VT-1537 W - Fritteuse Vitek - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Fritteuse |
| Marke | Vitek |
| Modell | VT-1537 W |
| Fassungsvermögen | 2,5 L |
| Leistung | 1800 W |
| Spannung | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Abmessungen (B x T x H) | 350 x 250 x 250 mm |
| Gewicht | 3 kg |
| Farbe | Weiß |
| Temperaturregelung | Einstellbarer Thermostat |
| Kontrollleuchte | Betriebs- und Bereitschaftsanzeige |
| Griff | Kühlgriff |
| Sicherheitsmerkmale | Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung |
| Frittierkorb | Herausnehmbar mit Griff |
| Ölbehälter | Herausnehmbar, Antihaftbeschichtung |
| Filter | Geruchsfilter |
| Reinigung | Herausnehmbare Teile spülmaschinengeeignet |
| Ersatzteile verfügbar | Filter, Korb, Ölbehälter |
| Verwendungszweck | Haushalt |
Häufig gestellte Fragen - VT-1537 W Vitek
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BEDIENUNGSANLEITUNG VT-1537 W Vitek
Das Frittiergerät ist fürs Fritieren von verschiedenen Nahrungsmitteln (vorwiegend, Kartoffeln, Gemüse, Fleisch, Fisch, Teig und Pilzen) in heißem Fett oder Pflanzenöl (Fritüre) bestimmt.
BESCHREIBUNG
- Gehäuse
- Abnehmbarer Deckel
- Sichtfenster
- Abnehmbarer Ölbehälter
- Betriebskontrolleuchte
- Timer
- Temperaturregler
- Taste der Deckelöffnung
- Korb für Nahrungsmittel
- Klappbarer Korbgriff
- Sperrtaste des Griffs
WARNUNG:
BEIM ABSTURZ DES FRITTIERGERÄTS KANN DAS HEISSE ÖL STARKE VERBRÜHUNGEN VERURSACHEN, DESWEGEN ACHTEN SIE DARAUF, DASS DAS NETZKABEL VOM RAND DER ARBEITSFLÄCHE NICHT FREI HÄNGT UND FÜR KINDER NICHT ERREICHBAR IST.
SICHERHEITSMAßNAHMEN
Lesen Sie die Betriebsanleitung vor der ersten Nutzung des Frittiergeräts aufmerksam durch und bewahren sie diese während der ganzen Betriebszeit des Geräts. Benutzen Sie das Gerät nur bestimmungsmäßig und laut dieser Bedienungsanleitung. Nicht ordnungsgemäße Nutzung des Geräts kann zu seiner Störung führen, einen gesundheitlichen oder materiellen Schaden beim Nutzer hervorrufen.
- Vergewissern Sie sich vor dem Anschliessen des Geräts ans Stromnetz, dass die Netzspannung mit der Spannung Ihres Geräts übereinstimmt.
- Das Netzkabel ist mit einem „Eurostecker“ ausgestattet; stecken Sie diesen in die Steckdose mit sicherer Erdung ein.
- Verwenden Sie keine Adapterstecker beim An- schließen des Geräts an die elektrische Steckdose, um Brandrisiko zu vermeiden.
- Verwenden Sie keine Adapterstecker beim Anschließen des Geräts ans Stromnetz, um Brand- oder Stromschlagrisiko zu vermeiden.
- Stellen Sie das Gerät auf eine gerade, stabile hitzebeständige Oberfläche so auf, dass ein freier Zugang zur Steckdose gewährt wird.
- Benutzen Sie das Gerät in gut belüfteten Räumen. Um Brandrisiko zu vermeiden, stellen Sie das Gerät auf keinen Fall in der Nähe von Vorhängen oder Gardinen, bedecken Sie es während des Betriebs nicht.
-
Es ist nicht gestattet, das Gerät in der Nähe von leicht entflammbaren Stoffen, Papier, Karton und Plastik aufzustellen.
-
Achten Sie darauf, dass das Netzkabel vom Tisch nicht frei hängt, sowie heiße Oberflächen oder scharfe Ränder der Küchenmöbel nicht berührt.
- Es ist nicht gestattet, das Gerät draußen zu benutzen.
- Es ist nicht gestattet, das Gerät einzuschalten, wenn das Öl im Behälter fehlt.
- Lassen Sie das Gerät während des Betriebs oder wenn das Frittieröl noch nicht abgekühlt ist, nie unbeaufsichtigt.
- Beugen Sie sich über dem Gerät nicht, um Dampfverbrühungen zu vermeiden.
- Lassen Sie den Deckel des Frittiergeräts während seines Betriebs nicht offen.
- Seien Sie vorsichtig: Während des Betriebs wird das Gerätegehäuse stark erhitzt, berühren Sie die heiße Oberflächen des Geräts nicht.
- Achten Sie darauf, dass der Ölstand im Frittiergerät nicht unter der minimalen Marke und nicht über der maximalen Marke liegt.
- Bei der Verwendung vom heißen Öl benutzen Sie nur hitzebeständiges Kochbesteck mit wärmeisolierten Handgriffen.
- Gießen Sie nie das Öl ab, solange es heiß ist, lassen Sie es abkühlen.
- Laden Sie nach Möglichkeit trockene Nahrungsmittel ins Frittiergerät, weil sogar eine kleine ins Öl gelangte Feuchtigkeitsmenge zu dessen Abspritzen führt.
- Es ist nicht gestattet, das Frittiergerät mit Nahrungsmitteln zu überlasten. Es kann zu ihrer Entflammung führen.
- Bei der Entzündung von Öl trennen Sie das Gerät vom Stromnetz ab und decken Sie es mit einem dichten, aber nach Möglichkeit nichtentflammbaren Stoff ab.
ES IST NICHT GESTATTET, DAS FEUER MIT WAS-SER ZU LÖSCHEN!
- Es ist nicht gestattet, das Gerät umzustellen, bevor das Öl fürs Fritieren völlig abgekühlt ist. Benutzen Sie die Griffe am Gehäuse zum Tragen des Geräts.
- Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz immer ab, wenn Sie es nicht benutzen oder Reinigung vornehmen möchten.
- Wenn Sie den Netzstecker aus der Steckdose herausnehmen, ziehen Sie das Kabel nicht, sondern halten Sie den Stecker.
- Greifen Sie den Netzstecker mit nassen Händen nicht.
- Es ist nicht gestattet, das Gerät in der Nähe vom Küchenwaschbecken zu benutzen und der Feuchtigkeit auszusetzen.
- Tauchen Sie das Netzkabel, den Netzstecker oder das Gerät selbst nie ins Wasser oder andere Flüssigkeiten, um das Stromschlagrisiko zu vermeiden. Falls es geschah, BERÜHREN SIE DAS GERÄT NICHT, aber trennen Sie es sofort vom Stromnetz
DEUTSCH
ab und erst danach holen Sie es aus dem Wasser. Wenden Sie sich an einen autorisierten Kunden- dienst, um das Gerät zu prüfen und zu reparieren.
- Prüfen Sie von Zeit zu Zeit das Netzkabel und den Netzstecker auf Ganzheit.
- Es ist nicht gestattet, das Gerät zu nutzen, wenn das Netzkabel oder der Netzstecker beschädigt ist, wenn Störungen auftreten und wenn es heruntergefallen ist. Es ist nicht gestattet, das Gerät selbständig zu reparieren. Bitte wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst, falls Probleme mit dem Gerät auftreten.
- Dieses Gerät darf von Kindern und behinderten Personen nicht genutzt werden.
- Dieses Gerät darf von Kindern und behinderten Personen nicht genutzt werden, außer wenn die Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, ihnen entsprechende und verständliche Anweisungen über sichere Nutzung des Geräts und die Gefahren bei seiner falschen Nutzung gibt.
- Aus Kindersicherheitsgründen lassen Sie die Plastiktüten, die als Verpackung verwendet werden, nie ohne Aufsicht.
- Achtung! Lassen Sie Kinder mit Plastiktüten oder Verpackungsfolien nicht spielen. Erstickungsgefahr!
- Bewahren Sie das Gerät an einem für Kinder unzugänglichen Ort auf.
DAS GERÄT IST NUR FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUS-HALT GEEIGNET
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
Falls das Gerät unter niedrigen Temperaturen transportiert oder aufbewahrt wurde, lassen Sie es vor der Nutzung bei der Raumlufttemperatur nicht weniger als zwei Stunden bleiben.
- Packen Sie das Gerät vollständig aus und entfernen Sie alle Aufkleber, die den Betrieb des Geräts stören.
- Prüfen Sie die Ganzheit des Geräts, wenn das Gerät beschädigt ist, benutzen Sie es nicht.
- Vor dem Einschalten des Geräts vergewissern Sie sich, dass die Netzspannung und die Betriebsspannung des Geräts übereinstimmen.
- Wischen Sie die Innen- und Außenoberflächen des Gehäuses (1) zuerst mit einem weichen und feuchten, und danach mit einem trockenen Tuch ab.
Warnung: lassen Sie nicht zu, dass das Wasser aufs Heizelement des Geräts gelangt.
- Machen Sie den Deckel (2) auf, indem Sie ihn halten und die Taste (8) drücken.
- Abnehmbare Teile: der Deckel (2), der Ölbehälter (4) und der Korb (9) müssen mit warmem Wasser und einem neutralen Waschmittel sorgfältig abgewaschen werden.
- Trocknen Sie den Ölbehälter (4) gründlich ab und stellen Sie ihn in die Arbeitskammer auf.
Sichtfenster
Um das Beschlagen des Sichtfensters (3) zu vermeiden, schmieren Sie die innere Oberfläche des Fensters mit Pflanzenöl.
Temperaturregler
Der Temperaturregler (7) gewährleistet die Temperaturhaltung von Öl im Behälter (4), der Temperaturbereich zwischen 130 °C und 190°C bietet breite Möglichkeiten für die Zubereitung verschiedener Nahrungsmittel.
Betriebskontrolleuchte
Die rote Farbe der Betriebskontrolleuchte (5) zeigt, dass das Gerät im Erhitzungsbetrieb läuft. Die grüne Farbe der Betriebskontrolleuchte zeigt, dass die notwendige Öltemperatur im Behälter (4) erreicht wurde.
Timer
Benutzen Sie die Taste des Timers (6) zur Einstellung der Betriebszeit und Unterbrechung der Zubereitung. Die Betriebszeit wird auf dem Bildschirm des Timers angezeigt.
NAHRUNGSMITTELZUBEREITUNG
- Stellen Sie das Frittiergerät auf eine trockene standfeste und wärmebeständige Oberfläche auf.
- Setzen Sie den Ölbehälter (4) ins Gehäuse des Frittiergeräts (1) ein.
Achtung: Es ist nicht gestattet, das Gerät ohne Ölbehälter zu benutzen.
- Gießen Sie ungefähr 2,5 Liter Öl hoher Qualität in den Ölbehälter (4) so ein, dass der Füllstand von Öl zwischen der minimalen und maximalen Marke an der inneren Seite des Behälters (4) liegt, und schließen Sie den Deckel (2) zu.
Anmerkung:
- Es ist empfohlen, nur hochwertiges raffiniertes Pflanzenöl (Sonnenblumenöl, Maisöl) und keine Margarine oder kein Milchbutter zu benutzen, weil diese hohe Temperaturen nicht aushalten.
- Als Frittüre kann das Gemisch von tierischen und pflanzlichen Fetten gemäß den empfohlenen Rezepten verwendet werden.
- Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose, dabei ertönt ein Tonsignal und leuchtet die Beleuchtung des Bildschirms des Timers (6) auf.
- Stellen Sie die Erhitzungstemperatur ein, indem Sie den Griff des Temperaturreglers (7) bis zum notwendigen Zahlenwert drehen (siehe den Paragraph „Empfehlungen zur Zubereitung“).
- Stellen Sie die Betriebszeit, indem Sie die Taste des Timers (6) konsequent drücken. Nach einigen Sekunden nach der Einstellung beginnt das Gerät sich zu erhitzen, die Betriebskontrolleuchte (5) wird rot leuchten, und die Angaben auf dem Bildschirm werden blinken.
- Wenn das Öl bis zur eingestellten Temperatur aufgeheizt wird, leuchtet die Betriebskontrolleuchte (5) grün.
- Machen Sie den Griff (10) des Korbs für Nahrungsmittel auf.
- Legen Sie die notwendige Menge von Nahrungsmitteln in den Korb (9) ein (die Nahrungsmittel
DEUTSCH
sollen trocken sein, falls die Nahrungsmittel eingefroren sind, schütteln Sie davon so viel Eis wie möglich ab).
- Machen Sie den Deckel (2) auf, indem Sie ihn halten und die Taste (8) drücken.
- Senken Sie vorsichtig den Korb (9) in den Behälter mit Öl (4) und schließen Sie den Deckel (2) dicht zu.
- Tauchen Sie den Korb (9) ins Öl ein. Drücken Sie dafür die Taste (11) und stellen Sie den Griff (10) in die senkrechte Position stoßfrei um.
- Wiederholendes Tonsignal zeugt, dass die eingestellte Zubereitungszeit abgelaufen ist und sich das Gerät ausgeschaltet hat.
Anmerkung:
- Falls Sie die Zubereitung fortsetzen müssen, wiederholen Sie die Einstellung des Timers mittels der Taste (6).
- Falls Sie das Gerät früher als die eingestellte Zeit ausschalten möchten, drücken und halten Sie die Taste (6) bis zum Rücksetzen der Angaben auf dem Bildschirm (die Betriebskontrolleuchte (5) erlischt).
- Heben Sie den Korb (9), indem Sie den Griff (10) in die senkrechte Position stellen, und lassen Sie den Ölüberschuss abtropfen.
- Machen Sie den Deckel (2) auf, indem Sie ihn halten und die Taste (8) drücken. Beugen Sie sich über dem Frittiergerät nicht und halten Sie Ihre Hände über dem Ölbehälter (4) nicht, um Verbrühungen durch den heißen Dampf zu vermeiden.
- Nehmen Sie den Korb mit den fertigen Nahrungsmitteln heraus, indem Sie den Griff (10) halten, legen Sie die fertigen Nahrungsmittel in ein passendes Geschirr aus.
- Drehen Sie den Temperaturregler (7) nach links bis zum Anschlag und ziehen den Netzstecker aus der Steckdose heraus.
– Lassen Sie das Gerät abkühlen.
NUTZHINWEISE
Öl
Benutzen Sie nur hochwertiges Pflanzenöl, vorwiegend raffiniert.
– Gießen Sie das Öl in den Behälter (4) vor der Einschaltung des Geräts ein.
– Filtrieren Sie das Öl jedes Mal nach der Nutzung.
Filtrieren Sie das Öl folgendermaßen:
- Trennen Sie das Gerät nach der Zubereitung von Nahrungsmitteln vom Stromnetz ab und lassen Sie das Öl völlig abkühlen.
- Legen Sie das Filterpapier oder einen dünnen Stoff aus Baumwolle in den Metallsieb oder einen Durchschlag ein und filtrieren Sie das Öl.
- Mischen Sie verschiedene Ölarten nicht zusammen.
- Schalten Sie das Frittiergerät aus, wenn Sie längere Pausen bei der Zubereitung von Nahrungsmittelportionen machen, indem Sie die Taste (6) bis zum Rücksetzen der Angaben auf dem Bildschirm
drücken und halten (die Betriebskontrolleuchte (5) erlischt).
Die Nahrungsmittel mit hohem Wassergehalt (z.B. Kartoffeln) werden am besten mit kleinen Pausen fritiert, indem Sie den Korb ab und zu herausnehmen und den Inhalt des Korbes schütteln.
- Entfernen Sie die Reste der Nahrungsmittel aus dem Öl gleich nach der Zubereitung einer Portion Nahrungsmittel, dadurch können Sie die Haltbarkeit von Öl erhöhen.
- Wechseln Sie das Öl regelmäßig aus (ungefähr nach 8-12 Nutzungen).
- Das Öl muss ausgewechselt werden, wenn es bei der Erhitzung zu prickeln beginnt, einen unangenehmen Geschmack oder Geruch hat, oder wenn es dunkel oder dickflüssig geworden ist.
- Falls Sie das Frittiergerät selten benutzen, bewahren Sie Öl oder Fett in geschlossenen Plastik- oder Glasbehältern an einem kühlen Ort (am besten im Kühlschrank) auf.
- Es ist nicht gestattet, das Öl im Frittiergerät aufzu-bewahren.
Empfehlungen zur Zubereitung
- Benutzen Sie nur hochwertiges raffiniertes Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl oder Maisöl).
- Beim Fritieren einiger Nahrungsmittelarten laden Sie in erster Linie die Nahrungsmittel, die bei niedriger Temperatur bearbeitet werden sollen.
- Warten Sie 3-5 Minuten vor dem Braten einer neuen Portion von Nahrungsmitteln ab, damit das Öl bis zur notwendigen Temperatur erhitzt. Leuchtet die Betriebskontrolleuchte (5) grün, beginnen Sie mit der Zubereitung der neuen Portion von Nahrungsmitteln.
- Thermisch vorbearbeitete Nahrungsmittel brauchen in der Regel höhere Frittiertemperatur und weniger Zeit für die Zubereitung, als rohe Nahrungsmittel.
Zubereitungszeit
| Nahrungs-mittel | Temperatur, °C | Gewicht (g) | Ungefähre Fritierzeit (Min.) |
| Krevetten 130 | 250 3~5 | ||
| Zwiebel 140 150 | 3~4 | ||
| Pilze | 140 300 6~8 | ||
| Fischfilet | 150 | 250 5~6 | |
| Fischfilet im Backteig | 150 | 250 6~8 | |
| Fischfrika-dellen | 150 | 250 6~8 | |
| Stückfleisch | 170 | 400 7~10 | |
| Steak | 170 | 250 7~10 | |
| Hühnerfi-letstücke in Panierbrösel | 180 | 300 | 7~10 |
| 190 | 300 | 8~10 | |
| Pommes frites | 190 | 700 10~12 |
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Anmerkung: In der Tabelle ist die Zubereitungszeit von Nahrungsmitteln in erhitztem Öl angegeben (die Betriebskontrolleuchte (5) leuchtet grün). Passen Sie auf die Zubereitung auf und korrigieren Sie die Zubereitungszeit selbständig.
Chips
Um schmackhafte knusprige Chips zu bekommen, befolgen Sie die Empfehlungen:
– Schneiden Sie Kartoffeln in Scheiben mit der Dicke ca. 0,5 mm. Benutzen Sie keine jungen Kartoffeln.
- Spülen Sie die geschnittenen Kartoffeln unter dem Kaltwasserstrahl (dies verhindert das Zusammenkleben von einzelnen Kartoffelscheiben während der Zubereitung).
- Trocknen Sie die geschnittenen und gewaschenen Kartoffeln mit einem sauberen Küchentuch leicht ab.
Eingefrorene Nahrungsmittel
- Eingefrorene Nahrungsmittel sollen vorher völlig aufgetaut werden, um das Abspritzen vom heißen Öl zu vermeiden.
- Stellen Sie die Öltemperatur entsprechend der Markierung der Nahrungsmittelverpackung. Wenn solche Hinweise auf der Verpackung nicht angegeben sind, stellen Sie die Zubereitungstemperatur auf 190°C.
- Bevor Sie mit der Zubereitung der nächsten Portion der Nahrungsmittel beginnen, warten Sie ab, bis das Öl bis zur eingestellten Temperatur aufgeheizt wird und die Betriebskontrolleuchte (5) grün leuchtet.
REINIGUNG UND PFLEGE
- Passen Sie auf die Sauberkeit des Heizelements und des Bodens des Ölbehälters (4) auf, anderenfalls kann Rauch und ein typischer Geruch von brennendem Öl entstehen.
- Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz ab und warten Sie ab, bis das Gehäuse des Frittiergeräts (1) und das Öl komplett abgekühlt werden.
– Nehmen Sie den Korb (9) heraus.
– Nehmen Sie den Ölbehälter (4) heraus, gießen Sie das verbrauchte Öl in ein passendes Geschirr ab.
Wichtig:
- Es ist nicht gestattet, das Öl in den Waschbecken abzugießen, entsorgen Sie es mit anderen Haushaltsabfällen.
- Das für die weitere Nutzung geeignete Öl muss filtriert und bis zur nächsten Nutzung gelagert werden.
– Nehmen Sie den Deckel (2) ab. - Waschen Sie die abnehmbaren Teile: der Deckel (2), der Ölbehälter (4) und den Korb (9) mit warmem Wasser und einem neutralen Waschmittel ab.
-
Es ist nicht gestattet, Abrasivmittel und Metallbürsten zu benutzen.
-
Wischen Sie die Innen- und Außenoberfläche des Gehäuses (1) des Geräts zuerst mit einem weichen und feuchten und danach mit einem trockenen Tuch ab.
- Trocknen Sie den Deckel (2) ab und stellen Sie ihn aufs Frittiergerät auf.
– Achten Sie bitte darauf, dass das Wasser aufs Heizelement des Geräts nicht gelingt. - Es ist nicht gestattet, den Deckel (2) in der Geschirrspülmaschine zu waschen.
Warnung:
Tauchen Sie nie das Gehäuse des Frittiergeräts, das Netzkabel oder den Netzstecker des Geräts ins Wasser oder andere Flüssigkeiten.
AUFBEWAHRUNG
- Bevor Sie das Gerät zur Aufbewahrung wegpacken, reinigen Sie es.
- Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen und für Kinder unzugänglichen Ort auf.
LIEFERUMFANG
Frittiergerät mit Ölbehälter – 1 St.
Korb für Nahrungsmittel – 1 St.
Bedienungsanleitung – 1 St.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Stromversorgung: 220-240 V \~ 50 Hz
Leistung: 1800–2000 W
Ölfassungsvermögen : 2,5 l
Aufheizungstemperatur: 130°C-190°C
Der Hersteller behält sich das Recht vor, Design und technische Eigenschaften des Geräts ohne Vorbenachrichtigung zu verändern.
Die Nutzungsdauer des Geräts beträgt 5 Jahre.
Gewährleistung
Ausführliche Bedingungen der Gewährleistung kann man beim Dealer, der diese Geräte verkauft hat, bekommen. Bei beliebiger Anspruchserhebung soll man während der Laufzeit der vorliegenden Gewährleistung den Check oder die Quittung über den Ankauf vorzulegen.

Das vorliegende Produkt entspricht den Forderungen der elektromagnetischen Verträglichkeit, die in 2004/108/EC Richtlinie des Rates und den Vorschriften 2006/95/EC über die Niederspannungsgeräte vorgesehen sind.
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ФРИТЮРНИЦА
Das Produktionsdatum ist in der Seriennummer auf dem Schild mit technischen Eigenschaften dargestellt. Die Seriennummer stellt eine elfstellige Zahl dar, die ersten vier Zahlen bedeuten dabei das Produktionsdatum. Zum Beispiel bedeutet die Seriennummer 0606xxxxxxx, dass die Ware im Juni (der sechste Monat) 2006 hergestellt wurde.