223116 - Ahi Hendi - Tasuta kasutusjuhend

Toote tüüp	Elektromehaaniline konvektsiooniaurufunktsiooniga ahi
Mark	Hendi
Mudel	223116
Mõõtmed (ligikaudsed)	800 x 600 x 600 mm
Kaal (ligikaudne)	50 kg
Toiteallikas	3 faasi, 400V, 50/60 Hz, klass I
Veepühendus	Rõhk 1.5-2 bar, karedus max 5°f, temperatuur max 30°C
Peamised funktsioonid	Konvektsiooniga küpsetamine, aur/niisutamine, taimer kuni 120 min, termostaat minimaalselt 80-100°C auru jaoks
Juhtpaneel	Taimeri nupp, temperatuuri nupp, auru nupp, termostaadi ja auru indikaatorid
Mahutavus (ligikaudne)	10 plaaditaset (täpselt määramata)
Ohutus	Ohutustermostaat, ukse mikrolüliti, kaitse elektrilöökide eest, maandus, potentsiaalide tasandusklamber
Materjal	Roostevaba teras (küpsetuskamber), karastatud klaas (uks)
Hooldus ja puhastus	Käsitsi puhastamine pehme pesuvahendiga, eemaldatav sisemine klaas, plaadid nõudepesumasinas pestavad, mitte kasutada abrasiivseid tooteid
Varuosad ja remonditavus	Vahetatav pirn (samad omadused), vahetatav ukse tihend, puhastatav veefilter
Sihtotstarve	Ärikasutus (restoranid, sööklad, haiglad, pagaritöökojad) – mitte pidevaks masstootmiseks
Garantii	1 aasta, tasuta remont või asendamine, ostutõend nõutav
Standardid	Kaitseklass I, vastavuses EL määrustega (kaudselt)

Korduma kippuvad küsimused - 223116 Hendi

Mis on Hendi 223116 ahju toitepinge?

Ahi vajab kolmefaasilist toidet 400V 50/60 Hz koos maandusega. Ühendamine peab toimuma spetsialisti poolt.

Kuidas reguleerida niiskust/auru?

Pööra auru/niiskuse reguleerimisnuppu päripäeva suurendamiseks. Temperatuur peab olema vähemalt 80-100°C, et aur korralikult töötaks. Eelsoojenda ahi enne auru aktiveerimist.

Mida teha, kui ahi ei kuumene?

Kontrolli, et uks on korralikult suletud (mikrolüliti). Kontrolli toiteallikat ja ohutustermostaat. Kui probleem püsib, võta ühendust tarnijaga.

Kuidas puhastada sisemist klaasi?

Ava uks, keera lahti ülemised ja alumised kruvid, et klaas vabastada. Puhasta klaas niiske lapiga ja pehme seebiga. Ära kasuta abrasiivseid tooteid.

Kas ma võin plaate nõudepesumasinas pesta?

Jah, ainult küpsetusplaadid ja kambrist eemaldatavad osad on nõudepesumasinas pestavad.

Kuidas vahetada valgustuspirni?

Ühenda ahi vooluvõrgust, lase jahtuda. Eemalda külgmised toed, keera lahti klaaskate (4 kruvi), vaheta pirn identse vastu ja sulge.

Vesi ei tule niisutustorudest, mida teha?

Kontrolli, et veevarustus on avatud ja et veefilter pole ummistunud. Puhasta filter vajadusel. Veendu, et ühendus on õige.

Mis on taimeri maksimaalne kestus?

Taimerit saab seada kuni 120 minutiks. Käsitsi režiimis töötab ahi pidevalt.

Kas ahi sobib koduseks kasutamiseks?

Ei, see ahi on mõeldud ärikasutuseks (restoranid, sööklad jne) ja seda peab kasutama kvalifitseeritud personal.

Mida teha, kui uksest lekib vett?

Puhasta pind, mis puutub tihendit kokku. Kui tihend on kahjustatud, võta ühendust tarnijaga selle vahetamiseks.

KASUTUSJUHEND 223116 Hendi

EE: Lugege kasutusjuhendit ja hoidke seda koos seadmega.

EE: Ainult sisetingimustes kasutamiseks.

EE: MÄRKUS: Käesolev kasutusjuhend on tõlqitud originaal inglise keeles, kasutades Al ja masinate tõlkeid.

Täname, et ostsite selle Hendi seadme. Lugege käesolev kasutusjuhend tähelepanelikult läbi, pöörates erilist tähelepanu allpool toodud ohutusnõuetele, enne kui seadme esmakordselt paigaldate ja kasutate.

Ohutusjuhised

• Kasutage seadet ainult ettenähtud otstarbel, nagu käesolevas juhendis kirjeldatud.
• Tootja ei vastuta mis tahes kahjude eest, mis on põhjustatud ebaõigest kasutamisest või ebaõigest kasutusest.
  • OHT! ELEKTRILÖÖGIOHT! Ärge püüdke seadet ise parandada. Ärge kastke seadme elektrilisi osi vette ega

muudesse vedelikesse. Ärge kunagi hoidke seadet voolava vee all.

- ÄRGE KUNAGI KASUTAGE KAHJUSTATUD SEADET! Kont rollige elektriühendusi ja toitejuhet regulaarselt kahjustuste suhtes. Kui seade on kahjustatud, eemaldage see vooluvõrgust. Ohu ja vigastuste vältimiseks tohib parandustöid teha ainult tarnija või kvalifitseeritud isik.

- HOIATUS! Seadme paigutamisel suunake toitejuhe ohutult, et vältida juhuslikku sissetõmbamist, kahjustamist, kokkupuutes kuuma pinnaga või komistusohtu.

- HOIATUS! Kui pistik on seinakontaktis, on seade toiteallikaga ühendatud.

- HOIATUS! Enne vooluvõrgust lahutamist, puhastamist, hool damist või ladustamist lülitage seade ALATI välja.

- Ühendage seade pistikupessa ainult seadme etiketil toodud pinge ja sagedusega.

- Årge puudutage pistikut/elektrilisi ühendusi märgade või niiskete kätega.

- Hoidke seade ja elektripistikud veest ning teistest vedelikest eemal. Kui seade kukub vette, eemaldage kohe toiteühendused. Ärge kasutage seadet enne, kui kvalifitseeritud tehnik on seda kontrollinud. Nende juhiste eiramine võib põhjustada eluohtlikke riske.

- Ühendage toiteallikas kergesti ligipääsetavasse pistikupessa, et saaksite seadme hädaolukorras kohe vooluvõrgust eemal-dada.

- Veenduge, et juhe ei puutu kokku teravate või kuumade ese metega ja hoidke seda eemal lahtisest tulest. Ärge kunagi tömmake toitejuhtmest, et see pistikupesast eemaldada, vaid tömmake selle asemel alati pistikust.

- Ärge kunagi kandke seadet selle juhtmest.

- Ärge kunagi püüdke seadme korpust ise avada.

- Ärge sisestage esemeid seadme korpusesse.

- Ärge jätke seadet kasutamise ajal järelevalveta.

- Seda seadet peaks kasutama ainult koolitatud personal restorani köögis, sööklates, baarides jne.

- Seda seadet ei tohi kasutada füüsilise, sensoorse või vaimse puudega inimesed ega isikud, kellel puuduvad vastavad koge-mused ja teadmised.

- Lapsed ei tohi seda seadet mingil juhul kasutada.

- Hoidke seade ja selle elektriühendused lastele kättesaama tus kohas.

- Ärge kunagi kasutage muid tarvikuid ega lisaseadmeid peale nende, mis on seadmega kaasas või tootja poolt soovitatud. Vastasel juhul riskite kasutaja ohutusega ja võite seadet kahjustada. Kasutage ainult originaalvaruosi ja -tarvikuid.

- Ärge kasutage seadet välise taimeri või kaugjuhtimissüstee mi abil.

- Ärge asetage seadet kuumutusobjektile (bensiin, elektripliit, söepliit jne).

- Ärge katke töötavat seadet kinni.

- Ärge asetage seadme peale mingeid esemeid.

- Ärge kasutage seadet lahtise tule, plahvatusohtlike või ker gestisüttivate materjalide läheduses. Kasutage seadet alati horisontaalsel, stabiilsel, puhtal, kuumakindlal ja kuival pinnal.

- Seade ei sobi paigaldamiseks kohta, kus võib olla veejuga.

- Jätke kasutamise ajal seadme ümber ruumi ventilatsiooniks (joonis 2 leheküljel 3).

- HOIATUS! Hoidke köik seadme ventilatsiooniavad takistus teta.

Spetsiaalsed ohutusjuhised

• HOIATUS! Skaldeerimise vältimiseks ärge kasutage laaditud anumaid vedelike või toiduvalmistamise kaupadega, mis muutuvad vedelikuks, kuumutades riiulitel, mis asuvad põrandast kõrgemal kui 1,6 m.
ETTEVAATUST! PÖLETUSTE OHT! KUUMAD PINNAD! Kättesaadavate pindade temperatuur on kasutamise ajal väga kõrge. Puudutage ainult juhtpaneeli, käepidemeid, lüliteid, taimeri juhtnuppe või temperatuuri juhtnuppe.
• HOIATUS! Küpsetuskambri ukse avamisel võib kuum aur välja tulla.
Pakutakse ekvipotentsiaalset sidumisterminali, mis võimaldab ristsidumist teiste seadmetega.
- HOIATUS! Enne klemmidele juurdepääsu saamist tuleb köik vooluahelad lahti ühendada.
- HOIATUS! Rasvad ja ôlid muutuvad töö ajal väga kuumaks. Ettevaatust sellega.
- Ärge kasutage ahju toidu või vedelike valmistamiseks suletud konteineris, sest mahuti võib plahvatada.
- Ärge valage vett klaasist ukse poole, sest uks võib töö ajal puruneda.
• See seade tuleb paigaldada õhupuhasti alla.
- Seadmega kaasasolevaid uusi voolikukomplekte tuleb kasutada ja vanu voolikukomplekte ei tohi uuesti kasutada.

Ettenähtud kasutus

• See seade on ette nähtud kasutamiseks kommertsrakendustes, näiteks restoranide, sööklate, haiglate ja äriettevötete, näiteks pagariäride, lihukaupade jne köögis, kuid mitte toidu pidevaks masstootmiseks.
• Seade on ette nähtud küpsetamiseks ja küpsetamiseks. Mis tahes muu kasutamine võib seadet kahjustada või vigastusi tekitada.
• Seadme muul otstarbel kasutamist loetakse seadme väärkasutuseks. Kasutaja vastutab ainuisikuliselt seadme ebaõige kasutamise eest.

Maanduse paigaldamine

See seade on klassifitseeritud I kaitseklassi ja see peab olema ühendatud kaitsemaandusega. Maandamine vähendab elektrilöögi ohtu, pakkudes elektrivoolu jaoks väljapääsujuhet.

See seade on varustatud toitejuhtmega, millel on maanduspistik, või elektriühendustega, millel on maandusjuhe. Ühendused peavad olema õigesti paigaldatud ja maandatud.

Juhtpaneel

(Joonis 1 lk 3)

1. Taimeri nupp.
2. Termostaadi indikaator.
3. Temperatuuri seadistamise nupp.
4. Auru/niiskuse indikaator.
5. Auru/niiskuse seadistamise nupp.

Märkus: Selle juhendi sisu kehtib köigi loetletud esemete kohta, kui pole teisiti öeldud. Välimus vöib joonisel näidatud illustratsioonidest erineda.

Toiteühendus

• Avage seadme tagakülg ja leidke klemmiplokk.

• Vabastage kaabli sisend ja sisestage toitejuhe läbi selle.

• Ühendage kaablijuhid, järgides välisel kleepplaadil olevat diagrammi: tehke AINULT näidatud lingid ilma neid muutmata. Kollane/roheline maandusjuht peab olema vähemalt 3 cm pikem kui teised.
  • PE (kollane/roheline): maakaitsejuht.
  • N (sinine): neutraalne juht.
  • L1/2/3 (pruun/hall/must): faasijuhid.

• Vale ühenduslüli põhjustab klemmiploki ülekuumenemist, mis põhjustab fusiooni ja elektrilöögiohtu.
• Kontrollige elektrilist dispersiooni faaside ja maanduse vahel. Kontrollige välise rümba ja võrgu maandusjuhtme vahelist elektripidevust. Nende toimingute tegemiseks on soovitatav kasutada multimeetrit.
• Sulgege tagumine osa kruvidega ja lukustage kaabel, keera-les kaabli presseri mutrit.

Veeühendus

Sissetuleval veel peavad olema järgmised omadused:

• Maksimaalne temperatuur 30 °C.
- Maksimaalne kõvadus 5°f (prantsuse kraadid).
- Rõhuväärtused vahemikus 150–200 kPa (1,5–2 bar).
- Liiga raske vee korral (> 5 °f) kasutage demineralisaatoreid, et vältida lubjakivi kogunemist küpsetuskambrisse ja sisetorude kahjustusi jne.

Vee väljalaskeühendusel peavad olema järgmised omadused.

- Ühendatud mittemetallilise painduva voolikuga teatud määral kõrgetel temperatuuridel (üle 90 °C), kasutades sifooni (ei kuulu komplekti) ja ilma küharnukitorusid kasutamata.

- Ole kuni 1 meetri pikkune.

- Minimaalne gradient 4%.

- ōhuvahе on vähemalt 25 mm;

- Nende läbimõõt ei ole väiksem kui väljalaskeliitmiku läbimõõt.

Ettevalmistus enne kasutamist

• Eemaldage kogu kaitsepakend ja mähkimine.
• Kontrollige, kas seade on heas seisukorras ja koos kõigi tarvikutega. Ebatäieliku või kahjustatud kohaletoimetamise korral võtke kohe ühendust tarnijaga. Sellisel juhul ärge seadet kasutage.
• Enne kasutamist veenduge, et seadme kambris ei ole mittep -roduktiivseid esemeid (ehitusvoldikud, kilekotid ega midagi muud) ega pesuainejääke; samuti veenduge, et suitsu väljavool oleks takistusteta ja selle läheduses ei oleks tuleohtlikke materjale.
• Enne kasutamist puhastage tarvikud ja seade (vt ==> Puhas-tamine ja hooldus).
  • Veenduge, et seade on täiesti kuiv.
• Asetage seade horisontaalsele, stabiilsele ja kuumakindlale pinnale, mis on veepritsmete eest ohutu.
• Hoidke pakend alles, kui kavatsete seadet tulevikus hoida.
• Hoidke kasutusjuhendit edaspidiseks kasutamiseks.

MÄRKUS! Tootmisjääkide töttu vöib seade esimestel kasutustel tekitada kerget löhna. See on normaalne ega viita defektile ega ohule. Veenduge, et seade on hästi ventileeritud.

Kasutusjuhend

- AEG OTSUS – kui on valitud käsitsivalik ( ), lülitub ahi alati löpmatuks ajaks sisse, kuni kasutaja sekkub. Kui teatud väärtus on valitud, jääb ahi selle aja jooksul ( maksimaalselt

120 minutit) sisse.

- TEMPERATUURI OTSUSTMENT – see nupp võimaldab teil valida soovitud küpsetustemperatuuri.

- NÄIDIK – See indikaatorlamp lülitatakse sisse, kui ahju kütteelemendid on sisse lülitatud ja seetõttu on küpsetuskambri sisetemperatuur madalam kui termostaadi nupuga määratud väärtus. Kui tuli on välja lülitatud, tähendab see, et kütteelement on välja lülitatud ja küpsetuskamber on saavutanud seatud temperatuuri.

- Meeskonna/SUMIDITY ADJUSTMENT – see nupp võimaldab teil aktiveerida niisutusfunktsiooni. Seda saab reguleerida minimaalselt kuni maksimumini, keerates nuppu päripäeva.

TÄHELEPANU: Niisutamisfunktsiooni rahuldavaks toimimiseks peab temperatuur olema vähemalt 80-100 °C. Lisaks on hea küpsetamise jaoks vaja ahju enne auruvarustuse sisselülitamist eelkuumutada soovitud temperatuurini.

- TEAM / HUMIDIFICATION INDICATOR – kui see on sisse lülitatud, tähendab see, et panete auru saamiseks toiduvalmistamise ruumi vett. Seda tehakse temperatuurist söltumatult (kasutaja peab kontrollima, kas temperatuur on toiduvalmistamiseks piisavalt körge).

Puhastamine ja hooldus

• TÄHELEPANU! Enne hoiustamist, puhastamist ja hooldamist ühendage seade alati vooluvõrgust lahti ja jahutage maha.
• Ärge kasutage puhastamiseks veejuga ega aurupuhastit ning ärge lükake seadet vee alla, sest osad saavad märjaks ja tulemuseks väib olla elektrilöök.
• Kui seadet ei hoita heas puhtuses, võib see kahjustada sead - me eluiga ja põhjustada ohtliku olukorra.
• Toidujääke tuleb regulaarselt puhastada ja seadmest eemaldada. Kui seadet ei puhastata korralikult, vähendab see selle eluiga ja võib kasutamise ajal põhjustada ohtlikke seisundeid.

Puhastamine

• Puhastage jahutatud välispinda, sisekambrit, ust ja sisemist klaasi lapiga või käsnaga, mida on kergelt niisutatud pehmetoimelise seebilahusega.
• Hügieenilistel põhjustel tuleb seadet enne ja pärast kasuta-mist puhastada.
• Ukse sees oleva klaasi puhastamiseks avage uks ning keerake klaas vabastamiseks lahti ülemised ja alumised kruvid. Kogu ust saab selles asendis puhastada, klaas on endiselt ukse külge hingedega.
• Vältige vee kokkupuudet elektriliste komponentidega.
• Ärge kunagi kastke seadet vette ega muudesse vedelikesse.
• Ärge kunagi kasutage agressiivseid puhastusvahendeid, abrasiivseid käsnasid ega kloori sisaldavaid puhastusvahendeid. Ärge kasutage puhastamiseks terasvilla, metallist nõusid ega teravaid või teravaid esemeid. Ärge kasutage bensiini ega lahusteid!
• Ainult küpsetusalused ja ekstraheeritavad osad kambrist on nõudepesumasinas pestavad.

Käsitsi puhastamiseks toimige järgmiselt.

• Lülitage seade sisse ja seadke temperatuur tasemele 80 °C.
• Jätke see 10 minutiks sisse (aurufunktsiooniga, eelseadista-tud ahjude puhul).
• Lülitage seade välja ja laske sel maha jahtuda.
  • Eemaldage külgaluste toed.
• Pihustage pesuainet kogu ahju sisepinnale ja oodake 10 minutit.
• Loputage küpsetuskambrit põhjalikult puhastustsükli lõpus.
• Toiduvalmistamise kambri pesemine temperatuuril üle 70 °C on rangelt keelatud. Põlemise oht.

Hooldus

• Kontrollige seadme tööd regulaarselt, et vältida tõsiseid önnetusi.
• Kui näete, et seade ei tööta korralikult või on probleem, lõpetage selle kasutamine, lülitage see välja ja võtke ühendust tarnijaga.
• Köik hooldus-, paigaldus- ja remonditööd peavad läbi viima spetsialiseerunud ja volitatud tehnikud või tootja poolt soovitatud.

Pirnide vahetamine

TÄHELEPANU: Rangelt järgige järgmist protseduuri, et vältida elektrilööki või kahjustusi inimestele.

• Ühendage ahi vooluvõrgust lahti ja laske sel jahtuda.
• Eemaldage küpsetusplaatе hoidvad külgtoed.
• Eemaldage kate, keerates lahti 4 kinnituskruvi.
• Asendage pirn samade omadustega pirniga.
• Paigaldage kate tagasi ja kinnitage see eelnevalt eemaldatud kruvidega.
• Pange külgvõred tagasi, veendudes, et need on hästi fiksee-ritud.
• Kui klaaskaas puruneb või saab kahjustada, ärge kasutage ahju enne kaane vahetamist (võtke ühendust klienditeenindusega).

Transport ja hoiustamine

• Enne hoiustamist veenduge alati, et seade on vooluvõrgust lahti ühendatud ja täielikult maha jahtunud.
  • Hoidke seadet jahedas, puhtas ja kuivas kohas.
• Ärge kunagi asetage seadmele raskeid esemeid, kuna see vöib seda kahjustada.
• Ärge liigutage seadet, kui see on töös. Eemaldage seade liigutamisel vooluvõrgust ja hoidke seda all.
• Masina liigutamisel või transportimisel tuleb olla eriti ettevaatlik selle suure kaalu töttu. Liigutage vähemalt 2 inimesega või kasutage ostukorvi. Liigutage seadet aeglaselt, ettevaatlikult ja ärge kunagi kallutage üle 45°.

Törkeotsing

Kui seade ei tööta korralikult, kontrollige lahust allolevast tabelist. Kui te ikka veel ei suuda probleemi lahendada, võtke ühendust tarnija/teenuse osutajaga.

Probleemid Võimalik põhjus Võimalik lahendus
Seade ei käivitu.	Uks on avatud. Sulgege uks.
	Mikrolüliti ei näita suletud ust.	Võtke ühendust tarnijaga.

Ventilaator seiskub, kui seade on sisse lülitatud.	Näidatud on turvaler -mostaat.	Lülitage seade välja ja oodake, kuni termostaat ise laastub.
	Ohutustermostaat purunes. Võtke ühendust tarnijaga.
Sisevalgustus ei tööta.	Lamp on lahti. Paigaldage lamp õigesti.
	Lamp on puhutud. Vahetage lamp välja.
Niisutitorudest ei voola vett.	Vee sisselaskeava on suletud.	Avage vee sisselaskeava.
	Veevarustus ei ole õigesti ühendatud.	Kontrollige veeühendust.
	Veefilter on mustuse tõttu takistatud.	Puhastage veefilter.
Küpsetamine ei ole ühtlane.	Ventilaatorid ei pööra pöö-ramise suunda ümber.	Võtke ühendust tarnijaga.
	Üks ventilaatoritest ei tööta (ainult konkretsed mudelid).
	Kütteelemendid on katki.
	Vigane uksetihend. Kontrollige uksetihendit.
Seade on täiesti VÄLJAS.	Võimu puudumine. Taastage toiteallikas.
	Toiteallikas ei ole õigesti ühendatud.	Kontrollige toiteühendust.
	Näidatud on turvater -mostaat.	Võtke ühendust tarnijaga.
Vesi lekib uksetihendist.	Tihendit puudutav pind on määrdunud.	Puhastage pind.
	Tihend on kahjustalud.	Võtke ühendust tarnijaga.
	Ukse ei saa korralikult sulgeda.

Garantii

Kõik defektid, mis mõjutavad seadme funktsonaalsust ja mis ilmnevad ühe aasta jooksul pärast ostu sooritamist, parandatakse tasuta remondi või asendamisega, kui seadet on kasutatud ja hooldatud vastavalt juhistele ning seda ei ole mingil viisil kuritarvitatud või väärkasutatud. See ei mõjuta teie seadusest tulenevaid õigusi. Kui seadet nõutakse garantii alusel, siis märkige, kus see osteti, ja lisage ostutõend (nt kviitung).

Kooskõlas meie toote pideva arendamise poliitikaga jätame endale õiguse muuta toote, pakendi ja dokumentatsiooni tehnilisi andmeid ette teatamata.

Körvaldamine ja keskkond

Seadme väljalülitamisel ei tohi seda kõrvaldada koos muude olmejäätmetega. Selle asemel on teie kohustus visata jäätmed kogumispunkti. Selle reegli mittejärgimine võib olla kooskõlas jäätmete kõrvaldamist käsitlevate kohalduvate ees-

kirjadega sanaliseeritud. Teie seadmete jäätmete eraldi kogumine ja ringlussevõtt kõrvaldamise ajal aitab säilitada loodusressursse ja tagab selle ringlussevõtu viisil, mis kaitseb inimeste tervist ja keskkonda.

Lisateabe saamiseks selle kohta, kuhu võite oma jäätmed ringlussevõtuks viia, võtke ühendust kohaliku jäätmekogumisettevõttega. Tootjad ja importijad ei võta vastutust ringlussevõtu, töötlemise ja ökoloogilise hävitamise eest, kas otse või avaliku süsteemi kaudu.

LATVISKI

Cienījamais klient,

EE: Muudatused, primimine ja kirjavead reserveeritud.