ZOB21601XU - Uuni ZANUSSI - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Sähköinen upotettava uuni
Merkki	Zanussi
Malli	ZOB21601XU
Mitat (K x L x S)	589 x 594 x 561 mm
Upotusmitat (K x L x S)	589 x 558 x 540 mm
Tilavuus	57 L
Paino	26.4 kg
Virtalähde	230 V / 50 Hz
Energiatehokkuusluokka	A
Energiankulutus (perinteinen tila)	0.83 kWh/kierto
Energiankulutus (kiertoilma)	0.75 kWh/kierto
Kypsennystilat	Kiertoilmakuumennus, Ylä-/alalämpö, Pohjalämpö, Turbogrilli, Nopea grilli, Grilli, Kostea kiertoilma
Ajastin	Mekaaninen (ajanlasku)
Sisävalaistus	Vaihdettava lamppu (kestää 300°C)
Ritilätasot	4
Mukana toimitetut lisävarusteet	Metalliritilä, leivinpelti
Turvatoiminnot	Turvatermostaatti, jäähdytystuuletin, lapsilukko (suositeltava)
Huolto ja puhdistus	Manuaalinen puhdistus; irrotettavat lasiovet; irrotettavat ritilätuet
Varaosat	Lamppu, virtajohto, oven tiiviste, lisävarusteet

Usein kysytyt kysymykset - ZOB21601XU ZANUSSI

Pitääkö uuni esilämmittää ennen jokaista kypsennystä?

Ei, ellei reseptissä toisin mainita. Energian säästämiseksi vältä esilämmitystä paitsi ruoille, jotka sitä vaativat (esim. lihat, erityiset leivonnaiset). Katso kypsennystaulukko suosituksia varten.

Kuinka uunin sisäpinta puhdistetaan?

Käytä pehmeää liinaa, haaleaa vettä ja mietoa pesuainetta. Älä koskaan käytä hankaavia aineita, metalliharjoja tai höyrypuhdistinta. Poista ritilätuet perusteellista puhdistusta varten.

Kuinka uunin luukku irrotetaan puhdistusta varten?

Avaa luukku kokonaan, nosta saranoiden vivut, sulje luukku puoliväliin, nosta ja vedä luukku eteenpäin. Poista sisempi lasipaneeli avaamalla kiinnikkeet. Pese saippuavedellä ja kuivaa. Asenna takaisin päinvastaisessa järjestyksessä.

Kuinka valaisimen lamppu vaihdetaan?

Sammuta uuni ja irrota se pistorasiasta. Kierrä lasisuojus auki, vaihda lamppu uuteen sopivaan (kestää 300°C), ja aseta suojus takaisin. Käytä vain saman teknisen tiedon lamppuja.

Mitkä kypsennystilat ovat käytettävissä?

Tilat ovat: Kiertoilmakuumennus (tasaiseen kypsennykseen useilla tasoilla), Ylä-/alalämpö (perinteinen kypsennys), Pohjalämpö (rapeat kakut), Turbogrilli (paahtaminen), Nopea grilli ja Grilli (grillaus), ja Kostea kiertoilma (energiansäästö).

Kuinka ajastin asetetaan?

Käännä ajastimen nuppi maksimiasentoon, sitten takaisin halutun ajan kohdalle. Ajanlaskun lopussa kuuluu äänimerkki. Ajastin ei vaikuta uunin toimintaan.

Mitä tehdä, jos uuni ei kuumene?

Tarkista, ettei sulake ole palanut ja että ajastin on asetettu. Jos ongelma jatkuu, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. Älä yritä korjata itse.

Kuinka säästää energiaa tällä uunilla?

Käytä Kosteaa kiertoilmaa, älä esilämmitä tarpeettomasti, avaa luukkua mahdollisimman vähän ja käytä jälkilämpöä sammuttamalla uuni 3-10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Käytä metalliastioita paremman johtavuuden saavuttamiseksi.

Onko mahdollista kypsentää useilla tasoilla?

Kyllä, Kiertoilmakuumennus-toiminnolla voit kypsentää useilla tasoilla samanaikaisesti, esimerkiksi tasot 1 ja 3. Varmista, että ruoat vaativat samaa lämpötilaa.

Mitä tehdä, jos valaistus ei toimi?

Lamppu on todennäköisesti palanut. Vaihda se noudattamalla vaihto-ohjeita. Jos ongelma jatkuu, ota yhteyttä huoltopalveluun.

KÄYTTÖOHJE ZOB21601XU ZANUSSI

Fl Käyttöohje 43 Uuni

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita sekä huolto- ja korjausohjeita:

Oikeus muutoksiin pidätetään.

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT 43 2. TURVALLISUUSOHJEET 45 3. ASENNUS 47 4. TUOTEKUVAUS 48 5. KÄYTTÖÖNOTTO 49 6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ 49 7. KELLOTOIMINNOT 50 8. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN 50 9. LISÄTOIMINNOT 51 10. VIHJEITÄ JA NEUVOJA 51 11. HOITO JA PUHDISTUS 57 12. VIANMÄÄRITYS 60 13. ENERGIATEHOKKUUS 61

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helposti saatavilla olevassa paikassa tulevia käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät vaarat. Laite on pidettävä alle 8-vuotiaiden lasten ja erittäin vakavasti liikuntarajoitteisten henkilöiden ulottumattomissa, ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa ja hävittää asianmukaisesti.
• VAROITUS: Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat voivat kuumentua käytön aikana.
• Jos laitteessa on lapsilukko, se tulee kytkeä päälle.
• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa laitteeseen käyttäjän huoltotoimenpiteitä.

1.2 Yleiset turvallisuusohjeet

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia.
• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa.
• VAROITUS: Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.
• Älä käytä laitetta ennen kuin se on asennettu kalusteeseen. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä kannattimet takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

2. TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit. Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää. Noudata koneen mukana toimitettuja asennusohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja suojaavia jalkineita.
• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.
• Asenna laite turvalliseen ja sopivaan paikkaan, joka täyttää asennusvaatimukset. Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Tarkista ennen laitteen asentamista, että uuninluukku avautuu esteettä.
• Laitteessa on sähkötoiminen jäähdytysjärjestelmä. Sitä on käytettävä verkkovirralla.

Kaapin vähimmäiskorkeus (työtason alla olevan kaapin vähimmäiskorkeus)

580 (600) mm

Kaapin leveys 560 mm

Kaapin syvyys 550 (550) mm

Laitteen etuosan korkeus 589 mm

Laitteen takaosan korkeus 570 mm

Laitteen etuosan leveys 594 mm

Laitteen takaosan leveys 558 mm

Laitteen syvyys 561 mm

Laitteen asennussyvyys 540 mm

Leveys luukun ollessa auki 1007 mm

Tuuletusaukon vähimmäiskoko. Aukko alaosassa takana

560x20mm

Virtajohdon pituus. Johto sijaitsee oikeassa kulmassa takana

1100 mm

Kiinnitysruuvit 2x25 mm

2.2 Sähköliitäntä

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle. - Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan. Varmista, että verkkojännite ja muut parametrit ovat verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia. - Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. - Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja. - Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. - Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkua tai päästä niitä luukun tai laitteen alapuolella olevan asennustilan lähelle, varsinkaan laitteen ollessa toiminnassa tai luukun ollessa kuuma. - Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien suojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja. - Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen. - Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan. - Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta. Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit. Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm. Laitteen mukana toimitetaan pistoke ja virtajohto.

Asennuksen tai vaihdon johtotyypit Euroopassa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Määrää johdon poikkipinta-ala arvokilvessä olevan kokonaistehon mukaan. Voit myös käyttää taulukkoa:

Kokonaisteho (W) Johdon läpileikkaus (mm²)

enintään 1380 3×0.75

enintään 2300 3×1

enintään 3680 3×1.5

Maadoitusjohdon (vihreä/keltainen) on oltava 2 cm pidempi vaihejohtimeen ja nollajohtimeen (sininen ja ruskea johto) verrattuna.

2.3 Valitse

VAROITUS!

Henkilövahinkojen, palovammojen ja sähköiskujen tai räjähdyksen vaara.

Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön. - Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. - Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä. - Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana. Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran jälkeen. - Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa. - Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on kosketuksissa veteen. - Älä paina avointa uunin luukkua. - Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona. - Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä laitteeseen avatessasi luukkua.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostutettuja esineitä.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioituminen tai haalistuminen:
• Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suoraan laitteen pohjalle.
• Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen pohjalle.
• Älä aseta vettä suoraan kuumaan laitteeseen.
• Älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen.
• Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität lisävarusteita.
• Uunin emalipintojen tai ruostumattoman teräksen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan. Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä. Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen lämmittämiseen.
• Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen aikana.
• Jos laite asennetaan kalusteen paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei saa koskaan sulkea laitteen ollessa toiminnassa.

Lämpöä tai kosteutta voi kertyä suljetun kalusteen paneelin taakse ja laite, kalusteet tai lattia voivat sen seurauksena vaurioitua. Älä sulje kalusteen paneelia ennen kuin laite on täysin jäähtynyt käytön jälkeen.

2.4 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen. - Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei vaurioidu. - Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä ainoastaan mietoja pesuaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä. - Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.

2.5 Sisävalo

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Lisätietoa tämän tuotteen sisällä olevista lampuista sekä erikseen myytävistä varalampuista: Kyseiset lamput on suunniteltu kestämään kodinkoneissa vaativia fyysisiä olosuhteita (esim. lämpötila, tärinä, kosteus) tai ne antavat

tietoa laitteen toimintatilasta. Niitä ei ole tarkoitettu muihin käyttötarkoituksiin eivätkä ne sovi huoneiden valaisemiseen. Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia lamppuja.

2.6 Huoltopalvelu

Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

2.7 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta. Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.

3. ASENNUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

3.1 Asentaminen kalusteeseen

(^*mm)

(^*mm)

3.2 Uunin kiinnittäminen kaappiin

4. TUOTEKUVAUS

4.1 Yleiskatsaus

4.2 Lisävarusteet

Uunirtilä

1 Käyttöpaneeli 2 Virran merkkivalo / symboli 3 Uunin toimintojen valitsin 4 Ajastimen valitsin 5 Lämpötilan valitsin 6 Lämpötilan merkkivalo / symboli 7 Jäähdytyspuhaltimen ilma-aukot 8 Lämpövastus 9 Lamppu 10 Puhallin 11 Irrotettava kannatin 12 Kannatintasot

Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana.

Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

5. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

5.1 Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Uunista voi tulla hajua ja savua esikuumennuksen aikana. Varmista huoneen hyvä tuuletus.

1. vaihe

2. vaihe

Puhdista uuni. Esikuumenna tyhjä uuni.

1. Poista kaikki varusteet ja irrotettavat uunipeltien kannattimet uunista.
2. Puhdista uuni ja varusteet lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.
3. Aseta toiminnon enimmäislämpötila:

Aika: 1 tunti.

1. Aseta toiminnon enimmäislämpötila:

Aika: 15 min.

Kytke uuni pois päältä ja odota, että se jäähtyy. Aseta varusteet ja irrotettavat uunipeltien kannattimet uuniin.

6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

6.1 Asettaminen: Uunitoiminto

1. Vaihe: Käännä uunin toimintojen valitsinta uunitoiminnon valitsemiseksi.
2. Vaihe: Valitse lämpötila kääntämällä valitsinta.
3. Vaihe: Kun ruoka on valmista, käännä valitsin Off-asentoon uunin sammuttamiseksi.

6.2 Uunitoiminnot

Uunitoiminto | Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta

Uuni on kytketty pois toiminnasta.

Uunitoiminto | Käyttötarkoitus

Kiertoilma

Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen samanaikaisesti useammalla kannatintasolla ilman, että tuoksut sekoittuvat.

Ylälämpö

Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.

Alalämpö

Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöminen.

Teho grillaus

Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus.

Maksigrilli

Ohuiden ruokien grillaus suurissa erissä ja leivän paahtaminen.

Grilli

Ohuiden ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

Uunitoiminnot - Käyttötarkoitus

Kostea kiertoilma

Tämä toiminto säästää energiaa paistamisen aikana. Kun käytät toimintoa, uunin sisälämpötila voi poiketa lämpötila-asetuksesta. Kuumenusteho voi laskea. Katso lisätietoa luvusta "Päivittäinen käyttö", Huomautus: Kostea kiertoilma.

6.3 Huomautus: Kostea kiertoilma

Tämän toiminnon avulla noudatetaan energiatehokkuusluokan sekä ekologisen

suunnittelun vaatimuksia standardin EU 65/2014 ja EU 66/2014 mukaisesti. Standardin EN 60350-1 mukaiset testit.

Uunin luukun on oltava kiinni ruoanlaiton aikana, jotta toiminto ei keskeytyisi ja uunin energiatehokkuus olisi mahdollisimman suuri.

Katso valmistusohjeet luvusta "Neuvoja ja vinkkejä", Kostea kiertoilma. Katso yleisiä energian säästämiseen liittyviä suosituksia luvusta "Energiatehokkuus", Energiansäästö.

7. KELLOTOIMINNOT

7.1 Asettaminen: Hälytinajastin

Ajastimen asettaminen.

1. Vaihe 2. vaihe

Käännä ajastimen väännin maksimiasentoon. Aseta ajastimen aika kääntämällä ajastimen väännintä.

Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla uunin toimintaan.

8. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

8.1 Lisävarusteiden asennus

Pieni lovi yläosassa parantaa turvallisuutta. Lovet estävät myös kallistumisen. Ritilän

Uuniritilä:

Paina ritilä liukukiskojen väliin kannattimeen ja varmista, että jalat osoittavat alaspäin.

Yläreuna estää keittoastioiden luisumisen kannatintasolta.

Uunipelti:

Työnnä pelti haluamasi ohjauskiskojen väliin.

Uuniritilä, uunipelti:

Paina leivinpelti kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin.

9. LISÄTOIMINNOT

9.1 Jäähdytyspuhallin

Kun uuni on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan uuninpintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket uunin pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin pysähtyy.

9.2 Ylikuumenemissuoja

Uunin virheellinen toiminta tai vialliset osat voivat aiheuttaa vaarallisen

ylikuumenemisen. Tämän estämiseksi uunissa on ylikuumenemissuoja, joka katkaisee virransyötön. Virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle.

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

10.1 Ruoanlaittoon liittyviä suosituksia

Uunissa on neljä kannatintasoa.

Laske kannatintasot uunin pohjasta alkaen.

Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen uunisi. Alla olevat taulukot sisältävät vakioasetukset lämpötilan, keittoajan ja kannatintason säätämiseen.

Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia asetuksia, voit soveltaa jonkin samantyyppisen paistoksen asetuksia.

Uunissa on erityinen järjestelmä, joka kierrättää ilmaa ja höyryä jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän avulla ruoka paistuu jatkuvasti kosteassa ympäristössä, minkä ansiosta se on sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa. Se lyhentää paistoaikaa ja pienentää energian kulutusta.

Kakkujen leipominen

Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on kulunut.

Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.

Lihan ja kalan kypsentäminen

Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.

Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua paistamisen aikana, lisää grilli-/uunipannuun hiukan vettä. Jotta käry ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua loppuun.

Paistoajat

Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen koostumuksesta ja määrästä.

Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen aikana. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto, kypsennysaika, jne.) keittoastioille, resepteille ja määrille laitetta käytettäessä.

10.2 Leivonta ja paistaminen

Ylä- /alalämpö Kiertoilma KAKUT (℃) (℃)
Vatkut leivonnaiset 170 2 165 2 (1 ja 3) 45-60 Kakkuvuoka
Murotaikina 170 2 160 2 (1 ja 3) 20-30 Kakkuvuoka
Pää-mä-justokakku 170 1 165 2 70-80 Kakkuvuoka, Ø 26
Struudeli 175 2 150 2 60-80 Uunipelti
Marjapiirakka 170 2 160 2 (1 ja 3) 30-40 Kakkuvuoka, Ø 26
Hedelmäkakku 170 2 155 2 50-60 Kakkuvuoka, Ø 26
cm
Joulukakku (hedel- mäkakku)	170 2 160 2 50-60 Kakkuvuoka, Ø 20
Rusinakakku, uunin esikuumennus tyhjä- nà	170 2 165 2 20-30 Leipävuoka
Pikkuleivät, uunin esikuumennus tyhjä- nà	150 3 140 3 (1 ja 3) 30-35 Uunipelti
Marengit 100 3 115 3 35-40 Uunipelti
Pullat, uunin esiku- mennus tyhjäänä	190 3 180 3 80-100 Uunipelti
Voitaikina, uunin esi- kuumennus tyhjäänä	190 3 180 3 (1 ja 3) 15-20 Uunipelti
Piiraat	180 3 170 2 25-35 Kakkuvuoka, Ø 20
Hedelmäkakku 160 1 150 2 110-120 Kakkuvuoka, Ø 24
Täytekakkupohja 180 1 tai 2	170 2 45-70 Kakkuvuoka, Ø 20
		min)

Esikuumenna tyhjä uuni.

Käytä kakkuvuokaa.

LEIPÄ JA PIZZA	Ylä- /alalämpö Kiertoilma
	(℃) (℃)			(min)
Vehnäleipä, 1-2 kpl, 0,5 kg/kpl	190 1 195 1 60-70 -
Ruisleipä, esikuumen- nus ei ole tarpeen	190 1 190 1 30-45 Leipävuoka
Sämpylät, 6-8 sämpy- lää	190 2 180 2 (1 ja 3) 25-40 Uunipelti
Pizza 190 1 190 1 20-30 Grilli/uunipannu
Teeleipä 200 3 190 2 10-20 Uunipelti

Käytä paistoritilää.

PAISTOKSET	Ylä- /alalämpö Kiertoilma
	(℃) (℃)	←	→	(1/min)
Pastapaistos 180 2 180 2	40-50
Vihannespaistos	200 2 200 2	45-60
Piiras	190 1 190 1	40-50
Lasagne	200 2 200 2	25-40
Cannelloni	200 2 200 2	25-40
Yorkshire pudding, 6 vanukas-vuokaa, uunin esikuumennus tyhjänä	220 2 210 2	20-30

LIHA	Ylä- /alalämpö Kiertoilma
	(℃) (℃)	←	→	←	(1/min)
Naudanliha	200	2	190	2	50-70
Porsaanliha	180	2	180	2	90-120
Vasikanliha	190	2	175	2	90-120
Englantilainen paahtopaisti, raaka	210	2	200	2 44-50
Englantilainen paahtopaisti, puolikypää	210	2	200	2 51-55

LIHA Ylö-/alalämpö Kiertoilma (℃) (℃)

Englantilainen paahtopaisti, kypsä 210 2 200 2 55-60

LIHA Ylö-/alalämpö Kiertoilma (℃) (℃)

Porsaan lapapaisti kuorella 180 2 170 2 120-150

Porsaanpotka, 2 kappaletta 180 2 160 2 100-120

Lampaanreisi 190 2 190 2 110-130

Kokonainen kana 200 2 200 2 70-85

Kokonainen kalkkuna 180 1 160 1 210-240

Kokonainen ankka 175 2 160 2 120-150

Kokonainen hanhi 175 1 160 1 150-200

Jänis, paloina 190 2 175 2 60-80

Jänis, paloina 190 2 175 2 150-200

Kokonainen fasaani 190 2 175 2 90-120

KALA Ylö-/alalämpö (℃) Kietroilma (℃)

Taimen / Meriruutana, 3-4 kalaa 190 2 175 2 (1 ja 3) 40-55

Tonnikala / Lohi, 4-6 fileetä 190 2 175 2 (1 ja 3) 35-60

10.3 Grilli

Esikuumenna tyhjä uuni.

Käytä kolmatta kannatintasoa.

Aseta lämpötila 250 °C

GRILLI

(kg)

(min)

1. puoli

(min)

1. puoli

Naudanfileepihvit, 4 kappaletta 0,8 12 - 15 12 - 14

Naudanlihapihvit, 4 kappaletta 0,6 10 - 12 6 - 8

Makkarat, 8-12-15 10-12

Porsaankyljykset, 4 kappaletta 0,6 12 - 16 12 - 14

Puolikas kana, 2130-3525-30

Kebab, 4-10-15 10-12

Kananrintafilee, 4 kappaletta 0,4 12-15 12-14

Hampurilaiset, 60, 620-30-

Kalafile, 4 kappaletta, 0,4, 12-14, 10-12

Lämpimät leivät, 4-6-5-7-

Paahtoleipä, 4-6-2-42-3

10.4 Teho grillaus

Esikuumenna tyhjä uuni.

Aseta lämpötila 200 °C

Käytä kolmatta kannatintasoa.

	(kg)	1. puoli 2. puoli	(min)
Rullatu paisti, kalkkuna	1	30 - 40	20 - 30
Puolikas kana, 2 1	25 - 30	20 - 30
Broilerin koivet, 6 kappaletta	- 15 - 20	15 - 18
Viiräinen, 4 kappaletta 0,5	25 - 30	20 - 25
Vihannesgratiini	- 20 - 25	-
Kampasimpukat	- 15 - 20	-
Makrilli, 2 - 4	- 15 - 20	10 - 15
Kalaleikkeet, 4 - 6	0,8	12 - 15	8 - 10

10.5 Kostea kiertoilma - suositellut varusteet

Käytä tummia heijastamattomia vuokia ja astioita. Ne absorboivat enemmän lämpöä vaaleisiin ja heijastaviin astioihin verrattuna.

Pizzapannu

Univuoka

Annosvuoat

Torttuvuoka

Tumma, heijastamaton halkaisija 28 cm

Tumma, heijastamaton halkaisija 26 cm

Keraaminen halkaisija 8 cm, korkeus 5 cm

Tumma, heijastamaton halkaisija 28 cm

10.6 Kosteaa kiertoilmaa

Noudata alla olevan taulukon ehdotuksia parhaan tuloksen saavuttamiseksi.

(°C) (min)

Makeat sämpylät, 12 kappaletta

leivinpelti tai uunipannu 180 2 35 - 40

Sämpylät, 9 kappaletta leivinpelti tai uunipannu 180 2 35 - 40

Pizza, pakaste, 0,35 kg ritilä 220 2 35 - 40

Kääretorttu leivinpelti tai uunipannu 170 2 30 - 40

Brownie leivinpelti tai uunipannu 180 2 30 - 40

Kohokas, 6 kappaletta keraamiset annosvuoat ritilällä

200 3 30 - 40

Torttupohja torttuvuoka ritilällä 170 2 20 - 30

Täytekakkupohja: uunivuoka ritilällä, 170 °C, 2, 35–45 min

Höyrytetty kala, 0,3 kg: leivinpelti tai uunipannu, 180 °C, 3, 35–45 min

Kokonainen kala, 0,2 kg: leivinpelti tai uunipannu, 180 °C, 3, 35–45 min

Kalafile, 0,3 kg: pizzapannu ritilällä, 180 °C, 3, 35–45 min

Haudutettu liha, 0,25 kg: leivinpelti tai uunipannu, 200 °C, 3, 40–50 min

Shashlik, 0,5 kg: leivinpelti tai uunipannu, 200 °C, 3, 25–35 min

Pikkuleivät, 16 kappaletta: leivinpelti tai uunipannu, 180 °C, 2, 20–30 min

Macaronit, 20 kappaletta: leivinpelti tai uunipannu, 180 °C, 2, 40–45 min

Muffinssit, 12 kappaletta: leivinpelti tai uunipannu, 170 °C, 2, 30–40 min

Suolaiset leivonnaiset, 16 kappaletta: leivinpelti tai uunipannu, 170 °C, 2, 35–45 min

(℃) (min)
Murotaikinapikkuleivät, 20 kappalettaleivinpelti tai uunipannu 150 2 40 - 50
Tortut, 8 kappalettaleivinpelti tai uunipannu 170 2 20 - 30
Vihannekset, haudute-tut, 0,4 kg	leivinpelti tai uunipannu 180 3 35 - 40
Kasvismunaris pizzapannu ritolällä 200 3 30 - 45
Välimeren vihannon- set, 0,7 kg	leivinpelti tai uunipannu 180 4 35 - 40

10.7 Tietoja testilaitokselle

Standardin IEC 60350-1 mukaiset testit.

(℃) (min)
Pienet kakut,20 kpl/pelti	Ylä- /alalämpö Uunipelti 3 170 20 - 30 -
Omenapii-rakka, 2 vuo-kaa Ø20 cm	Ylä- /alalämpö Uunirilä 1 170 80 - 120 -
Sokerikakku,kakkuvuokaØ26 cm	Ylä- /alalämpö Uunirilä 2 170 35 - 45 -
Murokeksit Ylä- /alalämpö Uunipelti 3 150 20 - 35 Esikuumenna uunia 10			minuutin ajan.
Paahtoleipä,4 - 6 kpl	Grilli Uunirilä 3 maks. 2 - 4 minuuttia en-simmäinen puoli; 2- 3 minuuttia toinenpuoli		Esikuumenna uunia 3minuutin ajan.
Naudanliha-pihvi, 6 kpl,0,6 kg	Grilli Rtilä ja uu-nipannu	3 maks. 20 - 30 Aseta rtilä uunin kol-	mannelle tasolle ja uu-nipannu toiselle tasol-le. Kännä ruoka keit-toajan puolivalissä.Esikuumenna uunia 3minuutin ajan.

11. HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

11.1 Puhdistukseen liittyviä huomautuksia

Puhdistusaineet

Puhdista uunin etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. Puhdista ja tarkista luukun tiiviste uunikammion kehyksen ympärillä.

Käytä puhdistusainetta metallipintojen puhdistamiseen.

Poista tahrat miedolla pesuaineella.

Jokapäiväinen käyttö

Puhdista uunin sisäosa jokaisen käytön jälkeen. Rasvan tai muiden roiskeiden kertyminen voi johtaa tulipaloon.

Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun lasilevyihin. Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä uunia 10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä. Älä jätä ruokaa uuniin 20 minuuttia pitemmäksi ajaksi. Kuivaa sisäosa pehmeällä liinalla jokaisen käyttökerran jälkeen.

Lisävarusteet

Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja mietoa puhdistusainetta. Lisävarusteita ei saa pestä astianpesukoneessa.

Tarttumattomia lisävarusteita ei saa puhdistaa hankaavilla puhdistusaineilla tai teräväreunaisilla esineillä.

11.2 Irrottaminen: Kannattimet

Poista kannattimet uunin puhdistamiseksi.

1. Vaihe 1: Kytke uuni pois toiminnasta ja odota, että se jäähtyy.
2. Vaihe 2: Vedä uunipeltien kannattimen etuosa irti sivuseinästä.
3. Vedä kannattimen takaosa irti seinästä ja poista se.
4. Kiinnitä kannattimet takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

11.3 Irrottaminen ja asentaminen: Luukku

Uuninluukussa on kaksi lasilevyä. Voit poistaa uuninluukun ja sen sisällä olevan lasilevyn puhdistusta varten. Lue kohdan "Luukun irrottaminen ja asentaminen" ohjeet kokonaan ennen lasilevyjen poistamista.

HUOMIO!

Älä käytä uunia ilman lasipaneeleja.

1. Avaa luukku kokonaan auki ja pidä kiinni molemmista saranoista.
2. Nosta ja käännä saranoissa olevat vivut kokonaan.

1. Sulje uuninluukku puoliväliin ensimmäiseen avausasentoon. Nosta ja vedä luukkua sen jälkeen eteenpäin ja irrota se paikaltaan.

1. Aseta luukku tasaiselle alustalle pehmeän kankaan päälle ja vapauta lukitusjärjestelmä, jotta voit irrottaa lasilevyn.

1. Käännä kiinnittimet 90° ja vedä ne irti paikoiltaan.

1. Nosta ensin varoen ja poista lasilevy sen jälkeen.

1. Puhdista lasit vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevyt varoen. Lasilevyjä ei saa pestä astianpesukoneessa.

1. Asenna lasilevy ja uuninluukku takaisin paikalleen puhdistuksen jälkeen.

Luukun reunalista napsahtaa paikoilleen. Varmista, että asennat sisemmän lasilevyn oikein paikoilleen.

11.4 Vaihtaminen: Lamppu

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

Lamppu voi olla kuuma.

Ennen lampun vaihtamista:

1. vaihe 2. vaihe 3. vaihe

Kytke uuni pois päältä. Odota, kun- Irrota uunin pistoke pistorasiasta. Peitä uunin pohja kankaalla. nes uuni on jäähtynyt.

Takalamppu

1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä.
2. Puhdista suojalasi.
3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun.
4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

12. VIANMÄÄRITYS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

12.1 Käyttöhäiriö

Mikäli laitteessa ilmenevää ongelmaa ei ole kuvattu tässä taulukossa, ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Ongelma Tarkista, että

Uuni ei kuumene. Sulake on palanut.
Oven tiiviste on vauroitu-nut.	Älä käytä uunia. Ota yht-yeytä valtuutettuun huol-toliikkeeseen.

Ongelma Tarkista, että

Hälytinajastin - ei ole asetettu.

Asettaminen Hälytinajastin. Katso kohta "Kellotoi-minnot".

Valo ei syty. Lamppu on palanut.

12.2 Huoltotiedot

Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjän tai valtuutettuun huoltopalveluun.

Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee uunin sisäosan etukehyksessä. Älä poista arvokilpeä uunista.

Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:

Malli (MOD.)

Tuotenumero (PNC)

Sarjanumero (S.N.)

13. ENERGIATEHOKKUUS

13.1 Tuotetiedot ja tuotteen tietolomake*

Tavarantoimittajan nimi Zanussi

Mallin tunnus ZOB21601XU 944068043

Energialuokka 94,9

Energiatehokkuusluokka A

Energiankulutus normaalikäytössä ylä- ja alalämpö -toiminnossa 0,83 kWh/ohjelma

Energiankulutus normaalikäytössä kiertoilma-toiminnossa 0,75 kWh/ohjelma

Pesien lukumäärä 1

Lämpölähde Sähkö

Tilavuus 57 l

Uunityyppi Kalusteeseen asennettava uuni

Massa 26,4 kg

• Euroopan unionissa EU-määräysten 65/2014 ja 66/2014 mukaisesti.

Valko-Venäjän tasavallassa STB 2478-2017:n liitteen G ja STB 2477-2017:n liitteiden A ja B mukaisesti.

Ukrainassa määräyksen 568/32020 mukaisesti.

Energiatehokkuusluokka ei koske Venäjää.

EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1: Tuotesarjat, uunit, höyryuunit ja grillit - Suorituskyvyn mittaustavat.

13.2 Energiansäästö

Uunissa on toimintoja, joiden avulla voit säästää energiaa.

Varmista, että uunin luukku on suljettu uunin ollessa toiminnassa. Älä avaa uunin luukkua liian usein kypsennyksen aikana. Pidä luukuntiiviste puhtaana ja varmista, että se on hyvin kiinni paikoillaan.

Käytä metallisia keittoastioita energiatehokkuuden parantamiseksi.

Kun mahdollista, älä esikuumenna uunia ennen ruokien asettamista uuniin.

Minimoi paistojen väliset tauot, kun valmistat kerralla useampia ruokia.

Puhallintoiminnon käyttäminen

Kun mahdollista, käytä uunitoimintoja puhaltimella energian säästämiseksi.

Jälkilämpö

Kun kypsennyskestää yli 30 minuuttia, laske uunin lämpötila minimiin 3-10 minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä. Uunin jälkilämpö kypsentää ruokaa edelleen.

Lämmitä muita ruokia jälkilämpöä käyttäen.

Ruokien lämpimänäpito

Valitse alhaisin mahdollinen lämpötila-asetus hyödyntääksesi jälkilämmön ja säilyttääksesi aterian lämpimänä.

Kosteaa kiertoilma

Toiminto säästää energiaa paistamisen aikana.

14. YMPÄRISTÖNSUOJELU

Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä

Kierrätä pakkaus laittamalla se asianmukaiseen kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten terveyttä kierrättämällä sähkö- ja elektroniikkaromut.

Älä hävitä merkillä merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen mukana. Palauta tuote paikalliseen kierrätyskeskukseen tai ota yhteyttä paikalliseen viranomaiseen.