223093 - Krosnis Hendi - Nemokama naudojimo instrukcija

NAUDOJIMO INSTRUKCIJA 223093 Hendi

dami ir naudodami šį prietaisą pirmą kartą, atidžiai perskai- tykite šį naudotojo vadovą, ypač atkreipdami dėmesį į toliau pateiktas saugos taisykles. Saugos instrukcijos

• Prietaisą naudokite tik pagal numatytą paskirtį, kaip aprašyta šiame vadove.

• Gamintojas neatsako už jokią žalą, atsiradusią dėl netinkamo naudojimo ir netinkamo naudojimo.

PAVOJUS! ELEKTROS SMŪGIO PAVOJUS! Nebandyki- te patys taisyti prietaiso. Nemerkite prietaiso elektri- nių dalių į vandenį ar kitus skysčius. Niekada nelaikykite prie- taiso po tekančiu vandeniu.

• NIEKADA NENAUDOKITE PAŽEISTO PRIETAISO! Reguliariai tikrinkite elektros jungtis ir laidą, ar nėra pažeidimų. Jeigu prietaisas pažeistas, atjunkite jį nuo maitinimo šaltinio. Visus remonto darbus turi atlikti tik tiekėjas arba kvalifikuotas as

muo, kad būtų išvengta pavojaus ar sužalojimo.

• ĮSPĖJIMAS! Pastatydami prietaisą, jei reikia, saugiai veskite maitinimo laidą, kad netyčia nesitrauktumėte, nenukentėtų, nesusiliestų su kaitinimo paviršiumi arba nekiltų pavojus suklupti.

• ĮSPĖJIMAS! Kol kištukas yra lizde, prietaisas yra prijungtas prie maitinimo šaltinio.

• ĮSPĖJIMAS! VISADA išjunkite prietaisą prieš atjungdami nuo maitinimo šaltinio, valymo, priežiūros ar laikymo.

• Prietaisą junkite tik prie elektros lizdo, kurio įtampa ir dažnis nurodyti prietaiso etiketėje.

• Nelieskite kištuko / elektros jungčių šlapiomis arba drėgno

• Prietaisą ir elektros kištuką / jungtis laikykite atokiai nuo vandens ir kitų skysčių. Jeigu prietaisas patenka į vandenį, nedelsdami ištraukite maitinimo jungtis. Nenaudokite prie

taiso, kol jo nepatikrino sertifikuotas technikas. Nesilaikant šių nurodymų kyla pavojus gyvybei.

• Prijunkite maitinimo šaltinį prie lengvai pasiekiamo elektros lizdo, kad avarijos atveju prietaisą būtų galima nedelsiant atjungti.

• Įsitikinkite, kad laidas nesiliečia su aštriais ar karštais daik

tais ir saugo jį nuo atviros ugnies. Niekada netraukite maitini- mo laido, kad jį ištrauktumėte iš lizdo, visada traukite kištuką.

• Niekada nenešiokite prietaiso už jo laido.

• Niekada nebandykite patys atidaryti prietaiso korpuso.

• Nekiškite daiktų į prietaiso korpusą.

• Niekada nepalikite prietaiso be priežiūros naudojimo metu.

• Šį prietaisą turi naudoti apmokytas personalas restorano vir

tuvėje, valgykla arba baro personalas ir t. t.

• Šio prietaiso neturėtų naudoti asmenys, turintys fizinių, juti

minių ar protinių gebėjimų, arba asmenys, neturintys patir- ties ir žinių.

• Šio prietaiso jokiu būdu negalima naudoti vaikams.

• Laikykite prietaisą ir jo elektros jungtis vaikams nepasiekia

• Niekada nenaudokite priedų ar kitų papildomų prietaisų, išskyrus tuos, kurie tiekiami su prietaisu arba kuriuos re

komenduoja gamintojas. To nepadarius, naudotojui gali kilti pavojus saugai ir prietaisas gali būti sugadintas. Naudokite tik originalias dalis ir priedus.

• Nenaudokite šio prietaiso išoriniu laikmačiu arba nuotolinio valdymo sistema.

• Nedėkite prietaiso ant kaitinimo objekto (dujinės, elektrinės, anglies viryklės ir pan.).

• Neuždenkite veikiančio prietaiso.

• Ant prietaiso viršaus nedėkite jokių daiktų.

• Nenaudokite prietaiso šalia atviros liepsnos, sprogių ar degių medžiagų. Prietaisą visada naudokite ant horizontalaus, sta

bilaus, švaraus, karščiui atsparaus ir sauso paviršiaus.

• Prietaisas netinka montuoti toje vietoje, kurioje galima nau

• Palikite aplink prietaisą vietos vėdinimui naudojimo metu (2 pav. 3 puslapyje).

• ĮSPĖJIMAS! Visas prietaiso ventiliacijos angas laikykite ne

užkimštas. Specialios saugos instrukcijos

• ĮSPĖJIMAS! Norėdami išvengti išplitimo, nenaudokite pa- krautų indų su skysčiais ar maisto gaminimo prekėmis, ku- rios tampa skystos kaitinant lentynose, esančiose aukščiau nei 1,6 m virš grindų.

PERSPĖJIMAS! NUDEGIMŲ PAVOJUS! KARŠTI PA- VIRŠIAI! Naudojimo metu prieinamų paviršių tempe- ratūra yra labai aukšta. Palieskite tik valdymo skydelį, ranke- nas, jungiklius, laikmačio valdymo rankenėles arba temperatūros valdymo rankenėles.

ĮSPĖJIMAS! Atidarant maisto gaminimo skyriaus du- reles, gali ištekėti karšti garai.

Ekvitencinis jungiamasis terminalas yra skirtas kryžmi- niam sujungimui su kita įranga.

• ĮSPĖJIMAS! Prieš gaunant prieigą prie gnybtų, visos tiekimo grandinės turi būti atjungtos.

• ĮSPĖJIMAS! Riebalai ir aliejus labai įkaista operacijos metu. Saugokitės to.

• Nenaudokite orkaitės maistui ar skysčiams paruošti uždaroje talpykloje, nes konteineris gali sprogti.

• Nepilkite vandens į stiklines dureles, nes jos gali sulūžti eks

• Šį prietaisą reikia įrengti po ekstraktoriaus gaubtu.

• Nauji su prietaisu tiekiami žarnos komplektai turi būti naudo

jami, o senų žarnų komplektų negalima naudoti pakartotinai. Numatytoji paskirtis

• Šis prietaisas skirtas naudoti komerciniams tikslams, pa-54

vyzdžiui, restoranų, valgyklų, ligoninių ir komercinių įmonių, pvz., kepyklų, skerdyklų ir kt., virtuvėse, bet ne nuolatinei ma

• Prietaisas skirtas gaminti ir kepti. Bet koks kitas naudojimas gali sugadinti prietaisą arba sužaloti žmogų.

• Prietaiso naudojimas bet kokiais kitais tikslais laikomas ne

tinkamu prietaiso naudojimu. Naudotojas yra išimtinai atsa- kingas už netinkamą prietaiso naudojimą. Antžeminis montavimas Šis prietaisas priskiriamas I apsaugos klasei ir turi būti pri- jungtas prie apsauginio įžeminimo. Įžeminimas sumažina elek- tros šoko riziką, suteikiant elektros srovės išėjimo laidą. Šiame prietaise įrengtas maitinimo laidas su įžeminimo kištu

ku arba elektros jungtimis su įžeminimo laidu. Jungtys turi būti tinkamai sumontuotos ir įžemintos. Valdymo skydelis (1 pav., 3 psl.)

1. Laikmačio rankenėlė.

2. Termostato indikatorius.

3. Temperatūros nustatymo rankenėlė.

4. Garų / drėkinimo indikatorius.

5. Garų / drėkinimo nustatymo rankenėlė.

Pastaba: Šio vadovo turinys taikomas visiems išvardytiems elementams, nebent nurodyta kitaip. Išvaizda gali skirtis nuo rodomų iliustracijų. Maitinimo jungtis

• Atidarykite prietaiso galą ir suraskite gnybtų bloką.

• Atlaisvinkite kabelio įvadą ir per jį įkiškite maitinimo laidą.

• Kabelių laidininkus prijunkite vadovaudamiesi schema išo

rinėje lipniojoje plokštelėje: darykite TIK tas jungtis, kurios nurodytos jų nekeičiant. Geltonos / žalios žemės laidininkas turi būti bent 3 cm ilgesnis už kitus.

• PE (geltonas / žalias): apsaugos nuo žemės laidininkas.

• N (mėlyna): neutralus laidininkas.

• L1/2/3 (rudieji / pilki / juodi): fazių laidininkai.

• Netinkamai sujungus, gnybtų blokas gali perkaisti ir sukelti susiliejimą bei elektros smūgio pavojų.

• Patikrinkite, ar nėra elektros sklaidos tarp fazių ir žemės. Pa

tikrinkite elektros tęstinumą tarp išorinio skerdenos ir tinklo įžeminimo laido. Šioms operacijoms atlikti rekomenduojama naudoti multimetrą.

• Varžtais uždarykite nugarą ir užfiksuokite kabelį, įsukdami kabelio presatoriaus veržlę. Vandens jungtis Įeinantis vanduo turi turėti šias charakteristikas:

• Maksimali temperatūra 30 °C.

• Didžiausias kietumas 5°f (prancūzų laipsniai).

• Slėgio vertės nuo 150 iki 200 kPa (1,5–2 bar).

• Jei vanduo yra labai kietas (> 5°f), naudokite demineralizato

rius, kad maisto gaminimo kameroje nesikauptų kalkakme- nis ir nebūtų pažeisti vidiniai vamzdžiai ir pan. Vandens išleidimo jungtis turi turėti šias charakteristikas:

• Sujungta nemetaline lanksčia žarna, kai aukšta temperatū

ra (virš 90 °C), naudojant sifoną (netiekiama) ir nenaudojant alkūnės vamzdžių.

• Būk iki 1 metro ilgio.

• Minimalus gradientas yra 4 %.

• oro tarpas turi būti bent 25 mm;

• Turi būti ne mažesnis nei išmetimo movos skersmuo. Paruošimas prieš naudojimą

• Nuimkite visas apsaugines pakuotes ir įvyniojimą.

• Patikrinkite, ar prietaisas yra geros būklės ir su visais prie

dais. Jei pristatymas nepilnas arba pažeistas, nedelsdami kreipkitės į tiekėją. Tokiu atveju nenaudokite prietaiso.

• Prieš naudodami įsitikinkite, kad įrangos kameroje nėra ne

tinkamų daiktų (instrukcijų bukletų, plastikinių maišelių ar kitų) ar ploviklių likučių; taip pat įsitikinkite, kad dūmų išsky

ros nėra obstrukcijos ir netoliese nėra degių medžiagų.

• Prieš naudodami, išvalykite priedus ir prietaisą (žr. ==> Valy

mas ir techninė priežiūra).

• Patikrinkite, ar prietaisas visiškai sausas.

• Padėkite prietaisą ant horizontalaus, stabilaus ir karščiui atsparaus paviršiaus, kuris yra saugus nuo vandens purslų.

• Jei ketinate laikyti prietaisą ateityje, laikykite pakuotę.

• Išsaugokite naudotojo vadovą ateičiai. PASTABA! Dėl gamybos liekanų prietaisas gali skleisti lengvą kvapą per pirmuosius kelis naudojimo būdus. Tai yra normalu ir nerodo jokio defekto ar pavojaus. Patikrinkite, ar prietaisas gerai vėdinamas. Naudojimo instrukcijos

• LAIKO REGULIAVIMAS – pasirinkus rankinį variantą ( ), orkaitė visada bus įjungta begaliniam laikui, kol operatorius įsikiš. Pasirinkus tam tikrą vertę, orkaitė lieka įjungta tam laikotarpiui (ne daugiau kaip 120 minučių).

• TEMPERATŪROS REGULIAVIMAS – šia rankenėle galite pasi

rinkti norimą kepimo temperatūrą.

• THERMOSTAT INDIKATORIUS – ši indikacinė lemputė įjun

giama, kai įjungti orkaitės kaitinimo elementai, todėl vidinė gaminimo kameros temperatūra yra žemesnė už termostato rankenėle nustatytą vertę. Kai lemputė išjungta, kaitinimo elementas yra išjungtas ir maisto gaminimo kamera pasiekia nustatytą temperatūrą.

• GARŲ / DRĖMIŲ REGULIAVIMAS – šia rankenėle galite įjungti drėkinimo funkciją. Jį galima reguliuoti nuo mažiausio iki di

džiausio, pasukant rankenėlę pagal laikrodžio rodyklę. DĖMESIO: Kad drėkinimo funkcija veiktų patenkinamai, reikia nustatyti bent 80–100 °C temperatūrą. Be to, norint tinkamai gaminti, prieš įjungiant garų tiekimą būtina įkaitinti orkaitę iki norimos temperatūros.

• GARŲ / DRĖGINIMO INDIKATORIUS – kai jis įjungtas, į maisto gaminimo kambarį įpilate vandens garui gauti. Tai atliekama nepriklausomai nuo temperatūros (tai atlieka operatorius, kad patikrintų, ar temperatūra yra pakankamai aukšta, kad maisto gaminimas vyktų tinkamai). Valymas ir priežiūra

• Dėmesys! Visada atjunkite prietaisą nuo maitinimo šaltinio ir atvėsinkite prieš jį laikydami, valydami ir atlikdami techninę priežiūrą.

• Valydami nenaudokite vandens srovės arba garų valiklio ir nestumkite prietaiso po vandeniu, nes dalys sušlaps ir gali55

• Jeigu prietaisas nėra laikomas geros švaros būklės, tai gali neigiamai paveikti prietaiso veikimo trukmę ir sukelti pavo

• Maisto likučius reikia reguliariai valyti ir išimti iš prietaiso. Jei prietaisas nebus tinkamai išvalytas, jo naudojimo trukmė bus trumpesnė ir naudojimo metu gali kilti pavojinga būklė. Valymas

• Nuvalykite atvėsintą išorinį paviršių, vidinę kamerą, duris ir vidinį stiklą šluoste arba kempine, šiek tiek sudrėkinta švel

• Higienos sumetimais prietaisą reikia valyti prieš ir po nau

• Norėdami išvalyti stiklą durelių viduje, atidarykite dureles ir atsukite viršutinius ir apatinius varžtus, kad atleistumėte sti

klą. Visas dureles galima valyti toje padėtyje, o stiklas vis dar yra pritvirtintas prie durų.

• Saugokite, kad vanduo nepatektų į elektros komponentus.

• Niekada nemerkite prietaiso į vandenį ar kitus skysčius.

• Niekada nenaudokite agresyvių valymo priemonių, abrazyvi

nių kempinių ar valymo priemonių, kurių sudėtyje yra chloro. Valymui nenaudokite plieno vilnos, metalinių indų ar aštrių ar smailių daiktų. Nenaudokite benzino ar tirpiklių!

• Galima plauti indaplovėje tik kepimo padėklus ir ištraukia

mas dalis iš kameros. Rankinis kameros valymas Norėdami tinkamai atlikti rankinį valymą, atlikite šiuos veiks

• Įjunkite prietaisą ir nustatykite 80 °C temperatūrą.

• Palikite jį 10 minučių (su garų funkcija, skirta iš anksto nu

statytoms orkaitėms).

• Išjunkite prietaisą ir palaukite, kol jis atvės.

• Nuimkite šoninių padėklų atramas.

• Užpurkškite skalbimo priemonę ant viso vidinio orkaitės pa

viršiaus ir palaukite 10 minučių.

• Valymo ciklo pabaigoje kruopščiai išskalaukite maisto gami

• Griežtai draudžiama plauti maisto gaminimo kamerą esant aukštesnei nei 70 °C temperatūrai.Nudegimo pavojus. Techninė priežiūra

• Reguliariai tikrinkite prietaiso veikimą, kad išvengtumėte rimtų nelaimingų atsitikimų.

• Jeigu matote, kad prietaisas veikia netinkamai arba kyla pro

blemų, nustokite jį naudoti, išjunkite prietaisą ir kreipkitės į tiekėją.

• Visus techninės priežiūros, montavimo ir remonto darbus turi atlikti specializuoti ir įgalioti technikai arba rekomenduoja gamintojas. Lemputės pakeitimas DĖMESIO: Griežtai laikykitės toliau nurodytos tvarkos, kad iš

vengtumėte elektros smūgio ar žalos žmonėms.

• Atjunkite orkaitę nuo elektros tinklo ir leiskite jai atvėsti.

• Nuimkite šonines atramas, kuriose laikomi kepimo padėklai.

• Nuimkite dangtį, atsukdami 4 fiksavimo varžtus.

• Pakeiskite lemputę ta pačia lempute.

• Uždėkite dangtį ir vėl pritvirtinkite jį anksčiau išimtais varž

• Grąžinkite šoninius tinklus, kad jie būtų gerai pritvirtinti.

• Jei stiklinis dangtis sulūžta arba yra pažeistas, nenaudokite orkaitės, kol dangtis nebus pakeistas (kreipkitės į klientų ap

tarnavimo tarnybą). Transportavimas ir laikymas

• Prieš saugodami prietaisą visada įsitikinkite, kad jis buvo atjungtas nuo maitinimo šaltinio ir visiškai atvėsęs.

• Prietaisą laikykite vėsioje, švarioje ir sausoje vietoje.

• Niekada nedėkite ant prietaiso sunkių daiktų, nes jie gali jį sugadinti.

• Nejudinkite prietaiso, kol jis veikia. Judėdami atjunkite prie

taisą nuo maitinimo šaltinio ir laikykite jį apačioje.

• Dėl savo didelio svorio mašiną reikia ypač atsargiai perkelti arba transportuoti. Judėkite su mažiausiai 2 asmenimis arba naudodamiesi krepšeliu. Lėtai, atsargiai perkelkite prietaisą ir niekada nevažiuokite didesniu nei 45° kampu. Trikčių šalinimas Jeigu prietaisas veikia netinkamai, žr. toliau pateiktą tirpalo lentelę. Jei vis dar negalite išspręsti problemos, kreipkitės į tiekėją / paslaugų teikėją. Problemos Galima priežastis Galimas sprendimas Prietaisas neužsiveda. Durys yra atviros. Uždarykite dureles. Mikrokomutatorius nerodo uždarų durelių. Susisiekite su tiekėju. Kai prietaisas įjungtas, ventiliatorius išsijungia. Nurodytas apsauginis termostatas. Išjunkite prietaisą ir pa

laukite, kol termostatas bus nustatytas iš naujo. Sugedo apsauginis termostatas. Susisiekite su tiekėju. Vidinė šviesa neveikia. Lemputė atsilaisvinusi. Tinkamai pritvirtinkite lemputę. Lemputė sudegė. Pakeiskite lemputę. Iš drėkintuvo vamzdžių nėra vandens prite

kėjimo. Vandens įvadas uždarytas. Atidarykite vandens įleidimo angą. Netinkamai prijungtas vandens tiekimas. Patikrinkite vandens jungtį. Vandens filtrą užsikimšo priemaišos. Išvalykite vandens filtrą. Kepimas nėra vienodas. Ventiliatoriai nekeičia sukimosi krypties. Susisiekite su tiekėju. Vienas iš ventiliatorių neveikia (tik specifiniai modeliai). Šilumos elementai sugedę. Netinkamas durelių sandarinimas. Patikrinkite durelių tarpiklį. Prietaisas yra visiškai IŠJUNGTAS. Trūksta galios. Atkurkite maitinimo šaltinį. Netinkamai prijungtas maitinimo šaltinis. Patikrinkite maitinimo jungtį. Nurodytas apsauginis termostatas. Susisiekite su tiekėju. Vandens nuo

tėkis iš durelių tarpiklio. Paviršius, liečiantis tarpiklį, yra purvinas. Išvalykite paviršių. Pažeistas tarpiklis. Susisiekite su tiekėju. Durys negali būti tinkamai uždarytos.56

Garantija Bet koks defektas, turintis įtakos prietaiso veikimui po vienerių metų nuo jo įsigijimo, bus pašalintas nemokamai jį pataisant arba pakeičiant, jeigu prietaisas buvo naudojamas ir prižiūri

mas pagal instrukcijas ir juo nebuvo piktnaudžiaujama arba juo nebuvo piktnaudžiaujama. Jūsų įstatyminėms teisėms tai netaikoma. Jei prietaiso garantinė vertė yra ribota, nurodykite, kur ir kada jis buvo įsigytas, ir pateikite pirkimo įrodymą (pvz., čekį). Laikydamiesi savo nuolatinio gaminių kūrimo politikos, pasilie

kame teisę keisti gaminio, pakuotės ir dokumentacijos specifi- kacijas be išankstinio įspėjimo. Pašalinimas ir aplinka Deaktyvuojant prietaisą, jo negalima išmesti kar- tu su kitomis buitinėmis atliekomis. Vietoje to, jūs atsakote už tai, kad jūsų atliekų tvarkymo įranga būtų atiduota specialiai tam skirtam surinkimo punktui. Šios taisyklės nesilaikymas gali būti nu

baustas pagal atliekų šalinimo taisykles. Atskiras jūsų atliekų įrangos surinkimas ir perdirbimas atliekų šalinimo metu padės tausoti gamtos išteklius ir užtikrins, kad ji būtų perdirbama taip, kad būtų apsaugota žmonių sveikata ir aplinka. Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kur galite ati

duoti atliekas perdirbti, susisiekite su vietine atliekų surinkimo įmone. Gamintojas ir importuotojas neprisiima atsakomybės už perdirbimą, apdorojimą ir ekologinį šalinimą tiesiogiai ar per viešąją sistemą. PORTUGUÊS Caro Cliente, Obrigado por adquirir este aparelho Hendi. Leia atentamente este manual do utilizador, prestando especial atenção aos re