MRK-26 - Robot kuchenny MPM - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI MRK-26 MPM

ul. Brzozowa 3, 05-822 Milanówek, Polska

tel: [phone], fax: [phone]. BDO: 000027599

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM ZAPOZNAJ SIE Z INSTRUKCJA OBSŁUGIWWW.MPM.PL

• Przed użyciem przeczytaj dokładnie instrukcję obsługi.
  -Zachowaj szczególnie ostrożność, gdy w pobliżu urządzenia znajdują się dzieci.
  -Nie wykorzystuj urządzenia do innych celów, niż zostało przeznaczone.
• Użycie akcesoriów niezalecanych przez producenta może spo- wodować uszkodzenie urządzenia lub wypadek.
  -Nie zanurzaj urządzenia, przewodu i wtyczki w wodzie lub innych płynach.
• Nie zostawiaj urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
  -Nie używaj uszkodzonego urządzenia, również wtedy, gdy uszkodzony jest przewód sieciowy lub wtyczka – w takim wypadku oddaj urządzenie do naprawy w autoryzowanym punkcie serwisowym.
• Nie korzystaj z urządzenia na wolnym powietrzu.
  -Nie wieszaj przewodu zasilania na ostrych krawędziach i nie pozwól, aby się stykał z gorącymi powierzchniami.
• Nie pozwól, aby przewód zasilania zwisał z krawędzi stołu/blatu.
• Nie dotykaj urządzenia mokrymi rękoma.
• Urządzenie jest przeznaczone tylko do użytku domowego.
  -Pamiętaj o zachowaniu bezpiecznego dystansu od obracających się podczas pracy elementów urządzenia. Kontakt z nimi grozi urazami ciała lub (i) uszkodzeniem mienia np. poprzez wyciągnięcie luźno zwisających części garderoby/biżuterii itp.
  -Umieszczaj artykuły spożywcze wyłącznie dedykowanym do tego popychaczem – nie wkładaj dłoni do komory pracującego urządzenia, nie umieszczaj w urządzeniu żywności z wykorzystaniem akcesoriów do tego nieprzeznaczonych np. widelce, łyżki itp.
  -UWAGA! Ostrza tnące są bardzo ostre, unikaj fizycznego kon- -taktu podczas opróżniania i czyszczenia urządzenia — możesz się poważnie zranić.
  -Czyszczenie urządzenia, w szczególności części mających bezpośredni kontakt z żywnością, należy przeprowadzić przed pierwszym użyciem, bezpośrednio po zakończeniu pracy lub w przypadku, gdy z urządzenia nie korzystano od dłuższego czasu – sposób

postępowania jest opisany w rozdziale „CZYSZCZENIE I KON-SERWACJA”.

-Nie wolno stawiać urządzenia w pobliżu innych urządzeń elektrycznych, palników, kuchenek, piekarników, itp.

-Zawsze przed przystąpieniem do pracy upewnij się, czy wszystkie elementy urządzenia są prawidłowo zamontowane.

- Nie stawiaj urządzenia na gorących powierzchniach.

-Urzadzenie może być używane przez osoby z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi, a także nieposiadające wiedzy lub doświadczenia w użytkowaniu tego typu urządzeń, pod warunkiem, że będą one nadzorowane lub zostaną poinstruowane na temat korzystania z urządzeń w bez pieczny sposób i rozumieją związane z tym ryzyka.

-Dzieci nie mogą wykonywać czynności z zakresu czyszczenia i konserwacji.

-Urzadzenie nie może być używane przez dzieci. Przechowuj urządzenie i przewód poza zasięgiem dzieci.

- Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem.

- Odłączaj urządzenie od zasilania, jeśli pozostawiasz je bez nadzoru oraz przed montażem, demontażem lub czyszczeniem.

- Wyłącz urządzenie przed zmianą wyposażenia lub przed zbliżeniem do części będących w ruchu podczas użytkowania.

- Nie podłączaj wtyczki do gniazdka sieci mokrymi rękami.

- Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieci pociągając za przewód.

- Używaj urządzenia na gładkiej i stabilnej powierzchni.

- Dla bezpieczeństwa dzieci proszę nie zostawiać swobodnie dostępnych części opakowania (torby plastikowe, kartony, styropian itp.).

-OSTRZEŻENIE! Nie pozwalaj dzieciom bawić się folią. Nie-bezpieczeństwo uduszenia!

OPIS URZĄDZENIA

1. Gniazdo montażu przystawek z zaślepką
2. Głowica uchylna
3. Pokrętło regulacji prędkości / On / Off / Start / Pauza / Stop
4. Panel sterowania z wyświetlaczem dotykowym

5. Wałek napędu ze sworzniem (miejsce mocowania mieszadeł)

6. Ostona przeciw zachlapaniom

7. Misa z rączką ze stali nierdzewnej o pojemności 6,5 l
8. Podstawa z miejscem do zamocowania misy
9. Dźwignia blokady głowicy
10. Mieszadło z silikonowym wykończe - niem

11. Mieszadło do ubijania lekkich mas

12. Mieszadło do wieloskładnikowych mas (hak)

13. Łopatka
14. Komora mielenia
15. Tacka
16. Popychacz ze schowkiem
17. Ślimak
18. Nóż ze stali nierdzewnej

19. Sito o średnicy oczek 3 mm

20. Stio o średnicy oczek 5 mm

21. Śito o średnicy oczek 7 mm
22. Nakrętka komory mielenia
23. Obudowa szatkownicy
24. Popychacz do szatkownicy
25. Tarka o dużych otworach
26. Tarka o małych otworach
27. Tarka do krojenia w plastry

PRZYGOTOWANIE DO PRACY – UWAGI OGÓLNE

1. Wypakuj urządzenie z kartonu, usuń wszelkie torebki foliowe, etykiety, styropianowe wypełniacze oraz blokady transportowe.
2. Przed pierwszym użyciem umyj dokładnie wszystkie akcesoria robota mające styczność z żywnością (patrz: rozdział „Czyszczenie i konserwacja”).
3. Należy pamiętać, aby montaż / demontaż akcesoriów (misa, mieszadła itp.) wykonywać wy łącznie wtedy, gdy urządzanie nie jest podłączone do źródła zasilania.
4. Podłączaj kabel zasilający do gniazdka elektrycznego z bolcem uziemniającym.

MONTAŻ AKCESORIÓW

KROK 1 – MONTAŻ OSŁONY PRZECIW ZACHLAPANIOM

Zwolnij głowicę uchylną (2) przekręcając dźwignię blokady głowicy (9) w kierunku zgod -nym z ruchem wskazówek zegara, a następnie delikatnie unoś głowicę uchylną do momentu usłyszenia kliknięcia (dźwięk zatrzaskiwania blokady). Po zatrzaśnięciu blokady, ramię dźwigni blokady głowicy (9) będzie skierowane na dół. Nasuń osłone przeciw zachlapa -niom (6) na brzeg obudowy osłaniającej wałek napędu ze sworzniem (5). Zwróć uwagę, aby otwór służący do dodawania art. spożywczych był skierowany na zewnątrz, tak aby głowica uchylna (2) nie utrudniała dostępu do otworu.

KROK 2 – MONTAŻ MISY

Umieść mise (7) w podstawie (8), następnie obróć mise (7) zgodnie z ruchem wskazówek zegara, tak aby wypustki znajdujące się na misie zablokowały się o zatrzaski znajdujące się w podstawie (8).

KROK 3 – MOCOWANIE MIESZADEŁ

Podczas instalacji mieszadeł głowica uchylna (2) pow - inna być uniesiona dla łatwiejszego dostępu. Załów (do poczucia oporu) jedno z trzech dedykowanych miesza - deł (10, 11, 12) na sworzeń wałka napędowego (5). Zwróć uwagę, aby wypust znajdujący się na sworzniu trafił w otwór montażowy mieszadła. Następnie przekręć mieszadło w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż do zablokowania wypustu o brzeg otworu montażowego mieszadła.

Otwór montażowy

KROK 4 – MONTAŻ URZĄDZENIA

Po zamocowaniu mieszadeł (10, 11, 12) urządzenie jest gotowe do pracy. Przekręć dźwignię blokady głowicy (9) w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara i delikatnie opusz - czaj głowicę uchylną (2) do usłyszenia kliknięcia (dźwięk zatrzaskiwania blokady). Upewnij się, że głowica uchylną (2) została prawidłowo zablokowana – ramię dźwigni blokady gło - wicy (9) będzie skierowane na dół.

DEMONTAŻ AKCESORIÓW

Do demontażu akcesoriów można przystąpić po uniesienieniu głowicy uchylnej (2).

Akcesoria zwalniamy z zatrzasków przekrecając je w kierunku przeciwnym do kierunku montażu. Mieszadła (10, 11, 12) przed przekreceniem należy najpierw zwolnić z blokady tj. wcisnąć mieszadło głębiej na sworzeń wałka napędowego, aż do poczucia oporu. Osłone przeciw zachlapaniu (6) należy zdemontować po uprzednim demontażu mieszadeł (10, 11, 12).

MONTAŻ IUŻYCIE PRZYSTAWEK

PRZYSTAWKA DO MIELENIA

1. Z głowicy robota (2) zdejmij zaślepkę gniazda montażu przystawki do mielenia/szatkowania (1).
2. Komorę mielenia (14) umieść w gnieździe montażu przystawek (1) w taki sposób aby element przez który wkłada się produkty przeznaczone do mielenia był odchylony od pionu w prawą stronę o około 30°, następnie obróć elementem do pionu tak aby zadziałał zatrzask. Zatrzask zadziała tylko i wyłącznie gdy komora zostanie prawidłowo osadzona w gnieździe.
3. Zamontuj ślimak (17) we wnętrzu komory mielenia (14) w taki sposób aby koło zębate ślimaka znaidowało się wewnatrz komory.
4. Na zakończeniu ślimaka (17) zamontuj nóż (18) w taki sposób aby podstawa noża była skierowana do wnętrza komory mielenia (14) a ostrza noża na zewnątrz komory.
5. Następnie umieść jedno z sit (19), (20) lub (21) w zależności od pożądanej średnicy otworu a następnie przykreć na komore nakrętkę komory mielenia (22).

PG1

PG2

1. Umieść tackę (15) na komorze mielenia i zamocuj w odpowiednim położeniu.
2. Umieść pojemnik pod wylotem przystawki.
3. Przerabiane produkty np. mięso pokrój na kawałki aby ułatwić jego wkładanie do komory mielenia (14).
4. Podłącz urządzenie do źródła zasilania i uruchom je. Wybierz program automatyczny lub pokrętem (3) dobierz odpowiednią prędkość (zalecana między 3 a 9), następnie umieść produkty w górnym otworze komory mielenia i popychaj popychaczem (16).
5. Demontaż przystawki do mielenia odbywa się w kolejności odwrotnej do opisanego montażu

UWAGA! Maksymalny czas działania urządzenia dla przystawki do mielenia to 5 minut. Po tym czasie urządzenie należy pozostawić do ostygnięcia, na czas nie krótszy niż 15 min.

UWAGA! Aby uniknąć zacinania się urządzenia, nie dopuszczaj do pracy pod nadmiernym obciążeniem.

UWAGA! Nie używaj urządzenia do rozdrabniania kości i orzechów oraz do mielenia produktów o twardych włóknach.

UWAGA! Jeżeli nastąpi zakleszczenie i zatrzymanie urządzenia z powodu twardego materiału wewnątrz przystawki należy urządzenie natychmiast wyłączyć i oczyścić.

PRZYSTAWKA DO SZATKOWANIA

1. Z głowicy robota (2) zdejmij zaślepkę gniazda montażu przystawki do mielenia/szatkowania (1).
2. W obudowie szatkownicy (23) zamontuj stosowną tarkę (25), (26) lub (27) denkiem do środka obudowy szatkownicy (24).

graph LR
    A["PG1"] --> B["PG2"]
    B --> C["PG3"]
    C --> D["PG4"]

1. Umieść pojemnik pod wylotem przystawki.
2. Produkty pokrój na mniejsze kawałki aby swobodnie mieściły się w komorze szatkownicy.
3. Podłącz urządzenie do źródła zasilania i uruchom je. Wybierz program automatyczny lub pokrętem (3) dobierz odpowiednią prędkość (zalecana między 3 a 9), następnie umieść produkty w górnym otworze komory szatkownicy i popychaj popychaczem (24).
4. Po zakończonej pracy wyłącz urządzenie, odłącz je od źródła zasilania i zdemontuj szatkownicę w identyczny sposób jak komorę mielenia. Umyj wszystkie części szatkownicy.

UWAGA! Ostrza tarek są bardzo ostre. Zachowaj ostrożność!

Uwaga! Nie rozdrabniaj owoców z pestkami.

UWAGA! Maksymalny czas działania urządzenia dla szatkownicy to 5 minut. Po tym czasie urządzenie należy pozostawić do ostygnięcia, na czas nie krótszy niż 15 min.

PRACA Z URZĄDZENIEM

Przekręć dźwignię blokady głowicy (9) w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara i delikatnie opuszczaj głowicę uchylną (2) do usłyszenia kliknięcia (dźwięk zatrzaskiwania blokady). Upewnij się, że głowica uchylna została prawidłowo zablokowana – ramię dźwig - ni blokady głowicy (9) będzie skierowane na dół. Następnie umieść w misie (7) artykuły spożywcze przez otwór znajdujący się w osłonie przeciw chlapaniu (6), podłącz urządzenie do prądu i ustaw żądaną prędkość pracy pokrętłem regulacji prędkość (3).

Umieść w misie (7) artykuły spożywcze przez otwór znajdujący się w osłonie przeciw zach - lapaniom (6), podłącz urządzenie do prądu. Włączy się panel sterowania. Należy wybrać preferowaną funkcję (patrz: rozdział „Opis funkcji panelu sterowania”)

Naciśnij lub obróć pokrętło regulacji (3) aby podświetlić panel sterowania. Obracając pokrętłem można wybrać funkcje, prędkość lub dostosować czas pracy. Aby zakończyć bieżący tryb pracy należy nacisnąć i przytrzymać pokrętło regulacji. Urządzenie przejdzie w stan gotowości. Aby uruchomić ponownie należy krótko nacisnąć pokrętło regulacji.

UWAGA! W trakcie pracy robota planetarnego, nie należy przekręcać dźwigni blo-kady głowicy (9)!

Po zakończeniu pracy odłącz urządzenie od źródła zasilania.

UŻYCIE URZĄDZENIA

ZASTOSOWANIE POSZCZEGÓLNYCH AKCESORIÓW

Mieszadło z silikonowym wykończeniem (10)	Do mieszania lekkich i cięższych mas, takich jak: ciasto, ciasto kruche, mielone masy mięsne i rybne, kremy maślane i budyniowe, masy serowe, puree z ziemniaków i innych warzyw, spody do ciast, sypkie składniki ciast.
Mieszadło do ubijania lekkich mas (11)	Do ubijania produktów, które muszą być dobrze napowietrzone, takich jak: jaja, białka jaj, ciasto biszkoptowe, bita śmietana, bezy, kremy, majonez.
Mieszadło do wieloskładnikowych mas (hak) (12)	Do wyrabiania ciast, zwłaszcza drożdżowych i ugniatania takich jak na: chleb, bułki, babki, placki, pizze, ciasto parzone, makaron, faworki.
Przystawka do mielenia (14)	Do mielenia mięsa, gotowanego mięsa drobiowego, wieprzowego, wołowego, gotowanej wątróbki, gotowanej ryby do zup; surowego mięsa wieprzowego i wołowego na kotlety mielone, surowej wątróbki, mięsa i słoniny na kiełbase pasztetową, mięsa wieprzowego na metkę.
Przystawka do szatkowania (23)	Do krojenia i ścierania warzyw i owoców.

UWAGA ! Nie wolno pozostawiać noży, metalowych łyżek czy widelców i innych tego typu elementów w misie podczas pracy urządzenia.

UWAGA! Korzystając z ustawień własnych należy pamiętać, że czas pracy urządzenia, szczególnie w przypadku ciężkich mas ugniatanych za pomocą mieszadła hakowego (12), nie powinien przekraczać 5 min. ciągłej pracy. Po tym czasie urządzenie należy pozostawić do ostygnięcia, na czas nie krótszy niż 15 min.

RUCH PLANETARNY MIESZADEŁ

Podczas pracy robota planetarnego, mieszadło obraca się ruchem złożonym: wokół wła -snej osi i równocześnie po obwodzie misy. Dzięki temu podczas jednego pełnego obrotu, mieszadło dokładnie pracuje w całym wnętrzu misy co powoduje skrócenie czasu pracy oraz zapewnia większą skuteczność miksowania. Z tego względu należy skrócić czas mie -szania podany w większości przepisów.

UWAGI DOTYCZĄCE EKSPLOATACJI ROBOTA

Kształt misy i mieszadeł został tak zaprojektowany, iż podczas pracy robota, nie ma pot - rzeby ciągłego zeskrobywania i spychania znajdujących się na ściankach misy składników. W ciągu jednego cyklu miksowania wystarczy raz bądź dwa dokonać czyszczenia ścianek misy. Przed wykonaniem tej czynności należy odłączyć robot od prądu!

Podczas pracy robot może się nagrzewać. Przy dużym obciążeniu i długim cyklu mieszania górna część głowicy robota może być bardzo ciepła. To normalne.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

1. Odłączyć urządzenie od źródła zasilania.
2. Podczas dłuższej pracy głowica uchylna (2) może ulec nagrzaniu. Przed przystąpieniem do pracy należy poczekać do ostygnięcia urządzenia.
3. Wyczyścić obudowę urządzenia, używając wilgotnej ściereczki.
4. Wyczyścić mieszadła (10, 11, 12) i łopatkę oraz przystawkę do mielenia i przystawkę do szatkowania pod bieżącą wodą z dodatkiem detergentu.

Po zakończeniu pracy z urządzeniem zaleca się natychmiastowe wyczyszczenie akcesoriów. To pozwoli usunąć wszelkie zalegające osady, zapobiega zasychaniu resztek, co czyni mycie bardziej efektywnym i łatwiejszym, zapobiega też rozmnażaniu się bakterii.

UWAGA! Nie wolno myć w zmywarce mieszadła do ubijania lekkich mas (11), mieszadła z silikonowym wykończeniem (10), haka (12) oraz przystawki do mielenia i przystawki do szatkowania— grozi to ich uszkodzeniem.

OPIS FUNKCJI PANELU STEROWANIA

Robot planetarny posiada automatyczne funkcje z możliwością regulacji.

Funkcja	Ikona na wyświetlaczu	Prędkość	Temperatura Czas
Przepis na chalkę 1 – 5 38°C				72:00 min.
Prędkość 1 – 11 -				-
Czas – -				1:00 – 99:59 min.
Ustawienia własne 1 – 11 -				1:00 – 99:59 min.
Mieszadło do wieloskładnikowych mas (hak)		1 – 4 -		1:00 – 20:00 min.
Mieszadło z silikonowym wykończeniem		4 – 9 -		1:00 – 10:00 min.
Mieszadło do ubijania lekkich mas		9 – 11	-	1:00 – 20:00 min.
Podgrzewanie "F"		-	25°C – 45°C	30:00 – 99:59 min.
Przystawka do mielenia Przystawka do szatkowania		3 – 9	-	1:00 – 20:00 min.

WBUDOWANY PRZEPIS NA CHAŁKĘ

1. Na panelu sterowania naciśnij przycisk funkcji ręcznej. Kolumna czasu / ilości zostanie wyświetlona domyśnie: ilość 400 g (prędkość 5, ilość miga dla bieżącej ilości). Obracając pokrętłem możesz dostosować ilość na 400 g, 600 g, 800 g, 1000 g, 1200 g. W tym samym czasie zmienia się również prędkość w zależności od wybranej ilości (400 g / 5, 600 g / 5, 800 g / 5, 1000 g / 4, 1200 g / 4). W stanie gotowości panel sterowania zostanie przyciemniony do 30 % w ciągu 10 min., naciśnij dowolny przycisk aby wznowić działanie. Jeżeli w ciągu 30 min. nie wybierzemy żadnej funkcji urządzenie automatycznie wyłączy się. Naciśnij pokrętło aby wybudzić urządzenie do trybu gotowości.
2. Po wybraniu ilości naciśnij przycisk pokrętła, aby określić ilość, która ma zostać wprowadzona do wykonania przepisu. Wszystkie przyciski wyświetlacza są w pełni podświetlone z wyjątk -kiem „Get Ready” i „Add in sequence” (w tym czasie „Get Ready” miga, a „Add in sequence” nie wyświetla się). Naciśnij przycisk pokrętła w celu zatwierdzenia programu. Następnie postępuj zgodnie z poleceniami na wyświetlaczu (przyciski składników migają synchronicznie, dodawaj po kolei składniki: makę, jajka, wodę, cukier, sól, drożdże).
3. Po dodaniu wskazanych składników, zgodnie z ilością naciśnij przycisk pokrętła w celu za-twierdzenia.
4. Po 3 minutach pracy urządzenie zatrzyma się i poinformuje o dodaniu masła. Dodaj masło i naciśnij pokrętło aby kontynuować mieszanie.
5. Po 12 minutach pracy, proces podgrzewania (fermentacji) zostanie przeprowadzony automa tycznie. Domyślny czas podgrzewania wynosi 60 minut (maksymalny czas można ustawić na 99 minut i 59 sekund), temperatura wynosi 38°C. Podczas procesu można regulować czas i temperaturę podgrzewania.

USTAWIENIA PRĘDKOŚCI

Prędkość można ustawić lub skorygować za pomocą pokrętła regulacji lub za pomocą przycisku funkcyjnego prędkości. Dostępny zakres prędkości od 1 do 11.

USTAWIENIE CZASU PRACY

Aby ustawić lub skorygować czas pracy należy nacisnąć przycisk funkcyjny czasu a następnie za pomocą pokrętła ustawić wymagany czas. Dostępny zakres od 1 minuty do 99:59 minut.

USTAWIENIA WŁASNE

Po naciśnięciu przycisku funkcyjnego na wyświetlaczu pojawi się domyślna prędkość 1 oraz czas 00:00. Za pomocą pokrętła lub przycisku funkcyjnego prędkości można wyb - rać prędkość w zakresie od 1 do 11, natomiast po naciśnięciu przycisku funkcyjnego czasu można wybrać czas w zakresie od 1:00 minuty do 99:59 minut.

MIESZADŁO DO WIELOSKŁADNIKOWYCH MAS (HAK)

Po naciśnięciu przycisku funkcyjnego hak na wyświetlaczu pojawi się domyślna prędkość 3 oraz czas 12:00 minut. Za pomocą pokrętła lub przycisku funkcyjnego prędkości można wybrać prędkość w zakresie od 1 do 4, natomiast po naciśnięciu przycisku funkcyjnego czasu można wybrać czas w zakresie od 1:00 minuty do 20:00 minut.

MIESZADŁO Z SILIKONOWYM WYKOŃCZENIEM

Po naciśnięciu przycisku funkcyjnego mieszadła z silikonowym wykończeniem na wyświet -tlaczu pojawi się domyślna prędkość 4 oraz czas 10:00 minut. Za pomocą pokrętła lub przycisku funkcyjnego prędkości można wybrać prędkość w zakresie od 4 do 9, natomiast po naciśnięciu przycisku funkcyjnego czasu można wybrać czas w zakresie od 1:00 minuty do 20:00 minut.

MIESZADŁO DO UBIJANIA LEKKICH MAS

Po naciśnięciu przycisku funkcyjnego mieszadła do ubijania lekkich mas na wyświetlaczu pojawi się domyślna prędkość 9 oraz czas 6:00 minut. Za pomocą pokrętła lub przycisku funkcyjnego prędkości można wybrać prędkość w zakresie od 9 do 11, natomiast po na - ciśnięciu przycisku funkcyjnego czasu można wybrać czas w zakresie od 1:00 minuty do 10:00 minut.

USTAWIENIE PODGRZEWANIA (FERMENTACJA)

Po naciśnięciu przycisku funkcyjnego podgrzewania (fermentacji) na wyświetlaczu poja - wi się domyślna temperatura 38°C oraz czas 60:00 minut. Za pomocą pokrętła można wybrać temperaturę w zakresie 25-45°C, natomiast po naciśnięciu przycisku funkcyjnego czasu można wybrać czas w zakresie od 30:00 minut do 99:59 minut.

PRZYSTAWKA DO MIELENIA ORAZ PRZYSTAWKA DO SZATKOWANIA

Po naciśnięciu przycisku funkcyjnego przystawki do mielenia na wyświetlaczu pojawi się domyślna prędkość 3 oraz czas 10:00 minut. Za pomocą pokrętła lub przycisku funkcyjne - go prędkości można wybrać prędkość w zakresie od 3 do 9, natomiast po naciśnięciu przycisku funkcyjnego czasu można wybrać czas w zakresie od 1:00 minuty do 20:00 minut.

WYKORZYSTANIE ROBOTA DO WŁASNYCH PRZEPISÓW

W niniejszej instrukcji zawarto kilka ogólnych, praktycznych rad dotyczących specyfiki pracy z robotem, które mogą się przydać podczas przygotowywania własnych przepisów. Do uzyskania doskonałego efektu i opracowania odpowiedniej procedury miksowania niezbędne będą jednak Państwa własne obserwacje i doświadczenia. Należy kontrolować proces mieszania i zakończyć go dokładnie wtedy, gdy zostanie osiągnięta konsystencja wymagana w przepisie (np. „ciasto gładkie i elastyczne”).

WSKAZÓWKI KULINARNE

1. Składniki, które przechowuje się w lodówce, takie jak masło czy jaja, zanim zostaną zmikso- wane muszą osiągnąć temperaturę pokojową. W związku z tym, należy wyjąć takie produkty z lodówki odpowiednio wcześniej.
2. By uniknąć wrzucenia skorup jaj lub zepsutych jaj do misy, najlepiej wbić je wcześniej do osobnego pojemnika, zanim dodamy resztę produktów.
3. Zbyt długie ubijanie może wpłynąć negatywnie na produkt końcowy. Należy pilnować czasu miksowania określonego w przepisie.
4. Zmiana temperatury, tekstury produktów spożywczych (np. w wyniku wahań temperatury otoczenia) może wpłynąć na skrócenie/wydłużenie procesu mieszania składników i końcowy wynik miksowania.
5. Należy zawsze zaczynać miksowanie od niskich prędkości i stopniowo zwiększać prędkość do wymaganej w danym przepisie.

SUGEROWANE USTAWIENIA NA POSZCZEGÓLNYCH AKCESORIACH DLA 1,5 KG SKŁADNIKÓW

Akcesoria Prędkość	Czas (min.)	Maksymalna ilość produktów w misie	Opis pracy
Mieszadło do wieloskładnikowych mas (hak) (12)	1 – 4 3 – 5	1000 g mąki + 538 g wody	prędkość 1 przez 30 sek., prędkość 2 przez 30 sek. następnie prędkość 3 od 2 – 4 min.
Mieszadło z silikonowym wykończeniem (10)	5 – 9 3 – 10	660 g mąki + 840 g wody	prędkość 2 przez 20 sek., prędkość 4 przez 2 min. 40 sek.
Mieszadło do ubijania lekkich mas (11)	9 – 11 3 – 10	3 białka jaj (minimum)	prędkość 10 przez 3 min.

PRZEPISY

BUŁKI Z SIEMIENIEM LNIANYM

√ 30 g siemienia Inianego
√ 40 g wody
√ 250 g mqki chlebowej
√ 3 g suchych drożdży
√ 30 g cukru
√ 5 g soli
√ 10 g mleka w proszku
√ 150 g wody
√ 20 g miękkiego masa
√ 1 jajko

PRZYGOTOWANIE:

1) Namocz siemie Iniane w wodzie na 12 h.
2) Zamontuj mieszadło do wieloskładnikowych mas (hak).
3) Umieść w misie mąkę chlebową, suche drożdże, cukier, sól, mleko w proszku, wodę.
4) Wyrabiaj na prędkości 1 – 3 do momentu połączenia składników, a następnie dodaj masło i kontynuuj wyrabianie ciasta aż będzie gładkie. Następnie dodaj siemie Iniane i dalej wyrabiaj.
5) Zatrzymaj robot, mise przykryj ścierecz -ką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia. Ustaw funkcję podgrzewania (fermentacji) 38°C na 30 minut. Po tym czasie jeszcze raz dokładnie wyrobić ciasto, wyjąć z misy i uformować 6 bułeczek. Bułeczki przykryć ściereczką

i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godzinę.

6) Posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C góra – dół, piec 20 minut. Po wyjęciu z pie - karnika pozostawić do ostygnięcia.

CHLEB FRANCUSKI

√ 250 g mąki pszennej
√ 50 g mąki żytniej
√ 150 g wody
√ 10 g cukru
√ 4 g suchych drożdży
√ 3 g soli

PRZYGOTOWANIE:

1) Zamontuj mieszadło do wieloskładnikowych mas (hak).
2) Umieść wszystkie składniki w misie i wy -mieszaj na prędkości 1 – 3 do połączenia składników.
3) Zatrzymaj robot, mise przykryj ścierecz -ką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia. Ustaw funkcję podgrzewania (fermentacji) 30°C na 30 minut. Po tym czasie jeszcze raz dokładnie wyrobić ciasto.
4) Ciasto wyjmij z misy i rozwałkuj na owalny kształt, a następnie zwiń w rulon. Chleb włóż do podłożnej foremki, przykryj ściereczką

i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 1 godzinę.

5) Posmaruj powierzchnię chleba olejem se-zamowym i wstaw do rozgrzanego piekarnika do 180°C góra – dół i piecz przez 30 minut. Na koniec sprawdź patyczkiem czy chleb się wypiekt.

DOMOWA PIZZA

√ 500 g mąki pszennej
√ 300 g ciepłej wody
√ 5 g soli
√ 10 g cukru
√ 10 g świeżych drożdży
√ 1 tyżkę oliwy z oliwek

PRZYGOTOWANIE:

1) Zamontuj mieszadło do wieloskładnikowych mas (hak).
2) W oddzielnym naczyniu przygotuj roczyn. Wlej ciepłą wodę, cukier oraz rozkruszone drożdze i wymieszaj.
3) Do misy wsyp mąkę pszenną, sól i wlej przygotowany rozczyn. Wymieszaj na prędkości 1 – 3 do połączenia składników. Po wyrobieniu ciasta dodaj oliwę i kontynuuj wyrabianie aż ciasto będzie miało elastyczną konsystencję.
4) Zatrzymaj robot, misę przykryj ścierecz -ką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia. Ustaw funkcję podgrzewania (fermentacji) 38°C na 30 minut. Po tym czasie jeszcze raz dokładnie - nie wyrabiaj ciasto, wyjmij z misy i podziel na 2 części. Rozwałkuj i pozostaw na 5 minut do odpoczęcia.
5) Uformowane ciasto przełoż na formę do pizzy, dociśnij rękami wokół formy. Posmaruj pizzę sosem pomidorowym i uóż ulubione dodatki. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 200°C góra – dół, piecz około 20 minut.

BISZKOPT

√ 5 jajek
√ 120 g cukru
√ 100 g mąki pszennej
√ 30 g mąki ziemniaczanej
√ 5 g proszku do pieczenia
√ szczypta soli

PRZYGOTOWANIE:

1) Zamontuj mieszadło do ubijania lekkich mas.
2) Do misy wbij jajka i wsyp cukier. Ubijaj na prędkości 11 aż do uzyskania puszystej masy.
3) Do masy dodaj mąkę pszenną i ziemniaczaną, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj delikatnie na ustawieniach własnych prędkość 2 do momentu połączenia składników.
4) Gotowe ciasto przełoż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika. Ustaw temperaturę 180°C góra – dół, piecz około 30 min. Na koniec sprawdź patyczkiem czy biszkopt się upiekt.

PURÉE ZIEMNIACZANE

√ 1 kg ziemniaków
√ 125 g gorącego mleka
√ 25 g masa
√ 5 g soli

PRZYGOTOWANIE:

1) Obierz i ugotuj ziemniaki w posolonej wodzie, uważaj by nie były zbyt miękkie.
2) Kiedy staną się mączaste, zacznij ugniatać je w rondlu lub przenieś do misy miksera.
Następnie ugniataj tak przygotowane ziemniaki w robocie na średniej prędkości przez około 1 minutę.
3) Po zakończeniu, zgarnij ziemniaki ze ścianek misy.
4) Zmieszaj ze sobą gorące mleko, masło i sól. Dodaj do ziemniaków i ugniataj na prędkości 4 do uzyskania gładkiej masy.

UBIJANIE BIAŁKA

√ 2 jajka
√ szczypta soli

PRZYGOTOWANIE:

1) Umieść białka w misie, dodaj szczyptę soli.
2) Ubijaj na największej prędkości 11, kontrolując stopień ubicia.

DANE TECHNICZNE

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej produktu Długość przewodu sieciowego: 1,05 m

UWAGA! Firma MPM agd S.A. zastrzega sobie możliwość zmian technicznych!

Prawidłowe usuwanie produktu (zużyty sprzęt elektryczny ił elektroniczny)

Oznaczenie umieszczane na produkcie wskazuje, że produktu po upływie okresu użytkowania nie należy wyrzucać z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstw domowych. Zużyty sprzęt może mieć szkodliwy wpływ na środowisko i zdrowie ludzi z uwagi na potencjalną zawartość niebezpiecznych substancji, mieszanin oraz części składowych. Mieszanie elektroodpadów z innymi odpadami lub ich nieprofesjonalny demontaż może prowadzić do uwolnienia substancji szkodliwych dla zdrowia i środowiska. Zużyte urządzenie należy dostarczyć do punktu odbioru zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. W celu uzyskania szczegółowych informacji na temat miejsca oddawania odpadów elektrycznych i elektronicznych użytkownik powinien skontaktować się z gminnym punktem zbierania zużytego sprzętu lub zakładem przetwarzania zużytego sprzętu.

INSTRUCTIUNI DE SIGURANTĂ PENTRU UTILIZARE

Dziękujemy za zakup naszego produktu. Mamy nadzieję, że spełni on Twoje oczekiwania i będzie służył Ci przez wiele lat.

W przypadku jakichkolwiek wątpliwości na temat funkcjonowania lub awarii produktu prosimy o kontakt z Serwisem Centralnym. Dołożyliśmy starań, aby procedury reklamacyjne były maksymalnie uproszczone.

Karta gwarancyjna/Warranty card

Data sprzedaży/

Date of sale

Podpis sprzedawcy/

Signature of Seller

Pieczątka sklepu/

Stamp shop

JAK POSTĘPOWAĆ W PRZYPADKU REKLAMACJI

1. Z ADZ WO Ú

W razie awarii urządzenia skontaktuj się z naszym Serwisem Centralnym pod numerem telefonu [phone] od poniedziałku do piątku w godzinach 7.00-15.00.

2. ZAPAKUJ

Po uwzględnieniu reklamacji zapakuj uszkodzony produkt w oryginalne lub zastępcze opakowanie, które jest niezbędne w czasie transportu. Dołącz kartę gwarancyjną, dowód zakupu oraz krótką notatkę na temat ujawnionej usterki wraz z podaniem numeru kontaktowego.

W przypadku pytań lub wątpliwości prosimy o kontakt z Serwisem Centralnym:

12-100 Szczytno, Korpele 71, [phone] [phone]

[e-mail] www.mpm.pl

3. PRZEKAŻ KURIEROWI

Przesyłki są odbierane i dostarczane do Serwisu Centralnego na adres: Korpele 71, 12-100 Szczytno na nasz koszt (dotyczy napraw gwarancyjnych) za pośrednictwem firmy kurierskiej wskazanej przez Serwis Centralny.

Przed zgłoszeniem reklamacji prosimy o zapoznanie się z warunkami gwarancji.

Zapoznałem się i akceptuję warunki niniejszej gwarancji.

Czytelny podpis kupującego/ Legible signature of the buyer

1. W przypadku braku zgodności rzeczy sprzedanej z umową kupującemu z mocy prawa przystugują środki ochrony prawnej ze strony i na koszt sprzedawcy. Gwarancja, której warunki określa niniejsze oświadczenie gwarancyjne nie ma wpływu na te środki ochrony prawnej.
2. Gwarancji określonej w niniejszym oświadczeniu gwarancyjnym udziela gwarant – MPM AGD Spółka Akcyjna (KRS nr 0000399132, ul. Brzozowa 3, 05-822 Milanówek).
3. Gwarancja dotyczy produktu, do którego niniejsze oświadczenie jest dołączone (nazwa, typ i model produktu widnieje obok).
4. GWARANCJA NIE SA OBJETE:

a) sznury połączeniowe, wtyki, gniazda, węże ssące, baterie, akumulatory, nożyki itp.;
b) uszkodzenia mechaniczne, termiczne, chemiczne i wszystkie inne spowodowane działaniem bądź zaniechaniem użytkowania albo działaniem siły zewnętrznej (przepięcia w sieci, przekroczone temperatury otoczenia, wyładowania atmosferyczne, używanie niezgodnych z instrukcją obsługi środków eksploatacyjnych lub czyszczących, uszkodzenia spowodowane przez obce przedmioty, które dostały się do wnętrza, np.: wilgoć, korozja, pył, itp.);
c) uszkodzenia powstałe wskutek naturalnego częściowego lub całkowitego zużycia zgodnie z właściwościami albo przeznaczeniem produktu; żarówki;
d) uszkodzenia wynikłe na skutek:

- przeróbek i zmian konstrukcyjnych dokonywanych przez użytkownika lub osoby trzecie;

- okoliczności, za które nie odpowiada ani wytwórca, ani sprzedawca, a w szczególności na skutek niewłaściwej lub niezgodnej z instrukcją instalacji, użytkowania albo innych przyczyn leżących po stronie użytkownika lub osób trzecich (używania NIEORYGINALNYCH materiałów lub akcesoriów);

- nieprawidłowego transportu;

e) celowe uszkodzenie sprzętu;
f) uszkodzenia elementów ze szkła, ceramiki;
g) czynności konserwacyjne;
h) gwarancja nie obejmuje dokonywania czynności przewidzianych w instrukcji obsługi, do wykonania których zobowiązany jest użytkownik we własnym zakresie i na własny koszt, np.: zainstalowanie, sprawdzenie działania, itp.

1. Gwarancji udziela się na okres 24 miesięcy od daty zakupu. Okres gwarancyjny przedłuża się o czas trwania naprawy. Gwarancja jest ważna na terytorium Polski.
2. Objęty gwarancją produkt, którego wada ujawni się w okresie gwarancji podlega, w terminie 30 dni,

bezpłatnej naprawie lub wymianie na nowy, wolny od wad. Reklamujący ma prawo żądania wymiany produktu na nowy, w przypadku gdy:

a) naprawa nie zostanie wykonana w terminie 30 dni od dnia udostępnienia gwarantowi wadliwego produktu lub innym terminie, uzgodnionym z reklamującym,
b) w produkcie ujawni się wada uniemożliwiająca jego używanie zgodnie z przeznaczeniem, w sytuacji, gdy uprzednio produkt już pięciokrotnie podlegał naprawie przez gwaranta.

1. Uprawnienia z tytułu gwarancji mogą być realizowane jedynie po przedstawieniu przez reklamującego ważnej karty gwarancyjnej wraz z dowodem zakupu. Samowolne zmiany wpisów w karcie gwarancyjnej lub dokonywanie napraw we własnym zakresie powoduje utratę gwarancji. Karta gwarancyjna bez wpisanej nazwy urządzenia, typu, modelu, daty sprzedaży, czytelnego stempla sklepu, (w przypadku kuchni gazowej lub elektrycznej, gwarancja musi posiadać adnotację o podłączeniu do instalacji przez osobę o odpowiednich uprawnieniach) a także bez czytelnego podpisu kupującego jest nieważna.
2. Urządzenia fi rmy MPM przeznaczone są do używania wyłącznie w gospodarstwie domowym do celów niezwiązanych z działalnością gospodarczą. Używanie produktu niezgodne z takim przeznaczeniem powoduje utratę gwarancji.
3. Uszkodzenie lub usunięcie tabliczki znamionowej z produktu powoduje utratę gwarancji
4. Procedura korzystania z gwarancji jest następująca:

W razie ujawnienia się wady produktu reklamujący może – jeżeli nie generuje to dla niego kosztów – dostarczyć produkt do autoryzowanego punktu serwisowego MPM (wykaz punktów serwisowych znajduje się na stronie www.mpm.pl) przekazując przy tym dane kontaktowe umożliwiające komunikację z reklamującym.

Ewentualnie reklamujący może skontaktować się z Serwisem Centralnym MPM w Szczytnie (12-100 Szczytno, Korpele 71) w pod numerem telefonu: [phone] lub [phone] w godzinach 7.00–15.00 (numer dostępny od poniedziałku do piątku z wyjątkiem dni ustawowo wolnych od pracy) lub mailowo: [e-mail], celem uzgodnienia sposobu odebrania produktu od reklamującego (na koszt gwaranta) – to rozwiązanie jest szczególnie zalecane w przypadku, gdy produkt wymaga fachowego demontażu.

Produkt przekazywany gwarantowi powinien być czysty. Gwarant może odmówić przyjęcia do naprawy sprzętu brudnego lub oczyścić go na koszt reklamującego.

1. Gwarant poświadcza w karcie gwarancyjnej datę naprawy gwarancyjnej.

Data naprawy/ Date of repair	Numer naprawy/ Number repair	Opis wykonywanych czynności oraz wymienionych części/ Description of activities performed and specifi c parts	Pieczątka punktu serwisowego/ Stamp service point

Numer seryjny/

Serial number