VT-1539 W - Fritéza Vitek - Bezplatný návod k obsluze

Typ výrobku	Fritéza
Značka	Vitek
Model	VT-1539 W
Příkon	1550 W
Napájení	240 V ~ 50 Hz
Objem oleje	1,6 L
Rozsah teplot	130–190 °C
Typ ovládání	Termostat s knoflíkem
Indikátory	Indikátor ohřevu (červený)
Košík na smažení	Odnímatelný s rukojetí
Víko	Odnímatelné s okénkem
Filtr	Integrovaný
Bezpečnostní prvky	Chladné rukojeti, automatické vypnutí (manuální), zámek víka
Čištění	Odnímatelná nádoba, košík a víko vhodné do myčky (kromě víka)
Rozměry (přibližně)	Neuvedeno (přibl. 35 x 30 x 25 cm)
Hmotnost (přibližně)	Neuvedeno (přibl. 3 kg)
Délka kabelu	Neuvedeno (přibl. 1 m)
Záruka	5 let (životnost)

Často kladené otázky - VT-1539 W Vitek

Jaký olej mám použít?

Používejte kvalitní rafinované rostlinné oleje jako slunečnicový nebo kukuřičný olej. Vyhněte se margarínu nebo máslu, protože nesnesou vysoké teploty.

Jak čistit fritézu?

Odpojte a nechte vychladnout. Vyjměte nádobu na olej, košík a víko. Odnímatelné části omyjte teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Nemyjte víko v myčce na nádobí. Tělo otřete vlhkým hadříkem.

Mohu smažit mražené potraviny?

Ano, ale mražené jídlo před smažením zcela rozmrazte, aby nedošlo k vystříknutí horkého oleje. Nastavte teplotu podle pokynů na obalu, nebo 190 °C, pokud není uvedeno.

Jaká je maximální hladina oleje?

Hladina oleje musí být mezi značkami MIN a MAX uvnitř nádoby. Objem je 1,6 L.

Jak vyměnit olej?

Olej vyměňte po 8–12 použitích, nebo pokud ztmavne, vyvine zápach nebo při zahřívání bublá. Použitý olej přefiltrujte přes jemné síto nebo plátno pro opětovné použití.

Jaká bezpečnostní opatření mám dodržovat?

Nikdy nenechávejte fritézu bez dozoru. Během provozu neotevírejte víko. Udržujte kabel mimo dosah dětí. V případě požáru oleje odpojte a zakryjte silnou látkou – nikdy nepoužívejte vodu.

Jak poznám, že je olej hotový?

Indikátor ohřevu (červená) svítí během zahřívání. Když olej dosáhne nastavené teploty, indikátor zhasne. Poté můžete přidat jídlo.

Mohu skladovat olej ve fritéze?

Ne, neskladujte olej ve fritéze. Po použití olej přefiltrujte a skladujte v uzavřené nádobě na chladném místě, nejlépe v lednici.

Co mám dělat, když olej vzplane?

Okamžitě odpojte fritézu a zakryjte ji silnou nehořlavou látkou, aby se plameny udusily. Nikdy nelijte vodu na oheň.

Jak dlouho trvá smažení hranolků?

Podle manuálu trvá smažení hranolků 10–12 minut při 190 °C s 700 g brambor. Doba se upraví podle požadované křupavosti.

NÁVOD K OBSLUZE VT-1539 W Vitek

Fritéza je určena pro smažení různých produktů (zejména bramborů, zeleniny, masa, ryb, těsta, hub) ve fritovacím oleji, k fritování může být použit rostlinný olej nebo tuk na smažení.

Popis

1. Tlačitko zapnutí/vypnutí
2. Indikátor termostatů
3. Regulátor teploty
4. Tlačítko otevírání víka
5. Vyjímatelná nádoba na olej
6. Odnímatelná rukojeť koše
7. Koš na potraviny
8. Odnímatelná poklice

9. Pozorovací okénko

10. Filtr

UPOZORNĚNÍ!

V případě pádu fritézy horký olej může způsobit silné popáleniny, także kontrolujte, aby napájecí kabel nevisel přes okraj plochy stolu a byl mimo dosah dětí.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Před použitím fritézy si pozorně přečtěte tento návod a zachovejte ho po celou dobu použití.

Spotřebič používejte pouze pro účely, k nímž je určen, jak je popsáno v této příručce. Nesprávné zacházení může přivést k jeho poškození, poranění uživatele nebo škodu jeho majetku.

• Před zapnutím do sitě přesvědčte se, zda provozní napětí přístroje odpovídá napětí elektrické sitě.
• Přívodní kabel je vybaven vidlicí s uzemněním, zapojujte ji do řádně uzemněné zásuvky.
• Aby předejít riziku požáru nebo úrazu elektrickým proudem, nepoužívejte adaptéry pro připojení zařízení k elektrické zásuvce.
• Umístěte přístroj na rovný, stabilní povrch, tepelně odolný, tak aby přístup do zásuvky byl volný.
• Používejte přístroj v místech s dobrým větráním. Aby nedošlo k požáru, v žádném případě neumíst'ujte přístroj v blízkosti závěsů nebo záclon, a také nezakrý-vejte ho během provozu.
• Neinstalujte přístroj v blízkosti hořlavých předmětů, papíru, kartonu nebo plastu.
• Kabel nesmí se převěšovat přes stůl, a dbejte, aby nedošlo ke kontaktu kabelu s horkými povrchy nebo ostrými hranami kuchyňského nábytku.
• Nepoužívejte přístroj vně budovy.
• Nezapínejte přístroj bez oleje v nádobě.
• Nikdy nenechávejte spotřebič bez dozoru během provozu, a také v případě, pokud se olej na smažení v nádobě ještě neochladil.
• Aby nedošlo k popálení párou, nenaklánějte se nad spotřebičem.
  • Nenechávejte otevřenou poklici fritézy za provozu.
• Bud'te opatrní: při práci tělo přístroje se silně ohřívá, nedotýkejte se horkých povrchů.
• Kontrolujte, aby hladina oleje ve fritéze neklesla níž, než minimální značka „MIN“, a nebyla vyšší, než je maximální značka „MAX“.

- Při práci s horkým olejem používejte pouze tepelně odolné kuchyňské doplňky s tepelně izolovanými rukojetěmi.

- Nikdy nevypouštějte olej, pokud je ještě horký, nechte jej vychladnout.

- Podle možnosti vkládejte do fritézy suché potraviny, protože i minimální množství vlhkosti, které se dostalo do horkého oleje, může způsobit jeho stříkaní.

- Nepřeplňujte fritézu potravinami. To může způsobit jejích vznícení.

- V případě vznícení oleje okamžitě odpojte fritézu od elektrické sítě a zakryjte zařízení pevnou, případně nehořlavou látkou.

V ŽÁDNÉM PŘÍPADĚ NEZALÍVEJTE OHEŇ VODOU!

- Nepřemist'ujte přístroj, pokud olej na smažení zcela nevychladl. K přemístění zařízení používejte držadla k přenášení na těle spotřebiče.

- Vždy odpojte přístroj od elektrické sítě před čištěním, nebo pokud fritézu nepoužíváte.

- Při odpojování vidlice napájecího kabelu od elektrické zásuvky netahejte za napájecí kabel, ale uchopte vidlici napájecího kabelu rukou.

- Nedotýkejte se zástrčky sít'ového kabelu mokrýma rukama.

- Nepoužívejte přístroj v těsné blízkosti kuchyňského dřezu, nevystavujte zařízení působení vlhkosti.

- V zamezení úderu elektrickým proudem ne ponořujte sít'ovou šňúru, sít'ovou zástrčku nebo samo vybavení ve vodu nebo jakékoliv další kapaliny. Pokud k tomu dojde, NESAHEJTE na spotřebič, okamžitě odpojte jej od elektrické sítě a teprve potom vytáhněte přístroj z vody. Obrat'te se na autorizované (opravněné)servisní středisko pro kontrolu nebo opravu přístroje.

- Nedovolujte dětem, aby se dotýkaly přístroje a přívodní kabelu behem prace.

- Nedovolujte dětem používat přistroj jako hračku.

- Tento přístroj není určen k používání dětmi mladšími 8 let. Fritéza během provozu a chlazení by neměla být v dosahu dětí do 8 let věku.

- Děti starší 8 let a osoby s omezenými schopnostmi smějí používat přístroj jenom za předpokladu, že jsou pod dohledem osoby odpovědné za jejích bezpečnost, která jim podala odpovídající a srozumitelné pokyny k bezpečnému použití přístroje a poučila je o nebezpečí vyplývajícím z jeho nesprávného použití.

- Ukládejte zařízení v místech mimo dosah dětí.

- Z důvodu bezpečnosti dětí nenechávejte bez dozoru igelitové sáčky použité při balení.

Pozor! Nedovolujte dětem aby si hrály s igelitovými sáčky nebo obalovou folií. Nebezpečí zadušení!

- Pravidelně kontrolujte stav napájecího kabelu a zástrčky kabelu. Nepoužívejte přístroj v případě poškození pláště, síťové vidlice nebo napájecího kabelu.

- Aby nedošlo k poškození přepravujte přístroj pouze v původním obalu.

- Je zakázáno opravovat přístroj samostatně. V pripade poruchy odpojte pristroj od site a obratte se na nejblizsi autorizovane (pravomocne) servisni stredisko.

SPOTŘEBIČ JE URČEN POUZE K POUŽITÍ V DOMÁCNOSTI

Český

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

Pokud byl přístroj přepravován nebo skladován při nizké teplotě, je třeba ho nechat při pokojové teplotě po dobu nejméně dvou hodin.

• Zcela rozbalte spotřebič a odstraňte veškeré nálepky, které brání jeho provozu.
• Kontrolujte neporušenost přístroje, je-li poškozen, nepoužívejte přístroj.
• Před zapnutím se přesvědčte, že napětí v elektrické sítí odpovídá provoznímu napětí přístroje.
• Vnější a vnitřní povrch pláště přístroje otřete měkkým lehce navlhčeným hadříkem, pak utřete do sucha.

Varování: Kontrolujte, aby se voda nedostala do nádoby na olej.

• Přidržte víko (8) rukou a otevřete ho stisknutím tlačítka (4) (obr. 1).
• Odnímatelné části - nádobu na olej (5), koš (7) a víko (8) - důkladně opláchněte teplou vodou s použitím jemného čisticího prostředku. Připojte rukojet' (6) ke koši (7). Stlačte k tomu ocelové výstupky rukojeti (6) a vsuňte je do drážek umístěných na vnitřní straně koše. Dále jemným stisknutím upevněte rukojet' (6) ve fixátoru na horním věnci koše (7).
• Důkladně osušte nádobu na olej (5) a vložte ji do komory v plášti přístroje.

Pozorovací okénko

Aby nedocházelo k zapocení pozorovacího okénka (9) natřete vnitřní povrch skla rostlinným olejem.

Regulátor teploty

Regulátor teploty (3) zabezpečuje udržování teploty v nádobě (5), rozmezi teplot od 130 do 190°C dává velké možnosti pro přípravu různých pokrmů.

Kontrolka provozu

Červené světlo indikátoru (2) znamená, že je přístroj v režimu ohřevu. Zhasnutí kontrolky ukazuje, že byla dosažena nestavená regulátorem (3) teplota oleje v nádobě.

PŘÍPRAVA POTRAVIN

• Umístěte fritézu na suchý, stabilní, tepelně odolný povrch.
  • Vložte nádobu na olej (5) do těla fritézy.
  Pozor: V žádném případě nepoužívejte přístroj bez nádoby na olej.
• Nalijte do nádoby (5) přibližně 1,6 litru kvalitního oleje tak aby hladina oleje byla mezi maximální a minimální značkou na vnitřní straně nádoby (5) a zavřete víko (8) (obr. 2, 3)

Poznámky:

• Doporučuje se používat pouze vysoce kvalitní rafinované rostlinné oleje (slunečnicový olej, kukuřičný olej) a nepoužívat margarín nebo máslo, protože nemohou odolat vysokým teplotám.
  • Pro fritování můžete použít směs živočišných a rostlinných tuků, v souladu s doporučenými recepty.
• Zapojte vidlici sít'ového kabelu do elektrické zásuvky.

• Zapněte přístroj tlačítkem (1), rozsvítí se kontrolka ohřevu (2).

• Nastavte teplotu zahřátí otočením regulátoru teploty (3) k požadovanému čiselnému označení (viz kapitolu Doporučení k přípravě).
  Když olej se zahřeje na nastavenou teplotu, indikátor (2) zhasne.

• Vložte do koše (7), potřebné množství potravin (potraviny musí být suché).
• Otevřete víčko fritézy (8) Opatrne ponorujte kos do misy, tak aby olej nevystrikoval. Při tom záhyby rukojeti (6) musí pevně obepínat kraj nádoby (5), a výstupek na plásti fritézy musí být mezi dvěma ližinami rukojeti (6). Zavřete poklici.
• Po dokončení smažení, otevřete víko (8) a umístěte koš na stékání oleje nebo tuku pro odstranění jejich přebytků. Za tímto účelem na bočním povrchu koše, pod odnímatelnou rukojetí, je příslušná podpora (obr. 4).
• Vypněte přístroj stisknutím tlačítka (1) a odpojte jednotku od sítě.

Poznámka:

- Pri opětovném smažení musíte počkat na ohřev oleje nebo tuku do požadované teploty pro každou novou porci produktů.

UŽITEČNÉ RADY

Olej

Používejte vysoce kvalitní rostlinný olej, nejlépe rafinovaný.

• Nalijte olej do nádoby (5) před zapnutím přístroje.
• Filtrujte olej po každém použití.

- Provádějte filtraci oleje následujícím způsobem: po přípravě potravin odpojte přístroj od elektrické sítě a nechte olej úplně vychladnout; umístěte filtrační papír nebo tenký bavlněný hadřík do kovového síta nebo cedníku a přeced'te olej.

• Nemíchejte různé druhy olejů.
- V dlouhých intervalech mezi přípravou porcí potravin vypněte fritézu zmačknutím tlačítka (1).
- Potraviny s vysokým obsahem vody (např. brambory), je lepší smažit s malými intervaly, s pravidelným vyjmu-tím koše a protřepáváním obsahu koše.
- Po smažení jedné várky potravin hned odstraňujte zbytky jídla z oleje, tak můžete prodloužit životnost oleje.
- Provádějte pravidelné výměny oleje (po přibližně 8-12 použitích).
- Olej je třeba vyměnit, když začne bublat při zahřátí, má nepříjemnou chut' nebo pach, a také, když ztmavne, nebo když se zhustí.
- Pokud používáte fritézu jen zřídka, skladujte olej nebo tuk v uzavřených plastových nebo skleněných nádobách na chladném místě (nejlépe v chladničce).
- Nepřechovávejte olej ve fritéze.

Doporučení pro smažení

• Používejte pouze vysoce kvalitní rafinovaný rostlinný olej (například, slunečnicový olej nebo kukuřičný olej).
• Při smažení několika druhů potravin především dávejte do koše produkty vyžadující nižší teplotu zpracování.

Český

Doba smažení

Potraviny Teplota, °C Množství potraviny (v		gramech)	Přibližná doba smažení (v minutách)
Krevety 130	250
Cibule	140	100	3-4
Houby	140	300	6-8
Rybí filé	150	250	5-6
Rybí filé v testičku	150	250	6-8
Kousky masa	170	400	7-10
Řízek	170	250	7-10
Kousky kuřecího filé v strouhance	180	300	7-10
	190	300	8-10
Francouzské hranolky	190	700	10-12

Poznámka: V tabulce se ukazuje délka smažení potravin v horkém oleji. Sledujte proces smažení a nastavujte dobu vaření sami.

• Před smažením nové várky potravin počkejte během 3-5 minut, aby olej dosáhl potřebné teploty. Když indikátor (2) zhasne, přejděte k přípravě nové várky potravin.
• Pokud byly produkty podrobeny předběžnému tepelnému zpracování, zpravidla vyžadují vyšší teplotu smažení a kratší trvání vaření, než u syrových potravin.

Chipsy

- Chcete-li získat lahodné křupavé chipsy, dodržujte následující doporučení: nakrájejte brambory na kroužky o tloušťce asi 0,5 mm. Nepoužívejte nové brambory-;opláchněte nakrájené brambory pod tekoucí studenou vodou (to zabráni slepení jednotlivých kusů během smažení); vysušte umyté a nakrájené brambory osušovacím čistým kuchyňským ručníkem.

Zmrazené potraviny

- Mražené potraviny musí být předem úplně rozmražené, aby se předešlo stříknutí horkého oleje.

- Nastavte teplotu ohřevu oleje podle označení na obalu produktu. Pokud nejsou žádné podobné pokyny, nastavte teplotu vaření 190 °C.

- Před zahájením přípravy další várky potravin, počkejte, dokud se olej zahřeje na nastavenou teplotu a indikátor (2) zhasne.

Čistění a údržba

• Udržujte v čistotě topný prvek a dno nádoby na olej (5), jinak by mohlo dojít ke vzniku kouře a zvláštnímu pachu spáleného oleje.
• Odpojte zařízení od sítě a nechte vychladnout tělo fri- tézy a olej.
  • Vyjměte koš (7).
• Vyjměte nádobu na olej (5), vypust'te použitý olej do vhodné nádoby.

Důležitě:

• Nikdy nevypouštějte olej do dřezu nýbrž zlikvidujte ho s jiným domovním odpadem.
• Olej vhodný pro další použití, musí být filtrován a skladován pro další použití.
  • Zavrete viko (8) (obr. 5).

• Odnímatelné části – víko (8), nádobu na olej (5) a koš (7) promyjte teplou vodou s použitím neutrálního mycího prostředku.

• Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky a drátěné kartáče.
  Tělo otřete z vnější a z vnitřní strany měkkým lehce navlhčeným hadříkem a utřete do sucha.

• Poklici (8) otřete dosucha a vrat'te na fritézu (obr. 6).
  Dbejte na to, aby se voda nedostala do topného tělesa zařízení.
• Je zakázáno mýt poklici (8) v myčce na nádobí.

Varování:

Nikdy neponořujte tělo fritézy, sit'ový kabel nebo vidlici sit'ového kabelu do vody nebo jakýchkoli jiných tekutin.

Skladování

• Před uložením přístroje proved'te jeho čistění.
• Ukládejte přístroj na chladných, suchých místech mimo dosah dětí.

Obsah balení

Fritéza s nádobou na olej – 1 ks.

Uživatelská příručka – 1 ks.

Technické charakteristiky

Napájení: 240 V \~ 50 Hz

Výkon: 1550 W

Objem oleje: 1,6 l

Teplota ohřevu: 130-190°C

Výrobce si vyhrazuje právo měnit vlastnosti zařízení bez předchozího upozornění.

Životnost přístroje – 5 let

Záruka

Podrobné záruční podmínky poskytne prodejce přístroje. Při uplatňování nároků během záruční lhůty je třeba předložit doklad o zakoupení výrobku.

Tento výrobek odpovídá požadavkům na elektromagnetickou kompatibilitu, stanoveným direktivou 2004/108/EC a předpisem 2006/95/EC Evropské komise o nízkonapěťových přístrojích.

УКРАЇНЬСКА

ФРИТЮРНИЦЯ

Datum výroby spotřebiče je uveden v sériovém čísle na výrobním štítku s technickými údaji. Sériové číslo je jedenáctimístní číslo, z nichž první čtyří číslice znamenají datum výroby. Například sériové číslo 0606xxxxxxx znamená, že spotřebič byl vyroben v červnu (šestý měsíc) roku 2006.

UA