MINI YAOURTIERE - Yogurtiera WMF - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE MINI YAOURTIERE WMF

Composizione del prodotto

1 Copertura
2 Vasetti da 150 ml
3 Coperchio con superficie scrivibile
4 Tasto ON/OFF
5 Display LCD
6 Tasti di lavoro

Jogurttikoneen osat

Importanti indicazioni per la sicurezza

• Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o che mancano di esperienza e/o di conoscenze, solo se sorvegliate o previamente istruite riguardo all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e se ne hanno compreso i pericoli risultanti.
• Questo appearecchio può essere utilizzato da bambini a partire dai 3 anni di età, solo se sorvegliati o se previamente struiti riguardo all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e se ne hanno compreso i pericoli risultanti. La pulizia e la manutenzione a carico dell'utente non devono essere eseguite da bambini, eccetto nel caso in cui dati abbiano più di 8 anni e siano sorvegliati. Tenere l'apparecchio e i loro cavi di collegamento fuori alla portata dei bambini con meno di 3 anni.
  I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
• Tenere il materiale d'imballaggio fuori alla portata dei bambini. Fra i pericoli, vi è il rischio di soffocamento!
• Specnere l'apparecchio e staccare sempre la spina prima di sostituire gli accessori.
  Non immershergere l'apparecchio in acqua.
  Non utilizzato l'apparecchio se il cavo di allacciamento alla rete è danneggiato.

• Questo apparecchio è destinato all'uso domestico e ad impieghi simili, come ad esempio:

• in cucine per i dipendenti di nego, uffici e altri settori commerciali;

• in tenute agricole;
• in hotel, motel e altre strutture ricettive da parte del cliente;

• in strutture Bed & Breakfast.

  • Questo apparecchio non è destinato ad un uso puramente commerciale.

• Usare l'apparecchio solo conformmente alle presenti istruzioni. L'uso improprio più provocare shock elettrici o altri rischi.

Prima dell'uso

L'apparecchio deve essere impiegato solo per l'uso previsto, nel rispetto delle presenti istruzioni. A tal fine, leggere accuratamente le istruzioni per l'uso prima della messa in servizio. Esse forniscono indicazioni per l'utilizzo, la pulizia e la cura dell'apparecchio. In caso di inosservanza, decliniamo qualsiasi responsabilità per eventuali danni.

Conservare accuratamente le istruzioni per l'uso e, in caso di cessione dell'apparecchio, consegnarle all'utente successivo insieme all'apparecchio. Rispettareanche le istruzioni di garanzia riportate alla fine. Quito apparecchio non è concepito per un uso commerciale, ma solo per la preparazione di alimenti in quantità consuete per un utilizzo in ambito domestico.

Durante I'uso osservare scrupolosamente le istruzioni per la sicurezza.

Dati tecnici

Tensione nominale: 220-240 V~ 50-60 Hz

Potenza assorbita: 15 W

Classe di protezione: II

Ulteriori istruzioni di sicurezza

• Collegare l'apparecchio esclusivamente a una presa installata a norma. Il cavo di alimentazione e la spina devono essere asciutti.
  Non mettere mai l'apparecchio in frigorifero. Non fare mai passare il cavo di alimentazione su spigoli vivi o incastrarlo,non lasciarlo sospeso e proteggerlo dal calore e dall'olio.
  Non staccare la spina alla presa tirandola per il cavo o con le mani bagnate.
• Non posizionare mai l'apparecchio su superfici calde come piastre di cottura o simili e non metterlo in funzione in prossimità di fiamme libere.
  Non collocare l'apparecchio su superfici sensibili all'acqua. L'umidità potrebbe danneggiarle.

• Non spostare l'apparecchio durante il funzionamento e non tirare il cavo di alimentazione.
  Non mettere in funzione l'apparecchio e staccare subito la spina, se:

• l'apparecchio o il cavo di alimentazione sono danneggiati;
  l'apparecchio non è ermetico;

• si sospetta un difetto dopo una caduta o un evento simile.

In questi casi far riparare l'apparecchio.

Staccare la spina:

in casodi guasti nel funzionamento,
- prima di agli pulizia e manutenzione,
-DTDl'uso.

• Decliniamogni responsabilita per eventuali danni causati da un utilizzo per scopi diversi da quelli previsti, da un uso errato oppure da riparazione non adeguata. In questici casi è inoltrare escluda la garanzia.

Messa in servizio

• Pulire l'apparecchio prima del primo utilizzato come descripto nel capitolo „Pulizia e manutenzione". Prima diutilizzare l'apparecchio accertarsi che i vasetti (2) siano asciutti.
• Per un résultat ottimale si consiglia di posizionare l'apparecchio su una superficie antiscivolo, resistente all'acqua e priva di vibrazioni.
• Per la preparazione dello yogurt occorre i seguenti ingredienti: latte, fermenti di yogurt oppure dello yogurt fresco naturale. Se si utilizzato i fermenti di yogurt è importante seguire esattamente leindicazioni del produttore. Per la produzione di yogurt a partire da yogurt naturale è necessario riscaldare innanzitutto il latte a ca. 90 °C e lasciarlo quando raffreddare a ca. 40^ C . L'operazione non è necessaria se si utilizes del latte UHT.
• Mescolare il latte (350 ml) e i fermenti oppure lo yogurt naturale (100 g) a temperatura ambiente e versare la miscela negli apposti vasetti (2).
• Posizione i vasetti (2) con il coperchio chiuso nella yogurtiera.
• Posizione la copertura (1) sulla yogurtiera e inserire la spina nella presa elettrica.
• Premere il tasting ON/OFF (4) perMETTERE in funzione l'apparecchio.
  Il tempo di preparazione preimpostato (10 ore) è visualizzato sul display LCD (5).
• A seconda della ricetta è possibile modificare il tempo di preparazione premendo i tasti (6) « + » (fino a 19 ore) oppure « - »
• Premere nuovamente il tasto ON/OFF (4) per avviare la procedura di preparazione.
• Dop la messa in funzione l'apparecchio inizia il conto alla rovescia. Al termine della preparazione emette un segnale acustico e si spegne automaticamente.
• Nota: per spegnere la yogurtiera prima del termine della preparazione tenere premuto il tasto ON/OFF (4) per più di 3 secondi.
• Raffreddare lo yogurt in frigorifero prima del consumo.
• Per preparare dello yogurt alla frutta aggiuungerla quando lo yogurt è ancora caldo e metterlo poi in frigorifero a raffreddare.
• All'occorrenza, si può scrivere sulla superficie del coperchio (3) con un pennarello a gesso liquido,indicando ad esempio il tipo di yogurt e la data di scadenza dei vasetti. Una volta pronto, lo yogurt va conservato in frigorifero per un massimo di 10 giorni. I vasetti in Tritan® infrangibile sono particolarmente adatti al trasporto dello yogurt pronto.

Utilizzo

Con la yogurtiera KUCHENminis® WMF si possono preparare fino a tre yogurt contemporaneamente. Inoltre è disponibile un set di accessori composto da altri 3 vasetti (da 150~ml ). Questi sono essere collocati sull'apposita superficie sopra la copertura (1).

Lo yogurt si forma grazie a un processo di fermentazione del latte. In linea di massima, si cui utilizzare qualiasi tipo di latte: pastorizzato intero o parzialmente scremato, latte UHT intero o parzialmente scremato, latte crudo, latte di soia, di mandorle o latte in polvere. Per il processo di fermentazione si presta particolaremente bene il latte omogeneizzato (latte UHT). Ogni altri tipo di latte dovrebbe essere riscaldata brevamente a ca. 90^ (portato quasi a bollore) e quando lasciato raffreddare a 40^ .

La yogurtiera dispone di una regolazione della temperatura controllata elettronicamente per consentire il processo di fermentazione.

Prima messa in servizio

Con la yogurtiera KUCHENminis® WMF si sono preparare fino a tre yogurt contemporaneamente. Inoltre è disponibile un set di accessori composto da altri 3 vasetti (da 150 ml). Questi sono essere collocati sull'apposita superficie sopra la copertura (1).

Lo yogurt si forma grazie a un processo di fermentazione del latte. In linea di massima, si cui utilizzare qualiasi tipo di latte: pastorizzato intero o parzialmente scremato, latte UHT intero o parzialmente scremato, latte crudo, latte di soia, di mandorle o latte in polvere. Per ilprocesso di fermentazione si presta particolarmente bene il latte omogeneizzato (latte UHT). Ogni altri tipo di latte dovrebbe essere riscaldato brevamente a ca. 90^ (portato quasi a bollore) e quindi lasciato raffreddare a 40^

La yogurtiera dispone di una regolazione della temperatura controllata elettronically per consentire il processo di fermentazione.

Tempi di preparazione consigliati:

latte intero: da 10 a 12 ore

latte parzialmente scremato: 12 ore

latte di soia: da 10 a 12 ore

latte crudo bollito: 10 ore

I tempi sono indicativi per il latte a temperatura ambiente. Quanto più freddo è il latte all'inizio, tanto più lungo dovrá essere il tempo impostato per la preparazione.

É possible utilizes diversi tipi di fermenti:

• fermenti di yogurt scchi o liofilizzati
• yogurt naturale
• yogurt proveniente da un precedente processo di preparazione

Ricette consiglate:

Yogurt alla vaniglia

Ingredient:

350 ml di latte

100 g di yogurt naturale

0,5 cucchi di latte magro in polvere

0,5 cucchiaini di zucchini vanigliato

0,5 cucchiaini di zucchero di canna integrale

Preparazione: Mescolare il latte a temperatura ambiente con lo zucchero vanigliato e lo zucchero di canna integrale. Mescolare lo yogurt naturale con il latte in polvere e mescolare il composto con la miscela di latte utilizzato una frusta. Versare il preparato nei vasetti e lasciarli per 10 ore nella yogurtiera. Con un cucchiaio controllare se ha acquisito la considenza desiderata ed estrarre lo yogurt dall'apparecchio oppure proseguire la preparazione per un'altra ora. Mettere a raffreddare in frigorifero e conservare in frigo fino al consumo.

Yogurt vegano di latte di cocco e di mandorla

Ingredient:

2 g fermenti di yogurt
175 ml di latte di cocco
275 ml di latte di mandorla
0,5 cucchiaini di agar agar

Preparazione: Portare i diversi tipi di latte a temperatura ambiente. Sciogliere i fermenti in circa 100ml di latte di mandorla e mescolare accuramente. Il latte di mandorla non deve essere riscaldato. A quello punto, aprire la confecione di latte di cocco e mescolarlo accuramente. Misurare 100ml di latte di cocco e farlo bollire con l'agar agar per 2 minuti. Aggiungere nella pentola il latte di cocco restante e il latte di mandorla e mescolare accuramente. Lasciare raffreddare fino a quando sare tiepido. Mescolare il composto tiepido con i fermenti e versarlo nei vasetti. Lasciare i vasetti nella yogurtiera per ca. 13 ore. Con un cucchiaio controllare se ha acquisito la consistenza desiderata ed estrarre lo yogurt dall'apparecchio oppure proseguire la preparazione per un'altra ora. Mettere a raffreddare in frigorifero e conservare in frigo fino al consumo.

Pulizia e manutenzione

• Staccare la spina prima di procedere alla pulizia. Non immergere l'apparecchio in acqua, ma pulirlo con un panno umido e con quale goccia di detersivo per piatti, quando ripassare con un panno umido e asciugarlo. Non usare detergenti corrosivi e abrasivi.
• La copertura (1) e i vasetti con i coperchi (2) sono lavabili in lavastoviglie.

L'apparecchio è conforme alle direttiveeuropee 2014/35/CE, 2014/30/CE e 2009/125/CE.

Questo prodotto, quando non è piùusable, non deve veniregettato nei rifiuticasalinghi ma portato in un punto diraccolta di riciclaggio per apparecchielettrici e elettronici. Informazioni dettagliate si possono ottenere presso le relativeamministrazioni comunali.

Salvo cambiamenti tecnici.