Adam 50 Top - Grill BARBECOOK - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Holzkohlegrill |
| Marke | Barbecook |
| Modell | Adam 50 Top |
| Zündsystem | QuickStart® (Anzünden mit Zeitungspapier ohne Anzünder) |
| Löschsystem | QuickStop® (integrierter Wasserbehälter) |
| Hauptmaterialien | Emaille, Edelstahl, Chromstahl, Pulverbeschichtung, geölter Stahl |
| Grillfläche | Chromstahlrost |
| Deckel | Abnehmbar, ermöglicht gleichmäßiges Garen |
| Kohlekapazität | Behälter zu einem Drittel füllen (ca. 2-3 kg Holzkohle) |
| Brennstoff | Traditionelle Holzkohle (Norm EN 1860-2) |
| Pflege und Reinigung | Behälter nach jeder Benutzung reinigen; Rost: Barbecook Reiniger oder mildes Reinigungsmittel |
| Sicherheit | Nur im Freien verwenden; mindestens 3 m von Gebäuden entfernt halten; keinen Alkohol/Benzin verwenden; außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren |
| Garantie | 2 Jahre gegen Herstellungsfehler (unter Bedingungen) |
| Ersatzteile und Reparierbarkeit | Erhältlich auf www.barbecook.com oder beim Händler; Seriennummer erforderlich |
| Gewicht | Ca. 15 kg (Schätzung) |
| Maße (ca.) | Durchmesser 50 cm, Höhe 80 cm (Schätzung) |
Häufig gestellte Fragen - Adam 50 Top BARBECOOK
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BEDIENUNGSANLEITUNG Adam 50 Top BARBECOOK
[DE] Betreiben Sie den Grill nicht in geschlossenen und/oder bewohnbaren Räumen, z:B. Gebäuden, Zelten, Wohnwagen, Wohnmobilen Booten. Es besteht Lebensgefahr durch Kohlenmonoxid Vergiftung.
DE - Bedienungsanleitung....16
DE - BEDIENUNGSANLEITUNG
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2 INFORMATIONEN ZU DIESE HANDBUCH
Dieses Handbuch besteht aus zwei Teilen. Den ersten Teil lesen Sie gerade. Er enthält Anweisungen zur Montage, Verwendung und Pflege des Geräts. Der zweite Teil beginnt auf Seite 96. Er umfasst alle Abbildungen:
- Explosionsansichten, Teilelisten und Montagezeichnungen der in diesem Handbuch beschriebenen Geräte.
- Illustrationen der wichtigsten Anweisungen aus dem ersten Teil des Handbuchs.
Wenn eine Illustration für eine bestimmte Anweisung vorhanden ist, enthält die Anweisung einen entsprechenden Verweis. Vor diesen Verweisen sehen Sie ein Stiftsymbol, wie hier auf der linken Seite.
3 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie die Anweisungen, bevor Sie das Gerät verwenden. Befolgen Sie die Anweisungen stets genau. Abweichende Montage oder Verwendung des Geräts kann zu einem Brand oder zu Materialschäden führen.
Schäden aufgrund von Nichtbeachtung der Anweisungen (falsche Montage, unsachgemäß Verwendung, ungeeignete Pflege...) fallen nicht unter die Gewährleistung.
- Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt, wenn es verwendet wird.
- ACHTUNG! Dieses Grillgerät wird sehr heiß und darf während des Betriebes nicht bewegt werden
- Verwenden Sie einen geeigneten Schutz, wenn Sie mit heiBen Teilen (Deckel, Grillrost...) arbeiten.
- Halten Sie flammbare Materialien, entzündliche Flüssigkeiten und lösliche Gegenstände vom Gerät fern, wenn es verwendet wird.
• ACHTUNG! Kinder und Haustiere fernhalten
- Halten Sie einen Eimer mit Wasser oder Sand bereit, wenn Sie das Gerät verwenden, insbesondere an heißen Tagen und bei Trockenheit.
- Nicht in geschlossenen Räumen nutzen
Das Gerät darf nur im Freien verwendet werden. Die Verwendung in Räumen, auch in einer Garage oder Hütte, kann zur Kohlenmonoxidvergiftung führen.
Beachten Sie bei der Wahl eines Standorts im Freien Folgendes:
- Stellen Sie das Produkt mindestens drei Meter von jeglichen Gebäuden entfernt an einem offenen, gut belüfteten Ort auf.
- Achten Sie darauf, dass sich das Produkt nicht unter einer überhängenden Struktur (Vorbau, Unterstand usw.) oder unter Blätterwerk befindet.
- Der Grill muss vor der Benutzung auf einem sicheren, ebenen Untergrund aufgestellt werden. Stellen Sie ihn niemals auf ein bewegliches Fahrzeug (Boot, Anhänger usw.).
4 WIEDERKEHRENDE KONZEPTE
Dieser Teil umfasst Definitionen einiger weniger bekannter Konzepte. Diese Konzepte werden in verschiedenen Themen dieses Handbuchs verwendet.
Das Gerät ist mit einem QuickStart ^® -Anzündsystem ausgestattet. Mit diesem System können Sie Ihr Gerät anzünden – und dafür brauchen Sie nichts als eine alte Zeitung und ein Streichholz. Brennflüssigkeiten oder Feueranzünder sind nicht erforderlich. Außerdem ist das System sehr schnell: nur 15 Minuten nach dem Anzünden des Geräts können Sie mit dem Grillen beginnen.
Eine schrittweise Anleitung zur Verwendung des QuickStart ^® -Systems finden Sie weiter hinten in diesem Handbuch.
4.2 QuickStop® -Löschsystem
Das Gerät ist mit einem QuickStop®-Löschsystem ausgestattet. Mit diesem System können Sie Ihr Gerät im Handumdrehen löschen und reinigen. Kehren Sie nach dem Grillen einfach die Asche in den Wasserbehälter unten am Mittelrohr.
Der Wasserbehälter des QuickStop® -Systems trägt darüber hinaus zur Sicherheit des Geräts bei. Er erhöht die Stabilität und löscht glühende Holzkohle, falls das Gerät umkippen sollte.
Eine schrittweise Anleitung zur Verwendung des QuickStop®-Systems finden Sie weiter hinten in diesem Handbuch.
4.3 Emaille
Einige Teile des Geräts sind mit geschmolzenem Glas, so genanntem Emaille überzogen. Diese Emaille schützt das darunterliegende Material vor Korrosion. Emaille ist ein hochwertiges Material: Es rostet nicht, hält hohen Temperaturen stand und ist leicht zu pflegen.
Da die Emaille weniger flexibel ist als das davon umgebene Metall, kann die Emaille abblättern, wenn Sie das Gerät unsachgemäß handhaben. Urn derartige Probleme zu vermeiden, sollten Sie bei der Montage emailierter Teile vorsichtig vorgehen und darauf achten, dass die Emaille erhalten bleibt. Beachten Sie dazu die Beschreibungen in diesem Handbuch.
5.1 Sicherheitshinweise
- Ändern Sie das Gerät beim Zusammenbau nicht. Es ist überaus gefährlich und untersagt, Teile des Geräts zu ändern.
- Befolgen Sie die Montageanweisungen stets genau.
- Der Benutzer ist für die korrekte Montage des Geräts verantwortlich. Schäden, die durch falsche Montage verursacht werden, tallen nicht unter die Gewährleistung.
- Der Grill muss vor der Benutzung auf einem sicheren, ebenen Untergrund aufgestellt werden.
- Bauen Sie das Gerät wie auf den Montagezeichnungen gezeigt zusammen.
Die Montagezeichnungen finden Sie im zweiten Teil dieses Handbuchs, hinter den Explosionsansichten Ihres Geräts.
Gehen Sie bei der Montage der emaillierten Teile besonders sorgfältig vor. Verwenden Sie die mitgelieferten Unterlegscheiben, urn die Emaille urn die Schrauben herum zu schützen.
Verwenden Sie keine Werkzeuge, urn das Gerät zusammenzubauen. Es ist lediglich ein Kreuzschlitzschraubendreher erforderlich, urn die Spannung an den Klemmen unten am Mittelrohr anzupassen.
6 VORBEREITEN DES GERÄTS FÜR DIE VERWENDUNG
Sie benötigen Wasser, Holzkohle, trockenes Zeitungspapier und ein langes Streichholz.
6.1 Welche Holzkohle sollte verwendet werden?
Verwenden Sie immer herkömmliche Holzkohle, keine Briketts. Nachdem das Gerät entzündet wurde, können Sie Briketts hinzufügen.
Verwenden Sie hochwertige Holzkohle, urn das Gerät zu entzünden, vorzugsweise gemäß EN 1860-2. Hochwertige Holzkohle besteht aus großen, glänzenden Stücken, die kaum stauben.
Verschließen Sie den Beutel mit der Holzkohle sorgfältig, einem trockenen Ort, nicht im Keller.
Füllen Sie die innere Kohlepfanne nicht übermäßig. Achten Sie darauf, dass Kohleklumpen nicht über den oberen Rand der Kohlepfanne hinausragen (max. 66%). Bei Überfüllen der Schale kann Ihr Grill aufgrund übermäßiger Hitze ernsthaft beschädigt werden.
6.2 Schritt 1: Aschetopf füllen
Die wesentlichen Schritte dieser Aufgabe sind in Abbildung 1 auf Seite 108 veranschaulicht.
Wir empfehlen, den Aschetopf vor jeder Benutzung mit Wasser zu füllen. Gehen Sie wie folgt vor:
- Drehen Sie den Aschetopf zum Lösen nach links.
- Füllen Sie den Aschetopf zur Hälfte mit Wasser.
- Bringen Sie den Aschetopf wieder an. Drehen Sie ihn zum Verriegeln nach rechts.
6.3 Schritt 2: Papier einlegen
Die Hauptschritte sind in Abbildung I auf Seite 108 dargestellt.
Damit das QuickStart®-System korrekt funktioniert, müssen Sie das Papier richtig in das Gerät einlegen. Gehen Sie folgendermaßen vor:
- Nehmen Sie drei Doppelseiten einer Zeitung. Verwenden Sie stets trockenes Zeitungspapier, vorzugsweise solches, das schon einige Tage alt ist.
- Rollen Sie jedes Blatt diagonal, so dass es wie eine Fackel aussieht. Rollen Sie die Fackeln nicht zu eng.
- Falten Sie ein Ende der Fackel urn.
- Entfernen Sie die Kohlepfanne aus der Schale.
- Legen Sie die Fackeln in das Rohr, mit den gefalteten Enden nach oben.
Platzieren Sie die Fackeln nicht zu tiet. Sie müssen das untere Gitter berühren, wenn Sie es wieder in die Schale einsetzen. - Setzen Sie die Kohlepfanne wieder in der Schale ein.
6.4 Schritt 3: Anzünden des Geräts
Die Hauptschritte sind in Abbildung 3 auf Seite 108 dargestellt.
Nachdem das Papier platziert wurde, können Sie das Gerät anzünden. Gehen Sie folgendermaßen vor:
- Bedecken Sie den Boden der Schale mit Holzkohle (Abb. 3a). Tipps:
- Verwenden Sie nicht zu viel Holzkohle. Die Schale sollte zu einem Drittel gefüllt sein.
-
Verwenden Sie kleine Holzkohlestücke, urn das Gerät anzuzünden. Sie können später größere Stücke verwenden.
-
Öffnen Sie die Belüftungslöcher unten am Rohr (Abb. 3b).
-
Nehmen Sie ein langes Streichholz und zünden Sie das Papier durch die Belüftungslöcher an (Abb. 3b). Das brennende Papier kann eine starke Rauchbildung entwickeln.
Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden, lassen Sie es 30 Minuten brennen. Dadurch werden eventuell noch von der Produktion vorhandene Schmierstoffe vom Gerät entfernt.
Legen Sie den Grillrost noch nicht auf das Gerät. Ein leerer Grillrost kann sich verformen, wenn er zu lange Hitze ausgesetzt ist.
ACHTUNG! Zum Anzünden oder Wiederanzünden keinen Spiritus oder Benzin verwenden! Nur Anzündhilfen entsprechend EN 1860-3 verwenden!
- Grillgut erst auflegen, wenn der Brennstoff mit einer Ascheschicht bedeckt ist. Das dauert normalerweise etwa 15 Minuten (Abb. 3c).
Adam Top: Schließen Sie den Deckel nicht, bevor die Holzkohle mit einer dünnen Schicht weißer Asche bedeckt ist.
7 HILFREICHE TIPPS UND TRICKS
7.1 Anpassen der Feuerstärke
Sie können die Stärke des Feuers anpassen, indem Sie die Belüftungslöcher unten am Mittelrohr öffnen oder schließen:
- Je weiter Sie die Löcher öffnen, umso mehr Luft wird vom Rohr angesaugt und umso intensiver brennt das Feuer.
- Je weiter Sie die Löcher schließen, umso weniger Luft wird vom Rohr angesaugt und umso langsamer brennt das Feuer.
- Adam Top: Die Feuerintensität kann auch durch Änderung des Belüftungsreglers an der Oberseite des Deckels angepasst werden.
Der Luftstrom durch das Rohr und die Entfachung des Feuers werden in Abbildung 4 auf Seite 109 dargestellt.
7.2 Verhindern des Verbrennens von Speisen
So verhindern Sie, dass Speisen verbrennen:
- Beginnen Sie mit dem Grillen erst, wenn keine Flammen mehr in der Schale sind. Warten Sie, bis die Holzkohle mit einer dünnen Schicht weißer Asche bedeckt ist.
-
Vermeiden Sie, dass die Speisen mit übermäßiger Hitze in Berührung kommen. Sie können:
-
Die Speisen schützen, indem Sie den Grill auf eine höhere Position bringen.
- Die Wärme reduzieren, indem Sie die Belüftungslöcher unten am Rohr (teilweise) schließen.
- Adam top: Verringern Sie die Hitze, indem Sie den Belüftungsregler an der Oberseite des Deckels schließen.
7.3 Verhindern des Anhaftens von Speisen
So verhindern Sie, dass Speisen am Grill anhaften:
- Bestreichen Sie die Speisen mithilfe eines Pinsels leicht mit Öl, bevor Sie sie auf den Grill legen. Auch der Grill kann geölt werden.
- Drehen Sie die Speisen nicht zu schnell. Warten Sie, bis sie sich erwärmt haben.
7.4 Vermeiden von Stichflammen
Stichflammen sind beim Grillen plötzlich auftretende Flammen. Diese entstehen, wenn Fett oder Marinade heruntertropfen.
Während des Grillens sind einige Stichflammen normal. Zu viele Stichflammen erhöhen jedoch die Temperatur in der Schale und können zur Entzündung von angesammeltem Fett führen. So vermeiden Sie Stichflammen:
- Vergewissern Sie sich vor dem Grillen, dass die Schale sauber ist. Wir empfehlen, die Schale nach jeder Verwendung zu reinigen.
- Entfernen Sie überschüssiges Fett und Marinade vom Fleisch. Außerdem können Sie für fettiges und/oder mariniertes Fleisch eine Grillpfanne verwenden.
7.5 Unter der Kuppel Dome grillen (Adam 50)
Zur Nutzung des vollen Potenzials Ihres Geräts können Sie einen Dome verwenden. Der Dome ist ein halb geöffneter, muschelförmiger Deckel, der die Wärme der Holzkohle zurück auf die Speisen leitet. So werden Ihre Speise sowohl von unten als auch von oben erwärmt. Das bietet unter anderem den Vorteil, dass große Fleischportionen gleichmäßig gegart werden, Hähnchen auf der Bierdose und sogar Pizzas gegrillt werden können.
Verwenden Sie die Kuppel Dome 223.0050.000 für den ADAM 50. Weitere Informationen zur Kuppel Ihres Produktes finden Sie unter www.barbecook.com.
7.6 Unter dem Deckel grillen (Adam 50 Top)
Der ADAM 50 Top ist mit einem abnehmbaren Deckel ausgestattet. Der Deckel reflektiert und hält die Wärme. Dadurch können Sie große Stücke Fleisch gleichmäßig garen, in Bier eingelegtes Hühnchen zubereiten und sogar Pizzen grillen. Gehen Sie wie folgt vor:
- Öffnen Sie den Deckel, wenn das Feuer intensiv brennt.
- Schließen Sie den Deckel bei geringer Hitze, damit große Stücke Fleisch langsam gegart werden.
8 PFLEGE DES GERÄTS
8.1 Reinigen der Schale
Die wesentlichen Schritte dieser Aufgabe sind in Abbildung 5 auf Seite 109 veranschaulicht.
Wir empfehlen, die Schüssel nach jedem Einsatz zu reinigen. Gehen Sie wie folgt vor:
- Lassen Sie das Produkt vollständig abkühlen und entfernen Sie den Rost.
- Schließen Sie die Luftöffnungen an der Unterseite des mittleren Rohrs (Abb. 5a).
- Entfernen Sie die Kohlepfanne aus der Schüssel und schütten Sie die Asche in einen Eimer. Fegen Sie die restliche Asche in das Rohr (Abb. 5b).
- Lösen Sie den Aschetopf, indem Sie ihn nach links drehen (Abb. 5c).
- Gießen Sie das Wasser mit der Asche in einen Eimer (Abb. 5d).
- Bringen Sie den Aschetopf wieder an. Drehen Sie ihn zum Verriegeln nach rechts.
- Setzen Sie die Kohlepfanne wieder in der Schale ein.
8.2 Reinigen des Grillrosts
Wir empfehlen, den Rost nach jeder Benutzung mit einem Barbecook-Reiniger zu reinigen.
Zudem können Sie den Rost mit einem sanften Reinigungsmittel oder mit Natriumbicarbonat reinigen. Verwenden Sie niemals Ofenreiniger.
8.3 Lagern des Geräts
Lagern Sie das Gerät nach jeder Verwendung an einem trockenen Ort (im Haus, unter einem Unterstand...). Um die Lebensdauer Ihres Geräts zu verlängern, empfehlen wir die Verwendung einer Barbecook-Abdeckung. Registrieren Sie Ihr Gerät auf www.barbecook.com, um herauszufinden, welche Abdeckung Sie benötigen.
Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vollständig trocken ist, bevor Sie es lagern. Das verhindert die Rostbildung.
8.4 Pflegen von Emaille, Edelstahl, Chrom und pulverbeschichteten Teilen
Das Gerät besteht aus Emaille-, Edelstahl- und Chromteilen. Jedes dieser Materialien muss unterschiedlich gepflegt werden:
| Material | Materialpflege |
| Emaille | Keine scharfkantigen Objekte verwenden und nicht gegen harte Flächen schlagen.Kontakt mit kalten Flüssigkeiten vermeiden, wenn die Fläche noch warm ist.Es können Metallkratzer und Scheuermittel verwendet werden. |
| Edelstahl und Chrom | Keine aggressiven, scheuemden oder metallischen Reiniger verwenden.Weiche Reinigungsmittel verwenden, die Verschmutzungen selbstständig lösen.Einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch verwenden.Nach der Reinigung gründlich spülen und vor der Lagerung gut trocknen lassen. |
| Material Materialpflege | |
| Pulverbeschichtet | Keine scharfkantigen Objekte verwenden. Sanfte Reinigungsmittel und einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch verwenden.Nach der Reinigung gründlich spülen und vor der Lagerung gut trocknen lassen. |
| Geölter Stahl | Reinigen Sie die Oberfläche mit einer Stahlbürste oder Stahlwolle.Reiben Sie die Innen- und Außenfläche nach jeder Benutzung mit Speiseöl ein. Dies verhindert, dass die Schale rostet. Mit der Zeit kann sich dennoch Rost bilden. |
Um zu verhindern, dass sich Rost an den Edelstahlteilen bildet, vermeiden Sie den Kontakt mit Chlor, Salz und Eisen. Wir empfehlen, das Gerät nicht in Küstennähe, in der Nähe von Bahngleisen oder Swimmingpools zu verwenden.
Schäden aufgrund von Nichtbeachtung dieser Anweisungen werden als unsachgemäße Wartung betrachtet und fallen nicht unter die Gewährleistung.
Unter der Explosionsansicht Ihres Geräts (zweiter Teil des Handbuchs) finden Sie eine Liste mit allen Teilen. Diese Liste verwendet auch Symbole für das Material jedes Teils, sodass Sie hier nachschlagen können, wie ein bestimmtes Teil zu pflegen ist. Folgende Symbole werden in der Teileliste verwendet:
| Symbol | Material |
| ● | Emaille |
| ▲ | Chrom |
| ■ | Edelstahl |
| ★ | Pulverbeschichtet |
| ○ | Geölter Stahl |
8.5 Bestellen von Ersatzteilen
Teile, die Feuer oder intensiver Hitze ausgesetzt sind, müssen von Zeit zu Zeit ersetzt werden. So bestellen Sie ein Ersatzteil:
- Suchen Sie nach der Referenznummer des benötigten Teils. Unter den Explosionsdarstellungen im zweiten Abschnitt dieser Anleitung und auf www.barbecook.com finden Sie eine Auflistung aller Referenznummern.
Wenn Sie Ihr Gerät online registriert haben, werden Sie in Ihrem MyBarbecook-Konto automatisch zur richtigen Liste geführt. Dort können Sie Ihre Teile online bestellen.
- Bestellen Sie Ersatzteile über www.barbecook.com oder bei Ihrer Verkaufsstelle. Teile, die unter die Garantie fallen, können nur bei Ihrer Verkaufsstelle bestellt werden.
9 GEWÄHRLEISTUNG
9.1 Abgedeckt
Ihr Gerät umfasst eine Gewährleistung von zwei Jahren ab Beginn des Kaufdatums. Diese Gewährleistung deckt alle Herstellungsfehler ab, vorausgesetzt:
- Sie haben Ihr Gerät entsprechend den Anweisungen in diesem Handbuch verwendet, zusammengebaut und gepflegt. Schäden, die durch unsachgemäße Verwendung, falsche Montage oder ungeeignete Pflege entstehen, werden nicht als Herstellungsfehler betrachtet.
- Sie können den Kaufbeleg und die eindeutige Seriennummer Ihres Geräts vorlegen. Diese Seriennummer setzt sich aus dem Buchstaben C und 15 Ziffern zusammen. Sie befindet sich:
- In diesem Handbuch.
- Auf der Verpackung des Geräts.
- An der Unterseite des Standfußes.
- Die Qualitätsabteilung von Barbecook prüft, ob die Teile defekt sind und dass sie bei normaler Verwendung, korrekter Montage und geeigneter Pflege beschädigt wurden.
Wird eine der oben genannten Bedingungen nicht erfüllt, haben Sie keinen Anspruch auf Wiedergutmachung. In allen Fällen ist die Gewährleistung auf die Reparatur oder den Austausch der defekten Teile beschränkt.
9.2 Nicht abgedeckt
Folgende Schäden oder Defekte sind von der Gewährleistung nicht abgedeckt:
- Normale Abnutzung (Rost, Verformung, Verfärbung...) von Teilen, die Feuer oder intensiver Hitze direkt ausgesetzt sind. Es ist normal, dass diese Teile von Zeit zu Zeit ausgetauscht werden müssen.
- Optische Unregelmäßigkeiten, die auf den Fertigungsprozess zurückzuführen sind. Diese Unregelmäßigkeiten werden nicht als Herstellungsfehler betrachtet.
- Alle Schäden, die durch ungeeignete Pflege, falsche Lagerung, unsachgemäße Montage oder Änderungen an vormontierten Teilen entstehen.
- Alle Schäden, die durch unsachgemäße Verwendung des Geräts (nicht entsprechend den Anweisungen in diesem Handbuch, für kommerzielle Zwecke, als Feuerschale...) verursacht werden.
- Alle Folgeschäden aufgrund von Nachlässigkeit oder nicht bestimmungsgemäßer Verwendung des Geräts.
- Rost oder Verfärbung aufgrund äußerer Einflüsse, durch die Verwendung aggressiver Reinigungsmittel, Kontakt mit Chlor... Diese Schäden werden nicht als Herstellungsfehler betrachtet.