VT-1539 W - Fritteuse Vitek - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Fritteuse |
| Marke | Vitek |
| Modell | VT-1539 W |
| Leistungsaufnahme | 1550 W |
| Stromversorgung | 240 V ~ 50 Hz |
| Ölkapazität | 1,6 L |
| Temperaturbereich | 130–190 °C |
| Steuerungstyp | Thermostat mit Drehregler |
| Anzeigen | Heizanzeige (rot) |
| Frittierkorb | Herausnehmbar mit Griff |
| Deckel | Abnehmbar mit Sichtfenster |
| Filter | Integriert |
| Sicherheitsmerkmale | Kühlgriffe, automatische Abschaltung (manuell), Deckelverriegelung |
| Reinigung | Herausnehmbarer Behälter, Korb und Deckel spülmaschinengeeignet (außer Deckel) |
| Maße (ca.) | Nicht angegeben (ca. 35 x 30 x 25 cm) |
| Gewicht (ca.) | Nicht angegeben (ca. 3 kg) |
| Kabellänge | Nicht angegeben (ca. 1 m) |
| Garantie | 5 Jahre (Lebensdauer) |
Häufig gestellte Fragen - VT-1539 W Vitek
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BEDIENUNGSANLEITUNG VT-1539 W Vitek
Das Frittiergerät ist fürs Fritieren von verschiedenen Nahrungsmitteln (vorwiegend Kartoffeln, Gemüse, Fleisch, Fisch, Teig und Pilzen) in heißem Fritürefett bestimmt, als Fritürefett kann man Pflanzenöl oder Kochfett benutzen.
Beschreibung
- Ein-/Ausschalttaste
- Thermostatanzeiger
- Temperaturregler
- Taste der Deckelöffnung
- Abnehmbarer Ölbehälter
- Abnehmbarer Korbgriff
- Korb für Nahrungsmittel
- Abnehmbarer Deckel
- Sichtfenster
- Filter
ACHTUNG!
Beim Absturz des Frittiergeräts kann das heiße Öl starke Verbrühungen verursachen, deswegen achten Sie darauf, dass das Netzkabel vom Rand der Arbeitsfläche nicht herabhängt und für Kinder unerreichbar ist.
SICHERHEITSMAßNAHMEN
Lesen Sie die Betriebsanleitung vor der ersten Nutzung des Frittiergeräts aufmerksam durch und bewahren sie diese während der ganzen Betriebszeit des Geräts. Benutzen Sie dieses Gerät nur bestimmungsmäßig und laut dieser Bedienungsanleitung. Nicht ordnungsgemäße Nutzung des Geräts kann zu seiner Störung führen, einen gesundheitlichen oder materiellen Schaden beim Nutzer hervorrufen.
- Vergewissern Sie sich vor dem Anschließen des Geräts ans Stromnetz, dass die Betriebsspannung des Geräts und die Netzspannung ubereinstimmen.
- Das Netzkabel ist mit einem „Eurostecker“ ausgestattet; stecken Sie diesen in die Steckdose mit sicherer Erdung ein.
- Verwenden Sie keine Adapterstecker beim Anschließen des Geräts ans Stromnetz, um Brand- oder Stromschlagrisiko zu vermeiden.
- Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, standfeste und hitzebeständige Oberfläche so auf, dass ein freier Zugang zur Steckdose gewährt wird.
- Benutzen Sie das Gerät in gut belüfteten Räumen. Um Brandrisiko zu vermeiden, stellen Sie das Gerät auf keinen Fall in der Nähe von Vorhängen oder Gardinen, bedecken Sie es während des Betriebs nicht.
- Es ist nicht gestattet, das Gerät in der Nähe von leicht entflammbaren Stoffen, Papier, Karton oder Plastik aufzustellen.
- Achten Sie darauf, dass das Netzkabel vom Tisch nicht herabhängt, sowie heiße Oberflächen oder scharfe Ränder der Küchenmöbel nicht berührt.
-
Es ist nicht gestattet, das Gerät draußen zu benutzen.
-
Es ist nicht gestattet, das Gerät ohne Öl im Behälter einzuschalten.
- Lassen Sie das Gerät während des Betriebs oder wenn das Frittieröl noch nicht abgekühlt ist, nie unbeaufsichtigt.
- Beugen Sie sich über dem Gerät nicht, um Dampfverbrühung zu vermeiden.
- Lassen Sie den Deckel des Frittiergeräts während des Gerätebetriebs nicht offen.
- Seien Sie vorsichtig: während des Betriebs wird das Gehäuse des Geräts stark erhitzt, berühren Sie die heißen Oberflächen des Geräts nicht.
- Achten Sie darauf, dass der Ölstand im Frittiergerät nicht unter der minimalen «MIN»-Marke und nicht über der maximalen «MAX»-Marke liegt.
- Bei der Verwendung vom heißen Öl benutzen Sie nur hitzebeständiges Kochbesteck mit wärmeisolierten Handgriffen.
- Gießen Sie nie das Öl ab, solange es heiß ist, lassen Sie es abkühlen.
- Laden Sie möglichenfalls trockene Nahrungsmittel ins Frittiergerät, weil sogar eine kleine ins Öl gelangte Feuchtigkeitsmenge zu dessen Abspritzen führt.
- Es ist nicht gestattet, das Frittiergerät mit Nahrungsmitteln zu überlasten. Es kann zu ihrer Entflammung führen.
- Bei der Entzündung des Öls trennen Sie das Frittiergerät vom Stromnetz sofort ab und decken Sie das Gerät mit einem dichten, möglichenfalls nichtentflammbaren Stoff ab.
ES IST NICHT GESTATTET, DAS FEUER MIT WASSER ZU LÖSCHEN!
- Es ist nicht gestattet, das Gerät umzustellen, bevor das Fritieröl völlig abgekühlt ist. Benutzen Sie die Griffe am Gehäuse zum Tragen des Geräts.
- Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz immer ab, wenn Sie es nicht benutzen oder Reinigung vornehmen möchten.
- Wenn Sie den Netzstecker aus der Steckdose herausnehmen, ziehen Sie das Kabel nicht, sondern halten Sie den Stecker.
- Greifen Sie den Netzstecker mit nassen Händen nicht.
- Es ist nicht gestattet, das Gerät in der Nähe vom Küchenwaschbecken zu benutzen und Feuchtigkeit auszusetzen.
- Tauchen Sie das Netzkabel, den Netzstecker oder das Gerät selbst nie ins Wasser oder andere Flüssigkeiten, um das Stromschlagrisiko zu vermeiden. Falls es geschah, BERÜHREN SIE das Gerät NICHT, trennen Sie es sofort vom Stromnetz ab und erst danach holen Sie das Gerät aus dem Wasser. Wenden Sie sich an einen autorisierten (bevollmächtigten) Kundendienst, um das Gerät prüfen oder reparieren zu lassen.
- Lassen Sie Kinder das Gerät und das Netzkabel während des Betriebs nicht berühren.
- Es ist nicht gestattet, Kindern das Gerät als Spielzeug zu geben.
DEUTSCH
- Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch von Kindern unter 8 Jahren geeignet. Während des Betriebs und des Abkühlens des Frittiergeräts stellen Sie es an einem für Kinder unter 8 Jahren unzugänglichen Ort auf.
- Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und behinderten Personen nur dann genutzt werden, wenn sie sich unter Aufsicht der für ihre Sicherheit verantwortlichen Person befinden, und wenn ihnen entsprechende und verständliche Anweisungen über sichere Nutzung des Geräts und die Gefahren bei seiner falschen Nutzung gegeben wurden.
- Bewahren Sie das Gerät an einem für Kinder unzugänglichen Ort auf.
- Aus Kindersicherheitsgründen lassen Sie Plastiktüten, die als Verpackung verwendet werden, nie ohne Aufsicht.
Achtung! Lassen Sie Kinder mit Plastiktüten oder Verpackungsfolien nicht spielen. Erstickungsgefahr!
- Prüfen Sie die Ganzheit des Netzkabels und des Netzsteckers periodisch. Es ist nicht gestattet, das Gerät zu benutzen, wenn das Gehäuse, der Netzstecker oder das Netzkabel beschädigt ist.
- Um Beschädigungen zu vermeiden, transportieren Sie das Gerät nur in der Fabrikverpackung.
- Es ist nicht gestattet, das Gerät selbständig zu reparieren. Bei der Feststellung von Beschädigungen trennen Sie das Gerät vom Stromnetz ab und wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.
DAS GERÄT IST NUR FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT GEEIGNET
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
Falls das Gerät unter niedrigen Temperaturen transportiert oder aufbewahrt wurde, lassen Sie es vor der Nutzung bei der Raumlufttemperatur nicht weniger als zwei Stunden bleiben.
- Packen Sie das Frittiergerät vollständig aus und entfernen Sie alle Aufkleber, die den Gerätebetrieb stören.
- Prüfen Sie die Ganzheit des Geräts; wenn das Gerät beschädigt ist, benutzen Sie es nicht.
- Vor dem Einschalten des Geräts vergewissern Sie sich, dass die Spannung des Geräts und die Netzspannung übereinstimmen.
- Wischen Sie die Innen- und Außenoberflächen des Gehäuses mit einem weichen und feuchten, und danach mit einem trockenen Tuch ab.
Warnung: Lassen Sie Wasser in den Ölbehälter nicht gelangen.
- Machen Sie den Deckel (8) auf, indem Sie ihn halten und die Taste (4) drücken (Abb. 1).
- Waschen Sie die abnehmbaren Teile: den Ölbehälter (5), den Korb (7) und den Deckel (8) mit Warmwasser und einem neutralen Waschmittel sorgfältig ab. Schließen Sie den Griff (6) an den Korb (7) an. Dafür pressen Sie die metallischen Klemmen des Griffes (6) zusammen und setzen Sie sie in die Aussparungen, die sich im inneren Teil des Korbes
befinden. Danach befestigen Sie den Griff (6) mit leichtem Drücken im Halter am oberen Rand des Korbes (7).
- Trocknen Sie den Ölbehälter (5) gründlich ab und stellen Sie ihn in die Arbeitskammer auf.
Sichtfenster
Um das Beschlagen des Sichtfensters (9) zu vermeiden, schmieren Sie die innere Oberfläche des Fensters mit Pflanzenöl.
Temperaturregler
Der Temperaturregler (3) gewährleistet die Temperaturhaltung des Öls im Behälter (5), der Temperaturbereich zwischen 130 und 190°C bietet breite Möglichkeiten für die Zubereitung verschiedener Nahrungsmittel.
Betriebskontrolleuchte
Die rote Farbe der Betriebskontrolleuchte (2) zeigt, daß das Gerät im Erhitzungsbetrieb läuft. Wenn die Betriebskontrolleuchte erlischt, ist die mit dem Regler (3) eingestellte Öltemperatur im Behälter (3) erreicht.
NAHRUNGSMITTELZUBEREITUNG
- Stellen Sie das Frittiergerät auf eine trockene standfeste und wärmebeständige Oberfläche auf.
- Setzen Sie den Ölbehälter (5) ins Gehäuse des Frittiergeräts ein.
Achtung: Es ist strengstens untersagt, das Gerät ohne Ölbehälter zu benutzen.
- Gießen Sie ungefähr 1,6 Liter Öl hoher Qualität in den Ölbehälter (5) so ein, dass der Füllstand von Öl zwischen der minimalen und der maximalen Marke an der inneren Seite des Behälters (5) liegt, und schließen Sie den Deckel (8) zu (Abb. 2, 3).
Anmerkungen:
Es ist empfohlen, nur hochwertiges raffiniertes Pflanzenöl (Sonnenblumen- oder Maisöl) und keine Margarine oder Milchbutter zu benutzen, weil die letzteren hohe Temperaturen nicht aushalten.
Als Frittüre kann ein Gemisch von tierischen und pflanzlichen Fetten gemäß den empfohlenen Rezepten verwendet werden.
• Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
- Schalten Sie das Gerät mit der Taste (1) ein, dabei leuchtet der Erhitzungsanzeiger (2).
- Stellen Sie die Erhitzungstemperatur ein, indem Sie den Griff des Temperaturreglers (3) bis zum notwendigen Zahlenwert drehen (sehen Sie den Paragraph «Empfehlungen zur Zubereitung»).
- Wenn das Öl bis zur eingestellten Temperatur aufgeheizt wird, erlischt der Anzeiger (2).
- Legen Sie die notwendige Menge Nahrungsmittel in den Korb (7) ein (die Nahrungsmittel sollen trocken sein).
- Machen Sie den Deckel des Frittiergeräts (8) auf. Senken Sie vorsichtig den Korb in den Behälter, dabei vermeiden Sie das Ausspritzen. Dabei müssen die Biegungen des Griffes (6) den Rand des
DEUTSCH
Fritierzeit
| Nahrungsmittel | Temperatur, °C | Nahrungsmittelmenge (in Gramm) | Ungefähre Fritierzeit (in Minuten) |
| Krevetten | 130 | 250 | 3-5 |
| Zwiebel | 140 | 100 | 3-4 |
| Pilze | 140 | 300 | 6-8 |
| Fischfilet | 150 | 250 | 5-6 |
| Fischfilet im Backteig | 150 | 250 | 6-8 |
| Stückfleisch | 170 | 400 | 7-10 |
| Steak | 170 | 250 | 7-10 |
| Hühnerfiletstücke in Panierbrösel | 180 | 300 | 7-10 |
| 190 | 300 | 8-10 | |
| Pommes frites | 190 | 700 | 10-12 |
Anmerkung: In der Tabelle ist die Fritierzeit von Nahrungsmitteln in erhitztem Öl angegeben. Passen Sie auf die Zubereitung auf und korrigieren Sie die Fritierzeit selbstandig.
Behälters (5) dicht umfassen, und die Vorsprung am Gehäuse des Frittiergeräts muß sich zwischen den beiden Schienen des Griffes (6) befinden. Schließen Sie den Deckel.
- Nach dem Fritieren öffnen Sie den Deckel (8) und stellen Sie den Korb in eine günstige Position für Öl- und Fettabtropfen auf, um uberschüssiges Öl oder Fett zu entfernen. Dafür gibt es eine Stütze an der Seitenfläche des Korbs unter dem abnehmbaren Griff (Abb. 4).
- Schalten Sie das Gerät mit der Taste (1) aus und trennen Sie es vom Stromnetz ab.
Anmerkung:
- Beim mehrmaligen Fritieren warten Sie ab, bis sich Pflanzenöl oder Fett zur notwendigen Temperatur beim Zugeben jeder neuen Nahrungsmittelportion erhitzt.
NUTZHINWEISE
Öl
Benutzen Sie nur hochwertiges Pflanzenöl, vorwiegend raffiniert.
- Gießen Sie das Öl in den Behälter (5) vor der Einschaltung des Geräts ein.
• Filtrieren Sie das Öl nach jeder Nutzung.
- Filtrieren Sie das Öl folgendermaßen: trennen Sie das Gerät nach der Nahrungsmittelzubereitung vom Stromnetz ab und lassen Sie das Öl völlig abkühlen; legen Sie Filterpapier oder einen dünnen Baumwollstoff ins Metallsieb oder einen Durchschlag ein und filtrieren Sie das Öl.
- Mischen Sie verschiedene Ölarten nicht zusammen.
- Bei langen Pausen während der Zubereitung von Nahrungsmittelportionen schalten Sie das Frittiergerät aus, indem Sie die Taste (1) drücken.
-
Nahrungsmittel mit hohem Wassergehalt (z.B. Kartoffeln) werden am besten mit kleinen Pausen fritiert, indem Sie den Korb ab und zu herausnehmen und den Inhalt des Korbes schütteln.
-
Entfernen Sie die Reste der Nahrungsmittel aus dem Öl gleich nach der Zubereitung einer Portion Nahrungsmittel, dadurch können Sie die Haltbarkeit von Öl erhöhen.
- Wechseln Sie das Öl regelmäßig aus (ungefähr nach 8-12 Nutzungen).
- Das Öl muss ausgewechselt werden, wenn es bei der Erhitzung zu prickeln beginnt, einen unangenehmen Geschmack oder Geruch hat, oder wenn es dunkel oder dickflüssig geworden ist.
- Falls Sie das Frittiergerät selten benutzen, bewahren Sie Öl oder Fett in geschlossenen Plastik- oder Glasbehältern an einem kühlen Ort (am besten im Kühlschrank) auf.
- Es ist nicht gestattet, das Öl im Frittiergerät aufzu-bewahren.
Empfehlungen zur Zubereitung
- Benutzen Sie nur hochwertiges raffiniertes Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl oder Maisöl).
- Beim Fritieren einiger Nahrungsmittelarten laden Sie in erster Linie die Nahrungsmittel, die eine niedrigere Temperatur erfordern.
- Warten Sie 3-5 Minuten vor dem Fritieren einer neuen Portion von Nahrungsmitteln ab, damit das Öl bis zur notwendigen Temperatur erhitzt. Wenn der Anzeiger (2) erlischt, gehen Sie zur Zubereitung einer neuen Nahrungsmittelportion über.
- Thermisch vorbearbeitete Nahrungsmittel brauchen in der Regel höhere Frittiertemperatur und weniger Zeit für die Zubereitung, als rohe Nahrungsmittel.
Chips
- Um schmackhafte knusprige Chips zu bekommen, beachten Sie folgende Empfehlungen: schneiden Sie Kartoffeln in ca. 0,5 mm dicke Scheiben. Benutzen Sie keine jungen Kartoffeln; spülen Sie die geschnittenen Kartoffeln unter dem Kaltwasserstrahl (dies verhindert das Zusammenkleben von einzelnen Kartoffelscheiben während der Zubereitung); trocknen Sie die geschnittenen und gewaschenen Kartoffeln mit einem sauberen Küchentuch leicht ab.
DEUTSCH
Eingefrorene Nahrungsmittel
- Eingefrorene Nahrungsmittel sollen vorher völlig aufgetaut werden, um das Abspritzen vom heißen Öl zu vermeiden.
- Stellen Sie die Öltemperatur entsprechend der Markierung auf der Nahrungsmittelverpackung. Wenn keine solchen Hinweise auf der Verpackung angegeben sind, stellen Sie die Zubereitungstemperatur auf 190°C.
- Bevor Sie zur Zubereitung der nächsten Portion der Nahrungsmittel übergehen, warten Sie ab, bis das Öl bis zur eingestellten Temperatur aufgeheizt wird und der Anzeiger (2) erlischt.
Reinigung und Pflege
- Passen Sie auf die Sauberkeit des Heizelements und des Bodens des Ölbehälters (5) auf, anderenfalls kann Rauch und ein typischer Geruch brennenden Öls entstehen.
- Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz ab und warten Sie ab, bis das Gehäuse des Frittiergeräts und das Öl komplett abgekühlt werden.
- Nehmen Sie den Korb (7) heraus.
- Nehmen Sie den Ölbehälter (5) heraus, gießen Sie das verbrauchte Öl in ein passendes Geschirr ab.
Wichtig:
- Es ist nicht gestattet, das Öl in den Waschbecken abzugießen, entsorgen Sie es mit anderen Haushaltsabfällen.
- Das für die weitere Nutzung geeignete Öl muss filtriert und bis zur nächsten Nutzung gelagert werden.
- Nehmen Sie den Deckel (8) ab (Abb. 5).
- Waschen Sie die abnehmbaren Teile: den Deckel (8), den Ölbehälter (5) und den Korb (7) mit warmem Wasser und einem neutralen Waschmittel ab.
- Es ist nicht gestattet, Abrasivmittel und Metallbürsten zu benutzen.
- Wischen Sie die Innen- und Außenoberfläche des Gehäuses des Geräts mit einem weichen und feuchten und danach mit einem trockenen Tuch ab.
- Trocknen Sie den Deckel (8) ab und stellen Sie ihn aufs Frittiergerät auf (Abb. 6).
- Achten Sie bitte darauf, dass Wasser aufs Heizelement des Geräts nicht gelangt.
- Es ist nicht gestattet, den Deckel (8) in der Geschirrspülmaschine zu waschen.
Warnung:
Tauchen Sie nie das Gehäuse des Frittiergeräts, das Netzkabel oder den Netzstecker des Geräts ins Wasser oder andere Flüssigkeiten.
Aufbewahrung
- Bevor Sie das Gerät zur Aufbewahrung wegpacken, reinigen Sie es.
- Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen und für Kinder unzugänglichen Ort auf.
Lieferumfang
Frittiergerät mit Ölbehälter – 1 St.
Korb für Nahrungsmittel – 1 St.
Bedienungsanleitung – 1 St.
Technische Eigenschaften
Stromversorgung: 240 V \~ 50 Hz
Leistung: 1550 W
Ölfassungsvermögen: 1,6 l
Aufheizungstemperatur: 130-190°C
Der Hersteller behält sich das Recht vor, Design und technische Eigenschaften des Geräts ohne Vorbenachrichtigung zu verändern.
Die Nutzungsdauer des Geräts beträgt 5 Jahre
Gewährleistung
Ausführliche Bedingungen der Gewährleistung kann man beim Dealer, der diese Geräte verkauft hat, bekommen. Bei beliebiger Anspruchserhebung soll man während der Laufzeit der vorliegenden Gewährleistung den Check oder die Quittung über den Ankauf vorzulegen.

Das vorliegende Produkt entspricht den Forderungen der elektromagnetischen Verträglichkeit, die in 2004/108/EC - Richtlinie des Rates und den Vorschriften 2006/95/EC über die Niederspannungsgeräte vorgesehen sind.
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ФРИТЮРНИЦА
Das Produktionsdatum ist in der Seriennummer auf dem Schild mit technischen Eigenschaften dargestellt. Die Seriennummer stellt eine elfstellige Zahl dar, die ersten vier Zahlen bedeuten dabei das Produktionsdatum. Zum Beispiel bedeutet die Seriennummer 0606xxxxxxx, dass die Ware im Juni (der sechste Monat) 2006 hergestellt wurde.