MRK-26 - Konyhai robotgép MPM - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ MRK-26 MPM

- Használat előtt figyelmesen olvassa el a használati utasítást.

-Legyen különösen óvatos, ha gyermekek tartózkodnak a készülék közelében.
- Ne használja a készüléket a rendeltetésétől eltérő célra.

• A gyártó által nem ajánlott tartozékok használata a készülék károsodását vagy balesetet okozhat.
• Ne merítse a készüléket, a kábelt vagy a csatlakozót vízbe vagy más folyadékba.

- Ne hagyja a készüléket felügyelet nélkül működés közben.

- Húzza le a készüléket a tápegységről, ha felügyelet nélkül hagyja, valamint szerelés, szétszerelés vagy tisztítás előtt.

- Ne használjon sérült készüléket, még akkor sem, ha a hálózati kábel vagy a dugó sérült - ebben az esetben javíttassa meg a készüléket egy hivatalos szervizközpontban.

- Ne használja a készüléket kültéren.

- Ne akassza a tápkábelt éles élekre, és ne hagyja, hogy forró felületekkel érintkezzen.

-Ne hagyja, hogy a tápkábel lelógjon az asztal/asztalfelület széléről.

- Ne érintse meg a készüléket nedves kézzel.

- A készüléket kizárólag háztartási használatra szánják.

-Ne feledje, hogy működés közben tartson biztonságos távolságot a készülék forgó részeitől. A velük való érintkezés személyi sérülést vagy (i) vagyoni kárt okozhat, pl. lazán lógó ruhadarabok/ékszerek stb. kihúzásával.

-Az élelmiszereket csak az erre a célra szolgáló tolóval helyezze el - ne tegye a kezét a működő készülék kamrájába, ne helyezzen a készülékbe nem erre a célra szolgáló tartozékokkal, pl. villával, kanállal stb. élelmiszereket.

- MEGJEGYZÉS: A vágópengék nagyon élesek, kerülik a fizikai érintkezést a gép ürítesekor és tisztításakor – súlyosan meg-sérülhet.

- A készüléket, különösen az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező részeket, az első használat előtt, közvetlenül használat után, vagy ha a készüléket hosszabb ideig nem használták, tisztítani kell - az eljárást a „TISZTÍTÁS ÉS Karbantartás” fejezetben ismertetjük.

- Ne helyezze a készüléket más elektromos készülékek, égők, tűzhelyek, tűzhelyek, sütők stb. közelébe.

- A munka megkezdése előtt mindig győződjön meg arról, hogy a készülék minden alkatrésze helyesen van-e felszerelve.

- Ne helyezze a készüléket forró felületekre.

-A készüléket használhatják korlátozott fizikai, érzékszervi vagy szellemi képességekkel rendelkező, vagy az ilyen típusú berendezések használatában ismeretekkel vagy tapasztalattal nem rendelkező személyek is, feltéve, hogy felügyeletet kapnak, vagy utasítást kapnak a berendezés biztonságos használatára, és megértik az ezzel járó kockázatokat.

-Gyermekek nem végezhetnek takarítási és karbantartási feladatokat.

- A készüléket gyermekek nem használhatják. Tartsa a készüléket és a kábelt gyermekek elől elzárva.

- Tartsa szemmel a gyermekeket, hogy ne játszanak a berendezés-sel/készülékkel.

-Ha a készüléket felügyelet nélkül hagyja, valamint a szerelés, szét-szerelés vagy tisztítás előtt válassza le a tápegységről.

-Kapcsolja ki a készüléket, mielőtt felszerelést cserélne, vagy mielőtt használat közben mozgó alkatrészekhez közelítene.

- Ne csatlakoztassa a dugót a hálózati aljzathoz nedves kézzel.

- Ne húzza ki a dugót a hálózati aljzatból a zsinór meghúzásával.

- A készüléket sima és stabil felületen használja.

- A gyermekek biztonsága érdekében kérjük, ne hagyja szabadon hozzáférhető helyen a csomagolás részeit (műanyag zacskók, kartondobozok, polisztírol stb.).

- FIGYELEM! Ne engedje, hogy a gyerekek a filmmel játsszanak. Fulladásveszély!

KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA

1. Aljzat kupakkal ellátott tartozékok rögzítéséhez

2. Dönthető fej

3. Sebességszabályozó gomb / Be / Ki / Indítás / Szünet / Leállítás

4. Kezelőpanel érintőképernyővel

5. Kardántengely csappal (a rögzítés helye)

6. Fröccsenés elleni védelem

7. Tál rozsdamentes fogantyúval, úrtar - talom 6,5 l

8. Aljzat, ahol hely van egy tál rög - zítéséhez

9. Fejrögzítő kar

10. Keverő szilikon bevonattal

11. Keverő könnyű masszák felveréséhez

12. Keverő többkomponensű mas- szákhoz (kampós)

13. Váll

14. Csiszoló kamra

15. Tálca
16. Tolótartó tárolórekesszel
17. Csiga
18. Rozsdamentes acél kés
19. 3 mm-es hálóátmérőjű szita

20. Stio 5 mm-es hálóátmérővel

21. 7 mm-es hálóátmérőjű szita

22. Köszörükamra anya
23. Aprítógép háza
24. Nyomó a szeletelőhöz
25. Reszelő nagy lyukakkal
26. Reszelő kis lyukakkal
27. Reszelő a szeletekre vágáshoz

MUNKA ELŐKÉSZÍTÉS - ÁLTALÁNOS MEGJEGYZÉSEK

1. Csomagolja ki a készüléket a dobozból, távolítson el minden műanyag zacskót, címkét, hungarocell töltőanyagot és szállítási zárat.
2. Az első használat előtt alaposan mossa le az élelmiszerekkel érintkező összes robottartozékot (lásd a „Tisztítás és karbantartás” című fejezetet).
3. Kérjük, ne feledje, hogy a tartozékokat (edény, keverők stb.) csak akkor szerelje össze/szerelje szét, ha a készülék nincs áramforráshoz csatlakoztatva.
4. Dugja be a tápkábelt egy földelt csatlakozóaljzatba.

TARTOZÉKOK TELEPÍTÉSE

1. LÉPÉS – A SZÓRÁSVÉDELEM FELSZERELÉSE

Engedje el a billenőfejet (2) a fejrögzítő kart (9) az óramutató járásával megegyező irányba forgatva, majd óvatosan emelje fel a billenőfejet, amíg kattanást nem hall (reteszelő hang). Ha a zár be van kapcsolva, a fejreteszelő kar (9) lefelé néz. Csúsztassa a fröccsenésvédőt (6) a ház szélére, amely a hajtótengelyt a csappal (5) fedi. Győződjön meg arról, hogy a lyuk a művészet hozzáadásához. az élelmiszereket kifelé irányították úgy, hogy a billenőfej (2) ne akadályozza a nyíláshoz való hozzáférést.

2. LÉPÉS – A TÁL ÖSSZESZERELÉSE

Helyezze a tálat (7) a talpba (8), majd forgassa el a tálat (7) az óramutató járásával megegyező irányba úgy, hogy a tál fülei reteszelődnek az alapban (8) lévő reteszekkel.

3. LÉPÉS – A KEVERŐK RÖGZÍTÉSE

A keverők felszerelésekor a billenőfejet (2) fel kell emelni a könnyebb hozzáférés érdekében. Helyezze (amíg el- lenállást nem érez) a három dedikált keverő (10, 11, 12) egyikét a hajtótengely csapjára (5). Győződjön meg arról, hogy a csapon lévő bordás illeszkedik a keverő rögzí- tőnyilásába. Ezután forgassa el a keverőt az óramutató járásával ellentétes irányba, amíg a fül a keverő rögzítő- nyilásának széléhez nem rögzül.

Szerelési furat

4. LÉPÉS – AZ ESZKÖZ TELEPÍTÉSE

A keverők (10, 11, 12) felszerelése után a készülék üzemkész. Forgassa el a fejrögzítő kart (9) az óramutató járásával megegyező irányba, és finoman engedje le a billenőfejet (2), amíg kattanást nem hall (reteszelő hang). Győződjön meg arról, hogy a billenőfej (2) megfelelően reteszelve van - a fejrögzítő kar (9) lefelé mutat.

TARTOZÉKOK ELTÁVOLÍTÁSA

A tartozékok szétszerelését a billenőfej (2) felemelése után kezdheti meg.

A tartozékokat a beszerelési iránnyal ellentétes irányba forgatva szabadítja ki a reteszekből. Mielőtt elfordítaná a keverőket (10, 11, 12), először ki kell oldani a reteszelésből, azaz a keverőt mélyebbre kell nyomni a hajtótengely csapjára, amíg ellenállást nem érez. A fröccsenésvédőt (6) a keverők (10, 11, 12) szétszerelése után el kell távolítani.

A MELLÉKLETEK FELSZERELÉSE ÉS HASZNÁLATA

CSISZOLÓ TARTOZÉK

1. Húzza ki a dugót a robotfej (2) csiszoló/aprító tartozékának (1) rögzítőaljzatából.
2. Helyezze a csiszolókamrát (14) a rögzítő nyilásba (1) úgy, hogy az elem, amelyen keresztül az örölni kívánt termékeket behelyezzük, a függőlegestől kb. 30°-kal jobbra billenjen, majd fordít - sa el az elemet függőlegesen úgy, hogy hogy a retesz bekattan. A retesz csak akkor működik, ha a kamra megfelelően illeszkedik a nyilásba.
3. Szerelje be a csavart (17) a csiszolókamrába (14) úgy, hogy a csavarkerék a kamrában legyen.
4. A csavar (17) végére szerelje be a kést (18) úgy, hogy a kés alapja a csiszolókamra (14) belseje felé, a kés penge pedig a kamra külseje felé irányuljon.
5. Ezután helyezze el az egyik szitát (19), (20) vagy (21) a kívánt lyukátmérőtöl függően, majd csavarja rá az örlőkamra anyáját (22) a kamrára.
6. Helyezze a tálcát (15) az örlőkamrára és rögzítse a helyére.

PS1 PS2 PS3 PS4

1. Helyezzen egy edényt a tartozék kifolyócsője alá.
2. Vágja apró darabokra a feldolgozott termékeket, például a húst darabokat, hogy könnyebb legyen behelyezni örlőkamra (14).
3. Csatlakoztassa a készüléket egy áramforráshoz, és kapcsolja be. Válassza ki az automatikus programot, vagy a gombbal (3) válassza ki a megfelelő sebességet (3 és 9 között javasolt), majd helyezze a termékeket az örlőkamrafelső nyilásába, és nyomja meg a tolókarokatm (16).
4. A csiszolószerelvény szétszerelése a leírt összeszereléssel fordított sorrendben történik.

FIGYELEM! A készülék maximális működési ideje a daráló rögzítéséhez 5 perc. Ezen idő letelte után a készüléket legalább 15 percig hagyni kell húlni.

FIGYELEM! A készülék beszorulásának elkerülése érdekében ne hagyja, hogy túlzott terhelés alatt működjön.

FIGYELEM! Ne használja a készüléket csontok és diófélék zúzására vagy kemény szálas termékek örlésére.

FIGYELEM! Ha a készülék a tartozék belsejében lévő kemény anyag miatt elakad és leáll, azonnal kapcsolja ki és tisztítsa meg.

SZELETELŐ MELLÉKLET

1. Húzza ki a dugót a robotfej (2) csiszoló/aprító tartozékának (1) rögzítőaljzatából.
2. Szerelje be az aprítógép házába (23) a megfelelő reszelőt (25), (26) vagy (27) úgy, hogy az alja az aprítógép házának (24) közepe felé nézzen.

1. Helyezzen egy edényt a tartozék kifolyócsője alá.
2. Vágja fel a termékeket kisebb darabokra, hogy kényelmesen elférjenek az aprítókamrában.
3. Csatlakoztassa a készüléket egy áramforráshoz, és kapcsolja be. Válassza ki az automatikus programot, vagy a gombbal (3) válassza ki a megfelelő sebességet (3 és 9 között javasolt), majd helyezze a termékeket az aprítókamrafelső nyilásába, és nyomja meg a tolókarokatm (24).
4. A munka befejezése után kapcsolja ki a készüléket, válassza le az áramforrásról és szerelje szét az aprítógépet az örlőkamrához hasonlóan. Mossa meg a szeletelő minden részét.

FIGYELEM! A reszelő pengéi nagyon élesek. Légy óvatos!

FIGYELEM! Ne törje össze a gyümölcsöt magokkal.

FIGYELEM! Az iratmegsemmisítő készülék maximális működési ideje 5 perc.

letelte után a készüléket legalább 15 percig hagyni kell hűlni.

Ezen idő

A KÉSZÜLÉK MÜKÖDÉSE

Forgassa el a fejrögzítő kart (9) az óramutató járásával megegyező irányba, és finoman engedje le a billenőfejet (2), amíg kattanást nem hall (reteszelő hang). Győződjön meg arról, hogy a billenőfej megfelelően reteszelve van - a fejrögzítő kar (9) lefelé mutat. Ezután helyezze az ételt a tálba (7) a fröccsenésvédön (6) lévő lyukon keresztül, csatlakoztassa a készüléket az áramforráshoz, és állítsa be a kívánt sebességet a sebességszabályozó gomb bal (3).

Helyezze be az ételt a tálba (7) a fröccsenésvédő (6) nyílásán keresztül, csatlakoztassa a ké - szüléket az elektromos hálózathoz. A vezérlőpanel bekapcsol. Válassza ki a kívánt funkciót (lásd a „Kezelőpanel funkcióinak leírása” fejezetet)

Nyomja meg vagy forgassa el a beállító gombot (3) a kezelőpanel megvilágításához. A gomb elforgatásával kiválaszthat egy funkciót, sebességet vagy beállíthatja a működési időt. Az aktuális üzemmódból való kilépéshez nyomja meg és tartsa lenyomva a beállító gombot. A készülék készenléti módba lép. Az újraindításhoz nyomja meg röviden a beállító gombot.

FIGYELEM! Amíg a bolygórobot működik, ne forgassa el a fejrögzítő kart (9)!

A munka befejezése után válassza le a készüléket az áramforrásról.

A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA

EGYEDI TARTOZÉKOK ALKALMAZÁSA

Keverő szilikon bevonattal (10)	Könnyű és nehezebb masszák keveréséhez, mint pl.: tészta, omlós tészta, darált hús és hal, vajas és pudingos krémek, sajtmasszák, burgonyapüré és egyéb zöldségek, tortalapok, laza torta alapanyagok.
Keverő könnyű masszák felveréséhez (11)	Jól levegőztetett termékek felveréséhez, mint például: tojás, tojásfehérje, piskóta, tejszínhab, habcsók, krémek, majonéz.
Keverő többkomponensű masszákhoz (kampós) (12)	Tészta készítéséhez, különösen élesztős tésztákhoz és dagasztáshoz, mint például: kenyér, zsemle, babka, palacsinta, pizza, choux tészta, tészta, faworki.
Csiszoló tartozék (14)	Hús, fött baromfi, sertés, marha, fött máj, fött hal örlésére levesekhez; nyers sertés- és marhahús darált szeletekhez, nyers máj, hús és szalonna kolbászpástétomhoz, sertéshús húshoz.
Aprító tartozék (23)	Zöldségek és gyümölcsök vágásához és reszeléséhez.

FIGYELEM! A készülék működése közben ne hagyjon kést, fémkanalat, villát vagy más hasonló tárgyata tálban.

FIGYELEM! A saját beállítások használatakor ne feledje, hogy a készülék működési ideje, külö-nösen horog mixerrel (12) összegyúrt nehéz masszák esetén, nem haladhatja meg az 5 percet. folyamatos munkavégzés. Ezen idő letelte után a készüléket legalább 15 percig hagyni kell húlni.

A MELLÉKLETEK BOLYGÓMOZGÁSA

A bolygórobot működése során a mixer összetett mozgással forog: saját tengelye körül és egyidejűleg a tál kerülete körül. Ennek köszönhetően egy teljes fordulat alatt a keverő alaposan végigdolgozza a tál teljes belsejét, ami lerövidíti a munkaidőt és nagyobb keverési hatékonyságot biztosít. Ezért csökkentse a legtöbb receptben megadott keverési időt.

MEGJEGYZÉSEK A ROBOT HASZNÁLATÁHOZ

A tál formáját és a tartozékokat úgy alakítottuk ki, hogy a robot működése közben ne kell - jen folyamatosan kaparni, nyomkodni a hozzávalókat a tál falán. Egy keverési ciklus alatt csak egyszer vagy kétszer kell megtisztítania az edény falait. A művelet végrehajtása előtt válassza le a robotot az áramellátásról!

A robot működés közben felmelegedhet. Nagy terhelés és hosszú keverési ciklusok hatá - sára a robotfej teteje nagyon felmelegedhet. Ez normális.

TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS

1. Válassza le a készüléket az áramforrásról.
2. Hosszabb idejű használat során a billenőfej (2) felforrósodhat. A munka megkezdése előtt várja meg, amíg a készülék lehül.
3. Tisztítsa meg a készülék házát nedves ruhával.
4. Tisztítsa meg a keverőket (10, 11, 12) és a spatulát, valamint az örlő- és aprítószerszámot folyó víz alatt, mosószer hozzáadásával.

A készülékkel végzett munka befejezése után ajánlatos a tartozékokat azonnal megtisztíta-ni. Ez eltávolítja a maradék lerakódásokat, megakadályozza a maradékok kiszáradását, ami hatékonyabbá és könnyebbé teszi a mosást, valamint megakadályozza a baktériumok els - zaporodását.

FIGYELEM! Az enyhe habveréshez (11), a szilikon bevonatú keverőgépet (10), a kampót (12) és a darálót és aprítót nem szabad mosogatógépben mosni - ez károsíthatja őket.

A VEZÉRLÓPANEL FUNKCIÓINAK LEÍRÁSA

A bolygórobot automatikus és állítható funkciókkal rendelkezik.

Funkció	Ikon a kijelzón	Sebesség	Hőfok	Idő
Challah recept 1 – 5 38°C				72:00 perc
Sebesség 1 – 11 -				-
Idő - -				1:00 – 99:59 perc
Saját beállítások 1 – 11 -				1:00 – 99:59 perc
Keverő többkomponensű masszákhoz (kampós)		1 – 4 -		1:00-20:00 perc.
Keverő szilikon bevonattal 4 – 9 -				1:00 – 10:00 perc.
Keverő könnyű masszák felveréséhez		9 – 11	-	1:00-20:00 perc.
"F" előmelegítés		-	25°C – 45°C	30:00 – 99:59 perc
Csiszoló tartozék Aprító melléklet		3 – 9	-	1:00-20:00 perc.

BEÉPÍTETT CHALLA RECEPT

1. A kezelőpanelen nyomja meg a kézi funkció gombot. Alapértelmezésben az idő/mennyiség oszlop jelenik meg: mennyiség 400 g (5-ös sebesség, a mennyiség villog az aktuális menny - iségnél). A gomb elforgatásával a mennyiséget 400 g, 600 g, 800 g, 1000 g, 1200 g értékre állíthatja. Ugyanakkor a sebesség is változik a kiválasztott mennyiségnek megfelelően (400g/5, 600g/5, 800g/5, 1000g/4, 1200g/4). Készenléti állapotban a vezérlőpanel 10 percen belül 30%-ra elsötétül. Nyomja meg bármelyik gombot a működés folytatásához. Ha 30 percen

belül. ha nem választunk ki semmilyen funkciót, akkor a készülék automatikusan kikapcsol A gomb megnyomásával készenléti módba ébresztjük a készüléket.

1. Miután kiválasztotta a mennyiséget, nyomja meg a beállító gombot a recepthez beírni kívánt mennyiség meghatározásához. Minden kijelzőgomb teljesen meg van világítva, kivéve a „Get Ready” és a „Add in series” (ez idő alatt a „Get Ready” villog, és a „Add in series” felirat nem jelenik meg). Nyomja meg a tárcsa gombot a program megerősítéséhez. Ezután kövesse a kijelzőn megjelenő utasításokat (az összetevő gombok szinkronban villognak, egyesével add hozzá a hozzávalókat: liszt, tojás, víz, cukor, só, élesztő).
2. Miután hozzáadta a feltüntetett összetevőket a mennyiségnek megfelelően, nyomja meg a tárcsa gombot a megerősítéshez.
3. 3 perc működés után a készülék leáll, és értesíti a vaj hozzáadását. Adjunk hozzá vajat, és nyomjuk meg a gombot a keverés folytatásához.
4. 12 percnyi működés után a fűtési (erjesztési) folyamat automatikusan megtörténik. Az alapér-telmezett fűtési idő 60 perc (a maximális idő 99 perc 59 másodperc), a hőmérséklet 38°C. A fűtési idő és a hőmérséklet a folyamat során állítható.

SEBESSÉG BEÁLLÍTÁSOK

A sebességet a beállító gombbal vagy a sebesség funkciógombbal lehet beállítani vagy korrigálni. Elérhető sebességtartomány 1-11.

MUNKAIDŐ BEÁLLÍTÁSA

A munkaidő beállításához vagy korrigálásához nyomja meg az idő funkció gombot, majd a tekerőgomb segítségével állítsa be a kívánt időt. Elérhető 1 perctől 99:59 percig.

SAJÁT BEÁLLÍTÁSOK

A funkciógomb megnyomása után a kijelzőn az alapértelmezett sebesség 1 és az idő 00:00 látható. A gyorstárcsázó vagy a funkciógomb segítségével 1-től 11-ig, az idő funkciógomb megnyomásával pedig 1:00 perctől 99:59 percig állítható az idő.

KEVERŐ TÖBBKOMPONENSÜ MASSZÁKHOZ (KAMPÓS)

A horog funkció gomb megnyomása után a kijelzön az alapértelmezett sebesség 3 és az idő 12:00 perc jelenik meg. A gyorstárcsázó vagy a funkciógomb segítségével 1-től 4-ig, az idő funkciógomb megnyomásával pedig 1:00 perctől 20:00 percig állítható az idő.

KEVERŐ SZILIKON BEVONATTAL

A szilikon bevonatú mixer funkciógombjának megnyomása után a kijelzőn az alapértel - mezett 4-es sebesség és egy 10:00 perces idő jelenik meg. A gyorstárcsázással vagy a funkciógombbal 4-től 9-ig, az idő funkciógomb megnyomásával pedig 1:00 perctől 20:00 percig állítható az idő.

KEVERŐ KÖNNYŰ MASSZÁK FELVERÉSÉHEZ

A könnyű tömegek felveréséhez a mixer funkciógombjának megnyomása után a kijelzőn az alapértelmezett sebesség 9 és az idő 6:00 perc jelenik meg. A gyorstárcsázással vagy a funkciógombbal 9-től 11-ig, míg az idő funkciógomb megnyomásával 1:00 perctől 10:00 percig állítható az idő.

FÜTÉSI BEÁLLÍTÁS (ERJEDÉS)

A melegítés (erjesztés) funkció gomb megnyomása után a kijelzőn az alapértelmezett 38°C hőmérséklet és a 60:00 perc időtartam látható. A tekerőgomb segítségével 25-45°C tar - tományban, az idő funkció gomb megnyomásával pedig 30:00 perc és 99:59 perc között választhatja ki az időt.

CSISZOLÓ ÉS APRÍTÓ TARTOZÉK

A daráló funkciógombjának megnyomása után a kijelzőn az alapértelmezett 3-as sebesség és az idő 10:00 perc jelenik meg. A gyorstárcsázó vagy a funkciógomb segítségével 3-tól 9-ig, az idő funkciógomb megnyomásával pedig 1:00 perc és 20:00 perc közötti időt vá - laszthat.

A ROBOT HASZNÁLATA SAJÁT RECEPTEKHEZ

Ez a kézikönyv néhány általános, gyakorlati tanácsot tartalmaz a robottal végzett munka sajátosságairól, amelyek hasznosak lehetnek saját receptek elkészítésekor. A tökéletes hatás eléréséhez és a megfelelő keverési eljárás kidolgozásához azonban saját megfigyeléseire és tapasztalataira lesz szükség. Figyelje a keverési folyamatot, és pontosan akkor állítsa le, amikor a receptben előírt állagot elérte (pl. „sima és rugalmas tészta”).

KULINÁRIS TIPPEK

1. A hütőszekrényben tárolt összetevőknek, például a vajnak vagy a tojásnak el kell érniük szobahőmérsékletet, mielött összekevernék őket. Ezért az ilyen termékeket elég korán ki kell venni a hütőszekrényből.
2. Annak elkerülése érdekében, hogy a tojáshéjat vagy a romlott tojást a tálba dobja, célszerű külön edénybe tenni, mielőtt hozzáadná a többi terméket.
3. A túl hosszú habverés negatívan befolyásolhatja a végterméket. Kérjük, vegye figyelembe a receptben megadott keverési időt.
4. Az élelmiszerek hőmérsékletének és állagának megváltoztatása (például a környezeti hőmérséklet ingadozása miatt) lerövidítheti/meghosszabbíthatja az összetevők összekeverésének folyamatát és a végső keverési eredményt.
5. Mindig alacsony sebességgel kezdje a keverést, és fokozatosan növelje a sebességet a recep-thez szükséges sebességre.

JAVASOLT BEÁLLÍTÁSOK AZ EGYES TARTOZÉKOKHOZ 1,5 KG ÖSSZETEVŐHÖZ

tartozékok sebesség	Idő(min.)	A termékek maximális mennyisége egy tálban	Munkaköri leírás
Keverő többkomponensű tömegekhez (horog) (12)	1 - 4 3 - 5	1000 g liszt+538 g víz	1. sebesség 30 másodpercig, 2. sebesség 30 másodperc. majd a 3. sebesség 2 és 4 perc között.
Keverő szilikon kivitelben (10)	5 - 9 3 - 10	660 g liszt+840 g víz	2. sebesség 20 másodpercig, 4. sebesség 2 perc 40 másodpercig.
Keverő könnyű tömegek habosításához (11)	9 - 11 3 - 10	3 tojásfehérje (minimum)	sebesség 10 3 percig.

ELŐÍRÁSOK

TEKERCSEK LENMAGGAL

√ 30 g lenmag
√ 40 g vizet
√ 250 g kenyérliszt
√ 3 g száraz élesztő
√ 30 g cukrot
√ 5 g só
√ 10 g tejpor
√ 150 g vizet
√ 20 g puha vaj
√ 1 tojás

ELÖKÉSZÍTÉS:

1) Áztassa a lenmagot vízben 12 órán át.
2) Szerelje fel a keveröt többkomponensü tömegekhez (horog).
3) Tegyen egy tálba kenyérlisztet, száraz élesztőt, cukrot, sót, tejport, vizet.
4) Gyúrjuk 1—3 sebességgel, amíg az össze- tevők össze nem állnak, majd adjuk hozzá a vajat, és folytassa a tészta dagasztását simára. Ezután adjunk hozzá lenmagot, és folytassa a dagasztást.
5) Állítsa le a robotot, fedje le a tálat egy ruhával, és hagyja, hogy a tészta felemelked - jen. Állítsa a fűtési (fermentációs) funkciót 38° C-ra 30 percig. Ezután ismét alaposan gyúrja meg a tésztát, vegye ki a tálból és formáljon 6 zsemlét. Fedjük le a zsemlét egy ruhával, és hagyjuk meleg helyen 1 órán át felkelni.
6) A zsemlét megkenjük felvert tojással. Helyezze egy 180° C-ra előmelegített sütőbe felülről alul, süsse 20 percig. A sütőből való eltávolítás után hagyja lehűlni.

FRANCIA KENYÉR

√ 250 g búzaliszt
√ 50 g rozsliszt
√ 150 g vizet
√ 10 g cukrot
√ 4 g száraz élesztő
√ 3 g sót

ELÖKÉSZÍTÉS:

1) Szerelje fel a keverőt többkomponensű tömegekhez (horog).
2) Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és keverje össze 1-3 sebességgel az összetevők kombinálásához.
3) Állítsa le a robotot, fedje le a tálat egy ruhával, és hagyja, hogy a tészta felemelked - jen. Állítsa a fűtési (fermentációs) funkciót 30° C-ra 30 percig. Ezután ismét alaposan gyúrja meg a tésztát.
4) Vegye ki a tésztát a tálból, és tekerje ovális alakba, majd tekerje tekercsbe. Helyezze a kenyeret egy formába az ágy alá, fedje le egy ruhával, és hagyja meleg helyen kb. 1 órán át kelni.
5) A kenyér felületét megkenjük szezámolajjal, és tegyük 180°C-os előmelegített sütőbe felülröl és 30 percig sütjük. Végül egy bottal ellenőrizze, hogy a kenyér sütt-e.

HÁZI PIZZA

√ 500 g búzaliszt
√ 300 g meleg víz
√ 5 g só
√ 10 g cukrot
√ 10 g friss élesztő
√ 1 evőkanál olívaolaj

ELÖKÉSZÍTÉS:

1) Szerelje fel a keverőt többkomponensű tömegekhez (horog).
2) Külön edényben készítse elő a paszterná - kot. Öntsön meleg vizet, cukrot és morzsolt élesztőt és keverje össze.
3) Öntsünk búzalisztet egy tálba, sózzuk és öntsük az elkészített káposztát. Keverjük össze az 1—3 sebességgel az összetevők kombinálásához. A tészta dagasztása után adjuk hozzá az olívaolajat, és addig folytassa a dagasztást, amíg a tészta rugalmas állagú lesz. 4) Állítsa le a robotot, fedje le a tálat egy ruhával, és hagyja, hogy a tészta felemelked - jen. Állítsa a fűtési (fermentációs) funkciót 38° C-ra 30 percig. Ezután ismét alaposan gyúrja

meg a tésztát, vegye ki a tálból és ossza meg 2 részre. Húzza ki és hagyja 5 percig pihenni. 5) Helyezze a formázott tésztát pizzaformába, nyomja meg kezével a forma köré. Kenje meg a pizzát paradicsomszósszal, és helyezze el kedvenc önteteit. Helyezzük előmelegített sütőbe 200°C-ra felülröl alulról, süssük kb. 20 percig.

SPISKÓTA

√ 5 tojás
√ 120 g cukor
√ 100 g búzaliszt
√ 30 g burgonyaliszt
√ 5 g sütöpor
√ egy csipet só

ELÖKÉSZÍTÉS:

1) Szerelje fel a keverőt a könnyű tömegek ostorításához.
2) Hajtsa be a tojásokat egy tálba, és öntsön cukrot. Verjük a 11-es sebességgel, amíg boly - hos nem lesz.
3) Adjunk hozzá búza- és burgonyalisztet, sütőport és egy csipet sót a masszához.
Óvatosan keverje össze a saját sebességbeál - lításai szerint 2, amíg az összetevők össze nem állnak.
4) Helyezze a kész tésztát sütőpapírral bélelt sütőserpenyőbe, és tegye a sütőbe. Állítsa be 180°C-os hőmérsékletet felülről alul, süsse kb. 30 percig. Végül egy bottal ellenőrizze, hogy a piskóta sütő-e.

BURGONYAPÜRÉ

√ 1 kg burgonya
√ 125 g forró tej
√ 25 g vaj
√ 5 g só

ELÖKÉSZÍTÉS:

1) Hámozza meg és forralja fel a burgonyát sós vízben, ügyelve arra, hogy ne legyen túl puha.
2) Amikor lisztessé válnak, kezdje el dagasztani öket egy serpenyöben, vagy tegye át a keverőtálba.
Ezután gyúrja meg az így elkészített bur- gonyát a robotban közepes sebességgel körül- belül 1 percig.
3) Ha kész, kaparja le a burgonyát a tál faláról.
4) Keverje össze a forró tejet, a vajat és a sót. Adjuk hozzá a burgonyához, és gyúrjuk a 4. sebességgel simára.

KEVERJE FEL A FEHÉRJÉT

√ 2 tojás
√ egy csipet só

ELÖKÉSZÍTÉS:

1) Tegye a fehéreket egy tálba, adjon hozzá egy csipet sót.
2) Verje meg a legnagyobb sebességgel 11, szabályozva a verés mértékét.

MÜSZAKI ADATOK

A műszaki paraméterek a termék adattábláján találhatók. A hálózati kábel hossza: 1,05 m

FIGYELEM! Az MPM agd S.A. fenntartja a technikai változtatások jogát.

Ez a kézikö nyv gépi lefordításra került.

Kétség esetén kérjük, olvassa el annak angol nyelvű változatát.

A termék helyes megsemmisítése (elektromos és elektronikus berendezések hulladéka)

A terméken található jelölés arra utal, hogy a hasznos élettartam végén nem szabad a készüléket más háztartási hulladékkal együtt kidobni. Az elhasznált berendezések a potenciálisan veszélyes anyagok, keverékek és komponensek miatt negatív hatással lehetnek a környezetre és az emberi egészségre. Az elektronikai hulladékok más hulladékokkal való keverése vagy szakszerűtlen szétszerelése az egész-ségre és a környezetre káros anyagok kibocsátásához vezethet. Az elhasznált készüléket adja le elektromos és elektronikus hulladékokat gyűjtő pontban. Az elektromos és elektronikai hulladékok visszaküldési helyére vonatkozó részletes információk megszerzése érdekében a felhasználónak fel kell vennie a kapcsolatot az adott helység elektromos hulladékokat gyűjtő helyével vagy hulladékfeldolgozó üzemével.

Dížka napájacieho kábla: 1,05 m