OW 250 110 - دستگاه نان ساز MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI OW 250 110 MOULINEX

راهنامی عیب یابی فنی و مهندسی مشـــكــالت

همزن ورز دادن در تابه گیر کرده است پس از فشار دادن اتفاقی منی افتد

•اجازه دهد قبل از خارج کردن خیس بخورد. • EO1منایش داده می شود و بر روی صفحه منایش چشمک می زند ،دستگاه بوق میزند :دستگاه بیش از حد داغ است ۱ .ساعت بین ۲چرخه صرب کنید. • EOOمنایش داده می شود و بر روی صفحه منایش چشمک می زند ،دستگاه بوق می زند :دستگاه بیش از حد رسد است .صرب کنید تا به دمای اتاق برسد. • EEEیا HHHمنایش داده می شود و بر روی صفحه چشمک می زند، دستگاه بوق می زند :درست کار نکردن .دستگاه باید توسط پرسنل مجاز رسویس شود. •رشوع باتاخیر برنامه ریزی شده است.

پس از فشار دادن موتور روشن است اما هیچ ورز دادنی اتفاق منی افتد

•تابه به درستی قرار داده نشده است. •همزن ورز دادن گم شده یا به درستی نصب نشده است. در دو مورد ذکر شده در باال ،دستگاه را با فشار طوالنی بر روی دکمه صورت دستی متوقف کنید .دستورالعمل را دوباره از ابتدا رشوع کنید.

پس از یک رشوع با تاخیر، نان به اندازه کافی ورنیامده یا هیچ چیز اتفاق منی افتد

•پس از برنامه ریزی رشوع برنامه باتاخیر فراموش کردید که فشار دهید . •مخمر در متاس با منک و/یا آب می باشد. •همزن ورز دادن گم شده است.

•برخی مواد خارج از تابه افتاده اند :دستگاه را از برق بکشید ،بگذارید خنک شود ،سپس داخل را با یک اسفنج مرطوب بدون هیچگونه محصول متیز کردن متیز کنید. •آماده سازی لربیز شده است :مقدار مواد مورد استفاده به ویژه مایعات بیش از حد بزرگ است .تناسب داده شده در دستورالعمل را دنبال کنید.

-٣طحني = ٦٢٠جرام -٤خمرية tsp ١٫٥ 242

چربــی و روغــن :چربــی نــان را پــف کــرده میکنــد .نــان را بهــر و طوالنــی تــر حفــظ خواهــد کــرد .چربــی بیــش از حــد ورآمــدن نــان را کنــد میکنــد .اگــر از کــره اســتفاده مــی کنیــد ،آن را بــه قطعــات کوچــک خــرد کنیــد یــا آن را ذوب کنیــد .کــره آب شــده را ترکیــب نکنیــد .از متــاس چربــی بــا مخمــر جلوگیــری کنیــد ،چــون چربــی مانــع هیــدرات شــدن مخمــر مــی گــردد. تخــم مــرغ هــا :آنهــا رنــگ نــان را بهبــود مــی بخشــند و بــه توســعه قــرص نــان کمــک میکنــد .اگــر از تخــم مــرغ هــا اســتفاده مــی کنیــد ،بنابرایــن مقــدار مایــع را کاهــش دهیــد .تخــم مــرغ را بشــکنید و مایــع الزم اضافــه کنیــد تــا زمانــی کــه مقــدار مایــع نشــان داده شــده در دســتورالعمل بدســت آوریــد. دســتورالعمل بـرای یــک تخــم مــرغ بــه انــدازه متوســط ۵۰گــرم طراحــی شــده اســت ،اگــر تخــم مــرغ هــا بــزرگ تــر باشــند ،مقــداری مایــع اضافــه کنیــد ،اگــر تخــم مــرغ هــا کوچــک تــر باشــند ،آرد کمــر اضافــه کنیــد. شــیر :شــیر یــک اثــر امولســیون دارد کــه منجــر بــه ایجــاد ســلول هــای منظــم تــر ،و در نتیجــه ظاهــر قــرص نــان جــذاب مــی شــود .شــا ممکــن اســت از شــیر تــازه یــا شــیر خشــک اســتفاده کنیــد .اگــر از شــیر خشــک اســتفاده مــی کنیــد، مقــداری آب اندوختــه بـرای شــیر اضافــه کنیــد :حجــم کل بایــد برابــر بــا حجــم مشــخص شــده در دســتورالعمل باشــد.

متـیز کـردن و نگـهـداری •سیم برق دستگاه را بکشید و صرب کنید تا کامال" خنک شود. •تابــه و همــزن ورز دادن را بــا آب گــرم و صابــون بشــوئید .اگــر همــزن ورز دادن در تابــه مبانــد ،بـرای ۵تــا ۱۰دقیقــه خیــس کنیــد. •اج ـزای دیگــر را بــا یــک اســفنج مرطــوب متیــز کنیــد .بــه طــور کامــل خشــک کنیــد. •هیچ بخش دستگاه قابل شستشو منی باشد – K •از هــر پــاک کننــده خانگــی ،پــد ســاینده یــا الــکل اســتفاده نکنیــد .از یــک پارچــه نــرم و مرطــوب اســتفاده کنیــد. •هرگز بدنه دستگاه یا درب را در آب فرونربید.

راهنامی عیب یابی به منظور بهبود دستورالعم های شام نتایج مورد انتظار را نگرفته اید؟ این جدول به شام کمک خواهد کرد.

نان بیش از حد ورمی آید

نان پس از ورآمدن بیش از حد می افتد

نان به اندازه کافی ورمنی آید

پوسته به اندازه کافی طالئی نیست

اطراف قهوه ای اما نان به اندازه کافی پخته نشده

دکمه در طول پخت و پز فشار داده شد. آرد کافی نیست. آرد بیش از حد است. مخمر کافی نیست. مخمر بیش از حد است. آب کافی نیست. آب بیش از حد است. شکر به اندازه کافی نیست کیفیت پائین است. نسبت اشتباه مواد (بیش از حد). آب بیش از حد داغ است. آب بیش از حد رسد است. برنامه اشتباه.

دنبال کردن نظم عموم: –مایعات (کره نرم شده ،روغن ،تخم مرغ ،آب ،شیر) –منک –شکر –اولین نیمه آرد –شیر خشک –مواد جامد خاص –دومین نیمه آرد –مخمر 6.در هنــگام قطــع بــرق زیــر 7دقیقــه ،ماشــین در وضعیــت خــود رصفــه جوئــی میکنــد و هنگامــی کــه بــرق وصــل شــود ،کار خــود را از رس مــی گیــرد. 7.اگــر مــی خواهیــد یــک چرخــه نــان مســتقیم دیگــری را دنبــال کنــد ،حــدود 1ســاعت بیــن دو چرخــه منتظــر مبانیــد تــا بگذاریــد دســتگاه خنــک شــود و از هرگونــه تاثیــر بالقــوه بــر روی نــان ســاز جلوگیــری شــود. 8.هنــگام بیــرون آوردن نــان ،همــزن نــان ممکــن اســت در داخــل آن گیــر کــرده باشــد .در ایــن صــورت ،از قــاب بـرای برداشــن آرام آن اســتفاده کنیــد. بـرای انجــام ایــن کار ،قــاب را در شــفت همــزن خمیــر قـرار دهیــد ،و ســپس بلنــد کنیــد تــا برداشــته شــود.

اطالعات مربوط به مواد

هشدار برای استفاده از برنامه های فاقد گلوتن

•مخلوط از نوع آرد برای جلوگیری از قلمبه شدن باید الک شود. • هنــگام راه انــدازی برنامــه ،الزم اســت کــه بــه فرآینــد .ورز دادن کمــک کنیــد :هــر نــوع مــواد خالــص را بــا اســتفاده از کاردک غیــر فلــزی بــه ســمت مرکــز تابــه جمــع کنیــد. •نــان فاقــد گلوتــن منــی توانــد بــه انــدازه نــان ســنتی ورآیــد .آن دارای قــوام مرتاکــم تــر و رنــگ روشــن تــر از نــان معمولــی خواهــد بــود. • همــه مــارک هــای مخلــوط هــان نتیجــه را منــی دهنــد :دســتورالعمل شــاید نیــاز بــه تنظیــم شــدن داشــته باشــد .از ایــن رو توصیــه مــی شــود برخــی تســت هــا را انجــام دهیــد (مثــال ذیــل را ببینیــد).

مثال :مقدار مایع را تنظیم کنید.

بیش از حد مایع استثناء :خمیر کیک باید کامال" مایع باقی مباند. FA 247

مخمــر :نــان بــا اســتفاده از مخمــر نــان درســت شــده اســت .ایــن نــوع مخمــر در اشــکال مختلــف بــه فــروش میرســد: مکعــب هــای کوچــک از مخمــر فــرده ،مخمــر خشــک کــه بــه آن آب زده شــود یــا مخمــر خشــک فــوری .مخمرهایــی کــه در ســوپرمارکت هــا (نانوایــی یــا محــل غذاهــای تــازه) بــه فــروش میرســد ،امــا شــا همچنیــن مــی توانیــد مخمــر فــرده از نانوایــی خــود بخریــد. مخمــر بابــد بــه طــور مســتقیم در تابــه ماشــین شــا بــا مــواد دیگــر مخلــوط شــود .بــه هــر حــال ،مخمــر فــرده را بــه طــور کامــل بــه منظــور تســهیل پخــش آن در بیــن انگشــتان دســت خــود قـرار دهیــد. مقادیر توصیه شده را (با نگاهی به جدول معادل زیر) دنبال کنید. معادل مقدار /وزن بین مخمر خشک و مخمر فرشده: ٥ ۴,۵ ۴ ۳,۵ ٣ ۵,٢ ٢ ۱,۵ ١ مخمر خشک (در قاشق چای خوری) ۴۵ ۴۰ ۳۶ ٣١ ۲۵ ٢٢ ١٨ ١٣ ٩ مخمر فرشده (در گرم) آرد :اســتفاده از آرد T55توصیــه میشــود ،مگــر اینکــه در دســتورالعمل نشــان داده شــود .هنــگام اســتفاده از آرد ویــژه بـرای نــان ،نــان بخچیــک یــا نــان شــیری ،در مجمــوع از حــد 750گــرم خمیــر (آرد +آب) فراتــر نرویــد. بسته به کیفیت آرد ،نتایج درست کردن نان نیز ممکن است متفاوت باشد. •آرد را در یــک ظــرف رسبســته نگــه داریــد ،چــون آرد نســبت بــه نوســات در رشایــط آب و هــوا (رطوبــت) واکنــش نشــان میدهــد .افــزودن جــو ،ســبوس ،جوانــه گنــدم ،چــاودار یــا غــات ســبوس دار بــه خمیــر نــان ،موجــب تولیــد نــان مرتاکــم تــر بــا پــرز کمــر میشــود. •بیشــر آرد ،غــات ســبوس دار اســت ،بــه عبــارت دیگــر ،حــاوی بخشــی از الیــه خارجــی ســبوس گنــدم ( )T>55اســت، کمــر خمیــر ورمــی آیــد و نــان مرتاکــم تــر خواهــد بــود. •شــا نیــز آمــاده ســازی آمــاده ب ـرای نــان پیــدا مــی کنیــد .لطفــا" بــه توصیــه هــای تولیــد کننــده ب ـرای اســتفاده از ایــن آمــاده ســازی مراجعــه کنیــد. آرد فاقــد گلوتــن :اســتفاده از مقــدار زیــادی از ایــن نــوع آرد در برق ـراری متــاس ب ـرای اســتفاده از برنامــه نــان فاقــد گلوتــن .مقــدار زیــاری از ایــن نــوع آرد وجــود دارد کــه حــاوی گلوتــن منــی باشــد .بهرتیــن نــوع ،آرد گنــدم ســیاه ،آرد برنــج (غــات ســفید یــا ســبوس دار) ،آرد کوینــوال ،آرد ذرت ،آرد شــاه بلــوط ،آرد ارزن و آرد چائیــز مــی باشــد. بـرای نــان فاقــد گلوتــن ،بــه منظــور تــاش بـرای نوآفرینــی کشــش گلوتــن ،ترکیــب انــواع مختلــف غیــر نــان در درســت کــردن آرد ،و افــزودن عوامــل ضخیــم کــردن رضوری اســت. عوامــل ضخیــم کــردن بـرای نــان فاقــد گلوتــن :بـرای بدســت آوردن قــوام مناســب و تــاش بـرای تقلیــد از کشــش گلوتــن، شــا ممکــن اســت مقــداری صمــغ زانتــان و/یــا صمــغ گــوار بــه آمــاده ســازی خــود اضافــه کنیــد. آمــاده ســازی فاقــد گلوتــن آمــاده :آنهــا درســت کــردن نــان فاقــد گلوتــن آســانرت مــی کننــد چــون شــامل ضخیــم کننــده هســتند و اســتفاده از آن کامـاً تضمیــن شــده اســت – برخــی نیــز ارگانیــک هســتند. متام برندهای آماده سازی فاقد گلوتن حارض هامن نتیجه را منی دهند. شــکر :از مقــدار زیــاد شــکر اســتفاده نکنیــد .شــکر مخمــر را تغذیــه میکنــد ،عطــر و بــوی خــوب بــه نــان میدهــد و رنــگ پوســته را بهــر میکنــد. منک :فعالیت مخمر را تنظیم میکند و عطر و طعم به نان میدهد. قبل از رشوع آماده سازی نباید در متاس با مخمر باشد. آن ساختار خمیر را نیز بهبود می بخشد. آب :مخمــر را هیــدارت و فعــال میکنــد .نشاســته آرد را نیــز هیــدرات میکنــد و موجــب شــکل گیــری نــان میشــود. آب ممکــن اســت .آب ممکــن اســت بــه طــور کلــی یــا جزئــی بوســیله شــیر یــا یــا مایعــات دیگــر جایگزیــن شــود .از مایعــات در دمــای اتــاق اســتفاده کنیــد ،بــه غیــر از نــان فاقــد گلوتــن ،کــه نیــاز بــه اســتفاده از اب داغ دارد (حــدود 35درجــه ســانتیگراد). 246

ســه گزینــه در دســرس عبارتنــد از :روشن/متوســط/تیره .اگــر شــا مایــل بــه تغییــر تنظیــات پیــش فــرض مــی باشــید، کلیــد را فشــار دهیــد تــا چ ـراغ نشــانگر مخالــف تنظیــم اتنخــاب روشــن شــود .ب ـرای برخــی برنامــه هــا ،انتخــاب رنــگ پوســته ممکــن نیســت .لطفــا" بــه منــودار چرخــه در پایــان راهنــای دســتورالعمل رجــوع کنیــد.

بـرای روشــن شــدن دســتگاه کلیــد را فشــار دهیــد .شــارش معکــوس رشوع مــی شــود .بـرای متوقــف کــردن برنامــه یــا لغــو رشوع برنامــه ریــزی شــده بــا تاخیــر ،کلیــد را بـرای 3ثانیــه فشــار دهیــد.

عملـکرد ماشـین نـان منــودار چرخــه (پایــان منــودار دســتورالعمل) طبــق برنامــه انتخــاب شــده ،شــارش معکــوس مراحــل مختلــف را نشــان مــی دهــد .یــک نشــانگر نشــان مــی دهــد کــه چــه مرحلــه ای در حــال حــارض در راه اســت.

از ایــن برنامــه ب ـرای تشــکیل ســاختار خمیــر و و توانایــی ب ـرای ورآمــدن مناســب اســتفاده کنیــد .در طــول چرخــه، شــا مــی توانیــد مــوادی را اضافــه کنیــد :میــوه خشــک ،زیتــون ،غیــره .یــک ســیگنال صوتــی انجــام ایــن کار را نشــان مــی دهــد. لطفــا" بــه منــودار چرخــه (پایــان راهنــای دســتورالعمل) و ســتون اضافــی مراجعــه کنیــد .ایــن ســتون زمــان ســاطع شــدن ســیگنال صوتــی بــر روی صفحــه منایــش دســتگاه را نشــان می دهد.

اجازه می دهد تا خمیر به منظور بهبود کیفیت ورز دادن گسرتده شود.

برنامه شـروع با تاخیر شــا ممکــن اســت دســتگاه را برنامــه ریــزی کنیــد تــا مطمــن شــوید کــه برنامــه ریــزی در موقــع انتخــاب تــا 15ســاعت از قبــل آمــاده شــده اســت .برنامــه رشوع بــا تاخیــر بـرای برنامــه هــای 11 ،10 ،9 ،8 ،4و 12در دســرس نیســت ایــن مرحلــه پــس از انتخــاب برنامــه ،رنــگ پوســته و وزن رخ میدهــد .زمــان برنامــه منایــش داده مــی شــود .اختــاف زمــان بیــن زمانــی کــه شــا برنامــه را رشوع مــی کنیــد و زمانــی کــه مــی خواهیــد آمــاده ســازی شــا آمــاده شــود محاســبه کنیــد .دســتگاه بــه طــور خــودکار شــامل زمــان چرخــه برنامــه اســت .بـرای دسرتســی بــه رشوع بــا تاخیــر، را فشــار دهیــد .عالمــت بــر روی صفحــه ظاهــر مــی شــود و زمــان پیــش فــرض ( )15:00منایــش داده مــی شــود. ب ـرای تنظیــم زمــان ،دکمــه را فشــار دهیــد .چ ـراغ هــا روشــن اســت .ب ـرای راه انــدازی برنامــه رشوع بــا تاخیــر، را فشــار دهیــد. اگــر شــا در کاری اشــتباه کنیــد یــا مایــل بــه تغییــر تنظیــم زمــان باشــید ،کلیــد را پاییــن نگــه داریــد تــا زمانــی کــه یــک ســیگنال صوتــی پخــش شــود .زمــان پیــش فــرض منایــش داده میشــود .عملیــات را دوبــاره رشوع کنیــد. برخــی مــواد فاســد شــدنی هســتند .از برنامــه رشوع بــا تاخیــر ب ـرای دســتورالعمل هائــی شــامل مــواد ذیــل اســتفاده نکنیــد :شــیر خــام ،تخــم مــرغ ،ماســت ،پنیــر ،میــوه تــازه.

1.متــام مــواد اســتفاده شــده بایــد در دمــای اتــاق باشــند (مگراینکــه در غیــر اینصــورت نشــان داده شــود) ،و بایــد بطــور صحیــح وزن شــوند .مایعــات را بــا اســتفاده از فنجــان مــدرج ارائــه شــده انــدازه گیــری کنیــد .از قاشــق ارائــه شــده ب ـرای انــدازه گیــری قاشــق غذاخــوری از یــک طــرف و قاشــق چــای خــوری از ســوی دیگــر اســتفاده کنیــد. انــدازه گیــری نادرســت نتایــج بــد خواهــد داشــت .آمــاده ســازی نــان بــه رشایــط دمــا و رطوبــت بســیار حســاس اســت .در آب و هــوای گــرم ،توصیــه مــی شــود از مایعــات خنــک تــر از حــد معمــول اســتفاده کنیــد .بــه همیــن ترتیب ،در هوای رسد ،الزم است که آب یا شیر را گرم کنید (هرگز از ۳۵درجه سانتیگراد فراتر نروید).

زمانی که در طول کار مخمر برای تغییر تدریجی نان بکار می رود و عطر آنرا توسعه می دهد

خمیر را به یک قرص نان تبدیل می کند و رنگ مطلوب پوسته و سطح ترد بودن را تضمین می کند.

نــان را ب ـرای 1ســاعت پــس از پخــن گــرم تگــه مــی دارد .بــا ایــن وجــود توصیــه میشــود کــه نــان را هنــگام امتــام پخــت در بیــرون ق ـرار دهیــد. صفحــه منایــش همچنــان " "0:00را طــول یــک ســاعت گــرم نگــه داشــن نشــان میدهــد .در پایــان چرخــه ،دســتگاه پــس از تولیــد چنــد ســیگنال صوتــی بــه طــور خــودکار متوقــف میشــود.

2.از مواد قبل از تاریخ انقضاء استفاده کنید و در مکان خنک و خشک نگهدارید. 3.آرد باید با استفاده از ترازوی آشپزخانه بطور صحیح وزن شود .از مخمر نان خشک استفاده کنید (در بسته). 4.از باز کردن درب در طول استفاده خودداری کنید (مگراینکه در غیر اینصورت نشان داده شود). 5.نظــم دقیــق مــواد و مقــدار مشــخص شــده در دســتورالعمل را دنبــال کنیــد .ابتــدا مایعــات ،و ســپس جامــدات. مخمــر نبایــد در متــاس بــا مایعــات یــا منــک ق ـرار بگیــرد .بیــش از حــد مخمــر موجــب ضعیــف شــدن ســاختار خمیــر ،ورآمــدن زیــاد میگــردد و ســپس در طــول پخــت و پــز شــل خواهــد شــد. 248

اسـتـفاده از ماشین نان

توصیف قطعات 1درب 2پنل کنرتل aصفحه منایش bانتخاب برنامه cانتخاب وزن dدکمه برای تنظیم تاخیر رشوع و تنظیم زمان برای برنامه های 11 eانتخاب رنگ پوسته fدکمه روشن /خاموش gبه کار انداخنت چراغ نشانگر

3تابه نان 4همزن ورز دادن 5تنگ شیشه ای مدرج 6اندازه قاشق چای خوری/اندازه قاشق غذاخوری 7وسایل جانبی قالب برای بلند کردن همزن ورز دادن

قـبـل از اولیـن اســتـفـاده •متام بسته بندی ،برچسب و لوازم جانبی مختلف در داخل و خارج از دستگاه را بردارید . A - •مام قطعات و دستگاه را با استفاده از یک پارچه مرطوب متیز کنید.

شــروع کـردن سـریــع •ســیم بــرق را بــاز کنیــد و بــه پریــز بــرق زمینــی وصــل کنیــد .پــس از بــه کارانداخــن ســیگنال صوتــی ،برنامــه 1بــه طــور پیــش فــرض منایــش داده مــی شــود . G - •کمی بو ممکن است هنگام کار کردن دستگاه برای اولین بار خارج شود. •با بلند کردن دسته ،تابه نان را بردارید .بعدا" همزن ورز دادن را نصب کنید . C - B - •مــواد را بــه طــرز توصیــه شــده بــه تابــه اضافــه کنیــد (پاراگـراف گـزارش عملــی را رویــت کنیــد) .مطمــن شــوید کــه متــام مــواد بطــور صحیــح وزن شــده باشــد . E - D - •نابه نان را قرار دهید . F - •درب را ببنید. •بربنامه مورد نظر را با استفاده از کلید انتخاب کنید . •کلید را فشار دهید ۲ .نقطه تایمر چشمک می زند .چراغ شاخص نشانگر روشن می شود . I - H - •در پایــان چرخــه پخــت و پــز ،ماشــین نــان را فشــار دهيــد و پریــز بــرق را جــدا کنیــد .تابــه نــان را برداریــد. همیشــه از دســتکش فــر اســتفاده کنیــد ،چــون دســته تابــه و داخــل تابــه داغ مــی باشــد .نــان را در حالیکــه داغ اســت بچرخانیــد و بــه مــدت ۱ســاعت در قفســه قـرار دهیــد تــا خنــک شــود . J - ب ـرای آشــنا شــدن بــا عملکــرد ماشــین نــان ،توصیــه مــی کنیــم کــه دســتورالعمل پخــت نــان فرانســوی را بــه عنــوان اولیــن نــان امتحــان کنیــد. رنگ پوسته = متوسط FA 251

مواد = tsp -قاشق چایخوری = tbsp -قاشق غذاخوری -1آب = 365میلی لیرت -2منک = tsp ٢

ب ـرای انتخــاب برنامــه مــورد نظــر از کلیــد منــو اســتفاده کنیــد .هــر بــار کــه کلیــد را فشــار مــی دهیــد شــاره در صفحــه منایــش بــه برنامــه بعــد مــی رود.

1.نان ساده .از این برنامه برای درست کردن یک نوع نان ساندویچی سفید استفاده کنید. 2.نــان فرانســوی .از ایــن برنامــه بـرای درســت کــردن دســتورالعمل نــان ســفید ســنتی فرانســوی بــا یــک رویــه ضخیــم تــر اســتفاده کنیــد. 3.نــان شــیرین .ایــن برنامــه بـرای یــک نــوع دســتورالعمل پخــت نــان بنچیــک کــه حــاوی چربــی و شــکر بیشــر مــی باشــد مناســب اســت .اگــر شــا از آمــاده ســازی آمــاده اســتفاده کنیــد ،از حــد 750گــرم آرد فراتــر نرویــد. 4.نــان فــوری .از ایــن برنامــه بـرای بیشــرین نــان ســفید فــوری اســتفاده کنیــد .نــان درســت شــده بــا ایــن برنامــه ترکیــب مرتاکــم تــری از نــان برنامــه هــای دیگــر دارد.

اندازه سطح قدرت صدا برای این محصول ۶۶دسیبل می باشد.

نان فرانسوى (برنامه )2

5.نان غالت خالص .برنامه را هنگام استفاده از آرد غالت خالص انتخاب کنید. 6.نــان فاقــد گلوتــن .توصیــه مــی کنیــم از یــک مخلــوط آمــاده اســتفاده کنیــد .بـرای ایــن برنامــه ،تنهــا تنظیــم ۱۰۰۰گــرم قابــل دسرتســی اســت (هشــدار بـرای برنامــه هــای فاقــد گلوتــن را ببینیــد). 7.نــان چــاودار .ایــن برنامــه را هنــگام اســتفاده از مقــدار زیــادی آرد چــاودار یــا غــات دیگــر از ایــن نــوع انتخــاب کنیــد (بــه عنــوان مثــال گندم ســیاه ،کنــدروس). 8.فقــط پخــت و پــز .از ایــن برنامــه ب ـرای طبــخ مبــدت ۱۰تــا ۷۰دقیقــه اســتفاده کنیــد .مــی توانــد شــخصا" انتخــاب و اســتفاده شــود: )aپس از امتام برنامه خمیر )bبرای دوباره گرم کردن یا ترد کردن نان پخته )cبرای به پایان رساندن پخت و پز در صورت قطع برق طوالنی مدت در طول چرخه نان. 9.تغییــر تدریجــی خمیــر .از ایــن برنامــه ب ـرای دســتورالعمل خمیــر پیت ـزا ،خمیــر نــان و خمیــر کلوچــه اســتفاده کنیــد .ایــن برنامــه غــذا طبــخ منــی کنــد. 10.کیــک .از ایــن برنامــه بـرای درســت کــردن کیــک بــا اســتفاده از بیکینــگ پــودر اســتفاده کنیــد .فقــط تنظیــم ۷۵۰گــرم بـرای ایــن برنامــه قابــل دسرتســی اســت. 11.فرنی .از این برنامه برای درست کردن فرنی و دستورالعمل پودینگ برنج استفاده کنید. 12.مربــا .از ایــن برنامــه بـرای درســت کــردن مربــای خانگــی اســتفاده کنیــد .هنــگام اســتفاده از برنامــه 11و ،12مراقــب خــروج ناگهانــی بخــار و آزاد شــدن هــوای داغ هنــگام بــاز کــردن درب باشــید.

کلیــد تنظیــم وزن انتخــاب شــده را فشــار دهیــد – 500گــرم 700 ،گــرم 1000 ،گــرم .چـراغ نشــانگر در مقابــل تنظیــم انتخــاب شــده روشــن مــی شــود .وزن فقــط بـرای مقاصــد انتخــاب ارائــه مــی شــود .بـرای برخــی برنامــه هــا ،انتخــاب وزن ممکــن منــی باشــد .لطفــا" بــه منــودار چرخــه در پایــان دفرتچــه رهنــا مراجعــه کنیــد.