PCKM 1189 - Robot da cucina PROFICOOK - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Robot da cucina multifunzione (impastatrice, frullatore, tritacarne)
Marca	ProfiCook
Modello	PCKM 1189
Alimentazione elettrica	220-240 V~, 50-60 Hz, 1500 W
Classe di protezione	I
Peso netto (con ciotola e gancio impastatore)	Circa 7,1 kg
Capacità della ciotola	Fino a 3,5 L per impasti leggeri, 1,5 kg per impasti pesanti
Capacità del frullatore	Fino a 1500 ml (frutta e liquidi)
Funzioni principali	Impastatrice (gancio per impasti, gancio per mescolare, frusta), frullatore, tritacarne con accessori (salsicce, kibbeh, biscotti)
Comandi	Manopola velocità (P, OFF, 1-6) con funzione impulso
Sicurezza	Interruttori di sicurezza (coperchio, braccio), protezione da sovraccarico, spegnimento automatico dopo 10 minuti
Materiale della ciotola	Acciaio inossidabile (probabile)
Accessori inclusi	Ciotola, gancio per impasti, gancio per mescolare, frusta, coperchio con tappo, tritacarne con 3 griglie (fine, media, grossa), spingitore, vassoio, accessorio per salsicce, accessorio per kibbeh, accessorio per biscotti, divisore di impasto
Manutenzione e pulizia	Corpo motore: panno umido; accessori: lavaggio a mano con acqua saponata, non mettere in lavastoviglie; frullatore: risciacquo e smontaggio del gruppo lame
Riparabilità	Riparazioni da tecnico autorizzato; cavo di alimentazione sostituibile solo dal produttore o da un centro autorizzato

Domande frequenti - PCKM 1189 PROFICOOK

Come montare il tritacarne?

Consultare la figura A. Posizionare la coclea, la lama (tagliente verso l'esterno) e la griglia scelta nell'alloggiamento, quindi avvitare il dado ad anello. Fissare il corpo preassemblato all'unità ruotando in senso antiorario.

Quale velocità usare per impastare il pane?

Usare il gancio per impasti a velocità 1-2. Non superare 1,5 kg di farina e 6 minuti di funzionamento continuo. Lasciare raffreddare 10 minuti tra ogni sessione.

Posso frullare cibi caldi?

No. La caraffa del frullatore potrebbe rompersi ad alta temperatura. Non versare liquidi a più di 60°C.

Cosa fare se l'apparecchio non si accende?

Verificare che il coperchio di sicurezza e il braccio oscillante siano correttamente installati e bloccati. Se la protezione da surriscaldamento si è attivata, lasciare raffreddare l'apparecchio. Assicurarsi che la manopola sia su OFF prima di riavviare.

Come pulire il gruppo lame del frullatore?

Smontare la base a vite, rimuovere il gruppo lame e l'anello di tenuta. Lavare con acqua saponata, risciacquare e asciugare. Attenzione: le lame sono taglienti.

Posso usare il robot per macinare ossa?

No. Il tritacarne non è progettato per oggetti duri come ossa o gusci. Tagliare la carne a pezzi di 2,5 cm senza ossa né nervi.

Qual è la quantità massima di farina per un impasto spesso?

Massimo 1,5 kg. Per impasti moderatamente spessi, fino a 3,5 kg. Rispettare i tempi di funzionamento indicati nella tabella degli impasti.

Come fare salsicce con questo apparecchio?

Montare l'accessorio per salsicce (fig. B) con il divisore di impasto. Infilare il budello (naturale o artificiale) sull'accessorio, riempire senza stringere troppo e girare la salsiccia per formarla.

La ciotola può andare in lavastoviglie?

No. Gli accessori non sono lavabili in lavastoviglie. Pulirli a mano con acqua saponata e asciugarli accuratamente.

Dove trovare i pezzi di ricambio?

Contattare il servizio post-vendita ProfiCook o un tecnico autorizzato. Utilizzare solo accessori originali.

MANUALE UTENTE PCKM 1189 PROFICOOK

Istruzioni per l'uso....Pagina 43

Instruction Manual...... Page 52

Istruzioni per l'uso

Grazie per aver acquistato il nostro prodotto. Le auguriamo di divertirsi con l'apparecchio.

Simboli per questo manuale di istruzioni per l'uso

Le informazioni importanti sulla sicurezza sono espressamente contrassegnate. Seguire esattamente queste istruzioni al fine di evitare lesioni e danni all'unità:

AVVISO:

Avverte di pericoli per la salute ed indica possibili rischi di lesioni.

ATTENZIONE:

Indica possibili danni all'unità o ad altri oggetti.

NOTA:

Sottolinea consigli e informazioni.

Indice

Elementi di comando....3

Montaggio del tritacarne....4

Note generali 43

Avvertenze speciali di sicurezza

per questo apparecchio....44

Uso previsto 45

Disimballaggio dell'apparecchio 45

Elementi di comando / Nella fornitura....45

Collegamento elettrico....45

Funzionalità del dispositivo....45

Caratteristiche protettive 45

Accensione del dispositivo....45

Spegnimento del dispositivo....46

Impastatrice....46

Installazione e utilizzo dell'impastatrice 46

Tabella degli impasti e degli accessori....46

Interruzione dell'utilizzo....46

Completamento dell'utilizzo e rimozione del recipiente ..47

Ricette 47

Tritacarne 48

Note applicative per il tritacarne....48

Preparazione....48

Assemblaggio del tritacarne (vedi fig. A) 48

Come assemblare l'accessorio

salsicce (vedere fig. B)......48

Come assemblare l'accessorio

per sacche impasto "Kebbe" (vedi fig. C)....48

Come assemblare l'unità per biscotti (vedere fig. D).....48

Come montare l'alloggiamento vite pre-assemblata .....49

Funzionamento completo 49

II Mixer....49

Istruzione applicativa per il mixer....49

Preparazione....49

Funzionamento del mixer....49

Funzionamento completo 50

Pulizia....50

Alloggiamento del motore 50

Accessori dell'impastatrice e del tritacarne ....50

Accessori del mixer....50

Conservazione ....51

Risoluzione dei problemi 51

Dati tecnici....51

Smaltimento 51

Significato del simbolo "Eliminazione"....51

Note generali

Prima di mettere in funzione questo apparecchio, leggere molto attentamente le istruzioni per l'uso e conservarle con cura unitamente al certificato di garanzia, allo scontrino e, se possibile, alla scatola di cartone con la confezione interna. Se si cede l'apparecchio a terzi, cedere anche il manuale.

- Usare l'apparecchio solo per uso privato ed esclusivamente per il suo uso previsto. Questo apparecchio non è destinato all'uso commerciale.

- Non utilizzarlo all'aperto. Tenerlo lontano dal calore, dalla luce solare diretta, dall'umidità (non immergerlo mai in liquidi), e dagli spigoli vivi. Non usare l'apparecchio con le mani bagnate. Scollegare l'apparecchio se è esposto a umidità o liquidi.

- Verificare regolarmente che l'apparecchio ed il cavo di alimentazione non siano danneggiati. In caso di danni, non utilizzare l'apparecchio.

- Usare esclusivamente accessori originali.

- Nell'interesse della sicurezza dei bambini, non lasciare in giro parti dell'imballaggio (buste di plastica, cartone, polistirolo, ecc.)

AVVISO:

Non permettere che i bambini piccoli giochino con gli imballaggi. Pericolo di soffocamento!

Avvertenze speciali di sicurezza per questo apparecchio

AVVISO: Rischio di lesioni!

• Prima di sostituire gli accessori che si muovono durante il funzionamento, spegnere e scollegare l'apparecchio.
  • Non toccare le parti in movimento.
• Le lame nel recipiente per miscelare e nel tritacarne sono affiliate!
• Non toccare il recipiente di miscelazione durante il funzionamento! Potreste ferirvi con le lame rotanti.
• Prima di accendere la macchina, assicurarsi che l'accessorio sia montato correttamente e sia saldamente fissato in posizione.
• Scollegare sempre l'apparecchio dall'alimentazione se viene lasciato incustodito e prima del montaggio, smontaggio e pulizia.
• Non permettere ai bambini di usare questo apparecchio.
• Tenere l'apparecchio ed il relativo cavo di alimentazione lontano dalla portata dei bambini.
• I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
• Gli apparecchi possono essere usati da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o che manchino di esperienza e / o conoscenza se hanno la supervisione o hanno ricevuto istruzioni riguardo all'uso dell'apparecchio in modo sicuro ed hanno compreso i pericoli coinvolti.
• Non riparare l'apparecchio da soli. Contattare sempre un tecnico autorizzato. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, farlo sostituire dal produttore, dall'agente addetto all'assistenza oppure da personale qualificato per evitare situazioni pericolose.

ATTENZIONE:

Non immergere il dispositivo in acqua per pulire. Seguire le istruzioni come indicato nel capitolo “Pulizia”.

• Non manomettere gli interruttori di sicurezza.
- Usare questa macchina esclusivamente per la lavorazione degli alimenti. L'abuso per altre finalità può causare lesioni.

Uso previsto

Questo apparecchio deve essere impiegato come

• macchina per impastare / miscelare per la preparazione di impasti, creme, chiare d'uovo montate a neve;
• mixer per purè, sbattere, miscelare;
• tritacarne per tritare i cibi. È possibile formare un composto o un impasto con accessori diversi.

Deve essere utilizzato in ambiente domestico e applicazioni simili.

Utilizzare l'apparecchio soltanto come descritto nel manuale istruzioni. L'apparecchio non e destinato all'uso commerciale.

Usare l'apparecchio come impastatrice / macchina per miscelare, mixer o tritacarne. Non usare più funzioni simultaneamente.

Qualsiasi altro uso è considerato improprio e può provocare danni materiali o lesioni personali.

Il produttore non è responsabile per danni causati da uso improprio.

Disimballaggio dell'apparecchio

1. Rimuovere la macchina dalla confezione.
2. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio come pellicole di plastica, materiali di riempimento, fermacavi e cartone.
3. Controllare che il contenuto della confezione sia completo.
4. In caso di contenuti mancanti o danneggiati, non mettere in funzione l'apparecchio. Riportarlo immediata-mente al rivenditore.

i NOTA:

Potrebbero esserci polvere o residui di produzione sull'apparecchio. Si raccomanda di pulire la macchina come descritto nella sezione "Pulizia".

Elementi di comando / Nella fornitura

Pagina 3

1 Parte superiore del coperchio
2 Coperchio
3 Recipiente per miscelare
4 Coperchio di sicurezza per il motore
5 Braccio girevole
6 Leva per il sollevamento / abbassamento del braccio
7 Gancio per miscelare

8 Frusta
9 Manopola (P OFF6)
10 Spia di alimentazione
11 Alloggiamento del motore
12 Recipiente per miscelare
13 Gancio da impasto
14 Paraspruzzi
15 Coperchio per il motore del tritacarne
16 Tritacarne con piatto e pestello

Pagina 4: Montaggio del tritacarne

17 Spingitore (con vano portaoggetti per gli accessori)
18 Vassoio di riempimento
19 Collo di riempimento dell'alloggiamento vite
20 Coclea
21 Lama
22 3 schermi (fine, medio, grossolano)
23 Anello di bloccaggio
24 Divisore impasto
25 Accessorio per salsicce
26 Accessorio "Kebbe" in 2 parti
27 Accessorio per biscotti
28 Forma tagliabiscotti

Collegamento elettrico

Verificare che l'alimentazione elettrica che si desidera utilizzare corrisponda a quella dell'apparecchio. L'informazione può essere trovata sulla targhetta.

Funzionalità del dispositivo

Caratteristiche protettive

• L'apparecchio è dotato di un interruttore di circuito. L'apparecchio può essere utilizzato solo se si osserva quanto segue:
• Il coperchio di sicurezza (4) è installato.

oppure

- Il braccio girevole è bloccato in posizione nella posizione più bassa.

- La regolazione elettronica della velocità previene automaticamente un sovraccarico del motore. I giri al minuto vengono regolati automaticamente in caso di sovraccarico.

Accensione del dispositivo

- Dopo aver collegato l'apparecchio all'alimentazione e aver chiuso tutti gli interruttori automatici, l'indicatore di alimentazione si illumina.

• Ruotare la manopola girevole per selezionare il livello di velocità desiderato. L'apparecchio iniziare a funzionare. Se il dispositivo non viene spento, si spegnerà automaticamente dopo un tempo di funzionamento di 10 minuti. Successivamente impostare la manopola in posizione OFF.
• Funzionamento a impulsi: Ruotare la manopola in senso antiorario in posizione ⓂMantenere la manopola in questa posizione solo per breve tempo.

Spegnimento del dispositivo

1. Impostare la manopola in posizione OFF per spegnere l'apparecchio.
2. Scollegare la spina di alimentazione dalla presa.

Impastatrice

Installazione e utilizzo dell'impastatrice

ATTENZIONE:

• Non attivare la leva (6) quando il recipiente è collegato! Il contenitore si ribalterà.
• Non usare l'impastatrice con il recipiente montato.

Se non avete usato precedentemente il mixer o il tritacarne, coprire l'albero motore del mixer e l'alloggiamento della coclea con il relativo coperchio di sicurezza.

1. Aprire il braccio girevole: Premere la leva (6). Muovere manualmente il braccio alla posizione più alta.

2. Se ti serve il paraspruzzi, attaccarla ora al braccio centrale in basso. Tenere il paraspruzzi (14) in modo che l'apertura di riempimento sia rivolta verso di voi. Il simbolo e l'indicatore sul braccio girevole devono essere allineati l'uno con l'altro. Girare il paraspruzzi verso per bloccarlo.

3. Attacchi accessori:

Sull'estremità superiore degli accessori è presente uno spazio per l'asse di trasmissione e la stecca. Inserire l'accessorio sull'asse di trasmissione. Premere e ruotare l'accessorio simultaneamente in senso orario in modo che la coppia dell'albero motore si blocchi nell'accessorio.
4. Ciotola del mixer: Collocare il contenitore miscelatore nel relativo supporto. Girare il contenitore verso al finecorsa.
5. Versare gli ingredienti nel recipiente per miscelare.

i NOTA:

Se si impastano impasti pesanti, non inserire tutti gli ingredienti in una volta all'interno del recipiente. Iniziare l'impasto con farina, zucchero e uova. Aggiungere i liquidi lentamente mentre s'impasta.

1. Premi la leva (6) per abbassare il braccio. Devi premere ne braccio da sopra, fino a che fa clic nella posizione più bassa.
2. Collegare il cavo di alimentazione in una presa di corrente a norma. La spia di alimentazione è accesa.
3. Selezionare una velocità usando la seguente tabella.

Tabella degli impasti e degli accessori

Impasti Accessorio Livelli Quantità				Tempo di funzionamento max
Impasti pesanti (es. pane e pasta frolla)	Gancio per impasto	1-2	max. 1,5 kg	4-6 minuti
Impasti morbidi (es. pastella) Gancio per miscelare 3-4			min. 0,5 kg max. 3,5 kg	2-4 minuti
Impasti leggeri(es. waffle o pastella per pancake, pudding)	Frusta	4-5	min. 500 ml max. 3,5 litro	2-4 minuti
Panna	Frusta	6	min. 200 ml max. 2 litro	3-5 minuti
Chiare d'uovo montate a neve	Frusta	6	2-10 albumi	3-5 minuti

i NOTA:

Funzionamento a breve termine: Utilizzare l'apparecchio con impasti pesanti per non più di 6 minuti e lasciare raffreddare l'apparecchio per 10 minuti.

Interruzione dell'utilizzo

AVVISO: Rischio di lesioni!

• Impostare la manopola in posizione OFF.
• Scollegare la spina se si desidera cambiare accessorio.
• Attendere che l'accessorio sia completamente fermo!

AVVISO: Rischio di lesioni!

- Se si attiva la leva (6) durante il funzionamento per sollevare il braccio, un interruttore di sicurezza disattiva il motore. L'interruttore di sicurezza impedisce all'apparecchio di accendersi dopo aver abbassato di nuovo il braccio. Per far funzionare di nuovo l'apparecchio, impostare prima la manopola in posizione OFF. Poi selezionare l'impostazione di velocità desiderata.

Completamento dell'utilizzo e rimozione del recipiente

1. Impostare la manopola in posizione OFF. Scollegare la spina.
2. Premere la leva (6) verso il basso per sollevare il braccio.
3. Rimuovere l'accessorio.
4. Girare leggermente in senso orario il recipiente per rimuoverlo.
5. L'impasto finito può essere rimosso dal recipiente con l'aiuto di un raschietto.
6. Pulire le parti usate come descritto nella sezione "Pulizia".

Ricette

Pastella (ricetta base) Livello 3 - 4

Ingredienti:

250 g di burro morbido o margarina, 250 g di zucchero, 1 pacco. Zucchero vanigliato o 1 bustina di aroma di limone, un pizzico di sale, 4 uova, 500 g di farina, 1 bustina di bicarbonato, circa 18 ℓ di latte.

Preparazione:

Aggiungere farina di frumento agli altri ingredienti nel recipiente per miscelare, mescolare con il gancio per miscelare per 30 secondi a livello 3, poi 3 minuti a livello 4. Applicare un leggero strato di grasso alla teglia o foderarla con carta da forno, versare la pastella e informare. Prima di rimuovere il preparato dal forno, controllare che sia pronto: praticare un foro con uno stuzzicadenti al centro del preparato. Se l'impasto non si attacca la torta è pronta. Rovesciare la torta su una griglia e lasciarla raffreddare.

Forno convenzionale:

Altezza di carico: 2

Riscaldamento: Forno elettrico riscaldamento sopra e sotto 175 - 200 °C, forno a gas: livello 2 - 3

Tempo di cottura: 50 - 60 minuti

Questa ricetta può essere modificata in base ai vostri gusti, ad es. con 100 g di uva passa, noci o cioccolato grattugiato. Non ci sono limiti alla vostra immaginazione.

Panini con semi di lino Livello 1 - 3

Ingredienti:

500 - 550 g di farina di frumento, 50 g di semi di lino, 38 ℓ d'acqua, 1 cubetto di lievito (40 g), 100 g di cagliata magra (ben spurgata), 1 cucchiaino di sale. Per glassare: 2 cucchiai d'acqua.

Preparazione:

Lasciare macerare i semi di lino in 18 di acqua tiepida. Versare il resto dell'acqua tiepida ( 14 ) nel recipiente per miscelare, sbriciolarvi il lievito, aggiungere la cagliata e mescolare bene con il gancio da impasto a livello 1. Il lievito deve essere completamente sciolto. Aggiungere la farina con i semi di lino ammollati e il sale nel recipiente per miscelare. Impastare al livello 1, poi passare al livello 3 ed impastare per altri 3 - 5 minuti. Coprire l'impasto e lasciare lievitare in un posto caldo per 45 - 60 minuti. Impastare di nuovo l'impasto, rimuoverlo dal recipiente e formare 16 panini. Ricoprire una teglia con della carta da forno inumidita. Posizionare i panini sulla teglia, lasciarli lievitare per 15 minuti, bagnarli con acqua tiepida e informare.

Forno convenzionale:

Altezza di carico: 2

Riscaldamento: Forno elettrico, riscaldamento sopra e sotto 200 - 220 °C (preriscaldare per 5 minuti), forno a gas: livello 2 - 3

Tempo di cottura: 30 - 40 minuti

Mousse al cioccolato Livello 4 - 5

Ingredienti:

200 ml di panna dolce, 150 g cioccolato semi dolce, 3 uova, 50 - 60 g di zucchero, 1 pizzico di sale, 1 bustina di zucchero vanigliato, 1 cucchiaio di cognac o rum, scaglie di cioccolato.

Preparazione:

Montare a neve la panna nel recipiente per miscelare con una frusta, rimuoverla dal recipiente e conservarla in un luogo fresco. Sciogliere il cioccolato come indicato nelle istruzioni sulla confezione o nel microonde a 600 W per 3 minuti. Nel frattempo, sbattere le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il cognac o il rum ed il sale nel recipiente per impastare utilizzando la frusta a livello 4 fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungere il cioccolato sciolto e mescolare bene a livello 4 - 5. Tenere da parte un po' di panna montata per guarnire. Aggiungere il resto della panna sul composto cremoso e mescolare brevemente selezionando la funzione impulsi. Guarnire con crema al cioccolato e servire ben freddo.

Tritacarne

Note applicative per il tritacarne

AVVISO:

La lama del tritacarne (21) è affilata!

Maneggiare la lama del tritacarne con la dovuta attenzione durante il montaggio e la pulizia. Vi è il rischio di lesioni!

• Non tritare oggetti duri come ossi o gusci.
- Tagliare la carne in pezzi di 2,5 cm. Assicurarsi che non vi siano ossa o nervi nella carne.
- Per tritare la carne grossolanamente, usare il disco con i fori più grandi.
- In una seconda fase, selezionare il disco con i fori più piccoli o con il foro centrale in base a quanto finemente si desidera tritare la carne.
- Prima di iniziare, rivestire leggermente gli schermi con grasso vegetale.
- Se si trita la carne, posizionare un contenitore sotto l'uscita.
- Con l'aiuto dell'accessorio "Kebbe" (26) è possibile formare tubi di carne o di impasto.

Fare salsicce

• Si può usare sia il budello naturale o quello artificiale.
• Se si è scelto il budello naturale, lasciarlo ammorbidire per un po' di tempo in acqua prima di utilizzarlo.
• Fare un nodo all'estremità del budello.
• Premere il budello sull'accessorio per salsicce.
• Inserire la salsiccia attraverso l'accessorio per salsicce e riempire il budello.
• Assicurarsi che la carne sia “sciolta” all'interno del budello poiché la salsiccia aumenta di volume durante la cottura o la frittura e ciò può far scoppiare l'apertura del budello.
• Quando la prima salsiccia raggiunge la lunghezza desiderata, spremere la salsiccia all'estremità dell'accessorio per salsicce con le dita.
• Girare la salsiccia una o due volte su se stessa.
• Finché non avete fatto un po' di pratica, è possibile spegnere l'apparecchio dopo ogni salsiccia.

Formare biscotti

• Preparare una superficie sulla quale si possono posare i biscotti successivamente.
• Con la forma tagliabiscotti (28) è possibile creare varie forme di biscotti.
• Dopo aver unito l'alloggiamento della coclea e l'accessorio per biscotti (27) sull'apparecchio, far scorrere la forma tagliabiscotti nell'accessorio per biscotti.
• Selezionare la forma di biscotti desiderata.
• Tenere l'impasto nella mano all'apertura e tagliare la lunghezza desiderata.

Preparazione

Fare riferimento alle panoramiche alle pagine 3 e 4.

1. Montare il recipiente senza accessori.
2. Coprire l'albero motore del mixer con il coperchio di sicurezza (4).
3. L'accesso all'alloggiamento vite è protetto da una protezione (15) sull'apparecchio. Tirare la maniglia per rimuovere il coperchio.
4. Regolare la vite, prima il dente, nella sezione orizzontale dell'alloggiamento della vite.

L'assemblaggio degli accessori è descritto nelle sezioni seguenti. Preparare il tritacarne secondo le esigenze.

Assemblaggio del tritacarne (vedi fig. A)

NOTA:

• In base a quanto si desidera tritare, selezionarne il grado con la piastra del tritacarne.
  • Passare leggermente la piastra con dell'olio di semi di girasole.

Procedere come descritto in "Preparazione".

1. Regolare il coltello (21) sull'albero della vite con il lato tagliente rivolto verso l'esterno.
2. Selezionare una piastra per triturare (22). Utilizzare gli incavi per effettuare ciò.

Ulteriori dettagli sono presenti in “Come montare l'alloggiamento vite pre-assemblato”.

Come assemblare l'accessorio salsicce (vedere fig. B)

Procedere come descritto in "Preparazione".

1. Innanzitutto, regolare il divisore dell'impasto (24) sull'albero della vite.
2. Regolare l'accessorio per salsicce (25) sul divisore dell'impasto.

Ulteriori dettagli sono presenti in “Come montare l’alloggia- mento vite pre-assemblato”.

Come assemblare l'accessorio per sacche impasto "Kebbe" (vedi fig. C)

NOTA:

Usare l'accessorio per le sacche impasto per formare sacche dall'impasto della carne.

Procedere come descritto in "Preparazione".

1. Mettere l'accessorio 2 per le sacche impasto (26) sull'albero della vite.
2. Ulteriori dettagli sono presenti in "Come montare l'alloggiamento vite pre-assemblato".

Come assemblare l'unità per biscotti (vedere fig. D)

Procedere come descritto in "Preparazione".

1. Innanzitutto, regolare il divisore dell'impasto (24) sull'albero della vite.

2. Mettere l'unità per biscotti (27) sul divisore impasto.

Ulteriori dettagli sono presenti in “Come montare l’alloggia- mento vite pre-assemblato”.

Come montare l'alloggiamento vite pre-assemblata

1. Avvitare l'anello di bloccaggio (23) in senso orario sull'alloggiamento della coclea.
2. Montare l'alloggiamento vite pre-assemblato all'apparecchio. Mettere l'alloggiamento a spirale nell'impostazione ore due nella guida a spirale. Ruotare l'alloggiamento a spirale in senso antiorario fino al bloccaggio.
3. Posizionare il vassoio (18) in modo che il letto dello stesso sia sopra il braccio (5).

Uso del tritacarne

AVVISO: Rischio di lesioni!

• Una volta che si accende l'apparecchio l'albero motore dell'impastatrice inizia a ruotare. Non toccare l'albero motore girevole durante il funzionamento!
• Per la vostra sicurezza, montare sempre il recipiente.

• Usare sempre il pestello fornito in dotazione. Non mettere mai le dita o utensili nel tubo di alimentazione!

• Inserire i pezzi di carne (concentrato di carne / tritato o impasto) sul piatto di riempimento e nella bocchetta di riempimento.

• Collegare il cavo di alimentazione ad una presa a parete correttamente installata e dotata di messa a terra.

• E' possibile selezionare una velocità dal livello 4 al 6.

• Se necessario, premere la carne ed il preparato con il pestello (17).

NOTA:

Funzionamento a breve termine: Utilizzare l'apparecchio con il tritacarne per non più di 6 minuti e lasciarlo raffreddare per 10 minuti.

Funzionamento completo

1. Impostare la manopola in posizione OFF.
2. Scollegare la spina.
3. Smontare tutte le parti del tritacarne.
4. Pulire le parti usate come descritto in "Pulizia".
5. Coprire la bocca dell'alloggiamento della coclea con il coperchio (15).

II Mixer

Istruzione applicativa per il mixer

AVVISO: Rischio di lesioni!

• La lama nel mixer è affilata! Maneggiare le lame del mixer con la dovuta attenzione, specialmente quando si vuota e si pulisce il recipiente!
• Non toccare il recipiente di miscelazione durante il funzionamento! Potreste ferirvi con le lame rotanti.

AVVISO: Rischio di lesioni!

• Una volta che si accende l'apparecchio l'albero motore dell'impastatrice inizia a girare. Non toccare l'albero motore durante il funzionamento!
• Per la vostra sicurezza, montate sempre il recipiente.

ATTENZIONE:

• Non attivare la leva (6) quando il recipiente è collegato! Il contenitore si ribalterà.
  • Non usare il mixer senza alimenti!
• Il vetro potrebbe rompersi ad alte temperature! Non versare liquidi oltre i 60 °C.
• Non riempire troppo il recipiente! Versare un massimo di 1500 ml (frutta e liquidi).
• La schiuma prende un notevole volume. Ridurre la capacità per i liquidi che producono molta schiuma.
• Tenere una mano sul coperchio quando si lavora con grandi quantità di impasto.
• Tagliare il cibo in piccoli pezzi prima di usare la macchina.
• Il mixer non è adatto per sminuzzare cibi duri come ad es. cubetti di ghiaccio, noce moscata o blocchi di cioccolata.
• Oggetti come cucchiai o raschietti non devono mai essere usati nel miscelatore durante il funzionamento.

Posizionare il recipiente per miscelare su una superficie stabile e piana durante il riempimento. Così sarà possibile posizionare meglio il coperchio successivamente.

Preparazione

1. Montare il recipiente senza accessori.
2. Coprire la bocca dell'alloggiamento della coclea con il coperchio (15).
3. Versare gli ingredienti spezzettati nel recipiente per miscelare.
4. Premere saldamente il coperchio sul recipiente di miscelazione.
5. Chiudere l'apertura di rabbocco con il blocco. Inserire il blocco nell'apertura di rabbocco e ruotarla in senso orario.

Funzionamento del mixer

1. Assicurarsi che il braccio sia abbassato e bloccato in posizione.
2. Rimuovere il coperchio di sicurezza (4) dall'albero del motore del miscelatore.
3. Posizionare il recipiente per miscelare sull'albero motore del mixer. Collocare il recipiente di miscelazione in modo che il simbolo ▼ del recipiente di miscelazione sia sovrapposto al ▶ simbolo sulla base. Girare il bricco in senso orario fino all'arresto. I ▼ e ▶ bimboli devono essere allineati tra loro.

4. Collegare il cavo di alimentazione in una presa di corrente a norma.

5. Selezionare un livello di velocità.

NOTA:

• Funzionamento a breve termine: Utilizzare l'apparecchio per non più di 2 minuti in fase di miscelazione. Lasciarlo raffreddare per circa 3 minuti prima di rimetterlo in funzione.
• Per versare gli ingredienti, spegnere l'apparecchio. Rimuovere il blocco o il coperchio. Continuare l'operazione solamente con l'apertura di rifornimento chiusa.

Funzionamento completo

1. Impostare la manopola in posizione OFF.
2. Scollegare la spina.
3. Rimuovere il recipiente per miscelare.
4. Sollevare il coperchio prima di versare il contenuto.
5. Pulire le parti usate come descritto in "Pulizia".
6. Coprire l'albero motore del mixer con il coperchio di sicurezza.

NOTA IMPORTANTE:

Non conservare mail il succo di agrumi o cibi acidi in contenitori di metallo.

Pulizia

AVVISO:

• Scollegare sempre la spina prima della pulizia.
• Non immergere mai l'apparecchio in acqua per pulire. Ciò potrebbe causare scosse elettriche o incendi.
• Le lame nel recipiente per miscelare e nel tritacarne sono affiliate! C'è il rischio di lesioni! Procedere con attenzione durante lo smontaggio, la pulizia ed il montaggio delle singole parti.

ATTENZIONE:

• Non usare spazzole metalliche o altri oggetti abrasivi.
• Non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi.

Alloggiamento del motore

Per pulire l'alloggiamento, usare esclusivamente un panno umido ed un detergente delicato.

Accessori dell'impastatrice e del tritacarne

ATTENZIONE:

I componenti non sono lavabili in lavastoviglie. Potrebbero deformarsi o scolorirsi sotto l'influsso del calore e dei detergenti aggressivi.

• Le parti che sono venute a contatto con gli alimenti possono essere lavate in acqua saponata.
• Lasciare asciugare le parti accuratamente prima di rimontare l'apparecchio.

Accessori del mixer

NOTA: Pre-pulizia

Riempire il recipiente per miscelare a metà con acqua ed accendere l'apparecchio per circa 10 secondi. Successivamente, vuotare il contenuto.

AVVISO: Pericolo di lesioni!

Le lame sul blocco della lama sono affiliate. Prestare attenzione durante lo smontaggio, la pulizia, e l'assemblaggio delle singole parti.

• Per una corretta pulizia, rimuovere il contenitore.
• Smontare il bricco dopo ogni utilizzo.
• Svitare il base dal bricco.
• Rimuovere il blocco lama e la guarnizione dalla base.
• La caraffa di vetro della bricco e il coperchio possono essere puliti risciacquandoli con acqua calda. Risciacquare con acqua pura e asciugare.
• Lasciare asciugare le parti accuratamente prima di rimontare l'apparecchio.

ATTENZIONE:

Usare l'apparecchio solo dopo aver montato il blocco lame con l'anello di tenuta! Diversamente la caraffa non sarà sigillata.

Conservazione

• Pulire l'apparecchio come descritto. Lasciar asciugare completamente gli accessori.
• Si consiglia di conservare l'apparecchio nella confezione originale se non viene utilizzato per un lungo periodo.
• Conservare sempre l'apparecchio fuori dalla portata dei bambini ed in un luogo asciutto e ben ventilato.

Risoluzione dei problemi

Problema Possibile causa	sa Soluzione
L'apparecchio è senza funzione.	L'apparecchio non è alimentato. Controllare la presa inserendovi la spina di un altro apparecchio.
	L'apparecchio è dotato di interruttori di sicurezza. Questi impediscono l'avvio accidentale del motore.	Controllare la posizione corretta del braccio girevole (5), il recipiente di miscelazione (3) oppure il coperchio di sicurezza (4).Impostare la manopola in posizione OFF. Poi selezionare l'impostazione di velocità desiderata.
	È scattata la termica. Motore troppo caldo.	Lasciar raffreddare il dispositivo per almeno 15 minuti prima di accenderlo di nuovo.
	L'apparecchio è difettoso. Consultare il nostro centro assistenza o un esperto.

Dati tecnici

Modello: PC-KM 1189 Alimentazione elettrica: 220 - 240 V\~, 50 - 60 Hz Consumo di energia: 1500 W Classe di protezione: I

Peso netto (apparecchio di base con recipiente di miscelazione e utensile per impastare):......ca. 7,1 kg

Si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche e di design nel corso dello sviluppo del prodotto.

Questo apparecchio è stato controllato sulla base di tutte le direttive CE attuali in vigore in questo settore, quali per esempio la normativa in materia di compatibilità elettromagnetica e la direttiva in materia di bassa tensione, ed è stato costruito conformemente alle norme di sicurezza più moderne.

Smaltimento

Significato del simbolo "Eliminazione"

Salvaguardare l'ambiente, gli elettrodomestici non vanno eliminati come rifiuti domestici.

Per l'eliminazione degli elettrodomestici, fare uso dei posti di raccolta previsti per questo tipo e porre quegli elettrodomestici che non sono più in uso.

Si contribuisce così ad evitare un effetto potenziale sull'ambiente e sulla salute, dovuto magari ad una eliminazione sbagliata.

Questo significa un contributo personale alla riutilizzazione, al riciclaggio e altre forme di utilizzazione di elettrodomestici ed apparecchi elettronici usati.

Si possono trovare le corrispondenti informazioni sugli appositi luoghi di raccolta, nelle amministrazioni dei comuni.

Instruction Manual