PCKM 1189 - Keukenmachine PROFICOOK - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Multifunctionele keukenmachine (kneedmixer, blender, vleesmolen)
Merk	ProfiCook
Model	PCKM 1189
Voeding	220-240 V~, 50-60 Hz, 1500 W
Beschermingsklasse	I
Netto gewicht (met kom en kneed gereedschap)	Ongeveer 7,1 kg
Inhoud mengkom	Tot 3,5 L voor lichte degen, 1,5 kg voor zware degen
Inhoud blender	Tot 1500 ml (fruit en vloeistof)
Hoofdfuncties	Kneedmixer (deeghaak, meng haak, garde), blender, vleesmolen met accessoires (worst, kebbe, koekjes)
Bediening	Snelheids knop (P, OFF, 1-6) met pulsfunctie
Veiligheid	Veiligheidsschakelaars (deksel, arm), overbelasting beveiliging, automatische uitschakeling na 10 minuten
Materiaal mengkom	Roestvrij staal (waarschijnlijk)
Inbegrepen accessoires	Mengkom, deeghaak, meng haak, garde, deksel met dop, vleesmolen met 3 zeven (fijn, middel, grof), duwer, vulplaat, worstaccessoire, kebbeaccessoire, koekjesaccessoire, deegverdeler
Onderhoud en reiniging	Motorbehuizing: vochtige doek; accessoires: handwas met zeepwater, niet in de vaatwasser; blender: spoelen en demonteren van het messenblok
Repareerbaarheid	Reparaties door erkende technicus; netsnoer alleen vervangbaar door fabrikant of erkende service

Veelgestelde vragen - PCKM 1189 PROFICOOK

Hoe monteer ik de vleesmolen?

Zie afbeelding A. Plaats de wormschroef, het mes (snijkant naar buiten) en de gekozen zeef in de behuizing, draai vervolgens de oogmoer vast. Bevestig het voorgemonteerde lichaam aan de eenheid door tegen de klok in te draaien.

Welke snelheid gebruik ik om brooddeeg te kneden?

Gebruik de deeghaak op snelheid 1-2. Overschrijd niet 1,5 kg bloem en 6 minuten continue werking. Laat 10 minuten afkoelen tussen elke sessie.

Kan ik warme ingrediënten blenden?

Nee. De blenderkom kan barsten bij hoge temperaturen. Giet geen vloeistoffen warmer dan 60°C.

Wat moet ik doen als het apparaat niet start?

Controleer of het veiligheidsdeksel en de zwenkarm correct zijn geïnstalleerd en vergrendeld. Als de oververhittingsbeveiliging is geactiveerd, laat het apparaat dan afkoelen. Zorg ervoor dat de snelheidsknop op OFF staat voordat u opnieuw opstart.

Hoe reinig ik het messenblok van de blender?

Demonteer de schroefbasis, verwijder het messenblok en de afdichtring. Was met zeepwater, spoel en droog. Let op: de messen zijn scherp.

Kan ik de machine gebruiken om botten te malen?

Nee. De vleesmolen is niet ontworpen voor harde voorwerpen zoals botten of schelpen. Snijd vlees in stukjes van 2,5 cm zonder botten of zenuwen.

Wat is de maximale hoeveelheid bloem voor een zwaar deeg?

Maximaal 1,5 kg. Voor matig zware degen tot 3,5 kg. Houd u aan de aangegeven bedrijfstijden in de deegtabel.

Hoe maak ik worstjes met dit apparaat?

Monteer het worstaccessoire (afb. B) met de deegverdeler. Rijg de darm (natuur of kunststof) op het accessoire, vul zonder te strak te trekken, en draai de worst om hem te vormen.

Kan de kom in de vaatwasser?

Nee. De accessoires zijn niet vaatwasserbestendig. Reinig ze met de hand in zeepwater en droog ze goed af.

Waar kan ik reserveonderdelen vinden?

Neem contact op met de klantenservice van ProfiCook of een erkende technicus. Gebruik alleen originele accessoires.

GEBRUIKSAANWIJZING PCKM 1189 PROFICOOK

Gebruiksaanwijzing......Pagina 15

Dank u voor het kiezen van ons product. Wij hopen dat u het gebruik van het apparaat zult genieten.

Symbolen in deze gebruiksaanwijzing

Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om ongevallen en schade aan het apparaat te vermijden:

WAARSCHUWING:

Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont mogelijk letsel risico's.

LET OP:

Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere voorwerpen.

OPMERKING:

Kenmerkt tips en informatie voor u.

Inhoud

Overzicht van de bedieningselementen....3

Montage van de vleesmolen....4

Algemene opmerkingen....15

Speciale veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat....16

Beoogd gebruik....17

Het apparaat uitpakken 17

Overzicht van de bedieningselementen /

Omvang van levering 17

Elektrische aansluiting....17

Functionaliteit van het apparaat 18

Beschermende eigenschappen 18

Het apparaat inschakelen....18

Het apparaat uitschakelen....18

De kneedmachine 18

Montage en bediening van de kneedmachine ....18

Tabel van het deeg en onderdelen 18

Onderbreking van de werking....19

Voltooiing van de werking en verwijdering van de kom ..19

Recepten 19

De vleesmolen....20

Opmerkingen voor het gebruik van de vleesmolen.....20

Voorbereiding 20

De gehaktmolen in elkaar zetten (zie afb. A)....20

Het worsthulpstuk in elkaar zetten (zie afb. B)....20

Het hulpstuk voor oosterse

deegzakjes "Kebbe" in elkaar zetten (zie afb. C) ......20

De koekjesmaker in elkaar zetten (zie afb. D)......21

Het vastzetten van het vooraf

geassembleerde spiraalhuis....21

Werking van de vleesmolen....21

Voltooien van de gebruik....21

De mixer....21

Instructie voor de bediening van de mixer......21

Voorbereiding 21

Werking van de mixer 21

Voltooien van het gebruik....22

Reiniging....22

Motorbehuizing....22

Accessoires van de kneedmachine en de vleesmolen...22

Accessoires van de mixer 22

Bewaren 23

Probleemoplossing 23

Betekenis van het symbool "vuilnisemmer"......23

Algemene opmerkingen

Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik.
• Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe randen. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken.
• Het apparaat en de netkabel moeten regelmatig op zichtbare schade worden gecontroleerd. Wanneer u schade vaststelt, mag het apparaat niet meer worden gebruikt.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
• Laat om veiligheidsredenen geen verpakkingsdelen (plasticzak, doos, piepschuim, enz.) binnen het bereik van uw kinderen liggen.

WAARSCHUWING:

Laat jonge kinderen niet met het verpakkingsmateriaal spelen. Risico op verstikking!

Speciale veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat

• Vóór het vervangen van accessoires of onderdelen die tijdens bedrijf in beweging zijn, moet het apparaat worden uitgeschakeld en de stekker uit het stopcontact gehaald.
• Bewegende onderdelen niet aanraken.
• De messen in de mengkom en de vleesmolen zijn scherp!
• Grijp niet in de kom van de mixer tijdens het gebruik! U kunt zich bezeren aan de draaiende messen.
• Zorg dat het accessoireonderdeel correct is geïnstalleerd en stevig vastzit, voordat u het apparaat inschakelt.
• Altijd de stekker uit het stopcontact verwijderen wanneer het apparaat niet wordt gebruikt en wordt gemonteerd, gedemonteerd of gereinigd.
• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen.
• Het apparaat en het netsnoer buiten bereik van kinderen houden.
• Kinderen dienen niet met het apparaat te spelen.
• Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of gebrek aan ervaring en / of kennis, mits onder toezicht of na aanwijzingen met betrekking tot het veilige gebruik van het apparaat en zij de gevaren die hiermee gepaard gaan, begrijpen.
• Repareer het apparaat niet zelf. Neem altijd contact op met een erkende monteur. Als de stroomkabel is beschadigd, moet deze door de fabrikant, zijn dealer of vergelijkbare, erkende personen vervangen worden om gevaar te vermijden.

LET OP:

Dompel het apparaat niet in water om het schoon te maken. Volg de instructies zoals vermeld in het hoofdstuk "Reiniging".

• Probeer de veiligheidsschakelaars niet te manipuleren!
• Gebruik dit apparaat uitsluitend voor het verwerken van voedingsmiddelen. Misbruik voor andere doeleinden kan tot verwondingen leiden.

Beoogd gebruik

Dit apparaat kan gebruikt worden voor

• kneedmachine / mixer voor het bereiden van deeg, crèmes, room, geklopte eiwitten;
• mixer voor pureren, kloppen, mengen;
• vleesmolen voor het vermalen van etenswaren. U kunt met behulp van de verschillende accessoires pasta of deeg maken.

Het is bedoeld voor gebruik in het huishouden of dergelijke.

Het is alleen bedoeld voor gebruik zoals beschreven in deze handleiding. Het apparaat is niet bedoeld voor commercieel gebruik.

Gebruik het apparaat ofwel als een kneedmachine / mixer of een mixer of vleesmolen. Gebruik nooit meerdere functies tegelijkertijd.

Elk ander gebruik wordt als onjuist beschouwd en kan tot materiële schade of zelfs persoonlijk letsel leiden.

De fabrikant is niet aansprakelijk voor beschadigingen die door onjuist gebruik worden veroorzaakt.

Het apparaat uitpakken

1. Verwijder het apparaat uit de verpakking.
2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen zoals folies, vulmaterialen, kabelbinders en karton.
3. Controleer of de inhoud van de levering compleet is.
4. Indien de inhoud van het pakket onvolledig is of er beschadigingen worden gevonden, neem het apparaat dan niet in gebruik. Breng het onmiddellijk terug naar de leverancier.

OPMERKING:

Er is mogelijk wat stof of productieresten op het apparaat te vinden. We raden u aan om het apparaat te reinigen, zoals beschreven onder "Reiniging".

Overzicht van de bedieningselementen / Omvang van levering

Pagina 3

1 Dop van het deksel
2 Deksel
3 Mengkom
4 Beschermkap voor de mixermotor
5 Zwenkarm
6 Handel om de arm omhoog / omlaag te bewegen
7 Roerhaak
8 Klopper
9 Draaiknop (P OFF6)
10 Indicatielampje voor stroom
11 Motorbehuizing
12 Mengkom
13 Deeghaak
14 Spatbeveiliging
15 Beschermkap voor de motor van de vleesmolen
16 Vleesmolen met de vullade en stamper

Pagina 4: Montage van de vleesmolen

17 Aandrukker (met opbergvak voor de accessoires)
18 Trechterbakje
19 Trechterhals van spiraalhuis
20 Spiraal
21 Mes
22 3 zeven (fijn, medium, grof)
23 Vergrendelingsring
24 Deegverdeler
25 Worstmaker
26 2-delig "Kebbe" hulpstuk
27 Koekjesmaker
28 Koekjesvormsnijder

Elektrische aansluiting

Controleer of de netspanning die u wilt gebruiken overeenkomt met die van het apparaat. De informatie is vindbaar op het naamplaatje.

Functionaliteit van het apparaat

Beschermende eigenschappen

• Het apparaat is uitgerust met een stroomonderbreker. Het apparaat kan pas worden gebruikt als er met het volgende rekening is gehouden:
• Het veiligheidsdeksel (4) is geplaatst.
  of
• De zwenkarm is geblokkeerd in de laagste positie.
• De elektronische snelheidsregeling voorkomt automatisch dat de motoraandrijving overbelast wordt. De toeren per minuut worden automatisch gereguleerd in het geval van overbelasting.

Het apparaat inschakelen

• Wanneer de stekker in het stopcontact zit en de stroomonderbrekers gesloten zijn, gaat het stroomindica-tielampje branden.
• Draai de draaiknop rechtsom om de gewenste snelheid te kiezen. Het apparaat begint te werken. Als u het apparaat niet uit zet dan schakelt het automatisch uit na een gebruikstijd van 10 minuten. Zet de draaiknop daarna weer in de stand OFF.
• Pulswerking: Draai de draaiknop naar links in de stand Ⓟ. Houd de draaiknop alleen voor korte tijd in deze positie.

Het apparaat uitschakelen

1. Zet de draaiknop in de stand OFF om het apparaat uit te schakelen.
2. Trek de stekker uit het stopcontact.

De kneedmachine

Montage en bediening van de kneedmachine

LET OP:

• Activeer nooit de hendel (6) als u de mengeenheid heeft aangesloten! De mengeenheid zal omvallen.

LET OP:

- Gebruik nooit de kneedmachine met de mengeenheid aangesloten.

Tenzij u de mixer of vleesmolen op een eerder tijdstip hebt gebruikt, moeten de aandrijfas van de mixermotor en de spiraalbehuizing met de desbetreffende beschermkap bedekt zijn.

1. Open de zwenkarm: Druk op de hendel (6). Beweeg de arm met de hand naar de hoogste stand.
2. Als u de spatbeveiliging nodig heeft, bevestig deze nu van onder af aan de wartelarm. Houd de spatbeveiliging (14) zodanig dat de vulopening zich recht tegenover u bevindt. Het symbool en de markering op de draaiende arm moeten op één lijn liggen. Draai de spatbeveiliging richting om deze te vergrendelen.
3. Accessoires bevestigen:
   Aan de bovenkant van de accessoires bevindt zich een uitsparing voor de aandrijfas en de pen. Schuif het accessoire over de aandrijfas. Druk het hulpstuk aan terwijl u met de klok mee helemaal doordraait, zodat de spie van de aandrijfas zich vastgrijpt in het hulpstuk.
4. Mengkom: Plaats de mengkom in de houder. Draai de kom richting tot het maximum is bereikt.
5. Plaats uw ingrediënten in de mengkom.

OPMERKING:

Als u zwaar deeg kneedt, doe dan niet alle ingredi-enten tegelijk in de mengkom. Start het kneedproces met bloem, suiker en eieren. Voeg de vloeistoffen langzaamaan toe tijdens het kneden.

1. Druk op de hendel (6) om de arm te laten zakken. U moet van bovenaf op de arm drukken tot deze in de laagste stand vergrendelt.
2. Steek de stekker in een correct geïnstalleerd stopcontact. De voedingsindicator brandt.
3. Kies een snelheid met behulp van de volgende tabel.

Tabel van het deeg en onderdelen

Degen Hulpstuk Niveaus Hoeveelheid Max. bedrijfstijd
Zwaar deeg (bijv. brood of kruimeldeeg)	Deeghaak	1-2	max. 1,5kg	4-6 minuten
Gemiddeld deeg (bijv. beslag)	Roerhaak	3-4	min. 0,5kg max. 3,5 kg	2-4 minuten
Licht deeg (bijv. wafel- of pannenkoekbeslag, pudding)	Klopper	4-5	min. 500 ml max. 3,5 liter	2-4 minuten
Room	Klopper	6	min. 200 ml max. 2 liter	3-5 minuten
Opgeklopte eiwitten	Klopper	6	2-10 eiwitten	3-5 minuten

i OPMERKING:

Kortstondig gebruik: Laat het apparaat met zwaar deeg niet langer dan 6 minuten werken en laat het apparaat dan 10 minuten afkoelen.

Onderbreking van de werking

• Draai de draaiknop in de stand OFF.
• Verwijder de stekker uit het stopcontact als u het hulpstuk wilt verwisselen.
• Wacht tot het hulpstuk volledig tot stilstand komt!
• Als u tijdens de werking de handel (6) beweegt om de arm omhoog te halen, zal de motor door de veiligheidschakelaar uitschakelen.
  Deze veiligheidsschakelaar voorkomt ook dat het apparaat wordt ingeschakeld nadat u de arm weer hebt laten zakken. Om het apparaat weer te laten draaien, zet u de draaiknop eerst in de stand OFF. Selecteer vervolgens de gewenste snelheidsinstelling.

Voltooiing van de werking en verwijdering van de kom

1. Draai de draaiknop in de stand OFF. Verwijder de stekker uit het stopcontact.
2. Druk de hendel (6) naar beneden zodat de arm omhoog komt.
3. Verwijder het hulpstuk.
4. Draai de mengkom een klein stukje in de richting van de klok en verwijder hem.
5. Het afgewerkte deeg kan met behulp van een deeg-schraper uit de kom worden verwijderd.
6. Reinig alle gebruikte onderdelen zoals beschreven onder "Reiniging".

Recepten

Beslag (basisrecept) Niveau 3-4

Ingrediënten:

250 g zachte boter of margarine, 250 g suiker, 1 pak. Vanillesuiker of 1 sachet citroenaroma, een snufje zout, 4 eieren, 500 g meel, 1 sachet bakpoeder, ongeveer 18 ℓ melk.

Bereiding:

Voeg tarwemeel met de overige ingrediënten toe aan de mengkom, roer 30 seconden op niveau 3 met de roerhaak, dan 3 minuten op niveau 4. Breng een dun laagje vet aan op de bakvorm of bedek deze met bakpapier, giet het beslag hierin en bak het. Kijk, voordat u het gebak uit de oven haalt, of het klaar is: prik met een puntige houten prikker in het midden van het deeg. Als er geen deeg aan de prikker blijft plakken, is de cake klaar. Stort de cake op een rooster en laat hem afkoelen.

Conventionele oven:

Laadhoogte: 2

Verwarming: Elektrische oven boven- en onderverwarming 175 - 200 °C, gasoven: niveau 2 - 3

Baktijd: 50 - 60 minuten

Dit recept kan worden aangepast afhankelijk van uw smaak, bijv. met 100 g rozijnen, noten, of geraspte chocolade. Er zijn geen grenzen aan uw fantasie.

Lijnzaadbroodjes Niveau 1-3

Ingrediënten:

500 - 550 g tarwebloem, 50 g lijnzaad, 38 ℓ water, 1 blokje gist (40 g), 100 g magere kwark (goed uitgelekt), 1 theelepel zout.

Voor het glazuur: 2 soeplepels water

Bereiding:

Laat het lijnzaad in 18 ℓ lauw water weken. Doe het resterende lauwe water ( 14 ℓ) in de mengkom; kruimel hier de gist in, voeg de kwark toe en laat dit met de deeghaak op niveau 1 goed mixen. De gist moet volledig worden opgelost. Voeg de bloem met het geweekte lijnzaad en het zout toe aan de mengkom. Kneed op stand 1 en schakel daarna naar stand 3 en kneed gedurende nog 3 - 5 minuten. Dek het deeg af en laat het op een warme plaats gedurende 45 - 60 minuten rijzen. Kneed het deeg nog een keer, verwijder het van de kom en maak er 16 bolletjes van. Bedek de bakplaat met nat bakpapier. Plaats de broodjes op het bakpapier, laat deze gedurende 15 minuten rijzen, besprenkel deze met lauw water en laat ze bakken.

Conventionele oven:

Laadhoogte: 2

Verwarming: Elektrische oven: boven- en onderverwarming 200 - 220 °C (5 minuten voorverwarmen), gasoven niveau 2 - 3

Baktijd: 30 - 40 minuten

Chocolade mousse Niveau 4-5

Ingrediënten:

200 ml slagroom, 150 g halfzoete chocolade couverture, 3 eieren, 50 - 60 g suiker, een snufje zout, 1 sachet vanille-suiker, 1 eetlepel cognac of rum, chocoladevlokken.

Bereiding:

Klop de slagroom in de mengkom met een garde stijf, verwijder deze uit de kom en bewaar hem op een koele plaats. Smelt de chocolade couverture volgens de aanwijzingen op de verpakking of in de magnetron op 600 W gedurende 3 minuten. In de tussentijd klopt u de eieren, suiker, vanillesuiker, cognac of rum en zout in de mengkom met de garde op niveau 4, tot het schuimig is geworden. Voeg de gesmolten chocolade couverture to en roer goed door op niveau 4 - 5. Houd een kleine hoeveelheid van de geklopte

room apart voor de garnering. Voeg de rest van de room aan de romige massa toe en roer kort door de pulseerfunctie te kiezen Garneer met chocolade roomgarnering en serveer goed gekoeld.

De vleesmolen

Opmerkingen voor het gebruik van de vleesmolen

WAARSCHUWING:

Het mes van de vleesmolen (21) is scherp! Behandel het mes van de vleesmolen met de nodige zorg tijdens de montage en reiniging. Er bestaat verwondingsgevaar!

• Vermaal geen harde voorwerpen, zoals botten of schelpen.
• Snijd het vlees in stukken van 2,5 cm. Zorg ervoor dat er geen botjes of pezen in het vlees zitten.
• Gebruik de schijf met de grootste gaten om het vlees grof te vermalen.
• In een tweede stadium, kiest u de schijf met de fijnere gaten of die met de gaten in het midden. Afhankelijk van hoe fijn u het vlees wilt vermalen.
• Smeer de schermen licht in met plantaardig vet voordat u begint.
• Plaats een bak onder de afvoerbuis als u vlees vermaalt.
• Met behulp van het "Kebbe" onderdeel (26) kunnen er tubes vlees of deeg worden gevormd.

Het maken van worsten

• U kunt zowel echte en kunstmatige darmen gebruiken.
• Als u voor een natuurlijk omhulsel heeft gekozen, laat deze dan enige tijd in water weken voordat u hem gebruikt.
• Maak een knoop aan het ene uiteinde van de darm.
• Trek de darm over de worstmaker.
• Duw het worstvlees door de worstmaker en vul het worstomhuisel.
• Zorg ervoor dat het worstvlees "losjes" in het omhulsel wordt geperst, aangezien de worst zich in volume uitzet tijdens het koken of bakken en dit kan het barsten van het omhulsel veroorzaken.
• Als de eerste worst de gewenste lengte heeft bereikt, druk de worst dan aan het eind van de worstmaker samen met uw vingers.
• Draai de worst één of twee keer rond zijn eigen as.
• U kunt het apparaat na elke worstlengte uitschakelen, tot u enige ervaring heeft opgebouwd.

Koekjes maken

• Maak een oppervlak klaar waar u later de koekjes op kunt leggen.

• Met de koekjesvormsnijder (28) kunt u verschillende koekjesvormen maken.

• Nadat u de spiraalbehuizing met de koekjesmaker (27) op het apparaat hebt bevestigd, schuift u de koekjes-vormsnijder in de koekjesmaker.

• Kies de gewenste koekjesvorm.
• Houd de deegstreng bij de opening vast met uw hand en snijd het op de gewenste lengte af.

Voorbereiding

Raadpleeg onze overzichten op pagina 3 en 4.

1. Monteer de kom zonder hulpstukken.
2. Bedek de aandrijfas van de mixermotor met de beschermkap (4).
3. De toegang tot het spiraalhuis is beschermd door een deksel (15) op het apparaat. Trek aan de handgreep om het deksel te verwijderen.
4. Plaats de spiraal, eerst het tandrad, in het horizontale deel van het spiraalhuis.

Zet alle onderdelen in elkaar zoals beschreven in de volgende paragrafen. Prepareer de gehaktmolen naar gelang uw behoeftes.

De gehaktmolen in elkaar zetten (zie afb. A)

OPMERKING:

• Afhankelijk van hoe fijn u het vlees wilt fijnhakken, selecteert u een fijner of een grover zeef.
• Doe een klein beetje zonnebloemolie op het zeef.

Ga te werk zoals beschreven onder "Voorbereiding".

1. Plaats het mes (21) op de as van de spiraal met de scherpe kant naar buiten.
2. Selecteer een zeef (22). Maak gebruik van de uitsparingen.

Verdere details vindt u onder "Het vastzetten van het vooraf geassembleerde spiraalhuis".

Het worsthulpstuk in elkaar zetten (zie afb. B)

Ga te werk zoals beschreven onder "Voorbereiding".

1. Plaats eerst de deegverdeler (24) op de spiraalas.
2. Plaats het worsthulpstuk (25) op de deegverdeler.

Verdere details vindt u onder "Het vastzetten van het vooraf geassembleerde spiraalhuis".

Het hulpstuk voor oosterse deegzakjes "Kebbe" in elkaar zetten (zie afb. C)

OPMERKING:

Gebruik het hulpstuk voor kebbe om zakjes met vlees of pasteitjes te maken.

Ga te werk zoals beschreven onder "Voorbereiding".

1. Zet het tweedelige hulpstuk voor kebbe (26) op de spiraalas.
2. Verdere details vindt u onder "Het vastzetten van het vooraf geassembleerde spiraalhuis".

De koekjesmaker in elkaar zetten (zie afb. D)

Ga te werk zoals beschreven onder "Voorbereiding".

1. Plaats eerst de deegverdeler (24) op de spiraalas.

2. Plaats de koekjesmaker (27) op de deegverdeler.

Verdere details vindt u onder "Het vastzetten van het vooraf geassembleerde spiraalhuis".

Het vastzetten van het vooraf geassembleerde spiraalhuis

1. Schroef de vergrendelingsring (23) met de klok mee op de spiraalbehuizing.
2. Bevestig het vooraf geassembleerde spiraalhuis op het toestel. Zet de spiraalbehuizing in de twee-uur-stand op de spiraalas. Draai de spiraalbehuizing linksom tot de aanslag.
3. Plaats het trechterbakje (18) zo dat de bodem van het bakje zich boven de arm (5) bevindt.

Werking van de vleesmolen

• Zodra u het apparaat inschakelt, begint de aandrijfas van de kneedmachine te draaien. Steek uw hand niet in de draaiende aandrijfas tijdens gebruik!
• Monteer de kom altijd, voor uw veiligheid.

• Gebruik altijd de meegeleverde stamper. Steek nooit uw vingers of voorwerpen in de vulopening!

• Doe de stukjes vlees (vleespasta / worstmassa of deeg) op de vullade en in de vulopening.

• Steek de stekker in een correct geïnstalleerd stopcontact.
• U kunt een snelheid van niveau 4 tot 6 instellen.
• Duw, indien nodig, het vlees en het deeg aan met de stamper (17).

OPMERKING:

Kortstondig gebruik: Laat het apparaat met de vleesmolen niet langer dan 6 minuten werken en laat het apparaat dan 10 minuten afkoelen.

Voltooien van de gebruik

1. Draai de draaiknop in de stand OFF.
2. Verwijder de stekker uit het stopcontact.
3. Demonteer alle onderdelen van de vleesmolen.
4. Reinig alle gebruikte onderdelen zoals beschreven onder "Reiniging".
5. Bedek de invoering voor de spiraalbehuizing met de beschermkap (15).

De mixer

Instructie voor de bediening van de mixer

• Het mes in de mixer is scherp! Behandel de bladen van de mixer met de nodige zorg, met name bij het leegmaken en reinigen van de mengkom!
• Grijp niet in de kom van de mixer tijdens het gebruik! U kunt zich bezeren aan de draaiende messen.
• Zodra u het apparaat inschakelt, begint de aandrijfas van de kneedmachine te draaien. Steek uw hand niet in de draaiende aandrijfas tijdens gebruik!
• Monteer de kom altijd, voor uw veiligheid.

LET OP:

• Activeer nooit de hendel (6) als u de mengeenheid heeft aangesloten! De mengeenheid zal omvallen.
- Gebruik de mixer niet zonder etenswaren!
- Het glas kan bij hoge temperaturen barsten! Vul niet met vloeistoffen over 60 °C.
- Doe de mengkom niet te vol! Vullen tot maximaal 1500 ml (fruit en vloeistoffen).
- Schuim neemt veel volume in beslag. Verminder de hoeveelheid voor vloeistoffen die veel schuimen.
- Houd tijdens het werken met grote hoeveelheden een hand op het deksel.
- Snijd de etenswaren in kleine stukjes voordat u het apparaat bedient.
- De mixer is niet geschikt voor het hakken van harde voedingsmiddelen, bijv. ijsblokjes, nootmuskaat of blokjes chocolade.
- Voorwerpen zoals lepels of spatels mogen zich tijdens gebruik nooit in de mixbeker bevinden.

Plaats de mengkom bij het vullen op een stevig, vlak oppervlak. Op die manier kunt u het deksel later beter plaatsen.

Voorbereiding

1. Monteer de kom zonder hulpstukken.
2. Bedek de invoering voor de spiraalbehuizing met de beschermkap (15).
3. Plaats de vermalen ingrediënten in de mengkom.
4. Druk de deksel stevig op de mixer.
5. Sluit de navulopening af met de dop. Plaats de dop in de navulopening en draai het met de klok mee vast.

Werking van de mixer

1. Zorg ervoor dat de zwenkarm naar beneden en vergrendeld is.
2. Verwijder de beschermkap (4) van de aandrijfas van de mixermotor.

3. Plaats de beschermkap op de aandrijfas van de mixer-motor. Plaats de mengkom met het symbool ▼ van de mengkom over het ▶ symbool op het voetstuk. Draai de mengkan met de klok mee tot deze stopt. De ▼ en 🔒 symbolen moeten op één lijn liggen.

4. Steek de stekker in een correct geïnstalleerd stopcontact.

5. Kies een snelheidsniveau.

OPMERKING:

• Kortstondig gebruik: Gebruik het apparaat niet langer dan 2 minuten wanneer u mixt. Laat het ongeveer 3 minuten afkoelen voordat u het weer gebruikt.
• Schakel het apparaat uit om ingrediënten bij te vullen. Verwijder de dop of het deksel. Ga alleen verder met de vulopening afgesloten.

Voltooien van het gebruik

1. Draai de draaiknop in de stand OFF.
2. Verwijder de stekker uit het stopcontact.
3. Verwijder de mengkom.
4. Verwijder het deksel voordat u de inhoud van de mengkom leegt.
5. Reinig alle gebruikte onderdelen zoals beschreven onder "Reiniging".
6. Bedek de aandrijfas van de mixermotor met de beschermkap.

BELANGRIJKE OPMERKING:

Bewaar nooit sap van citrusvruchten of zure voedingsmiddelen in metalen kommen.

Reiniging

WAARSCHUWING:

• Verwijder altijd de stekker uit het stopcontact voor het reinigen.
• Dompel het apparaat nooit in water onder voor het reinigen. Dit kan elektrische schokken of brand veroorzaken.
• De messen in de mengkom en de vleesmolen zijn scherp! Er bestaat verwondingsgevaar! Ga voorzichtig te werk bij het demonteren, reinigen en monteren van de individuele onderdelen.

LET OP:

• Gebruik geen staalborstels of andere schurende voorwerpen.
• Gebruik geen bijtende of schurende schoonmaakmiddelen.

Motorbehuizing

Gebruik voor het reinigen van de behuizing alleen een vochtige lap en milde schoonmaakmiddelen.

Accessoires van de kneedmachine en de vleesmolen

LET OP:

De hulpstukken zijn niet vaatwasbestendig. Onder invloed van warmte en sterke reinigingsmiddelen, kunnen ze vervormen of verkleuren.

• Onderdelen die met etenswaren in contact zijn gekomen, kunnen in zeepwater worden gereinigd.
• Laat de onderdelen goed drogen voordat u het apparaat opnieuw monteert.

Accessoires van de mixer

OPMERKING: Voorbereiding reiniging

Vul de mengkom voor de helft met water en schakel het apparaat gedurende ong. 10 seconden in. Leeg de vloeistof daarna.

De messen op het messenblok zijn scherp. Wees voorzichtig bij het demonteren, reinigen en monteren van de afzonderlijke onderdelen.

• Verwijder de mengeenheid voor grondige reiniging.
  • Demonteer de mengkan na elk gebruik.
• Schroef de opschroefbasis van de mengkan af.
• Verwijder het messenblok en de afdichtingsring van de opschroefbasis.
• De glazen karaf van de mengkan en het deksel kunnen in warm water worden schoongespoeld. Spoel met schoon water af en laat drogen.
• Laat de onderdelen goed drogen voordat u het apparaat opnieuw monteert.

LET OP:

Gebruik het apparaat alleen als u het messenblok op juiste wijze met de afdichtingsring hebt gemonteerd! Anders is de mixbeker niet vergrendeld.

Bewaren

• Reinig het apparaat volgens de aanwijzingen. Laat de accessoires volledig drogen.
• Wij raden aan om het apparaat in de oorspronkelijke verpakking te bewaren wanneer u het voor een langere tijd niet wilt gebruiken.
• Berg het apparaat altijd buiten bereik van kinderen op en op een goed geventileerde, droge plek.

Probleemoplossing

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
Het apparaat functioneert niet.	Het apparaat heeft geen stroomtoevoer.	Controleer het stopcontact met een ander apparaat.
	Uw apparaat is voorzien van veiligheidsschakelaars. Deze voorkomen het per ongeluk starten van de motor.	• Controleer de juiste positie van de - de zwenkarm (5), - de mixer (3) of - het veiligheidsdeksel (4). • Draai de draaiknop in de stand OFF. Selecteer vervolgens de gewenste snel-heidsinstelling.
	De beveiliging tegen oververhitting werd ingeschakeld. De motor is te warm.	Laat het apparaat tenminste 15 minuten afkoelen voordat u het opnieuw aanzet.
	Het apparaat is defect. Raadpleeg onze kantenservice of met een specialist.

Technische gegevens

Model: PC-KM 1189

Spanningstoevoer: 220-240 V\~, 50-60 Hz

Elektriciteitsverbruik: 1500 W

Nettogewicht (basisapparaat met mengkom en kneedaccessoire):....ong. 7,1 kg

Het recht om technische en ontwerpaanpassingen te maken in de loop van voortdurende productontwikkeling blijft voorbehouden.

Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toe-passing zijnde CE-richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische compatibiliteit en laagspannings-voorschriften en is geconstrueerd volgens de nieuwste veiligheidstechnische voorschriften.

Verwijdering

Betekenis van het symbool "vuilnisemmer"

Bescherm ons milieu, elektrische apparaten horen niet in het huisafval.

Maak voor het afvoeren van elektrische apparaten gebruik van de voorgeschreven verzamelpunten en geef daar de elektrische apparaten af die u niet meer gebruikt.

Daardoor helpt u de potentiële effecten te voorkomen die een verkeerde afvoer op het milieu en de menselijke gezondheid kunnen hebben.

Op deze wijze levert u uw bijdrage aan het hergebruik, de recycling en andere verwerkingsvormen voor oude elektronische en elektrische apparaten.

Voor informatie over verzamelpunten voor uw apparaten kunt u contact opnemen met uw gemeente of gemeenteadministratie.

Mode d'emploi