VT-1539 W - фритюрница Vitek - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Фритюрница
Бренд	Vitek
Модель	VT-1539 W
Потребляемая мощность	1550 Вт
Электропитание	240 В ~ 50 Гц
Объем масла	1.6 л
Диапазон температур	130-190 °C
Тип управления	Термостат с ручкой
Индикаторы	Индикатор нагрева (красный)
Корзина для жарки	Съемная с ручкой
Крышка	Съемная с окном просмотра
Фильтр	Встроенный
Функции безопасности	Холодные ручки, автоматическое отключение (ручное), блокировка крышки
Чистка	Съемная чаша, корзина и крышка подходят для посудомоечной машины (кроме крышки)
Размеры (приблизительно)	Не указано (приблизительно 35 x 30 x 25 см)
Вес (приблизительно)	Не указано (приблизительно 3 кг)
Длина шнура	Не указано (приблизительно 1 м)
Гарантия	5 лет (срок службы)

Часто задаваемые вопросы - VT-1539 W Vitek

Какой тип масла следует использовать?

Используйте качественные рафинированные растительные масла, такие как подсолнечное или кукурузное. Избегайте маргарина или сливочного масла, так как они не выдерживают высоких температур.

Как чистить фритюрницу?

Отключите от сети и дайте остыть. Снимите чашу для масла, корзину и крышку. Мойте съемные части теплой водой с мягким моющим средством. Не мойте крышку в посудомоечной машине. Протрите корпус влажной тканью.

Можно ли жарить замороженные продукты?

Да, но полностью разморозьте замороженные продукты перед жаркой, чтобы избежать разбрызгивания горячего масла. Установите температуру согласно инструкции на упаковке или 190°C, если не указано.

Каков максимальный уровень масла?

Уровень масла должен быть между отметками MIN и MAX внутри чаши. Объем составляет 1,6 л.

Как сменить масло?

Заменяйте масло после 8-12 использований или если оно потемнело, появился запах или пузырится при нагреве. Процедите использованное масло через мелкое сито или ткань для повторного использования.

Какие меры предосторожности следует соблюдать?

Никогда не оставляйте фритюрницу без присмотра. Не открывайте крышку во время работы. Держите шнур подальше от детей. В случае возгорания масла отключите от сети и накройте толстой тканью – никогда не используйте воду.

Как узнать, когда масло готово?

Индикатор нагрева (красный) загорается во время нагрева. Когда масло достигнет заданной температуры, индикатор гаснет. Затем можно добавлять продукты.

Можно ли хранить масло во фритюрнице?

Нет, не храните масло во фритюрнице. После использования процедите и храните масло в герметичном контейнере в прохладном месте, желательно в холодильнике.

Что делать, если масло загорелось?

Немедленно отключите фритюрницу от сети и накройте ее толстой негорючей тканью, чтобы затушить пламя. Никогда не заливайте огонь водой.

Сколько времени жарить картофель фри?

Согласно инструкции, картофель фри жарится 10-12 минут при 190°C с 700 г картофеля. Отрегулируйте время в зависимости от желаемой хрусткости.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ VT-1539 W Vitek

Инструкция по эксплуатации

GB Manual instruction 3
DE Die betriebsanweisung 6
RUS Инструкция по эксплуатации 10
кз Пайдалану нускасы 14
RO/MD Instructiune de exploatare 18
CZ Návod k použití 22
UA Інструкція з експлуатації 25
BEL Інструкцыя па эксплуатацыі 29
uz Foydalanish qoidalari 33

ENGLISH

DEEP FRYER

Фритюрница предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (преимущественно картофеля, овощей, мяса, рыбы, теста, грибов) в горячем фритюре, в качестве фритюра может использоваться растительное масло или кулинарный жир.

Описание

1. Кнопка включения/выключения
2. Индикатор термостата
3. Регулятор температуры
4. Кнопка открытия крышки
5. Съёмная ёмкость для масла
6. Съёмная ручка корзины
7. Корзина для продуктов
8. Съёмная крышка
9. Смотровое окно
10. Фильтр

ВНИМАНИЕ!

В случае падения фритюрницы горячее масло может причинить серьезные ожоги, поэтому следите за тем, чтобы сетевой шнур не свисал с края рабочей поверхности и был на недосяга-емом для детей расстоянии.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед использованием фритюрницы внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации и сохраняйте её в течение всего срока эксплуатации. Используйте устройство только по его прямому назначению, как изложено в данной инструкции. Неправильное обращение с устройством может привести к его поломке, причинению вреда пользователю или его имуществу.

• Перед включением в сеть убедитесь в том, что рабочее напряжение устройства соответствует напряжению электросети.
- Сетевой шнур снабжён «евровилкой»; включайте её в электрическую розетку, имеющую надёжный контакт заземления.
- Во избежание риска возникновения пожара или поражения электрическим током не используйте переходники при подключении устройства к электрической розетке.
- Размещайте устройство на ровной, устойчивой теплостойкой поверхности так, чтобы доступ к сетевой розетке был свободным.
- Используйте устройство в местах с хорошей вентиляцией. Во избежание возгорания ни в коем случае не размещайте устройство рядом со шторами или занавесками и не накрывайте его во время работы.
- Не располагайте устройство вблизи легковоспламеняющихся веществ, бумаги, картона или пластика.
- Не допускайте свисания сетевого шнура со стола, сетевой шнур не должен контактировать с горячими поверхностями или острыми кромками кухонной мебели.

• Не используйте устройство вне помещений.
• Не включайте устройство при отсутствии масла в ёмкости.
• Никогда не оставляйте без присмотра устройство в процессе работы, а также в случае, если масло для жарки ещё не остыло.
• Во избежание ожога паром не наклоняйтесь над устройством.
• Не оставляйте открытой крышку фритюрницы во время её работы.
• Будьте осторожны: во время работы корпус устройства сильно нагревается, не дотрагивайтесь до горячих поверхностей.
• Следите за тем, чтобы уровень масла во фритюрнице был не ниже минимальной отметки «MIN» и не выше максимальной отметки «MAX».
• При работе с горячим маслом используйте только термостойкие кухонные принадлежности с теплоизолирующими ручками.
• Никогда не сливайте масло, если оно горячее, дайте ему остыть.
• По возможности загружайте во фритюрницу сухие продукты, поскольку попадание даже небольшого количества влаги в горячее масло приводит к разбрызгиванию масла.
• Не перегружайте фритюрницу продуктами. Это может привести к их возгоранию.
• В случае возгорания масла немедленно отключите устройство от электросети и накройте плотной, по возможности негорючей, тканью.
• Не перемещайте устройство до тех пор, пока масло для жарки полностью не остыло. Для переноса устройства используйте ручки на корпусе.
• Обязательно отключайте устройство от электрической сети перед чисткой или в случае, если вы фритюрницей не пользуетесь.
• При отключении вилки сетевого шнура от электрической розетки не тяните за шнур, а держитесь за вилку рукой.
• Не беритесь за вилку сетевого шнура мокрыми руками.
• Не пользуйтесь устройством в непосредственной близости от кухонной раковины, не подвергайте устройство воздействию влаги.
• Во избежание удара электрическим током не погружайте сетевой шнур, сетевую вилку или само устройство в воду или в любые другие жидкости. Если это произошло, НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ к устройству, немедленно отключите его от электросети и только после этого можно достать устройство из воды. Обратитесь в авторизованный (уполномоченный) сервисный центр для проверки или ремонта устройства.
• Не разрешайте детям касаться устройства и сетевого шнура во время работы.
• Не разрешайте детям использовать устройство в качестве игрушки.

НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ЗАЛИВАЙТЕ ОГОНЬ ВОДОЙ!

русский

• Данное устройство не предназначено для использования детьми младше 8 лет.
• Устанавливайте устройство во время работы и остывания в месте недоступном для детей младше 8 лет.
• Дети старше 8 лет и люди с ограниченными возможностями могут пользоваться устройством, только если они находятся под присмотром лица, отвечающего за их безопасность, а также, если им были даны соответствующие и понятные инструкции о безопасном использовании устройства и тех опасностях, которые могут возникать при его неправильном пользовании.
• Храните устройство в местах, недоступных для детей.
• Из соображений безопасности детей не оставляйте полиэтиленовые пакеты, используемые в качестве упаковки, без надзора.
  Внимание! Не разрешайте детям играть с поли- этиленовыми пакетами или упаковочной пленкой.
• Периодически проверяйте сетевой шнур и вилку сетевого шнура. Не пользуйтесь устройством, если имеются какие-либо повреждения корпуса, сетевой вилки или сетевого шнура.
• Во избежание повреждений перевозите устройство только в заводской упаковке.
• Запрещается самостоятельно ремонтировать устройство. При обнаружении неисправностей отключите устройство от электросети и обратитесь в авторизованный (уполномоченный) сервисный центр.

Опасность удушья!

УСТРОЙСТВО ПРЕДНАЗНАЧЕНО ТОЛЬКО ДЛЯ БЫТОВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

После транспортировки или хранения устройства при пониженной температуре необходимо выдержать его при комнатной температуре не менее двух часов.

• Полностью распакуйте фритюрницу и удалите любые наклейки, мешающие работе устройства.
• Проверьте целостность устройства, при наличии повреждений не пользуйтесь устройством.
  • Перед включением убедитесь в том, что напряжение электрической сети соответствует рабочему напряжению устройства.
• Внешние и внутренние поверхности корпуса про- трите мягкой влажной тканью, затем вытрите насухо.

Предупреждение: не допускайте попадания воды в чашу для масла.

• Придерживая крышку (8) рукой, откройте её, нажав на кнопку (4) (рис.1).
• Съёмные детали - ёмкость для масла (5), корзину (7) и крышку (8) тщательно промойте тёплой водой с использованием нейтрального моющего средства. Присоедините ручку (6) к корзине (7). Для этого сожмите металлические лапки ручки(6)

и вставьте их в пазы, находящиеся во внутренней части корзины. Далее легким нажатием зафиксируйте ручку(6) в фиксаторе на верхнем ободе корзины (7)

- Тщательно просушите ёмкость для масла (5) и установите её в рабочую камеру.

Смотровое окно

Во избежание запотевания смотрового окна (9) смажьте внутреннюю поверхность стекла растительным маслом.

Регулятор температуры

Регулятор температуры (3) обеспечивает поддержание температуры масла в ёмкости (5), диапазон температур от 130 до 190°C предоставляет широкие возможности для приготовления различных продуктов.

Индикатор работы

Красный цвет индикатора (2) указывает на то, что устройство находится в режиме разогрева. Когда индикатор погаснет, это указывает на достижение установленной регулятором (3) температуры масла в ёмкости.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ

• Установите фритюрницу на сухой устойчивой теплостойкой поверхности.
  • Вставьте ёмкость для масла (5) в корпус фритюрницы.

Внимание: Использовать устройство без ёмко- сти для масла строго запрещено.

- Залейте в ёмкость (5) около 1.6 литров масла хорошего качества так, чтобы уровень масла находился между минимальной и максимальной отметками на внутренней стороне ёмкости (5) и закройте крышку (8) (рис.2,3).

Примечание:

• Рекомендуется использовать только высококачественные рафинированные растительные масла (подсолнечное, кукурузное) и не использовать маргарин или сливочное масло, так как они не выдерживают повышенной температуры.
  • В качестве фритюра можно использовать смесь животных и растительных жиров в соответствии с рекомендуемыми рецептами.
• Вставьте вилку сетевого шнура в электрическую розетку.
• Включите устройство, нажав на кнопку (1) при этом загорится индикатор нагрева (2).
• Установите температуру нагрева, повернув ручку регулятора температуры (3) до необходимого цифрового обозначения (см. пункт «Рекомендации по приготовлению»).
• Когда масло нагреется до установленной температуры, индикатор (2) погаснет.
• Загрузите в корзину (7) необходимое количество продуктов (продукты должны быть сухими).

русский

Время приготовления

Продукты Температура, C^	Количество	продукта (гр.)	Приблизительное время жарки (в минутах)
Креветки 130	250	3-5
Лук	140	100	3-4
Грибы	140	300	6-8
Рыбное филе	150	250	5-6
Рыбное филе в кляре	150	250	6-8
Мясо кусковое	170	400	7-10
Стейк	170	250	7-10
Кусочки куриного филе в сухарях	180	300	7-10
	190	300	8-10
Картошка фри	190	700	10-12

Примечание: В таблице указано время приготовления продуктов в разогретом масле. Следите за процессом приготовления и корректируйте время приготовления самостоятельно.

- Откройте крышку фритюрницы (8). Осторожно погрузите корзинку внутрь чаши, не допуская разбрызгивания. При этом изгибы ручки (6) должны плотно обхватывать край чаши (5), а выступ на корпусе фритюрницы находится между двух направляющих ручки(6). Закройте крышку.

• По окончании жарки, откройте крышку (8) и установите корзинку в позицию для стекания масла или жира, чтобы удалить их излишки. Для этого на боковой поверхности корзинки, под съёмной ручкой, имеется соответствующая опора (рис.4).
• Выключите устройство кнопкой (1) и отключите устройство от сети.

Примечание:

- При повторной жарке следует дожидаться нагрева растительного масла или жира до необходимой температуры при каждой новой порции продуктов.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Масло

Используйте растительное масло высокого качества, предпочтительно рафинированное.

• Наливайте масло в ёмкость (5) до включения устройства.
• Фильтруйте масло после каждого использования.

Производите фильтрацию масла следующим способом:

• После приготовления продуктов отключите устройство от электрической сети и дайте маслу полностью остыть.
• Поместите фильтрующую бумагу или тонкую хлопковую ткань в металлическое сито или дуршлаг и процедите масло.
  • Не смешивайте разные виды масел.

• При длительных интервалах между приготовлением порций продуктов выключайте фритюрницу, нажав на кнопку (1).

• Продукты с большим содержанием воды (например, картофель) лучше жарить с небольшими интервалами, периодически вынимая корзину и встряхивая содержимое корзины.

• После жарки порции продуктов удаляйте остатки продуктов из масла сразу, таким образом можно продлить срок службы масла.
• Регулярно производите замену масла (приблизительно после 8-12 применений).
• Масло необходимо заменить, если оно начинает пузыриться при нагревании, имеет неприятный вкус или запах, а также, если оно потемнело или стало густым.
• Если Вы используете фритюрницу редко, храните масло или жир в закрытых пластиковых или стеклянных ёмкостях в прохладном месте (предпочтительно в холодильнике).
• Не храните масло во фритюрнице.

Рекомендации по приготовлению

• Используйте высококачественное рафинированное растительное масло (например, подсолнечное или кукурузное).
• При жарке нескольких видов продуктов в первую очередь загружайте продукты, требующие меньшей температуры обработки.
• Перед жаркой новой порции продуктов подождите 3-5 минут для того, чтобы масло нагрелось до нужной температуры. Когда индикатор (2) погаснет, приступайте к приготовлению новой порции продуктов.
• Если продукты подвергались предварительной термической обработке, как правило, им требуется более высокая температура жарки и меньшее время приготовления, чем сырым.

Чипсы

Чтобы получить вкусные хрустящие чипсы, выполняйте следующие рекомендации:

русский

• Нарежьте картофель кружками толщиной приблизительно 0,5 мм. Не используйте молодой картофель.
• Ополосните нарезанный картофель под струёй холодной воды (это предотвратит слипание отдельных кусочков во время приготовления).
• Просушите нарезанный и промытый картофель, промокнув его чистым кухонным полотенцем.

Замороженные продукты

• Замороженные продукты необходимо предварительно полностью разморозить, чтобы избежать брызг горячего масла.
• Установите температуру нагрева масла согласно маркировке на упаковке продукта. Если подобных указаний нет, установите температуру приготовления 190°C.
• Прежде чем приступить к приготовлению следующей порции продуктов, дождитесь, пока масло нагреется до установленной температуры и индикатор (2) погаснет.

Чистка и уход

• Следите за чистотой нагревательного элемента и днища ёмкости для масла (5), в противном случае возможно появление дыма и специфического запаха горящего масла.
• Отключите устройство от электрической сети и дождитесь полного остывания корпуса фритюрницы и масла.
  • Извлеките корзину (7).
• Извлеките ёмкость для масла (5), использованное масло слейте в подходящую посуду.

Важно:

• Не сливайте масло в раковину, а утилизируйте его вместе с другими бытовыми отходами.
• Масло, пригодное для дальнейшего использования, необходимо профильтровать и сохранить для последующего использования.
  • Снимите крышку (8) (рис.5).
• Съёмные части - крышку (8), ёмкость для масла (5) и корзину (7) - вымойте тёплой водой с использованием нейтрального моющего средства.

• Не используйте абразивные моющие средства и металлические щетки.

• Корпус с внешней и внутренней стороны протрите мягкой влажной тканью, затем вытрите насухо.

• Крышку (8) вытрите насухо и установите на фритюрницу (рис.6).
• Следите за тем, чтобы вода не попадала на нагревательный элемент устройства.
• Запрещено мыть крышку (8) в посудомоечной машине.

Предупреждение:

Никогда не погружайте корпус фритюрницы, сетевой шнур или вилку сетевого шнура в воду или в любые другие жидкости.

Хранение

• Перед тем как убрать устройство на хранение, произведите его чистку.
- Храните устройство в сухих прохладных местах, недоступных для детей.

Комплект поставки

Фритюрница с ёмкостью для масла – 1 шт.

Корзина для продуктов – 1 шт.

Инструкция – 1 шт.

Технические характеристики

Электропитание: 240В \~ 50 Гц

Мощность: 1550 Вт

Объем масла: 1,6 л

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики устройства без предварительного уведомления.

Срок службы устройства – 5 лет

EAC Данное изделие соответствует всем требуемым европейским и российским стандартам безопасности и гигиены.

Производитель: АН-ДЕР ПРОДАКТС ГмбХ, Австрия Нойбаугюртель 38/7А, 1070 Вена, Австрия Сделано в Китае.

КАЗАКША

Электркорегі: 240 В \~ 50 Гц

Куаты: 1550 Вт

Май көлемі: 1,6 л

Кызу температурасы: 130-190°C

ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ

ПЕРАД ПЕРШЫМ ВЫКАРЫСТАННЕМ

і прамытую бульбу, прамакнуўшы яе чыстым кухонным рушніком.

Дата производства изделия указана в серийном номере на табличке с техническими данными. Серийный номер представляет собой одиннадцатизначное число, первые четыре цифры которого обозначают дату производства. Например, серийный номер 0606xxxxxxx означает, что изделие было произведено в июне (шестой месяц) 2006 года.

Kz

© ООО ГОЛДЕР-ЭЛЕКТРОНИКС, 2013

© GOLDER-ELECTRONICS LLC, 2013