Serie 8 MUMS8ZS00 - Küchenmaschine BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Serie 8 MUMS8ZS00 BOSCH

[de] Gebrauchsanleitung Universal-Küchenmaschine 9

[de] Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online. Scannen Sie den QR-Code auf der Titelseite.

■ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig.
■ Beachten Sie die zusätzlichen Anleitungen bei Verwendung des mitgelieferten oder optionalen Zubehörs.
■ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf.
■ Schließen Sie das Gerät bei einem Transportschaden nicht an.

Verwenden Sie das Gerät nur:

■ mit Originalteilen und -zubehör.
■ zum Rühren, Kneten und Schlagen von Lebensmitteln.
■ für zusätzliche Anwendungen, die in den Anleitungen von mitgeliefertem oder optionalem Zubehör beschrieben sind.
■ unter Aufsicht.
■ für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und Verarbeitungszeiten.
■ im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des häuslichen Umfelds bei Raumtemperatur.
■ bis zu einer Höhe von 2000 m über dem Meeresspiegel.

Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei nicht vorhandener Aufsicht, vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen oder Reinigen, wenn Sie sich rotierenden Teilen nähern und im Fehlerfall stets vom Netz getrennt werden.

Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden.

Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Kinder vom Gerät und der Netzanschlussleitung fernhalten.

• Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.
• Nie ein Gerät mit gerissener oder gebrochener Oberfläche betreiben.
• Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Immer am Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen.

- Wenn das Gerät oder die Netzanschlussleitung beschädigt ist, sofort den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen oder die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.

▶ Den Kundendienst rufen.→Seite 18

Das Gerät nur gemäß den Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.

- Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.

- Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden.

- Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

- Nie das Gerät oder die Netzanschlussleitung in Wasser tauchen oder in den Geschirrspüler geben.

Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.

▶ Nie das Gerät großer Hitze und Nässe aussetzen.

- Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger verwenden, um das Gerät zu reinigen.

- Nie die Netzanschlussleitung mit heißen Geräteteilen oder Wärmequellen in Kontakt bringen.

- Nie die Netzanschlussleitung mit scharfen Spitzen oder Kanten in Kontakt bringen.

- Nie die Netzanschlussleitung knicken, quetschen oder verändern.

- Nie das Gerät auf oder in die Nähe heißer Oberflächen stellen.

▶ Die Hände, das Haar, die Kleidung und andere Utensilien von rotierenden Teilen fernhalten.

▶ Die Werkzeuge und das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgestecktem Gerät aufsetzen und abnehmen.

- Vor dem Werkzeugwechsel oder der Reinigung das Gerät ausschalten und vom Netz trennen.

▶ Die Werkzeuge nur mit eingesetzter Schüssel und aufgesetzten Antriebsschutzdeckeln betreiben.

▶ Nie bei der Verarbeitung den Schwenkarm öffnen.

- Teile, die Risse oder sonstige Beschädigungen aufweisen oder nicht korrekt sitzen, gegen Originalersatzteile austauschen.

• Beim Absenken des Schwenkarms nicht in das Gehäuse oder die Schüssel fassen.
  ▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten.
• Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen.
• Kleinteile von Kindern fernhalten.
• Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen.
  ▶ Die Reinigungshinweise beachten.
  ▶ Oberflächen, die mit Nahrungsmitteln in Berührung kommen, vor jedem Gebrauch reinigen.

Sachschäden vermeiden

• Nie verschiedene Antriebe gleichzeitig verwenden.
  ▶ Die Farbkennzeichnung an Zubehör und Antrieb beachten.
  Das Gerät nie länger als notwendig betreiben.
  Das Gerät nie im Leerlauf betreiben.
• Nie Originalteile und -zubehör für andere Geräte verwenden.
  Die maximalen Verarbeitungsmengen nicht überschreiten.
• Vor der Verwendung die Schüssel auf Fremdkörper prüfen und diese entfernen.
  Das Gerät nicht auf bewegliche oder vibrierende Oberflächen stellen.

Kennenlernen

Übersicht

Prüfen Sie nach dem Auspacken alle Teile auf Transportschäden und die Vollständigkeit der Lieferung.

→Abb. 1

1 Bedienfeld
2 Große Rührschüssel, 6,0 Liter
3 Deckel mit integriertem Einfüllschacht
4 Schutzdeckel für Antrieb 2
5 Schutzdeckel für Antrieb 3
6 Leuchtring
7 Drehschalter
8 Schwenkarm
9 Entriegelungstaste für Schwenkarm

10 Antrieb 2, gelb
11 Antrieb 3, rot
12 Hauptantrieb, schwarz
13 Aussparungen für Schüssel
14 Kabelaufbewahrung
15 Kleine Rührschüssel, 5,3 Liter ^1
16 Profi Knethaken
17 Profi Schlagbesen
18 Profi Flexi-Rührbesen

Drehschalter

Symbol Beschreibung

○	Verarbeitung stoppen.
	Je nach Anwendung:Lebensmittel mit niedrigster Geschwindigkeit unterheben.Automatikprogramm starten.
1	Niedrige Geschwindigkeit
7	Höchste Geschwindigkeit
M	Momentschaltung: höchste Geschwindigkeit, solange der Drehschalter in dieser Position gehalten wird

Tipp: Sie können die Geschwindigkeit während der Verarbeitung jederzeit ändern oder die Verarbeitung unterbrechen.

Leuchtring

Der Leuchtring am Drehschalter informiert Sie über den Betriebszustand Ihres Geräts.

Anzeige Status

Der Leuchtring leuchtet und die Verarbeitung läuft.	Das Gerät funktioniert einwandfrei.
Der Leuchtring blinkt und die Verarbeitung kann nicht gestartet oder fortgesetzt werden.	Ein Sicherheitssystem ist aktiviert.Ein Gerätefehler liegt vor.

Tipp: Weitere Informationen finden Sie hier:

→ "Sicherheitssysteme", Seite 14

→ "Störungen beheben", Seite 18

Bedienfeld

→Abb. 2

1 Waage

2 Timer

3 Zurück-Taste

4 Display

5 Ein/Aus-Taste

6 OK-Taste

7 Navigationsring

Funktionstasten
Symbol Funktion

	Waage verwenden oder Waage auf 0 stellen (Tara).
	Timer verwenden.
	Im Menü zurücknavigieren.
	Das Display einschalten oder ausschalten.
OK	Eine Auswahl oder Eingabe be-stätigen.

Hinweis: Die Tasten mit den Fingern und ohne Küchenhandschuhe bedienen. Sie können die Tasten nicht mit Gegenständen bedienen, z. B. Kochlöffel.

Navigationsring

Der Navigationsring ist eine runde, berührungsempfindliche Fläche auf dem Bedienfeld.

Um in den Menüs zu navigieren oder Werte einzustellen, den Finger in den vertieften Ring legen und langsam der Form folgend bewegen.

Bewegung im Uhrzeigersinn:

■ In Menüs nach unten blättern.
■ Werte erhöhen.

Bewegung gegen den Uhrzeigersinn:

■ In Menüs nach oben blättern.

■ Werte verringern.

Display

Das Display zeigt Auswahlmöglichkeiten, Einstellungen und Werte sowie Meldungen zum Betriebszustand an.

Hinweis: Wenn in einer bestimmten Zeit keine Bedienung erfolgt, schaltet sich das Display automatisch aus. Um das Display wieder zu aktivieren, die Ein/Aus-Taste drücken, den Drehschalter drehen oder den Schwenkarm bewegen.

Schwenkarm und Antriebe

Wenn die Entriegelungstaste gedrückt wird, lässt sich der Schwenkarm in die gewünschte Position bewegen.

→Abb. 3

Vorbereitung:

■ Schüssel einsetzen oder entnehmen
■ Deckel befestigen oder entfernen
A ■ Werkzeug einsetzen oder entnehmen
- Größere Mengen in die Schüssel füllen

Hauptantrieb:

Lebensmittel mit den Werkzeugen ver- arbeiten

Wiegefläche:

Waage verwenden

Antrieb 2:

C Zubehör verwenden, z. B. Durchlauf- schnitzler

Antrieb 3:

D Zubehör verwenden, z. B. To-Go-Mixbecher

Hauptantrieb mit Universal-Adapter:

Zubehör verwenden, z. B. Fleischwolf

Hauptantrieb:

Eisbereiter verwenden

Hinweis: Der Schwenkarm ist mit der Funktion EasyArm Lift ausgestattet. Diese Funktion unterstützt die Bewegung des Schwen-karms nach oben.

Werkzeuge

Werk-zeuge	Verwendung
	Profi Knethaken■ Teig kneten, z. B. Hefeteig, Brotteig, Pizzateig, Nudelteig, Gebäckteig.■ Unterheben von Lebensmitteln in den Teig, z. B. Saaten.
	Profi Flexi-Rührbesen■ Teig rühren, z. B. Kuchenteig, Obstkuchen.■ Unterheben von Lebensmitteln in den Teig, z. B. Rosinen, Schokoladenstückchen.
	Profi Schlagbesen■ Eischnee und Sahne (mindestens 30 % Fettgehalt) schlagen.■ Leichte Teige mischen, z. B. Biskuitteige.

Feineinstellung des Profi Schlagbesens

Korrigieren Sie mit der Feineinstellung den Abstand zwischen der Schüssel und dem Profi Schlagbesen.

Hinweis: Der Profi Schlagbesen ist ab Werk so eingestellt, dass die Lebensmittel optimal miteinander vermischt werden.

Werkzeugeinstellung korrigieren

- Nie ein Werkzeug betreiben, das die Schüssel berührt.

Voraussetzungen

■ Der Netzstecker ist nicht eingesteckt.
■ Der Schwenkarm ist geöffnet.
■ Der Profi Schlagbesen ist eingesetzt.
■ Die Schüssel ist eingesetzt.

1. Den Schlagbesen mit einer Hand am unteren Teil festhalten und die Kontermutter mit dem Gabelschlüssel im Uhrzeigersinn lösen.

→Abb. 4

1. Um die Einstellung zu verändern, das Werkzeug in die gewünschte Richtung drehen.

→Abb. 5

Optimale Einstellung

Abstand zur Schüssel ca. 2,5 mm

im Uhrzeigersinn drehen	Werkzeug anheben
gegen den Uhrzeigersinn drehen	Werkzeug absen-ken

1. Die Entriegelungstaste drücken und den Schwenkarm nach unten drücken, bis er einrastet.
2. Die Einstellung überprüfen.
3. Die Entriegelungstaste drücken und den Schwenkarm anheben, bis er einrastet.
4. Den Schlagbesen mit einer Hand am unteren Teil festhalten und die Kontermutter mit einem Gabelschlüssel gegen den Uhrzeigersinn festdrehen.

Rührschüsseln

Je nach Modell sind im Lieferumfang 2 unterschiedliche Rührschüsseln enthalten. Um die Schüsseln platzsparend aufzubewahren, die kleine Schüssel in die große Schüssel stapeln.

Die große Schüssel immer mit angebrachtem Deckel verwenden. Für die kleine Schüssel ist der Deckel nicht geeignet.

Einstellungen

Einstellung Beschreibung
Sprache Displaysprache einstellen.
Zubehör Den Zugriff auf Automatikprogramme für Zubehör aktivieren oder deaktivieren. Wenn ein Zubehör deaktiviert wurde, erscheint es nicht im Hauptmenü.
Ton Lautstärke der Signaltöne und Tastentöne einstellen.
Einheit Einheiten der Waage einstellen.
Helligkeit Displayhelligkeit einstellen.
Ruhemodus Dauer einstellen, nach der das Display gedimmt wird.
Standby Zeit Dauer einstellen, nach der das Gerät in den Bereitschaftszustand schaltet.
Einstellung Beschreibung
Werkseinstellung	Gerät auf die Werkseinstellungen zurücksetzen.
Geräte Information	Informationen zur Geräte-Software.

Sicherheitssysteme

Einschaltsicherung

Die Einschaltsicherung verhindert, dass Ihr Gerät ungewollt eingeschaltet wird.

Das Gerät lässt sich nur einschalten und bedienen, wenn der Schwenkarm in waagrechter Position eingerastet ist und eine der folgenden Voraussetzungen erfüllt ist.

■ Die Schüssel oder der Eisbereiter ist eingesetzt.
■ Der Universal-Adapter ist am Hauptantrieb angebracht.

Wenn der Schwenkarm während der Verarbeitung geöffnet wird, schaltet sich das Gerät automatisch aus.

Wiedereinschaltsicherung

Die Wiedereinschaltsicherung verhindert, dass Ihr Gerät nach einem Stromausfall die Verarbeitung selbstständig startet.

Das Gerät ist nach einem Stromausfall wieder eingeschaltet. Die Verarbeitung kann erst wieder gestartet werden, nachdem der Drehschalter auf Ogestellt wurde.

Überlastsicherung

Die Überlastsicherung verhindert, dass der Motor und andere Bauteile durch eine zu hohe Belastung beschädigt werden.

Schwenkarmsicherung

Die Schwenkarmsicherung verhindert, dass der Schwenkarm geöffnet werden kann, wenn ein Zubehör auf dem hinteren Antrieb befestigt ist.

Signalton

Wenn eine Störung vorliegt oder ein Sicherheitssystem das Gerät ausschaltet, ertönt ein Signalton.

Mögliche Störungen sind z. B. ein nicht korrekt eingerasteter Schwenkarm oder ein überhitztes Gerät.

Vor dem ersten Gebrauch

Gerät aufstellen

1. Das Gerät auf eine stabile, ebene, saubere und glatte Arbeitsfläche stellen.

2. Das Netzkabel auf die benötigte Länge einstellen.

3. Um die Kabellänge zu verkürzen, das Kabel in das Kabelstaufach schieben.

4. Um die Kabellänge wieder zu verlängern, das Kabel aus dem Kabelstaufach ziehen.

5. Den Netzstecker einstecken.

Erste Inbetriebnahme vornehmen

Bei der ersten Inbetriebnahme oder nach dem Zurücksetzen auf Werkseinstellungen erscheint die Auswahl der Sprache und der Anzeigeeinheiten. Danach folgt ein kurzes Tutorial.

▶ Die Anweisungen im Display beachten und mit Hilfe des Navigationsrings durch das Tutorial gehen.

Bedienung

Gerät vorbereiten

1. Die Entriegelungstaste drücken und den Schwenkarm anheben, bis er einrastet.

$$ \rightarrow A b b. \boxed {6} $$

1. Die Schüssel in das Grundgerät setzen.

$$ \rightarrow A b b. \boxed {7} $$

Die Aussparungen am Grundgerät beachten.

1. Die Schüssel gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis sie einrastet.

$$ \rightarrow A b b. \boxed {8} $$

1. Den Deckel auf den Hauptantrieb stecken, bis er einrastet.

$$ \rightarrow A b b. \boxed {9} $$

Der Einfüllschacht muss nach vorne zeigen.

1. Das Werkzeug in den Hauptantrieb drücken, bis es einrastet.

$$ \rightarrow A b b. \boxed {1 0} $$

Die Schutzkappe amuss den Hauptantrieb vollständig abdecken.

1. Die Lebensmittel in die Schüssel füllen.

$$ \rightarrow A b b. \boxed {1 1} $$

1. Die Entriegelungstaste drücken und den Schwenkarm nach unten drücken, bis er einrastet.

$$ \rightarrow A b b. \boxed {1 2} $$

Lebensmittel mit den Werkzeugen verarbeiten

1. Den Drehschalter auf die gewünschte Geschwindigkeit stellen.

$$ \rightarrow A b b. \boxed {1 3} $$

1. Um die Lebensmittel kurzzeitig mit höchster Geschwindigkeit zu verarbeiten, den Drehschalter aufMstellen und für die gewünschte Verarbeitungsdauer festhalten.

→Abb. 14

1. Wenn gewünscht, weitere Lebensmittel während der Verarbeitung durch den Einfüllschacht einfüllen.

→Abb. 15

Um größere Mengen nachzufüllen, das Gerät ausschalten, den Schwenkarm öffnen und die Lebensmittel in die Schüssel füllen.

1. Die Lebensmittel verarbeiten, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist.

2. Den Drehschalter aufOstellen.

→Abb. 16

Den Stillstand des Geräts abwarten.

Verarbeitung abschließen

1. Den Netzstecker ziehen.

→Abb. 17

1. Die Entriegelungstaste drücken und den Schwenkarm anheben, bis er einrastet.

→Abb. 18

1. Die beiden Auswurftasten zusammendrücken und das Werkzeug vollständig aus dem Antrieb ziehen.

→Abb. 19

1. Den Deckel vom Hauptantrieb abziehen.

→Abb. 20

1. Die Schüssel im Uhrzeigersinn drehen und entnehmen.

→Abb. 21

Zubehörantriebe verwenden

Hinweise

■ Entfernen Sie den Schutzdeckel, um Zubehör am Antrieb 2 oder 3 zu verwenden.

■ Verschließen Sie nicht genutzte Antriebe immer mit den Schutzdeckeln.

■ Beachten Sie die Gebrauchsanleitung des Zubehörs.

→Abb. 22 - 23

Timer

Sie können mit dem Timer Lebensmittel für eine voreingestellte Zeit verarbeiten. Sie können den Timer auch starten, ohne Lebensmittel zu verarbeiten, z. B. um Ruhezeiten von Teigen oder Kochzeiten zu überwachen.

Timer verwenden

1. Um den Timer zu starten, ☉ drücken.
2. Mit dem Navigationsring die Minuten einstellen und mit OK bestätigen.
3. Mit dem Navigationsring die Sekunden einstellen und mit ok bestätigen.
4. Um Lebensmittel mit dem Timer zu verarbeiten, "Timer mit Motorstopp" wählen und den Drehschalter auf die gewünschte Geschwindigkeit stellen.
   Das Display zeigt die eingestellte Geschwindigkeit und die verbleibende Verarbeitungsdauer.
   √ Wenn die Zeit abgelaufen ist, stoppt das Gerät die Verarbeitung.
5. Den Drehschalter aufOstellen.
6. Um den Timer zu verwenden, ohne Lebensmittel zu verarbeiten, "Küchenwecker" wählen und Okdrücken.
   Das Display zeigt die verbleibende Dauer.
   √ Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton und das Display zeigt "Fertig".

Waage

Ihr Gerät ist mit einer integrierten Waage ausgestattet.

Das Grundgerät hat 4 Gewichtssensoren in den Standfüßen.

Folgende Faktoren können das Messergebnis verfälschen:

■ Standfüße sitzen nicht korrekt auf der Arbeitsfläche.
■ Vibrationen der Arbeitsfläche
■ Gegenstände unter dem Grundgerät
■ Zu geringes Gewicht
■ Verschieben des Grundgeräts
■ Berühren des Grundgeräts

Lebensmittel wiegen

1. Um die Waage zu starten, 📋 drücken.
   √ Die Waage kalibriert sich.
   Das Display zeigt "0" und die voreingestellte Einheit.
2. Wenn gewünscht, den Navigationsring berühren, eine andere Anzeigeeinheit wählen und mit Oßbestätigen.
   √ Die Waage kalibriert sich erneut.

de Automatikprogramme

1. Die Lebensmittel in die eingesetzte Schüssel oder ein aufgesetztes Zubehör füllen.

Das Display zeigt die eingefüllte Menge in der gewählten Anzeigeeinheit an.
4. Um die Waage wieder auf "0" zu stellen und weitere Lebensmittel getrennt zu wiegen, 📋drücken und die Kalibrierung abwarten.

Tipp: Wenn der Schwenkarm in waagrechter Position eingerastet ist, können Behälter oder Verpackungen auf die Wiegefläche gestellt und gewogen werden.

Automatikprogramme

Die Automatikprogrammen unterstützen Sie bei der Verarbeitung der Lebensmittel mit den Werkzeugen und der Verwendung von Zubehör.

Sensoren überwachen die Verarbeitung der Lebensmittel und beenden die Verarbeitung automatisch nach Erreichen der vorprogrammierten Konsistenz.

Um optimale Ergebnisse zu erreichen, die folgenden Hinweise beachten:

- Der Schlagbesen muss korrekt eingestellt sein, um die Lebensmittel optimal zu vermengen und damit die Automatikprogramme korrekt funktionieren.

→ "Werkzeugeinstellung korrigieren", Seite 13

■ Vor der ersten Verwendung eines der Automatikprogramme das neue Gerät mindestens 10 Minuten ohne Automatikprogramm verwenden.

- Keine weiteren Lebensmittel einfüllen, nachdem ein Automatikprogramm gestartet wurde.

■ Bereits verarbeitete Lebensmittel nicht erneut mit einem Automatikprogramm verarbeiten. Wenn das Verarbeitungsergebnis des Automatikprogramms nicht Ihren Wünschen entspricht, die Lebensmittel bis zum gewünschten Ergebnis manuell weiterverarbeiten. Die Geschwindigkeitsempfehlungen beachten.

→ "Anwendungsbeispiele", Seite 17

- Das Alter, die Temperatur und die Inhaltsstoffe der verwendeten Lebensmittel haben Einfluss auf die benötigte Zeit und das Ergebnis.

• Nur frische Eier verarbeiten. Das Automatikprogramm ist nicht für Alternativen geeignet, z. B. Aquafaba oder Proteinpulver.
• Eischnee gelingt nur, wenn das Werkzeug und die Schüssel sauber, fettfrei und ohne Rückstände von Geschirrspülmittel sind.
• Nur Sahne verarbeiten, die auf ca. 6 °C gekühlt wurde und einen Fettgehalt von 30-36 % hat.
  ■ Zuvor eingefrorene Sahne kann nicht aufgeschlagen werden.
  ■ Für optimale Ergebnisse nach der Auswahl des Programms "Sahne" die verwendete Sahne-Art einstellen: "Frische Sahne", "Pflanzliche Sahne" oder "Laktosefreie Sahne".
  ■ Keine warme Schüssel zum Aufschlagen von Sahne verwenden, z. B. direkt aus dem Geschirrspüler.
  ■ Zucker, Aromen und andere Zusätze für Sahne oder Eischnee erst nach Beendigung des Automatikprogramms untermischen.
  ■ Die vorgeschlagenen Zutaten und Mengen beachten.
  ■ Die Automatikprogramme für Teige funktionieren nicht mit zu trockenen Teigen. Die Teigrezepte benötigen einen ausreichenden Anteil an flüssigen oder feuchten Zutaten.
  Das Programm "Hefeteige und Sauerteige" unterbricht das Kneten für ca. 15 Minuten, damit der Teig gehen kann. Danach startet automatisch ein weiterer Knetvorgang. Den Teig erst nach Programmende entnehmen.
  Für die Programme "Rührteige" und "Mürbeteige" Butter oder Margarine in 2 cm großen Würfeln bei Raumtemperatur verwenden. Kalte oder gefrorene Butter oder Margarine liefern nicht die gewünschten Ergebnisse. Mürbeteige vor dem Backen im Kühlschrank ruhen lassen.
  Das Programm "Rührteige" ist nicht geeignet für sehr flüssige Teige, z. B. Pfannkuchenteig.
  Das Programm "Eisbereiter" ist nur für die Rezepte Vanille-Eis und Schokoladen-Eis geeignet, wie in der Zubehöran-

leitung des Eisbereiters MUZ9EB1 beschrieben.

Automatikprogramme verwenden

1. Im Hauptmenü mit dem Navigationsring "Intelligente Sensorik Programme" oder ein aktiviertes Zubehör wählen und mit OK bestätigen.
2. Mit dem Navigationsring das gewünschte Automatikprogramm wählen, mitOK bestätigen und den Anweisungen im Display folgen.

Reinigungsübersicht

Reinigen Sie nach dem Gebrauch sofort alle Teile, damit die Rückstände nicht an- trocknen.

Keine alkohol- oder spiritushaltigen Reinigungsmittel verwenden.
Keine scharfen, spitzen oder metallischen Gegenstände benutzen.
Keine scheuernden Tücher oder Reinigungsmittel verwenden.
Das Bedienfeld und das Display nur mit einem feuchten Mikrofasertuch reinigen.

Tipp: An den Kunststoffteilen können Verfärbungen entstehen, z. B. bei der Verarbeitung von Karotten. Entfernen Sie die Verfärbungen mit einem weichen Tuch und einigen Tropfen Speiseöl.

Die einzelnen Teile reinigen, wie in der Tabelle angegeben.

→Abb. 24

Anwendungsbeispiele

Hinweise

• Damit sich die Zutaten von Hefeteigen oder Sauerteigen mit hohem Wassergehalt am besten vermischen, die Flüssigkeit zuerst in die Schüssel füllen.
• Wenn Sie das zum Rezept passende Automatikprogramm wählen, stellt das Gerät die richtige Geschwindigkeit ein und überwacht die Verarbeitungsdauer.

Die Angaben und Werte in der Tabelle beachten.

→Abb. 25 →Abb. 26

Beispielrezept

Schwerer Fruchtkuchen

Zutaten

■ 3 Eier
■ 135 g Zucker
■ 135 g Margarine
■ 255 g Mehl
■ 10 g Backpulver
■ 150 g Korinthen
■ 150 g gemischte Trockenfrüchte

Hinweis: Maximal 2-fache Menge gleichzeitig verarbeiten.

Zubereitung

■ Rührbesen einsetzen.
■ Alle Zutaten außer den Trockenfrüchten einfüllen.
■ 30 Sekunden auf Stufe®verarbeiten.
■ Dann 3-5 Minuten auf Stufe 7 verarbeiten.
■ Auf Stufestellen.
■ Innerhalb von 30-60 Sekunden die Trockenfrüchte dazugeben.

Um die Zutaten automatisch zu verarbeiten, das Programm "Rührteige" wählen.

Wenn das Automatikprogramm genutzt wird, die Trockenfrüchte erst nach Abschluss des Programms hinzufügen und auf Stufe unterheben.

Zubehör

Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Verwenden Sie nur Originalzubehör, da dieses genau auf Ihr Gerät abgestimmt ist.

Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf immer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.

Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie in unserem Katalog, im Online-Shop oder beim Kundendienst.

www.bosch-home.com

Altgerät entsorgen

Das Gerät umweltgerecht entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Kundendienst

Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und die Garantiebedingungen in Ih-

rem Land erhalten Sie über den QR-Code auf dem beiliegenden Dokument zu den Servicekontakten und Garantiebedingungen, bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf unserer Website. Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie über den QR-Code auf dem beiliegenden Dokument zu den Servicekontakten und Garantiebedingungen oder auf unserer Website.

Die Informationen gemäß Verordnung (EU) 2023/826 finden Sie online unter www.bosch-home.com auf der Produktseite und der Serviceseite Ihres Geräts bei den Gebrauchsanleitungen und zusätzlichen Dokumenten.

Störungen beheben

Störung Ursache und Störungsbehebung
Gerät funktioniert nicht. Gerät hat keinen Strom.► Prüfen Sie, ob Ihr Gerät mit Strom versorgt ist.
Gerät startet die Verarbeitung nicht.	Drehschalter ist falsch eingestellt.► Stellen Sie den Drehschalter vor der Verarbeitung auf.
Gerät startet die Verarbeitung nicht oder schaltet während der Verarbeitung ab.	Verarbeitungsmenge ist zu hoch oder Verarbeitungsdauer war zu lang.► Stellen Sie den Drehschalter auf.► Reduzieren Sie die Menge an Zutaten.► Lassen Sie das Gerät abkühlen, um die Überlastsicherung zu deaktivieren.
	Gerät oder Zubehör ist blockiert.► Stellen Sie den Drehschalter auf.► Entfernen Sie die Blockade.
	Ein Sicherheitssystem ist aktiviert.► Beheben Sie die Ursache, die zum Stoppen des Geräts geführt hat.→ "Sicherheitssysteme", Seite 14
Entriegelungstaste lässt sich nicht drücken.	Auf dem roten Antrieb 3 ist ein Zubehör angebracht.► Nehmen Sie das Zubehör vom Antrieb 3 ab.
Der Profi Schlagbesen berührt die Schüssel oder die Lebensmittel werden nicht richtig vermischt.	Der Abstand zur Schüssel ist nicht korrekt eingestellt.► Korrigieren Sie die Feineinstellung des Profi Schlagbesens.→ "Feineinstellung des Profi Schlagbesens", Seite 13
Ein Fehlercode erscheint im Display, z. B. "E9025".	Die Elektronik hat einen Fehler erkannt.1. Stellen Sie den Drehschalter auf und ziehen Sie den Netzstecker.2. Stecken Sie den Netzstecker wieder ein.3. Wenn die Störung weiterhin besteht, rufen Sie den Kunden-dienst.→ "Kundendienst", Seite 18
"Schüssel einsetzen" erscheint im Display.	Schüssel ist nicht eingesetzt oder nicht korrekt eingerastet.► Setzen Sie die Schüssel ein und drehen Sie die Schüssel bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn.
"Armposition prüfen" erscheint im Display.	Schwenkarm ist nicht korrekt eingerastet oder hat sich gelöst.1. Stellen Sie den Drehschalter aufO.2. Bewegen Sie den Schwenkarm, bis er korrekt einrastet.
"Motor automatisch ge-stoppt" erscheint im Dis-play.	Unterschiedliche Ursachen sind möglich.1. Stellen Sie den Drehschalter aufO.2. Wenn die Störung weiterhin besteht, rufen Sie den Kunden-dienst.→ "Kundendienst", Seite 18
"Tara wiederholen" erscheint im Display.	Kalibrierung der Waage ist fehlgeschlagen.1. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, saubere und vibrati-onsfreie Arbeitsfläche.2. Stellen Sie sicher, dass sich keine Gegenstände unter dem Gerät befinden.3. Drücken Sie um die Kalibrierung erneut zu starten und berühren Sie das Gerät während der Kalibrierung nicht.
"Max. Gewicht erreicht" erscheint im Display.	Gewicht liegt oberhalb des Messbereichs der Waage.1. Beachten Sie bei Verwendung der Waage das Maximalgewicht von 5000 g oder 11,00 lb.2. Reduzieren Sie das zu wiegende Gesamtgewicht.
"Min. Gewicht erreicht" erscheint im Display.	Gewicht liegt unterhalb des Messbereichs der Waage.1. Beachten Sie bei Verwendung der Waage das Mindestgewicht von 5 g oder 0,01 lb.2. Erhöhen Sie das zu wiegende Gesamtgewicht.
	Gerät ist nicht korrekt aufgestellt.1. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, saubere und vibrati-onsfreie Arbeitsfläche.2. Stellen Sie sicher, dass sich keine Gegenstände unter dem Gerät befinden.

4 Safety

Üretici Firma : BSH Hausgeräte GmbH

Carl-Wery Straße 34

81739 München, Germany

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