PCKM 1063 - Robot da cucina PROFICOOK - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE PCKM 1063 PROFICOOK

• Utilizzare l’apparecchio esclusivamente per scopi privati e conformemen- te al tipo di applicazione previsto. Questo prodotto non è stato concepito ai ni di un impiego in ambito industriale.

• Non utilizzarlo all’aperto. Proteggerlo dal calore, nonché dall’esposizio- ne diretta ai raggi solari e dall’umidità (non immergerlo mai in sostanze liquide) e tenerlo a distanza da oggetti con spigoli aflati. Non utilizzare l’apparecchio con le mani umide. Nel caso in cui si bagni o si inumidisca l’apparecchio, staccare immediatamente la spina.

• Disattivare l’apparecchio e staccare sempre la spina dalla relativa presa (prendendo in mano la spina, non tirando il cavo) allorché non si utilizza l’apparecchio, quando si applicano degli accessori oppure nel caso in cui lo si debba pulire o si siano manifestate anomalie.

• Non mettere in funzione l’ apparecchio senza sorveglianza. Spegnere sempre l’apparecchio, se si desidera uscire dalla stanza. Estrarre la spina dalla presa.

• Controllare regolarmente che l‘apparecchio e il cavo non presentino tracce di danneggiamento. In tal caso l‘apparecchio non deve più essere utilizzato.

• Utilizzare esclusivamente accessori originali.

• Rispettare le seguenti “Speciali norme di sicurezza”. Bambini e persone fragili

• Per sicurezza tenere l’imballaggio (sacchetto di plastica, scatola, polistiro- lo, ecc,) fuori dalla portata dei bambini. AVVISO! Non lasciar giocare i bambini piccoli con la pellicola. Pericolo di soffo- camento! Precauzioni di sicurezza speciali per questo apparecchio AVVISO: Rischio di lesione!

• L affettapatate, la lama per patatine fritte/Julienne e la lama per il taglio a cubetti presentano una su- perfcie di taglio/grattugia molto aflata. Utilizzare quindi questi accessori con la massima attenzione per evitare lesioni.

• Non inlare le mani nell’apparecchio, in quanto la lama sul fondo può provocare lesioni.

• Non versare liquidi più caldi di 60°C nel mixer o nel contenitore. Pericolo di lesioni.

• Spegnere l’apparecchio e scollegarlo dall’alimentazione principale prima di cambiare accessori o unità che si muovono durante il funzionamento.

• Prima di accendere l’apparecchio assicurarsi che l’accessorio sia montato correttamente.

• Durante l’uso, non devono esserci oggetti, ad es. cucchiai o raschietti, nel recipiente.33 Uso previsto L’apparecchio é stato progettato come

• Macchina per impastare / miscelare per la preparazione di impasti, cre- me, panna, chiara d’uovo montata;

• Multitrituratore per il taglio semplice di alimenti;

• Spremiagrumi per la spremitura di agrumi;

• Frullatore per fare purée, sbattere o miscelare; L’apparecchio è destinato soltanto a questi usi e non deve essere utilizzato in altro modo. Può essere utilizzato solo nel modo descritto in questo manuale d’istruzione. Il dispositivo non può essere utilizzato per scopi commerciali. Qualsiasi altro uso è considerato non idoneo e può determinare guasti alla proprietà e anche alle persone. Il produttore non si assume alcuna responsabilità per guasti derivanti dall’u- so diverso dallo scopo previsto. Descrizione delle parti / pezzi forniti Panoramica dei controlli a pagina 3: 1 Spingi 2 Coperchio contenitore di esercizio con lama di alimentazione 3 Cono per l’accessorio per l’impasto / mix o coltello ghigliottina 4 Contenitore d’esercizio 5 Perno giuda 6 Albero di azionamento 7 Pannello di comando 8 Alloggiamento motore 9 Accesssorio sbattitore con fruste 10 Lama cubettatura 11 Lama patatine fritte/Julienne 12 Lama tagliapatate 13 Lama affettamento ne/taglio 14 Lama grattugiatura grossolana/taglio 15 Cono premipagrumi 16 Setaccio ltro 17 Cappuccio contenitore miscelatore 18 Coperchio contenitore miscelatore con foro di riempimento 19 Contenitore miscelatore Non in gura: raschiapasta AVVISO: Rischio di lesione!

• Utilizzare sempre lo spintore in dotazione e non le dita, una forchetta o altri oggetti per spingere gli alimenti nell’apparecchio per impedire lesioni o pericoli.

• Non tentare di riparare l’apparecchio da soli; contattare invece il personale autorizzato. Per evitare pericoli, un cavo di rete danneggiato deve essere sostituito con un cavo dello stesso tipo dal produtto- re, la nostra assistenza clienti oppure un altro specialista qualicato.

• Non permettere ai bambini di utilizzare questo apparecchio.

• Tenere apparecchio e relativo cavo di alimentazione lontani dalla portata dei bambini.

• Non consentire ai bambini di giocare con l’apparecchio.

• Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali e mancanza di esperienza e conoscenza sotto la supervisione o grazie alle istruzioni sull’uso dell’ap- parecchio in modo sicuro e quando essi capiscono i pericoli potenziali derivanti dall’utilizzo dell’appa- recchio. ATTENZIONE:

• Non immergere il dispositivo in acqua per pulire. Seguire le istruzioni come indicato nel capitolo “Pulizia”.

• Non riempire i recipienti con alimenti duri come chichi di caffé, noce moscata o pezzi grandi di ciocco- lata per non danneggiare le lame.

• L’apparecchio è dotato di interruttori di sicurezza. Non far funzionare l’apparecchio se gli interruttori di sicurezza sono stati manomessi.

• Collocare l’apparecchio su una supercie piana, non inclinata e stabile.

• Non accendere l’apparecchio vuoto.

• L’apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente per alimenti.

• Non spegnere mai l’apparecchio girando il contenitore miscelatore, il contenitore o il relativo coperchio. Spegnere sempre l’apparecchio con il volantino oppure uno dei tasti.

• Non spostare l’apparecchio quando esso è in funzione; spegnerlo e scollegarlo dall’alimentazione. Afferrare sempre l’apparecchio con entrambe le mani!34 Disimballaggio dell’apparecchio AVVISO: Pericolo di lesion! Alcune parti degli accessori sono molto afliate!

1. Rimuovere l’imballaggio dal dispositivo.

2. Rimuovere tutto il materiale di imballaggio come pellicola di plastica,

materiale di riempimento, li per cavi e imballaggio.

3. Controllare che tutte le parti siano nella confezione.

NOTA: Potrebbe esserci polvere e residui di produzione sul dispositivo. Si consi- glia di pulire il dispositivo come descritto in “Pulizia”. Istruzioni d’uso generali Funzionalità dell’apparecchio

• L’apparecchio è dotato di interruttori di sicurezza. L’apparecchio può essere utilizzato soltanto se si osserva quanto segue: - Quando si monta l’alloggiamento motore, il contenitore d’esercizio o il contenitore miscelatore con il blocco lame, si deve sentire un clic che indica che il montaggio è stato effettuato correttamente. - Quando si utilizza il contenitore d’esercizio, il coperchio o il setaccio ltro deve sentirsi un clic che indica che essi sono stati collocati corret- tamente sul contenitore.

• È possibile regolare in modo variabile la velocità con il volantino. Iniziare sempre lentamente a bassa velocità. Aumentare lentamente la velocità.

• PULSE = Modalità Pulsa: Tieni la manopola di controllo in questa posi- zione per avviare l’apparecchio all’impostazione massima della velocità.

• 0 è la posizione per lo spegnimento. ATTENZIONE:

• Imposta sempre la manopola di controllo su 0 prima di collegare l’appa- recchio.

• Non usare l’apparecchio per più di 5 minuti di continuo. Lasciarlo raffreddare per 10 minuti. ATTENZIONE:

• Scollegare la spina dalla presa dopo l’utilizzo. Collegamento elettrico Controllare che la tensione domestica corrisponda alla tensione riportata sulla targhetta dell’apparecchio. Come utilizzare il contenitore d’esercizio Montaggio del contenitore d’esercizio e degli accessori Fare riferimento alle gure da 1 a 5 alle pagine 4 e 5 a questo scopo. AVVISO: L affettapatate, la lama per patatine fritte/Julienne e la lama per il taglio a cubetti presentano una superfcie di taglio/grattugia molto aflata. Utilizzare quindi questi accessori con la massima attenzione per evitare lesioni.

1. Collocare il perno guida sull’albero di azionamento del gruppo motore.

NOTA: Sulla g. 3: La ciotola ha un segno alla base. I simboli e si possono trovare sul motore.

2. Allinea il segno della ciotola al simbolo

. Ruota la ciotola brevemente in senso orario. Clicca in posizione.

3. Selezionare un attacco. Inserirlo nel perno guida.

4. Chiudere il contenitore d’esercizio con il coperchio. Serrarlo girandolo

in senso orario nché non s’inserisce con un clic nel meccanismo di bloccaggio dell’impugnatura. Come utilizzare l’apparecchio come spremiagrumi Montare il contenitore d’esercizio come descritto sopra.

3. Collocare il setaccio ltro sul perno guida e girarlo in senso orario nché

non si inserisce con un clic nel meccanismo di bloccaggio dell’impugna- tura.

4. Collocare il cono premiagrumi sul perno guida.

Tabella utilizzo accessori Prodotto / Tipo di preparazione Quantità Strumento Tempo esercizio max Impasto duro (per es. con lievito) Max 1,0 kg Strumento per impasto/ frullatore Punto 1 2 minuti Impasto misto (Per biscotti o wafe ) Max 1,5 kg (1 l) Strumento per impasto/ frullatore Punto 1 - 2 2 minuti Albume montato a neve Min 2 albumi Max 8 albumi Strumento per impasto/ frullatore Punto 3 - MAX 4 minuti Uova strapazzate Min 2 uova Ma. 7 uova Strumento per impasto/ frullatore Punto1 – MAX 1 minuto Panna Min 200 ml Max 800 ml Strumento per impasto/ frullatore Punto 1 Punto 2 - 3 2 minuti 4 minuti Albumi montati a neve Min 2 albumi Ma. 8 albumi Frusta Punto 3 – MAX 4 minuti Panna Min 200 ml Ma. 800 ml Frusta Punto 3 – MAX 1 minuto 4 minuti Schiuma latte (contenuto grassi 3,5%) Min 100 ml Max 250 ml Frusta Punto 2 – MAX Punto 3 - MAX 30 secondi 2 minuti Condimenti, Pudding, pastella per pancake Min 125 ml Max 750 ml Frusta Punto 1 – 2 Punto 1 1 minuti 30 secondi Liquidi, shake Min 100 ml Max. 750 ml Frusta Punto 1 30 secondi Taglio di frutti, verdure e spezie Min 200 g Max 700 g Lama cubettatura MAX 30 secondi Purea di verdure Max 700 g Lama cubettatura Punto 2 – 3 1 minuto35 Prodotto / Tipo di preparazione Quantità Strumento Tempo esercizio max Taglio noci Min 100 g Max 700 g Lama cubettatura MAX 1 minuto Grattugiatura cioccolata Min 100 g Max 500 g Lama cubettatura MAX 30 secondi Taglio di carne a dadini Min 200 g Max 500 g Lama cubettatura MAX 30 secondi Frantumazione cubetti di ghiaccio Min 200 g Max 500 g Lama cubettatura MAX 20 secondi Taglio ne di cetrioli, carote Max 1,2 l Lama di taglio Punto 1 5 minuti Grattugiatura carote, ravanelli, formaggio Max 1,2 l Lama grattugia Punto 1 5 minuti Taglio patate, grattugiatura formaggi duri Max 1,2 l Disco tagliapatate Punto 1 5 minuti Taglio di patate, carrube, carote Max 1,2 l Disco patatine/Julienne Punto 1 5 minuti Spremitura agrumi Max 1,2 l Setaccio ltro e cono pressione Punto 1 5 minuti - Spegnere l’apparecchio prima di rimuovere il contenitore con il setac- cio ltro e il cono pressione. - Far raffreddare la spremuta di agrumi per non più di un giorno. - Non conservare mai la spremuta di agrumi in un contenitore di metal- lo. L’acido del liquido corrode le superci metalliche. Si formano ioni metallo che alterano il gusto della spremuta. Fine del funzionamento e rimozione della scodella

1. Spegnere l’apparecchio. Attendere che gli accessori smettano di

2. Slare la spina dalla presa.

3. Girare il coperchio o il setaccio ltro in senso antiorario dal bloccaggio

per aprire il contenitore.

4. Rimuovere l’attacco.

5. Rstrarre il contenitore d’esercizio dal bloccaggio girandolo in senso

antiorario. Sollevare il contenitore dall’alloggiamento motore Prestare attenzione al perno guida.

6. Utilizzare il raschiapasta per rimuovere il contenuto.

7. Pulire tutte le parti come descritto nella sezione “pulizia”.

Il frullatore Istruzioni sull’uso del frullatore AVVISO: La lama nel frullatore è aflata!

• Non raggiungere con le mani il contenitore di miscelazione montato!

• C’è il rischio di lesioni durante la pulizia e lo svuotamento della giara del mixer! Gestire la lama del frullatore con cura!

• Non versare ingredienti liquidi più caldi di 60°C nel contenitore di misce- lazione! ATTENZIONE:

• Non mettere ingredienti duri come noccioline o chicchi di caffè nel contenitore di miscelazione.

• La lama del contenitore di miscelazione non è adatta solo a rompere cubetti di ghiaccio. CONSIGLIO:

• Quando si preparano bevande con ghiaccio in scaglie durante la misce- lazione. I cubetti di ghiaccio saranno resi in scaglie durante la fase di miscelazione. Note importanti per le applicazioni individuali ATTENZIONE:

• Non tagliare alimenti duri come chicchi di caffè, nocemoscata, curcuma o grandi pezzi di cioccolata per non danneggiare la lama.

• Non superare le quantitá e i tempi di esercizio elencati nella tabella.

• Inserire sempre l’attacco per impasto / miscelatore o la lama per cubettatura nel contenitore prima di aggiungere gli ingredienti. Pre- mere l’attacco sul fondo del contenitore.

• Se si sta impastando un impasto duro, non aggiungere tutti gli ingredienti nel contenitore di esercizio in una sola volta. Cominciare a impastare soltanto con farina, zucchero e uova. Aggiungere lenta- mente liquidi attraverso la lama di alimentazione durante il processo d’impasto.

• Tagliare prima gli alimenti che si desidera spezzettare in pezzi piccoli.

• Se gli ingredienti si attaccano all’attrezzo d’impasto / miscelatore o alla lama di cubettatura oppure alla parete interno del contenitore, proce- dere come segue:

1. Spegnere l’apparecchio. Attendere che l’accessorio smetta di

2. Rimuovere il coperchio dal contenitore.

3. Uare il raschiapasta per rimuovere gli ingredient dall’attacco o

dalla parete interna del contenitore.

• Se si montano a neve gli albumi, controllare che il contenitore e la frusta siano asciutti e privi di grasso e che gli albumi siano a tempera- tura ambiente.

• Per realizzare scaglie di cioccolata, usare la lama di cubettatura e non quella grattugia. La cioccolata deve essere ben fredda.

• Quando si tagliano formaggi duri o cioccolata, non far funzionare l’apparecchio troppo a lungo. Gli ingredienti possono sciogliersi a causa del riscaldamento dell’apparecchio e diventare granulosi.

• Quando si taglia e grattugia, aggiungere ingredienti nella lama di alimentazione. Non applicare una pressione eccessiva allo spintore.

• Se si utilizza l’apparecchio come spremiagrumi, osservare quanto segue: - Il cono di pressione si attiva all’accensione dell’apparecchio. - Lavorare soltanto alla impostazione d’esercizio più bassa. - Tagliare l’agrume a metà. Premere metá del frutto sul cono pressio- ne. - Interrompere il processo di tanto in tanto per rimuovere la polpa dal setaccio ltro.36

• Non utilizzare il frullatore senza ingredienti!

• Non superare la capacità massima (1750 ml) come indicato sul conteni- tore di miscelazione!

• Se si utilizzano liquidi leggermente schiumogeni (come il latte), versare nel miscelatore no a un max di 900 ml.

• Accendere il mixer soltanto con coperchio e cappuccio. Assicura il coper- chio ruotandolo brevemente in senso orario.

• Non rimuovere il coperchio durante il funzionamento! Attendere che le lame si fermino prima di aprire il coperchio.

• Se non si è soddisfati del risultato di miscelazione, procedere come segue:

1. Spegnere l’apparecchio.

2. Rimuovere il coperchio dal miscelatore.

3. Rimuovere eventuali ingredienti attaccati con il raschiapasta. Staccare

gli ingredienti con il raschiapasta. Mantenere una distanza di circa 2 cm dalla lama.

4. Rimuovere il contenuto. Ripetere l’operazione con quantitá di liquidi

inferiori oppure aggiungere un po’ di liquido. Assemblaggio del contenitore per miscelare Per questo, fare riferimento anche alle gure 6 e 7 a pagina 6. NOTA: Sulla g. 6: La giara del mixer ha un segno alla base. I simboli e si possono trovare sulla parte motrice.

1. Allinea il segno sulla giara del mixer con il simbolo

2. Ruota la giara del mixer brevemente in senso orario. Clicca in posizione.

1. Tagliare tutti gli ingredienti in piccoli pezzi.

2. Mettere gli ingredienti nel contenitore di miscelazione. Rispettare la

3. Montare il coperchio su miscelatore. Serrarlo nché non scatta in

posizione con un clic.

4. Chiudere il coperchio con il dispositivo di arresto (17).

Funzionamento del mixer Può essere selezionata qualsiasi velocità con la manopola di controllo. Se la giara è molto piena o se il liquido schiuma, selezionare una velocità più bassa. Riempire con ingredienti

1. Spegnere l’apparecchio. Attendere che la lama si fermi.

2. Mettere gli ingredienti o spezie nell’apertura del dispositivo di arresto.

3. Chiudere nuovamente il coperchio e l’apertura dispositivo di arresto.

4. Continuare il funzionamento.

Interrompere il funzionamento

1. Spegnere l’apparecchio. Attendere che la lama si fermi.

2. Scollegare il dispositivo dall’alimentazione principale.

3. Girare il miscelatore in senso antiorario dall’alloggiamento motore.

4. Rimuovere il coperchio prima di versare il contenuto.

5. Pulire i pezzi usati come descritto in “Pulizia”.

NOTA IMPORTANTE: Non conservare succo di limone o alimenti acidi in contenitori metallici. Pulizia AVVISO:

• Slare sempre la spina dalla presa prima di rimuovere gli accessori.

• Non immergere il motore in acqua per effettuare la pulizia. Questo può portare a scosse elettriche o incendi.

• Alcune parti degli accessori sono molto afliate. Pericolo di lesioni! ATTENZIONE:

• Non utilizzare spazzole d’acciaio o altri utensili abrasive per effettuare la pulizia.

• Non utilizzare detergenti aggressive o abrasivi. Alloggiamento del motore

• Pulire l’alloggiamento solo con un panno umido e uno spruzzo di detersi- vo liquido. Asciugare con un panno. Accessori del robot da cucina AVVISO: Pericolo di lesion! Alcune parti degli accessori sono molto afliate! ATTENZIONE:

• Gli attacchi non devono essere lavati in lavastoviglie. Calore e deter- genti aggressive possono deformare o scolorire gli attacchi.

• Non risciacquare l’attacco frusta in un contenitore di acqua calda oppu- re sotto acqua corrente. Se penetra acqua nell’attacco, essa non può essere rimossa.

• Tutti gli altri componenti che entrano in contatto con gli alimenti possono essere lavati in un contenitore di acqua calda.

• Pulire con acqua pulita e asciugare bene.

• Rimuovere le due fruste sempliocemente tirandole. Rimontarle nell’at- tacco dopo averle pulite e asciugate. Controllare che le fruste siano ben ssate. Accessori del frullatore Pre-pulizia Riempire il contenitore di miscelazione per metà con acqua e mettere in funzione l’apparecchio per ca. 10 secondi. Smaltire il liquido. Pulizia generale

• Rimuovere il contenitore di miscelazione per una buona pulizia. AVVISO: Rischio di lesione! L‘assemblaggio della lama e la lama sono molto taglienti.

• Miscelatore e coperchio con cappuccio possono essere lavati in un con- tenitore d’acqua calda. Risciacquare quindi con acqua pulita e asciugare. Conservazione

• Pulire l’apparecchio come descritto. Assicurarsi che tutti gli accessori siano completamente asciutti.

• Si consiglia di tenere il dispositivo nella confezione originale se l’apparec- chio non sarà usato per lunghi periodi.

• Tenere sempre l’apparecchio fuori dalla portata dei bambini in un luogo asciutto e ben ventilato.37 Risoluzione di problemi L’apparecchio non funziona. Causa possibile: L’apparecchio non viene alimentato. Soluzione:

• Controllare la presa con un’altro apparecchio.

• Inserire la spina correttamente.

• Controllare l’interruttore di circuito principale. Causa possibile: L’apparecchio risulta difettoso. Soluzione:

• Contattare il centro assistenza e un tecnico. Altre possibili cause: L’apparecchio è dotato di interruttori di sicurezza. Questi evitano un avvio accidentale del motore. Soluzione:

• Controllare la posizione corretta del - Contenitore d’esercizio - Coperchio del contenitore d’esercizio o - Setaccio ltro o - Miscelatore. Dati tecnici Modello: .........................................................................................PC-KM 1063 Alimentazione: ................................................................220-240 V~, 50/60 Hz Potenza: ................................................................................................. 1000 W Consumo massimo: .............................................................................. 1200 W Classe di protezione: ........................................................................................ II Peso netto (apparecchio di base con recipiente di miscelazione e utensile per impastare): ..........................................ca. 2,60 kg Si riserva il diritto di apportare modiche tecniche e di design nel corso dello sviluppo del prodotto. Questo dispositivo risponde a tutte le direttive della CE, come la direttiva sul- la compatibilità elettromagnetica e quella sul basso voltaggio ed è prodotto secondo le più recenti norme di sicurezza. Smaltimento Signicato del simbolo “Eliminazione” Rispettare l’ambiente, non smaltire dispositivi elettrici nei riuti domestici. Lo smaltimento di dispositivi obsoleti o difettosi deve avvenire tramite conse- gna presso punti di raccolta locali. Aiutate ad evitare pericoli potenziali per l’ambiente e la nostra salute tramite uno smaltimento non corretto. Voi contribuite al riciclaggio e altro forme di utilizzo di dispositivi elettrici e elettronici. Il vostro comune è in grado di fornirvi informazioni sui punti di raccolta.38 Instruction manual Thank you for choosing our product. We hope that the appliance gives you many hours of pleasure. Symbols in these Instructions for Use Important information for your safety is specially marked. It is essential to comply with these instructions in order to avoid accidents and prevent dam- age to the machine: