DF 95 - Frituregryde STEBA - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Frituregryde
Mærke	Steba
Model	DF 95
Temperaturområde	80 °C - 190 °C
Karets kapacitet	Med MIN og MAX markeringer
Hovedfunktioner	Friture, Fondue (med ring og gafler)
Medfølgende tilbehør	Kurv, aftageligt låg, fondue-ring, fondues-gafler, permanent filter
Anbefalet fedttype	Olie eller fedt, der tåler høje temperaturer (rygepunkt ~220 °C)
Niveaumarkør	MIN og MAX markeringer inde i karet
Temperaturindstilling	Roterende termostat med kontrollampe
Inspektionsvindue	Ja, på låget
Sikkerhed	Låg med filter, hæld aldrig vand i varmt fedt, brug aldrig uden olie
Rengøring	Med varmt sæbevand; apparatet må aldrig nedsænkes; permanent filter kan vaskes
Vedligeholdelse	Skift fedtet regelmæssigt; rens rester af panering
Reservedele	Permanent filter, kurv, låg
Reparerbarhed	Reparationer udføres kun af en godkendt serviceafdeling
Kundeservice	Kontakt producenten; forsendelse under garanti dækkes
Generel information	Privat brug, ikke kommercielt; må ikke bruges med ekstern timer

Ofte stillede spørgsmål - DF 95 STEBA

Hvilken olie eller fedt skal man bruge i frituregryde DF 95?

Brug en olie eller fedt, der tåler høje temperaturer, med et rygepunkt omkring 220°C. Koldpressede olier (som olivenolie) og smør egner sig ikke. Bland aldrig forskellige typer olie eller fedt.

Hvad er temperaturområdet for frituregryde Steba DF 95?

Den justerbare temperatur går fra 80°C til 190°C. Til de fleste friturestegninger bruges 170°C til 190°C.

Hvordan rengør jeg frituregryde DF 95?

Tag stikket ud og vent til apparatet er helt afkølet. Rengør låget, kurven og indersiden med varmt sæbevand. Apparatet må aldrig nedsænkes i vand. Det permanente filter kan vaskes i sæbevand og tørres før montering.

Kan jeg stege frosne fødevarer uden at tø dem op?

Det anbefales at tø fødevarer op før stegning for at undgå sprøjt. Hvis du bruger frosne, ryst iskrystallerne af og sænk dem langsomt ned i det varme fedt.

Hvordan skifter jeg fedtet i frituregryden?

Lad fedtet køle ned, hæld det derefter forsigtigt over i en gryde. Filtrer det med køkkenrulle for at fjerne rester. Udskift fedtet hvis det bliver brunt, lugter dårligt eller ryger for tidligt.

Hvilke fødevarer må jeg ikke stege i frituregryde DF 95?

Undgå at stege meget våde fødevarer eller dem med meget vand, da de giver sprøjt. Fødevarer med lavt proteinindhold (grøntsager, frugt) skal paneres eller dyppes i dej.

Hvordan bruger jeg fondue-funktionen?

Træk låget opad og fjern det. Placer fondueringen på karet til at holde gaflerne. Lad kurven blive i olien for at undgå ridser i bunden.

Hvad gør jeg ved fedtsprøjt eller brand?

Ved brand: tag stikket ud og dæk apparatet med låget for at kvæle flammerne. Brug aldrig vand. For at undgå overskumning, hold dig under MAX-mærket.

Hvor skal frituregryden placeres under brug?

Placer apparatet på en plan, varmebestandig overflade, mindst 10 cm fra vægge og 70 cm fra brændbare materialer. Hold det væk fra børn og stil det aldrig på en varm overflade.

Hvordan ved jeg hvornår stegetemperaturen er nået?

Temperaturkontrollampen slukker, når den indstillede temperatur er nået. Du kan derefter sænke kurven i olien.

BRUGSANVISNING DF 95 STEBA

• Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og kun indendors. Læs brugsanvisningen grundigt og gem den omhyggeligt. Hvis apparatet gives videre til andre personer, skal brugsanvisningen følge med. Benyt apparatet som beskrevet og overhold sikkerhedsinstruktionerne. Producenten påtager sig intet ansvar for skader og ulykker, som skyldes manglende overholdelse af sikkerhedsinstruktionerne. Fjern alt emballage og alle etiketter (undtagen typeskiltet). Vask alle deleg grundigt (se rengøring).

Sikkerhedsinstruktioner

Varm overflade! Der er risiko for forbrændinger ved røring af overfladen under drift. Placer apparatet med en afstand på 10 cm fra bagsiden mod køkkenvæggen.

• Apparatet mA kun tilsluttes og anvendes ifolge oplysninger pa typeskiltet.
• Apparatet mä benyttes, hvis tilslutningskablet og maskinen er Eden beskadigelser. Det skal kontrolleres hvr gang maskinen skal benyttes.

Apparatet mä ikke røres med våde hænder.

• Må kun tilsluttes en stikkontakt med jord forbindelse i overensstemmelse med typeskiltet og stikkontakten skal�� lettilgängelig.
• For at udtage stikket fra stikkontakten, træk altid i stikket- og aldrig i kablet.
• Træk stikket ud af stikkontakten, hvr gang maskinen har værét brugt, og i tilfælde af at der indtræder en fejl.

• Træk eller hiv aldrig i ledningen ved stikkontakten. Undgå at gnide ledningen langs kanter og sørg for, at den ikke kommt i klemme.

• Hold strømforsyningen væk fra varme dele.

Apparatet må ikke bruges af børn fra 8 År og opefter samt personer med nedsat folsomhed, fysiske eller mentale handicap, eller personer, som ikke er i stand til at betjene appa

ratet, medmindre de overvages aller instrueres i brugen af apparatet og forstär de farer som er forbundet dermed. Lad aldrig bo: n lege med apparatet ellr emballagen. Rengoring og vedligeholdelse af apparatet ma化进程 af bo: n, med: minrede er fyldt 8 ar og overvages af en voksen

• Apparatet og ledningen skal opbevares utilgengeligt for børn under 8 År.

Børn skal overvåges af en voksen for at sikre, at de/DDle leger med apparatet eller emballagen (f.eks. plastposer).

Apparatet må ikke betjenes med en timer eller et separat fjernstyringssystem!
Apparatet mä ikke anvendes=uden opsyn.
Opbevar ikke det fri eller i et fugtigt rum.

Placer intet på apparatet og dæk ikke ventilationsrillernes til.

Nedsænk ikke apparatet i vand!

Rund om apparatet skal der vare min 10 cm luft.

• Benyt aldrig apparatet after en fejlfunktion, fx hvis den er faldet ned eller på,anden@made blevet beskadiget.
• Producenten påtager sig intet ansvar for skader på grund af forskert anvendelse af grillen som fölgge af manglende overholdelse af instruktionerne i brugsanvisningen.
• For at undgå farlige situationer ma eventuelle reparationer af grillen kun udfores af et serviceværksted. Der ma kun anwendes originale reservedele.
  Apparatet bliver varmt, mA kun Transporteres after afkoling.
• Apparatet mA kun bruges til de formål, der er beskrevet i brugermanualen.
  · Indsæt ingen materialer som papir, pap, plastik osv. i apparatet.
  Dette apparat er beregnet til brug i husholdnings- og af:

• Inden første anvendelse: Alle delre rengores grundigt og tørres derefter.

Forsigtig! Apparatet bliver varmt. Fare for forbrændinger! Under anvendelse kan temperaturen på overfladen blive meget varm! Apparatet placeres på en jævn,varmebestandig overflade og placeres ca. 70 cm fra brandbare materialer (f.eks. gardiner).

• Under anvendelse opstår varmt damp. Hold hænder og ansigt på afstand. Sørg for at der er nok afstand til hængeskabe for at disse ikke bliver beskadiget.

• Ved brug af et forlæŋgerkabel skal det have et tværsnit på 1,5 mm². Ledningen på en kabeltromle altid+vere rullet helt ud.

• Ved anvendelse af et GS- godkendt 16 A multi forlæŋgerkabel, på这部分 ikke belastes medmere end 3680 watt. Der er fare for brand!
• Vær opmærksom på, at børn ikke trækker i kablet og at ingen snubler over kablet.
• Apparatet skal altid afbrydes fra elnettet, hvis tilsyn ikke er til stede, og inden montering, demontering eller rengøring.

Der kan udtræde varm damp fra ventilationsrillerne. Læg ikkeVED mad i apparatet, grossen madvarer skal optøs lidt.

Hygiejne: Grundet bakterier og mug, er det vigtigt, at apparatet alto rengores!

Fare for staenk

For at undgå stænk erler at fedtet skummer, anvend kun fødevarer der ikke er for våde (tør maden med en klud, fjern is fra maden osv.) Placer maden langsomt ind i frituregryden. Kondens kan formere sig på låget under stegning. Husk at rengøre vand För du bruger frituren ingen eller lukker låget.

Tilsæt ikke vand I varm olie. Risiko for forbænding!

Rengøring

Advarsel! Inden hver rengoring skal stikket udtages fra stikkontakten og apparatet skal afkøle!
Apparatet mä ikke nedsænkes i vand.
- Enheden bør rengøres udførligt hvver gang fedstof skiftes.
- Løft låget lige op ved abning.
- Det er et permanent filter i låget; fjern dækslet for at aftage det. Rengør filter med varm vand og sæbe, lad tørre og sæt tilbage i.
- Tag beholderen ud.
- Hæld forsigtigt det kolde fertstof i en pande (se rengøring af stege fertstof)
- Låg, beholder og enhed kan rengøres med varmt vand somt alment rengøringsmiddel til opvask.
- Rengør da delene udførligt og vær sikker på at intet vand er tilbage.
- Brug/DD: stærkt kemske eller skrabende rengøringsmidler.
Saat da encheden sammenigen.

Arbejdspladsen

Vigtic

Placer aldrig apparatet på eller ved sider af en varm overflade (f.eks. kogeplade), men kun på en jævn, stabil og varmebestandig bordskåner. Det er altid vigtigt at sikre, at der ikke er brændbare genstande iærheden. Placer ikke encheden på kanten af bordet, på børn ikke kankommen til den, og for at den ikke falder ned ved berøring.

Fedt og olie

Vigtigt: Friturefedt skal kinne opvarmes til en høj temperatur, rygepunktet skal være ca. 220^ . Maden skal sættes i ved en temperatur mellem 170^ og 190^ .

Friturestegeolie er velegnet. Tænd aldrig for frituren när den er tom. Hæld olie i den uopvarmede beholder.

Koldpresset aller化进程 oie aller fertd sasom olivenolie, hvedeolie, horfrolie, svinefert og smor er uegnede.

Vigtigt! Bland aldrig olie og fedt, da friturekogeren kan skumme over. Det er øgsa farligt at blande forskellige former for olie og fedt!

Pafyldningsindikatoren er på indersiden af beholderen. Maxniveauet på已经超过 skrides og minimum niveaet på ikke underskrides.

are for skoldning! var meget forsigtig med varmt fedt og hold boarn væk.

Montering af handtaget på friturekurven

1)

2)

3)

4)
5)

Friturestegning

Placer det tilberedte mad i friturekurven og fordel det over hele overfladen. Placer ikke for meget mad i frituren. Nedsænk derefter langsomt ned i fertet. Luk filterågetigen. Filteråget giver beskyttelse mod fert sprojt og reducerer duften af fert.

Følg med i proceduren gennem det lille vindue. Hvis fetet skummer for kraftigt, abent da laget og hæv og sænk kurven flere gange ved brug af handtaget.

OBS: Gammelt eller beskidt fedt kan antaende, hvis det bliver overophedes, derfor skal det skiftes med tiden. I tilfælde af brand, træk stikket ud af stikkontakten og sluk branden ved at lukke låget.

Anvend aldrig vand til at slukke ilden!

1. Lag vindue
2. Aftageligt lagg
3. Filter
4. Oliebeholder
5. Handtag
6. Ydre del
7. Temperaturreguleringsknap
8. Lys til temperaturkontrol
9. Knap til at abne laget
10. Stege kurv
11. Fondue ringen
12. Fonduegafler

Inbrugtagning

Brug aldrig apparatet Eden olie, og kontroller MIN/MAX-fyldningsniveaet.

Oliestanden, inklusive mad, ma aldrig overstige MAX-mærket.
- Tilslut kablet.

• Indstil den ønskede temperatur mellem 80 og 190^ med temperaturreguleringsknappen.

• Kontrollampen viser, at apparatet er ved at varme op.
  När temperaturen er næt, slukker lyset.
  Kurven med maden kan nu placeres i frituregryden.

• Efter stegningen skal du sætte temperaturkontrollen på OFF.

Vigtig bemaerknng om brugen af hards fedt (f.eks. kokosfedt):

• Skær fedtet i små stykkker, og kom det i beholderen. Læg den ikke i kurven! Indstil termostaten på smeltetrin for at smelte fedtet forsigtigt.
  Hvis fedt et er blevet hardt after brug i frituregryden, skal det ogsa smeltes ingen pa smeltetrinet.
  Nar fedtet er smeltet, kan du indstille den onskede stegtemperatur.

Overvågning af friturestegningsproceduren

Friturestegningsproceduren kan overvaget gennm vinduet i laget. Ved at Iofte kurven en smule, kan dette give bedre overblick.

Fare for staenk

For at undgå stænk eller at fedtet skummer, anvend kun fødevarer der ikke er for våde (tør maden med en klud, fjern is fra maden osv.) Placer maden langsomt ind i frituregryden. Hvis fedtet skummer overdrevent, øft da kurven flere gange.

Bae r aldrig frituregryden, n ar der er varm olie indeni. Fare for forbrandinger!

Köl altid frituregryden af, För den flyttes. Dele af encheden, f.eks. overkanten af oliebeholderen eller damp fra frituren kan vare meget varmt. Vær opmaerk som pa, at ingen kan trække i ledningen, eller trække den ud (især børn). For at undga, sæt da ledningen fast til f.eks. bordenet.

Vigtige tips:

Ifolge den nyeste vide, skal max. temperature overholds og alle fodevarer bør max. steges til en gylden farve:

190^ for kød og fjerkræ uden panering

I modsætning til tips på emballagen på frosne fødevarer, anbefaler vi at optø maden kort for stegning, for at undgå is inde i frituren.

Rester fra belægning eller fødevarer bør fjernes fra stegefedtet aller olien med re-gelmaessige mellemrum.

• Lad forst fedtet afkole after friturestegning, hæld derefter forsigtigt fedtet i en metalpande med händtag.
  Rester og vand i olien skal fjernes.
• Rens frituren og kurven (se afsnit "Rengøring og pleje").
• Sæt friturekurven på frituregryden (dræning position, placer kɒkkenrulle i kurven som et filter).
  Hæld langsomt fedtet tilbage i frituregryden gennem filterpapiret.
  Anvend kun papirfilteren en gang.

Udskift stegefetet hvis:

• Det er blevet brunt
• Det har en ubehagelig lugt
• Starter med at ryge hurtigere end forventet

Hæld den flydende olie, som ikke er fuldt afkølet endnu ned i en beholder med låg. Brugt fert ell er olie bør ikke hældes i kompost eller afløbet. Hvis der blevet producér et større mængder, sporg da lokale myndigheder om placeringen af et opsam-lingssted

Tør maiden grundigt før du placerer det i fedtet, sorg for at paneringen er fast. Fødevarer der indeholder meget protein, sasom fisk, fjerkræ, kød, fisk og skaldyr kan steges rå, his de er godt tørret. Fødevarer der indeholder lidt protein, sasom grontsager og frugt bør vare belagt med rasp ell dej, sa porerne lukkes hurtigt. Skorpe er øgså ideel til stegning af kød, fjerkræ, fisk og skaldyr.

Fondue

Når enheden bruges til fondue, fjerne da låget ved at lofte det lige opad. Placer fon-due ringen på enheden til gaflerne. Lad stegekurven blive i enheden da bunden ikke vil tage skade og madvare der falder fra kan nemt fjernes.

Korrekt bortskaffelse af dette produkt:

Nedslidte maskiner skal straks tages ud af brug.

Inden for den Europæiske Union, indikerer dette symbol, atprodukter ikke bortskaffes sammen med andet husholdningsaffald. Elektronisk affald indeholder værifulde og genanvendelige materialer, som burde blive genbrugt for ikke at skade naturen eller menneskers sundhed igennem ukontrol-

leret affaldshandtering. Sorg derfor altid for at aflevere elektronisk affald pa en genbrugsstation aller sende det til bortskaffelse hos forhandleren. Denne sorger herefter for at maskinenens componenter genbruges.

Bortskaffelse af emballage: Smid aldrig blot emballagen ud, men bortskaf det på korrekt og ansvarlig vis til genanvendelse.

Emballage:

• Aflever papir-, pap- og bolgepapemballage på genbrugsstationen.
• Forpakningsdele af plastik og folie skal ligeledes afleveres i den dertil indrettede opsamlingsbeholder

I eksemplerne på mærkning af plastmaterialer står: PE for polyethylen, kodenummer 02 for PE-HD, 04 for PE-LD, PP for polypropylen, PS for polystyrol.

Kundeservice:

Hvis din maskine mod forventning fär brug for service, bedes du kontakte os på folgende adresse. Vi afhenter apparatet hvis den stadig er dækket af garantien. Apparatet skal pakkes ind til transport.

Ufrankerede pakker modtages/DD

STEBA Elektriske Apparater ApS & Co K/S

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Salgstelefon: 09543 / 449-17 / -18, servicetelefon: 09543 / 449-44, fax: 09543 / 449-19

e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Advarsel! For at undgå væsentlige skader, der kan opstå som fjlege af ukyndig reparation, mA elektroniske apparater kun repareres af autoriserede el-reparatører.