PCKM 1189 - Robot kuchenny PROFICOOK - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Wielofunkcyjny robot kuchenny (mikser, blender, maszynka do mięsa)
Marka	ProfiCook
Model	PCKM 1189
Zasilanie elektryczne	220-240 V~, 50-60 Hz, 1500 W
Klasa ochronności	I
Waga netto (z misą i narzędziem do wyrabiania)	Około 7,1 kg
Pojemność misy mieszającej	Do 3,5 L dla lekkich ciast, 1,5 kg dla ciężkich ciast
Pojemność blendera	Do 1500 ml (owoce i płyny)
Główne funkcje	Mieszanie (hak do ciasta, hak do mieszania, trzepaczka), blender, maszynka do mięsa z akcesoriami (kiełbaski, kebbe, ciastka)
Sterowanie	Pokrętło prędkości (P, OFF, 1-6) z funkcją impulsową
Bezpieczeństwo	Wyłączniki bezpieczeństwa (pokrywa, ramię), zabezpieczenie przed przeciążeniem, automatyczne wyłączanie po 10 minutach
Materiał misy mieszającej	Stal nierdzewna (prawdopodobnie)
Dołączone akcesoria	Misa mieszająca, hak do ciasta, hak do mieszania, trzepaczka, pokrywa z zatyczką, maszynka do mięsa z 3 siatkami (drobna, średnia, gruba), popychacz, tacka napełniania, akcesorium do kiełbasek, akcesorium do kebbe, akcesorium do ciastek, krajalnica do ciasta
Konserwacja i czyszczenie	Obudowa silnika: wilgotna ściereczka; akcesoria: mycie ręczne w wodzie z mydłem, nie myć w zmywarce; blender: płukanie i demontaż zespołu noży
Naprawialność	Naprawy przez autoryzowanego technika; przewód zasilający wymienialny tylko przez producenta lub autoryzowany serwis

Często zadawane pytania - PCKM 1189 PROFICOOK

Jak zamontować maszynkę do mięsa?

Zobacz rysunek A. Umieść ślimak, ostrze (ostrą stroną na zewnątrz) i wybraną siatkę w obudowie, a następnie przykręć nakrętkę z oczkiem. Przymocuj wstępnie zmontowaną obudowę do jednostki, obracając w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

Jakiej prędkości użyć do wyrabiania ciasta chlebowego?

Użyj haka do ciasta na prędkości 1-2. Nie przekraczaj 1,5 kg mąki i 6 minut ciągłej pracy. Pozostaw do ostygnięcia na 10 minut między każdą sesją.

Czy mogę miksować gorące potrawy?

Nie. Miska blendera może pęknąć w wysokiej temperaturze. Nie wlewaj płynów o temperaturze powyżej 60°C.

Co zrobić, jeśli urządzenie nie uruchamia się?

Sprawdź, czy pokrywa bezpieczeństwa i ramię obrotowe są prawidłowo zamontowane i zablokowane. Jeśli zabezpieczenie przed przegrzaniem zadziałało, pozostaw urządzenie do ostygnięcia. Upewnij się, że pokrętło jest ustawione na OFF przed ponownym uruchomieniem.

Jak wyczyścić zespół noży blendera?

Odkręć podstawę, wyjmij zespół noży i pierścień uszczelniający. Umyj w wodzie z mydłem, opłucz i osusz. Uwaga: ostrza są ostre.

Czy mogę używać robota do mielenia kości?

Nie. Maszynka do mięsa nie jest przeznaczona do twardych przedmiotów, takich jak kości czy skorupy. Pokrój mięso na kawałki 2,5 cm bez kości i ścięgien.

Jaka jest maksymalna ilość mąki na ciężkie ciasto?

Maksymalnie 1,5 kg. Dla umiarkowanie ciężkich ciast do 3,5 kg. Przestrzegaj czasów pracy podanych w tabeli ciast.

Jak zrobić kiełbaski za pomocą tego urządzenia?

Zamontuj akcesorium do kiełbasek (rys. B) z krajalnicą do ciasta. Naciągnij osłonkę (naturalną lub sztuczną) na akcesorium, napełnij bez zbytniego ściskania i przekręć kiełbasę, aby ją uformować.

Czy miskę można myć w zmywarce?

Nie. Akcesoria nie nadają się do mycia w zmywarce. Myj ręcznie w wodzie z mydłem i dokładnie osusz.

Gdzie znaleźć części zamienne?

Skontaktuj się z serwisem ProfiCook lub autoryzowanym technikiem. Używaj wyłącznie oryginalnych akcesoriów.

INSTRUKCJA OBSŁUGI PCKM 1189 PROFICOOK

Gebruiksaanwijzing • Mode d'emploi • Manual de instrucciones • Istruzioni per l'uso Instruction Manual • Instrukcja obsługi/Gwarancja • Használati utasítás

Instrukcja obsługi......Strona 61

Dziękujemy za zakup naszego produktu. Życzymy zadowo- lenia z użytkowania urządzenia.

Symbole użyte w instrukcji obsługi

Ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa są wyraźnie oznakowane. Należy postępować ściśle z tymi instrukcjami w celu uniknięcia obrażeń ciała i uszkodzenia urządzenia:

OSTRZEŻENIE:

Słowo to ostrzega przed zagrożeniami dla zdrowia i wska- zuje na istnienie ryzyka uszkodzenia ciała.

UWAGA:

Wskazuje na niebezpieczeństwo uszkodzenia urządzenia lub innych przedmiotów.

WSKAZÓWKA:

Podświetlone wskazówki oraz informacje.

Spis treści

Przegład elementów obsługi 3

Montaż maszynki do mielenia mięsa....4

Ogólne uwagi 61

Specjalne wskazówki bezpieczeństwa dla urządzenia ..62

Przeznaczenie 63

Rozpakowanie urządzenia....63

Przegląd elementów obsługi / Zakres dostawy......63

Podłączenie do sieci elektrycznej....63

Użytkowanie urządzenia ....64

Cechy ochronne....64

Włączanie urządzenia....64

Wyłączanie urządzenia....64

Urządzenie do wyrabiania ciasta ....64

Instalacja i działanie zagniatarki 64

Tabela ciast i narzędzi....64

Przerwanie pracy 65

Zakończenie pracy i demontaż miski....65

Przepisy 65

Maszynka do mielenia mięsa....66

Uwagi praktyczne dotyczące maszynki do mielenia mięsa....66

Przygotowanie....66

Montaż maszynki (patrz rys. A)....66

Montaż końcówki do kiełbasy (patrz rys. B) ......66

Montowanie końcówek do kulek z ciasta orientalnego „Kebbe” (patrz rys. C)......67

Montaż końcówki do ciastek (patrz rys. D)......67

Mocowanie wstępnie złożonej obudowy ślimakowej ....67

Praca maszynki do mielenia mięsa 67

Zakończenie pracy....67

Mikser....67

Instrukcja użytkowania dotycząca miksera .....67

Przygotowanie....67

Działanie miksera....68

Zakończenie pracy....68

Czyszczenie....68

Obudowa silnika....68

Akcesoria zagniatarki i maszynki do mielenia mięsa ....68

Akcesoria do miksera....69

Przechowywanie....69

Eliminowanie usterek i zakłóceń .....69

Dane techniczne....69

Warunki gwarancji 69

Usuwanie 70

Znaczenie symbolu „Pojemnik na śmieci”....70

Ogólne uwagi

Przed przystąpieniem do użytkowania tego urządzenia należy uważnie przeczytać instrukcję obsługi i zachować ją pod ręką, łącznie z gwarancją odbioru i, jeśli to możliwe, w pudełku z opakowania. W przypadku przekazania urządzenia innej osobie, należy je przekazać wraz z tą instrukcją.

- Urządzenie użytkować tylko prywatnie, zgodnie z jego przeznaczeniem. Urządzenie to nie zostało przewidziane do użytku w ramach działalności gospodarczej.

- Nie korzystać z urządzenia na zewnątrz. Urządzenie przechowywać z dala od ciepła, bezpośrednich promieni słonecznych, wilgoci (w żadnym wypadku nie zanurzać w cieczach) oraz ostrych krawędzi. Proszę nie obsługiwać urządzenia wilgotnymi dłońmi. Wyjąć wtyczkę urządzenia z gniazdka elektrycznego, jeśli jest ono narażone na działanie wilgoci czy cieczy.

- Urządzenie i przewód zasilający należy sprawdzać regularnie pod kątem występowania śladów uszkodzenia. Jeżeli uszkodzenia są widoczne, urządzenia nie należy już dalej użytkować.

- Używać wyłącznie oryginalnych akcesoriów.

- W trosce o bezpieczeństwo dzieci nie zostawiać żadnych elementy opakowania (plastikowych toreb, kartonów, elementów polistyrenowych itp.), leżącego w pobliżu.

OSTRZEŻENIE:

Nie pozwalać dzieciom bawić się folią. Niebezpieczeństwo uduszenia!

Specjalne wskazówki bezpieczeństwa dla urządzenia

OSTRZEŻENIE: Ryzyko obrażeń!

• Przed wymianą akcesoriów lub końcówek, które przesunęły się podczas pracy urządzenie należy wyłączyć i wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.
• Nie dotykać żadnych części ruchomych.
• Noże w misce do mieszania i maszynce do mielenia mięsa są ostre!
• Nie sięgać do pojemnika miksującego podczas pracy! Obracające się noże mogą cię zranić.
• Przed włączeniem maszyny upewnić się, że mocowanie akcesoriów jest prawidłowo przeprowadzone i mocno osadzone.
• Zawsze odłączać urządzenie od zasilania, kiedy jest pozostawione bez nadzoru i przed montażem, demontażem lub czyszczeniem.
• Dzieci nie mogą korzystać z urządzenia.
• Trzymać urządzenie i przewód poza zasięgiem dzieci.
• Dzieci nie mogą bawić się tym urządzeniem.
• To urządzenie mogą użytkować osoby z ograniczeniami fizycznymi, ruchowymi czy umysłowymi, z brakiem wiedzy czy doświadczenia, o ile są one pod nadzorem lub instruowane w zakresie bezpiecznego użytkowania urządzenia i rozumieją związane z tym zagrożenia.
• Nie naprawiać urządzenia samodzielnie. Skontaktować się z pracownikiem autoryzowanego serwisu. Jeśli przewód zasilania jest uszkodzony, należy go wymienić u producenta, przedstawiciela serwisu lub podobnie wykwalifikowanej osoby, aby uniknąć zagrożenia.

UWAGA:

Nie zanurzać urządzenia w wodzie w celu czyszczenia. Proszę korzystać z instrukcji podanych w rozdziale „Czyszczenie”.

• Prosimy nie manipulować wyłącznikami bezpieczeństwa.
• Używać tego urządzenia tylko do przetwarzania żywności. Nieuprawnione używanie do innych celów może spowodować obrażenia ciała.

Przeznaczenie

Urządzenie to służy jako

• zagniatarka ciasta / mikser w celu przygotowywania ciasta, kremów, ubijania śmietany czy piany z białek;
• mikser do przecierania, ubijania, miksowania;
• maszynka do mielenia mięsa do rozdrabniania składników pożywienia. Można je wykorzystać do formowania makaronu lub ciasta przy użyciu różnych akcesoriów.

Urządzenie jest przeznaczone do użytku w prywatnych gospodarstwach domowych i podobnych miejscach.

Urządzenia należy używać wyłącznie zgodnie z niniejszą instrukcją obsługi. Urządzenie to nie jest przeznaczone do użytku komercyjnego.

Urządzenie użytkować jako zagniatarkę / mieszadło lub mikser lub maszynkę do mielenia mięsa. Nigdy nie używać kilku funkcji jednocześnie.

Wszelkie inne sposoby użytkowania są niewłaściwe i mogą prowadzić do uszkodzenia czy nawet obrażeń ciała.

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za uszkodzenia spowodowane niewłaściwym użytkowaniem.

Rozpakowanie urządzenia

1. Urządzenie wyjąć z jego opakowania.
2. Wyjąć wszystkie elementy opakowania, takie jak folia, wypełniacz, uchwyty kabli i tektura.
3. Sprawdzić, czy w opakowaniu znajdują się wszystkie części składowe.
4. Jeśli zawartość opakowań nie jest kompletna lub są uszkodzenia, takiego urządzenia nie należy użytkować. Należy je niezwłocznie zwrócić sprzedawcy.

WSKAZÓWKA:

Na urządzeniu może znajdować się oraz pozostałości po produkcji. Zaleca się umycie części robota zgodnie z informacją podaną w części „Czyszczenie”.

Przegląd elementów obsługi / Zakres dostawy

Strona 3

1 Nakładka w pokrywie
2 Pokrywa
3 Naczynie do mieszania
4 Pokrywa ochrona silnika do mieszania
5 Ramię odchylane
6 Dźwignia opuszczania / podnoszenia ramienia
7 Mieszadło hakowe
8 Trzepaczka
9 Pokrętło (P off 6)
10 Kontrolka zasilania
11 Obudowa silnika
12 Miska do mieszania
13 Hak do ciasta
14 Osłona przeciw rozbryzgowa
15 Pokrywa napędu maszynki do mielenia mięsa
16 Maszynka do mielenia mięsa wraz z tacką do napełniania i popychaczem

Strona 4: Montaż maszynki do mielenia mięsa

17 Popychacz (z schowkiem na akcesoria)
18 Tacka przy wlewie
19 Szyjka wlewu na obudowie ślimaka
20 Ślimak
21 Nożyk
22 3 sitka (drobne, średnie, grube)
23 Pierścień blokujący
24 Rozdzielacz do ciasta
25 Zestaw do napychania kiełbas
26 2-częściowa przystawka do sporządzania „Kebbe”
27 Przystawka do formowania ciastek
28 Forma do wycinania ciastek

Podłączenie do sieci elektrycznej

Sprawdzić, czy napięcie miejscowej sieci zasilania elektrycznego jest zgodne z napięciem roboczym urządzenia. Informacja ta jest podana na tabliczce znamionowej urządzenia.

Użytkowanie urządzenia

Cechy ochronne

- Urządzenie posiada wyłącznik bezpieczeństwa. Urządzenie może być użyte wyłącznie, gdy dostosujemy się do następujących punktów:

- Zamontowana jest pokrywa bezpieczeństwa (4). lub

- Ramię obrotowe jest zablokowane w najniższym położeniu.

- Elektroniczna regulacja prędkości automatycznie blokuje przeciążenie silnika. Obroty na minutę są automatycznie regulowane w przypadku przeciążenia.

Włączanie urządzenia

• Po podłączeniu urządzenia do zasilania i zamknięciu wszystkich wyłączników, wskaźnik zasilania będzie się świecił.
• Przekręć pokrętło w prawo, aby wybrać żądaną prędkość. Urządzenie zacznie pracować. Jeśli nie wyłączysz urządzenia, wyłączy się ono automatycznie po 10 minutach pracy. Następnie ustaw pokrętło w pozycji OFF.
• Działanie impulsowe: Obróć pokrętło w lewo do pozycji P. Przytrzymaj pokrętło w tej pozycji tylko przez krótki czas.

Wyłączanie urządzenia

1. Ustaw pokrętło w pozycji OFF, aby wyłączyć urządzenie.
2. Wyjąć wtyczkę z gniazda.

Urządzenie do wyrabiania ciasta

Instalacja i działanie zagniatarki

UWAGA:

- Nigdy nie wychylaj dźwigni (6), jeśli podłączano naczynie do mieszania! Naczynie do mieszania przewróci się.

UWAGA:

- Nigdy nie korzystaj z maszyny do ugniatania ciasta, jeśli podłączno naczynie do mieszania.

O ile wcześniej był używany mikser lub maszynka do miele- nia mięsa, należy przykryć wałek napędowy silnika miksera oraz korpusu ślimaka odpowiednią pokrywą ochronną.

1. Otworzyć ramię odchylane: Naciśnij dźwignię (6). Przesunąć ręką do najwyższego położenia.

2. Jeśli potrzebujesz osłony przed chlapaniem, zamontuj ją teraz od dołu do ramienia. Trzymaj osłone przed rozchlapaniem (14) w taki sposób, aby otwór do napełnia-nia był umieszczony przed tobą. Symbol i znacznik na uchylnym ramieniu muszą być ze sobą wyrównane. Obróć osłone w kierunku, aby ją zablokować.

3. Montaż nasadek:

Na górnym końcu nasadek, znajduje się wglębienie na wałek napędowy i szynę. Nasuń nasadkę na wałek napędowy. Wcisnąć końcówkę, obracając ją w prawo aż do oporu, tak aby zatrzaska wałka napędowego zablokował mieszadło.

1. Misa do mieszania: Umieść miskę w jej uchwycie. Przekręć miskę do końca w kierunku.

2. Włożyć składniki do miski do mieszania.

WSKAZÓWKA:

W przypadku wyrabiania ciężkiego ciasta, nie wsypywać do miski wszystkich składników na raz. Zacząć proces zagniatania od dodania mąki, cukru i jaj. W trakcie zagniatania wolno dodawać płyny.

1. Naciśnij dźwignię (6), aby opuścić ramię. Musisz docisnąć ramię od góry, aż zablokuje się w najniższym ustawieniu.
2. Podłączyć wtyczkę do prawidłowo zainstałowanego gniazdka sieciowego. Zaświeci się kontrolka zasilania.
3. Wybrać prędkość, posługując się poniższą tabelą.

Tabela ciast i narzędzi

Ciasta	Nasadka (narzędzie)	Poziomy Ilość		Maks. czas pracy
Cieżkie ciasto (np. chleb lub kruche ciasto)	Hak do ciasta	1-2	maks. 1,5 kg	4-6 minuty
Ciasta o średniej gęstości (np. ciasto omletowe) Mieszadło hakowe 3-4			min. 0,5 kg maks. 3,5 kg	2-4 minuty
Ciasta lekkie (np. waflowe, omletowe, budyniowe) Trzepaczka 4-5			min. 500 ml maks. 3,5 litr	2-4 minuty
Śmietana Trzepaczka 6			min. 200 ml maks. 2 litr	3-5 minuty
Jajeczna pianka białkowa	Trzepaczka	6	2-10 białek kurzych	3-5 minuty

WSKAZÓWKA:

Działanie krótkotrwałe: Operować urządzeniem w przypadku ciężkich ciast nie dłużej niż 6 minuty, a następnie pozostawić urządzenie do ostygnięcia na okres 10 minut.

Przerwanie pracy

OSTRZEŻENIE: Ryzyko obrażeń!

• Obróć pokrętło w lewo do pozycji OFF.
• Przed zmianą narzędzia należy wyciągnąć wtyczkę z gniazdka zasilania.
• Odczekać do całkowitego zatrzymania narzędzia!
• Jeśli uruchamiamy dźwignię (6) podczas pracy, aby podnieść ramię, przełącznik bezpieczeństwa dezaktywuje silnik.
  Ten wyłącznik bezpieczeństwa zapobiega również włączeniu urządzenia po ponownym opuszczeniu ramienia. Aby ponownie uruchomić urządzenie, najpierw ustaw pokrętło w pozycji OFF. Następnie wybierz żądane ustawienie prędkości.

Zakończenie pracy i demontaż miski

1. Obróć pokrętło w lewo do pozycji OFF. Odłączyć wtyczkę zasilania.
2. Nacisnąć dźwignię (6), co umożliwia uniesienie ramienia.
3. Wyjąć nasadkę.
4. Obrócić misę do mieszania szybkim ruchem w prawo, aby ją zdjąć.
5. Gotowe ciasto można wyjąć z miski do mieszania, posługując się skrobakiem do ciasta.
6. Wyczyścić i umyć wszystkie używane części zgodnie z opisem zawartym w części „Czyszczenie”.

Przepisy

Rzadkie ciasto

(przepis podstawowy) Poziom 3-4

Składniki:

250 g miękkiego masła lub margaryny, 250 g cukru, 1 opakowanie cukier waniliowy lub 1 saszetka aromatu cytrynowego, szczypta soli, 4 jajka, 500 g mąki, 1 torebka proszku do pieczenia soda, ok. 1/8 ℓ mleka.

Przygotowanie:

Do miski do mieszania wsypać mąkę pszenną wraz z pozostałymi składnikami, mieszać przez 30 sekund hakiem do mieszania przy ustawieniu na poziomie 3, a następnie przez 3 minuty na poziomie 4. Na blachę do pieczenia nałożyć cienką warstwę tłuszczu lub wyłożyć ją papierem do pieczenia, włać do niej ciasto i piec. Przed wyjęciem ciasta z piekarnika sprawdzić, czy ciasto się upiekło: Przekłuć je ostro zakończonym drewnianym patyczkiem pośrodku ciasta. Jeśli ciasto nie przykleja się do patyczka, oznacza to, że jest upieczone. Ciasto przewrócić, wykładając je na drucianą podstawkę i pozostawić do ostygnięcia.

Piekarnik tradycyjny:

Wysokość wkładania

do piekarnika: 2

Grzanie: Góra i dół piekarnika elektrycznego:

175 - 200 °C,

piekarnik gazowy: poziom 2 - 3

Czas pieczenia: 50-60 minut

Ten przepis można modyfikować w zależności od upodobań, np. dodając 100 g rodzynek, orzechów lub startej czekolady. Nie istnieją żadne granice Twojej wyobraźni.

Bułki z siemieniem Inianym Poziom 1 - 3

Składniki:

500 - 550 g mąki pszennej, 50 g siemienia Inianego, ^3/8 ℓ wody, 1 kostka drożdży (40 g), 100 g chudego odsączonego twarogu, 1 łyżeczka soli.

W celu nadania połysku: 2 łyżki wody.

Przygotowanie:

Siemię Iniane namoczyć 18 ℓ letniej wody. Pozostałą cześć letniej wody ( 14 ℓ) włać do miski do mieszania, wsypać do niej pokruszone drożdże, dodać twaróg i dobrze wymieszać, używając do tego mieszadła hakowego do ciasta, przy prędkości obrotowej ustawionej na poziomie 1. Teraz cała zawartość powinna być rozpuszczona. Dodać mąkę wraz z namoczonym siemieniem Inianym oraz sól. Ugniatać z prędkością 1, następnie zmienić prędkość na 3 i ugniatać jeszcze przez 3 - 5 minut. Przykryć ciasto i odstawić w ciepłe miejsce, aby urosło, na 45 - 60 minut. Zagnieść ciasto jeszcze raz, wyjąć je z iski i uformować z niego 16 bułeczek. Blachę do pieczenia wyłożyć wilgotnym papierem do pieczenia. Ułożyć bułki na arkuszu, pozostawić do wyrośnięcia na 15 minut, następnie skropić je letnią wodą i upiec.

Piekarnik tradycyjny:

Wysokość wkładania

do piekarnika: 2

Grzanie: Piekarnik elektryczny: ogrzewanie

górne i dolne 200 - 220 °C (nagrze-

wać wstępnie przez około 5 minut),

piekarnik gazowy: poziom 2 - 3

Czas pieczenia: 30-40 minut

Pianka czekoladowa: Poziom 4-5

Składniki:

200 ml słodkiej śmietany, 150 g półsłodkiej polewy czeko-ladowej, 3 jajka, 50 - 60 g cukru, szczypta soli, 1 torebka cukru waniliowego, 1 łyżka stołowa brandy lub rumu, wiórki czekoładowe.

Przygotowanie:

Śmietanę ubić w misce do mieszania trzepaczką do sztywności, usunąć z miski i przechować w chłodnym miejscu.

Czekoladę stopić według instrukcji na jej opakowaniu lub

w mikrofalówce, nastawiając na moc 600 W i na okres 3 minut. W międzynarodasie ubić jajka, cukier, cukier waniliowy, koniak lub rum waz z solą w misce, używając trzepaczki i ustawiając obroty urządzenia na poziomie 4, aż do uzyskania piany. Dodać roztopioną czekoladę w postaci kuwertury i wymieszać dobrze z prędkością ustawioną na poziomie 4 - 5. Odłożyć nieco bitej śmietany do ozdoby. Dodać pozostałą część ubitej śmietany i wymieszać korzystając z funkcji pulsacyjnej. Przybrać kremem czekoladowym. Deser podawać dobrze schłodzony.

Maszynka do mielenia mięsa

Uwagi praktyczne dotyczące maszynki do mielenia mięsa

OSTRZEŻENIE:

Nożyk maszynki do mielenia mięsa (21) jest ostry!

Obchodzić się z nożykiem do mielenia mięsa z niezbędną ostrożnością, szczególnie podczas montażu i czyszczenia maszynki do mielenia mięsa. Zachodzi ryzyko uszkodzenia ciała!

• Nie używać do kruszenia twardych obiektów, takich jak kości czy muszle.
• Mięso pokroić na kawałki o długości około 2,5 cm. Sprawdzić, czy nie ma w nim kości czy ścięgien.
• Do zgrubnego rozdrabniania mięsa użyć sitka o największych otworach.
• W drugim kroku założyć sitko o mniejszych otworach. Zależy to od tego, jak drobno ma być zmielone mięso.
• Przed rozpoczęciem pracy sitka maszynki lekko powlec warstwą tłuszczu roślinnego.
• Do mielenia mięsa należy pod wylotem maszynki umieścić naczynie.
• Za pomocą przystawki „Kebbe” (26) można formować rurki mięsne lub z ciasta.

Formowanie kiełbas

• Można użyć zarówno prawdziwych flaków jak i sztucznych osłonek.
• Jeśli zdecydowaliśmy się na naturalne jelita, przed użyciem należy je przez pewien czas namoczyć w wodzie.
• Zawiązać węzeł na końcu flaka.
• Nasunąć flak na przystawkę do wyrobu kiełbas.
• Gdy kiełbaska osiągnie żadaną długość, należy ją uchwycić palcami tuż przy przystawce i raz lub dwa razy obrócić wokół jej osi.
• Sprawdzić, czy mięso kiełbasy jest „luźno” nadziane w jej flaku, gdyż podczas gotowania lub pieczenia zwiększy swoją objętość, co może spowodować rozerwanie flaka czy osłonki.
• Jeśli pierwsza kiełbasa osiągnie wymaganą długość, ścisnąć palcami kiełbasę na końcu przystawki do sporządzania kiełbas.
• Raz lub dwa razy okręć kiełbasę wokół jej własnej osi.

- Dopóki nie opracujemy sobie rutynowej czynności, po osiągnięciu żądanej długości formowanej kiełbasy urządzenie można wyłączyć.

Formowanie ciastek

• Najpierw przygotować powierzchnię, na której będą układane uformowane ciastka.
• Za pomocą nożyka do wycinania ciastek (28) można wyrabiać różne ich kształty.
• Po złożeniu obudowy ślimaka wraz z przystawką do formowania ciastek (27), do przystawki wsunąć nożyk do wycinania ciastek.
• Wybrać żadana formę ciastka.
• Przytrzymać dłonią wstęgę ciastka przy wylocie i odetnij ją po uzyskaniu odpowiedniej długości.

Przygotowanie

Prosimy zapoznać się z naszymi uwagami ogólnymi na stronie 3 i 4.

1. Zamocować miskę bez narzędzi.
2. Przykryć wałek napędu miksera pokrywką ochronną (4).
3. Dostęp do obudowy ślimaka jest chroniony pokrywą (15) na urządzeniu. Pociągnij za uchwyt, aby zdjąć pokrywę.
4. Ustawić najpierw zębatkę ślimaka w części poziomej obudowy ślimaka.

Montaż akcesoriów opisany jest w poniższych działach.

Przygotować maszynkę zgodnie z wymaganiami.

Montaż maszynki (patrz rys. A)

WSKAZÓWKA:

• Zależnie od tego, jak drobno chcemy mielić, należy wybrać płytę do mielenia drobnego lub grubszego.
• Wcześniej należy delikatnie natłuścić płytę do mielenia olejem słonecznikowym.

Postępować zgodnie z opisem w części „Przygotowanie”.

1. Ustawić nóż (21) na wałku ślimaka ostrą stronę na zewnątrz.

2. Wybrać płytę do mielenia (22). Użyć zagłębień, aby to wykonać.

Więcej szczegółów znaleźć można w rozdziale „Mocowanie wstępnie złożonej obudowy ślimakowej”.

Montaż końcówki do kiełbasy (patrz rys. B)

Postępować zgodnie z opisem w części „Przygotowanie”.

1. Najpierw ułożyć rozdzielacz do ciasta (24) na wałku ślimaka.
2. Ustawić końcówkę do kiełbasy (25) na rozdzielaczu ciasta.

Więcej szczegółów znaleźć można w rozdziale „Mocowanie wstępnie złożonej obudowy ślimakowej”.

Montowanie końcówek do kulek z ciasta orientalnego „Kebbe” (patrz rys. C)

WSKAZÓWKA:

Użyć końcówki do kulek z ciasta orientalnego w celu wykonania kulek z mięsa lub ciasta.

Postępować zgodnie z opisem w części „Przygotowanie”.

1. Ustawić końcówkę 2 części na kuleczki z ciasta orientalnego (26) na wałku ślimaka.
2. Więcej szczegółów znaleźć można w rozdziale „Mocowanie wstępnie złożonej obudowy ślimakowej”.

Montaż końcówki do ciastek (patrz rys. D)

Postępować zgodnie z opisem w części „Przygotowanie”.

1. Najpierw umieścić rozdzielacz do ciasta (24) na wałku ślimaka.
2. Ustawić urządzenie do ciastek (27) na rozdzielaczu ciasta.

Więcej szczegółów znaleźć można w rozdziale „Mocowanie wstępnie złożonej obudowy ślimakowej”.

Mocowanie wstępnie złożonej obudowy ślimakowej

1. Zakręcić pierścień blokujący (23) w prawo na obudowie ślimaka.
2. Zamontować na urządzeniu wstępnie złożoną obudowę ślimakową. Ustawić spiralną obudowę na ustawieniu na drugiej godzinie na napędzie spiralnym. Obróć spiralną obudowę w lewo do oporu.
3. Ustawić tackę wlewu (18), tak aby wglębienie tacki znajdowało się powyżej ramienia (5).

Praca maszynki do mielenia mięsa

OSTRZEŻENIE: Ryzyko obrażeń!

• Natychmiast po włączeniu urządzenia, wałek silnika maszyny do urabiania ciasta zaczyna się obracać. Nie dotykać obracającego się wałka napędowego podczas pracy!
• Dla bezpieczeństwa zawsze mocować miskę.
• Zawsze korzystać z dołączonego popychacza. Nigdy nie wkładać palców ani narzędzi do szyjki podajnika.
• Kawałki mięsa (pasztet / mięso do kiełbasy lub ciasto) wkładać na tackę napełniania i następnie do w szyjki zasypowej.
• Kabel zasilania podłączyć do prawidłowo zamontowanego gniazdka sieciowego.
• Prędkość obrotową można wybrać w zakresie od poziomu 4 do 6.
• Napelnić, jeśli konieczne, mięsem lub wygniatać ciasto ślimakiem (17).

WSKAZÓWKA:

Działanie krótkotrwałe: Operować urządzeniem w konfiguracji maszynki do mielenia mięsa nie dłużej niż 6 minut, a następnie pozostawić urządzenie do ostygnięcia na okres 10 minut.

Zakończenie pracy

1. Obróć pokrętło w lewo do pozycji OFF.
2. Odłączyć wtyczkę zasilania.
3. Rozmontować wszystkie części maszynki do mielenia mięsa.
4. Wyczyścić i umyć wszystkie używane części zgodnie z opisem zawartym w części „Czyszczenie”.
5. Przykryć przykrywką (15) gniazdo mocowania zestawu ślimaka.

Mikser

Instrukcja użytkowania dotycząca miksera

OSTRZEŻENIE: Ryzyko obrażeń!

• Nóż w blenderze jest ostry! Obchodzić się nożykiem miksera z właściwą ostrożnością szczególnie przy opróżnianiu i czyszczeniu dzbanka miksera.
• Nie sięgać do pojemnika miksującego podczas pracy! Obracające się noże mogą cię zranić.
• Natychmiast po włączeniu urządzenia, wałek silnika maszyny do urabiania ciasta zaczyna się obracać. Nie dotykać obracającego się wałka napędowego podczas pracy!
• Dla bezpieczeństwa zawsze mocować miskę.

UWAGA:

• Nigdy nie wychylaj dźwigni (6), jeśli podłączano naczynie do mieszania! Naczynie do mieszania przewróci się.
• Nie uruchamiać pustego urządzenia!
• W przypadku wysokich temperatur może dojść do pęknięcia szkła! Nie wlewać płynów o temperaturze powyżej 60 °C.
• Nie napełniać nadmiernie dzbanka miksera! Napelniać maksymalnie do pojemności 1500 ml (owocami i płynem).
• Piana zajmuje dużą objętość. W przypadku silnie pieniących się cieczy należy znaczącą zmniejszyć ich objętość.
• Przy napełnianiu, trzymaj jedną rękę na pokrywie, podczas pracy z dużymi objętościami.
• Przed zastosowaniem maszyny składniki żywności należy pokroić na małe kawałki.
• Mikser nie nadaje się do rozdrabniania twardego pożywienia, np.: kostek lodu, gałki muszkałożowej, lub kawałków czekolady.
• Gdy urządzenie jest włączone, nie należy nigdy wkładać przedmiotów, takich jak łyżki czy łopatki, do naczynia miksującego.

Naczynie do miksowania na czas napełniania należy postawić na stabilnej powierzchni. Następnie należy je przykryć pokrywką.

Przygotowanie

1. Zamocować miskę bez narzędzi.

2. Przykryć przykrywką (15) gniazdo mocowania zestawu ślimaka.

3. Rozdrobnione składniki włożyć do dzbanka miksera.
4. Mocno wciśnij pokrywę na naczynie do mieszania.
5. Korkiem zamknąć otwór napełniania. Korek włożyć w otwór napełniania i zakręcić, obracając w prawo.

Działanie miksera

1. Sprawdzić, czy ramię jest opuszczone i zablokowane.
2. Zdejmij pokrywę bezpieczeństwa (4) z wału napędzającego silnik blendera.
3. N wale napędowym miksera zamontować dzbanek miksera. Umieść pojemnik do mieszania z symbolem ▼ pojemnika mieszającego ponad □Symbolem na stacji bazowej. Przekręć dzbanek mieszający zgodnie z ruchem wskazówek zegara do momentu zatrzymania. Symbole ▼ i amuszą być dopasowane do siebie.
4. Podłączyć wtyczkę zasilania do prawidłowo zainstalowanego gniazdka sieciowego.
5. Wybrać poziom prędkości obrotowej.

i WSKAZÓWKA:

• Działanie krótkotrwałe: Urządzenie może pracować nie jest dłuższy niż 2 minuty, miksując. Przed po-nownym użyciem pozwól urządzeniu ostygnąć przez 3 minuty.
• Aby dodać składniki, najpierw należy wyłączyć urządzenie Wykręcić korek lub zdjąć pokrywkę. Kontynuuj pracę tylko przy zamkniętym otworze.

Zakończenie pracy

1. Obróć pokrętło w lewo do pozycji OFF.
2. Odłączyć wtyczkę zasilania.
3. Zdjąć dzbanek miksera.
4. Unieść pokrywę przed wyłaniem zawartości.
5. Wyczyścić i umyć wszystkie używane części zgodnie z opisem zawartym w części „Czyszczenie”.
6. Przykryć wałek napędu miksera pokrywką ochronną.

i WAŻNA UWAGA:

Nigdy nie przechowywać soków z owoców cytrusowych czy kwaśnych produktów żywnościowych w metalowych pojemnikach.

Czyszczenie

OSTRZEŻENIE:

• Przed czyszczeniem zawsze wyjmować wtyczkę z gniazdka zasilania.
• Nigdy nie zanurzać podstawy urządzenia w wodzie w celu jego umycia. Mogłoby to być przyczyną porażenia prądem lub pożaru.
• Nożyki w dzbanku miksera i w maszynce do mielenia mięsa są ostre! Zachodzi ryzyko uszkodzenia ciała! Postępować ostrożnie podczas demontażu, czyszczenia i montażu poszczególnych elementów.

UWAGA:

• Nie stosować czyścików drucianych lub innych drapiących przedmiotów.
• Nie należy używać ostrych narzędzi ani silnie ściernych środków czyszczących.

Obudowa silnika

Do czyszczenia obudowy używać tylko wilgotnej ścierki i łagodnych detergentów.

Akcesoria zagniatarki i maszynki do mielenia mięsa

UWAGA:

Części składowych nie należy myć w zmywarce do naczyń. Pod wpływem ciepła i silnych środków powierzchniowo czynnych mogą ulec deformacji lub odbarwieniu.

- Części, które miały styczność z jedzeniem należy myć wodą z odrobiną detergentu.

- Pozostawić części do dokładnego wysuszenia przed ponownym montażem.

Akcesoria do miksera

WSKAZÓWKA: Wstępnie czyszczenie

Napełnić pojemnik mieszający do połowy wodą i uruchomić urządzenie na ok. 10 sekund. Następnie wyłać ciecz.

OSTRZEŻENIE: Ryzyko obrażeń!

Ostrza w bloku są ostre. Podczas wyjmowania, czyszczenia i montażu poszczególnych części należy zachować ostrożność.

• Aby dokładnie wymyć naczynie do mieszania, zdejmij go.
• Dzbanek mieszający należy demontować po każdym użyciu.
• Należy odkręcić przykręcaną podstawę od dzbanka mieszającego.

• Należy wyjąć blok ostrzy i pierścień uszczelniający z przykręcanej podstawy.

• Szklany pojemnik dzbanka mieszającego oraz pokrywę można czyścić w ciepłej kąpieli płuczącej. Następnie należy opłukać je czystą wodą i wysuszyć.

• Pozostawić części do dokładnego wysuszenia przed ponownym montażem.

UWAGA:

Narzędziem operować tylko przy prawidłowo zamontowanym zespole noży wraz z pierścieniem uszczelniającym! Inaczej dzbanek miksera nie będzie szczelnie zamknięty.

Przechowywanie

• Oczyścić urządzenie zgodnie z opisem. Akcesoria należy pozostawić do całkowitego wyschnięcia.
• Jeśli urządzenie nie będzie używane przez dłuższy czas, zalecane jest jego przechowywanie w oryginalnym opakowaniu.
• Urządzenie zawsze przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci, dobrze przewietrzanym i suchym.

Eliminowanie usterek i zakłóceń

Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie
Urządzenie nie funkcjonuje.	Brak zasilania urządzenia. Sprawdzić wyjście	za pomocą innego urządzenia.
	Urządzenie jest wyposażone w wyłączniki bezpieczeństwa. Zapobiega to przypadkowemu włączeniu silnika.	• Sprawdź prawidłowe położenie- ramienia obrotowego (5),- naczynia blendera (3) lub- pokrywę bezpieczeństwa (4).• Obróć pokrętło w lewo do pozycjiOFF.Następnie wybierz żądane ustawienie prędkości.
	Uruchomiona została ochrona przed przegrzaniem. Silnik jest zbyt gorący.	Przed ponownym włączeniem odstaw urządzenie do ostygnięcia na co najmniej 15 minut.
	Urządzenie jest wadliwe. Skontaktować się	z działem sprzedaży lub specjalistą.

Dane techniczne

Model: PC-KM 1189

Zasilanie: 220-240 V\~, 50-60 Hz

Pobór mocy: 1500 W

Stopień ochrony:....I

Masa netto (podstawowe urządzenie z misą mieszającą i narzędziem do ciasta):......ok. 7,1 kg

Zastrzegamy sobie prawo wprowadzania zmian technicznych i projektowych w trakcie ciągłego rozwoju produktu.

Niniejsze urządzenie odpowiada wymaganiom normy bezpieczeństwa użytkowania oraz spełnia wymagania dyrektywy niskonapięciowej i kompatybilności elektromagnetycznej.

Warunki gwarancji

Przyznajemy 24 miesiące gwarancji na produkt licząc od daty zakupu.

W tym okresie będziemy bezpłatnie usuwać w terminie 14 dni od daty dostarczenia wadliwego sprzętu z kartą gwarancyjną do miejsca zakupu wszystkie uszkodzenia powstałe w tym urządzeniu na skutek wady materiałów lub wadliwego wykonania, naprawiając oraz wymieniając wadliwe części lub (jeśli uznamy za stosowne) wymieniając całe urządzenie na nowe.

Sprzęt do naprawy powinien być dostarczony w komplecie wraz z dowodem zakupu oraz z ważną kartą gwarancyjną do sprzedawcy w miarę możliwości w oryginalnym opakowaniu lub innym odpowiednim dla zabezpieczenia przed uszkodzeniem. W razie braku kompletnego opakowania fa-

brycznego, ryzyko uszkodzenia sprzętu podczas transportu do i z miejsca zakupu ponosi reklamujący.

Naprawa gwarancyjna nie dotyczy czynności przewidzianych w instrukcji obsługi, do wykonania których zobowiązany jest użytkownik we własnym zakresie i na własny koszt.

Gwarancja nie obejmuje:

• mechanicznych, termicznych, chemicznych uszkodzeń sprzętu i wywołanych nimi wad,
• uszkodzeń powstałych w wyniku działania sił zewnętrznych takich jak wyładowania atmosferyczne, zmiana napięcia zasilania i innych zdarzeń losowych,
• nieprawidłowego ustawienia wartości napięcia elektrycznego, zasilanie z nieodpowiedniego gniazda zasilania,
• sznurów połączeniowych, sieciowych, żarówek, baterii, akumulatorów,
• uszkodzeń wyrobu powstałych w wyniku niewłaściwego lub niezgodnego z instrukcją jego użytkowania, przechowywania, konserwacji, samowolnego zrywania plomb oraz wszelkich przeróbek i zmian konstrukcyjnych dokonanych przez użytkownika lub osoby niepowołane,
• roszczeń z tytułu parametrów technicznych wyrobu, o ile są one zgodne z podanymi przez producenta,
• prawidłowego zużycia i uszkodzeń, które mają nieistotny wpływ na wartość lub działanie tego urządzenia.

Karta gwarancyjna bez pieczątki sklepu, daty sprzedaży, nie wypełniona, żle wypełniona, ze śladami poprawek, nieczytelna wskutek zniszczenia, bez możliwości ustalenia miejsca sprzedaży oraz dołączonego dowodu zakupu jest nieważna.

Korzystanie z usług gwarancyjnych nie jest możliwe po upływie daty ważności gwarancji. Gwarancja na części lub całe urządzenie, które są wymieniane kończy się, wraz z końcem gwarancji na to urządzenie.

Wszystkie inne roszczenia, wliczając w to odszkodowania są wykluczone chyba, że prawo przewiduje inaczej. Roszczenia wykraczające poza tą umowę nie są uwzględniane przez tą gwarancję.

Gwarancja na sprzedany towar konsumpcyjny nie wyłącza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnień kupującego wynikających z niezgodności towaru z umową.

Gwarancja oraz zawarte w niej warunki obowiązują na terenie Rzeczpospolitej Polskiej.

Dystrybutor:

Znaczenie symbolu „Pojemnik na śmieci”

Proszę oszczędzać nasze środowisko, sprzęt elektryczny nie należy do śmieci domowych.

Proszę korzystać z punktów zbiorczych, przewidzianych do zdawania sprzętu elektrycznego, i tam proszę oddawać sprzęt elektryczny, którego już nie będą Państwo używać.

Tym sposobem pomagają Państwo unikać potencjalnych następstw niewłaściwego usuwania odpadów, mających wpływ na środowisko i zdrowie ludzi.

Tą drogą przyczyniają się Państwo do ponownego użycia, do recyklingu i do innych form wykorzystania starego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.

Informacje, gdzie można zdać sprzęt, otrzymają Państwo w swoich urzędach komunalnych lub w administracji gminy.

Használati utasítás