PCKM 1189 - Procesador de alimentos PROFICOOK - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Robot de cocina multifunción (amasadora, batidora, picadora de carne)
Marca	ProfiCook
Modelo	PCKM 1189
Alimentación eléctrica	220-240 V~, 50-60 Hz, 1500 W
Clase de protección	I
Peso neto (con bol y herramienta de amasado)	Aproximadamente 7,1 kg
Capacidad del bol mezclador	Hasta 3,5 L para masas ligeras, 1,5 kg para masas pesadas
Capacidad de la batidora	Hasta 1500 ml (frutas y líquido)
Funciones principales	Amasadora (gancho para masa, gancho para mezclar, batidor), batidora, picadora de carne con accesorios (salchichas, kebbe, galletas)
Controles	Perilla de velocidad (P, OFF, 1-6) con función de impulso
Seguridad	Interruptores de seguridad (tapa, brazo), protección contra sobrecarga, parada automática después de 10 minutos
Material del bol mezclador	Acero inoxidable (probable)
Accesorios incluidos	Bol mezclador, gancho para masa, gancho para mezclar, batidor, tapa con tapón, picadora de carne con 3 rejillas (fina, media, gruesa), empujador, bandeja de llenado, accesorio para salchichas, accesorio kebbe, accesorio para galletas, divisor de masa
Mantenimiento y limpieza	Carcasa del motor: paño húmedo; accesorios: lavado a mano con agua jabonosa, no meter al lavavajillas; batidora: enjuague y desmontaje del bloque de cuchillas
Reparabilidad	Reparaciones por técnico autorizado; cable de alimentación reemplazable solo por el fabricante o servicio autorizado

Preguntas frecuentes - PCKM 1189 PROFICOOK

¿Cómo montar la picadora de carne?

Consulte la figura A. Coloque el tornillo sin fin, la cuchilla (filo hacia afuera) y la rejilla elegida en el alojamiento, luego atornille la tuerca de mariposa. Fije el cuerpo preensamblado a la unidad girando en sentido antihorario.

¿Qué velocidad usar para amasar una masa de pan?

Use el gancho para masa a velocidad 1-2. No exceda 1,5 kg de harina y 6 minutos de funcionamiento continuo. Deje enfriar 10 minutos entre cada sesión.

¿Puedo batir alimentos calientes?

No. El bol de la batidora puede agrietarse a alta temperatura. No vierta líquidos a más de 60°C.

¿Qué hacer si el aparato no arranca?

Verifique que la tapa de seguridad y el brazo pivotante estén correctamente instalados y bloqueados. Si la protección contra sobrecalentamiento se ha activado, deje enfriar el aparato. Asegúrese de que la perilla esté en OFF antes de reiniciar.

¿Cómo limpiar el bloque de cuchillas de la batidora?

Desmonte la base de rosca, retire el bloque de cuchillas y el anillo de sellado. Lave con agua jabonosa, enjuague y seque. Atención: las cuchillas son afiladas.

¿Puedo usar el robot para moler huesos?

No. La picadora de carne no está diseñada para objetos duros como huesos o conchas. Corte la carne en trozos de 2,5 cm sin huesos ni nervios.

¿Cuál es la cantidad máxima de harina para una masa pesada?

Máximo 1,5 kg. Para masas moderadamente pesadas, hasta 3,5 kg. Respete los tiempos de funcionamiento indicados en la tabla de masas.

¿Cómo hacer salchichas con este aparato?

Monte el accesorio para salchichas (fig. B) con el divisor de masa. Enhebre la tripa (natural o artificial) en el accesorio, llene sin apretar demasiado, y gire la salchicha para formarla.

¿Puede el bol ir al lavavajillas?

No. Los accesorios no son aptos para lavavajillas. Límpielos a mano con agua jabonosa y séquelos cuidadosamente.

¿Dónde encontrar piezas de repuesto?

Contacte al servicio postventa de ProfiCook o a un técnico autorizado. Use solo accesorios originales.

MANUAL DE USUARIO PCKM 1189 PROFICOOK

Manual de instrucciones ...... Página 34

Indicación de los elementos de manejo • Elementi di comando • Overview of the Components

Przegład elementów obsługi • A kezelőelemek áttekintése

Montaje de la picadora de carne • Montaggio del tritacarne • Assembly of the Meat Grinder

Manual de instrucciones

Gracias por comprar nuestro producto. Esperamos que disfrute con el uso de este aparato.

Símbolos en este manual de instrucciones

La información importante de seguridad está indicada claramente. Rogamos que siga estas advertencias con exactitud para evitar accidentes y daños al aparato:

AVISO:

Se avisa de riesgos de salud y se indican posibles riesgos de lesiones.

ATENCIÓN:

Se indica posible daño al aparato o a otros objetos.

NOTA:

Indica recomendaciones e información para usted.

Índice

Indicación de los elementos de manejo ....3

Montaje de la picadora de carne....4

Notas generales 34

Indicaciones especiales de seguridad para este aparato....35

Uso para el que está destinado....36

Desembalado del aparato 36

Indicación de los elementos de manejo /

Contenido en la entrega....36

Funcionalidad del aparato 37

Características de protección ....37

Encender el aparato....37

Apagar el aparato....37

Máquina de amasado 37

Instalación y manejo de la máquina de amasado .....37

Tabla de tipos de masa y accesorios....37

Interrumpir el funcionamiento 38

Finalizar funcionamiento y retirar el bol....38

Recetas ....38

Picadora de carne....39

Notas de aplicación de la picadora de carne ....39

Preparación....39

Montaje de la picadora (ver fig. A)....39

Montaje del accesorio para salchichas (ver fig. B)......39

Montaje del accesorio para

saquitos de masa orientales "Kebbe" (ver fig. C)......39

Montaje del accesorio para

hacer galletas (ver fig. D)....39

Fijar carcasa de espiral premontada ....40

Funcionamiento de la picadora de carne ....40

Uso completo 40

Batidora....40

Instrucciones de uso de la batidora....40

Preparación....40

Uso de la batidora....40

Uso completo 41

Limpieza....41

Carcasa del motor....41

Accesorios de la máquina para amasar y para la picadora de carne....41

Accesorios de la licuadora....41

Almacenamiento 42

Resolución de problemas....42

Datos técnicos 42

Eliminación....42

Significado del símbolo "Cubo de basura"....42

Notas generales

Antes de la puesta en servicio de este aparato lea detenidamente el manual de instrucciones y guarde éste junto con la garantía, el recibo de pago y si es posible también el cartón de embalaje con el embalaje interior. Cuando entregue los aparatos a otras personas, asegúrese de que incluye el manual de instrucciones también.

• Use el dispositivo exclusivamente para su fin y de modo particular. El aparato no se ha diseñado para uso comercial.
• No lo utilice al aire libre. No lo exponga al calor, a la entrada directa de rayos de sol, a la humedad (en ningún caso sumerja el aparato en agua) y a los cantos agudos. No utilice el aparato con las manos húmedas. Desconecte el aparato si ha entrado en contacto con humedad o líquidos.
• El cable de alimentación debe ser inspeccionado con regularidad en busca de daños. Si se observan daños, el dispositivo no podrá seguir usándose.
• Utilice solamente accesorios originales.
• Para la seguridad de sus niños no deje a su alcance material de embalaje (bolsas de plástico, cartón, poliestireno, etc.)

AVISO:

No deje que los niños jueguen con plásticos. ¡Existe peligro de asfixia!

Indicaciones especiales de seguridad para este aparato

AVISO: ¡Riesgo de lesiones!

• Previo al reemplazo de accesorios o piezas móviles durante el funcionamiento, el aparato debe estar apagado y desconectado de la toma de corriente.
• No toque las partes móviles.
• ¡Las cuchillas del bol para batir y de la picadora de carne están muy afiladas!
• No introduzca la mano en el recipiente de mezcla durante el funcionamiento. Podría lesionarse con las cuchillas giratorias.
• Antes de encender, asegúrese de que la fijación de los accesorios ha sido instalada correctamente y se asienta firmemente.
• Desconecte siempre el aparato de la alimentación si se le deja sin atención y antes de montarlo, desmontarlo o limpiarlo.
• Este aparato no debe ser utilizado por los niños.
• Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños.
• Los niños no deben jugar con la unidad.
• Esta unidad puede ser utilizada por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas y por personas con falta de experiencia y conocimientos, siempre y cuando hayan recibido supervisión o instrucciones respecto al uso seguro de la unidad y comprendan los riesgos implícitos.
• No repare usted mismo el aparato. Póngase en contacto con un técnico autorizado. Si el cable de alimentación está dañado, corresponde al fabricante, a su representante o persona de cualificación similar su reemplazo para evitar peligros.

ATENCIÓN:

No sumerja el aparato en agua para su limpieza. Siga las instrucciones según lo estipulado en el capítulo “Limpieza”.

• No manipule los interruptores de seguridad.
• Use el dispositivo exclusivamente para procesar alimentos. Un mal uso del aparato o para otros nes puede derivar en daños físicos.

Uso para el que está destinado

Este aparato sirve para

• amasar / batir, hacer cremas, batir clara de huevo;
• batir para hacer purés, para triturar y mezclar;
• picar carne para triturar alimentos. Puede dar forma a pasta o masa con diversos accesorios.

Se ha diseñado para el uso doméstico y aplicaciones similares.

Solo se debe utilizar tal y como se indica en este manual. El aparato no se ha diseñado para uso comercial.

Use el aparato solo como amasadora / batidora, como batidora o como picadora de carne. No use nunca varias funciones simultáneamente.

Cualquier otro uso no está aceptado y podría provocar daños materiales o lesiones físicas.

El fabricante no asume ninguna responsabilidad por los daños que se puedan producir por un uso incorrecto.

Desembalado del aparato

1. Saque el aparato del embalaje.
2. Quite todos los materiales de embalaje como películas de plástico, protecciones, sujeciones de cables, y cartones.
3. Compruebe que están todas las piezas.
4. Si el contenido del embalaje está incompleto u observa daños, no use el aparato. Devuélvalo de inmediato al vendedor.

NOTA:

Es posible que queden residuos derivados de la producción en el aparato. Le recomendamos que limpie el aparato como se describe en "Limpieza".

Indicación de los elementos de manejo / Contenido en la entrega

Página 3

1 Cubierta de la tapa
2 Tapa
3 Bol para batir
4 Cubierta de seguridad para el motor de batidora
5 Brazo oscilante
6 Palanca para bajar / levantar el brazo
7 Gancho para agitar
8 Batidor
9 Mando giratorio (P 0-6)
10 Luz indicadora de encendido
11 Carcasa del motor
12 Bol para batir
13 Gancho para masa
14 Protector de salpicaduras
15 Cubierta de la picadora de carne
16 Picadora de carne con bandeja de relleno y aguja

Página 4: Montaje de la picadora de carne

17 Tubo de empuje (con compartimento para guardar los accesorios)
18 Bandeja de rellenador
19 Cuello de rellenador de carcasa en espiral
20 Molino
21 Cuchilla
22 3 pantallas ( na, media, gruesa)
23 Arandela de cierre
24 Divisor de masa
25 Accesorio para salchichas
26 Accesorio de 2 piezas "Kebbe"
27 Accesorio para galletas
28 Molde para cortar galletas

Conexión eléctrica

Compruebe que la tensión eléctrica que vaya a usar coincide con la del aparato. Puede consultar esa información en la placa identi cadora.

Funcionalidad del aparato

Características de protección

- El aparato está equipado con un disyuntor. El aparato solamente puede usarse si se tiene en cuenta lo siguiente:

- La tapa de seguridad (4) está instalada.

0

- El brazo oscilante está bloqueado en la posición más baja.

- La regulación de velocidad electrónica impide automáticamente una sobrecarga del motor. Las revoluciones por minuto se regulan automáticamente en caso de sobrecarga.

Encender el aparato

- Cuando haya conectado el aparato a la alimentación y todos los interruptores de circuito estén cerrados, se iluminará el indicador de corriente.

- Gire el mando giratorio en sentido de las agujas del reloj para seleccionar el nivel de velocidad deseado. El aparato comenzará a funcionar. Si no apaga el aparato, se apagará automáticamente tras funcionar durante 10 minutos. Luego coloque el mando en la posición OFF.

- Funcionamiento de pulso: Gire el mando en sentido antihorario a la posición P. Mantenga el mando en esta posición sólo poco tiempo.

Apagar el aparato

1. Coloque el mando en la posición OFF para apagar el aparato.

2. Desconecte el enchufe de la toma de corriente.

Máquina de amasado

Instalación y manejo de la máquina de amasado

ATENCIÓN:

- Nunca active la palanca (6) cuando haya acoplado la jarra batidora. La jarra batidora se volcará.

ATENCIÓN:

- Nunca utilice la amasadora con la jarra batidora acoplada.

A menos que haya usado previamente la batidora o la picadora de carne, cubra el eje motor del motor de la batidora y la carcasa del molino con la respectiva cubierta de seguridad.

1. Abra el brazo oscilante: Pulse la palanca (6). Mueva el brazo manualmente hasta la posición más alta.
2. Si necesita el protector de salpicaduras, acople de nuevo al brazo giratorio abajo. Sujete el protector de salpicaduras (14) de modo que la abertura de llenado quede posicionada delante de usted. El símbolo y el marcador en el brazo pivotante deben estar alineados entre sí. Gire el protector de salpicaduras hacia para bloquearlo.
3. Acoplar accesorios:

En extremo superior de los accesorios, hay una ranura para el eje motor y la tablilla. Deslice el accesorio por el eje motor. Pulse y gire el accesorio simultáneamente en sentido de las agujas del reloj para que el pasador del eje motor se quede fijo en el accesorio.

1. Bol de mezclas: Coloque el bol de batir en su orificio y en su soporte. Gire el bol hacia hasta el límite.
2. Coloque los ingredientes en el bol para batir.

NOTA:

Si amasa una masa densa, no añada todos los ingredientes en el bol simultáneamente. Comience a amasar con harina, azúcar y huevos. Añada gradualmente líquidos mientras amasa.

1. Presione la palanca (6) para bajar el brazo. Debe presionar sobre el brazo del dibujo hasta que se bloquea. Usted puede presionar en el brazo desde arriba, hasta que se bloquee en la posición inferior.
2. Enchufe la clavija en una toma de corriente correctamente instalada. La luz indicadora se enciende.
3. Seleccione la velocidad conforme a la siguiente tabla.

Tabla de tipos de masa y accesorios

Masas Accesorio Niveles Cantidad				Tiempo máx. de funcionamiento
Masa densa (como pan o pastas pequeñas)	Gancho para masa	1-2	máx. 1,5kg	4-6 minutos
Masas intermedias Gancho para agitar 3-4			mín. 0,5 kgmáx. 3,5 kg	2-4 minutos
Masas claras(masa para gofre o pancake, natillas)	Batidor	4-5	mín. 500 mlmáx. 3,5 litro	2-4 minutos
Crema	Batidor	6	mín. 200 mlmáx. 2 litro	3-5 minutos
Claras de huevo batidas	Batidor	6	2-10 claras de huevo	3-5 minutos

NOTA:

Funcionamiento durante un breve período de tiempo:

No utilice el aparato durante más de 6 minutos con masas densas y deje que éste se enfríe durante 10 minutos.

Interrumpir el funcionamiento

AVISO: ¡Riesgo de lesiones!

• Coloque el mando en la posición OFF.
• Desconecte el enchufe de la red si quiere cambiar el accesorio.
• ¡Espere a que el accesorio se quede quieto!
• Si activa la palanca (6) durante el funcionamiento para elevar el brazo, un interruptor de seguridad desactivará el motor.
  Este interruptor de seguridad también evita que el aparato se encienda después de haber bajado el brazo nuevamente. Para que el aparato vuelva a funcionar, primero ponga el mando en la posición OFF. Luego seleccione el ajuste de velocidad que desee.

Finalizar funcionamiento y retirar el bol

1. Coloque el mando en la posición OFF. Desconecte el enchufe de la toma.
2. Presione la palanca (6) para elevar el brazo.
3. Extraiga el accesorio.
4. Dé al recipiente de mezcla un giro corto en el sentido de las agujas del reloj para retirarlo.
5. Se puede sacar la masa terminada del bol para batir con la ayuda de un rascador para masa.
6. Limpie todas las piezas usadas como se describe en "Limpieza".

Recetas

Masa ligera (receta básica) Nivel 3 - 4

Ingredientes:

250 g de mantequilla o de margarina, 250 g de azúcar, 1 bolsita de vainilla o 1 bolsita de limón, 1 pizca de sal, 4 huevos, 500 g de harina de trigo, 1 bolsita de levadura en polvo, aprox. ½ ℓ de leche.

Preparación:

Ponga la harina con el resto de ingredientes en el bol para batir, mezcle con el gancho agitador durante 30 segundos a velocidad 3, y luego aprox. 3 minutos a velocidad 4. Engrase el molde pastelero o cúbralo con papel para paste-lería, llénelo con la masa y cuézala. Compruebe la cocción antes de sacar del horno: pinche con algo puntiagudo de madera en el centro. El pastel está hecho si la masa no se adhiere. Vuelque el pastel sobre una rejilla para pan y déjelo enfriar.

Horno convencional:

Altura de bandeja: 2

Calentar: Horno eléctrico arriba y calor abajo

175-200°C,

horno de gas: posición 2 - 3

Tiempo de cocción: 50 - 60 minutos

Puede modificar esta receta según el gusto, por ejemplo, con 100 g de pasas o 100 g de nueces o 100 g de chocolate rallado, sin límites a su imaginación.

Panecillos de linaza Nivel 1 - 3

Ingredientes:

500 - 550 g de harina de trigo, 50 g de linaza, 38 l de agua, 1 cubo de levadura (40 g), 100 g de requesón bajo en grasas (bien seco), 1 cucharadita de sal.

Para la cobertura: 2 cucharadas de agua

Preparación:

Linaza empapada en 18 ℓ de agua tibia. Llene el resto de agua tibia ( 14 ℓ) en el bol para batir, desmenuce la levadura, añada el requesón y mezcle bien con la horquilla de amasar en el ajuste de velocidad 1. La levadura se debe desintegrar completamente. Añada la harina con la linaza empapada y la sal en el bol para batir. Amase en la velocidad 1, y cambie a velocidad 3 y amase durante otros 3 - 5 minutos. Cubra la masa y apártela en un lugar caliente durante 45 - 60 minutos. Amase de nuevo, sáquela del bol y confeccione 16 rollos. Cubra la bandeja de hornear con papel de horno húmedo. Ponga los rollos encima, apártelos durante 15 minutos, unte con agua tibia y cuézalos.

Horno convencional:

Altura de bandeja: 2

Calentar: Horno eléctrico: calor arriba y abajo

200 - 220 °C (precalentar 5 minutos),

horno de gas: nivel 2 - 3

Tiempo de cocción: 30 - 40 minutos

Mus de chocolate Nivel 4 - 5

Ingredientes:

200 ml de crema, 150 g baño de chocolate semidulce, 3 huevos, 50 - 60 g azúcar, 1 pizca de sal, 1 bolsita de vaini- lla, 1 cuchara de brandy o ron, virutas de chocolate.

Preparación:

En el bol para batir, bata la crema con el batidor de huevos, retire del bol y colóquelo en un lugar frío.

Derrita el baño de chocolate según las instrucciones del paquete, o en el microondas a 600 W durante 3 minutos.

Mientras tanto, bata los huevos con azúcar, vainilla, brandy o ron y sal en el bol para batir con el batidor a velocidad 4 hasta que consiga una consistencia espumosa. Añada el chocolate fundido bate homogéneamente a nivel 4 - 5.

Reserve parte de la nata montada para decorar. Añada

el resto de la crema a la masa y mezcle con la función de pulsos. Decore con crema de chocolate y sirva muy frío.

Picadora de carne

Notas de aplicación de la picadora de carne

AVISO:

¡La cuchilla de la picadora de carne (21) está muy afilada!

¡Maneje la cuchilla con el cuidado necesario durante el montaje y la limpieza! ¡Existe riesgo de lesiones!

• No pique objetos duros como los huesos o las conchas.
• Corte la carne en trozos de 2,5 cm. Asegúrese de que no haya huesos ni nervios en la carne.
• Para cortar la carne en piezas gruesas, use el disco con los agujeros más grandes.
• En un segundo paso, seleccione el disco con los agujeros más finos o centrales, según el tamaño al que quiera picar.
• Antes de empezar, unte levemente las pantallas con grasa vegetal.
• Si está picando carne, ponga un recipiente bajo la salida.
• Con la ayuda del accesorio "Kebbe" (26), se pueden crear tubos de carne o masa.

Preparación de salchichas

• Puede utilizar tripa natural o artificial.
• Si opta por tripas naturales, enjuáguelas previamente con agua.
  • Haga un nudo al final de la tripa.
• Coloque la tripa sobre el accesorio para salchichas.
• La masa de la salchicha se presiona a través del accesorio para llenar la tripa.
• Asegúrese de que la piel de la salchicha no se llene “del todo”, dado que la salchicha se expande al hervirla o freírla y podría romperse la piel.
• Si la primera salchicha llega a la longitud deseada, junte la salchicha en el extremo del accesorio con los dedos.
• Déle una vuelta o dos a la salchicha alrededor de su eje.
• Hasta que desarrolle una rutina, puede apagar el aparato tras cada salchicha.

Formar galletas

• Prepare una superficie para extender las galletas después.
• Molde para cortar galletas (28) podrá crear distintas formas.
• Cuando haya montado la carcasa del molino con el accesorio para galletas (27) en el aparato, presione el cortador en la máquina de galletas.
• Seleccione la forma de galleta deseada.
• Sostenga las hebras de masa con la mano por la apertura y corte la longitud deseada.

Preparación

Consulte las instrucciones de las páginas 3 y 4.

1. Montaje del bol sin accesorios.
2. Cubra el eje motor del motor de la batidora con una cubierta segura (4).
3. El acceso a la carcasa de espiral está protegido por una tapa (15) en el aparato. Para sacar la tapa, tire del asa.
4. Coloque primero la rueda dentada en espiral en la sección horizontal de la carcasa de espiral.

El montaje de los accesorios se describe en las siguientes secciones. Prepare la picadora conforme a sus requisitos.

Montaje de la picadora (ver fig. A)

NOTA:

• En función de lo fino que desee picar, seleccione una placa de picado más gruesa o más fina.
• Aplique previamente una ligera capa de aceite de girasol sobre la placa de picado.

Proceda del modo descrito en "Preparación".

1. Coloque la cuchilla (21) en el eje de la espiral con la cara afilada hacia fuera.
2. Seleccione una placa de picado (22). Para ello, utilice los recesos.

Puede consultar más detalles en "Fijar carcasa de espiral premontada".

Montaje del accesorio para salchichas (ver fig. B)

Proceda del modo descrito en "Preparación".

1. Primero, coloque el divisor de masa (24) en el eje de la espiral.
2. Coloque el accesorio para salchichas (25) en el divisor de masa.

Puede consultar más detalles en "Fijar carcasa de espiral premontada".

Montaje del accesorio para saquitos de masa orientales "Kebbe" (ver fig. C)

NOTA:

Utilice el accesorio para saquitos de masa orientales para formar saquitos de pasa de masa o carne.

Proceda del modo descrito en "Preparación".

1. Coloque el accesorio de 2 piezas para saquitos de masa orientales (26) en el eje de la espiral.
2. Puede consultar más detalles en "Fijar carcasa de espiral premontada".

Montaje del accesorio para hacer galletas (ver fig. D)

Proceda del modo descrito en "Preparación".

1. Primero, coloque el divisor de masa (24) en el eje de la espiral.

2. Coloque el accesorio para hacer galletas (27) en el divisor de masa.

Puede consultar más detalles en "Fijar carcasa de espiral premontada".

Fijar carcasa de espiral premontada

1. Enrosque la arandela de cierre (23) en sentido de las agujas del reloj sobre la carcasa del molino.
2. Fije la carcasa de espiral premontada al aparato. Ponga el chasis espiral en la posición de las dos del reloj en el motor espiral. Gire la carcasa en espiral en sentido antihorario hasta el tope.
3. Coloque la bandeja de relleno (18) de forma que el lecho de la bandeja quede por encima del brazo (5).

Funcionamiento de la picadora de carne

AVISO: ¡Riesgo de lesiones!

• En cuanto ponga en marcha el aparato, el eje motor de la amasadora gira. ¡No toque el eje motor en movimiento durante el funcionamiento!
• Coloque siempre el bol por su seguridad.

• Use siempre el émbolo incluido. ¡No ponga nunca sus dedos o utensilios en el cuello de llenado!

• Ponga los trozos de carne (pasta de carne / carne para salchichas o masa) por la bandeja de llenado y en el cuello de llenado.

• Conecte el enchufe principal a una toma de pared correctamente instalada.
• Podrá seleccionar una nivel entre 4 y 6.
• Rellene, si fuera necesario, la carne y la masa con el rellenador (17).

i NOTA:

Funcionamiento durante un breve período de tiempo:

No utilice el aparato durante más de 6 minutos y deje que éste se enfríe durante 10 minutos.

Uso completo

1. Coloque el mando en la posición OFF.
2. Desconecte el enchufe de la toma.
3. Desmonte todas las piezas de la picadora de carne.
4. Limpie todas las piezas usadas como se describe en "Limpieza".
5. Cubra la admisión de la carcasa del molino con la cubierta (15).

Batidora

Instrucciones de uso de la batidora

AVISO: ¡Riesgo de lesiones!

• ¡La cuchilla de la batidora está muy afilada! ¡Manipule las cuchillas de la batidora con el cuidado necesario, especialmente cuando vacíe y limpie el bol para batir!

AVISO: ¡Riesgo de lesiones!

• No introduzca la mano en el recipiente de mezcla durante el funcionamiento. Podría lesionarse con las cuchillas giratorias.
• En cuanto ponga en marcha el aparato, el eje motor de la amasadora gira. ¡No toque el eje motor en movimiento durante el funcionamiento!
• Coloque siempre el bol por su seguridad.

ATENCIÓN:

• Nunca active la palanca (6) cuando haya acoplado la jarra batidora. La jarra batidora se volcará.
• ¡No ponga en funcionamiento la batidora sin alimentos!
• ¡El vidrio se podría romper en caso de temperatura elevada! No llene con líquidos a temperaturas superiores a 60 °C.
• No llene en exceso el bol para batir. Llene hasta un máximo de 1500 ml (fruta y líquido).
• La espuma alcanza un gran volumen. Reduzca la capacidad cuando prevea líquidos que producen mucha espuma.
• Mantenga una mano sobre la tapa cuando trabaje con grandes cantidades.
• Corte previamente los alimentos en pedacitos pequeños.
• La batidora no es adecuada para picar alimentos duros, como, por ejemplo, cubitos de hielo, nuez moscada o tabletas de chocolate.
• Nunca debe haber objetos como cucharas o rascadores dentro del recipiente de mezcla con la unidad en funcionamiento.

Ponga el bol para batir sobre una superficie estable y sólida para llenarlo. De este modo, podrá colocar la cubierta después con mayor facilidad.

Preparación

1. Montaje del bol sin accesorios.
2. Cubra la admisión de la carcasa del molino con la cubierta (15).
3. Coloque los ingredientes picados en el bol para batir.
4. Presione firmemente la tapa en la jarra de batir.
5. Cierre la apertura para rellenar con el cierre. Inserte el cierre en la apertura para rellenar y apriete en sentido de las agujas del reloj.

Uso de la batidora

1. Asegúrese de que el brazo está bajado y acoplado.
2. Saque la tapa de seguridad (4) del eje motor del motor de la batidora:
3. Coloque el bol para batir sobre el eje motor del motor de la batidora. Coloque el recipiente de mezcla con el símbolo ▼ del recipiente de mezcla sobre el símbolo ▽ de la base. Gire la jarra licuadora en sentido de las

agujas del reloj hasta el tope. Los símbolos ▼ y ▼ deben estar alineados entre sí.

1. Enchufe la clavija en una toma de corriente correctamente instalada.

2. Seleccione una velocidad.

NOTA:

- Funcionamiento durante un breve período de tiempo: No utilice el aparato durante más de 2 minutos cuando bata. Déjelo enfriar durante 3 minutos antes de usarlo de nuevo.

- Para rellenar con ingredientes, desconecte el aparato. Abra el cierre o quite la tapa. Siga con el funcionamiento solamente con la apertura de llenado cerrada.

Uso completo

1. Coloque el mando en la posición OFF.
2. Desconecte el enchufe de la toma.
3. Quite el bol para batir.
4. Saque la tapa antes de verter el contenido.
5. Limpie todas las piezas usadas como se describe en "Limpieza".
6. Cubra el eje motor del motor de la batidora con la cubierta segura.

NOTA IMPORTANTE:

Nunca deje zumos de cítricos ni alimentos ácidos en los boles metálicos.

Limpieza

AVISO:

• Desconecte el enchufe de corriente antes de limpiar.
• Nunca sumerja el aparato en agua para limpiarlo. Podría causar una descarga eléctrica o un incendio.
• ¡Las cuchillas del bol para batir y de la picadora de carne están muy afiladas! ¡Existe riesgo de lesiones! Tenga cuidado al desmontar, limpiar y montar cada una de las piezas.

ATENCIÓN:

• No use cepillos metálicos ni otros abrasivos.
• No use agentes limpiadores puntiagudos ni abrasivos.

Carcasa del motor

Para limpiar la carcasa, utilice solamente una gamuza húmeda y detergentes suaves.

Accesorios de la máquina para amasar y para la picadora de carne

ATENCIÓN:

Estos accesorios no están diseñados para el lavavajillas. El calor y los detergentes agresivos provocarán que se deformen y pierdan color.

• Aquellas piezas que hayan entrado en contacto con la comida pueden limpiarse con agua y jabón.
• Deje que las piezas se sequen del todo antes de volver a montarlas.

Accesorios de la licuadora

NOTA: Pre limpieza

Llene el bol para batir hasta la mitad de agua y haga funcionar el aparato durante aprox. 10 segundos. Después, tire el líquido.

AVISO: ¡Riesgo de lesiones!

Las cuchillas del bloque están afiladas. Tenga cuidado al desmontar, limpiar y montar las piezas.

• Para limpiar correctamente, desmonte la jarra batidora.
• Desmonte la jarra licuadora después de cada uso.
• Desenrosque la base enroscable de la jarra licuadora.
• Retire el bloque de cuchillas y la junta de sellado de la base enroscable.
• La jarra de cristal de la licuadora y la tapa se pueden limpiar con un aclarado bajo el grifo de agua caliente. Aclare con agua limpia y seque las piezas.
• Deje que las piezas se sequen del todo antes de volver a montarlas.

ATENCIÓN:

Ponga en marcha el aparato solamente si ha colocado correctamente el bloque de cuchillas con la junta. Si no, la jarra de batir no está bien sellada.

Almacenamiento

• Limpie el aparato del modo descrito. Deje que los accesorios se sequen del todo.
• Recomendamos que guarde el aparato en su embalaje original, si no va a usarlo durante un periodo de tiempo prolongado.
• Guarde el dispositivo lejos del alcance de los niños en una zona bien ventilada y seca.

Resolución de problemas

Avería Posible causa	Solución
El aparato no tiene función.	El aparato no recibe suministro eléctrico. Compruebe el enchufe con un dispositivo diferente.
	El dispositivo está equipado concommutadores de seguridadque evitan que el motor se active accidentalmente.	Compruebe la posición correcta de- el brazo oscilante(5),- el recipiente de mezcla (3) o- la tapa de seguridad (4).Coloque el mando en la posiciónOFF.Luego seleccione el ajuste de velocidad que desee.
	Se ha activado la protección contra sobrecalentamiento. El motor está demasiado caliente.	Para evitar el sobrecalentamiento, espere al menos 15 minutos antes de encender de nuevo la unidad.
	El aparato está defectuoso. Póngase en contacto con nuestro departamento de atención al cliente o con un especialista.

Datos técnicos

Modelo: PC-KM 1189

Alimentación:....220 - 240 V\~, 50 - 60 Hz

Consumo: 1500 W

Clase de la protección:....I

Peso neto (aparato básico con el bol de mezclar y la herramienta de amasar)....aprox. 7,1 kg

El derecho de realizar modificaciones técnicas y de diseño en el curso del desarrollo continuo del producto está reservado.

Este aparato se ha examinado según las normativas actuales y vigentes de la Comunidad Europea, como p. ej. compatibilidad electromagnética y directiva de baja tensión y se ha construido según las más nuevas especificaciones en razón de la seguridad.

Eliminación

Significado del símbolo "Cubo de basura"

Proteja nuestro medio ambiente, aparatos eléctricos no forman parte de la basura doméstica.

Haga uso de los centros de recogida previstos para la eliminación de aparatos eléctricos y entregue allí sus aparatos eléctricos que no vaya a utilizar más.

Ayudará en evitar las potenciales consecuencias, a causa de una errónea eliminación de desechos, para el medio ambiente y la salud humana.

Con ello, contribuirá a la recuperación, al reciclado y a otras formas de reutilización de los aparatos viejos eléctricos y electrónicos.

La información cómo se debe eliminar los aparatos, se obtiene en su ayuntamiento o su administración municipal.

Uso del tritacarne....49