ZOHNX2X1 - Uuni ZANUSSI - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE ZOHNX2X1 ZANUSSI

FI Käyttöohje 26 Uuni

NO Bruksanvisning 50 Ovn

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita sekä huolto- ja korjausohjeita:

Oikeus muutoksiin pidätetään.

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT....26
2. TURVALLISUUSOHJEET....28
3. ASENNUS....30
4. TUOTEKUVAUS....32
5. KÄYTTÖPANEELI....32
6. KÄYTTÖÖNOTTO....33
7. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ....33
8. KELLOTOIMINNOT....34
9. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN.... 35
10. LISÄTOIMINNOT 36
11. VIHJEITÄ JA NEUVOJA....37
12. HOITO JA PUHDISTUS....44
13. VIANMÄÄRITYS....47
14. ENERGIATEHOKKUUS....48

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät vaarat. Laite on pidettävä alle 8-vuotiaiden

lasten ja erittäin vakavasti liikuntarajoitteisten henkilöiden ulottumattomissa, ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa ja hävittää asianmukaisesti.
• VAROITUS: Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat voivat kuumentua käytön aikana.
• Jos laitteessa on lapsilukko, se tulee kytkeä päälle.
• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa laitteeseen käyttäjän huoltotoimenpiteitä.

1.2 Yleiset turvallisuusohjeet

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö.
• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia.
• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa.
• VAROITUS: Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.
• Älä käytä laitetta ennen kuin se on asennettu kalusteeseen.
• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä kannattimet takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

2. TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit. • Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja asennusohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja suojaavia jalkineita.
• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.
• Asenna laite turvalliseen ja sopivaan paikkaan, joka täyttää asennusvaatimukset.
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Tarkista ennen laitteen asentamista, että uuninluukku avautuu esteettä.
• Laitteessa on sähkötoiminen jäähdytysjärjestelmä. Sitä on käytettävä verkkovirralla.

Kaapin vähimmäiskorkeus 590 (600) mm (työtason alla olevan kaapin vähimmäiskorkeus)

Kaapin leveys 560 mm

Kaapin syvyys 550 (550) mm

Laitteen etuosan korkeus 594 mm

Laitteen takaosan korkeus 576 mm

Laitteen etuosan leveys 595 mm

Laitteen takaosan leveys 559 mm

Laitteen syvyys 569 mm

Laitteen asennussyvyys 548 mm

Leveys luukun ollessa auki 1022 mm

Tuuletusaukon vähimmäiskoko. Aukko alaosassa takana 560x20 mm

Virtajohdon pituus. Johto 1500 mm sijaitsee oikeassa kulmassa takana

Kiinnitysruuvit 4x25 mm

2.2 Sähköliitäntä

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.
• Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia.
• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.
• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkua tai päästä niitä luukun tai laitteen alapuolella olevan asennustilan lähelle, varsinkaan laitteen ollessa toiminnassa tai luukun ollessa kuuma.
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien suojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.
• Laitteen mukana toimitetaan pistoke ja virtajohto.

Asennuksen tai vaihdon johtotyypit Euroopassa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Määritä johdon poikkipinta-ala arvokilvessä olevan kokonaistehon mukaan. Voit myös käyttää taulukkoa:

Kokonaisteho (W) Johdon läpileikkaus (mm²)

enintään 1380 3 x 0.75

enintään 2300 3 x 1

enintään 3680 3 x 1.5

Maadoitusjohdon (vihreä/keltainen) on oltava 2 cm pitempi vaihejohtimeen ja nollajohtimeen (sininen ja ruskea johto) verrattuna.

2.3 Käyttö

VAROITUS!

Henkilövahinkojen, palovammojen ja sähköiskujen tai räjähdyksen vaara.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön.
• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.
• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.
• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran jälkeen.
• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa.
• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on kosketuksissa veteen.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.
• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.
• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä laitteeseen avatessasi luukkua.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostutettuja esineitä.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

- Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen:

• Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suoraan laitteen pohjalle.
• Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen pohjalle.
• Älä aseta vettä suoraan kuumaan laitteeseen. – Älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen.
• Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität lisävarusteita.

- Uunin emalipintojen tai ruostumattoman teräksen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

- Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.

- Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen lämmittämiseen.

- Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen aikana.

- Jos laite asennetaan kalusteen paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei saa koskaan sulkea laitteen ollessa toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi kertyä suljetun kalusteen paneelin taakse ja laite, kotelointi tai lattia voi sen seurauksena vaurioitua. Älä sulje kalusteen paneelia ennen kuin laite on jäähtynyt kokonaan käytön jälkeen.

2.4 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.
• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava!
• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei vaurioidu.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä ainoastaan mietoja pesuaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.

2.5 Sisävalo

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

- Lisätietoa tämän tuotteen sisällä olevista lampuista sekä erikseen myytävistä varalampuista: Kyseiset lamput on suunniteltu kestämään kodinkoneissa vaativia fyysisiä olosuhteita (esim.

lämpötila, tärinä, kosteus) tai ne antavat tietoa laitteen toimintatilasta. Niitä ei ole tarkoitettu muihin käyttötarkoituksiin eivätkä ne sovi huoneiden valaisemiseen.

- Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia lamppuja.

2.6 Huoltopalvelu

• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

2.7 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.

3. ASENNUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

3.1 Asentaminen kalusteeseen

3.2 Uunin kiinnittäminen kaappiin

• Uuniritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. • Leivinpelti

1 Käyttöpaneeli 2 Uunin toimintojen väännin 3 Virran merkkivalo / symboli 4 Näyttö 5 Lämpötilan valitsin 6 Lämpötilan merkkivalo / symboli 7 Lämpövastus 8 Lamppu 9 Puhallin 10 Sisätilan kuvointi - Aqua-puhdistussäiliö 11 Irrotettava kannatin 12 Kannatintasot

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

- Grilli / uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.

5. KÄYTTÖPANEELI

5.1 Kosketuspainikkeet/painikkeet

-	Ajan asettaminen.
➊	Kellotoiminnon asettaminen.
+	Ajan asettaminen.

5.2 Näyttö

A. Kellotoiminnot B. Ajastin

6. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

6.1 Käyttöönotto

Uunista voi tulla hajua ja savua esikuumennuksen aikana. Varmista tilan hyvä tuuletus.

1. vaihe 2. vaihe

3. vaihe

Aseta kello. Uunin puhdistaminen: Esikuumenna tyhjää uunia.

1. Paina: . ⏻
2. , -paina asettaaksesi

tunnit. Paina:

1. +, - paina asettaaksesi

minuutit. Paina:

1. Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannattimet uunista.
2. Puhdista uuni ja lisävarusteet lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.
3. Aseta toiminnon maksimiläm-

pötila:

Aika: 1 h.

1. Aseta toiminnon maksimilämpötila:

pötila:

Aika: 15 min.

1. Aseta toiminnon maksimilämpötila:

pötila:

Aika: 15 min.

Kytke uuni pois toiminnasta ja odota, että se jäähtyy. Aseta lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannattimet uuniin.

7. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

7.1 Asettaminen: Uunitoiminto

1. vaihe Käännä uunin toimintojen väännintä uunitoiminnon valitsemiseksi.
2. Vaihe: Valitse lämpötila kääntämällä väännintä.
3. Vaihe: Kun ruoka on valmista, käännä väännin Off-asentoon uunin sammuttamiseksi.

7.2 Uunitoiminnot

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta

Uuni on kytketty pois toiminnasta.

Kiertoilma: Korkeintaan kolmella kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja ruokien kuivaus. Lämpötila asetetaan 20–40 °C matalammaksi kuin toiminnossa Ylä-/alalämpö.

Kostea kiertoilma

Tämä toiminto säästää energiaa paistamisen aikana. Kun käytät tätä toimintoa, uunin sisälämpötila voi poiketa lämpötila-asetuksesta. Kuumennusteho voi laskea. Katso lisätietoa luvusta "Päivittäinen käyttö", Huomautus: Kostea kiertoilma.

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Sulatus

Ruoan sulattaminen (vihannekset ja hedelmät). Sulatusaika riippuu pakasteruoan määrästä ja koosta.

Grilli

Ohuiden ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

Maksigrilli

Ohuiden ruokien grillaus suurissa erissä ja leivän paahtaminen.

Pizza-toiminto

Pizzan valmistaminen. Voimakkaaseen ruskistamiseen ja rapean pohjan luomiseen.

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Ylä- /alalämpö / Aqua Clean

Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.

Katso kohdasta "Hoito ja puhdistus" lisätietoa seuraavasta: Aqua Clean.

7.3 Huomautus: Kostea kiertoilma

Tämän toiminnon avulla noudatetaan energiatehokkuusluokan sekä ekologisen suunnittelun vaatimuksia standardin EU 65/2014 ja EU 66/2014 mukaisesti.

Standardin EN 60350-1 mukaiset testit.

Uunin luukun on oltava kiinni ruoanlaiton aikana, jotta toiminto ei keskeytyisi ja uunin energiatehokkuus olisi mahdollisimman suuri.

Katso valmistusohjeet luvusta "Neuvoja ja vinkkejä", Kostea kiertoilma. Katso yleisiä energian säästämiseen liittyviä suosituksia luvusta "Energiatehokkuus", Energiansäästö.

8. KELLOTOIMINNOT

8.1 Kellotoiminnot

Kellotoiminto Käyttötarkoitus

	Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.
Kellonaika
	Uunin toiminta-ajan asettaminen.
Kestoaika
[4ZZT]	Ajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla uunin toi-mintaan. Tämä toiminto voidaan asettaa milloin tahansa, myös uunin olles-sa pois päältä.
Hälytinajastin

8.2 Asettaminen: Kellotoiminnot

Muuttaminen: Kellonaika

- vilkkuu, kun uuni kytketään sähköverkkoon, sähkökatkon esiintymisen jälkeen tai kun ajastinta ei ole asetetu.

1. vaihe

1. vaihe

, - aseta aika painamalla.

Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua ja näytössä näkyy aika.

- paina toistuvasti kellonajan muuttamiseksi.

lkaa vilkkua.

Asettaminen: Kestoaika

1. vaihe Aseta uunin toiminto ja lämpötila.
2. vaihe ⚠️ - paina toistuvasti. |→-alkaa vilkkua.
3. Vaihe: aseta kesto painamalla + tai -.

Näytössä näkyy: |→|

|→| vilkkuu asetetun ajan päättyessä. Äänimerkki kuuluu ja uuni kytkeytyy pois toiminnasta.

1. Vaihe: voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta.
2. Vaihe: käännä säätimet Off-asentoon.

Asettaminen: Hälytinajastin

1. Vaihe: ⚠ - paina toistuvasti. 🏠 alkaa vilkkua.
2. Vaihe: aseta aika painamalla + tai -. Toiminto käynnistyy automaattisesti 5 sekunnin kuluttua. Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki.
3. Vaihe: voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta.
4. vaihe Käännä säätimet Off-asentoon.

Peruuttaminen: Kellotoiminnot

1. vaihe ⏻ - paina toistuvasti, kunnes kellotoiminnon symboli alkaa vilkkua.
2. vaihe Paina ja pidä alhaalla painiketta: — Kellotoiminto sammuu muutaman sekunnin jälkeen.

9. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

9.1 Lisävarusteiden asennus

Pieni lovi yläosassa parantaa turvallisuutta. Lovet estävät myös kallistumisen. Ritilän

yläreuna estää keittoastioiden luisumisen kannatintasolta.

Uuniritilä:

Paina ritilä liukukiskojen väliin kannattimeen ja varmista, että jalat osoittavat alaspäin.

Työnnä pelti haluamasi ohjauskiskojen väliin.

Paina leivinpelti kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin.

10.1 Jäähdytyspuhallin

Kun uuni on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan uunin pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket uunin pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes uuni on jäähtynyt.

10.2 Ylikuumenemissuoja

Uunin virheellinen toiminta tai vialliset osat voivat aiheuttaa vaarallisen

ylikuumenemisen. Tämän estämiseksi uunissa on ylikuumenemissuoja, joka katkaisee virransyötön. Virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle.

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

11.1 Ruoanlaittoon liittyviä suosituksia

Uunissa on viisi kannatintasoa.

Laske kannatintasot uunin pohjasta alkaen.

Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen uunisi. Alla olevat taulukot sisältävät vakioasetukset lämpötilan, keittoajan ja kannatintason säätämiseen.

Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia asetuksia, voit soveltaa jonkin samantyyppisen paistoksen asetuksia.

Uunissa on erityinen järjestelmä, joka kierrättää ilmaa ja höyryä jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän avulla ruoka paistuu jatkuvasti kosteassa ympäristössä, minkä ansiosta se on sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa. Se lyhentää paistoaikaa ja pienentää energian kulutusta.

Kakkujen leipominen

Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on kulunut.

Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.

Lihan ja kalan kypsentäminen

Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten ruokien kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä tahroja.

Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.

Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua paistamisen aikana, lisää grilli-/uunipannuun hiukan vettä. Jotta käry ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua loppuun.

Paistoajat

Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen koostumuksesta ja määrästä.

Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen aikana. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto, kypsennysaika, jne.) keittoastioille, resepteille ja määrille laitetta käyttäessä.

11.2 Leivonta ja paistaminen

KUT

KA-

Ylä- /alalämpö Kiertoilma

(°C) (°C)

(min)

Vatkatut leivonnaiset 170 2 160 3 (2 ja 4) 45 - 60 Kakkuvuoka

Murotaikina 170 2 160 3 (2 ja 4) 20 - 30 Kakkuvuoka

Piimä-juustokakku 170 1 165 2 60 - 80 Kakkuvuoka,

∅ 26 cm

Struudeli 175 3 150 2 60 - 80 Uunipelti

Marjapiirakka 170 2 165 2 30 - 40 Kakkuvuoka,

∅ 26 cm

Joulukakku (hedelmäkakku), uunin esikuumennus tyhjänä 160 2 150 2 90 - 120 Kakkuvuoka,

∅ 20 cm

KUT

KA-

Ylä-/alalämpö Kiertoilma

(min)

(°C) (°C)

Rusinakakku, uunin esikuumennus 175 1 160 2 50 - 60 Leipävuoka tyhjänä

Muffinssit 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Uunipelti

Muffinssit, kaksi -- 140 - 150 2 ja 4 25 - 35 Uunipelti tasoa

Muffinssit, kolme -- 140 - 150 1, 3 ja 5 30 - 45 Uunipelti tasoa

Pikkuleivät 140 3 140 - 150 3 30 - 35 Uunipelti

Pikkuleivät, kaksi -- 140 - 150 2 ja 4 35 - 40 Uunipelti tasoa

Pikkuleivät, kolme -- 140 - 150 1, 3 ja 5 35 - 45 Uunipelti tasoa

Marengit 120 3 120 3 80 - 100 Uunipelti

Marengit, kaksi tasoa, uunin esikuumennus tyhjänä -- 120 2 ja 4 80 - 100 Uunipelti

Pullat, uunin esikuumennus tyhjänä 190 3 190 3 12 - 20 Uunipelti

Eclair-leivokset 190 3 170 3 25 - 35 Uunipelti

Eclair-leivokset, kaksi tasoa -- 170 2 ja 4 35 - 45 Uunipelti

Piiraat 180 2 170 2 45 - 70 Kakkuvuoka,

Hedelmäkakku 160 1 150 2 110 - 120 Kakkuvuoka,

∅ 20 cm

∅ 24 cm

Esikuumenna tyhjää uunia.

LEIPÄ JA

PIZZA

Ylä- /alalämpö

(°C)

Kiertoilma

(°C)

(min)

Vehnäleipä, 1 - 2 kpl,0,5 kg kpl	190	1	190	1	60 - 70	-
Ruisleipä, esikuumennus ei ole tarpeen	190	1	180	1	30 - 45	Leipävuoka
Sämpylät, 6 - 8 sämpylää	190	2	180	2 (2 ja 4)	25 - 40	Uunipelti

PIZZA

LEIPÄ JA

Ylä- /alalämpö Kiertoilma

(°C) (°C)

(min)

Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Emalipelti

Teeleipä 200 3 190 3 10 - 20 Uunipelti

Esikuumenna tyhjää uunia.

Käytä kakkuvuokaa.

PAISTOKSET

Ylä- /alalämpö Kiertoilma

(°C) (°C)

(min)

Pastapaistos, esikuumennus ei 200 2 180 2 40 - 50 ole tarpeen

Vihannespaistos, esikuumennus 200 2 175 2 45 - 60 ei ole tarpeen

Piiras 180 1 180 1 50 - 60

Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Cannelloni 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Käytä toista kannatintasoa.

Käytä ritiilää.

LIHA

Ylä- /alalämpö

(°C)

Kiertoilma

(°C)

(min)

Naudanliha	200	190	50 - 70
Porsaanliha	180	180	90 - 120
Vasikanliha	190	175	90 - 120
Englantilainen paahtopaisti, raaka	210	200	50 - 60
Englantilainen paahtopaisti, puolikypsä	210	200	60 - 70
Englantilainen paahtopaisti, kypsä	210	200	70 - 75

LIHA

Ylä-/alalämpö Kiertoilma

(min)

(°C) (°C)

Porsaan lapapaisti kuorella 180 2 170 2 120 - 150

Porsaanpotka, 2 kappaletta 180 2 160 2 100 - 120

Lampaanreisi 190 2 175 2 110 - 130

Kokonainen kana 220 2 200 2 70 - 85

Kokonainen kalkkuna 180 2 160 2 210 - 240

Kokonainen ankka 175 2 220 2 120 - 150

Kokonainen hanhi 175 2 160 1 150 - 200

Jänis, paloina 190 2 175 2 60 - 80

Jänis, paloina 190 2 175 2 150 - 200

Kokonainen fasaani 190 2 175 2 90 - 120

Käytä toista kannatintasoa.

KALA

Ylä- /alalämpö Kiertoilma

(°C) (°C)

(min)

Taimen / Meriruutana, 3 - 4 kalaa 190 175 40 - 55

Tonnikala / Lohi, 4 - 6 fileetä 190 175 35 - 60

11.3 Grilli

Esikuumenna tyhjää uunia.

Käytä neljättä kannatintasoa.

Grillaa lämpötilan maksimiasetuksella.

GRILLI	(kg)	(min)1. puoli	(min)2. puoli
Naudanfileepihvit, 4 kappaletta	0,8	12 - 15	12 - 14
Naudanlihapihvit, 4 kappaletta	0,6	10 - 12	6 - 8
Makkarat, 8	-	12 - 15	10 - 12
Porsaankyljykset, 4 kappaletta	0,6	12 - 16	12 - 14
Puolikas kana, 2	1	30 - 35	25 - 30
Kebab, 4	-	10 - 15	10 - 12

GRILLI

(kg)

(min) 1. puoli

(min) 2. puoli

Kanan rintafilee, 4 kappaletta 0,4 12 - 15 12 - 14

Hampurilaiset, 6 0,6 20 - 30 -

Kalafile, 4 kappaletta 0,4 12 - 14 10 - 12

Lämpimät leivät, 4 - 6 - 5 - 7 -

Paahtoleipä, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

11.4 Sulatus

(kg)

Sulatusaika (min)

Jälkisulatusaika (min)

Kana 1 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä.

Aseta vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä.

liha 1 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen

0,5 90 - 120

puolivälissä.

Kerma 2 x 0,2	80 - 100	10 - 15 Kerman voi vatkata, vaik-		ka siinä on vielä hiukan jäisiä kohtia.
Taimen	0,15	25 - 35	10 - 15 -
Mansikat	0,3 30 - 40	10 - 20 -
Voi	0,25	30 - 40	10 - 15 -
Gateau (peruna-laatikko)	1,4 60 60	-

11.5 Kuivatukseen - Kiertoilma

Peitä uunipellit leivinpaperilla.

Parempien tuloksien saavuttamiseksi on suositeltavaa sammuttaa uuni kuivausajan puolessa välissä, avata uunin luukku ja antaa sen jäähtyä yön yli kuivauksen loppuun suorittamiseksi.

Käytä yhden leivinpellin kohdalla kolmatta kannatintasoa.

Käytä kahden leivinpellin kohdalla ensimmäistä ja neljättä kannatintasoa.

VIHANNEK-

SET

(°C)

(h)

Pavut	60 - 70	6 - 8
Paprikat	60 - 70	5 - 6
Keittovihannekset	60 - 70	5 - 6
Sienet	50 - 60	6 - 8
Yrtit	40 - 50	2 - 3

Aseta lämpötila 60 - 70 °C.

HEDELMÄT

(h)

Luumut 8 - 10

Aprikoosit 8 - 10

HEDELMÄT

(h)

Omenaviipaleet 6 - 8

Päärynät 6 - 9

11.6 Kostea kiertoilma - suositellut varusteet

Käytä tummia heijastamattomia vuokia ja astioita. Ne absorboivat enemmän lämpöä vaaleisiin ja heijastaviin astioihin verrattuna.

Tumma, heijastamaton halkaisija 28 cm

Tumma, heijastamaton halkaisija 26 cm

Annosvuoat

Keraaminen halkaisija 8 cm, korkeus 5 cm

Tumma, heijastamaton halkaisija 28 cm

11.7 Kostea kiertoilma

Noudata alla olevan taulukon ehdotuksia parhaan tuloksen saavuttamiseksi.

(°C) (min)

Makeat sämpylät, 12 kappaletta

leivinpelti tai uunipannu 175 3 40 - 50

Sämpylät, 9 kappaletta

leivinpelti tai uunipannu 180 2 35 - 45

Pizza, pakaste, 0,35 kg

ritilä 180 2 45 - 55

Kääretorttu leivinpelti tai uunipannu 170 2 30 - 40

Brownie leivinpelti tai uunipannu 170 2 45 - 50

Kohokas, 6 kappaletta

keraamiset annosvuoat ritilällä 190 3 45 - 55

Torttupohja torttuvuoka ritilällä 180 2 35 - 45

Täytekakkupohja uunivuoka ritilällä 170 2 35 - 50

Höyrytetty kala, 0,3 kg

leivinpelti tai uunipannu 180 2 35 - 45

Kokonainen kala, 0,2 kg

Leivinpelti tai uunipannu, 180 °C, 3, 25–35 min

(°C) (min)

Kalafile, 0,3 kg, pizzapannu ritilällä, 170 °C, 3, 30–40 min

Haudutettu liha, 0,25 kg, leivinpelti tai uunipannu, 180 °C, 3, 35–45 min

Shashlik, 0,5 kg, leivinpelti tai uunipannu, 180 °C, 3, 40–50 min

Pikkuleivät, 16 kappaletta, leivinpelti tai uunipannu, 150 °C, 2, 30–45 min

Macaronit, 20 kappaletta, leivinpelti tai uunipannu, 180 °C, 2, 45–55 min

Muffinssit, 12 kappaletta, leivinpelti tai uunipannu, 170 °C, 2, 30–40 min

Suolaiset leivonnaiset, 16 kappaletta, leivinpelti tai uunipannu, 170 °C, 2, 35–45 min

Murotaikinapikkuleivät, 20 kappaletta, leivinpelti tai uunipannu, 150 °C, 2, 40–50 min

Tortut, 8 kappaletta, leivinpelti tai uunipannu, 170 °C, 2, 30–40 min

Vihannekset, haudutetut, 0,4 kg, leivinpelti tai uunipannu, 180 °C, 2, 35–45 min

Kasvismunakas, pizzapannu ritilällä, 180 °C, 3, 35–45 min

Välimeren vihannekset, 0,7 kg, leivinpelti tai uunipannu, 180 °C, 4, 35–45 min

11.8 Tietoja testilaitokselle

Standardin IEC 60350-1 mukaiset testit.

(°C) (min)

Pienet kakut, 20 kpl/pelti Ylä-/alalämpö Uunipelti 3 170 20 - 30 -

Pienet kakut, 20 kpl/pelti Kiertoilma Uunipelti 3 150 - 160 20 - 35 -

Pienet kakut, 20 kpl/pelti Kiertoilma Uunipelti 2 ja 4 150 - 160 20 - 35 -

Omenapiirakka, 2 vuokaa ∅20 cm Ylä-/alalämpö Uuniritilä 2 180 70 - 90 -

	(°C) (min)
Omenapii-rakka, 2 vuokaa ∅20 cm	Kiertoilma Uuniritilä 2 160 70 - 90 -
Sokerikak-ku, kakku-vuoka ∅26 cm	Ylä-/alalämpö Uuniritilä 2 170 40 - 50 Esikuumenna uunia 10		minuutin ajan.
Sokerikak-ku, kakku-vuoka ∅26 cm	Kiertoilma Uuniritilä 2 160 40 - 50 Esikuumenna uunia 10		minuutin ajan.
Sokerikak-ku, kakku-vuoka ∅26 cm	Kiertoilma Uuniritilä 2 ja 4 160 40 - 60 Esikuumenna uunia 10		minuutin ajan.
Murokeksit Kiertoilma Uunipelti 3 140 -		20 - 40 -
		150
Murokeksit Kiertoilma Uunipelti 2 ja 4 140 -		25 - 45 -
		150
Murokeksit Ylä-/alalämpö Uunipelti 3 140 -		25 - 45 -
		150
Paahtoleipä, 4 - 6 kpl	Grilli Uuniritilä 4 maks. 2 - 3 minuuttia en-		Eskuumenna uunia 3 minuutin ajan.
			simmäinen puoli; 2 - 3 minuuttia toi-nen puoli
Naudanliha-pihvi, 6 kpl, 0,6 kg	Grilli Ritilä ja uu-nipannu	4 maks. 20 - 30 Aseta ritilä uunin nel-	jännelle tasolle ja uuni-pannu kolmannelle ta-solle. Käännä ruoka keittoajan puolivälissä. Esikuumenna uunia 3 minuutin ajan.

12. HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

12.1 Puhdistukseen liittyviä huomautuksia

Puhdistusaineet

Puhdista uunin etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. Puhdista ja tarkista luukun tiiviste uunikammion kehyksen ympärillä.

Käytä puhdistusainetta metallipintojen puhdistamiseen.

Poista tahrat miedolla pesuaineella.

Jokapäiväinen käyttö

Puhdista uunin sisäosa jokaisen käytön jälkeen. Rasvan tai muiden roiskeiden kertyminen voi johtaa tulipaloon.

Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun lasilevyihin. Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä uunia 10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä. Älä jätä ruokia uuniin 20 minuuttia pitemmäksi ajaksi. Kuivaa sisäosa pehmeällä liinalla jokaisen käyttökerran jälkeen.

Lisävarusteet

Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja mietoa puhdistusainetta. Lisävarusteita ei saa pestä astianpesukoneessa.

Tarttumattomia lisävarusteita ei saa puhdistaa hankaavilla puhdistusaineilla tai teräväreunaisilla esineillä.

12.2 Irrottaminen: Kannattimet

Poista kannattimet uunin puhdistamiseksi.

1. Vaihe 1: Kytke uuni pois toiminnasta ja odota, että se jäähtyy.
2. Vaihe 3: Vedä uunipeltien kannattimen etuosa irti sivuseinästä.
3. Vaihe 5: Vedä kannattimen takaosa irti seinästä ja poista se.
4. Vaihe 7: Kiinnitä kannattimet takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

12.3 Käyttöohjeet: Aqua Clean

Tämä puhdistustoiminto poistaa jäljelle jäävän rasvan ja ruokajäämät uunista kosteuden avulla.

1. Vaihe 1: Kaada vesi lokeroon. 300 ml.
2. Vaihe 2:

Aseta toiminto:

1. Vaihe 3: Aseta lämpötila 90 °C.
2. Vaihe 4: Anna uunin käydä 30 minuuttia.
3. Vaihe 5: Kytke uuni pois päältä.
4. Vaihe 6: Odota, kunnes uuni on jäähtynyt. Kuivaa uunin sisätila pehmeällä liinalla.

12.4 Irrottaminen ja asentaminen: Luukku

Uuninluukussa on kaksi lasilevyä. Voit poistaa uuninluukun ja sen sisällä olevan lasilevyn puhdistusta varten. Lue kohdan "Luukun irrottaminen ja asentaminen" ohjeet kokonaan ennen lasilevyjen poistamista.

HUOMIO!

Älä käytä uunia ilman lasipaneeleja.

1. Vaihe: Avaa luukku kokonaan auki ja pidä kiinni molemmista saranoista.
2. Vaihe: Nosta ja käännä saranoissa olevat vivut kokonaan.
3. Vaihe: Sulje uuninluukku puoliväliin ensimmäiseen avausasentoon. Nosta ja vedä luukkua sen jälkeen eteenpäin ja irrota se paikaltaan.
4. Vaihe: Aseta uuninluukku tasaiselle alustalle pehmeän kankaan päälle.
5. Vaihe: Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu.
6. Vaihe: Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu.
7. Vaihe: Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin.
8. Vaihe: Pitele luukun lasilevyä sen yläreunasta ja vedä se varoen ulos. Varmista, että lasi irtoaa kannattimista kokonaan.
9. Vaihe: Puhdista lasit vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevyt varoen. Lasilevyjä ei saa pestä astianpesukoneessa.
10. Asenna lasilevy ja uuninluukku takaisin paikalleen puhdistuksen jälkeen.

Kehyksen painatuspuolen on osoitettava luukun sisäpuolelle. Varmista, ettei lasilevyn kehyksen painatuspuolen pinta ole asennuksen jälkeen karkea siihen koskettaessa.

Luukun reunalista napsahtaa paikoilleen.

Varmista, että asennat sisäisen lasilevyn oikein paikalleen.

12.5 Vaihtaminen: Lamppu

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

Lamppu voi olla kuuma.

Älä koske paljain käsin halogeenilamppua estääksesi rasvajäämien palamisen lamppuun.

Ennen lampun vaihtamista:

1. vaihe 2. vaihe 3. vaihe

Kytke uuni pois päältä. Odota, kunnes uuni on jäähtynyt.

Irrota uunin pistoke pistorasiasta. Peitä uunin pohja kankaalla.

Takalamppu

1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä.
2. vaihe Puhdista suojalasi.
3. vaihe Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun.
4. vaihe Kiinnitä suojalasi paikalleen.

13. VIANMÄÄRITYS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

13.1 Käyttöhäiriöt

Mikäli laitteessa ilmenevää ongelmaa ei ole kuvattu tässä taulukossa, ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Ongelma Tarkista, että

Uuni ei kuumene. Sulake on palanut.

Oven tiiviste on vaurioitunut.

Älä käytä uunia. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Ongelma Tarkista, että

Näytössä näkyy "12.00". On tapahtunut sähkökatkos. Aseta kellonaika.

Valo ei syty. Lamppu on palanut.

13.2 Huoltotiedot

Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltopalveluun.

Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee uunin sisäosan etukehyksessä. Älä poista arvokilpeä uunista.

Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:

Malli (MOD.) ....

Tuotenumero (PNC) ....

Sarjanumero (S.N.) ....

14. ENERGIATEHOKKUUS

14.1 Tuotetiedot ja tuotteen tietolomake*

Tavarantoimittajan nimi Zanussi

Mallin tunnus ZOHNX2X1 949496250

Energialuokka 95.3

Energiatehokkuusluokka A

Energiankulutus normaalikäytössä Ylä- ja alalämpö -toiminnossa 0.93 kWh/ohjelma

Energiankulutus normaalikäytössä Kiertoilma-toiminnossa 0.81 kWh/ohjelma

Pesien lukumäärä 1

Lämpölähde Sähkö

Tilavuus 72 |

Uunityyppi Kalusteeseen asennettava uuni

Massa 27.6 kg

* Euroopan unionissa EU-määräyksien 65/2014 ja 66/2014 mukaisesti.

Valko-Venäjän tasavallassa STB 2478-2017:n liitteen G ja STB 2477-2017:n liitteiden A ja B mukaisesti.

Ukrainassa määräyksen 568/32020 mukaisesti.

Energiatehokkuusluokka ei koske Venäjää.

EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1: Tuotesarjat, uunit, höyryuunit ja grillit - Suorituskyvyn mittaustavat.

14.2 Energiansäästö

Uunissa on toimintoja, joiden avulla voit säästää energiaa.

Varmista, että uunin luukku on suljettu uunin ollessa toiminnassa. Älä avaa uunin luukkua liian usein kypsennyksen aikana. Pidä luukun tiiviste puhtaana ja varmista, että se on hyvin kiinni paikoillaan.

Käytä metallisia keittoastioita energiatehokkuuden parantamiseksi.

Kun mahdollista, älä esikuumenna uunia ennen ruokien asettamista uuniin.

Minimoi paistojen väliset tauot, kun valmistat kerralla useampia ruokia.

Puhallintoiminnon käyttäminen

Kun mahdollista, käytä uunitoimintoja puhaltimella energian säästämiseksi.

Jälkilämpö

Kun kypsennys kestää yli 30 minuuttia, laske uunin lämpötila minimiin 3 - 10 minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä. Uunin jälkilämpö kypsentää ruokaa edelleen.

Lämmitä muita ruokia jälkilämpöä käyttäen.

Ruokien lämpimänäpito

Valitse alhaisin mahdollisin lämpötila-asetus hyödyntääksesi jälkilämmön ja säilyttääksesi aterian lämpimänä.

Kostea kiertoilma

Toiminto säästää energiaa paistamisen aikana.

15. YMPÄRISTÖNSUOJELU

Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä. Kierrätä pakkaus laittamalla se asianmukaiseen kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten terveyttä kierrättämällä sähkö- ja elektroniikkaromut.

Älä hävitä merkillä ⚫merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen mukana. Palauta tuote paikalliseen kierrätyskeskukseen tai ota yhteyttä paikalliseen viranomaiseen.