Ampia - Tésztagép MARCATO - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Ampia MARCATO

Az OnBiztonságára vonatkozo ovintézkedesek és javaslatok

(Atlasmotor és Ampiamotor modellek eseten)

Távolítsa el mindig a pákábelt, mielótt a gép motorját behelyezi vagy eltávolítja.

Valassza le minded esetben a berendezest a tapellatasrol, ha felugyelet nelkul hagyja, osszeszerelés, szetszerelés es tisztlatas elott.

Ne helyezze a gépet hóforrások (pl. sutok) kozelébe vagy viz jelenlétébe (pl. viztaroló).

A berendezéstCsak a kezikonyvben leirt hasznalatnak megfeleloen hasznalja, maximum 15percig megszakitas nélkül.

Ne távolítsa el a lápkábelt nedves vagy vizes kézzel.

Csak a mellekelt kabelt es a motor adattablajan jelzett aramerosseghez alkalmas hosszabbitokat hasznalja.

A termek tervezese háztartásikörnyezetben vagy az alabbi munkakörnyezetakben történő hasznalatra törtent: üzletek, irodák egyéb munkahelyek, hotelek, egyéb turisztikai egységek konyhával felszerelt területei,éttermi konyhák.

Motorokkal felszerelt gepekkel tortenomunkavegzes eseten ne viseljen nyakkendot, salat vagy hosszú nyaklancokat. Ne feledje továbbá felfogni a Hajat.

A tiszitast es karbantartast gyromekecCsak felnott felugyelete mellett vgezhetik.

Az elektromos alkatrészeken végzett minded

javíst szakembernek kell végezni. Tilos engedéllyel nem rendelkező szemelynek a motor belso alkatrészein beavatkozást végeznie.

Figyelem!

Ezt a berendezest 8 éven felüli glyermekek
csak felügyelet mellett használatják, vagy
ha a berendezésBiztonságos használatával
kapcsolatosan ellatták öket utasításokkal, és
ha megéréttek a használathoz kapcsolódo
veszélyeket. A felhasználo által vegzett
tisztitást és karbantartást csak 8 éven
felüli glyermekek és csak felügyelet mellett
vegezhetik. A berendezest és a kabelét tartsa
távol 8 éven aluli glyermekektól. A berendezest
csökkent fizikai, érzekszervi vagy mentalis
képességúvagy tapasztalattal és ismerettel
nem rendelkező személyek csak felügyelet
mellett használatják, vagy ha a berendezés
biztonságos használatával kapcsolatosan
utasításokkal lätták el öket, és ha megéréttek
a használathoz kapcsolódo veszélyeket.

A gyermeke a berendezessel nem jatszhatnak.

Az athuzott, hordozható tartály jelenlête azt jalzi, hogy az Europai Unión belul a terméket életciklusának végén specialisan kell gyüjteni. Ne artilmatlanitsa ezeket a termékeket háztartásihulladékként.

Acsomagolastartalma

Gep test
Hajtókar
Szorítócsavar
Hasznalatiutasitas
Tesztavezető (csak Atlas slide)
- Pastradrive motor és tápkábel (csak Atlasmotor és Ampiamotor)

Keszítse elő a gépeta használatra

Rögzítse a gépæt a munkapadhoz, helyeze be a szorítócsavart a megfelelo furatba (1. ábra), illessze be a hajtókart, ügyelve arra, hogy teljesen be legyen dugva, és forgassa mindig az oramutató jarásával megegyező irányba (2. ábra).

Helyezze fel a tésztavezetot

Ha Atlas Slide -dal rendelkezik, helyezze fel a tesztevezetot a megfelelo sinre (3. abra).

Rögzfitse a motort

Ha Atlasmotorr vagy
Ampiamotorr rendelkezik,
rögzítse a motort a gép oldára
a 4. abranak megfeleloen.

Ha a gépet elso alkalommal hasznalja, tiszítsa meg a gorgoket nedves ronggyal, majd gezessen at kozottuk egy keves mennyisegutésztat, amelyet tavolitson majd el.

Húzza kiféle a szabályzót, és fordītsa el 0 állasig (5. ábra). Ha elkésztült a tésztá, osszuk el korülbelül 150 g-os részekre. Vegyünk egy adag tésztát, enyhén simitsuk el, és hajtogassuk tobbször a 0. pozićoba, felbehajtvá a lapot, és minded lépésné lisztezzük, amíg szabályos és tömör formát nem kapunk (6. ábra). Ezt követöen vezesse á tésztát

minden allason, amig el nem eri a kivant vastagsagot.

A levélerese utan vagja
körülbelül 25 cm - es hosszú
darabokra, es enyhén liszteze
be mindket oldalon. Helyeze át
a Hajtokart a szeleteló hengerek
furataba, es vexesse át a
tésztalevelet a kivalasztott tésztá
forma elereséhez.

Ápolás es karbantartás

A gépet és a tartozékokat
nem szabad vizben vagy
mosogatógepben mosni.
Ruhával vagy egy ecsettel kell
megtiszṭitani (7. ábra).

A hengerek alatti fesuk es kaparok eltavolithatok, ami nagyan megkonnyiti a tiszitast. A fesuk es a kaparok tiszitatasanak menete:

• Nyomja a rudat lefelé, és tolja oldalra az eltávolítására (8.-9. ábra).
  Forditsa a gépet fejel lefelé uyg, hogy az egyik kezevel megtamasztja a hengerek alatti terulet, igy a fésuk es/vagy a kaparok kiesnek.

A tésztalap hengerek alatt levó kaparók eltávolitásához céslerú a szabályozét 3-as allyasba fordítani.

Tiszitsa meg egy ecsett l vagy ruhával. A fésuk és a kaparok tiszitásához használjon hideg vizet vagy éelemiszerekkel érintkező felületek tiszitására alkalmas (lehtöleg HACCP tanusitvannynal ellatott) fertólenitószert. Szárítsa meg teljesen az akkatrészeket a viszzaszerés elött. Ne használjon a megjelöltnól elterö termékek.
- Az összeszeréshez ismeteljemeg a fenti muveleteket azellentêtes sorrendben.

Nyikorgas eseten cseppentsen
néhány csepp éelmiszerrel való
érintkezeshez alkalmas vazelin
olajat a hengerek vegeire
(10. ábra).

Garancia

A Marcato a vásárlastól számított
2 év garanciát vällal a gyartásihibák Ellen. A garancia nem terjedki rendeltetesszerh hasznalataból
vagy a jelen kezikonybven jelzetttol
eltérhasznalataból eredó károka.

Tovabbi informaciokert vagy receptekert latogasson el a www.marcato.it oldalra, vagy irjon az [e-mail] email cimre.

Vastagság tablázat

Szabályzó egység Tésztalév vastagság

0 ~ 4,8 mm

1 ~ 3,7 mm

2 ~ 3,1 mm

3 ~ 2,4 mm

4 ~ 1,8 mm

5 ~ 1,5 mm

6 ~ 1,0 mm

7 ~ 0,8 mm

8 ~ 0,6 mm

9 ~ 0,5 mm

Tölts le ezeket az informaciókat a www.marcato.it oldráló

Alaprecept friss tésztához

Osszetevok 5 szemely részére:

250g liszt 00
250gujra hantolt durumbuzadara
- 5 egész tojás

Öntson lisztet egy gyúrodeszkára,
és készitsen benne mélyédest,
majd törje fel a tojasokat.

Keverje el egy villaval, amig a tojas teljesen el nem keveredik a liszttel. Dolgozza ki kezzel a kapott tesztat mig nyujthato es homogen nem lesz. Ha a teszta tul szaraz, adjunk hoza vizet, ha tul puha, adjunk hozza lisztet.

A kivalo teszta nem tapadhat az ujjaihoz.

Atlas 150 / Atlas+ tartozékok

*Pastadrive motorral nem hasznalható tartozek

** Az Atlas+ tésztafomat elkészitéséhez tekerje ki a lapot 8-9 vasta-gságura, és passzírozzuk à a spagettitekercseken.