MFQ3561W - Mixer BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG MFQ3561W BOSCH
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Die Gebrauchsanleitung sorgfältig durchlesen, danach handeln und aufbewahren! Bei Weitergabe des Geräts diese Anleitung beilegen.
Das Nichtbeachten der Anweisungen für die richtige Anwendung des Gerätes schließt eine Haftung des Herstellers für darauf resultierende Schäden aus.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das börsliche Umfeld bestimmt.
Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen. Das Gerät ist geeignet zum Verrühren, Schlagen und Mixen von weichen Nahrungsmitteln und Flüssigkeiten sowie zum Kneten von weichem Teig. Mit dem Schnellmixstab ist das Gerät zum Zerkleinern bzw. Vermischen von Lebensmitteln geeignet. Das Gerät darf nicht zur Verarbeitung von anderen Substanzen bzw.
Gegenständen benutzt werden.
Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten und)dürfen das Gerät nicht bedieren. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speien. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder vorgenommen werden.
Sicherheitshinweise
Stromschlaggefahr und Brandgefahr!
Das Gerät nur in Innenräumen bei Raumtemperatur und bis zu 2000 m über Meereshöhe verwenden. Gerät nicht auf oder in die Nähe freißer Oberflächen, wie z. B. Herdplatten, stellen.
Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine
Beschädigungen aufweisen. Reparaturen am Gerät, wie z. B. eine beschädigte Netzanschlussleitung auswechseln, * dürfen nur durch unseren Kundendienst ausgeführrt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Das Netzkabel nicht mit weiß Teilen in Berührung bringen oder über scharfe Kantenziehen.
Das Grundgerät niemals in Wasser tauchen oder in den Geschirrspüler geben. Keinen Dampfreiniger benutzen. Das Gerät nicht mit feuchten Handen benutzen. Das Gerät nicht über die Verbindungsstelle Schnellmixstab-Grundgerät in Flüssigkeit eintauchen.
Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei nicht vorhandener Aufsicht, vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen oder Reinigen und im Fehlerfall stets vom Netz getrennt werden.
Verletzungsgefahr!
Gerät niemals an Zeitschaltuhren oder fernbedienbaren Steckdosen anschließen. Bei Stromunterbrechung bleibt das Gerät eingeschaltet und lauft nach der Unterbrechung wieder an. Gerät sofort ausschalten. Das Gerät während des Betriebs stets beaufsichtigen! Das Gerät niemals länger eingeschaltet{lassen, wie für die Verarbeitung der Lebensmittel notwendig. Nach dem unmittelbaren Einsatz des Gerätes den Stillstand des Antriebes abwarten.Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden. Werkzeuge nur bei Stillstand des Gerätes aufsetzen und abnehmer - nach dem Ausschalten lauft das Gerät kurze Zeit nach. Das Gerät nicht im Leerlauf betreiben. Niemals in rotierende Teile greifen. Nie in das Messer im Mixfuß greifen. Messer nie mit bloßen Händen reinigen. Bürste benutzen. Lange Haare oder lose Kleidungsstücke schützen, damit sie nicht in die rotierenden Werkzeuge gelangen. Das Gerät nur mit Originalteilen und -zubehör benutzen. Nur Werkzeuge des gleichen Typs (z.B. 2x Knethaken) Maarweise einsetzen. Niemals Werkzeuge und in der Hecköffnung eingesetztes Zubehör gleichzeitig verwenden.
Verbrennungsgefahr!
Vorsicht bei der Verarbeitung von weißem Mixgut. Heiresses Mixgut kann bei der Verarbeitung spritzen.
Wichtig!
Bei Verwendung des Schnellmixstabs im Kochtopf, den Topf vorher von der Kochstelle behmen. Der Mixbecher ist nicht für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet. Das Gerät nach jeder Verwendung oder nach längerem Nichtgebrauch unbedingt wie beschreiben reinigen. → „Nach der Arbeit/ Reinigen" siehe Seite 6
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes aus dem Hause Bosch. Weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie auf unserer Internetseite.
Inhalt
Bestimmungsgemäßer Gebrauch. 3
Sicherheitshinweise 3
Auf einen Blick. 5
Bedienen 5
Nach der Arbeit/Reinigen 6
Abhilfe bei Störungen 7
Rezepte 7
Entsorgung 8
Garantiebedingungen 8
Auf einen Blick
Bitte Bildseiten ausklappen.
→ Bild A
Grundgerät
1 Auswurftaste
Zum Abnehmer der Werkzeuge
2 5-Stufen-Schalter + Momentschaltung
Zum Ein- und Ausschalten des
Gerätes und Anpassen der
Arbeitsgeschwindigkeit.
0/off = ausgeschaltet
1 = niedrigste Drehzahl
5 = hochste Drehzahl
M = Momentschaltung (hochste
Drehzahl), nach links drücken und festhalten
3Netzkabel
4 Hecköffnung mit Verschluss
zum Einsetzen von Zubehör,
z. B. Schnellmixstab
5 Entriegelungstasten
zum Abnehmer von Zubehor von der
Hecköffnung. Beide Tasten gleichzeitig drücken.
6 Öffnungen zum Einsetzen der Werkzeuge
Werkzeuge
7 Ruhrbesen
8 Knethaken
bei einigen Modellen:
9 Schnellmixstab
10 Mixbecher
11 Universalzerkleinerer
(separate Gebrauchsanleitung)
Wenn Universalzerkleinerer oder Schnell-mixstab nicht im Lieferumfang enthalten sind, können diese über den Kundendienst bestellt werden.
Bedienen
Grundgerät mit Werkzeugen
Mit den Werkzeugen wird ein besonder gutes Ergebnis bei folgenden Anwendungen erreicht.
Ruhrbesen fur:
Soßen, Eischnee, Kartoffelpürree, Cremes, Mayonnaise, Sahne und leichte Teige, wie z. B. Ruhrteig.
Ruhrbesen sind zur Verarbeitung von schweren Teigen nicht geeignet.
Knethaken fur:
feste Massen wie Murb-, Hefe- und Kartoffelteig sowie zum Mischen von schweren Hackfleischteigen, Pasten oder Brotteig.
Die maximale Verarbeitungsmenge beträgt 500g Mehl und Zutaten.
Wichtiger Hinweis: Bei geöffneter
Hecköffnung lasst sich das Gerät nur in der Momentschaltung betreiben. Die
Stufenschaltung 1-5 ist nicht in Funktion.
Verschluss der Hecköffnung nur in Schalterposition 0/off öffnen und schreiben.
Verletzungsgefahr durch scharfe Messer / rotierenden Antrieb!
Nie in das Messer im Mixfuß greifen. Messer nie mit bloßen Händen reinigen. Bürste benutzen. Nie in die rotierenden Werkzeuge greifen. Werkzeuge nur bei Stillstand des Gerätes aufsetzen und abnehmer – nach dem Ausschalten lauft das Gerät kurze Zeit nach. Lange Haare oder lose Kleidungsstücke schützen, damit sie nicht in die rotierenden Werkzeuge gelangen können.
Vor dem ersten Gebrauch Grundgerät und Werkzeuge reinigen.
→ Bild B
Netzkabel vollständig abwickeln.
Das gewünschte Werkzeug auf das Grundgerät setzen und bis zum Einrasten andrücken.
Form der Kunststoffe an den Werkzeugen beachten, um Verwechselungen zu vermeiden (siehe Bild [3-1]!
Netzstecker einstecken.
Lebensmittel in ein geeignetes Gefäß einfllen.
Werkzeuge in das Gefäß einfahren und das Gerät auf gewünschte Stufeschalten.
Stufe 1,2: zum Einarbeiten und Untermischen. Stufe 3,4,5: zum Kneten und Schlagen.
Nach der Arbeit Schalter auf 0/off stellen und die Werkzeuge mit der Auswurftaste losen und abnehmer.
Achtung:
Die Auswurftaste lasst sich nicht betätigten, wenn der Schalter nicht auf 0/off steht.
Hinweis: Grundgerät immer abschalten, bevors aus dem Mixgut Herausgenommen wird.
Schnellmixstab (je nach Modell)
Zum Mixen von Mayonnaisen, Saucen, Suppen, Mixgetränken, Babynahrung und zum Zerkleinern von Eis, gekochtem Obst und Gemüse.
Wichtiger Hinweis: Bei geöffneter Hecköffnung{lsst sich das Gerät nur in der Momentschaltung betreiben. Die Stufenschaltung 1-5ist nicht in Funktion. Verschluss der Hecköffnung nur in Schalterposition 0/off offnen und schlieben.
→ Bild
Verschluss der Hecköffnung bis zum Einrasten nach oben schieben.
Schnellmixstab einsetzen und einrasten halten.
Lebensmittel in den Mixbecher einfllen.
Schalter nach links auf Momentschaltung stellen und festhalten.
Nach der Arbeit Schnellmixstab durch gleichzeitiges Drucken der beiden Entriegelungstasten abnehmer.
Verschluss der Hecköffnung schlieben.
Hinweis: Um das Spritzen des Mixguts zu vermeiden, Gerät erst einschalten, wenn der Schnellmixstab in das Mixgut eingetaucht ist.
Nach der Arbeit/Reinigen
Wichtiger Hinweis: Das Gerät ist wartungsfrei. Grundliche Reinigung bewahrt das Gerät vor Schäden und erhalten die Funktionsfähigkeit.
Achtung!
Das Grundgerät nie in Wasser tauchen und nicht in der Spülmaschine reinigen. Keinen Dampfreiniger benutzen!
Netzsteckerziehen.
Grundgerät feucht abwischen und anschließend trockenreiben.
■ Werkzeuge und Schnellmixstab in der Spülmaschine oder mit einer Bürste unter fließen dem Wasser reinigen.
Hinweis: Bei der Verarbeitung von z. B. Rotkohl entstehen Verfarbungen an den Kunststoffeilen, die mit einigen Tropfen Speiseöl entwickelten werden können. Zum Aufbewahren kann man das Kabel aufwickeln (siehe Bild D).
Abhilfe bei Störungen
Störung:
Schalter lassst sich nicht auf Stufe 1 bis 5 bewegen.
Abhilfe:
Bei geöffneter Hecköffnung ist die Stufenschaltung 1 bis 5 nicht in Funktion. Verschluss muss vollständig geschlossen sein.
Rezepte
Schlagsahne
-100-500g Sahne
- Sahne 12 bis 5 Minuten auf Stufe 5, je nach Menge und Eigenschaften der Sahne, mit dem Ruhrbesen verarbeiten.

EiweiB
-1-5EiweiB
Eiwei2 bis 5 Minuten auf Stufe 5 mit den Ruhrbesen verarbeiten.

Biskutteig
Grundrezept
-2Eier
-2-3 EL heiBes Wasser
- 100 g Zucker
-1 Päckchen Vanillezucker
-70gMehl
- 70 g Stärkemehl
-evtl.Backpulver
Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl) ca. 3-4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Ruhrbesen schaumig schlagen.
Gerät auf Stufe 1 schalten, gesiebtes Mehl und Stärkemehl in ca. 12 bis 1 Minute löffelweise untermischen.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Ruhrteig
Grundrezept
-2Eier
- 125 g Zucker
-1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker oder Schale von 12 Zitrone
- 125 g Butter oder Margarine (Raumtemperatur)

Alle Zutaten ca. 1 / 2 Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Ruhrbesen verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Murbeteig
Grundrezept
- 125 g Butter (Raumtemperatur)
- 100-125 g Zucker
-1Ei
-1 Prise Salz - etwas Zitronenschale oder Vanillezucker
-250gMehl
-evtl.Backpulver
Alle Zutaten ca. 1 / 2 Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Knethaken verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Boden für Obstkuchen
Grundrezept
-2Eier
- 125 g Zucker
- 125 g gemahlene Haselnüsse
- 50 g Semmelbrösel
Eier und Zucker 3-4 Minutes auf Stufe 5 schaumig schlagen.
Gerät auf Stufe 1 schalten, Haselnüsse und Semmelbrösel dazugeben und eine 12 Minute mit dem Ruhrbesen verarbeiten.
Hochstmerge: 2 × Grundrezept
Hefezopf
Grundrezept
-250gMehl
-1 Päckchen Trockenhefe
- 110 ml warme Milch
-1Ei
-1 Prise Salz
-40gZucker
- 30 g zerlassenes und abgekühltes Fett
- Schale einer halben Zitrone, gerieben
Alle Zutaten ca. 12 Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Knethaken verarbeiten.
Hochstmerge: 2 x Grundrezept
Pizzateig
Grundrezept
-250gMehl
-1 Päckchen Trockenhefe
-1TLZucker
-1 Prise Salz
-3ELÖI
- 125 ml warmes Wasser
Alle Zutaten ca. 12 Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Knethaken verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Brotteig
Grundrezept
-500gMehl
- 14 g Zucker
- 14 g Margarine
-7g Salz
-1 Päckchen Trockenhefe
-250ml Wasser
Alle Zutaten ca. 12 Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Knethaken verarbeiten.
Entsorgung

Entsorgen Sie die Verpackung um weltgerecht. Dieses Gerät ist ent sprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektround Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. Über aktuelle Entsorgungswegeitte beim Fachhändler informieren.
Garantiebedingungen
Für these Gerät gelten die von unserer jeweils zuständigen Landes vertretung HerausgegebenenGarantiebedingungen des Landes, in dem das Gerät gkauft wurde. Sie können die Garantiebedingungen jederzeit über ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gkauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern. Die Garantie bedingungen für Deutschland und die Adressen fnden Sie auf den letzten vier Seiten these Heftes. Darüber hinaus sind die Garantiebedingungen auch im Internet unter der benannten Webadresse hinterlegt. Für die Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbelegeserforderlich.
Änderungen vorbehalten.
Intended use
De uitwerptoets werkt nicht wanner des schakelaar nicht op 0/off staat.
BSH Hausgeräte Service GmbH
Zentralwerkstatt für keine Hausgeräte
Trautskirchener Strasse 6-8
90431 Nürnberg
Online Auftragsstatus, Filterbeutel-Konfigurator und weitere weitereInfos unter: www.bosch-home.com
Reparaturservice, Ersatzteile & Zubehör, Produkt-Informationen: Tel.: 0911 70 440 040
mailto:cp-servicecenter@bshg.com
Wir sind an 365 Tagen rund um die Uhr erreichen.
AT Osterreich, Austria
BSH Hausgeräte Gesellschaft mbH
Werstkundendienst für Hausgeräte
Quellenstrasse 2a
1100 Wien
Online Reparaturannahme,
Ersatzteile und Zubehör und weitereInfos unter:
www.bosch-home.at
Reparaturservice, Ersatzteile & Zubehör, Produktinformationen
Tel.: 0810 550 511
mailto:vie-stoerungsannahme@bshg.com
Wir sind an 365 Tagen rund um die Uhr für Sie erreichen.
AU Australia
BSH Home Appliances Pty. Ltd.
Bosch Hausgeräte Service
Fahrweidstrasse 80
8954 Geroldswil
Reparaturservice, Ersatzteile & Zubehor, Produktinformationen
Tel.: 0848 888 200
mailto:ch-service@bshg.com
mailto:ch-spareparts@bshg.com
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CY Cyprus, KUtpoc
BSH Ikiakes Syskeves-Service
39, Arh. Makaariou III Str.
2407 Egomi/Nikosia (Lefkosia)
Tel.: 7777 8007
Fax:022658128
mailto:bsh.service.cyprus@
cytanet.com.cy
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Ersatzteile: lux-spare@bshg.com
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L Latvi a, Latvia
SIA "General Serviss"
Bulli iela 70c
1067 Riga
Tel.: 067425232
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www.serviscentrs.lv
BALTIJAS SERVISS
Brivibas gatte 201
1039 Riga
Tel.: 067 07 05 20; -36
Fax: 067 07 05 24
mailto:info@baltijasserviss.iv
Garantiebedingungen DEUTSCHLAND (DE)
Bosch-Infoteam
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Die nachstehenden Bedingungen, die Voraussetzungen und Umfang unserer Garantieleistung beschreiben, setzen die Gewährleistungsverpflichtungen des Verkäufers aus dem Kaufvertrag mit dem Endabnehmer unberührt.
Für these Geser leisten wir Garantie gemäß nachstehenden Bedingungen:
- Wir beheben unentgeltlich nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nr. 2 - 6) Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- und / oder Herstellungsehler berufen, wenn sie uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer gemeldet werden. Zeigt sich der Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung, wird vermutet, dass es sich um einen Material- oder Herstellungsehler handelt.
- Die Garantie erstreckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas oder Kunststoff bzw. Gluhlampen.
Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfugige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind, oder durch Schäden aus chemischen und elektronchemischen Einwirkungen von Wasser, sowie allgemein aus anomalen Umweltbedingungen oder sachfremden Betriebsbedingungen oder wenn das Gerät sonst mit ungeeigneten Stoffen in Berührung gekommen ist. Ebenso kann keine Garantie übernommen werden, wenn die Mängel am Gerät auf Transportschäden, die nicht von uns zu vertreten sind, nicht fachgerechte Installation und Montage, Fehlgebrauch, eine nicht haushaltsübliche Nutzung, mangelnde Pflege oder Nichtbeachtung von Bedienungs- oder Montagehinweisen zurückzuführen sind.
Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen vorgenommen werden, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder Zubehörheiten versehen werden, die keine Originalteile sind und dadurch ein Defekt verursacht wird.
- Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfrei Teile ersetzt werden.
Geräte, die zumutbar (z. B. im PKW) transportiert werden konnen, und für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Garantieleistung beansprucht wird, sind unserer nachstgelegen den Kundendienstelle oder unserem Vertragskundendienst zu übergeben oder zuzusenden. Instandsetzungen am Aufstellungssort können nur für stationär betriebene (feststehende) Geräte verlangt werden.
Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Kauf- und/oder Lieferdatumvorzulegen. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über.
- Sofern die Nachbesserung von uns abgeleht wird oder fehlschlägt, wird innerhalb der oben genannten Garantiezeit auf Wunsch des Endabnehmers kostenfrei gleichwertiger Ersatz gefelert.
- Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.
- Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes ent standener Schäden sind - soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist - ausgeschlossen.
These Garantiebedingungen gelten für in Deutschland gekaufte Geräte. Werden Geräte ins Ausland verbracht, die die technischen Voraussetzungen (z. B. Spannung, Frequenz, Gasarten, etc.) für das entsprechende Land aufweisen und die für die jeweiligen Klima- und Umweltbedingungen geeignet sind, gelten diese Garantiebedingungen auch, soweit wir in dem entsprechenden Land ein Kundendienstnetz haben. Für im Ausland gekaufte Geräte gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen. Diese können Sie über ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern.
Beachten Sie unser weiteres Kundendienst-Angebot:
Auch nach Ablauf der Garantie stehen Ohnen unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner zur Verfügung.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-StraBe 34
81739Munchen
GERMANY
www.bosch-home.com

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