Atlas 180 - Tésztagép MARCATO - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Atlas 180 MARCATO

Az OnBiztonságára vonatkozo ovintézkedesek és javaslatok

(Atlasmotor es Ampiamotor modelelek eseten)

Távolítsa el mindig a pákábelt, mielótt a gép motorját behelyezi vagy eltávolítja.

Válassza le minded esetben a berendezést a tapellátásrol, ha felügyelet nélkül hagyja, összeszerelés, szétserelés és tiszítatas elött.

Ne helyezze a gépet hóforrások (pl. sütők) közelébe vagy viz jelenlétébe (pl. víztároló).

A berendezéstCsak a kezikonyvben leirt hasznalatnak megfeleloen hasznalja, maximum 15percig megszakitas nélkül.

Ne távolítsa el a lápkábelt nedves vagy vizes kézzel.

Csak a mellekelt kabelt es a motor adattablajan jelzett aramerosseghez alkalmas hosszabbitokat hasznalja.

A termek tervezese háztartásikörnyezetben vagy az alabbi munkakörnyezetakben történő hasznalatra törtent: üzletek, irodák egyéb munkahelyek, hotelek, egyéb turisztikai egységek konyhával felszerelt területei,éttermi konyhák.

Motorokkal felszerelt gepekkel tortenomunkavegzes eseten ne viseljen nyakkendot, salat vagy hosszú nyaklancokat. Ne feledje továbbá felfogni a Hajat.

A tiszitast es karbantartast gyromekecCsak felnott felugyelete mellett vgezhetik.

Az elektromos alkatrészeken vegzett minded

javíst szakembernek kell végezni. Tilos engedéllyel nem rendelkező szemelynek a motor belso alkatrészein beavatkozást végeznie.

Figyelem!

Ezt a berendezest 8 éven felüli glyermekek
csak felügyelet mellett használatják, vagy
ha a berendezésBiztonságos használatával
kapcsolatosan ellatták öket utasításokkal, és
ha megéréttek a használathoz kapcsolódo
veszélyeket. A felhasználo által vegzett
tisztitást és karbantartást csak 8 éven
felüli glyermekek és csak felügyelet mellett
vegezhetik. A berendezest és a kabelét tartsa
távol 8 éven aluli glyermekektól. A berendezest
csökkent fizikai, érzekszervi vagy mentalis
képességúvagy tapasztalattal és ismerettel
nem rendelkező személyek csak felügyelet
mellett használatják, vagy ha a berendezés
biztonságos használatával kapcsolatosan
utasításokkal latták el öket, és ha megéréttek
a használathoz kapcsolódo veszélyeket.

A gyermeke a berendezessel nem jatszhatnak.

Az athuzott, hordozható tartály jelenlête azt jalzi, hogy az Europai Unión belul a terméket életciklusának végén specialisan kell gyüjteni. Ne artilmatlanitsa ezeket a termékeket háztartásihulladékként.

Acsomagolastartalma

Gep test
Hajtókar
Szorítócsavar
Hasznalatiutasitas
Tesztavezető (csak Atlas slide)
- Pastradrive motor és tápkábel (csak Atlasmotor és Ampiamotor)

Keszítse elő a gépet a használatra

Rögzítse a gépæmunkapadhoz, helyezze be a szoritócsavart a megfelelo furatba (1. ábra), illessze be a Hajtókart, és forgassa mindig az oramutató jarásával megegyező irányba (2. ábra).

Helyezfe fel a tesztevezetot

Ha Atlas Slide -dal rendelkezik, helyezze fel a tesztavezetot a megfelő sinre (3. ábra).

Rögzitse a motort

Ha Atlasmotorr vagy
Ampiamotorr rendelkezik,
rögzítse a motort a gép oldára
a 4. abranak megfeleloen.

Ha a gépet elso alkalommal hasznalja, tiszítsa meg a gorgoket nedves ronggyal, majd gezessen at kozottuk egy keves mennyisgú tésztat, amelyet tavolitson majd el.

Húzza kifèle a szabályzót, és fordítsa el 0 állasig (5. ábra). A tésztata elokésztése utan veszesse àt robször 0 állasba, Hajtsa felbe a tésztát, minded atvezétésnel lisztezbe, amig szabályos és tomor Formatting kap (6. ábra). Ezt kovetöen veszese át a tésztat Mindnällason, amig el nem éri a kivant vastagsagot. A levél elérèse utan vágá körülbelül 25 cm - es hosszú darabokra, és enyhén lisztezbe be mindkét oldalon.

Helyezze at a hajtokart a szeletelohengerek furataba, es vezesse at a tesztlevelet a kivalasztott teszta forma elereshez.

Ápolás es karbantartás

A gépet és a tartozékok
nem szabad vizben vagy
mosogatogepen mosni.
Ruhaval vagy egy ecsettel kell
megtisztitani (7.ábra).

A hengerek alatti fésuk és kaparok
eltávolithatók, ami nagyban
megkonnyiti a tiszütistst.

A fesuk es a kaparok tiszitatasanak menete:

• Nyomja a rudat lefelé, és tolja oldalra az eltávolítására (8.-9. ábra).
  Forditsa a gépet fejel lefelé ügy, hogy az egyik kezével megtamasztja a hengerek alatti teruletet, igy a fésuk es/vagy a kaparok kiesnek. A tésztalap hengerek alatt levó kaparok eltavolitáshoz cészerú a szabályozot 3-as állásba fordítani.
  Tiszitsa meg egy ecsett l vagy ruhával. A fésuk és a kaparok tiszitásához hasznaljon hideg vizet vagy elelmiszerekkel érintkező felületek tiszitására alkalmas (lehtóleg HACCP tanusitvannynal ellatott) fertölenitöszt. Szárítsa meg teljesen az akkatrészeket a visszaszerés elött. Ne hasznaljon a megjelöltnól eltero termékek.
• Az összeszereléshez ismeteljemeg a fenti muveleteket azellentêtes sorrendben.

Nyikorgas eseten cseppentsen
néhány csepp éelemiszerrel való
érintkezeshez alkalmas vazelin
olajat a hengerek végeire (10.
ábra).

Vastagság tablázat

Szabályzó egység Tésztal level vastagság

0 ~ 4,8 mm

1 ~ 3,7 mm

2 ~ 3,1 mm

3 ~ 2,4 mm

4 ~ 1,8 mm

5 ~ 1,5 mm

6 ~ 1,0 mm

7 ~ 0,8 mm

8 ~ 0,6 mm

9 ~ 0,5 mm

Tölts le ezeket az informaciókat a www.marcato.it oldralól

Alaprecept friss tésztához

Ossztevok 5 szemely részere:

250g liszt 00
250gujra hantolt durumbuzadara
- 5 egész tojas

Öntson lisztet egy gyúródeszkára, és készitsen benne mélyedést, majd törje fel a tojásokat.
Keverje el egy villával, amig a tojás teljesen el nem keveredik a liszttel. Dolgozza ki kézzel a kapott tésztat mig nyújthato es homogen nen lesz. Ha a tészta tuli száraz, adjunk hozza vizet, ha tuli puha, adjunk hozza lisztet. A kivaló tészta nen tapadhat az ujjaihoz.

Garancia

A Marcato a vásárlástól számított 2
év garanciát vällal a gyártási hibák
ellen. A garancia nem terjed ki a
nem rendeltetesszeru használatból
eredó károkra.

Tovabbi informaciokert vagy receptekert latogasson el a www.marcato.it oldalra, vagy irjon az

Az Atlas 150 kompatibilis más 12 extra szeletel'tartozekkal.

Tartozék Szelesseg Vágás			A szabályő javasolt pozíciaja
Vermicelli 150 mm	●	ø 1 mm 5
Spaghetti	150 mm	●	ø 2 mm
Bigoli	150 mm	●	ø 3,5 mm 2
Linguine	150 mm	●	3 mm
Capellini	150 mm	■	1 mm
Spaghetti chitarra	150 mm	■	2 mm
Trenette	150 mm	■	3,5 mm 6-7
Pappardelle	150 mm	■	10 mm 6-9
Mafaldine*	150 mm	●	8 mm
Reginette*	150 mm	●	12 mm
Ravioli*	150 mm	●	45 mm 6
Lasagna	150 mm	■	150 mm
Fettuccine	150 mm	■	6,5 mm
Tagliolini 150 mm	■	1,5 mm 8-9

*Pastadrive motorral nem hasznalhato tartozek