Atlas 180 - Pastamaskin MARCATO - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Atlas 180 MARCATO

Försiktighetsmätt och råd För din sakerhet

(för modellerna Atlasmotor och Ampiamotor)

Dra alltid ur forsrjningssladden innan du anbringar ell er tar bort motorn fran maskinen.

Koppa alltid bort apparaten fran strömförsörjningen om den lämnasutan tillsyn, samt innan den monteras, nedmonteras och rengörs.

Placera inte maskinen i narheten av varmekallor (t.ex. spisplattor) aller vatten (t.ex. en vask).

Använd apparaten endast für den användning, som beskrivs i manualen och under max 15 minutes utan avbrott.

Dra inte ur sladden med fuktiga eller vata hander.

Använd endast med medfoljande sladden och förlängningsssladdar, som lämpar sig für den ström, som anges på motörns skylt.

Produkten har utvecklats for användning i hemmet eller på arbetsplatser, sä som: områden med köksutrustning i affärer, på kontor eller andra arbetsplatser, hotell och andra turiststrukturer, restaurangkök.

Under arbete med motorforsedda maskiner skadu undvika att bara slips, halsduk ellr langa halsband. Kom ihag att satta upp haret.

Rengöring och underhäll fär inte utföras av barn, om de inte stär under strikt tillsyn av en vuxen.

All reparation, som involverar elektriskakomponenter,cka utforas av kvalificeradpersonal.Det ar forbjudet for ej auktoriseradpersonal att få atkomst till motorns inre delar.

Varning!

Apparaten kan anvandas av barn frän 8 ar och uppåt om de övervakas eller erhällit instruktioner om användning av apparaten i sökerhet, samt Förstätt de riskerenna användning medfor. Rengöring och underhäll, som utförs av användaren, fär inte utföras av barn, om de inte ar over 8 ar gamla och arbetar under tillsyn. Förvara apparaten och dess sladd utom räckhäll for barn under 8 ar. Apparaterna kan anvandas av personer med nedsatt fysisk, sensorisk och mental kapacitet, ell er saknar erfarenhet och kunskap, om de star under övernakning erler om de erhällit instruktioner om användning av apparaten i sökerhet, samt Förstätt de riskerenna användning medfor.

Barn fär inte använda apparaten som leksak.

Förekomst av en överkorsad, rörlig behällare anger attprodukten är foremål for separat avfallsinsamling after avslutad livscykel inom den Europeiska Unionen. Produktien fär inte bortskaffas med hushällsavfall.

Material i forpackningen

• Maskinkropp
  Vev
  Tving
  Bruksanvising
  Gliadbana (endast Atlas slide)
• Motor Pastadrive och forsörnjningsladd (endast Atlasmotor e Ampiamotor

Forbered maskinen for anvandning

Fast maskinen vid arbetsbänken genom att För in tvingen i det dàrtill avsedda hålet (fig. 1), for in vven och veva alltid medurs (fig. 2).

For in glidbanan

Om hu har en Atlas Slide, for in glidbanan i de särskilda glidskenorna (fig. 3).

Haka fast motorn

Om du har en Atlasmotor aller en Ampiamotor haka fast motorn pa sidan av maskinen, sa som visas i fig. 4.

Om du anvander maskinen for Forsta gangen, rengor rullarna med en fuktig trasa och lat sen lite deg passera genom dem. Denna deg ske sen kasseras.

Dra reglaget utat och vrid det till lage 0 (fig. 5).Nar du val forberett degen, ska du lata den passera genom lage 0 flera ganger, vika degen pa mitten och mjola in den vid varje genomgang, tills den farn en regelbunden och kompakt form (fig.6).

Lat sen degen passera en gang for varje nummer, tills den nar onskad tjocklek.
Nar du val erhallit den utkavlade pastan, skar den i cirka 25 cm I lungsa bitar och mjola in dem nagot pa bada sider.Flytta veven

till hålet i skärrullarna och lät pastan passera i dem für valt pastaformat.

Skötsel och unterhalb

Tvattainte maskinen ellertillbehoremedvattenellidiskmaskinen.

Använd en trasa och en pensel for rengöring (fig. 7).

Kammarna och skraporna under rullarna ar avtagbara, detta garanterar en mer noggrann rengoring.

Rengoring av kammarna och skraporna:

Tryck nere staven och skjut den i sidled for att ta bort den (fig.8-9).
Vand paskinen och se till att med handen halla delen under rullarna: kammarna och/eller skrapornata bsort. For att underlatta borttagingen av skrapornata under degplattans rullar,rekommenderas det att vrida regulatorntilllage3.
- Rengör med en pensel aller entrasa. Det ar möjigt att tvättak kammarna och skraporna med kallt vatten, ell er med ett ytdesinfektionsmedel som ar kompatibelt med kontakt med livsmedel (eventuellt HACCP-certifierat). Torka componenterna fullständigt innan de sättts inigen. Använd ejprodukter som skiljer sig fran de som anges.
- Upprepa ovanstäende steg i omvänd ordning for att satta tillbaka det hela.

Om det skulle horas ett gnisslande
ljud, smorj rullarnas andar med
nagra droppar vaselinolja, som
lampar sig for kontakt med
livsmedel (fig. 10).

Tabell over tjocklekar

Häll mjölet pa en arbetsyta och gör en grop i mitten.
Knack äggen i gropen. Blanda med en gaffel tills äggen och mjölet smlats ihop tillen degklump.
Knada degen dem händerna tills den blir jänn och elastisk. Tillsättite vatten om degen kännns for torr, Eller mjol om den kännns for kladdig. En perfekt deg sca intaklibba fast vid fingrarna.

Garanti

Marcato garanterar service i 2 ar mot tillverkningsfel fran och med inkopsdatumet. Garantin tacker inte skador som orsakats av felaktig användning.

Förytterligare information ellerecept besok www.marcato.it ellerskriv till [e-mail]

Tillbehör Atlas 150

Atlas 150 ar forenlig med ytterligare 12 extra skartillbehör

Tillbehör Bredd Skärning			Rekom- menderat reglageläge
Vermicelli 150 mm	Ø	Ø 1 mm nr 5
Spaghetti 150 mm	Ø 2 mm	nr 4
Bigoli	150 mm	Ø	Ø 3,5 mm
Linguine	150 mm	Ø	3 mm
Capellini	150 mm	Ø	1 mm
Spaghetti chitarra	150 mm	Ø	2 mm
Trenette	150 mm	Ø	3,5 mm
Pappardelle	150 mm	Ø	10 mm
Mafaldine* 150 mm		Ø	8 mm
Reginette*	150 mm	Ø	12 mm
Ravioli*	150 mm	Ø	45 mm
Lasagna 150 mm		150 mm	nr 6-9
Fettuccine	150 mm	Ø	6,5 mm
Tagliolini	150 mm	Ø	1,5 mm nr 8-9

*Tillbehöret kan inte användas med motorn Pastadrive