223093 - Sütő Hendi - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ 223093 Hendi

MAGYAR Tisztelt Ügyfelünk! Köszönjük, hogy megvásárolta ezt a Hendi készüléket. A ké

szülék első üzembe helyezése és használata előtt figyelme- sen olvassa el ezt a felhasználói kézikönyvet, különös figyel- met fordítva az alább ismertetett biztonsági előírásokra. Biztonsági utasítások

• A készüléket kizárólag a jelen kézikönyvben leírt rendelteté- sének megfelelően használja.

• A gyártó nem vállal felelősséget a helytelen használatból és használatból eredő károkért.

VESZÉLY! ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE! Ne kísérelje meg saját maga megjavítani a készüléket. Ne merítse a készülék elektromos alkatrészeit vízbe vagy más folyadékba. Soha ne tartsa a készüléket folyó víz alatt..

• SOHA NE HASZNÁLJON SÉRÜLT KÉSZÜLÉKET! Rendszere

sen ellenőrizze az elektromos csatlakozásokat és a vezeté- ket, hogy nem sérültek-e. Ha sérült, válassza le a készüléket az elektromos hálózatról. A veszély vagy sérülés elkerülése érdekében a javításokat csak beszállító vagy képzett személy végezheti.

• FIGYELMEZTETÉS! A készülék elhelyezésekor szükség ese

tén biztonságosan vezesse el a tápkábelt, hogy elkerülje a véletlen meghúzást, a károsodást, a fűtőfelülettel való érint

kezést vagy a botlásveszélyt.

• FIGYELMEZTETÉS! Amíg a dugasz az aljzatban van, a készü

lék csatlakoztatva van a tápegységhez.

• FIGYELMEZTETÉS! MINDIG kapcsolja ki a készüléket, mielőtt leválasztja az áramellátásról, tisztításról, karbantartásról vagy tárolásról.

• A készüléket csak a készülék címkéjén feltüntetett feszült

séggel és frekvenciával rendelkező elektromos aljzathoz csatlakoztassa.

• Ne érintse meg a dugaszt/elektromos csatlakozásokat ned

ves vagy nedves kézzel.

• Tartsa távol a készüléket és az elektromos dugaszt/csat

lakozókat víztől és más folyadékoktól. Ha a készülék vízbe esik, azonnal távolítsa el a tápcsatlakozókat. Ne használja a készüléket addig, amíg azt szakképzett technikus nem el

lenőrizte. Ezen utasítások be nem tartása életveszélyes koc- kázatokat okozhat.

• Csatlakoztassa a tápegységet egy könnyen hozzáférhető elektromos aljzathoz, hogy vészhelyzet esetén azonnal le tudja választani a készüléket.

• Ügyeljen arra, hogy a vezeték ne érintkezzen éles vagy forró tárgyakkal, és tartsa távol nyílt tűztől. Soha ne húzza ki a táp

kábelt az aljzatból, hanem inkább mindig húzza ki a dugót.

• Soha ne szállítsa a készüléket a kábelénél fogva.

• Soha ne próbálja meg saját maga kinyitni a készülék burko

• Ne helyezzen tárgyakat a készülék házába.

• Használat közben soha ne hagyja felügyelet nélkül a készü

• A készüléket kizárólag képzett személyzet használhatja az étterem konyhájában, étkezdéjében vagy bárjában stb.

• A készüléket nem használhatják csökkent fizikai, érzékszervi vagy szellemi képességekkel rendelkező személyek, illetve megfelelő tapasztalattal és tudással nem rendelkező sze

• A készüléket gyermekek semmilyen körülmények között nem használhatják.

• A készüléket és elektromos csatlakozásait gyermekektől el

• Soha ne használjon a készülékhez mellékelt vagy a gyártó által ajánlott tartozékoktól vagy kiegészítő eszközöktől eltérő tartozékokat. Ennek elmulasztása biztonsági kockázatot je

lenthet a felhasználó számára, és károsíthatja a készüléket. Csak eredeti alkatrészeket és tartozékokat használjon.

• Ne működtesse a készüléket külső időzítővel vagy távvezérlő rendszerrel.

• Ne helyezze a készüléket fűtőtárgyra (benzin, elektromos, széntűzhely stb.).

• Ne takarja le a készüléket működés közben.

• Ne helyezzen semmilyen tárgyat a készülék tetejére.

• Ne használja a készüléket nyílt láng, robbanásveszélyes vagy gyúlékony anyagok közelében. A készüléket mindig vízszin

tes, stabil, tiszta, hőálló és száraz felületen üzemeltesse.

• A készülék nem alkalmas olyan helyre történő beszerelésre, ahol vízsugár használható.

• Használat közben hagyjon helyet a készülék körül a szellő

zéshez (2. ábra a 3. oldalon).

• FIGYELMEZTETÉS! A készülék szellőzőnyílásait tartsa aka

dálymentesen. Speciális biztonsági utasítások

• FIGYELEM! A vízkőképződés elkerülése érdekében ne hasz- náljon olyan folyadékokat vagy főzőeszközöket tartalmazó feltöltött tárolóedényeket, amelyek folyadékká válnak, ha a padló felett 1,6 m-nél magasabb polcokon hevítenek.

VIGYÁZAT! ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE! FORRÓ FE- LÜLETEK! Használat közben a hozzáférhető felületek hőmérséklete nagyon magas. Csak a kezelőpanelt, a fo

gantyúkat, a kapcsolókat, az időzítő szabályozógombjait vagy a hőmérséklet-szabályozó gombokat érintse meg.

FIGYELEM! A főzőrekesz ajtajának kinyitásakor forró gőz távozhat.

Egy ekvipotenciális kötési terminál áll rendelkezésre, amely lehetővé teszi a keresztkötést más berendezések

• FIGYELEM! Mielőtt hozzáférést kapna a terminálokhoz, min

den tápáramkört le kell választani.

• FIGYELEM! A zsír és az olaj működés közben nagyon felfor

rósodik. Óvakodjon ettől.

• Ne használja a sütőt ételek vagy folyadékok zárt edényben való előkészítésére, mivel a edény felrobbanhat.

• Ne öntse a vizet az üvegajtó felé, mert az ajtó eltörhet mű

• A készüléket páraelszívó alá kell beszerelni.

• A készülékhez mellékelt új tömlőkészleteket kell használni, és a régi tömlőkészleteket nem szabad újra felhasználni. Rendeltetésszerű használat

• Ez a készülék kereskedelmi célokra, például éttermek, ét- kezdék, kórházak konyháiban és kereskedelmi vállalkozások, például pékségek, sütödék stb. számára készült, de nem használható élelmiszerek folyamatos tömeggyártására.

• A készüléket főzésre és sütésre tervezték. Minden egyéb használat a készülék károsodásához vagy személyi sérülés

• A készülék bármilyen más célból történő üzemeltetése a ké

szülék helytelen használatának minősül. Kizárólag a felhasz- náló felelős az eszköz nem megfelelő használatáért. Földelés Ez a készülék I. védelmi osztályba tartozik, és védőföldeléshez kell csatlakoztatni. A földelés csökkenti az áramütés kocká

zatát azáltal, hogy az elektromos áramhoz elvezető vezetéket biztosít. Ez a készülék földelt dugóval ellátott tápkábellel, vagy földelt vezetékkel ellátott elektromos csatlakozásokkal rendelkezik. A csatlakozásokat megfelelően kell felszerelni és földelni. Kezelőpanel (1. ábra a 3. oldalon)

2. Termosztát visszajelző.

3. Hőmérséklet-beállító gomb.

4. Gőz / párásítás visszajelző.

5. Gőz / párásítás beállító gomb.

Megjegyzés: A jelen kézikönyv tartalma minden felsorolt elem

re vonatkozik, kivéve, ha másként nem határozzák meg. A meg- jelenés eltérhet az ábrán láthatótól. Tápellátás csatlakozása

• Nyissa ki a készülék hátulját, és keresse meg a sorkapcsot.

• Lazítsa meg a kábelbemenetet, és vezesse át rajta a tápká

• Csatlakoztassa a kábelvezetékeket a külső rögzítőlapon található ábra szerint: KIZÁRÓLAG a jelzett csatlakozókat használja, és ne cserélje ki őket. A sárga/zöld földelőveze

téknek legalább 3 cm-rel hosszabbnak kell lennie a többinél.

• PE (sárga/zöld): földvédő vezeték.

• N (kék): semleges vezető.

• L1/2/3 (barna/szürke/fekete): fázisvezetők.

• A helytelen csatlakozóelem túlmelegedést okoz a sorkapocs

ban, ami fúzióhoz és áramütés kockázatához vezet.

• Ellenőrizze, hogy nincs-e elektromos diszperzió a fázisok és a földelés között. Ellenőrizze az elektromos folytonosságot a külső karkasz és a háló földelővezetéke között. E műveletek elvégzéséhez multiméter használata javasolt.

• Csukja be a hátoldalt csavarokkal, és rögzítse a kábelt a ká

belnyomó anyájának csavarozásával. Vízcsatlakozás A bejövő víznek a következő jellemzőkkel kell rendelkeznie:

• Maximális hőmérséklet: 30 °C.

• Maximális keménység: 5°f (francia fok).

• Nyomásértékek 150–200 kPa (1,5–2 bar) között.

• Túlzottan kemény víz (>5°f) esetén használjon ásványi

anyag-mentesítőket, hogy megelőzze a vízkő felhalmozódá- sát a főzőkamrában és a belső csövek károsodását stb. A vízkimeneti csatlakozásnak a következő jellemzőkkel kell rendelkeznie:

• Nem fémből készült flexibilis tömlővel csatlakoztatva, magas (90 °C feletti) hőmérsékleten, szifonnal (nem tartozék) és kö

• Legyen akár egy méter hosszú.

• Legalább 4%-os gradienssel rendelkezik.

• Legalább 25 mm-es légrés;

• Legalább olyan átmérőjű, mint a kipufogócsatlakozó. Használat előtti előkészítés

• Távolítsa el az összes védőcsomagolást és csomagolást.

• Ellenőrizze, hogy a készülék jó állapotban van-e, és az ösz

szes tartozékkal együtt. Hiányos vagy sérült szállítás esetén kérjük, azonnal lépjen kapcsolatba a szállítóval. Ebben az esetben ne használja az eszközt.

• Használat előtt győződjön meg arról, hogy a berendezés kamrájában nincsenek nem megfelelő tárgyak (utasítások, műanyag zacskók vagy bármi más) vagy mosószermaradvá

nyok; hasonlóképpen győződjön meg arról, hogy a füstkibo- csátás akadálymentes, és a közelében nincsenek gyúlékony anyagok.

• Használat előtt tisztítsa meg a tartozékokat és a készüléket (lásd ==> Tisztítás és karbantartás).

• Ellenőrizze, hogy a készülék teljesen száraz-e.

• Helyezze a készüléket vízszintes, stabil és hőálló felületre, amely biztonságosan ellenáll a kifröccsenő víznek.

• Őrizze meg a csomagolást, ha a jövőben tárolni kívánja a ké

• Őrizze meg a használati útmutatót későbbi használatra. MEGJEGYZÉS! A gyártási maradványok miatt a készülék enyhe szagot bocsáthat ki az első néhány használat során. Ez normá

lis jelenség, és nem jelez semmilyen hibát vagy veszélyt. Gon- doskodjon a készülék megfelelő szellőzéséről. Üzemeltetési utasítások

• IDŐBEÁLLÍTÁS – A kézi opció ( ) kiválasztásakor a sütő folyamatosan be van kapcsolva végtelen időre, amíg a kezelő be nem avatkozik. Egy bizonyos érték kiválasztásakor a sütő az adott ideig (maximum 120 percig) bekapcsolva marad.

• HŐMÉRSÉKLET BEÁLLÍTÁSA - Ez a gomb lehetővé teszi a kívánt sütési hőmérséklet kiválasztását.

• TERMOSZTÁT JELZŐ - Ez a jelzőlámpa akkor kapcsol be, amikor a sütő fűtőelemei be vannak kapcsolva, és ezért a sü

tőkamra belső hőmérséklete alacsonyabb, mint a termosztát gomb által beállított érték. A világítás kikapcsolása azt jelen

ti, hogy a fűtőelem ki van kapcsolva, és a sütőkamra elérte a beállított hőmérsékletet.

• GŐZ/PÁRÁSÍTÁS BEÁLLÍTÁSA - Ez a gomb lehetővé teszi a párásítás funkció bekapcsolását. A gomb óramutató járásá

val megegyező irányba történő elforgatásával a minimumról a maximumra állítható. FIGYELEM: Ahhoz, hogy a párásító funkció kielégítően működ

jön, a hőmérsékletet legalább 80-100 °C-ra kell állítani. A meg- felelő sütés érdekében a gőzellátás bekapcsolása előtt elő kell melegíteni a sütőt a kívánt hőmérsékletre.

• GŐZ / PÁRÁSÍTÁS JELZŐ - Bekapcsolt állapotban vizet önt a főzőterembe gőzölés céljából. Ez a hőmérséklettől füg

getlenül történik (a kezelőnek kell ellenőriznie, hogy a hő- mérséklet elég magas-e ahhoz, hogy a sütés megfelelően folytatódjon). Tisztítás és karbantartás

• FIGYELEM! Tárolás, tisztítás és karbantartás előtt mindig vá- lassza le a készüléket az elektromos hálózatról, és hűtse le.42

• Ne használjon vízsugarat vagy gőztisztítót a tisztításhoz, és ne nyomja a készüléket víz alá, mert az alkatrészek benedve

sedhetnek, és áramütés érheti őket.

• Ha a készüléket nem tartják megfelelő tisztaságú állapotban, az hátrányosan befolyásolhatja a készülék élettartamát, és veszélyes helyzetet okozhat.

• Az ételmaradványokat rendszeresen meg kell tisztítani, és el kell távolítani a készülékből. Ha a készüléket nem tisztítja meg megfelelően, az csökkenti annak élettartamát, és hasz

nálat közben veszélyes állapotot okozhat. Tisztítás

• Kímélő szappanos oldattal enyhén megnedvesített ruhával vagy szivaccsal tisztítsa meg a hűtött külső felületet, belső kamrát, ajtót és belső üveget.

• Higiéniai okokból a készüléket használat előtt és után meg kell tisztítani.

• Az ajtó belsejében lévő üveg tisztításához nyissa ki az ajtót, és csavarja ki a felső és alsó csavarokat az üveg kioldásához. A teljes ajtó ebben a helyzetben tisztítható, az üveg pedig az ajtóhoz van zsanérozva.

• Kerülje az elektromos alkatrészek vízzel való érintkezését.

• Soha ne merítse a készüléket vízbe vagy más folyadékba.

• Soha ne használjon agresszív tisztítószereket, súrolósziva

csokat vagy klórtartalmú tisztítószereket. A tisztításhoz ne használjon acélgyapotot, fémeszközöket vagy éles vagy he

gyes tárgyakat. Ne használjon benzint vagy oldószereket!

• Csak a sütőtálcák és a kamrából kivonható alkatrészek tisz

títhatók mosogatógépben. A kamra kézi tisztítása A kézi tisztítás helyes elvégzéséhez kövesse az alábbi lépése

• Kapcsolja be a készüléket, és állítsa a hőmérsékletet 80 °C- ra.

• Hagyja bekapcsolva 10 percig (gőz funkcióval, előre beállított sütőknél).

• Kapcsolja ki a készüléket, és hagyja lehűlni.

• Távolítsa el az oldalsó tálcák tartóit.

• Permetezze a mosószert a sütő teljes belső felületére, és várjon 10 percet.

• A tisztítási ciklus végén alaposan öblítse át a sütőkamrát.

• Szigorúan tilos a főzőkamra 70 °C feletti hőmérsékleten tör

ténő mosása.Égésveszély. Karbantartás

• A súlyos balesetek megelőzése érdekében rendszeresen el

lenőrizze a készülék működését.

• Ha azt látja, hogy a készülék nem működik megfelelően, vagy probléma van, ne használja tovább, kapcsolja ki, és forduljon a forgalmazóhoz.

• Minden karbantartási, telepítési és javítási munkát szakkép

zett és felhatalmazott technikusoknak kell elvégezniük, vagy a gyártónak kell javasolnia. Az izzó cseréje FIGYELEM: Szigorúan tartsa be az alábbi eljárást, hogy elkerül

je az áramütést vagy a személyek sérülését.

• Válassza le a sütőt a hálózatról, és hagyja lehűlni.

• Távolítsa el a sütőtálcákat tartó oldalsó tartókat.

• Távolítsa el a fedelet a 4 rögzítőcsavar lecsavarásával.

• Cserélje ki az izzót egy azonos jellemzőkkel rendelkező iz

• Helyezze vissza a fedelet, és rögzítse újra a korábban eltávo

• Helyezze vissza az oldalsó rácsokat, ügyelve arra, hogy meg

felelően rögzítve legyenek.

• Ha az üvegfedél eltörik vagy megsérül, ne használja a sütőt, amíg a fedelet vissza nem cseréli (vegye fel a kapcsolatot az ügyfélszolgálattal). Szállítás és tárolás

• Tárolás előtt mindig győződjön meg arról, hogy a készülék le lett választva a hálózatról, és teljesen lehűlt.

• A készüléket hűvös, tiszta és száraz helyen tárolja.

• Soha ne helyezzen nehéz tárgyakat a készülékre, mert ez ká

• Ne mozgassa a készüléket működés közben. Mozgatás köz

ben válassza le a készüléket az elektromos hálózatról, és tartsa alul.

• A gép mozgatásakor vagy szállításakor különös figyelmet kell fordítani a gép nehéz súlya miatt. Mozogjon legalább 2 sze

méllyel, vagy használjon kocsit. Lassan, óvatosan mozgassa a készüléket, és soha ne dőljön 45°-nál nagyobb szögben. Hibaelhárítás Ha a készülék nem működik megfelelően, kérjük, ellenőrizze az alábbi táblázatban a megoldást. Ha továbbra sem tudja megol

dani a problémát, kérjük, forduljon a szállítóhoz/szolgáltatóhoz. Problémák Lehetséges ok Lehetséges megoldás A készülék nem indul el. Az ajtó nyitva van. Csukja be az ajtót. A mikrokapcsoló nem jelzi a zárt ajtót. Forduljon a szállítóhoz. A ventilátor leáll, amikor a készülék be van kapcsolva. A biztonsági termosztát jelzett. Kapcsolja ki a készülé

ket, és várja meg, amíg a termosztát visszaáll. A biztonsági termosztát eltört. Forduljon a szállítóhoz. A belső világítás nem működik. A lámpa laza. Szerelje be megfelelően a lámpát. A lámpa kiégett. Cserélje ki a lámpát. Nincs vízáramlás a párásító csőve

zetékeiből. A vízbemenet zárva van. Nyissa ki a vízbemenetet. A vízellátás nincs megfele- lően csatlakoztatva. Ellenőrizze a vízcsat- lakozást. A vízszűrőt eltakarják a szennyeződések. Tisztítsa meg a vízszűrőt. A sütés nem egyenletes. A ventilátorok nem fordítják meg a forgásirányt. Forduljon a szállítóhoz. Az egyik ventilátor nem működik (csak bizonyos modelleknél). A fűtőelemek eltörtek. Hibás ajtótömítés. Ellenőrizze az ajtótö

mítést. A készülék teljesen KI van kapcsolva. Nincs elég erő. Állítsa helyre a tápegy

séget. A tápegység nincs megfele

lően csatlakoztatva. Ellenőrizze az áramellá- tás csatlakozását. A biztonsági termosztát jelzett. Forduljon a szállítóhoz.43

Víz szivárog az ajtótömítésből. A tömítést megérintő felület szennyezett. Tisztítsa meg a felületet. A tömítés sérült. Forduljon a szállítóhoz. Az ajtó nem csukható be megfelelően. Jótállás A készülék működését befolyásoló minden olyan hiba, amely a vásárlást követő egy éven belül válik nyilvánvalóvá, javításra vagy cserére szorul, feltéve, hogy a készüléket az utasítások

nak megfelelően használták és karbantartották, és semmilyen módon nem használták fel helytelenül vagy használták fel hely

telenül. Az Ön törvényben biztosított jogait ez nem érinti. Ha a készülékre garanciális igény vonatkozik, adja meg, hogy hol és mikor vásárolta meg, és mellékelje a vásárlást igazoló bizony

latot (pl. nyugtát). A folyamatos termékfejlesztésre vonatkozó irányelvünkkel ösz

szhangban fenntartjuk a jogot a termék, a csomagolás és a do- kumentáció előzetes értesítés nélküli módosítására. Elvetés és környezet A készülék üzemen kívül helyezése során a ter- méket nem szabad más háztartási hulladékkal együtt ártalmatlanítani. Ehelyett az Ön felelőssé

ge, hogy a hulladékgyűjtő berendezéseket a kije- lölt gyűjtőhelyre szállítsa. Ennek a szabálynak a figyelmen kívül hagyása a hulladék ártalmatlanítására vonat

kozó hatályos előírásokkal összhangban büntetést vonhat maga után. A hulladéktároló berendezések ártalmatlanításkori elkülönített gyűjtése és újrahasznosítása segít a természeti erőforrások megőrzésében, és biztosítja, hogy az emberi egészséget és a környezetet védő módon kerül újrahasznosí

tásra. Ha többet szeretne megtudni arról, hogy hová lehet a hulla

dékot újrahasznosítani, forduljon a helyi hulladékgyűjtő válla- lathoz. A gyártók és az importőrök nem vállalnak felelősséget az újrahasznosításért, a kezelésért és az ökológiai hulladék

kezelésért sem közvetlenül, sem pedig nyilvános rendszeren keresztül. УКРАЇНСЬКИЙ Шановний клієнте! Дякуємо, що придбали цей прилад Hendi. Уважно прочи