DF 95 - Friteuse STEBA - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING DF 95 STEBA

Let op! Apparaat wordt heet. Gevaar voor ver- branding! Aanraakbare oppervlakken worden heet tijdens gebruik! Plaats het apparaat op een vlak en on- gevoelig oppervlak en houd een afstand van minimaal 70 cen- timeter tot brandbare materialen. ∙ Tijdens gebruik kan er stoom ontsnappen. Houd handen en ge- zicht weg. Neem passende afstand tot keukenkasten om scha- de aan fineer te voorkomen. ∙ Wanneer er een verlengkabel wordt gebruikt, moet deze een doorsnede van 1,5 mm² hebben. ∙ Als een GS-geteste 16 A multi-pin extensie wordt gebruikt, wordt deze met niet meer dan 3680 watt belast wegens brand- gevaar. ∙ Zorg ervoor dat kinderen niet met de kabel kunnen spelen of erover struikelen. ∙ Het apparaat moet altijd worden losgekoppeld van de stroom- voorziening als het niet onder toezicht staat en voor montage, demontage of reiniging.

Hete stoom kan de ventilatiegaten verlaten. Plaats no- oit nat voedsel in het apparaat, ontdooi bevroren voe- dsel licht.37 ∙ Hygiëne: Maak altijd het apparaat schoon om bacteriën en schimmelvorming te voorkomen. Gevaar door spatten ∙ Om spatten en het schuimende overlopen van het vet te ver- mijden, waterarm te frituren producten gebruiken, goed af- drogen, bij diepgevroren ijskristallen uitschudden. Langzaam in het vet dompelen. ∙ Tijdens het frituren kan zich condens vormen op het deksel. ∙ Zorg ervoor dat u het water wegveegt voordat u de friteuse weer gebruikt of het deksel weer sluit. ∙ Giet geen water in het hete vet. Gevaar voor brand- wonden! Reiniging ∙ Let op! Haal de stekker uit het stopcontact voordat u hem schoonmaakt en laat hem eerst afkoelen. ∙ Dompel het apparaat nooit onder in water. ∙ Het apparaat moet elke keer dat het vet wordt vervangen gron- dig worden gereinigd. ∙ Trek het geopende deksel recht omhoog van het apparaat. ∙ Er zit een permanent filter in het deksel; open het deksel om het te verwijderen. Maak het filter schoon met warm zeepsop, laat het drogen en plaats het weer terug. ∙ Verwijder de frituurmand. ∙ Giet voorzichtig het koude vet in een pan. (Zie frituurvet rein- igen) ∙ Deksel, frituurmand en apparaat kunnen worden gereinigd met warm water met toevoeging van in de handel verkrijgbaar afwasmiddel. ∙ Droog vervolgens de onderdelen goed af en zorg ervoor dat er geen water in het deksel zit. ∙ Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen. ∙ Zet het apparaat weer in elkaar na het schoonmaken.38 Plaatsing Belangrijk: Plaats dit apparaat nooit op of naast hete oppervlakken (bijvoor- beeld hete kachels). Gebruik het alleen op een gelijk, stabiele en hittebestendig oppervlak. Het is belangrijk dat er geen ontvlam- bare items zijn in de buurt van het apparaat. Plaats het apparaat niet op de rand van een tafel of werkblad zodat het niet door kinderen kan worden aangeraakt, of vallen als u het aanraakt. Vet en olie: Belangrijk: Frituurvet moet tot een hoge temperatuur verhit kunnen worden. Het rookpunt moet ongeveer 220°C zijn. De etenswaren moeten worden geplaast op een temperatuur tussen 170°C en 190°C. Frituurolie is geschikt. Schakel de frituurpan nooit in als deze leeg is. Giet olie in de onverwarmde frituurbak. Koudgeperste en niet-uitgeharde olie of vet zoals olijfolie, tarweolie, linzenolie, var- kensvet en boter zijn niet geschikt. Belangrijk: Meng nooit olie en vet, omdat de friteuse kan schuimen. Het is ook gevaarlijk om verschillende soorten olie of vet te mengen! De vulpeilindicator bevindt zich in de frituurbak. Het MAX-vulpeil mag niet worden overschreden en het minimale vulpeil mag niet worden onderschreden. Risico op verbranding! Wees uiterst voorzichtig met heet vet en houd kin- deren uit de buurt.39 Montage van het handvat op de frituur- mand Anbau des Griffes am Frittierkorb DF 300, DF 282, DF 180, DF 100

Anbau des Griffes am Frittierkorb DF 300, DF 282, DF 180, DF 100 Frituren Leg het bereide voedsel in de frituurmand en verdeel het over het hele oppervlak. Plaats niet teveel voedsel in de friteuse. Dompel vervolgens het voedsel langzaam onder in het vet. Sluit het filterdeksel weer. Het filterdeksel biedt bescherming tegen vetspatten en vermindert de geur van vet. Bekijk de procedure door het dekselvenster. Als het vet te veel schuimt, opent u het deksel en verhoogt en verlaagt u de mand een aantal keren door de hendel omhoog en omlaag te bewegen totdat de schuimvorming afneemt. Voorzichtig! Gebruikt of vervuild vet of olie kan bij oververhitting uit zich- zelf ontbranden, daarom moet de olie tijdig worden vervangen. Haal bij brand de stekker uit het stopcontact en blus vetverbranding door het af te dekken met het deksel. Nooit blussen met water!40

7. Temperatuurregeling

8. Temperatuurcontrolelampje

9. Knop om het deksel te openen