MFQ40302 - MFQ40301 - Elektrischer Handmixer BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MFQ40302 - MFQ40301 BOSCH

de Gebrauchsanleitung

en Instruction manual

fr Mode d'emploi

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes aus dem Hause BOSCH. Damit haben Sie sich für ein modernes, hochwertiges Haushaltsgerät entschieden. Weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie auf unserer Internetseite.

Inhalt

Zu Ihrer Sicherheit 3

Auf einen Blick 5

Bedieren 5

Nach der Arbeit/Reinigen 6

Abhilfe bei Störungen 6

Rezepte 6

Hinweise zur Entsorgung 8

Garantiebedingungen 8

Zu Ihrer Sicherheit

Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig vor dem Gebrauch, um wichtige Sicherheits- und Bedienhinweise für diesen Gerät zu erhalten.

Das Nichtbeachten der Anweisungen für die richtige Anwendung des Gerätes schließte eine Haftung des Herstellers für darauf resultierende Schäden aus.

Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushaltsüblicher Mengen im Haushalt oder in haushaltsächlichen, nicht-gewerblichen Anwendungen bestimmt. Haushaltsächliche Anwendungen umfassen z. B. die Verwendung in Mitarbeiterkuchen von Läden, Büros, landwirtschaftlichen und anderen gewerblichen Betrieben, sowie die Nutzung durch Fälle von Pensionen, kleinen Hotels und ähnlichen Wohneinrichtungen.

Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen.

Das Handruhrgerät ist geeignet zum Verruhren teigiger oder flüssiger Speisen oder zum Aufschlagen von Sahne.

Es darf nicht zur Verarbeitung von anderen Gegenständen bzw.

Substanzen benutzt werden.

Gebrauchsanleitungitte aufbewahren. Bei Weitergabe des Gerates an Dritte Gebrauchsanleitung mitgeben.

Generelle Sicherheitshinweise

Stromschlag-Gefahr

Dieses Gerätarf von Kindern nicht benutzt werden.
Das Gerät und seine Anschlussleitung ist von Kinder fernzuhalten.
Geräte konnen von Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung
und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden
und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speilen.
Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und
betreiben. Nur zur Verwendung in geschlossenen Räumen.

de

Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen.

Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.

Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem

Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.

Zuleitung nicht über scharfe Kanten oder heiße Flächenziehen.

Wenn die Anschlussleitung these Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

Reparaturen am Gerät nur durch unseren Kundendienst vornehmen halten.

Sicherheitshinweise für diesen Gerät

Verletzungsgefahr Stromschlag-Gefahr

Bei Stromunterbrechung bleibt das Gerät eingeschaltet und lauft nach der Unterbrechung wieder an. Gerät sofort ausschalten.

Das Grundgerät nie in Flüssigkeiten tauchen und nicht in der Spülmaschine reinigen. Keinen Dampfreiniger benutzen!

Das Gerät nicht über die Verbindungsstelle Schnellmixstab-Grundgerät in Flüssigkeit eintauchen.

Gerät nicht mit feuchten Händen benutzen.

Gerät nicht im Leerlauf betreiben. Gerät nur mit Originalzubehör betreiben.

Nur Werkzeuge eines Typs (z. B. Knethaken) einsetzen.

Es wird empfohlen, das Gerät niemals länger eingeschaltet zu halten, wie für die Verarbeitung des Mixgutes notwendig.

Der Mixbecher ist nicht für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet.

Verletzungsgefahr durch rotierenden Antrieb!

Nie in die rotierenden Werkzeuge greifen.

Werkzeuge nur bei Stillstand des Gerätes aufsetzen und abnehmer - nach dem Ausschalten lauft das Gerät kurze Zeit nach.

Lange Haare oder lose Kleidungsstücke schützen, damit sie nicht in die rotierenden Werkzeuge gelangen können.

In dieser Gebrauchsanleitung werden verschiedene Modelle beschreiben. Auf den Bildseiten befindet sich eine Übersicht der verschiedenen Modelle (Bild D).

Auf einen Blick

Bitte Bildseiten ausklappen.

Bild A

1 Grundgerät
2 Netzkabel
3 5-Stufen-Schalter + Momentschaltung
Zum Ein- und Ausschalten des Gerätes und Anpassen der Arbeitsgeschwindigkeit.
0/off = ausgeschaltet
1 = niedrigste Drehzahl
5 = höchste Drehzahl
M = Momentschaltung (höchste Drehzahl) nach links drücken und festhalten
4 Auswurftaste

Zum Abnehmen der Werkzeuge

5 Kabelklammer
6 Öffnungen zum Einsetzen der Werkzeuge mit Verschluss Werden beim Aufschieben der Hecköffnung automatisch geschlossen.
7 Entriegelungstasten

Zum Abnehmer von Zubehör von der Hecköffnung. Beide Tasten gleichzeitig drucken.

8 SelfbstschlieBende Heckoffnung

Zum Einsetzen von Zubehör, z. B. dem Schnellmixstab, die Hecköffnung aufschieben und festhalten. Hecköffnung schließt automatisch nach Abnehmer des Zubehör's.

Werkzeuge
9 Ruhrbesen, Fine Creamer

Durch die spezielle Form des Besens wird ein besondersschnelles und effektives Ruhrergebnis erzielt.

10 Knethaken

! bei einigen Modellen:
11 Mixbecher
12 Schnellmixstab aus Kunststoff
13 Schnellmixstab aus Edelstahl
14 Universalzerkleinerer

Mit dem Universalzerkleinerer nutzen Sie die volte Leistung des Gerätes bei der Zubereitung von Honig-Brotaufstrich (bei Einhaltung der Rezeptvorgaben).

Sie finden das Rezept in der Gebrauchsanleitung des Universalzerkleinerers.

Wenn ein Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten ist, kann es beim Kundendienst bestellt werden.

Schnellmixstab:

Kunststoff Best.-Nr. 657242
Edelstahl Best.-Nr. 657258

Universalzerkleinerer: Best.-Nr. 659058

Bitte die Anweisungen in der separaten Gebrauchsanleitung für diese Zubehörteile beachten.

Bedienen

Durch die geschlossene Form des Gehäuses ist das Gerät beim Betrieb verbesserten leise. Trotzdem erreicht es darauf die volle Motorleistung und Drehzahl.

Mit den Werkzeugen wird ein besonders gutes Ergebnis bei folgenden Anwendungen erreicht:

Ruhrbesen fur ...

... Soßen, Eischnee, Kartoffelpürree, Cremes, Mayonnaise, Sahne und leichte Teige, wie z. B. Ruhrteig.

Ruhrbesen sind zur Verarbeitung von schweren Teigen nicht geeignet.

Knethaken fur ...

... feste Massen wie Murb-, Hefe- und Kartoffelteig sowie zum Mischen von schwe- ren Hackfleischteigen, Pasten oder Brotteig. Die maximale Verarbeitungsmenge betragt 500g Mehl und Zutaten.

Wichtiger Hinweis

Bei geöffneter Hecköffnung{lsst sich das Gerät nur in der Momentschaltung betreiben. Die Stufenschaltung 1-5 ist nicht in Funktion. Schieber zum Betätigendes Verschlusses nur in Schalterposition 0/off bewegen.

Verletzungsgefahr durch rotierenden Antrieb!

Nie in die rotierenden Werkzeuge greifen. Werkzeuge nur bei Stillstand des Gerätes aufsetzen und abnehmer - nach dem Ausschalten lauft das Gerät kurze Zeit nach.

Lange Haare oder lose Kleidungsstücke schützen, damit sie nicht in die rotierenden Werkzeuge gelangen können.

de

Vor dem ersten Gebrauch Grundgerät und Werkzeuge reinigen.

Bild B

• Netzkabel vollständig abwickeln.
  Das gewünschte Werkzeug auf das Grundgerät setzen und bis zum Einrasten andrücken.

Form der Kunststoffe an den Werkzeugen beachten, um Verwechselungen zu vermeiden (siehe Bild E-1)!

• Netzstecker einstecken.
• Lebensmittel in ein geeignetes Gefäß einfllen.
  Werkzeuge in das Gefäß einführen und das Gerät auf gewünschte Stufeschalten.

Stufe 1, 2:
zum Einarbeiten und Untermischen.
Stufe 3,4,5:
zum Kneten und Schlagen.
- Nach der Arbeit Schalter auf 0/off stellen und die Werkzeuge mit der Auswurftaste losen und abnehmer.

Achtung:

Die Auswurfaste lassst sich nicht betätigten, wenn der Schalter nicht auf 0/off steht.

Hinweis:

Grundgerät immer abschalten, bevors aus dem Mixgut herausgenommen wird.

Nach der Arbeit/Reinigen

Wichtiger Hinweis

Das Gerät ist wartungsfrei. Gründliche Reinigung bewahrt das Gerät vor Schäden und erhalten die Funktionsfähigkeit.

Stromschlaggefahr!

Das Grundgerät nie in Flüssigkeiten tauchen und nicht in der Spülmaschine reinigen. Keinen Dampfreiniger benutzen! Gerät nicht mit feuchten Händen benutzen.

Achtung!

Oberflächen können beschädigt werden. Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden.

• Netzsteckerziehen.

• Grundgerät feucht abwischen und anschließend trockenreiben.

• Werkzeuge in der Spülmaschine oder mit einer Bürste unter fließendem Wasser reinigen.

Hinweis: Bei der Verarbeitung von z. B. Rotkohl entstehen Verfarbungen an den Kunststoffeilen, die mit einigen Tropfen Speiseöl entwickelten werden können.

Bild C

• Zum Aufbewahren kann man das Kabel aufwickeln.
• Netzstecker mit der Kabelklammer befestigen.

Abhilfe bei Störungen

Schalter lassst sich nicht auf Stufe 1 bis 5 bewegen.

Abhilfe:

Bei geöffneter Hecköffnung ist die Stufenschaltung 1 bis 5 nicht in Funktion.

Rezepte

Schlagsahne

100g-500g

• Sahne 1/2 bis 5 Minuten auf Stufe 5 - je nach Menge und Eigenschaften der Sahne mit dem Ruhrbesen verarbeiten.

Eiweiβ

1-5 Eiweiβ

Eiweiß 2 bis 5 Minuten auf Stufe 5 mit dem Ruhrbesen verarbeiten.

Biskuitteig

Grundrezept

2 Eier

2-3 EL heiBes Wasser

100 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

70 g Mehl

70g Starkemehl

evt.l. Backpulver

Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl) ca. 3-4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Ruhrbesen schaumig schlagen.
Gerät auf Stufe 1 schalten, gesiebtes Mehl und Stärkemehl in ca. 12 bis 1 Minute löffelweise untermischen.

Höchstmenge: 2 x Grundrezept

Ruhrteig

Grundrezept

2 Eier

125 g Zucker

1 Prise Salz

1 Päckchen Vanillezucker oder Schale von

1 / 2 Zitrone

125 g Butter oder Margarine

(Raumtemperatur)

250 g Mehl

• Alle Zutaten ca. 12 Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Ruhrbesen verarbeiten.

Höchstmenge: 2 x Grundrezept

Murbeteig

Grundrezept

125 g Butter (Raumtemperatur)

100-125 g Zucker

1 Ei

1 Prise Salz

etwas Zitronenschale oder Vanillezucker

250 g Mehl

evtl. Backpulver

• Alle Zutaten ca. 12 Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Knethaken verarbeiten.

Höchstmenge: 2 x Grundrezept

Boden für Obstkuchen

Grundrezept

2 Eier

125 g Zucker

125 g gemahlene Haselnüsse

50 g Semmelbrösel

Eier und Zucker 3-4 Minutes auf Stufe 5 schaumig schlagen.
Gerat auf Stufe 1 schalten, Haselnüsse und Semmelbrösel dazugeben und eine 12 Minute mit dem Ruhrbesen verarbeiten.

Höchstmenge: 2 x Grundrezept

Hefezopf

Grundrezept

250 g Mehl

1 Päckchen Trockenhefe
110 ml warme Milch
1 Ei
1 Prise Salz

40 g Zucker

30 g zerlassenes und abgekühtes Fett

Schale einer halben Zitrone, gerieben

• Alle Zutaten ca. 12 Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Knethaken verarbeiten.

Höchstmenge: 2 x Grundrezept

Pizzateig

Grundrezept

250 g Mehl

1 Päckchen Trockenhefe

1 TL Zucker

1 Prise Salz

3 ELÖI

125 ml warmes Wasser

• Alle Zutaten ca. 12 Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Knethaken verarbeiten.

Höchstmenge: 2 x Grundrezept

Brotteig

Grundrezept

500 g Mehl

14 g Zucker

14 g Margarine

7 g Salz

1 Päckchen Trockenhefe

250 ml Wasser

• Alle Zutaten ca. 12 Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Knethaken verarbeiten.

Mayonnaise

1 Ei (Eigelb und Eiwieß)

1 EL Senf

1 EL Zitronensaft oder Essig

200-250 ml OI

Salz, Pfeffer nach Geschmack

Zutaten müssen gleiche Temperatur haben!

Zutaten in den Becher geben.
Schnellmixstab auf dem Boden des Bechers aufsetzen und einschalten (Stufe M), bis die Mischung emulgiert.
Den eingeschalteten Schnellmixstab langsam bis zum oberen Rand der Mischung anheiten und wieder senken, bis die Mayonnaise fertig ist.

Tipp: Sie können nach thisem Rezept auch Mayonnaise nur mit Eigelb herstellen.

Dann aber nur die halbe Menge Öl verwenden.

Hinweise zur Entsorgung

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sichitte bei Ihrhem Fachhändler oder bei Ihrer Gemeindeverwaltung.

Garantiebedingungen

Für diese Gerät gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung Herausgegebenen Garantiebedingungen, in dem das Gerät gekauft wurde. Sie können die Garantiebedingungen jederzeit über ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern. Die Garantiebedingungen für Deutschland und die Adressen finden Sie auf der Heftrückseite. Darüber hinaus sind die Garantiebedingungen auch im Internet unter der benannten Webadresse hinterlegt. Für die Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich.

Gevlochten gistgebak

Basisrecept

250 g meel

1 Motorenhed
2 Netkablet
3 5-trinkontakt + momentfunktion

Deg für saftig sockerkaka

Grundrecept

2 agg

125 g socker

1 krm salt

1 pkt vaniljsocker eller skelet av en 12 citron

125 g smör eller margarin (rumsvarmt)

250 g vetemjöl

1 pkt bakpulver

60 ml mjolk

• Bearbeta alla ingredienser med grovvispen ca 1/2 minut i lage 1 och sedan ca 3-4 minutes i lage 5.

1 msk citronsaft aller vinäger

200-250 ml matolja salt,peppar after smak

Ingredienserna maste ha samma temperatur!

MODELO: FD: E-Nr.: F.COMPRA

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BSH Hausgeräte Service GmbH

Zentralwerkstatt für keine

Hausgeräte

Trautskirchner Strasse 6-8

90431 Nurnberg

Online Auftragsstatus, Filterbeutel

Konfigurator und weitere weitereInfos unter:

www.bosch-home.com

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Zubehör, Produkt-Informationen:

Tel.: [phone]

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bshg.com

Wir sind an 365 Tagen rund um die Uhr erreichbar.

AT Osterreich, Austria

BSH Hausgeräte

Gesellschaft mbH

Werkskundendienst

für Hausgeräte

Quellenstrasse 2

1100 Wien

Tel.: [phone]*

Fax: [phone]

mailto:vie-stoerungsannahme@

bshg.com

Hotline fur Espresso-Geräte:

Tel.: [phone]*

www.bosch-home.at

*innerhalb Österreichs zum Regionaltarif

AU Australia

BSH Home Appliances Pty. Ltd.

7-9 Arco Lane

Werkskundendienst für Hausgeräte

Fahrweidstrasse 80

8954 Geroldswil

mailto:ch-info.hausgeraete@

bshg.com

Service Tel.: [phone]

Service Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

Ersatzteile Tel.: [phone]

Ersatzteile Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

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CY Cyprus, Kuppos

BSH Ikiakes Syskeves-Service

39, Arh. Makaariou III Str.

2407 Egomi/Nikosia (Lefkosia)

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:bsh.service.cyprus@

cytanet.com.cy

CZ Ceska Republika, Czech Republic

BSH domác spotbrebie s.r.o.

Tel.: [phone]*

Garantiebedingungen DEUTSCHLAND (DE)

Die nachstehenden Bedingungen, die Voraussetzungen und Umfang unserer Garantieleistung beschreiben, setzen die Gewährleistungsverpflichtungen des Verkäufers aus dem Kaufvertrag mit dem Endabnehmer unberührt.

Für diese Gerät leisten wir Garantie gemäß nachstehenden Bedingungen:

Bosch-Infoteam

(Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichenbar)

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen zu einzelnen Hausgeräten:

Tel.: [phone] oder unter [e-mail]

Nur für Deutschland gültig!

1. Wir beheben unentgeltlich nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nr. 2-6) Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- und/oder Herstellungsehler berufen, wenn sie uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer gemeldet werden. Zeit sich der Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung, wird vermutet, dass es sich um einen Material- oder Herstellungsehler handelt.
2. Die Garantie erstreckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas oder Kunststoff bzw. Gluhlampen.

Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch gingefügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unherbehlich sind, oder durch Schäden aus chemischen und elektronischen Einwirkungen von Wasser, sowie allgemein aus anomalen Umweltbedingungen oder sachfremden Betriebsbedingungen oder wenn das Gerät sonst mit ungeigneten Stoffen in Berührung gekommen ist. Ebenso kann keine Garantie übernommen werden, wenn die Mängel am Gerät auf Transportschäden, die nicht von uns zu vertreten sind, nicht fachgerechte Installation und Montage, Fehlgebrauch, eine nicht haushaltsübliche Nutzung, mangelnde Pflege oder Nichtbeachtung von Bedienungs- oder Montagehinweisen zurückzuführen sind.

Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen vorgenommen werden, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder Zubehörteilen versehen werden, die keine Originalteile sind und dadurch ein Defekt verursacht wird.

1. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfrei Teile ersetzt werden.

Geräte, die zumutbar (z. B. im PKW) transportiert werden konnen, und für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Garantieleistung beansprucht wird, sind unserer nachstgelegen den Kundendienststände oder unserem Vertragskundendienst zu übergeben oder zuzusenden. Instandsetzungen am Aufstellungssort konnen nur für stationär betriebene (feststehende) Geräte verlangt werden.

Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Kauf- und/oder Lieferdatum vorzulegen. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über.

1. Sofern die Nachbesserung von uns abgeleht wird oder fehlschlägt, wird innerhalb der oben genannten Garantiezeit auf Wunsch des Endabnehmers kostenfrei gleichwertiger Ersatz gefelft.
2. Garantieleistungen bewirken weder eine Veränderung der Garantiefrist, noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.
3. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind - soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist - ausgeschlossen.

These Garantiebedingungen gelten für in Deutschland gekaufte Geräte. Werden Geräte ins Ausland verbracht, die die technischen Voraussetzungen (z. B. Spannung, Frequenz, Gasarten, etc.) für das entsprechende Land aufweisen und die für die jeweiligen Klima- und Umweltbedingungen geeignet sind, gelten diese Garantiebedingungen auch, soweit wir in dem entsprechenden Land ein Kundendienstnetz haben. Für im Ausland gekaufte Geräte gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen. Diese können Sie über ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern.

Beachten Sie unser weiteres Kundendienst-Angebot:

Auch nach Ablauf der Garantie stehen Ohnen unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner zur Verfügung.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München, GERMANY

Beratung und Reparaturauftrag bei Störungen

D 091170440040

A 0810550511

CH 0848 840 040

Die Kontaktdaten aller Ländern finden Sie im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34

81739 München, GERMANY

www.bosch-home.com

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