the Bakery Boss SEM825 - Procesador de alimentos SAGE - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO the Bakery Boss SEM825 SAGE

RECOMIENDA SEGURIDAD ANTE TODO En Sage

nos preocupa mucho la seguridad. Para el diseño y la fabricación de nuestros productos de consumo tenemos en cuenta antes que nada la seguridad de nuestros clientes, como tú. También te rogamos que actúes cuidadosamente al usar cualquier electrodoméstico y que tomes las precauciones siguientes. MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

• Hay una versión de este documento disponible para descargar en sageappliances.com

• Antes de usar el producto por primera vez, asegúrate de que la tensión eléctrica de la toma de corriente coincida con la que gura en la etiqueta en la base del electrodoméstico.

• Retira y desecha de forma apropiada los materiales de embalaje antes del primer uso.

• Para evitar riesgos de asxia de niños pequeños, desecha correctamente la cubierta protectora del enchufe.

• Este aparato es solo para uso doméstico. No se debe utilizar para nes distintos de su uso previsto. No se debe utilizar en vehículos o embarcaciones en movimiento. No se debe utilizar al aire libre. El uso inapropiado podría causar lesiones.

• Desenrolla completamente el cable de alimentación antes de usar el aparato.

• Coloca el aparato sobre una supercie estable, resistente al calor, nivelada y seca. No lo pongas muy cerca del borde ni cerca de una fuente de calor 2 Medidas de seguridad importantes6 Componentes8 Ensamblaje9 Funciones10 Cuidado y limpieza10 Solución de problemas12 Garantía Índice3

(por ejemplo, una placa de cocina eléctrica, un quemador de gas o un horno).

• La vibración durante el funcio- namiento podría hacer que el aparato se mueva.

• Evita que el cable de alimen- tación sobresalga del borde de una encimera o una mesa, entre en contacto con super- cies calientes o se enrede.

• Antes de limpiar, mover o guardar el electrodoméstico, asegúrate siempre de que esté apagado (OFF) y desenchufado de la toma de corriente, y de que se haya enfriado tras el uso.

• Cuando no utilices el electrodo- méstico, debe estar APAGADO (en la posición o) y desenchu- fado de la toma de corriente.

• No lo utilices si el cable de alimentación, el enchufe o el aparato propiamente dicho están dañados. Si existe algún daño o se requiere algún tipo de mantenimiento (que no sea la limpieza), ponte en contacto con el servicio de atención al cliente de Sage o visita sageappliances.com

• Cualquier tarea de manteni- miento que no sea de limpieza debe realizarla un Centro de servicio autorizado de Sage

• Este aparato no se debe usar como un juguete.

• La limpieza del aparato no debe ser realizada por niños a menos que sean mayores de 8 años y estén supervisados por un adulto.

• El aparato y el cable deben mantenerse fuera del alcance de los niños menores de 8 años

• Se recomienda la instalación de un interruptor diferencial para ofrecer seguridad adicional al usar todos los aparatos eléctricos. Se recomienda usar interruptores de seguridad con una corriente de funcionamiento nominal de no más de 30 mA. Solicita asesoramiento profesional a un electricista.

• Asegúrate siempre de que el aparato esté correctamente ensamblado antes de usarlo. El aparato no funcionará a menos que esté correctamente ensamblado.

• No utilices el aparato sobre el escurridor del fregadero.

• Mantén las manos, los dedos, el pelo, la ropa y utensilios como espátulas y otros alejados de las partes móviles o giratorias durante el uso.

• No utilices el aparato para nes que no sean la preparación de alimentos o bebidas.

• Para evitar el riesgo de que el aparato se ponga en funcionamiento por sí solo debido a un restablecimiento involuntario de la protección de sobrecarga, no acoples ningún dispositivo de conmutación externo (por ejemplo, un temporizador) ni conectes4 el aparato a un circuito capaz de encenderlo/apagarlo en cualquier circunstancia.

• Lee atentamente todas las instrucciones antes del uso y guárdalas para consultas posteriores.

• El aparato puede ser utilizado por personas con discapa ci- dades físicas o mentales, o sin experiencia ni conocimientos de uso, siempre y cuando reciban supervisión o instruc- ciones para el uso seguro del dispositivo y comprendan los riesgos de ese uso.

• Este aparato no debe ser utilizado por niños.

• Supervisa el aparato en todo momento mientras esté en funcionamiento.

• No muevas el electrodoméstico mientras esté en funcionamiento.

• No coloques ninguna parte del electrodoméstico en el microondas.

• No hagas funcionar el aparato continuamente con cargas pesadas durante más de 3 minutos.

• Si un objeto, como una cuchara o una espátula, cae en el recipiente mientras se mezcla, pon inmediatamente el dial de control de velocidad en la posición OFF, apaga el aparato, desenchúfalo de la toma de corriente y retira el objeto.

• Asegúrate de que el motor y el batidor, el batidor de varillas o el gancho de amasar se hayan detenido por completo antes de desmontarlos.

• Retira siempre el batidor, el batidor de varillas o el gancho de amasar del aparato antes de limpiarlo.

• Asegúrate de que el disco de control de velocidad esté en la posición de apagado (OFF), y desenchúfalo antes de desbloquear el cabezal del motor de la mezcladora y pasar a la posición vertical. El batidor, el batidor de varillas o el gancho de amasar deben soltarse de el cabezal del motor de la mezcladora antes de retirar el accesorio y los alimentos procesados del recipiente.

• Asegúrate de que el cabezal del motor de la mezcladora esté bloqueado en la posición horizontal (cerrado) cuando no esté en uso y antes de guardarla.5

El símbolo mostrado aquí indica que este aparato no debe desecharse con la basura doméstica normal. Debe llevarse a un centro de recogida de residuos designado por las autoridades locales para ese n, o a una empresa que preste ese servicio. Para obtener más información, ponte en contacto con los servicios municipales. Para evitar descargas eléctricas, no sumerjas el enchufe, el cable de alimentación ni el electrodo- méstico en agua u otros líquidos.6 Componentes A. Botón de liberación de inclinación B. Cabezal del motor C. Tecnología de detección de carga D. Banda indicadora de mezcla de tareas E. Dial de control de 12 velocidades F. Temporizador con visor LCD G. Almacenamiento interno del cordón H. Asas Sage

I. Práctica iluminación del recipiente

J. Protector contra salpicaduras K. Recipiente de mezcla de vidrio − 4,7 litros L. Recipiente de mezcla de acero inoxidable − 3,8 litros M. Tapa de sellado (no se muestra) N. Espátula (no se muestra) Datos técnicos 220–240 V ~ 50 Hz 1200 W7

Batidor plano para mezclas normales y pesadas (velocidad 1–9): − Batidos de masa pesados y masas de galletas − Pastelería − Puré Batidor de varillas para incorporar aire en las mezclas (velocidad 10–12): − Huevos − Claras de huevo − Nata − Bizcochos de esponja, de chifón o de ángel − Merengues y pavlovas − Salsas y aderezos Gancho para mezclar y amasar masas con levadura (velocidad 1-3): − Panes − Rollos − Pizza − Focaccia − Pasteles de levadura y bollos dulces Batidor espátula para hacer crema de mantequilla y azúcar, mezclar ingredientes pegajosos o incorporar claras batidas en mezclas (Velocidad 1-9): − Cobertura y glaseado − Tarta de queso − Mantequillas aromatizadas − Masa de magdalenas − Crema de mantequilla y azúcar, queso mascarpone, queso crema, crema agria − Batidos ligeros para pasteles y masas para galletas8 Colocación del recipiente

1. Coloca la mezcladora sobre una mesa de

trabajo seca y nivelada. El cabezal del motor de la mezcladora debe estar en posición horizontal (cerrada) cuando se mueve.

2. Cuando bajes o levantes la mezcladora, sostén

siempre el cabezal del motor con la otra mano para evitar que caiga.

3. Para retirar o insertar el recipiente de mezcla,

el cabezal del motor de la mezcladora debe estar levantado y bloqueada en la posición abierta. Levanta el cabezal del motor de la mezcladora pulsando el botón RELEASE.

4. Levanta el cabezal del motor hacia arriba hasta

que se incline hacia atrás y se bloquee en la posición abierta.

5. Coloca el bol en receptáculo y gíralo en sentido

horario hasta que encaje en su lugar. Ensamblaje Antes del primer uso Antes de usar la mezcladora por primera vez, retira cualquier material de embalaje y etiquetas promocionales. Asegúrate de que el control de velocidad esté en la posición OFF, y que el cable de alimentación de la mezcladora esté desenchufado. Lava el recipiente y las herramientas para mezclar en agua tibia jabonosa con un paño suave. Enjuaga y seca bien todo. El recipiente y los accesorios se pueden lavar en el lavaplatos. La primera vez que uses tu electrodoméstico, puede que notes un olor que proviene del motor. Es normal y se disipará con el uso.9

Colocación de las herramientas de mezclar y batir

1. Levanta el cabezal del motor pulsando

2. Alinea la ranura en la parte superior

del accesorio de mezcla con el pasador de bloqueo en el eje que se extiende hacia abajo desde el cabezal del motor de la mezcladora.

3. Empuja el accesorio hacia arriba y gíralo en

sentido horario hasta que encaje rmemente en el pasador de bloqueo del eje. Tira hacia arriba y gira en sentido antihorario para soltar.

4. Baja el cabezal del motor pulsando el botón

RELEASE y bajando suavemente hasta que se bloquee en la posición cerrada.

5. Levanta el cabezal de la mezcladora y desliza

la cubierta contra salpicaduras entre el cabezal y el batidor. Baja el cabezal de la mezcladora y coloca la cubierta contra salpicaduras en el borde superior del recipiente. ADVERTENCIA Evitar el contacto con el batidor/gancho de amasar/batidor de varillas durante el funcionamiento. Mantén las manos, el cabello, la ropa, las espátulas y otros utensilios fuera de la abertura para alimentos para evitar lesiones personales o dañar la mezcladora. Funciones

OPERACIÓN DE LA MEZCLADORA

1. Asegúrate de que el cable de alimentación

esté desenchufado y que el dial de control de velocidad esté en la posición OFF.

2. Ensambla el recipiente y la herramienta de

mezclar/batir, como se indicó en la sección anterior.

3. Desenrolla completamente el cable y conecta

el enchufe en una toma de corriente con conexión a tierra.

4. Siempre comienza a mezclar seleccionando

un ajuste de baja velocidad en el dial de control de velocidad. Comenzar a baja velocidad evitará que los ingredientes salpiquen. Aumente la velocidad según sea adecuado para la tarea de mezcla. El ajuste de velocidad se puede ajustar durante la operación. Si es necesario, detén la mezcladora durante la operación y raspa la mezcla de alimentos por los lados del recipiente con una espátula.

5. No enciendas la mezcladora con el batidor

espátula en su lugar si el recipiente de mezcla está vacío. Esto hará que el batidor espátula haga un ruido fuerte al raspar el recipiente.

6. Bajo cargas más pesadas o tiempo de mezcla

prolongado, el cabezal del motor puede entibiarse. Esto es normal y no debe causar preocupación. Temporizador de cuenta ascendente y descendente El temporizador es para medir el tiempo de mezcla, lo que facilita repetir los resultados. Ajusta el temporizador usando los botones de echa al lado de la pantalla LCD.10 Cuidado y limpieza Cabezal del motor y base de la mezcladora No laves ni sumerjas el cabezal del motor de la mezcladora ni la base en agua. No permitas que el agua u otros líquidos entren en el sistema de engranajes, ya que esto podría causar daños. Limpia con un paño suave y húmedo, luego seca bien. Limpia cualquier exceso de partículas de alimentos del cable de alimentación. Agentes limpiadores No uses estropajos o limpiadores abrasivos en el recipiente de mezcla, batidor plano, gancho de amasar o batidor de varillas, ya que pueden rayar la supercie. Usa solo agua tibia jabonosa con un paño suave. Tampoco remojes los accesorios durante largos períodos, por ejemplo, varias horas o toda la noche, ya que esto puedes dañar el acabado. Recipiente y accesorios Lava el recipiente y los accesorios (batidor, batidor espátula, batidor de varillas y gancho de amasar) con agua tibia y jabón y un paño suave o un cepillo de cerdas suaves. Enjuaga y seca bien todo. Evita los estropajos o limpiadores abrasivos, ya que pueden dañar las supercies. Lavavajillas El recipiente de acero inoxidable, el batidor, el batidor espátula y el gancho de amasar se pueden lavar en el lavavajillas en un ciclo de lavado estándar. Coloca el batidor espátula solo en el estante superior. Sage

recomienda lavar el bol de cristal y el batidor de varillas a mano. Resolución de problemas Corte de seguridad del cabezal del motor La mezcladora está equipada con un corte de seguridad del motor. Si el cabezal de la mezcladora se levanta en cualquier momento mientras el motor está encendido, el corte de seguridad apagará automáticamente el motor y pondrá la mezcladora en modo de espera. Para volver a arrancar el motor dentro de los 5 minutos, baja el cabezal de la mezcladora a la posición horizontal (cerrada), gira el dial a otra posición y vuélvelo a la velocidad requerida. Esto reanudará la mezcla y el temporizador continuará contando. Para reiniciar el motor después de 5 minutos o más, baja el cabezal de la mezcladora y gira el dial a la posición OFF y luego a la velocidad requerida. El temporizador comenzará desde cero. Para apagar la mezcladora (en lugar de volverla a arrancar), gira el disco a la posición OFF y desenchúfalo de la pared.11

PROBLEMA SOLUCIÓN FÁCIL

Asegúrate siempre de que el dial de control de velocidad esté en la posición OFF antes de comenzar.

El dispositivo de protección contra sobrecarga de temperatura (corte térmico) no se ha restablecido automáticamente, deja más tiempo para que el motor se enfríe. No se puede establecer el tiempo en el temporizador de cuenta atrás

Asegúrate siempre de que el disco de control de velocidad esté en la posición de apagado (OFF) antes de intentar establecer el tiempo de cuenta atrás. La mezcladora se apaga repentinamente durante la mezcla

La mezcladora está sometida a sobrecarga o se ha bloqueado. La mezcladora activará automáticamente el dispositivo de protección contra sobrecargas y la unidad se apagará automáticamente. Si esto sucede, revisa la pantalla del temporizador para ver un código de error y observa a continuación para obtener más detalles de la causa. El mensaje de error “E1” parpadea en la pantalla del temporizador

a mezcladora dejará de funcionar automáticamente si el motor se bloquea. Si esto ocurre, el mensaje de error “E1” parpadeará en la pantalla del temporizador. Esta es una característica de seguridad electrónica. Esto suele ser el resultado de que se procesen demasiados ingredientes al mismo tiempo. Intenta quitando algunos de los ingredientes del recipiente. Para continuar con la mezcla, gira el selector de control de velocidad a la posición de apagado y desenchufa la mezcladora de la toma de corriente. Luego reconéctala y úsala normalmente. El mensaje de error “E2” parpadea en la pantalla del temporizador

Esto puedes indicar que el motor se ha estresado por sobrecalentamiento con carga excesiva. La mezcladora está equipada con un dispositivo de seguridad de restablecimiento automático que protege contra el sobrecalentamiento del motor con cargas excesivas. Si se produce un sobrecalentamiento, la mezcladora activará automáti- camente el dispositivo de protección contra el sobrecalentamiento y el motor se apagará solo. Cuando se active la protección contra sobrecargas, desenchufa la mezcladora de la toma de corriente durante al menos 15 minutos para que la unidad se enfríe. Gira el selector de control de velocidad a la posición OFF, conecta la mezcladora a la toma de corriente y úsala normalmente. Se oye ruido cuando el batidor espátula está mezclando

Cuando los ingredientes están en el recipiente de mezcla, el batidor espátula puede hacer un ligero ruido al raspar los lados y el fondo del bol. Esto es normal y no debe causar preocupación. No enciendas la mezcladora con el batidor espátula en su lugar si el recipiente de mezcla está vacío. Esto hará que el batidor espátula haga un ruido fuerte al raspar el recipiente.12

La garantía de Sage Appliances cubre este producto para uso doméstico en territorios especícos durante 2 años para todas las piezas del producto y 5 años para el motor, a partir de la fecha de compra, contra fallos causados por mano de obra y materiales defectuosos. Durante el plazo de la garantía, Sage Appliances reparará, sustituirá o reembolsará productos defectuosos (a entera discreción de Sage Appliances). Todos los derechos de garantía en virtud de la legislación nacional vigente serán respetados y no se verán afectados por nuestra garantía. Para consultar los términos y condiciones completos de la garantía, así como instrucciones sobre cómo hacer una reclamación, visite www.sageappliances.com. Garantíathe Bakery Boss