Double 152003 - Brotmaschine PRINCESS - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Double 152003 PRINCESS

Die für die Sicherheit verantwortlichen Personen müssen klare Anweisungen geben oder den Gebrauch des Geräts beaufsichtigen. Gebrauch Gehen Sie beim Gebrauch des Geräts • stets vorsichtig vor. Vorsicht vor heißen Teilen. Wenn das • Gerät in Betrieb ist, kann die Oberfläche heiß werden. Schützen Sie das Gerät stets vor Wasser • oder übermäßiger Feuchtigkeit. Betreiben Sie das Gerät nicht mit nassen • Händen. Betreiben Sie das Gerät nicht barfuß. Führen Sie das Netzkabel vorsichtig, um • sicherzustellen, dass es nicht an der Kante einer Arbeitsplatte hängen bleibt und nicht versehentlich daran gezogen oder darüber gestolpert wird. Ziehen Sie niemals am Netzkabel, um den • Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen. Halten Sie das Netzkabel von Hitzequellen, Öl und scharfen Kanten fern. Entfernen Sie kein Teil und kein Zubehör, • solange der Netzstecker noch mit der Netzsteckdose verbunden ist. Ziehen Sie stets zunächst den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Wird das Netzkabel beim Gebrauch • beschädigt, ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Berühren Sie das Netzkabel nicht, solange der Netzstecker noch nicht aus der Steckdose gezogen wurde. Ziehen Sie den Netzstecker aus der • Steckdose, wenn das Gerät nicht gebraucht wird, sowie vor der Zerlegung bzw. dem Zusammenbau und vor der Reinigung und Wartung. Sicherheit Anderer Lassen Sie das Gerät nicht von Kindern • oder anderen Personen benutzen, die mit dieser Bedienungsanleitung nicht vertraut sind. Lassen Sie keine Kinder oder Tiere in die • Nähe des Arbeitsbereichs kommen. Herzlichen Glückwunsch! Sie haben ein Princess Gerät erworben. Unser Ziel ist es, Qualitätsprodukte mit einem geschmackvollen Design zu einem erschwinglichen Preis anzubieten. Wir hoffen, dass Sie viele Jahre Gefallen an diesem Gerät finden. Bedienungsanleitung Die Bedienungsanleitung wurde im entsprechenden Abschnitt zusammengestellt. Machen Sie sich mit den Sicherheits- anweisungen vertraut, wenn Sie die Bedienungsanleitung lesen. Sicherheitsanweisungen Achtung! - Beim Gebrauch von netzbetriebenen Geräten müssen stets die grundsätzlichen Sicherheitsanweisungen befolgt werden, um die Gefahr von Bränden, Stromschlägen und Personenverletzungen zu verringern. - Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von Badewannen, Duschen, Bassins oder anderen Wasserbehältern. Lesen Sie das gesamte Handbuch vor • dem Gebrauch sorgfältig durch. Der bestimmungsgemäße Gebrauch ist in • diesem Handbuch beschrieben. Der Gebrauch von nicht empfohlenem Zubehör oder das Ausführen von anderen als den für dieses Gerät empfohlenen Arbeiten kann gefährlich sein und zu Personen- verletzungen führen. Bewahren Sie dieses Handbuch zur • künftigen Bezugnahme auf. Kinder müssen stets beaufsichtigt werden, • um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. Die Benutzung des Geräts durch Kinder • oder durch Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen, geistigen oder motorischen Fähigkeiten oder ohne das erforderliche Wissen und die nötige Erfahrung kann gefährlich sein!3434

Lassen Sie keine Kinder oder Tiere das Gerät oder das Netzkabel berühren. Wird das Gerät in der Nähe von Kindern verwendet, ist eine strenge Aufsicht erforderlich. Nach dem Gebrauch Ziehen Sie den Netzstecker aus der • Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es unbeaufsichtigt zurücklassen oder bevor Sie Teile des Geräts austauschen, reinigen oder überprüfen. Bewahren Sie das Gerät bei Nichtgebrauch • an einem trockenen Ort auf. Vergewissern Sie sich, dass Kinder keinen Zugang zu den aufbewahrten Geräten haben. Überprüfung und Reparaturen Prüfen Sie das Gerät vor dem Gebrauch • auf beschädigte oder defekte Teile. Überprüfen Sie das Gerät auf gebrochene Teile, Schäden an den Schaltern und auf andere Zustände, die den Betrieb beeinträchtigen können. Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn ein • Teil beschädigt oder defekt ist. Lassen Sie ein beschädigtes oder defektes • Teil von einem autorisierten Reparaturbetrieb reparieren oder austauschen. Versuchen Sie niemals, Teile selbst auszubauen oder zu erneuern. Prüfen Sie das Netzkabel vor dem • Gebrauch auf Verschleiß und Beschädigung. Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das • Netzkabel oder der Netzstecker beschädigt oder defekt ist. Ist das Netzkabel oder der Netzstecker beschädigt oder defekt, muss das Teil vom Hersteller oder einem autorisierten Reparaturbetrieb ausgetauscht werden. Sicherheitsanweisungen für Brotbackautomaten Überprüfen Sie vor dem Gebrauch stets, • dass die Netzspannung mit der Spannung auf dem Typenschild des Geräts übereinstimmt. Schließen Sie das Gerät an eine geerdete • Wandsteckdose an. Verwenden Sie nötigenfalls ein geerdetes Verlängerungskabel mit einem geeigneten Durchmesser (mindestens 3 x 1 mm

Lassen Sie als zusätzliche • Schutzmaßnahme einen Fehlerstromschutzschalter (FI-Schutz- schalter) installieren, der einen Nenn- Fehlerstrom von 30 mA nicht überschreitet. Das Gerät ist nicht dafür ausgelegt, von • einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernsteuersystem betrieben zu werden. Stellen Sie sicher, dass kein Wasser in die • Steckkontakte des Netzkabels und in das Verlängerungskabel eindringen kann. Wickeln Sie das Netzkabel und das • Verlängerungskabel stets vollständig ab. Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.• Verwenden Sie das Gerät nicht in feuchten • Umgebungen. Stellen Sie sicher, dass das Gerät nicht mit • entzündlichem Material in Berührung kommt. Halten Sie das Gerät von Wärmequellen • fern. Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, • flache Oberfläche. Stellen Sie das Gerät auf eine • hitzebeständige und spritzgeschützte Oberfläche. Stellen Sie das Gerät nicht auf ein • Kochfeld. Stellen Sie sicher, dass rund um das Gerät • ausreichend Platz vorhanden ist, damit die Wärme entweichen kann und eine ausreichende Belüftung gewährleistet ist. Decken Sie das Gerät nicht ab. Stellen Sie • keine Gegenstände auf das Gerät. Gehen Sie beim Berühren des Geräts stets • vorsichtig vor. Verwenden Sie Handschuhe, wenn Sie das Gerät während oder kurz nach dem Gebrauch berühren müssen. Die Heizelemente werden beim Gebrauch • sehr heiß. Die heißen Heizelemente nicht berühren! Berühren Sie keine sich bewegenden • Teile. Berühren oder entfernen Sie die Brotwanne nicht, während das Gerät eingeschaltet ist. Bewegen Sie das Gerät nicht, so lange es • eingeschaltet oder noch heiß ist.3535

Ziehen Sie den Netzstecker aus der Wandsteckdose und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist. Lassen Sie das Gerät während des • Gebrauchs nicht unbeaufsichtigt. Beschreibung (Abb. A) Ihr 152003 Princess Brotbackautomat wurde zum Backen von Brot konzipiert. Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch geeignet.

Erster Gebrauch Vorbereitung Reinigen Sie das Gerät. Schlagen Sie • unter ”Reinigung und Wartung” nach. Reinigen Sie das Zubehör. Schlagen Sie • unter ”Reinigung und Wartung” nach. Bedienfeld (Abb. A & B) Das Gerät kann am Bedienfeld (1) bedient werden. Wahl der Brotwannen (Abb. B) Die Brotwannen können mit der Taste ”LEFT/RIGHT” (10) ausgewählt werden. - Wählen Sie ”LEFT”, um nur die linke Brotwanne zu verwenden. - Wählen Sie ”RIGHT”, um nur die rechte Brotwanne zu verwenden. - Wählen Sie ”LEFT” und ”RIGHT”, um sowohl die linke als auch die rechte Brotwanne zu verwenden. Drücken Sie 1x auf ”LEFT/RIGHT”, um nur • die linke Brotwanne zu verwenden. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”LEFT”. Drücken Sie 2x auf ”LEFT/RIGHT”, um nur • die rechte Brotwanne zu verwenden. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”RIGHT”. Drücken Sie 3x auf ”LEFT/RIGHT”, um • sowohl die linke als auch die rechte Brotwanne zu verwenden. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”LEFT” und ”RIGHT”. Hinweis! Wenn die letztmögliche Einstellung erreicht ist, ist es trotzdem möglich, die Einstellung zu verändern. Drücken Sie auf ”LEFT/RIGHT”, um zur erstmöglichen Einstellung zurückzugelangen. Einstellen der Backmodus (Abb. B) Der Backmodus kann unter Verwendung der Taste ”MODE SELECT” (11) eingestellt werden. Der Backmodus kann auf folgende Einstellungen eingestellt werden: - Wählen Sie ”BASIC”, um Brot in weniger als 3 Stunden zu backen. Verwenden Sie für diesen Backmodus normale Hefe. - Wählen Sie ”RAPID”, um Brot in weniger als 2 Stunden zu backen. Verwenden Sie für diesen Backmodus schnell steigende Hefe. - Wählen Sie ”FAST BAKE”, um Brot in weniger als 1 Stunde zu backen. Verwenden Sie für diesen Backmodus schnell steigende Hefe. - Wählen Sie ”DOUGH”, um Teig zu kneten. - Wählen Sie ”SPECIAL”, um hefefreie Produkte zu backen. Drücken Sie 1x auf ”MODE SELECT”, um • Brot in weniger als 3 Stunden zu backen. Die Backmodusanzeige (12) zeigt ”BASIC” an. Drücken Sie 2x auf ”MODE SELECT”, um • Brot in weniger als 2 Stunden zu backen. Die Backmodusanzeige (12) zeigt ”RAPID” an. Drücken Sie 3x auf ”MODE SELECT”, um • Brot in weniger als 1 Stunde zu backen. Die Backmodusanzeige (12) zeigt ”FAST BAKE” an. Drücken Sie 4x auf ”MODE SELECT”, um • Teig zu kneten. Die Backmodusanzeige (12) zeigt ”DOUGH” an. Drücken Sie 5x auf ”MODE SELECT”, um • hefefreie Produkte zu backen. Die Backmodusanzeige (12) zeigt ”SPECIAL” an.3636

Hinweis! Wenn die letztmögliche Einstellung erreicht ist, ist es trotzdem möglich, die Einstellung zu verändern. Drücken Sie auf ”MODE SELECT”, um zur erstmöglichen Einstellung zurückzugelangen. Einstellen des Backtyps (Abb. B) Der Backtyp kann unter Verwendung der Taste ”MENU” (13) eingestellt werden. Der Backtyp kann auf folgende Einstellungen eingestellt werden: - Wählen Sie ”WHITE”, um Weißbrot zu backen. - Wählen Sie ”SWEET”, um süßes Brot zu backen. - Wählen Sie ”FRENCH”, um französisches Brot zu backen. - Wählen Sie ”WHEAT”, um Vollkornbrot, Roggenbrot, usw. zu backen. - Wählen Sie ”PASTA”, um Pastateig zu kneten. - Wählen Sie ”DOUGH”, um traditionellen Teig zu kneten. - Wählen Sie ”PIZZA”, um Pizzateig zu kneten. - Wählen Sie ”BAGEL”, um Bagelteig zu kneten. - Wählen Sie ”JAM”, um Konfitüre zu machen. - Wählen Sie ”QUICK BREAD”, um Kleingebäck zu backen. Verwenden Sie Backpulver anstatt von Backhefe. - Wählen Sie ”CAKE”, um Kuchen zu backen. Verwenden Sie Backpulver anstatt von Backhefe. - Wählen Sie ”BAKE”, um nur 1 Stunde zu backen, wenn Brot, Kleingebäck oder Kuchen noch nicht fertig sind. Backmodus: ”BASIC” / ”RAPID” / ”FAST BAKE” Drücken Sie 1x auf ”MENU”, um Weißbrot • zu backen. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”1”. Drücken Sie 2x auf ”MENU”, um süßes • Brot zu backen. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”2”. Drücken Sie auf 3x auf ”MENU”, um • französisches Brot zu backen. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”3”. Drücken Sie 4x auf ”MENU”, um • Vollkornbrot, Roggenbrot, usw. zu backen. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”4”. Hinweis! Werden beide Brotwannen verwendet, können die linke und die rechte Brotwanne jeweils zum Backen unterschiedlicher Brotsorten verwendet werden. Das Gerät hat folgende voreingestellte Kombinationsmöglichkeiten: - Links: ”WHITE” (1) / Rechts: ”WHITE” (1) - Links: ”WHITE” (1) / Rechts: ”SWEET” (2) - Links: ”WHITE” (1) / Rechts: ”FRENCH” (3) - Links: ”WHITE” (1) / Rechts: ”WHEAT” (4) - Links: ”SWEET” (2) / Rechts: ”SWEET” (2) - Links: ”SWEET” (2) / Rechts: ”FRENCH” (3) - Links: ”SWEET” (2) / Rechts: ”WHEAT” (4) - Links: ”FRENCH” (3) / Rechts: ”FRENCH” (3) - Links: ”FRENCH” (3) / Rechts: ”WHEAT” (4) - Links: ”WHEAT” (4) / Rechts: ”WHEAT” (4) Backmodus: ”DOUGH” Drücken Sie 1x auf ”MENU”, um Pastateig • zu kneten. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”1”. Drücken Sie 2x auf ”MENU”, um • traditionellen Teig zu kneten. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”2”. Drücken Sie 3x auf ”MENU”, um Pizzateig • zu kneten. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”3”. Drücken Sie 4x auf ”MENU”, um Bagelteig • zu kneten. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”4”. Hinweis! Werden beide Brotwannen verwendet, können die linke und die rechte Brotwanne jeweils zum Kneten unterschiedlicher Teigsorten verwendet werden. Backmodus: ”SPECIAL” Drücken Sie 1x auf ”MENU”, um Konfitüre • zu machen. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”1”. Drücken Sie 2x auf ”MENU”, um • Kleingebäck zu backen. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”2”. Drücken Sie auf 3x auf ”MENU”, um • Kuchen zu backen. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”3”. Drücken Sie 4x auf ”MENU”, um nur 1 • Stunde zu backen, wenn Brot, Kleingebäck oder Kuchen noch nicht fertig sind. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”4”.3737

Hinweis! Werden beide Brotwannen verwendet, können die linke und die rechte Brotwanne nicht für unterschiedliche Backmodi verwendet werden. Hinweis! Wenn die letztmögliche Einstellung erreicht ist, ist es trotzdem möglich, die Einstellung zu verändern. Drücken Sie auf ”MENU”, um zur erstmöglichen Einstellung zurückzugelangen. Einstellen der Röstfarbe (Abb. B) Die Röstfarbe kann unter Verwendung der Taste ”COLOR” (14) eingestellt werden. Die Röstfarbe kann auf folgende Einstellungen eingestellt werden: Drücken Sie auf 1x auf ”COLOR”, um eine • mittlere Röstfarbe zu erhalten. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”MEDIUM”. Drücken Sie 2x auf ”COLOR”, um eine • helle Röstfarbe zu erhalten. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”LIGHT”. Drücken Sie 3x auf ”COLOR”, um eine • dunkle Röstfarbe zu erhalten. Auf der Digitalanzeige (9) erscheint ”DARK”. Hinweis! Die Röstfarbe kann nur in folgenden Backmodi eingestellt werden: ”BASIC” / ”RAPID”. Hinweis! Werden beide Brotwannen verwendet, können die linke und die rechte Brotwanne auf unterschiedliche Röstfarben eingestellt werden. Das Gerät hat folgende voreingestellte Kombinationsmöglichkeiten: - Links: ”MEDIUM” / Rechts: ”MEDIUM” - Links: ”MEDIUM” / Rechts: ”LIGHT” - Links: ”MEDIUM” / Rechts: ”DARK” - Links: ”LIGHT” / Rechts: ”MEDIUM” - Links: ”LIGHT” / Rechts: ”LIGHT” - Links: ”LIGHT” / Rechts: ”DARK” - Links: ”DARK” / Rechts: ”MEDIUM” - Links: ”DARK” / Rechts: ”LIGHT” - Links: ”DARK” / Rechts: ”DARK” Hinweis! Wenn die letztmögliche Einstellung erreicht ist, ist es trotzdem möglich, die Einstellung zu verändern. Drücken Sie auf ”COLOR”, um zur erstmöglichen Einstellung zurückzugelangen. Einstellen der Zeit (Abb. B) Der Backvorgang kann unter Verwendung der Taste ”TIMER” (15) verzögert werden (max. 13 Stunden). Achtung! Verzögern Sie den Backvorgang nicht bei Rezepten mit verderblichen Bestandteilen (Eiern, Käse, Frischmilch, usw.). Hinweis! Die Zeit kann nur in den folgenden Backmodi eingestellt werden: ”BASIC” / ”RAPID”. Drücken Sie auf die Taste ”A”, um die Zeit • um 10 Minuten zu verlängern. Halten Sie die Taste gedrückt, um den Vorgang zu beschleunigen. Drücken Sie auf die Taste ”B”, um die Zeit • um 10 Minuten zu verkürzen. Halten Sie die Taste gedrückt, um den Vorgang zu beschleunigen. Beispiel: - Die aktuelle Zeit ist 7:30 p.m. - Die verzögerte Beendigungszeit ist 8 a.m. - Der Unterschied zwischen der verzögerten Beendigungszeit und der aktuellen Zeit beträgt 12,5 Stunden. Drücken Sie auf ”TIMER”, bis die • Digitalanzeige (9) ”12:30” anzeigt. Starten und Beenden des Backvorgangs (Abb. B) Die Taste ”START/STOP” (16) muss verwendet werden, um den Backvorgang zu starten und zu beenden. Ist der Kochvorgang eingestellt, drücken • Sie auf die Taste ”START/STOP”, um den Vorgang zu starten. Wenn der Backvorgang läuft, drücken Sie • auf ”START/STOP”, bis das Signal ertönt, um den Vorgang zu beenden. Gebrauch (Abb. A, B & C) Vorsicht! - Lassen Sie den Backraum (4) vollständig abkühlen, bevor Sie Brot backen. - Halten Sie den Deckel (2) beim Gebrauch stets geschlossen.3838

Bringen Sie den Knetfinger (8) auf der • Spindel (17) unten in der Brotwanne (6) an. Geben Sie die Zutaten in der erforderlichen • Reihenfolge in die Brotwanne (6). Verwenden Sie ggf. einen Messbecher oder Messlöffel, um die Zutaten hinzuzufügen. Öffnen Sie den Deckel (2) mit dem • Deckelgriff (3). Setzen Sie die Brotwanne (6) unten im • Backraum (4) ein. Schließen Sie den Deckel (5) mit dem • Deckelgriff (3). Stecken Sie den Netzstecker in die • Wandsteckdose. Wählen Sie die Brotwannen (6) mit der • Taste ”LEFT/RIGHT” (10). Stellen Sie den Backmodus unter • Verwendung der Taste ”MODE SELECT” (11) ein. Stellen Sie den Backtyp unter Verwendung • der Taste ”MENU” (13) ein. Stellen Sie die Röstfarbe unter • Verwendung der Taste ”COLOR” (14) ein. Stellen Sie ggf. die Zeit unter Verwendung • der Taste ”TIMER” (15) ein. Drücken Sie auf die Taste ”START/STOP” • (16), um den Vorgang zu starten. Die Digitalanzeige (9) führt während des Vorgangs einen Countdown durch. Ist der Vorgang abgeschlossen, ertönt ein • Summer, um auf das Ende des Vorgangs hinzuweisen. Das Gerät hält das Lebensmittel maximal • 60 Minuten lang warm. Drücken Sie auf die Taste ”START/STOP” (16), bis das Signal ertönt, um den Vorgang zu beenden. Hinweis! Das Gerät hält das Lebensmittel im Backmodus ”DOUGH” und bei den Backtypen ”JAM” und ”CAKE” nicht warm. Ziehen Sie den Netzstecker aus der • Wandsteckdose. Entfernen Sie unter Verwendung des • Brotwannengriffs (7) die Brotwanne (6) aus dem Backraum (4). Entfernen Sie das Brot aus der Brotwanne • (6). Verwenden Sie ggf. einen Gummi- oder Kunststoffspachtel. Treffen Sie folgende Maßnahmen:• - Falls der Knetfinger in der Brotwanne bleibt, füllen Sie die Brotwanne mit heißem Wasser, um den Knetfinger zu entfernen. - Falls der Knetfinger im Brot bleibt, verwenden Sie einen nicht-metallischen Gegenstand, um den Knetfinger zu entfernen. Vorsicht! Verwenden Sie zur Entfernung des Knetfingers keine scharfen Gegenstände und keine Gegenstände aus Metall. Hinweise für den Gebrauch Vergewissern Sie sich, dass die Zutaten • qualitativ hochwertig sind und Raumtemperatur haben. Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, • flache Oberfläche. Geben Sie die Zutaten in der erforderlichen • Reihenfolge in die Brotwanne: - Geben Sie die flüssigen Zutaten in die Brotwanne. - Geben Sie etwas Mehl in die Brotwanne. - Geben Sie die festen Zutaten in die Brotwanne. - Geben Sie das restliche Mehl in die Brotwanne. Vergewissern Sie sich, dass alle festen Zutaten vom Mehl bedeckt sind. - Geben Sie die Backhefe in die Brotwanne. Verwenden Sie am besten Brotbackhefe. • Wenn Sie schweres Mehl verwenden (Weizenmehl, Roggenmehl, Getreidemehl, usw.), steigt das Brot weniger, als wenn Sie leichtes Mehl verwenden. Verwenden Sie die richtige Menge an Mehl. Nehmen Sie ggf. eine Küchenwaage zur Hilfe, um die Mehlmenge zu messen. Verwenden Sie die richtige Menge an • Backhefe. Verwenden Sie getrocknete aktive Backhefe anstatt von Backpulver. Wenn Sie frische Hefe nehmen, verwenden Sie dreimal mehr Hefe als wenn Sie getrocknete Hefe verwenden und diese in etwas lauwarmem Wasser auflösen. Vergewissern Sie sich, dass die Backhefe nicht mit Wasser, Milch, Salz oder Zucker in Berührung kommt.3939

Verwenden Sie lauwarmes Wasser. • Verwenden Sie nach Möglichkeit Leitungswasser. Wenn Sie Eier verwenden, öffnen Sie diese und geben Sie sie ins Wasser. Wenn Sie Milch verwenden, nehmen Sie • frische Milch oder Milchpulver. Wenn Sie Milchpulver verwenden, geben Sie dem Milchpulver die erforderliche Wassermenge hinzu. Wenn Sie der Frischmilch Wasser hinzufügen möchten, muss die Gesamtmenge an Milch und Wasser mit der für das Rezept erforderlichen Menge übereinstimmen. Wenn Sie Zucker verwenden, nehmen Sie • am besten weißen Zucker, braunen Zucker oder Honig. Verwenden Sie keinen raffinierten Zucker oder Zuckerwürfel. Wenn Sie Salz verwenden, steigt die Hefe • besser und das Brot hat mehr Geschmack. Wenn Sie Butter oder Öl verwenden, wird • das Brot weicher und bekommt mehr Geschmack. Wenn Sie Butter verwenden, schneiden Sie die Butter in Stücke oder lassen Sie sie weich werden. Halten Sie den Deckel während des • Vorgangs geschlossen. Ist der Vorgang abgeschlossen, • verwenden Sie Ofenhandschuhe, um die Brotwanne aus dem Gerät zu nehmen und das Brot aus der Brotwanne zu entfernen. Lassen Sie das Brot abkühlen, bevor Sie • es in Scheiben schneiden. Wenn Sie das Brot verzehren möchten, solange es noch warm ist, wird empfohlen, das Brot in 2,5 cm-breite Scheiben zu schneiden. Verwenden Sie ein Messer mit Wellenprofil • oder ein Elektromesser, um das Brot in Scheiben zu schneiden. Bewahren Sie das Brot in einem luftdicht • verschließbaren Behälter auf, um es so lange wie möglich frisch zu halten (ca. 2 Tage). Wenn das Brot Eier enthält, muss es am gleichen Tag verzehrt werden. Wenn das Brot weder Butter noch Öl enthält, muss es am gleichen Tag verzehrt werden. Bewahren Sie das Brot nicht im Kühlschrank auf. Wenn Sie das Brot im Kühlschrank • aufbewahren wollen, packen Sie es in einen Gefrierbeutel ein, bevor Sie es in den Kühlschrank legen. Fehlermeldungen Überschreitet die Temperatur im Backraum • 50 °C, erscheint auf der Digitalanzeige ”E01”. Das Gerät arbeitet erst weiter, wenn es sich abgekühlt hat. Unterschreitet die Temperatur im • Backraum -10 °C, erscheint auf der Digitalanzeige ”E00”. Das Gerät arbeitet erst weiter, wenn es sich aufgewärmt hat. Rezepte Diese Rezeptliste enthält eine kleine Übersicht an Rezepten, die speziell für das Gerät erstellt wurden. Für andere Rezepte halten Sie sich bitte an ein Rezeptbuch für Brotbackautomaten. Brotrezepte Hinweis! Die Zutaten und Mengen der unten beschriebenen Rezepte gelten für folgenden Backmodus: ”BASIC”. Andere Zutaten und Mengen für die gleichen Rezepte könnten für folgende Backmodi gelten: ”RAPID” / ”FAST BAKE”. Weißbrot Zutaten Menge Hochglutenhaltiges Mehl 2,25 Tassen Getrocknete aktive Backhefe 1,25 TL Salz 1 TL Zucker 1,5 EL Magermilchpulver 1 EL Öl 1 EL Wasser 0,75 Tasse + 1 EL. Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”WHITE”. Maisbrot Zutaten Menge Hochglutenhaltiges Mehl 2 Tassen Maismehl 0,25 Tasse Getrocknete aktive Backhefe 1,5 TL Salz 1 TL4040

Zucker 2 EL Magermilchpulver 0,75 Tasse Öl 2 EL Eier 1 Wasser 0,75 Tasse + 1 EL. Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”WHITE”. Wallnussbrot Zutaten Menge Hochglutenhaltiges Mehl 2 Tassen Getrocknete aktive Backhefe 1,5 TL Salz 1 TL Zucker 1,5 EL Magermilchpulver 1 EL Öl 1 EL Wallnüsse (zerhackt) 0,33 Tasse Wasser 0,75 Tasse Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”SWEET”. Französisches Brot Zutaten Menge Hochglutenhaltiges Mehl 2,25 Tassen Getrocknete aktive Backhefe 1,25 TL Salz 1 TL Zucker 1 EL Öl 1 EL Wasser 0,75 Tasse + 2 EL. Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”FRENCH”. Vollkornbrot Zutaten Menge Vollkornmehl 2,25 Tassen Getrocknete aktive Backhefe 2,25 TL Salz 1 TL Brauner Zucker 2 EL Öl 2 EL Wasser 0,75 Tasse Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”WHEAT”. Glutenfreie Brotrezepte Eine glutenfreie Diät wird für Personen empfohlen, die unter Zöliakie (Gluten- Enteropathie) und Weizenallergie leiden. Die glutenfreie Diät ist vollkommen frei von Inhaltsstoffen, die aus glutenhaltigem Getreide gewonnen werden (Weißen, Roggen, Gerste, usw.). Die glutenfreie Diät ist auch vollkommen frei von Gluten als Lebensmitteladditiv in Form von Aroma-, Stabilisierungs- oder Verdickungs- stoffen. Des Weiteren ist in einigen glutenfreien Diäten kein Hafer vorhanden. Hinweis! Verwenden Sie für die Rezepte unten folgenden Backmodus: ”FAST BAKE”. Weißbrot Zutaten Menge Weißes Reismehl 1,5 Tassen Sojamehl 2 EL Kartoffelmehl 0,5 Tasse Tapiokamehl 3 EL Xanthan 1 TL Schnell steigende Hefe 1,5 TL Salz 1 TL Zucker 2 EL Magermilchpulver 6 EL Öl 2 EL Apfelessig 0,5 TL Eier (XL) 2 Wasser 0,5 Tasse + 3 EL. Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”WHITE”. Maisbrot Zutaten Menge Weißes Reismehl 1,5 Tassen Tapiokamehl 2 EL Maismehl 0,75 Tasse Xanthan 1 TL Schnell steigende Hefe 1,5 TL Salz 1 TL Brauner Zucker 4 TL Magermilchpulver 6 EL Öl 2 EL4141

Apfelessig 0,5 TL Eier (XL) 2 Wasser 0,5 Tasse + 6 EL. Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”WHITE”. Wallnussbrot Zutaten Menge Weißes Reismehl 1,5 Tassen Kartoffelmehl 0,5 Tasse Tapiokamehl 0,25 Tasse Xanthan 1 TL Schnell steigende Hefe 1,5 TL Salz 1 TL Zucker 2 EL Magermilchpulver 0,5 EL Öl 2 EL Apfelessig 0,5 TL Zitronenschale 1,5 TL Eier (XL) 2 Wasser 0,75 Tasse + 2 EL. Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”WHITE”. Teigrezepte Hinweis! Verwenden Sie für die Rezepte unten folgenden Backmodus: ”DOUGH”. Pastateig Zutaten Menge Mehrzweckmehl 1 Tasse Grießmehl 0,5 Tasse Salz 0,5 TL Olivenöl 1 EL Eier (gerührt) 1 Wasser 0,25 Tasse Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”PASTA”. Pizzateig Zutaten Menge Hochglutenhaltiges Mehl 2,25 Tassen Getrocknete aktive Backhefe 1 TL Salz 0,5 TL Zucker 1 EL Olivenöl 1 EL Wasser 0,75 Tasse Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”PIZZA”. Bagelteig Zutaten Menge Hochglutenhaltiges Mehl 2 Tassen Getrocknete aktive Backhefe 2,25 TL Salz 1 TL Zucker 2 EL Wasser 0,75 Tasse Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”BAGEL”. Konfitürerezepte Hinweis! Verwenden Sie für die Rezepte unten folgenden Backmodus: ”SPECIAL”. Erdbeerkonfitüre Zutaten Menge Gefrorene Erdbeeren (aufgetaut, zerkleinert) 225 g Erdbeeren (frisch) 2 Tassen Trockenpektin 0,5 Paket Zucker 0,75 Tasse Zitronensaft 1,5 TL Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”JAM”. Kleingebäckrezepte Hinweis! Verwenden Sie für die Rezepte unten folgenden Backmodus: ”SPECIAL”. Muffin-Kleingebäck Zutaten Menge Mehrzweckmehl 1,25 Tassen Backpulver 2 TL Vanilleextrakt 0,5 TL Salz 0,25 TL Zucker 6 EL Magermilchpulver 2 EL Butter (weich gemacht) 0,5 Tasse Eier (XL) 242

Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”QUICK BREAD”. Rosinenkleingebäck Zutaten Menge Mehrzweckmehl 1,25 Tassen Backpulver 2 TL Vanilleextrakt 0,5 TL Salz 0,25 TL Zucker 6 EL Milch 0,5 Tasse Butter (weich gemacht) 0,5 Tasse Eier (XL) 2 Rosinen 0,25 Tasse Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”QUICK BREAD”. Kuchenrezepte Hinweis! Verwenden Sie für die Rezepte unten folgenden Backmodus: ”SPECIAL”. Normaler Kuchen Zutaten Menge Kuchenmischung (jedes Aroma) 65 g Pflanzenöl 0,33 Tasse Eier (XL) 3 Wasser 1,25 Tassen Hinweis! Wählen Sie folgenden Backtyp: ”CAKE”. Reinigung und Wartung Das Gerät muss nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Achtung! - Ziehen Sie vor der Reinigung und Wartung stets den Netzstecker aus der Wandsteckdose und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist. - Tauchen Sie das Gerät zur Reinigung niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein. Vorsicht! - Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Mittel, um das Gerät zu reinigen. - Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände, um das Gerät zu reinigen. - Verwenden Sie zur Reinigung des Geräteinneren keine Ofenreiniger. Kontrollieren Sie das Gerät regelmäßig auf • mögliche Schäden. Reinigen Sie die Deckel und die • Heizräume mit einem feuchten Lappen. Trocknen Sie die Deckel und Backräume gründlich ab. Reinigen Sie die Brotwanne in • Seifenwasser. Trocknen Sie die Brotwanne gründlich ab. Reinigen Sie den Knetfinger in • Seifenwasser. Trocknen Sie den Knetfinger gründlich ab. Ist der Knetfinger verstopft, reinigen Sie ihn • mit einem Zahnstocher aus Holz oder Kunststoff. Bewahren Sie das Gerät samt Zubehör bei • Nichtgebrauch an einem trockenen und für Kinder unerreichbaren Ort auf. Haftungsausschluss Änderungen vorbehalten; die Daten können ohne Vorankündigung geändert werden.43