Lono 04.1907.0011 - Vakuumverpackungsmaschinen WMF - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Lono 04.1907.0011 WMF

2. Abnehmbare Folienbox für Vakuumfolienrollen

4. Herausnehmbare Vakuumierkammer

6. Herausnehmbare Schneideinheit mit Messer

7. Anschluss für Vakuumierschlauch

8. Verschluss- und Entriegelungshebel

9. Aufbewahrungsbox für Vakuumierschlauch

dede Gebrauchsanweisung

• Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie beispielsweise ⋅ in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen; ⋅ in landwirtschaftlichen Anwesen; ⋅ von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen; ⋅ in Frühstückspensionen.

• Das Gerät ist nicht für den rein gewerblichen Gebrauch bestimmt. Vor dem Benutzen Das Gerät darf nur für den vorgesehenen Zweck gemäß dieser Gebrauchsanweisung verwendet werden. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung sind ausgeschlossen. Lesen Sie deshalb die Gebrauchsanweisung vor der Inbetriebnahme sorgfältig durch. Sie gibt Anweisungen für den Gebrauch, die Reinigung und die Pflege des Gerätes. Bei Nichtbeachtung wird keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig auf und geben Sie diese gemeinsam mit dem Gerät an Nachbenutzer weiter. Beachten Sie auch die separaten Garantiehinweise. Beim Gebrauch die Sicherheitshinweise beachten. Technische Daten Nennspannung: 220-240 V~ 50-60 Hz Leistungsaufnahme: 90 Watt Schutzklasse: II Weitere Sicherheitshinweise

• Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose anschließen. Zuleitung und Stecker müssen trocken sein.

• Die Anschlussleitung nicht über scharfe Kanten ziehen oder einklemmen, nicht herunterhängen lassen sowie vor Hitze und Öl schützen.

• Ein Verlängerungskabel nur in einwandfreiem Zustand einsetzen.

• Den Netzstecker nicht am Netzkabel oder mit nassen Händen aus der Steckdose ziehen.

• Das Gerät nicht an der Zuleitung tragen.

• Das Gerät nicht auf heiße Oberflächen z.B. Herdplatten o.Ä. oder in der Nähe der offenen Gasflamme abstellen, das Gehäuse könnte dabei anschmelzen.

• Das Gerät nicht in der Nähe von brennbarem Material aufstellen.

• Das Gerät nicht auf wasserempfindlichen Oberflächen abstellen. Wasserspritzer könnten diese beschädigen.

• Achtung, der Schweißbalken des Gerätes wird sehr heiß! Fassen Sie diesen nicht an. Um Verbrennungen vorzubeugen, berühren Sie den Schweißbalken niemals, während das Gerät in Betrieb ist.

• Verwenden Sie nur für das Vakuumieren geeignete Beutel und Folienrollen. Vergewissern Sie sich, ob die verwendeten Beutel oder Folienrollen auch für das Auftauen und Erwärmen in der Mikrowelle geeignet sind und überschreiten Sie dabei nicht die für die Beutel und Folienrollen zulässigen Temperaturen.

• Gerät nicht im Freien und in feuchten Räumen sowie in Reichweite von Kindern verwenden oder aufbewahren.

• Das Gerät nur unter Aufsicht betreiben. Wichtige Sicherheitshinweise

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8 Jahre fernzuhalten.

• Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

• Das Gerät zum Reinigen nicht in Wasser tauchen.

• Das Gerät nur gemäß dieser Anleitung verwenden. Unsachgemäßer Gebrauch kann Stromschlag oder andere Gefahrenmomente zur Folge haben.

• Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen. Nach Gebrauch alle Teile mit Lebensmittelkontakt reinigen, wie im Kapitel „Reinigung und Pflege“ beschrieben.

• Reparaturen dürfen nur vom Hersteller oder seinem Kundendienst oder ähnlich qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.6 7

Hinweis: Für ein perfektes Ergebnis empfehlen wir, die folgenden Vakuumierbeutel und –folienrollen der Marke WMF zu verwenden. Diese sind optimal auf das Gerät abgestimmt: Art. Nr. 04 1997 0041: WMF Vakuumbeutel 200x300 mm Art. Nr. 04 1998 0041: WMF Vakuumfolienrollen 300x6000 mm Wenn Sie Vakuumierbeutel und –folienrollen eines anderen Herstellers verwenden, vergewissern Sie sich, dass diese maximal 30 cm breit und der Durchmesser der Folienrollen 62 mm nicht überschreitet. Zudem müssen die verwendeten Vakuumbeutel und –folienrollen zum Vakuumieren geeignet sein. Vor dem ersten Gebrauch Reinigung Reinigen Sie vor der Verwendung alle abnehmbaren Teile gründlich und trocknen Sie diese ab. Wischen Sie das Vakuumiergerät (1) mit einem leicht feuchten Tuch und trocknen Sie das Gerät danach ab. Beachten Sie auch die Reinigungshinweise in dieser Gebrauchsanweisung. Inbetriebnahme Vor jedem Gebrauch und nach jedem Versiegeln von Lebensmitteln müssen sowohl das Vakuumiergerät als auch alle mit Lebensmitteln in Berührung kommende Teile des Geräts gründlich gereinigt werden. Waschen Sie sich bitte auch gründlich die Hände. Vakuum-Verpacken in einem Beutel

1. Befüllen Sie den Vakuumierbeutel mit Lebensmitteln.

2. Reinigen und glätten Sie gegebenenfalls das offene Ende des Beutels. Vergewissern Sie sich,

dass sich keine Falten und Wellen sowie Gewürze am Ende des Beutels befi nden, da sonst eine vollständige Versiegelung nicht möglich ist.

3. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

4. Öffnen Sie den Deckel des Vakuumierergeräts (1)

5. Legen Sie den Beutel mit der offenen Seite in die Vakuumierkammer (4). Achten Sie darauf, dass

sich das Ende des Beutels etwa mittig in der Vakuumierkammer befi ndet, damit ein optimales Vakuum erzeugt werden kann.

6. Schließen Sie den Deckel und halten Sie dabei den Vakuumierbeutel in Position.

7. Drücken Sie auf den Deckel des Geräts und schließen Sie dabei den Verschluss- und

Entriegelungshebel (8) in Richtung des Schloss-Icons bis dieser nahezu senkrecht steht.

8. Das Gerät ist voreingestellt, um trockene Lebensmittel wie z.B. Kaffeebohnen, Nüsse oder Reis zu

vakuumieren. Wenn Sie feuchte Lebensmittel wie z.B. mariniertes Fleisch oder blanchiertes Gemüse vakuumieren, drücken Sie die Dry-Moist Taste einmal. Der Lichtring um die Taste wechselt die Farbe von weiß nach blau und die Funktion Moist ist aktiviert. Hinweis: Nach dem Vakuumieren von feuchten Lebensmitteln bitte die herausnehmbare Vakuumierkammer (4) entleeren und reinigen.

9. Drücken Sie anschließend die Vacuum-Seal Taste, um den Beutel nach dem Vakuumieren zu

versiegeln. Der Lichtring um die Taste leuchtet weiß. Sollten Sie versehentlich eine falsche Funktion gewählt haben, können Sie diese durch Drücken der Stopp-Taste sofort beenden.

10. Das Gerät schaltet nach diesem Vorgang automatisch ab.

11. Um den Beutel zu versiegeln, ohne zuvor ein Vakuum zu erzeugen, drücken sie die Seal-Taste. Der

Lichtring um die Taste leuchtet während des Schweißvorgangs weiß.

12. Öffnen Sie den Verschluss- und Entriegelungshebel (8) in Richtung des

Schloss-Icons und dann den Deckel des Vakuumiergeräts.

13. Wenn Sie das Gerät anschließend nicht mehr nutzen, reinigen Sie dieses, schließen Sie den Deckel

und drehen Sie den Verschluß- und Entriegelungshebel (8) in die horizontale Position. In dieser Stellung wird der Deckel nur leicht verschlossen und die Dichtungen werden geschont.

• Wenn das Gerät nicht benutzt wird, den Netzstecker ziehen.

• Das Gerät nicht in Betrieb nehmen bzw. sofort den Netzstecker ziehen, wenn: ⋅ Gerät oder Netzkabel beschädigt ist; ⋅ Der Verdacht auf einen Defekt nach einem Sturz o.ä. besteht. In diesen Fällen das Gerät zur Reparatur bringen.

• Bei Zweckentfremdung, falscher Bedienung oder nicht fachgerechter Reparatur wird keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen. Ebenso sind Garantieleistungen in solchen Fällen ausgeschlossen. Sicherheitshinweise im Umgang mit Lebensmitteln

• Verderbliche Lebensmittel müssen umgehend verzehrt werden, wenn sie erhitzt oder aufgetaut wurden oder ungekühlt aufbewahrt werden.

• Bevor Sie Lebensmittel vakuumieren, waschen Sie sich gründlich die Hände und reinigen Sie alle Gegenstände und Oberfl ächen, die mit den Lebensmittel in Berührung kommen.

• Kühlen oder gefrieren Sie verderbliche Lebensmittel umgehend, nachdem Sie sie vakuumiert haben. Lassen Sie sie nicht bei Zimmertemperatur liegen.

• Trockene Lebensmittel, wie z.B. Nüsse, Kokosnüsse oder Getreide nach dem Vakuumieren an einem dunklen Ort aufbewahren. Das verlängert die Haltbarkeitsdauer.

• Damit das Fett besonders fettreicher Lebensmitteln nicht ranzig wird, sollten diese nicht mit Sauerstoff und Wärme in Berührung kommen.

• Vor dem Vakuumieren geschälte Früchte und Gemüse, wie z.B. Äpfel, Bananen, Kartoffeln und Wurzelgemüse, sind länger haltbar.

• Einige Gemüsearten, wie z.B. Broccoli, Blumenkohl und Kohl produzieren Gase. Um diese Lebensmittel absolut luftdicht zu verschweißen, müssen sie vor dem Vakuumieren kurz blanchiert und anschließend eingefroren werden. Bedienfeld Taste Vakuumieren von Behältern mit Vakuumierschlauch Taste Vakuumieren und Verschweißen Taste manueller Stop Aufbewahrungsbox für Vakuumierschlauch Taste Vakuumieren von feuchten (moist) und trockenen (dry) lebensmitteln Taste Verschweißen Verwendung Mit dem Lono Vakuumierer lassen sich eine Vielzahl von trockenen und feuchten Lebensmitteln in Beuteln und Folien vakuumieren und verschweißen. Im Allgemeinen hält eine vakuum- verschweißte Verpackung Lebensmittel bis zu achtmal länger frisch als bei herkömmlichen Aufbewahrungsmethoden. Auch der Geschmack bleibt vollständig erhalten. Nutzen Sie den Lono Vakuumierer, um im Voraus gekochte Speisen luftdicht zu verpacken. Lagern Sie dabei individuelle Portionen oder gesamte Mahlzeiten ein. Vakuumieren Sie Fleisch, Fisch, Gefl ügel, Meeresfrüchte, Gemüse und Obst für die Aufbewahrung im Kühlschrank oder zum Einfrieren. Mit dem beigefügten Vakuumierschlauch können empfi ndliche Lebensmittel wie z.B. Beeren in dafür vorgesehenen Behältern vakuumiert werden.8 9

Vakuum-Verpacken mit Folienrolle in der abnehmbaren Folienbox

1. Bewegen Sie die Abdeckung der abnehmbaren Folienbox (2) nach hinten.

2. Legen Sie die Folienrolle in die Folienbox. Achten Sie darauf, dass die Folienrolle wie in der

Abbildung dargestellt in die Folienbox eingelegt wird. Schließen Sie nun wieder die Abdeckung der Folienbox.

3. Ziehen Sie die Folienrolle aus der Folienbox. Die Folie sollte mindestens 10 cm über der vorderen

Kante der Folienbox stehen.

4. Setzen Sie das Vakuumiergerät vorsichtig von oben auf die seitlichen Rasthaken der Folienbox.

Achten Sie darauf, dass die Führungen am Vakuumiergerät beidseitig am Vakuumiergerät einrasten. Sie hören dann einen Klick.

5. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

6. Öffnen Sie den Deckel des Vakuumierergeräts.

7. Entnehmen sie die herausnehmbare Schneideeinheit (6). Diese lässt sich bequem über die beiden

seitlichen Schnapphaken der Schneideeinheit entfernen.

8. Klappen Sie die überstehende Folie in das Vakuumiergerät und setzen Sie dann die Schneideeinheit

wieder ein. Achten Sie darauf, dass die Schneideeinheit beidseitig einrastet und eben ist.

9. Legen Sie den Folienschlauch mit der offenen Seite an den Schweißbalken (5). Die Folie kann dabei

auch etwas in die Vakuumierkammer (4) ragen.

10. Schließen Sie den Deckel und halten Sie dabei den Folienschlauch in Position.

11. Drücken Sie anschließend die Seal Taste, um den Folienschlauch zu versiegeln. Der Lichtring um die

Taste leuchtet während des Schweißvorgangs weiß.

12. Ziehen Sie die Folie nach dem Verscheißen so weit nach oben, bis die gewünschte Länge erreicht ist.

13. Klappen Sie die Folie nach vorn und schneiden Sie diese mit dem in der Schneideeinheit

integrierten Messer von links nach rechts ab.

14. Der so entstandene Folienschlauch kann nun mit Lebensmitteln befüllt und wie im Abschnitt

„Vakuumieren mit Folienbeutel“ beschrieben vakuumiert und verschweißt werden. Verwendung des Vakuumierschlauchs Mit dem Vakuumierschlauch können dafür vorgesehene Beutel und Behälter vakuumiert werden. Prüfen Sie vor der Nutzung, ob die Beutel und Behälter zum Vakuumieren mit einem Vakuumierschlauch (9) geeignet sind.

1. Entnehmen Sie den Vakuumierschlauch aus der Aufbewahrungsbox (9) und schließen diesen an die

dafür vorgesehene Öffnung auf der rechten Seite des Vakuumiergeräts an.

2. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

3. Drücken Sie auf den Deckel des Geräts und schließen Sie dabei den Verschluss- und

Entriegelungshebel (8) in Richtung des Schloss-Icons bis dieser nahezu senkrecht steht.

4. Schließen Sie nun den Schlauch an den Beutel/Behälter an.

5. Drücken Sie anschließend die Vacuum Tube Taste, um Luft aus dem Beutel/Behälter zu saugen.

Hinweis: Je nach verwendetem Beutel/Behälter kann die Menge der abgesaugten Luft variieren.

6. Das Gerät schaltet nach diesem Vorgang automatisch ab.

7. Schließen Sie nun das Ventil oder den Verschluss Ihres Beutels/Behälters, damit keine Luft

8. Entnehmen Sie den Vakuumierschlauch und bewahren Sie diesen wieder in der Aufbewahrungsbox

9. Öffnen Sie den Verschluss- und Entriegelungshebel (8) in Richtung des

Schloss-Icons und dann den Deckel des Vakuumiergeräts.10 11

Das Gerät entspricht den Europäischen Richtlinien 2014/35/EU, 2014/30/EU und 2009/125/EU. Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte erfragen Sie bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle. Die Löschung von eventuell vorhandenen personenbezogener Daten auf den zu entsorgenden Altgeräten muss vom Endnutzer eigenverantwortlich vorgenommen werden. Änderungen vorbehalten Reinigung und Pflege Reinigung Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen. Das Gerät nicht in Wasser tauchen, sondern nur mit einem feuchten Tuch, dem etwas Spülmittel beigegeben wird, abwischen.

spülmaschinen- geeignet unter laufendem Wasser abspülbar mit einem feuchten Tuch abwischen Vakuumiergerät (1) Abnehmbare Folienbox (2) Herausnehmbare Vakuumkammer (4) Herausnehmbare Schneideeinheit (6) Vakuumierschlauch12 13 enen Operating Manual Important safety information