Gustivio ACFE - Aparato para fondue, raclette y wok MOULINEX - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Gustivio ACFE MOULINEX

Gracias por comprar un electrodométrico de la gama MOULINEX. Searial sea el modelo de su aparato, lea atentamente estas instrucciones de uso.

Descripción

① A 1/2 placagrill (según el Modelo)

B 1/2 placaparacrepes(segunelmodelo)
C 1/2 piedra (según el Modelo)
D Placa para 6 crepes (según el Modelo)
E Placa grill y crepe (según el Modelo)
F Placa grill (según el Modelo)
G Piedra (según el Modelo)
H Soporte para plac o piedra

Ganchos del soporte para plac a piedra (H)

J Resistencia
K Alojamento durante la cocción para bandejas de raclette
L Bandejas antiadherentes con mango termo-isolante
M Reposa-bandejas (según el Modelo)

N Base
Clips del reposa-bandejas (M)
P Interruptor luminoso ON/OFF o termostato (según el modelos)

Montaje

Antes de utiliser el aparato por primera vez:

• Retirerialquier embalaje, adhesivo y accesorio del interior y exterior del aparato.
• Coloque el soporte para plac a o piedra (H) sobre los ganchos (I).
• Según el Modelo, colique el reposa-bandejas (M) sobre los clips (O) situados bajo la base del aparato (N).
• Según el Modelo, vierta un poco de aceite sobre las placas (A, B, D, E y F) y seque con un pañó suave.

Retire las bandejas.

Según el modelo:

• Coloque la piedra de coccción (C o G) sobre la resistencia, con la cara pulida hacía arriba.

Nunca coloque la piedra sobre la resistencia ya caliente.

Utilice únicamente la piedra que se entrega con este aparato o una piedra que haya comprado en un Servicio Tecnico autorizado y solo sobre el soporte.

• Coloque la plac (A, B, D, E o F) sobre la resistencia.

Nunca coloque papel de aluminio ni ningún, otro objeto bajo la piedra o entre la resistencia y el resto de placas.

Cologne el aparato en el centro de la mesa y fuera del alcance de los niños.

Cologne el aparato sobre una superficie de trabajo estable y horizontal, resistente al calor.

Nunca coloque el aparato directamente sobre una superficie fragil (mesa de cristal, mantel...).

Conexión y precalentimiento

Compruebe que su instalacion electrica es compatible con la potencia y voltaje que aparece en la placal del aparato.

Conecte siempre el aparato a un enchufe con toma de tierra.

Modelos con cable fijo : si el cable de alimentacion está dañado, este debe reemplazarse por el fabricante, o en un Servicio Técnico autorizado por Moulinex, o una personaequalida, para evitarequalquierpeligro.

Conecte el cable sobre el aparato (según el Modelo), bajo enchufelo.

Compruebe que el cable no queda colgando jusqu a las aristas de la mesa y ninguna persona pueda tropezar con el.

No deja nunca el aparato conectado cuando no lo utilizes.

Cuando utilise el aparato, no lo deje nunca sin vigilancia.

Presione el interruptor luminoso (P): el piloto se encenderá.

Deje precalentar el aparato:

• 5 a 8 horas para funciona raclette
• 15 Minutes para lasmericanas Pierrade® o grill
• 10 horas para la placacreate

Durante las primeras 10 realizaciones, vierta un poco de aceite sobre la piedra, después del precalentamento, y limpie con un paño suave.Esta operation reduce la adherencia de los alimentos sobre la piedra (según el Modelo).

Coción (según el Modelo)

Después del precalentimiento, el aparato estálistsoparausr.

Función raclette:

Cada comensal pone una loncha de queso en su bandeja (L) antes de colocarla en el aparato.

DejarFundirelqueo,de3a5minutos,coneltermostato en la posicion6(segun elmodelo).

Una vez que el queso se haya fundido, colóquelo en un Plato.

Según el Modelo, un reposa-bandejas (M) permite guardar las bandejas vacías (L) en el transcurso de la comida.

Nunca deje las bandejas vacías encima del aparato.

Función pierrade:

Cologne termostato (según el Modelo) en la posición que dese.

Si realiza un ajuste durante la utilizacion del aparato y debido a la composition de la piedra, seran necessarios de 5 a 10 instantos para que la piedra responds a este cambio.

Cada comensal dispone las lonchas de carne, pescado, verduras o frutas sobre la piedra y lasdea cocinar segun sus preferencias.

Sazonar las preparaciones en el plato y accompanying con salsas frias, ensalada y patatas.

No coloque alimentos congelados o demasiado pesados sobre la piedra caliente.

Nunca deja la piedra en contacto con alimentos acidos como alimentos avinagrados, mostaza, pepinillos...

No colocque ningún objeto sobre la piedra.

No deje el aparato funciona en vacio durante más de 30 horas: la piedra se sobrecalentaría en excesso.

Las pequeñas fisuras de la piedra provocadas por la dilatabación so naturales y noienen ningún efecto sobre el buena funciona bajo del aparato. No constituyen causa de reclamación.

Después deunas cuantasutilizaciones,lapiedra puede oscurecerse.

Durante la primera UTILIZATION, el aparato pueda(desprender un cierto olor y humano.

Funci o grll:

La placagrille permite cocinar piezas微量元素 de carne oacompaniamenti para raclette (bacon, championones, cebolla, salchichasustralianes...).

Cologne termostato (según el Modelo) en la posición que dese.

Cocine según la receta que haya escogido o sus gustos.

Para Maintener las calidadas antiadherentes de la placagrill,utilice unicamente utensilios de termoplástico o de madera.

Función crepe:

Cologne termostato (según el Modelo) en la posición 6.

Vierta la casa en la plaza y deben cocinar de 1 a 2 horas por cada hora.

Durante la primera UTILIZATION, el aparato pueda(desprender un cierto olor y humano.

No toque las partes calientes del aparato.

Descués del uso

• Modelos con interruptor:

Presione el interruptor (P): el piloto luminoso se apagará.

Cologne termostato (P) en la posicion mas baja.

Retire el cable del enchufe, y, según el Modelo, desconecte el aparato.

Deje enfiar Completely el aparato (para los modelosequipados de piedra, al menos 1 hora sin tocar la piedra).

Durante este tiempo, mantenga el aparato fuera del alcance de los niños.

Las instalas (A, B, D, E y F), las bandejas (L) y el cuerpo del aparato (K y N) se limpian con una esponja suave, agua caliente y liquido lavavajillas.

Lasplacas (A,B,D,EyF)y lasbandejas(L)
tambienpuedelavarse enellavaplatos.

No utilise estropajos ni detergente en polvo.

Nuncasumerja el aparato o el cable en agua.

Precauciones en la limpieza de la piedra (C o G):

Cada piedra (C o G) es un elemento natural unico. La piedra es mas o menos permeable según su porosidad; no lasumerja en agua durante la limpieza ya que pueda aparecer fisuras o romperse cuando la caliente sobre el aparato.

Lave la piedra bajo unchorro de agua muy fino, frótea con un estropajo y séquela.

Evite los detergentes.

Nunca sumerja ni deja la piedra caliente o fria en agua.

Nunca lave la piedra en el lavavajillas.

Recetas

Función raclette:

RACLETTE SAVOYARDE

Para 8 personas: 1.5kg o 2kg de queso para raclette, 2.5kg de patatas, 16 lonchas de jamón york,odos.pocos pimientos,unos poco championones,una lata de pepinillos en vinagre,una lata de cebollitas en vinagre, un poco de maíz

Dore las patatas con piel en elorno. Corte el queso en lonchas, los pimientos en cuartos y pique los championones. Coloque el platos individuales los pepinillos, las cebollitas, el maiz y los pimientos.

Cologne una loncha de queso en cada bandeja ycede que se funda. Sirva con jamon, patatas y other guarniciones.

RACLETTE DE CIRUELA

Para 6 personas: 500 g de queso para raclette, 24 ciruelas, 12 salchichas pequeñas, 18 lonchas de bacon, 12 patatas asadas, 400 g de nata, 1 limón, 1 ramito de cebollino, ensalada mixta, sal y pimiento, 36 palillos

Mezcle la nata con el zumo de limón, el cebollino troceado, la sal y pimienta. Coloque la mezcla en un bol y guarde en el frigorífico. Enrolle media loncha de bacon alrededor de cada ciruela y cada salchicha, sosteniendo con un palillo.

Coloque las patatas asadas y calientes en la mesa+junto con el bol de la mezcla preparada con la nata y el queso para raclette.

Conecte el aparato y coloque una loncha de queso en cada bandeja. Utilice la placar superior para cocinar las ciruelas y las salchichas.

Puede accompanying this receta con jamon y carne.

RACLETTE 4 QUESOS

Para 4 personas: 200 g queso Gorgonzola, 200 g queso Mozarella, 200 g queso Emmenthal, 200 g queso para raclette, 2 cebolletas, 400 g brocoli, 4 tomates, 100 g de jamón york, 100 g salami, 200 g de gambas, 1 taza de corazones de alcachofa, 1 tazaPINGa de maiz, 1 taza de pimientos en rodajas, pan tostado

Corte el queso en lonchas.

Lave las cebolletas y córtelas en trozosPEGREs. Separe el tallo del brocoli,iego cocine las cebolletas y el brocoli en agua hirviendo durante 10 minutes.Mantenga caliente. Corte los tomates por la mitad y colquelos en la placaglill.Corte en rodajas finas el jamon york y el salami y sirva.Cocine las gambas en un caldo para pescado o hagalas a la plancha en una sarten.Sirva junto al queso.

Coloque los ingredientes en la pesa con los corazones de alcachofa, el maíz, los pimientos y las tostadas. Funda el queso que prefería y deguste con los differentesacompañimientos.

Función Pierrade:

Desconecte el aparato antes del final de la comida: la piedra permanecera caliente durante al menos 10关键时刻, yURTAR seguir cocinando las ultimas piezas.

PIERRADE BASICA

Ternera (filete), pechuga de pollo o pavo

PIERRADE DE RANCHERA

Carne de vaca cortada, escalope de ternera, filetes de cordero sin grasa, pato o filete de pavo

PIERRADE DE PESCADO

Rape, gambas o salmon, cangrejo

PIERRADE GOURMET

Gambas, salmon, filete de ternera, lomo de cerdo

PIERRADE DE FRUTAS

Naranjas, manzanas, platanos, albaricoques

Cocine las frutas cortadas a rodajas encima de la piedra. Adorne con chocolate fundido y nata montada.

FunciOn grill:

LENGUADO Y GAMBAS

Para 4 personas: 4 lenguados pequeños o filetes de platija, Gambas, fines hiermas (tomillo, perejil...), cebollinos, aceite, sal y pimiento

Lave el pescado. Dispóngalo en una fuente grande y sazone con sal, pimienta, las finas hierbas y cebollino. Mantenga en el frigorífico. Prepare la salsa: con un tenedor mezcle la mantequilla con el zumo de medio limón, con cebollino picado, sal y pimienta. Enrolle la mezcla para Obtener la forma de una salchicha, tape con papel de aluminio y guarde en el frigorífico durante 1 hora.

Precaliente el aparato y cocine las gambas y el pescado previamente rociados con un poco de aceite.

Ponga la salsa de mantequilla en un plato.
Serviracompanado de patatas o arroz.

PARRILLADA MIXTA

Por persona: 1 chuleta de cordero, 1/2 rodaja de higado de cordero, 1 salchicha continua, 1 loncha de bacon, 1 tomate, 1/2 cebolla, coriandro ycomo, sal y pimiento

Precaliente el aparato y cocine la carne y las verduras. Sirva con patatas fritas o una ensalada.

GAMBAS Y CAMARONES CON SALSA MORUNA

Para 4 persona: 8 a 12 gambas, 16 camarones grandes, limones o limas

Salsa moruna: 2 yemas de huevo, 2 vasos de aceite de oliva, 1 cucharadita de mostaza, 1 chalote, 1 diente de ajo, 1 lima, 1 cucharada de nata, 1 cucharadita de paprika, 1 cucharada de salsa de tomate, 1/2 cucharadita de harissa (condimento a base de guindilla), sal y pimiento

Prepare la salsa moruna: aplaste bien el chalote junto al diente de ajo. Luego coloque en un bol junto la sal, pimienta, mostaza y las yemas de huevo. Mezcle bien yInvestigators el aceite bajo a bajo para formar una mayonesa. Mezclar con el zumo de lima, la nata, paprika, salsa de tomate y harissa. Guarde en el frigorífico.

Precaliente el aparato. Cocine al grill las gambas y los camarones. Decore con limón o hierbas y sirva con la salsa moruna

Función crepe:

MASA PARA CRÈPE TRADICIONAL

Para 6 personas: 125g harina de trigo, 25g harina integral, 1 cucaradita de sal, 400ml de agua, 1 huevo.

Mezcle todos los ingrediente hasta Obtener una pasta Fiona (utilice una batidora electrica, batidor o robot: asi evitará los grumos). Colque la masa en un bol y déjela reposar en el frigorífico durante 1 hora.

Cologne 2 cucharadas de masa en cada placado crépe y cocine durante aproximadamente 1 1/2 minuto por cada lado.

MASA PARA CRÉPES

Para 6 personas: 1/2 I leche, 3 huevos, 2 cucharadas de aceite, 250 g de harina integral, 2 cucharadas de azucar y de agua de azahar (si la crepe es dulce)

Mezcle todos los ingrediente hasta Obtener una pasta continua (utilice una batidora electrica, batidor o robot: asi evitara los grumos). Colque la masa en un bol y déjela reposar en el frigorífico durante 1 hora.

Cologne 2 cucharadas de masa en cada placado crepe y cocine durante aproximadamente 1 1/2 minuto por cada lado.

Nunca coloque o aparecido directamente sobre um suporte frágil (mesa de vidro, toalha, móvil envernizado...).

• Modelo com termóstato:

Cologne o termostoato (P) na posicao 6.

Apos o pre-aquecimiento, o aparecido está antes a ser utilisé.

Para a funcao raclette:

• Modelos com termóstato:

Cologne or termosto (P) na posicao minima.

RACLETTE DE QUATRO QUEIJOS

Para 4 pessoas: 200g de Gorgonzola, 200g de Mozzarella, 200g de Emmenthal, 200g de queijo para raclette, 2 molhos de cebolas novas, 400g de brocolos, 4 tomates, 100g de presunto de Parma, 100g de salame, 200g de lagostins, 1 chávena de corações de alcachofras, 1 chávena milhos, 1 chávena de pimentos laminados, pão branco ligeiramente torrado