Hendi 975275 - Vakuumverpackungsmaschinen

975275 - Vakuumverpackungsmaschinen Hendi - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Notice Hendi 975275 - page 16
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Produkttyp Professionelles Vakuumiergerät
Marke Hendi
Modell 975275
Verwendungszweck Vakuumieren von Lebensmitteln in Plastikbeuteln
Außenmaße 425 x 560 x 460 mm (L x T x H)
Kammerabmessungen 370 x 450 x 170/220 mm (L x T x H)
Länge der Siegelstange 350 mm
Pumpenleistung 20 m³/h
Gewicht 62 kg
Leistung 900 W
Spannung / Frequenz 230 V / 50 Hz
Einstellungen Vakuumzeit (0-99 s), Siegelzeit (0-3,5 s), Kühlzeit (0-9,9 s), Siegelkraft (Hoch/Mittel/Niedrig)
Not-Aus STOP-Taste
Erforderlicher Ölstand Zwischen 1/2 und 2/3 des Sichtfensters
Ölwartung Öl alle 6 Monate ablassen und ersetzen oder wenn es dunkelbraun wird
Austausch des Siegelbands Alle 180 Siegelstunden (ca. 200.000 Zyklen) oder bei Beschädigung
Garantie 12 Monate ab Kaufdatum
Sicherheit Nicht eintauchen, Gehäuse nicht öffnen, regelmäßig reinigen, Verbrennungsgefahr nach Gebrauch
Mitgeliefertes Zubehör Vakuumpumpenöl, Ersatz-Siegelband, Klemmleiste

Häufig gestellte Fragen - 975275 Hendi

Wie kann die Haltbarkeit von vakuumierten Lebensmitteln verlängert werden?
Die Haltbarkeit wird in der Regel um das 3- bis 5-fache verlängert, hängt jedoch vom Produkt, der Vorbehandlung, der Lagertemperatur und den Verpackungsbedingungen ab.
Was sind die Vorteile der Vakuumverpackung?
Zu den Vorteilen gehören längere Haltbarkeit, kein Gewichtsverlust, Reduzierung aerober Bakterien, besserer Schutz und einfacher Transport.
Wie stelle ich die Siegeltemperatur abhängig von der Zeit ein?
Wenn die Siegelzeit kurz ist (1-2 Sek.), verwenden Sie eine hohe/mittlere Kraft. Wenn die Zeit lang ist (3-4 Sek.), verwenden Sie eine mittlere/niedrige Kraft. Testen Sie immer mit einem Beutel.
Wie passe ich die Vakuumzeit an die Beutelgröße und das Produkt an?
Für ein kleines Produkt (300 g) in einem kleinen Beutel (16/23 cm) reichen 30 Sekunden. Sie können die Zeit für ein weniger starkes Vakuum reduzieren.
Können Flüssigkeiten oder Saucen vakuumiert werden?
Ja, es ist möglich, Flüssigkeiten und Saucen unter Vakuum zu verpacken.
Kann man einen Beutel zuschneiden, um ihn an ein kleines Produkt anzupassen?
Ja, Sie können den offenen Teil des Beutels mit einer Schere oder einem Messer abschneiden.
Ersetzt die Vakuumverpackung den Kühlschrank oder Gefrierschrank?
Nein, sie ersetzt nicht die Kühlung, verlängert aber die Haltbarkeit, wenn die Temperatur geeignet ist.
Muss die Maschine vor dem Gebrauch vorgeheizt werden?
Bei 18-24 °C ist sie in 3 Minuten betriebsbereit. Unter 18 °C warten Sie 7 Minuten und stellen die Siegelzeit auf 0 s ein, um das Öl zu verteilen.
Welche Produkte können vakuumiert werden?
Lebensmittel, Metallgegenstände, Kleidung, Geld usw., sofern sie nicht auf Vakuum reagieren.
Welche Art von Beutel verwenden?
Verwenden Sie spezielle Vakuumbeutel, wie die Victor VacuumBags, erhältlich beim Händler.

Benutzerfragen zu 975275 Hendi

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BEDIENUNGSANLEITUNG 975275 Hendi

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

  1. SICHERHEITSVORSCHRIFTEN .... 16

  2. BESONDERE SICHERHEITSVORSCHRIFTEN.... 17

  3. VERWENDUNGSZWECK.... 18

  4. VORBEREITUNG VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH ..... 18

  5. TECHNISCHE PARAMETER.... 18

  6. VORGEHENSWEISE VOR DER INSTALLATION......20

  7. FUNKTIONSANLEITUNG FÜR DEN PROZESS DES

VAKUUMVERPACKENS 21

  1. FAQ - BRAUCHBARE ZUSATZINFORMATIONEN ...... 23

  2. GARANTIE 29

  3. ENTSORGUNG UND UMWELTSCHUTZ 29

Sehr geehrter Kunde,

Vielen Dank für den Kauf dieses Hendi Gerät. Lesen Sie dieses Handbuch sorgfältig und achten Sie besonders auf die unten aufgeführten Sicherheitsvorschriften, bevor Sie dieses Gerät zum ersten Mal installieren und verwenden.

1. Sicherheitsvorschriften

  • Dieses Gerät ist nur für den gewerblichen Gebrauch bestim.
  • Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck, für den es entworfen wurde, wie in diesem Handbuch beschrieben.
  • Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch fehlerhafte Bedienung und unsachgemäße Verwendung verursacht werden.
  • Halten Sie das Gerät und den elektrischen Stecker von Wasser und anderen Flüssigkeiten fern. Falls das Gerät in Wasser fällt, entfernen Sie sofort den Netzstecker von der Steckdose. Verwenden Sie das Gerät erst, wenn es von einem zertifizierten Techniker überprüft wurde. Die Nichtbefolgung dieser Anweisungen führt zu lebensbedrohlichen Risiken.
  • Versuchen Sie niemals, das Gehäuse des Geräts selbst zu öffnen.
  • Legen Sie keine Objekte in das Gehäuse der Appliance ein.
  • Berühren Sie den Stecker nicht mit nassen oder feuchten Händen.
  • Gefahr eines elektrischen Schlags! Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren, Reparaturen sind nur von qualifiziertem Personal durchzuführen.
  • Verwenden Sie niemals ein beschädigtes Gerät! Wenn es beschädigt ist, trennen Sie das Gerät von der Steckdose und wenden Sie sich an den Händler.
  • WARNUNG! Tauchen Sie die elektrischen Teile des Geräts nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
  • Halten Sie das Gerät niemals unter fließendem Wasser.
  • Überprüfen Sie regelmäßig den Netzstecker und das Kabel auf Beschädigungen. Bei Beschädigung muss es durch einen Dienstleister oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefahren oder Verletzungen zu vermeiden.
  • Stellen Sie sicher, dass das Kabel nicht mit scharfen oder heißen Gegenständen in Berührung kommt und halten Sie es von offenem Feuer fern. Ziehen Sie niemals das Netzkabel, um es von der Steckdose zu trennen, ziehen Sie stattdessen immer den Stecker.
  • Stellen Sie sicher, dass das Netzkabel und/oder das Verlängerungskabel keine Auslösegefahr verursachen.
  • Lassen Sie die Appliance während des Gebrauchs niemals unbeaufsichtigt.
  • WARNUNG! Solange sich der Stecker in der Steckdose befindet, wird das Gerät an die Stromquelle angeschlossen.
  • Schalten Sie die Appliance aus, bevor Sie sie vom Sockel trennen.
  • Schließen Sie den Netzstecker an eine leicht zugängliche Steckdose an, so dass das Gerät im Notfall sofort abgenommen werden kann.

  • Tragen Sie das Gerät niemals an der Schnur.

  • Verwenden Sie keine zusätzlichen Geräte, die nicht zusammen mit der Appliance geliefert werden.
  • Schließen Sie das Gerät nur an eine Steckdose mit der Spannung und Frequenz an, die auf dem Etikett des Gerätes angegeben ist.
  • Verwenden Sie niemals anderes Zubehör als das vom Hersteller empfohlene Zubehör. Andernfalls könnte ein Sicherheitsrisiko für den Benutzer darstellen und das Gerät beschädigen. Verwenden Sie nur Originalteile und Zubehör.
  • Dieses Gerät sollte nicht von Personen mit eingeschränkter körperlicher, sensorischer oder geistiger Leistungsfähigkeit oder von Personen mit mangelnder Erfahrung und Kenntnisnahme betrieben werden.
  • Dieses Gerät sollte unter keinen Umständen von Kindern verwendet werden.
  • Bewahren Sie das Gerät und das Netzkabel außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
  • ACHTUNG: Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie es vor der Reinigung, Wartung oder Lagerung von der Steckdose ab.

2. Besondere Sicherheitsvorschriften

- Verwenden Sie das Gerät ausschließlich gemäß der Anleitung.

- Dabei ist nur die Ölpumpe zu benutzen, die zusammen mit dem Gerät angeliefert wird. Die Ölpumpe ist durch einen qualifizierten Servicetechniker regelmäßig zu überprüfen. Verwenden Sie kein Altöl für die Pumpen.

- WICHTIG! Prüfen Sie, ob sich der ÖLSTAND in der Ölpumpe mindestens im minimal geforderten Bereich befindet.

- Der Ölstand im Behälter darf niemals die Kennzeichnung MAX, die sich an der Seitenwand des Behälters befindet, überschreiten.

Hendi 975275 - Besondere Sicherheitsvorschriften - 1

Verbrennungsrisiko! Berühren Sie nicht die Schweißleiste! Nach dem Gebrauch des Gerätes ist die Platte noch sehr heiß und es besteht das Risiko einer Verbrennung. In diesem Zusammenhang ist abzuwarten, bis das Gerät abgekühlt ist. Während des Funktionsbetriebes darf das Gerät nicht berührt werden.

- Das Gerät ist regelmäßig zu reinigen und die Lebensmittelreste zu entfernen. Wenn das Gerät nicht in einem sauberen Zustand gehalten wird, dann wirkt sich das negativ auf seine Lebensdauer aus und kann zum Auftreten von Gefahrensituationen während der Nutzung führen.

- Das Gerät darf nicht auf ein Objekt gestellt werden, das Wärme ausstrahlt (Gas- bzw. Elektroherd, Grill, usw.). Lagern Sie es weit entfernt von heißen Flächen oder offenem Feuer. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile, saubere und trockene Fläche auf, die auch gegen die Einwirkung hoher Temperaturen beständig ist.

- WICHTIG! Verdecken Sie nicht die Belüftungsöffnungen des Gerätes.

Hendi 975275 - Besondere Sicherheitsvorschriften - 2

Es besteht die Gefahr einer Handquetschung! Beim Schließen der Abdeckung muss man besonders vorsichtig sein.

3. VERWENDUNGSZWECK

  • Das Gerät ist für den professionellen Einsatz geeignet.
  • Dieses Gerät ist nur zum Vakuumieren und Verschließen von Kunststoffbeuteln mit darin befindlichen Lebensmitteln vorgesehen. Die Verwendung des Geräts für andere Zwecke kann zu

seiner Beschädigung sowie zu Körperverletzungen führen.

- Jede andere Verwendung des Gerätes gilt als nicht bestimmungsgemäß. Der Benutzer ist allein verantwortlich für die unsachgemäße Nutzung des Gerätes.

4. VORBEREITUNG VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

  • Es ist zu prüfen, ob das Gerät nicht beschädigt ist. Bei irgendwelchen Beschädigungen muss man sich sofort mit ihrem Hersteller in Verbindung setzen und das Verpackungsgerät NICHT benutzen.
  • Nehmen Sie die gesamte Verpackung und die Schutzfolie ab (insofern es zutrifft).
  • Das Gerät ist mit lauwarmen Wasser und weichem Lappen zu reinigen.

  • Falls nicht anders empfohlen wurde, ist das Gerät auf einen flachen und stabilen Untergrund zu stellen.

  • Weiterhin ist ausreichend Raum um das Gerät herum abzusichern, um die Belüftung der Anlage zu ermöglichen.
  • Stellen Sie das Verpackungsgerät so auf, damit Sie immer einen guten Zugriff auf den Stecker haben.

HINWEIS: Vor dem Einschalten der Stromversorgung für das Verpackungsgerät muss man sich davon überzeugen, dass sich in der Pumpe genügend Öl befindet. Sämtliche Havarien, die sich aus einem sog. „Festfressen“ der Pumpe ergeben, werden nicht als Garantiereparatur behandelt (Informationen zum Auffüllen der Pumpe mit Öl sind in der Anleitung).

5. TECHNISCHE PARAMETER

CoCode975251975268975275
Außenabmessungen 330x480x(H)360 mm 370x480x(H)435 mm 425x560x(H)460 mm
Abmessungen der Kammer 280x385x(H)80/130 mm 320x370x(H)135/185 mm 370x450x(H)170/220 mm
Länge der Schweißleiste 260 mm 300 mm 350 mm
Pumpenleistung 10 m3/h 10 m3/h 20 m3/h
Gewicht 36 kg38 kg62 kg
Leistung370 W370 W900 W
Spannung230 V230 V230 V

Abmessungen des Modells: 975251

480 80 30 130 360

385 330 260 280

Abmessungen des Modells: 975268

480 135 435 185

370 370 300 320

Abmessungen des Modells: 975275

560 460 170 220

450 425 350 370

WICHTIG! BEI EINEM NOTWENDIGEN TRANSPORT IST DAS GERÄT IN EINER KISTE AUFZUBEWAHREN! POTENTIELLE REKLAMATIONEN WERDEN NUR BEI EINEM TRANSPORT IN DER KISTE BERÜCKSICHTIGT.

6. VORGEHENSWEISE VOR DER INSTALLATION

  1. Nehmen Sie das Verpackungsgerät aus der Holzkiste, indem man die obere und eine der seitlichen Wände abschraubt.
  2. Nehmen Sie die Betriebsstoffe aus der Kammer des Verpackungsgerätes. Gießen Sie Öl in die Dosiereinrichtung des Öles (wenn die Pumpe leer oder der Ölstand nicht ausreichend ist) ein.
  3. HENDI 975251 und 975268

Rückwand abnehmen, die Schraube unterhalb der Rückwand abschrauben und das verbrauchte Öl ablassen (nach dem Ablassen des Öles die Schraube wieder zurück eindrehen), die Schraube vom Öleinlass abschrauben und anschließend das Öl vom Ölbehälter eingießen (nach dem Eingießen des Öles die Schraube wieder eindrehen).

Hendi 975275 - VORGEHENSWEISE VOR DER INSTALLATION - 1

Ölablassschraube abschrauben und das verbrauchte Öl ablassen (nach dem Ablassen des Öles die Schraube wieder zurück eindrehen), die Schraube vom Oleinlass abschrauben und anschließend das Öl vom Ölbehälter eingießen (nach dem Eingießen des Öles die Schraube wieder eindrehen).

Hendi 975275 - VORGEHENSWEISE VOR DER INSTALLATION - 2

  1. Wenn das Verpackungsgerät in einem kalten Raum war (unter 5°C), ist es für ca. 1 Stunde noch außer Betrieb zu lassen.
  2. Anschließen der Anschlussleitung an das Gerät.
  3. Den Schalter (hinten an der Maschine der kleine blaue Hebel) auf die Position ON stellen (eingeschaltet – der kleine Hebel wird nach oben angehoben).

INSTALLATION

  1. Vor der Inbetriebnahme bitten wir Sie, die Bedienanleitung bzgl. des Funktionsprinzips und der Sicherheitsmaßnahmen durchzulesen.
  2. Überzeugen Sie sich, dass der Ölstand min. 1/2 oder 1/3 der Höhe des kl. Fensters beträgt. Wenn das Verpackungsgerät arbeitet, darf der Ölstand nicht geringer als 1/3 der Höhe des kl. Fensters sein. Nicht übermäßig auffüllen, da sonst die Gefahr des Überlaufens vom Öl besteht.

BETRIEBSSTOFFE

- Öl – das Öl für die Vakuumpumpe muss man mindestens ein Mal innerhalb von 6 Monaten austauschen. Wir empfehlen das Öl von Victor Vacuum Oil, erhältlich beim Hersteller oder beim Vertriebspartner.

  1. Das Verpackungsgerät ist in waagerechter Position in einem gut belüfteten und hellen Raum ohne Zutritt von toxischen Gasen oder starke Staubbildung aufzustellen.
  2. Überzeugen Sie sich, ob das Gerät geerdet ist.
  3. Es ist immer zu überprüfen, ob vor dem Einschalten des Gerätes die obere Abdeckung geöffnet ist.

- Teflonband – Wenn es versengt ist, muss man das Band austauschen. Die Nichtbefolgung dieser Empfehlung kann zu einer Beschädigung der Schweißleiste führen. Die Teflonbänder können beim Hersteller oder Vertriebspartner erworben werden.

7. FUNKTIONSANLEITUNG FÜR DEN PROZESS DES VAKUUMVERPACKENS

Einschalten Ausschalten NOT-STOPP Parameterwahl HENDI Betriebsdiode TIME-Display SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSSU SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSS SWISSSPURG Schweißdiode „stark“ Schweißdiode „mittel“ Schweißdiode „schwach“ Vakuumdiode nicht aktive Diode Diode „SEALING“ Diode „COOLING“

  1. Verpackungsgerät an die Stromversorgung anschließen.
  2. Einstellen des blauen Schalters an der Rückwand des Verpackungsgerätes auf die Position nach oben.
  3. Mit der Taste „ON“ das Verpackungsgerät einschalten – auf der Anzeige TIME(S) leuchtet „-“ auf (das dauert von einigen Sekunden bis ein paar Minuten). In dieser Zeit ist eine Änderung

der Geräteeinstellungen nicht möglich.

  1. Drücken Sie die Taste SET (Parameterwahl) – Es leuchtet dann die Diode „VACUUM“ auf. Stellen Sie den geforderten Wert für das Vakuum ein, indem man die Tasten „+“ zwecks Erhöhung oder „-“ zwecks Verringerung des Vakuumniveaus drückt. Der Zeitbereich, das sind 0-99 Sekunden. Das Ergebnis leuchtet auf der Anzeige TIME(S) auf.

  2. Jetzt drückt man die Taste SET erneut (Änderung für einen weiteren Parameter) – es leuchtet die Diode „SEALING“, welche die Einstellung der Zeit zum Schweißen der Beutel signalisiert. Stellen Sie den gewünschten Wert ein, indem Sie die Tasten „+“ zwecks Erhöhung oder „-“ zwecks Verringerung der Schweißzeit drücken. Der Zeitbereich, das sind 0-3,5 Sekunden. Die Schweißzeit für die Verpackungen sollte man stufenweise erhöhen.

  3. Jetzt drückt man die Taste SET erneut (Änderung für einen weiteren Parameter) – es leuchtet die Diode „COOLING“ auf, welche die Einstellung des Kühlniveaus signalisiert. Stellen Sie den geforderten Wert ein, in dem man die Tasten „+“ zwecks Erhöhung oder „-“ zwecks Verringerung des Kühlniveaus drückt. Der Zeitbereich, das sind 0-9,9 Sekunden. Das Ergebnis leuchtet auf der Anzeige TIME(S) auf.
  4. Jetzt drückt man die Taste SET erneut – die Dioden der Parameter erlöschen.
  5. Drücken Sie einige Male die Taste SEALING TEMP, um die Kraft einzustellen, mit welcher das Verpackungsgerät den Vakuumbeutel schweißen soll. Jedes Drücken bewirkt das Anzünden weiterer Dioden für die Kraft des Schweißens von Beuteln. (HIGH = stark, MIDDLE = mittel, LOW = schwach). In Abhängigkeit von der Dicke des Beutels verwendet man die entsprechende Schweißkraft. Je dicker der Beutel, desto größer muss die Kraft zum Schweißen sein.
  6. Den Beutel in die Kammer des Verpackungsgerätes einlegen. Überzeugen Sie sich, ob die gesamte Länge des Beutels auf der Schweißleiste und dass die Folie an der Schweißstelle nicht verbogen ist.
  7. Mit der beweglichen Metallklammer den Beutel auf die Schweißleiste drücken.
  8. Schließen Sie die obere Abdeckung und halten Sie diese kurz. Das Verpackungsgerät geht automatisch in den Betrieb. Die Abdeckung wird angesaugt.

  9. Während der Funktion der Kammer wird ein Unterdruck erzeugt, der ein selbstständiges Öffnen der Abdeckung nicht zulässt.
    Alle Prozesse erfolgen im Vakuumzustand, die Anzeige und die Uhr zeigen den aktuellen Prozess (Zeit, die bis zum Ende der Erzeugung eines vollständigen Vakuums verbleibt, danach die Schweißzeit und anschließend die Abkühlzeit). Während des Funktionsbetriebes leuchten die Betriebsdioden „WORKING“.

  10. Nach Beendigung des Betriebsprozesses erhebt sich die Abdeckung automatisch und auf der Anzeige erscheint „Ed“.
  11. Nach Beendigung des Zykluses kommt die Luft zur Kammer zurück, die Abdeckung öffnet sich automatisch und auf der Anzeige erscheint „Ed“. Die Abdeckung öffnet sich nicht automatisch, wenn eine Blockadeklammer benutzt wurde. In dem Fall muss man die Klammer entblockieren.
  12. Zwecks Fortführung der Arbeit bei den gleichen Parametern ist es ausreichend, wenn nach dem Einlegen eines weiteren Beutels die Abdeckung des Verpackungsgerätes geschlossen wird.
  13. Nach Beendigung der Arbeit ist das Verpackungsgerät mit der Taste „OFF“ auszuschalten, der blaue Schalter an seiner Rückwand auf die Position nach unten zu verstellen und die Elektroleitung vom Netz zu trennen.

HINWEIS: Die Öffnung für den Luftdurchzug in der Kammer darf nicht blockiert werden.

HINWEIS: Bei einem plötzlichen Ereignis muss man die Taste „STOP“ drücken, um den Prozess der Vakuumverpackung anzuhalten. Die Kammer füllt sich mit Luft und beendet den Prozess, die Abdeckung öffnet sich nach Beendigung des Prozesses. Die Abdeckung öffnet sich nicht automatisch, wenn eine Blockadeklammer benutzt wurde. In dem Fall muss man die Klammer entblockieren.

HINWEIS: In den Modellen 975251, 975268, 975275 ist der Parameter/die Funktion „GAS“ nicht aktiv.

HINWEIS

  • Das Verpackungsgerät darf ohne Vakuumbeutel nicht in Betrieb genommen werden. Wenn das erfolgt, verschleißt sich das Heizelement schneller.
  • Gerät ausschalten und Stromversorgungsleitung herausziehen, wenn das Gerät für längere Zeit nicht genutzt wird.
  • Die Vakuumanzeige kann unter verschiedenen Bedingungen unterschiedliche Werte anzeigen. Auf großer Höhe über dem Meeresspiegel sind die Anzeigen niedriger.
  • Keine Vakuumbeutel verwenden, die während des Schweißens giftige Dämpfe ausscheiden. – verwenden Sie Beutel von Victor VacuumBags.
    • Das Verpackungsgerät muss waagerecht

transportiert werden. Der Transport muss entsprechend den in der Verpackung enthaltenen Anleitungen erfolgen.
- Das Gerät muss an einem trockenen, belüfteten Ort bei Raumtemperatur gelagert werden.
- Während des automatischen Öffnens der Acrylabdeckung vorsichtig sein – man kann sich an der geöffneten Abdeckung stoßen.
- Bitte führen Sie keine Reparaturen ohne Konsultation mit einem professionellen Servicedienst durch.
- Es dürfen nur solche Ersatzteile verwendet werden, die dem Gerät beigefügt oder durch den Hersteller empfohlen wurden.

8. FAQ - BRAUCHBARE ZUSATZINFORMATIONEN

Frage: Wie verlängert sich der Haltbarkeitstermin für die Einnahme der vakuumverpackten Produkte?

Antwort: In der Regel verlängert sich der Haltbarkeitstermin für den Verbrauch der vakuumverpackten Produkte um das 3 bis 5fache. Das wird jedoch von der Natur des Produktes, wie man vorher mit ihm umgegangen ist, der Lagertemperatur, den Bedingungen vor und nach der Verpackung, usw. abhängen.

Frage: Was sind die Vorteile einer Vakuumverpackung der Produkte?

Antwort: Die Vorteile einer Vakuumverpackung der Produkte sind sehr zahlreich, u.a. Verlängerung der Haltbarkeit für den Verbrauch, keine Veränderungen im Produkt, keine Gewichtsverluste des Produktes im Zusammenhang mit dem Verdampfen, möglichst einfache Kennzeichnung des Produktes (Datum, Gewicht, Haltbarkeitsdatum, Verwendungszweck), deutliche Verringerung der Wirkung aerober Bakterien, einfachere Lagerung und Kontrolle der Produkte, Reduzierung der Kosten im Zusammenhang mit der möglichen längeren Lagerung der Produkte, mögliche Stapelung in großen Mengen, ausgezeichnetes Aussehen des verpackten Produktes, größere Produktsicherheit vor Zerstörungen, einfacherer Transport des Produktes, erhöhte qualitative Wertschätzung des gelagerten Produktes durch die Kunden und Verbraucher.

Frage: Welchen Einfluss hat die eingestellte Schweißtemperatur auf das Schweißen des Beutels?

Antwort: Die Einstellung der Schweißtemperatur (HIGH = stark, MIDDLE = mittel, LOW = schwach) ist mit der Funktion des Schweißens verbunden, d.h. wenn man also das Schweißen auf ein niedriges Niveau einstellt (1-2 Sek.), dann sollte die Temperatureinstellung auf dem Niveau von mittel/stark sein, wenn wir dagegen das Schweißen auf ein hohes Niveau einstellen (über 3-4 Sek.), dann sollte die Temperatureinstellung auf dem Niveau von mittel/schwach sein. In jedem Fall bitten wir Sie, die Einstellung an einem Beutel durchzutesten.

Frage: Wie wählt man die entsprechende Vakuumzeit für eine gegebene Größe des Beutels und das zu verpackende Produkt?

Antwort: Je kleiner das mit Vakuum zu verpackende Produkt ist, desto größer muss die eingestellte Zeit zur Erzeugung des Vakuums sein. In der Regel reichen 30 Sekunden, um das Produkt mit einem Gewicht von ca. 300 g in einen Beutel kleiner Größe (16/23 cm) genau zu verpacken. Außerdem muss man auch nicht immer einen sehr hohen Vakuumzustand erzeugen – wenn es notwendig ist, das Produkt ohne Erzeugung eines hohen Vakuums zu schützen, reicht die Zeiteinstellung für das Vakuum von einigen bzw. von einigen wenigen Sekunden

aus. Man muss immer einen Test durchführen und eventuell das Produkt erneut verpacken.

Frage: Kann ich vakuummäßig Flüssigkeiten/Soßen verpacken?

Antwort: Ja, man kann mit dem Vakuum auch Flüssigkeiten/Soßen verpacken.

Frage: Kann ich den Beutel verkleinern, um ihn an ein kleineres Produkt anzupassen?

Antwort: Ja, man kann mit einer Schere oder Messer den offenen Teil des Beutels beschneiden.

Frage: Ersetzt die Vakuumverpackung die Aufbewahrung des Produktes im Kühl- oder Gefrierschrank?

Antwort: Nein, die Vakuumverpackung ersetzt nicht die Aufbewahrung des Produktes im Kühl- oder Gefrierschrank, sondern, wenn die Bedingung der entsprechenden Lagertemperatur gegeben ist, wird der Zeitraum der Haltbarkeit verlängert.

Frage: Muss man das Verpackungsgerät vor der Inbetriebnahme vorwärmen?

Antwort: Bei einer Temperatur von 18-24 °C benötigt das Verpackungsgerät nach dem Einschalten max. 3 Minuten bis zur Betriebsbereitschaft. Wenn die Umgebungstemperatur niedriger als 18°C ist, empfehlen wir die Inbetriebnahme des Verpackungsgerätes ca. 7 Minuten nach dem Einschalten mit dem Einstellen der Schweißzeit auf 0 Sekunden – Das Ziel dabei ist, das sich das Öl entsprechend verteilt.

Frage: Was kann man mit einem Vakuumverpackungsgerät verpacken?

Antwort: Artikel, die sich zum Verpacken eignen, d.h. solche, die auf das Vakuum nicht reagieren, d.h. sämtliche Lebensmittel, Metallelemente, Kleidung, Geld, usw.

Frage: Welche Art der Beutel soll man zum Vakuumverpacken verwenden?

Antwort: Wir empfehlen zum Vakuumverpacken die Beutel von Victor VacuumBags, die sich für unsere Geräte eignen. Um sie zu erwerben, setzen Sie sich bitte mit unserem Vertriebspartner oder unserer Firma in Verbindung.

Frage: Wie oft muss man das Öl wechseln oder nachfüllen?

Antwort: Der Ölwechsel durch Ablassen des Öles sollte dann stattfinden, wenn das Öl eine dunkelbraune (schmutzige) Form annimmt bzw. mindestens ein Mal in 6 Monaten. Vor der Inbetriebnahme ist das Nachgießen von Öl bis zum Niveau von ca. der Hälfte der Anzeige notwendig; danach muss man diesen Ölpegel durch Nachgießen auf diesem Niveau halten (bitte kontrollieren Sie den Ölstand ungefähr jeweils nach 1 Monat). Das Öl wird dem Liefersatz beigefügt. Wir empfehlen das Öl von VictorVacuumOil.

Frage: Wie oft muss man das Heizband wechseln?

Antwort: Das Heizband muss jeweils nach ca. 180 Betriebsstunden, einschließlich der Schweißzeit für die Beutel, gewechselt werden, d.h. praktisch gesehen nach ca. 20 000 Beuteln, vorausgesetzt, das Schweißen wurde richtig ausgeführt (der Beutel war mit seiner ganzen zu verschließenden Seite auf dem Heizband; das Gerät schweißt nicht, wenn der Beutel auf dem Heizband fehlt und es war keine übertrieben lange Schweißzeit eingestellt). Ein Heizband, das schon verschlissen ist, verändert seine Farbe in schwarz oder hat sichtbare Fehlstellen. Die Ersatzteile werden dem Verpackungsgerät beigefügt. Eine bildliche Anleitung ist nachfolgend dargestellt.

Hendi 975275 - Frage: Wie oft muss man das Heizband wechseln? - 1

  1. Die Leitung vom Bolzen trennen und anschließend das ganze Dichtungsband aus der Unterdruckkammer anheben

Hendi 975275 - Frage: Wie oft muss man das Heizband wechseln? - 2

  1. Den Druckstab mit Hilfe eines Kreuzschraubenziehers aus dem Druckband montieren, anschließend die Grundplatte aus Nirosta-Stahl (Grundplatte der Gaskammer) ausbauen.

Hendi 975275 - Frage: Wie oft muss man das Heizband wechseln? - 3

  1. Manuelle Demontage der Plastikteile von beiden Seiten des Dichtungsbandes, danach das Dichtungsband abreißen (das Band ist beständig gegen hohe Temperaturen, es ist mit Teflon beschichtet).

Hendi 975275 - Frage: Wie oft muss man das Heizband wechseln? - 4

  1. Die Druckschrauben von beiden Seiten des Dichtungsbandes mit Hilfe eines Imbusschlüssels abschrauben und danach die Heizleitung herausnehmen.

Nach Beendigung der Demontage ist die Installation wie folgt vorzunehmen.

Hendi 975275 - Frage: Wie oft muss man das Heizband wechseln? - 5

  1. Das eine Ende der neuen Heizleitung in die Vertiefung der Befestigung legen und mit dem Schraubenschlüssel anschrauben.

Hendi 975275 - Frage: Wie oft muss man das Heizband wechseln? - 6

  1. Die zweite Seite der Heizleitung in die andere Vertiefung der Befestigung legen und anschließend die übrige Heizleitung mit einem Spezialwerkzeug anschrauben.

  2. Die Heizleitung mit einem Imbusschlüssel befestigen und danach den Überschuss der Leitung mit einem Spezialwerkzeug abschneiden.

  3. Das Dichtungsband mit der entsprechenden Länge an die Heizleitung ankleben.

  4. Den restlichen Abschnitt des Dichtungsbandes von zwei Seiten abschneiden, um es biegen zu können.

Russo No.: 21.0000000013

Hendi 975275 - Frage: Wie oft muss man das Heizband wechseln? - 8

  1. Die Plastikteile von zwei Seiten des Dichtungsbandes auflegen.

Hendi 975275 - Frage: Wie oft muss man das Heizband wechseln? - 9

  1. Die Grundplatte aus Nirosta-Stahl und den Druckstab installieren.

Hendi 975275 - Frage: Wie oft muss man das Heizband wechseln? - 10

  1. Die Leitung des kompletten Dichtungsbandes an den Bolzen anschließen und danach das Dichtungsband erneut in der Unterdruckkammer unterbringen, um die Installation zu beenden.

Die neue Befestigung der Heizleitung, das ist ein patentiertes Produkt, das durch unsere Firma entwickelt wurde. Vervielfältigen ist verboten.

9. GARANTIE

Alle innerhalb von einem Jahr nach dem Kaufdatum festgestellten Defekte oder Mängel, die die Funktionalität des Gerätes beeinträchtigen, werden auf dem Wege der unentgeltlichen Reparatur bzw. des Austausches unter der Voraussetzung beseitigt, dass das Gerät in einer der Bedienungsanleitung gemäßen Art und Weise betrieben und gewartet wird und weder vorsätzlich vernichtet noch nicht bestimmungsgemäß genutzt wurde. Ihre Rechte aus den entsprechenden Gesetzen bleiben davon unberührt. Eine in der Garantiefrist einzureichende Beanstandung hat die Angabe des Kaufortes und Kaufdatums und in der Anlage einen Kaufbeleg (z.B. Kassenzettel) zu enthalten.

Gemäß unserer Politik der ständigen Weiterentwicklung unserer Produkte behalten wir uns vor, Änderungen am Produkt, an seiner Verpackung und an den dokumentierten technischen Daten ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen.

10. ENTSORGUNG UND UMWELTSCHUTZ

Wird das Gerät außer Betrieb genommen, darf es nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Der Benutzer ist für die Übergabe des Gerätes an eine geeignete Sammelstelle für Altgeräte verantwortlich. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß den geltenden Vorschriften über die Abfallentsorgung bestraft werden. Die getrennte Sammlung und das Recycling der Altgeräte trägt zur Schonung der natürlichen Ressourcen bei und sorgt für eine umwelt- und gesundheitsschonende Verwertungsweise.

Weitere Informationen darüber, wo Sie Ihre Altgeräte entsorgen können, erhalten Sie bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen. Der Hersteller und der Importeur übernehmen keine Verantwortung für das Recycling sowie die umweltfreundliche Verwertung von Abfällen, weder direkt noch über ein öffentliches System.

INHOUDSOPGAVE

  1. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN .... 31

  2. BIJZONDERE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN....32

  3. BEDOELD GEBRUIK 33

  4. VOORBEREIDING OP HET EERSTE GEBRUIK....33

  5. TECHNISCHE PARAMETERS ...... 33

  6. VOORBEREIDING OP GEBRUIK.... 35

  7. BESCHRIJVING VAN HET PROCES VACUÜMVERPAKKEN 36

  8. FAQ - AANVULLENDE INFORMATIE 38

  9. GARANTIE....43

  10. VERWIJDERING & MILIEU 43

4. VOORBEREIDING OP HET EERSTE GEBRUIK

5. TECHNISCHE PARAMETERS

Code975251975268975275
Buitenafmetingen 330x480x(H)360 mm 370x480x(H)435 mm 425x560x(H)460 mm
Kamerafmetingen 280x385x(H)80/130 mm 320x370x(H)135/185 mm 370x450x(H)170/220 mm
Lengte sealbalk 260 mm 300 mm 350 mm
Efficiëntie pomp 10 m3/h 10 m3/h20 m3/h
Gewicht36 kg38 kg62 kg
Vermogen370 W370 W900 W
Spanning230 V230 V230 V

6. VOORBEREIDING OP GEBRUIK

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Email: office.austria@hendi.eu

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Produktinformationen

Marke : Hendi

Modell : 975275

Kategorie : Vakuumverpackungsmaschinen