ErgoMaster Serie 6 MSM6M974 - Mixer BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG ErgoMaster Serie 6 MSM6M974 BOSCH

• Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig.
• Beachten Sie die Anleitung des Grundgeräts.

Verwenden Sie das Zubehör nur:

mit einem Stabmixer MSM4B..., MSM6M....
fur Anwendungen, die in dieser Anleitung beschrieben sind.
- Nie die Klingen mit bloßen Händen berühren.
Vorsicht beim Hantieren mit scharfen Schneidmessern, beim Leeren des Behalters und beim Reinigen.
- Nie die scharfen Messer und Kanten mit bloßen Händen berühren.
Die Zerkleinerungseinsätze nur am Rand anfassen.
- Nicht in den Einfüllschacht fassen.
Nur den Stopfer verwenden, um Zutaten nachzuschieben.
Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgestecktem Gerät aufsetzen und abnehmen.
Das Zubehör nur im komplett zusammen gebauten Zustand verwenden.
- Nie das Multifunktionszubehör ohne aufgesetzten und festge-drehten Getriebeaufsatz betreiben.
Beim Verarbeiten von bereits Lebensmitteln vorsichtig sein.
- Beim Einfüllen von bereits Flüssigkeiten in die Kuchenmaschine vorsichtig sein, da bereits Dampf austreten kann.

Sachschaden vermeiden

• Nie den Getriebeaufsatz in Flüssigkeiten tauchen und nie unter flieBendem Wasser oder in der Spulmaschine reinigen.
• Nie den Behälter des Multifunktionszube-hörs in der Mikrowelle oder im Backofen verwenden.
  Keine Gegenstände in den Behälter oder den Einfüllschacht stecken, z. B. Kochlöfel, Messer.
  Keinen groBen Druck mit dem Stopfer ausüben.
• Nie den Mixfuß im Behälter des Multifunktionszubehörs verwenden.
  Das Grundgerät hörbar und vollständig am Zubehör einrasten.

Übersicht

Multifunktionszubehör

Behalter

Universalmesser

Getriebeaufsatz für das Multifunktionszubehör

Stopfer

Knethaken

Trägerscheibe für Zerkleinerungseinsetze

Schneid-Einsatz - grob

1 Je nach Modell

8	Schneid-Einsatz - fein1
9	Raspel-Einsatz1
10	Reibe-Einsatz1

1 Je nach Modell

Hinweis: Wenn ein Bestandteil nicht im Lieferumfang enthalten ist, können Sieihn über den Kundendienst bestellen.

Multifunktionszubehör

Das Multifunktionszubehör ist geeignet zum Kneten, Schneiden und Raspeln von Lebensmitteln.

Hinweise

Harte Bestandteile von Lebensmitteln vor der Verarbeitung entfernen, z. B. Knorpel, Knochen, Sehnen oder Kerne von Steinobst.
Das Multifunktionszubehör ist nicht geeignet zum Zerkleinern von sehr harten Lebensmitteln, z. B. Kaffeebohnen, Muskatnüssen, Rettich oder gefrorenen Lebensmitteln.

Symbole

Symbol Beschreibung
	Nicht in den Einfüllschacht fassen.
	Nicht für die Spülmaschine geeignet.
	Nicht in Flüssigkeiten tauchen oder unter fließendes Wasser halten.
	Markierung am Getriebeauf-satz. Zum Aufsetzen auf den Behälter, die Markierung an einem Befestigungspunkt ausrichten.

Geschwindigkeitsempfehlungen

Schneid-Einsätze

Raspel- und Reibe-Einsatz

Universalismer/Knethaken

Universalmesser/Knethaken

Das Universalmesser ist geeignet zum Zerkleinern von Lebensmitteln, z. B. Fleisch, Hartkase, Zwiebeln, Knoblauch, Obst, Gemüse, Krauter, Nüssle, Mandeln. Der Knethaken ist geeignet zum Kneten von kleinen Teigmengen.

Universalmesser oder Knethaken verwenden

→Abb. 2 - 12

Hinweis: Wenn das Aufsätzen des Getriebeaufsatzes etwas schwergängig ist, die dreiflügelige Kupplung auf der Unterseite des Aufsatzes liegt drehen und erneut versuchen.

Trägerscheibe mit Zerkleinerungsein-sätzen

Die Trägerscheibe mit Zerkleinerungsein-sätzen ist geeignet zum Schneiden, Raspeln und Reiben von Lebensmitteln, z. B. Obst, Gemüse, Käse.

Übersicht der Zerkleinerungseinsätze

Schneid-Einsatz - grob	Zum Schneiden von Gurken, Karotten, Kartoffeln
Schneid-Einsatz - fein	Zum Schneiden von Gurken, Karotten, rote Rüben, Zucchini
Raspel-Einsatz	Zum Raspeln von Äpfeln, Ka-rotten, Käse
Reibe-Einsatz	Zum Reiben von Kartoffeln für Klöbe und Kartoffelpuffer; Obst und Gemüse für Salate Hinweis: Nicht zulässig zum Reiben von Karotten.

Hinweis: Die Zerkleinerungseinsätze sind nicht geeignet zum Zerkleinern von sehr harten Lebensmitteln, z. B. Parmesankase oder Schokolade.

Die Zerkleinerungseinsätze sind nur bedingt geeignet zum Zerkleinern von fasieren Lebensmitteln, z. B. Lauch, Sellerie oder Rhabarber.

de Anwendungsbeispiele

Trägerscheibe mit Zerkleinerungseinsätzen verwenden Abb. 13 - 28

Hinweis: Bevor die verarbeiteten Lebensmittel die Unterseite der Trägerscheibe erreichen, die Verarbeitung beenden und den Behälter entleeren.

Anwendungsbeispiele

Beachten Sie unbedingt die Maximalmen-gen und Verarbeitungszeiten in den Tabellen.

Multifunktionszubehör

Hinweis: Lassen Sie das Gerät nach jedem Betriebszyklus auf Raumtemperatur abkühlen. Abb. 29

Beispielrezepte

Kartoffelplatzchen

• 500 g Kartoffeln
  1 grosEs Ei
  3 EL Mehl
  Salz, Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Den Reibe-Einsatz in die Trägerscheibe einsetzen und das Multifunktionszubehör für die Verarbeitung vorbereiten.
Die Kartoffeln schälen und reiben.
Die gerieben Kartoffeln, Ei, Mehl, Salz und Pfeffer vermengen.
- Falls die Masse zu flüssig ist, noch etwas Mehl zugeben.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, jeweils einen großen Löffel der Masse hineingegeben und zu Plätzchen formen. Von beiden Seiten goldbraun braten.

Brotteig

200 g Mehl
120 ml Wasser
7g Zucker
7g Margarine
0,5g Hefe
4gSalz

Zubereitung

Den Knethaken einsetzen und das Multifunktionszubehör für die VerarbeitungVBorbereiten.
- Alle Zutaten außer dem Wasser in den Behälter geben.
Die Zutaten mit maximaler Geschwindigkeit vermischen.
- Nach einigen Sekunden das Wasser durch die Nachfüllöffnung dazugeben.
Alles mit maximaler Geschwindigkeit verarbeiten.
Maximale Einsatzzeit: 45 Sekunden
- Maximal 1-fache Menge gleichzeitig verarbeiten.

Hinweis: Lassen Sie das Gerät nach jedem Betriebszyklus auf Raumtemperatur abkühlen.

Reinigungsbersicht

Reinigen Sie die einzelnen Teile, wie in der Tabelle angegeben. Abb. 30

Safety

da Multifunktionstilbehør

Multifunktionstilbehør

Multifunktionstilbehør

Multifunktionstillbehör

sv Multifunktionstillbehör

Multifunktionstillbehör

Multifunktionstillbehör