KM 2893 - Procesador de alimentos CLATRONIC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO KM 2893 CLATRONIC

Vista de conjunto Elementos de mando . . . . . . . . . . . . . . . . Página 3 Instrucciones de servicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Página 20 Garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Página 24

Indicaciones generales de seguridad

• Antes de la puesta en servicio de este aparato lea detenidamente el manual de instrucciones y guarde este bien incluido la garantía, el recibo de pago y si es posible también el cartón de embalaje con el embalaje interior.

• Solamente utilice el aparato para el uso privado y para el fi n previsto. Este aparato no está destinado para el uso profesional. No lo utilice al aire libre (en excepto que esté destinado para el uso limitado al aire libre). No lo exponga al calor, a la entrada directa de rayos de sol, a la humedad ( en ningún caso sumerja el aparato en agua) y a los cantos agudos. No utilice el aparato con las manos húmedas. En caso de que el aparato esté húmedo o mojado retire de momento la clavija de la caja de enchufe. No tocar el agua.

• Desconecte el aparato y siempre retire la clavija de la caja de enchufe (tire de la clavija no del cable), cuando no quiera utilizar el aparato, montar piezas o en caso de limpieza o defectos.

• No utilice el aparato sin vigilancia. En caso de que tenga que dejar su lugar de trabajo, desconecte siempre el aparato o retire la clavija de la caja de enchufe (por favor tire de la clavija y no del cable).

• Para evitar que los niños se hagan daños eléctricos, siempre tenga atención, que el cable no cuelgue hacia abajo y que los niños no tengan acceso al aparato.

• Controle regularmente si el aparato o el cable tiene defectos. No ponga en servicio un aparato defecto.

• No repare el aparato por su cuenta, sino vaya a un establecimiento autoriza- do. Para evitar peligros, deje sustituir un cable defecto por uno de la misma calidad solamente por el fabricante, nuestro servicio al cliente o una similar persona cualifi cada.

• Solamente utilice accesorios originales.

• Por favor tenga atención a las “Indicaciones especiales de seguridad…“ indicadas a continuación. Indicaciones especiales de seguridad para este aparato

• Solamente accione el aparato bajo constante vigilancia.

• No manipule ningún interruptor de seguridad.

• Durante el funcionamiento no intente tocar ningún gancho que esté rotando.

• Coloque el aparato sobre un superfi cie de trabajo lisa, llana y estable.

• No introduzca la clavija de red del aparato en la caja de enchufe, sin haber instalado anteriormente todas las piezas auxiliares.E

Vista general de los elementos de mando Servicio

1. Ponga el recipiente deseado en su fi jación y gírelo en la dirección de LOCK

hasta que se cierre. Entonces ajuste la palanca para seleccionar el tipo de recipiente apretándola levemente hacia abajo, es decir a la izquierda para el pequeño o a la derecha para el recipiente grande.

2. Para levantar el brazo de la máquina pulse el botón (5) y tire el brazo hacia

3. Monte la herramienta deseada poniendo la parte arriba en el agujero para el

brazo (herramienta marcada en rojo en el agujero marcado en rojo).

4. Ahora introduzca sus ingredientes.

No sobrecargue la amasadora. El contenido máximo es de 1,2 KG (recipiente grande) o de 0,5 KG (recipiente pequeño).

5. Baje el brazo de la amasadora por medio del botón (5).

6. Introduzca la clavija de red en una caja de enchufe con tomatierra

230 V / 50 Hz e instalada según reglamento.

7. Conmute el aparato con el conmutador graduado a una velocidad de 1 a 12

(según la masa). Ajuste de los grados y utilización de los ganchos para máximamente 1,2 kilos de masa Grados Encaje Tipo de masa 1-5 Ganchos amasadores Masas pesadas (p.ej. pan o pastafl ora) 6-9 Varillas mezcladoras Masas semipesadas (p.ej. crepe o masa de bizcocho) 10-12 Varillas batidoras Masas ligeras (p.ej. nata, clara a punto de nieve, budín) Con masas pesadas el aparato no debe estar en acción más de 10 minutos y después debe dejarse enfríar unos 10 minutos.

1. Cuando se haya formado la masa o la bola de masa, ponga el conmutador (7)

de nuevo a la posición “0”. Retire la clavija de red de la caja de enchufe. 1 Asa 2 Palanca para el recipiente grande o pequeño 3 Recipiente grande 4 Brazo 5 Botón para bajar / levantar el brazo de la máquina 6 Carcasa 7 Conmutador graduado (0 – 12) 8 Botón de expulsión 9 Recipiente pequeño 10 Varillas batidoras 11 Ganchos amasadores 12 Varillas mezcladorasE

2. Pulse el botón (5) y tire el brazo de la amasadora hacia arriba.

3. Por pulsar el botón de expulsión puede quitar la herramienta utilizada.

4. Podrá soltar y retirar la masa terminada del bol para mezclar con ayuda de

5. El bol para mezclar se dejará retirar con una rotación a la izquierda.

6. Limpie las piezas usadas como indicado para el apartado “Limpieza”.

1. Antes de cada limpieza, retire la clavija de la caja de enchufe.

2. Para la limpieza exterior del aparato solamente utilice un paño humedecido.

3. No utilice detergentes agresivos o abrasivos.

4. Las piezas desmontables que hayan entrado en contacto con la masa (herra-

mienta de amasar o bol para mezclar), las puede lavar en un baño jabonoso. Propuestas de receta Masa de bizcocho (receta básica) grado 6-9 Ingredientes: 250g de mantequilla o de margarina blanda, 250g de azúcar, 1 bolsita de vainilla azucarada o una bolsita de acitrón, una pizca de sal, 4 huevos, 500g de harina de trigo, 1 paquete de levadura en polvo, aprox. 1/8l de leche. Preparación: Echar la harina de trigo con los ingredientes restantes en el bol para mezclar y mezclar los ingredientes con las varillas mezcladoras 30 segundos en el grado 1 y después aprox. 3 minutos en el grado 6. Engrasar la forma o revistarla con papel de horno, untar la masa y meterla en el horno. Antes de sacar la masa del horno, debe hacer una prueba si está cocida: Pinchar con un palillo en el centro del bizcocho. Si no se queda nada pegado en el palillo, el bizcocho está listo. Colocar el bizcocho sobre una parrilla de pastel y dejarlo enfríar. Horno convencional: Altura de introducción: 2 Calentamiento: Horno eléctrico caldo superior e inferior 175-200°, Horno de gas: grado 2-3 Tiempo de cocción: 50-60 minutos Según gusto la receta es variable, p.ej. con 100g de uvas pasas o 100g de nueces o 100g de chocolate rallado. Puede dejar libre su fantasía y experimentar un poco.E

Panecillos de linaza grado 1-5 Ingredientes: 500-550g de harina de trigo, 50g de linaza, 3/8 l de agua, 40g de levadura, 100g requesón magro, bien escurrido, 1 cucharilla de sal. Para untar : 2 cucharadas de agua Preparación: Poner en romojo las linazas en 1/8l de agua templada. El agua templada restante (1/4l) se debe echar en el bol para mezclar, desmigar la levadura, añadir el requesón y mezclar la masa bien con los ganchos amasadores en el grado 2. La levadura se tiene que deshacer por completo. Añadir la harina de trigo con las linazas remojadas y la sal en el bol para mezclar. Amasar en el grado 1, después conmutar al grado 3 y seguir amasando de 3 a 5 minutos más. Cubrir la masa, dejar que suba la masa de 45-60 minutos en un lugar cálido. Amasar de nuevo, retirar del bol y formar 16 panecillos. Cubrir la bandeja de horno con papel de horno mojado. Colocar los panecillos, dejar que suban 15 minutos, recubrirlos con agua templada y cocerlos. Horno convencional: Altura de introducción: 2 Calentamiento: Horno eléctrico caldo superior e inferior 200-220° (precalentar 5 minutos), Horno de gas: grado 2-3 Tiempo de cocción: 30-40 minutos Crema de chocolate grado 10-12 Ingredientes: 200ml de nata dulce, 150g de chocolate de cubierta semi-amargo, 3 huevos, 50- 60g de azúcar, una pizca de sal, 1 bolsita de vainilla azucarada, 1 cucharada de coñac o de ron, hojas de chocolate. Preparación: Montar la nata con las varillas batidoras en el bol para mezclar. Retirarla del bol y mantenerla fría. Derretir la cubierta según instrucción, o en el microonda en 3 mi- nutos con 600 vatios. Mientras tanto, mezclar en el bol de forma espumosa con las varillas batidoras en el grado 7, los huevos, el azúcar, la vainilla azucarada, coñac o ron y la sal. Añadir la cubierta derretida y mezclar las masas de forma homogénea en el grado 10-12 De la nata montada dejar algo aparte para la de- coración. Ponga la nata sobrante sobre la masa cremosa y mézclela brevemente utilizando la velocidad 2. Decorar la crema de chocolate y servirla bien fría.E

Este aparato se ha examinado según las normativas actuales y vigentes de la Comunidad Europea, como p.ej. compatibilidad electromagnética y directiva de baja tensión y se ha construido según las más nuevas especifi caciones en razón de la seguridad. No reservamos el derecho de efectuar modifi caciones técnicas. Garantía Para el aparato comercializado por nosotros nos responsabilizamos con una garantía de 24 meses a partir de la fecha de compra (factura de compra). Durante el período de garantía nos encargamos gratuítamente de los defec- tos del aparato y de los accesorios*), que se hayan originado por defectos del material o de la fabricación. Dependiendo de nuestra estimación se realizará una reparación o un cambio. ¡Los servicios de garantía no prolangan la garantía, ni se incia por ello un período nuevo de garantía! Como comprobante para la garantía es válido la factura de compra. Sin este comprobante no se podrá realizar un cambio o una reparación gratuíta. En caso de garantía entregue el aparato completo en su embalaje original junto con la factura a su agente comerciante. *) Defectos en las piezas de accesorio, no signifi can automáticamente el recam- bio gratuito del aparato completo. ¡En este caso dirijase por favor a nuestra linea de atención al cliente! ¡Rotos de vidrio o roturas en las piezas de plástico deben pagarse siempre por el cliente ! Defectos en los accesorios de uso o en las piezas de desgaste (p.ej. escobillas de carbón del motor, varillas amasadoras, correas de transmisión, mando a dis- tancia de repuesto, cepillos de dientes de repuesto, hojas de sierra etc.), como también la limpieza, mantenimiento o el recambio de piezas de desgaste no reca- en en la garantía e irán al cargo del cliente! En caso de intervención ajena se expira la garantía. Después de la garantía Después de haber expirado la garantía se pueden realizar las reparaciones por el concesionario o por el servicio de reparaciones. Los gastos irán al cargo del cliente.P