HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Nikolatesla Libra PRF0147744 ELICA
HU Használat és karbantartás
Kizárólag olyan főzőedényeket használjon, amelyeken szerepel
Fontos:
A főzőlap maradandó károsodásának elkerülése érdekében ne használjon:
- nem teljesen egyenes aljú főzőedényt;
• t:zománcozott aljú fém főzőedény
- etületétaljú főzőedényeket, mert megkarcolja a főzölap f
- soha ne helyezze a forró edényt a főzőlap vezérlőpanelére.
Nem minden indukciós edény működik hatékonyan, a részben ferromágneses anyagból készült alj miatt!! A főzőedények vásárlásakó ellenőrizze, hogy:
- az alja teljesen ferromágneses anyagból készüljön. Ellenkező esetben csökken a hőátadás hatékonysága és egyenletessége, így a serpenyő/fazék felületének hőmérséklete nem lesz alkalmas főzésre.
- Az alja ne tartalmazzon alumíniumot: az edény nem melegszik fel és elképzelhető, hogy nem ismerik fel az induktorok.
- Nem sík vagy durva felületű alj.
Csökken az induktor és az edények érintkezési felülete, ezáltal a hatékonyság és a főzési élmény is.
Fontos: sha ne helyezze a forró edényt a főzőlap vezérlőpanelére.
1.1.1 Már létező edények
Főzőedényének vastartalmát mágnessel ellenőrizheti. Ha a főzőedény nem mágnesezhető, akkor nem alkalmas az új főzőlaphoz. Az előző bekezdésben említett utasítások ebben az esetben is érvényesek.
1.1.2 Az edények aljának javasoltrárője
FONTOS: ha a főzőedény átmérője nem megfelelő, a főzőzóna nem kapcsol be.
Az egyes zónákbanhasználandó edény minimális átmérőjének megtekintéséhez lásd a kézikönyv illusztrált részét.
1.1.3 Útmutatások a főzéssel kapcsolatban
A jobb eredmények érdekében javasolt:
- A főzőzóna átmérőjével azonos átmérőjű serpenyőket és lábasokat használni.
- Amikor csak lehetséges, hagyja a lábason a fedőt a főzés teljes ideje alatt, különösen a 22 cm átmérőt meghaladó edények esetében.
- A főzőlapon kijelölt főzőzóna közepére helyezze a lábast.
2. AZ ELSZÍVÓ HASZNÁLATA
Az elszívórendszert beszívó vagy külső ürítő illetve szűrős belső keringtető verzióban is lehet használni.
Keresse fel a www.elica.com és a www.shop.elica.com webhelyeket a rendelkezésre álló készletek teljes skálájának ellenőrzéséhez, hogy elvégezhesse a különféle telepítéseket, szűrő és szívó változatok esetén is.
2.1 Szívó változat
A gözök egy sor csövezetéken keresztül a szabadba távoznak (nem a felszereltség része).
Csatlakoztassa a tömlös terméket a falra megfelelő átmérőjű levegőkimenettel (csatlakozó karima).
A csövekkel és azok méretével kapcsolatos további információkért tekintse meg a tartozékok oldalát a szívó változat telepítési útmutatójában.
Kisebb átmérőjű tömlők és fali kieresztő lyukak csökkentik az elszívóteljesítményt és drasztikusan növelik a zajszintet.
Erre vonatkozó minden felösség kizárt.
A maximális szívási hatékonyság eléréséhez:
! Legfeljebb 7 lineáris méter hosszú csővezeték ajánlott.
! A 7 lineáris méter hosszú csövezetéken legfeljebb két 90°-os kanyar ajánlott
! Kerülje a drasztikus váltásokat a csatoma szakaszában, mindig a ∅ 150 mm-rel (vagy a téglalap alakú 222 x 89 mm-rel) egyenértékű szekciót részesítse előnyben.
2.2 Szűrő változat
A beszívott levegőt megfelel zsírszűrökkel és szagszűrökkel szűri, mielőtt ismét a szobába engedi. A terméket a szabványos telepítéshez szükséges minden felszereléssel együtt szállítjuk, levegőkimenettel a bútor állványzatának frontális részén. A termék szagszűrökkel van felszerelve. További információkért lásd a szűrő verzió telepítési kézikönyvének tartozékok oldalát.
3. MÜKÖDÉS
3.1 Vezérlöpanel
Érintögombok (TOUCH) / Kijelző
- Fözőlap/elszívó rendszer BE/KI
- Főzőzóna kiválasztása / Főzőzóna kijelzője
- A főzési teljesítményszint és a szívási sebesség (teljesítmény) növekedése/csökkenése
A főzési teljesítményszint és a szívási sebesség (teljesítmény) megjelenítése
- „STAND ALONE“ időzítő bekapcsolása
Display (Kijelző): „STAND ALONE“ időzítő / Főzőzónák időzítő.
- STAND ALONE" időzítő / Főzőzónák időzítő idejének növelése/csökkentése
- Főzőzóna Timer (Időzítő) Aktiválása
Főzőzóna Timer (Időzítő) Jelző aktív
- Automatic Heat Up (Automata Melegítő) aktiválása.
3.2 A főzőlap használata
3.2.1 Tudnivalók a kezdés előtt
Ebben a kézikönyvben megtalálhatók a főbb funkciók, használja az első oldalakon lévő QR-kódot az Interneten lévő teljes használati utasítás megtekintéséhez.
A főzőlap minden funkciója megfelel a legszigorúbb biztonsági előírásoknak. Emiatt:
- Néhány funkció nem aktiválódik vagy automatikusan kikapcsol, ha nincs a főzőlapon edény vagy azokat nem megfelelően helyezték a főzőzónára.
- Egyes esetekben az aktív funkciók automatikusan kikapcsolnak, amennyiben pár másodpercen belül nem történik meg a szükséges további beállítás megadása.
Várja meg, míga display (kijelző) elalszik, mielőtt a főzőzónához közeledne.
8. tiválásó (Vésekleg Managen Ak
Melegítő Funkció)
- Szünet
- Key Lock (Biztonsági zárolás)
- Elszívó aktív jelző
Szűrő telítettség jelző aktiválása
- Elszívó Kiválasztása/Aktiválása
Elszívó Display (Kijelző)
Szén/kerámia szűrő telítettség Display (Kijelző) – Zsírszűrő
- Szürök Telítettsége Reset (Visszaállítása)
- Elszívó automata funkció aktiválása
3.2.2 Főzőzóna kijelzője
A főzőzónáknak megfelelő kijelzőn az alábbiak jelennek meg:
| Főzőzóna bekapcsolva | 0 |
| Teljesítményszint | 1...9-P |
| Residual Heat Indicator (Fennmaradó Hő Kijelző) | H |
| Pot Detector (Edény felismerő) | U |
| Aktív Bridge funkció | |
| Temperature Manager (Hőmérséklet-kezelő) funkció aktív | U |
| Szünet funkció | II |
| Automatic Heat UP (Automata Melegítő) funkció | R |
3.2.3 A főzőlap jellemzői
- Biztonságos bekapcsolás: A termék csak akkor kapcsol be, ha a főzőzónában edény van: a felmelegítési folyamat nem indul el és nem szakad meg az edények hiányában vagy eltávolítása esetén.
- Edény felismerő: A termék automatikusan érzékeli az edényeket a főzőzónában.
- Biztonsági kikapcsolás: Biztonsági okokból minden egyes főzőzónának van maximális működési ideje, amely a beállított teljesítményszinttől függ.
- Fennmaradó Hő Kijelző: Egy vagy több főzőzóna kikapcsolásakor a fennmaradó hő jelenlétét megfelelő látható jelzés jelzi a hozzátartozó zóna kijelzőn, a „H” szimbólummal.
3.2.4 Működés
Megjegyzés: elóztiváljakívánt zónát
- Bekapcsolás: Röviden érintse meg BE/KI (1) főzőlap/elszívó gombot: a jelzés világít;
hosszabb ideig tartó érintésselminden elérhető funkció néhány pillanatig láthatóvá válik, ezutársak a főbb funkciók maradnak aktívak, a többi később, az eszköz használatakor válik használhatóvá, illetve aktiválódik.
Kikapcsoláshoz ismét nyomja meg BE/KI (1) gombot.
• Főzőzóna kiválasztása
Érintse (nyomja) meg a kívánt főzőzónához tartozó Választás/Kijelző (2) területet.
• Teljesítményszint
Érintse meg és ujjait futtassa végig a Kiválasztósáv (3) mentén:
jobbra a teljesítményszint növeléséhez;
balra a teljesítményszint csökkentéséhez.
A beállított teljesítményszint megjlenik a Választás/Kijelző (2) területen
Az elérhető teljesítményszintek száma 9 + egy intenzív teljesítményszint, amelyet a kijelzőn a "P" szimbólum jelöl (Power Booster (Teljesítményfokozó)).
A "P" (Power Booster (Teljesítményfokozó)) teljesítményszint 5 percig marad aktív, azután a teljesítmény visszatér az előző szintre.
- Bridge Zones (Híd zónák): Az FL („Master“) és RL („Másodlagos“) főzőzónák és az FR („Master“) és RR („Másodlagos“) zónák a Bridgefunkciónak köszönhetően képesek kombinált módban együtt működni, egy egységes zónát kialakítva (összesen 2: 1 jobbra és 1 balra), ugyanolyan teljesítményszinttel. Ezzel a funkcióval egyenletes főzést érhet el nagy méretű tálak és edények használatakor.
A Bridge funkció aktiválásához:
- egyidejűleg válassza ki a két haszálni kívánt főzőzónát
- a „Másodlagos” főzőzóna kijelzőjén (2) feltűnik a „ ^17 ” jel
- a Választósávon (3) keresztül lehetővé válik beállítani a Működési szintet (Teljesítmény), amely látható lesz a „Master” főzőzóna Kijelzőjén (2)
- a Bridge Funkciókiiktatásához elegendő megismételni ugyanezt az aktiválási eljárást
• Power Limitation
A Power Limitation funkcióval beállíthatja a termék működését, az elnyelést maximálisra csökkentve.
Megjegyzés: e beállítást kikapcsolt lappal kell elvégezni, az ON/OFF (1) gomb megnyomása nélkül a főzőlap az elektromos áramhoz való csatlakozásakor, vagy maga az áram visszakapcsolásakor, a következő 2 percen belül.
Power Limitation beállításához:
- nyomja meg a (A) gombot
(amely villogni fog, a termék bæpálása első 2 percében)
- nyomva tartva a (A) gombot, nyomja meg egyesével a főzőzóna Választó/Kijelzője (2) összes területét az óra járásával megegyező irányban, a frontális jobb oldali zónától indulva (FR)
- minden megnyomáskor egy rövid hangjelzés hallatszik
- miután megnyomta az összes kijelzőt (2), ezen a ponton engedheti el a (A) gombot:
- a bal hátsó (RL) zóna kijelzője (2) felváltva fogja mutatni a „C” és „0” jeleket, amely azt jelzi, hogy el lehet végezni a beállítást:
válassza ki a (2-RL) jelzőt
ezután görgesse le a Választósávot (3)amíg a Kijelzön nem lesz látható a, C és „8 jel,
a Kijelzön (2-FL) megjelenik az aktuális beállítás
0 = 7,4 KW (alapértelmezett beállítás)
1 = 4,5 KW
2 = 3,1 KW
A Power Limitation beállításának változtatásához
- nyomja meg abal frontális (FL) zóna kijelzőjét (2)
- gördítse majd le a Választósávot (3) az új beállításhoz
- a kiválasztás mentéséhez nyomja meg az ■ BE/KI (1) gombot 2 másodpercig; egy hosszabb hangjelzés megerősíti az elvégzett beállítást.
3.2.5 A mérleg használata
text_image
15
16
22
23
HOLD
TAKE
ZERO
-8 8:8.8.8
to kg f or ox ml gr
UNIT
17
18
19
24
20
21
25
Termék - Gombok Display (Kijelző)
- Súlymérési terület
- Display (Kijelző)/Vezérlések
- HOLD (megtart) funkció
- TARE (önsúly) funkció
- ZERO (nulla) funkció
- UNIT (egység) funkció
- LOCK (lezárás) funkció
- A mérleg számkijelzője
- A használatban lévő funkció mutatója
- Használatban lévő mértékegység mutatója
- Mérleg mutató
A termékben beépített élelmiszer mérleg található
FONTOS:
Ha a mérleget 20 cm-négyagyobb átmérőjű edényekkel tartályokkal használja, javasolt az elszívó kikapcsolása, hogy ne befolyásolja a súlyt;
Figyelmeztetés az edényt vagy tartályt MINDIG a súlymérő terület közepére helyezze, vigyázva, hogy az elzárja a szívási zónát.
Figyelmeztetés = a mérleg maximális teherbírása 10KG; számoljon egy +/-2g-os toleranciaszinttel minden egyes súlymérési értékén felül.
Müködés
• Bekapcsolás
A mérlég aktiválásához érintse meg a súlymérési területet (15) vagy helyezze a megmérendő terméket ugyanerre a területre;
a kijelző (22) bekapcsolásakor a nulla súlyt vagy a termék súlyát mutatja
Figyelmeztetés = ha a súlymérési területen már vannak termékek, majd ezeket eltávolítja, a mérleg bekapcsolódik az eltávolított termék súlyának negatív előjellel történő mutatásával; ellenkező esetben, ha hozzáad további termékeket, a mérleg csak az utoljára hozzáadott termék súlyának mutatásával kapcsolódik be
• Kikapcsolás
A mérleg automatikusan kikapcsol:
- 2 perc után, ha a súlymérési területen nincsenek tárgyak
- 8 perc után, ha a súlymérési területen tárgyak vannak
• UNIT (egység) funkció
A mérleg alapbeállítása a metrikus mértékrendszer szerinti gramm; Nyomja meg a „UNIT“ gombot (20) hogy a mértékegységet megváltoztassa;
A használatban lévő mértékegység a mérleg kijelzője alatt látható, a (24) kijelzőn
A „ZERO (nulla) (19) funkció lehetővé teszi, hogy a mérleg számkijelzőjét „nullára” állítsa, függetlenül attól, hogy van vagy nincs termék a súlymérési területen (15);
Figyelmeztetés = a ZERO (nulla) (23) jelzés kikapcsol, amint a súlymérési területre rak vagy onnan eltávolit tárgyakat (és feltűnik a tárgyak súlya);
A „TARE (önsúly) (18)funkció lehetővé teszi, hogy különböző élelmiszereket fokozatosan lemérje anélkül, hogy azokat el kellene távolítani a súlymérési területröl
használat:
- helyezze az első terméket a súlymérési területre, a kijelzön (22) láthatóvá válik a súly „1”
- nyomja meg a „TARE (önsúly)" gombot (18), a kijelzön (22) lenullázódik a súly
- helyezzen egy újabb terméket a súlymérési területre, a kijelzön (22) láthatóvá válik a súly „2”
- nyomja meg ismét a „TARE (önsúly) (18) gombot, a kijelzön (22) láthatóvá válik az „1” + „2” súly
Figyelmeztetés = további termékeket helyezhet a mérlegre, egészen addig, amíg el nem éri a maximális teherbírást
Figyelmeztetés = ahhoz, hogy az összsúlyból kiiktassa a tartály súlyát, először az önsúlyt mérje le, a „ZERO (nulla)” (19) segítségével
Figyelmeztetés = a „TARE (önsúly) funkcióból való kilépéshez nyomja meg a „ZERO” (nulla) (19) gombot
A „HOLD (megtart) funkció (17)lehetővé teszi, hogy elmentse a megjelenített súlyt, hogy a későbbiekben előhívja, összeadja vagy kivonja a mérlegen megjelenő új súlyból; a súly a memóriában marad a mérleg kikapcsoláság
használat:
- helyezze a terméket a súlymérési területre
- tartsa lenyomva a „HOLD” (megtart) gombot (17), amíg a kijelzön villogni nem kezd a súly: ekkor az érték el van mentve
Figyelmeztetés =folytathatja a súly eltávolításával a mérlegről, és az összes funkció használatával
Figyelmeztetés = ismételje meg a gomb hosszantartó megnyomását, hogy egy új súlyt mentsen el; csak az utolsó súly marad a memóriában.
Bármelyik pillanatban a „HOLD” gomb (17) megnyomásával lehetősége van megtekinteni az elmentett súlyt, amely a kijelzőn (23) pár másodpercig villogva jelenik meg;
ha ez időn belül újra megnyomja a „HOLD” (17) mazt elmentett súly hozzáadódik a mérlegen megjelenített súlyhoz; a kijelzőn (23) megjelenik az értékek összege és a világító „HOLD” (23) visszajelzés égve marad, jelezve, hogy a funkció még aktív;
ha újra megnyomja a „HOLD" (17) gombot, a kijelzön megjelenő súlyból kivonódik az elmentett súly;
a kijelzön (23) megjelenik az értékek különbsége, és automatikusan kilép a funkcióból.
Példa:
- elmentett súly: 1KG
- a funkció bekapcsolásakor a mérlegen megjelenő súly: 2KG
- a kijelzön megjelenő „összeadott" súly: 3KG (1KG+2KG)
- aGunkkijól való kilépés előtti „kivont” súly: 2KG (3K –
- LOCK (biztonsági zárolás) funkció
A „LOCK (biztonsági zárolás) (21) cíteblokkolja a mérleg használatát, hogy elkerülje, hogy működésbe hozza, amikor a súlymérési területre helyez különböző tárgyakat;
a funkció aktiválásához tartsa nyomva a „LOCK” (biztonsági zárolás) (21) gombot, amíg a mérleg kijéje ki nem kapcsol; Ugyanígy járjon el a funkció kiiktatásához: tartsa nyomva a „LOCK” (biztonsági zárolás) (21) gombot, amíg a mérleg kijelzője újra vissza nem kapcsol.
Figyelmeztetés = a „LOCK“ funkció aktiválása után 30 perccel a mérleg kikapcsol, és a LOCK (biztonsági zárolás) funkció kikapcsol
3.3 Az elszívó rendszer használata
• Bekapcsolás: Röviden érintse meg a • BE/KI (1) főzőlap/
elszívó gombot: a jelzés világít. Kikapcsoláshoz ismét érintse meg.
- Az elszívó bekapcsolása:
Érintse meg a Kiválasztási zónát (12) az elszívó aktiválásához
• Elszívó sebesség (teljesítmény):
Az elszívó 3 sebességi (teljesítmény) fokozattal rendelkezik Érintse meg és ujjait futtassa végig a Kiválasztósáv (3) mentén: jobbra az elszívási teljesítmény növeléséhez vagy balra annak csökkentéséhez.
Az elszívási teljesítmény a Választás/Kijelző (12) területen jelenik meg
• Power Booster (Teljesítményfokozó)
A termék 2 kiegészítő teljesítményszinttel rendelkezik (a 3. szinten túl)
- Power Booster (Teljesítményfokozó) 1: 15 percre van beállítva
- Power Booster (Teljesítményfokozó) 2: 5 percre van beállítva,
ezt követően visszaáll a korábban beállított szintre.
Érintse meg és futtassa végig ujjait a Kiválasztósáv (3) mentén (a 3. szinten túl) és aktiválja a Power Booster (Teljesítményfokozó) 1-t A Power Booster (Teljesítményfokozó) 1 szint megjelenik a Választás/Display (Kijelző) (12) területen a villogó "4"-es számmal
Érintse meg és futtassa végig ujjait a Kiválasztósáv (3) mentén (a 3. szinten túl) és aktiválja a Power Booster (Teljesítményfokozó) 2-t A Power Booster (Teljesítményfokozó) 2 szint megjelenik a Választás/Display (Kijelző) (12) a villogó*P" szimbóllummal
3.4 Teljesítmény táblázatok
| Teljesítmény szint Has Főzétt (papasztalat | és főzési szokások alapján) |
| Maximális teljesítmény | P | Gyors melegítés | gyorsan megemeli az élelmiszer hőmérsékletét, amíg a víz gyorsan felforr, vagy a főzőfolyadékok gyorsan felmelegszenek |
| 8-9 Sütes - forralás | pirításhoz, főzés megkezdéséhez, fagyasztott termékek olajban sütéséhez, gyors forraláshoz |
| Nagy teljesítmény | 7-8 | Pirítás - sütés - forralás - grillezés grillezéshez (rövid ideig, 5-10 percig) | olajban megfuttatáshoz, forralás fenntartásához, főzéshez és |
| 6-7 | Pirítás - főzé párolás - sütés - grillezés | olajban megfuttatáshoz, forralás lassú fenntartásához, főzéshez és grillezéshez (közepesen hosszú ideig, 10-20 percig), tartozékok előmelegítésére |
| Közepes teljesítmény | 4-5 | Főzés - párolás - sütés - grillezés | pároláshoz, forralás fenntartásához kis lángon, főzéshez (hosszú ideig), tészta keveréséhez |
| 3-4 | Főzés - lassú tűzön főzés habarás - keverés jelenlétében (pl. víz, bor, húsleves, tej), tészta keveréséhez | hosszabb ideig tartó főzéshez (rizs, szószok, sültek, hal) főzőfolyadékok |
| 2-3 | Főzés - lassú tűzön főzés habarás - keverés | hosszabb ideig tartó főzéshez (egy liternél kevesebb rizs, szószok, sültek, hal) főzőfolyadékok jelenlétében (pl. víz, bor, húsleves, tej) |
| Alacsony teljesítmény | 1-2 | Olvasztás - felengedés - melegen tartás - keverés | vaj olvasztásához, csokáldé lassú felolvasztásához, kis mennyiségű termékek kiolvasztásához |
| 1 | Olvasztás - felengedés - melegen tartás - keverés | az éppen elkészült, kis mennyiségű étel melegen tartásához vagy adagok megfelelő höfokon tartásához és rizottó k everéséhez |
| OFF | 0 | Lerakófelület | Főzőlap stand-by vagy kikapcsolt állapotban (főzés végén a maradékhő esetén lehetséges, H-LÓ betűkkel jelölve) |
4. KARBANTARTÁS
Figyelem! Bármilyen tisztítási vagy karbantartási müvelet előtt győződjön meg róla, hogy a főzőzónák ki legyenek kapcsolva és a hőfok jelzőfény elaludt.
4.1 A főzőlap karbantartása
4.1.1 Tisztítás
A főzőlapot minden használat után tisztítani kell.
Fontos: Ne használjon súrolószivacsot vagy acélgyapot súrolót, mert ezek tönkretehetik az üveget. Ne használjon olyan irritáló vegyszereket, mint a sütötisztító spray vagy folttisztítók. Minden használat után hagyja lehülni a főzőlapot, és tisztítsa meg a rászáradt réegek és a foltok eltávolítása érdekében. A főzőlap tisztításához puha rongyot, konyhai kéztörlőt vagy hasonló termékeket használjon (tartsa be a gyártó utasításait).
NE HASZNÁLJON GÓZTISZTÍTÓT!
Fontos: Ha az edényekből véletlenül bőséges folyadék ömlik ki, a termék alsó részén található leeresztő szelepen keresztül be tud avatkozni, hogy eltávolítson minden maradékot, így biztosítva a maximális higiéníát. 1a. ábra
A tökéletesebb és alaposabb tisztítás érdekében teljesen eltávolítható az alsó kád. 1b. ábra
4.2 Az elszívó rendszer karbantartása
4.2.1 Tisztítás
A tisztításhoz KIZÁRÓLAG semleges folyékony mosószerrel átitatott nedves ruhát használjon. A TISZTÍTÁSHOZ NINCS SZÜKSÉG SEMMMILYEN ESZKÖZRE. Kerülje a súrolószert tartalmazó mosószerek használatát. NE HASZNÁLJON ALKOHOLT!
4.2.2 Zsírszűrő
ábra 2Visszatartja a főzésből eredő zsírrészecskéket.
Havonta egyszer nem agresszív tisztítószerrel, kézzel vagy mosogatógépben, alacsony hőfokon és rövid ciklussal el kell mosogatni.
Mosogatógépben történő mosogatás a zsírszűrő elszíneződését okozhatja, de ez nem változtat hatékonyságán.
4.2.3 Szagszürő
(Csak szűrő verzióban) ábra 3a-b-c
Magában tartja a főzésből származó kellemetlen szagokat.
A termék szagszűrőkkel van felszerelve. A szagszűrők telítettsége a főzés módjától és a zsírszűrő tisztításának gyakoriságától függően, hosszabb használat után következik be. A szagszűrők höregenerálhatók 2/3 havonta, előmelegített sütőben 200 °C-on 45 percig. A megfelelő regeneráció biztosítja az állandó szűrési hatékonyságot 5 évig.
BG
1. ИНСТРУКЦИИ ЗА УПОТРЕБА
