das Knierohr auf (Abb. 6). Lassen Sie den Wurstdarm 30 Minuten in lauwwarmem Wasser einweichen, damit der geschmeidig wird. Streifen Sie den Wurstdarm dann zum Füllen über den Wursttrichter. Mit dem Stopfer können Sie die Wurstmasse zur Schnecke Führen (Abb. 7). C) "Kebbe"-Zubehör (Abb. 9) Setzen Sie das "Kebbe"-Zubehör, das Sie zuerst zusammensetzen müssen, auf die Schnecke (Abb. 9) und achten Sie darauf, dass die der Arretierzapfen exakt in die Aussparung am Rand des Einfüllstutzens einpasst. Schrauben Sie den Verschlussring fest, indem Sie ihn in Uhrzeigersinn drehen um das "Kebbe"-Zubehör an der Schnecke zu befestigen. Benutzen Sie wenn nötig den mitgelieferten Schlüssel. Befestigen Sie nun das Knierohr am Motorblock, indem Sie es 45° schräg halten, und entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, bis es einrastet (Abb. 5). Vergewissern Sie sich, dass es gut befestigt ist. Setzen Sie die Einfüllschale auf das Knierohr auf (Abb. 6). Mit dem Stopfer können Sie die Kebbezubereitung zur Schnecke führen (Abb. 7). Kebbe-Rezepte Hülle für Kebbe 450 g mageres Hammel-, Kalb- oder Rindfleisch * 150-200 g Mehl * 1 TL Piment 1 TL Muskatnuss 1 Prise Chilipulver 1 Prise Pfeffer

Das Fleisch dreimal hintereinander im Fleischwolf zerkleinern: zuerst mit der mittleren, dann mit der feinen Lochscheibe, dann das Fleisch mit den Zutaten vermengen, und noch einmal die Mischung faschieren. Verwenden Sie danach das "Kebbe"-Zubehör um die Hüllen zu formen, die Sie danach zur gewünschten Länge schneiden können. Fleischfüllung 100 g Hammelfleisch 1 ½ EL Olivenöl 1 ½ EL Zwiebeln feingehackt 1/3 TL Piment ½ TL Salz 1 ½ EL Mehl Bräunen Sie die Zwiebeln und vermischen Sie alle Zutaten mit dem gehackten Hammelfleisch. Füllen Sie nun damit die Kebbe-Hüllen und braten Sie sie aus. Gemüse- oder Reisfüllung 250 g gedünsteten Brokkoli – oder 250 g gedünstete Zucchini – oder 250 g gekochten Reis. Die Kebbe-Hüllen füllen und ausbraten.

Wenn der Motor langsamer läuft oder stoppt, kann es sein, dass Fleisch den Fleischwolf blockiert. In diesem Fall, benutzen Sie den Revers-Schalter. Betätigen Sie dazu den Ein- /Ausschalter um das Gerät auszuschalten, und drücken Sie dann auf den Revers-Schalter. Damit wird die Schnecke in die andere Richtung drehen und wird das Fleisch in die andere Richtung gefördert um so den Einfüllstutzen zu deblockieren. Um diese Funktion aus zu schalten, lassen Sie einfach den Revers-Schalter los. Sie können jetzt wieder den Ein-/Ausschalter betätigen. Seien Sie vorsichtig wenn Sie mit dem Messer umgehen, da es sehr scharf ist. Wenn der Motor weiterhin blockiert, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und montieren Sie die Zubehörteile ab.

REINIGUNG UND PFLEGE

Schalten Sie immer das Gerät aus, und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen. Reinigen Sie die Plastikteile des Gerätes mit einem sanften Tuch. Verwenden Sie niemals Scheuermittel. Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser oder irgendwelche andere Flüssigkeit. Reinigen Sie die Zubehörteile in einer Seifenlauge, und trocknen Sie ab. Geben Sie das Gerät nicht in die Spülmachine.Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The page must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). The page must be folded in order to keep the good numbering when you turn the page of the I/B . Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.

Zum Schutz unserer Umwelt und unserer Gesundheit sind Elektro- und Elektronik-Altgeräte nach bestimmten Regeln zu entsorgen. Dies fordert den Einsatz sowohl des Herstellers bzw. Lieferanten als auch des Verbrauchers. Aus diesem Grund darf dieses Gerät, wie das Symbol auf dem Typenschild bzw. auf der Verpackung zeigt, nicht in den unsortierten Restmüll gegeben werden. Der Verbraucher hat das Recht, dieses Gerät über kommunale Sammelstellen zu entsorgen; von dort aus wird die spezifische Behandlung, Verwertung bzw. das Recycling gem. den Erfordernissen der Richtlinie sichergestellt.Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The page must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). The page must be folded in order to keep the good numbering when you turn the page of the I/B . Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.