DF 95 - Friteuse STEBA - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Friteuse
Merk	Steba
Model	DF 95
Temperatuurbereik	80 °C - 190 °C
Inhoud van de bak	Met MIN en MAX markeringen
Belangrijkste functies	Frituren, Fondue (met ring en vorken)
Inbegrepen accessoires	Mand, verwijderbaar deksel, fonduering, fonduvorken, permanent filter
Aanbevolen vettype	Olie of vet bestand tegen hoge temperatuur (rookpunt ~220 °C)
Niveau-indicator	MIN en MAX markeringen aan de binnenkant van de bak
Temperatuurinstelling	Draaiende thermostaat met controlelampje
Kijkglas	Ja, op het deksel
Veiligheid	Deksel met filter, nooit water in heet vet doen, nooit zonder olie gebruiken
Reiniging	Met warm zeepwater; apparaat nooit onderdompelen; permanent filter wasbaar
Onderhoud	Vet regelmatig vervangen; paneerresten verwijderen
Reserveonderdelen	Permanent filter, mand, deksel
Repareerbaarheid	Reparaties uitsluitend door erkende klantendienst
Klantendienst	Contact opnemen met fabrikant; verzending onder garantie vergoed
Algemene informatie	Niet-commercieel privégebruik; niet gebruiken met externe timer

Veelgestelde vragen - DF 95 STEBA

Welke olie of vet gebruiken in de friteuse DF 95?

Gebruik een olie of vet dat bestand is tegen hoge temperaturen, met een rookpunt van ongeveer 220°C. Koudgeperste oliën (zoals olijfolie) en boter zijn niet geschikt. Meng nooit verschillende soorten olie of vet.

Wat is het temperatuurbereik van de Steba DF 95 friteuse?

De instelbare temperatuur varieert van 80°C tot 190°C. Voor de meeste frituren gebruikt u tussen 170°C en 190°C.

Hoe maak ik de friteuse DF 95 schoon?

Haal de stekker uit het stopcontact en wacht tot het apparaat volledig is afgekoeld. Reinig het deksel, de mand en de binnenkant met warm zeepwater. Dompel het apparaat nooit onder in water. Het permanente filter kan met zeepwater worden gewassen en gedroogd voordat het weer wordt geplaatst.

Kan ik bevroren voedsel frituren zonder het te ontdooien?

Het wordt aanbevolen om voedsel te ontdooien voordat u het frituurt om spatten te voorkomen. Als u bevroren producten gebruikt, schudt u de ijskristallen eraf en dompelt u ze langzaam in het hete vet.

Hoe vervang ik het vet van de friteuse?

Laat het vet afkoelen, giet het dan voorzichtig in een pan. Filter het met behulp van keukenpapier om resten te verwijderen. Vervang het vet als het bruin wordt, slecht ruikt of voortijdig rookt.

Welke voedingsmiddelen niet frituren in de friteuse DF 95?

Vermijd het frituren van zeer natte of waterrijke voedingsmiddelen, omdat ze spatten veroorzaken. Voedingsmiddelen met een laag eiwitgehalte (groenten, fruit) moeten worden omhuld met paneermeel of beslag.

Hoe gebruik ik de fonduefunctie?

Verwijder het deksel door omhoog te trekken. Plaats de fonduering op de bak om de vorken vast te houden. Laat de mand in de olie om krassen op de bodem te voorkomen.

Wat te doen bij overstromend vet of brand?

Bij brand, haal de stekker uit het stopcontact en bedek het apparaat met het deksel om de vlammen te doven. Gebruik nooit water. Om overstromen te voorkomen, overschrijdt u de MAX-markering niet.

Waar plaats ik de friteuse tijdens gebruik?

Plaats het apparaat op een vlakke, hittebestendige ondergrond, op minstens 10 cm van de muur en 70 cm van brandbare materialen. Houd het uit de buurt van kinderen en plaats het nooit op een warm oppervlak.

Hoe weet ik of de frituurtemperatuur is bereikt?

Het controlelampje gaat uit wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. U kunt dan de mand in de olie plaatsen.

GEBRUIKSAANWIJZING DF 95 STEBA

Gebruiksaanwijzing 34

www.stebaBrugsanvisning 44

Allgemein

Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor privé gebruik en gebruik binnenshuis en Niet geschikt voor commerciale doeleinden. Lees de handleiding zorgvuldig en bewaar deze op een veilige plaat. Wonneer het apparaat aan iemand anders worden gegeven, zorg ervoor dat de handleiding ook wordt meegegeven aan deze persoon. Gebruik het apparaat alleen zoals beschreiben in de handleiding en let op de veiligheidsinformatie. Geen aansprakelijkheid voor schade of ongelukken worden geaccepteerd welke worden veroorzaakt door het Niet opvolgen van de instructiesuit de handleiding. Verwijder alle verpakking en stickers voor gebruik (behalte het product label). Was alle onderdelen zorgvuldig af (zie Reinigen).

Veiligheidsinformatie

Heet oppervlak! Er bestaat gevaar voor verbranding wonneer u het oppervlak aanraakt tijdens gebruik. Plaats dechterzijde van het apparaat op 10 centimeter

afstand van de keukenmuur.

• Sluit het apparaat aan en gebruik het in overeenstemming met de specificaties op het etiket.

• Niet gebruiken wanneer het snoer of stekker is beschadigd. Controller dit voor elk gebruik.

• Sluit Niet aan met natte handen.

• Sluit de stekker alleen aan op een correct geinstalleerd en gemakkelijk toegankelijk stopcontact.

• Trek.altijd aan de stekker en Niet aan het snoer om deze uit het stopcontact te verwijderen.
• Haal de stekker na elk gebruik of in het geval van storing uithet stopcontact
• Trek nicht aan het snoer. Trek het snoer Niet over randen en buig het Niet te veel.
  Houd het snoer uit de buurt van hare oppervlakken.

Het apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 een ouder en door personen met beperkte fysieke, sensorische of mentale capacititeiten of gebrek aan ervaring/ kennis, op voorwaarde dat er toezicht gehouden wordt of instructies hebben gekreten over veilig gebruik van het apparaat en bewustijken van de gezaren die hierbij komen kijkken. Kinderen mogen de verpakking Niet als speelgoed gebruiken. Reiniging en gebruikersonderhoudogen Niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze 8aar of ouder zich en onder toezicht staan.

• Kinderen onder de 8JAar moeten uit de buurt van het apparaat en de stroomkabel worden gehouden.

• Kinderen要去en onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze Niet met het apparaat of verpakkingsmaterialial spelen (bijvoorbeeld plastic zakken)

• Het apparaat mag nicht worden bediend met behulp van een externe timer of een afzonderlijk system op afstand.
  Laat het apparaat nooit onbeheerd awhile tijdens gebruik.

• Laat het apparaat Niet buiten of in een vochtige ruimte awhile.

• Plaats nooitiets bovenop het apparaat en bedek de ventilatiesleuven nicht.

Dompel het apparaat nooit in water.

• Laat een ruimte van ongeveer 10cm rond het apparaat vrij.
• Gebruik het apparaat nooit na een storing, bijvoorbeeld als het geallen is of op een andere manier beschadigd is geraakt.
• De fabrikant is nicht aansprakelijk voor de schade die ontstaat door gebruik van het apparaat op een andere manier dan beschreiben, of een fout in het gebruikt.
• Om letsel te voorkomen mogen reparaties zoals het verrangen van een beschadigd snoer alleen worden uitgevoerd door een reparatiedienst. Alleen originele onderdelen mogen worden gebruikt.

• Het apparaat wordt heet, verplaats deze alleen wonneer hij afgekoeld is.

• Gebruik het apparaat alleen zoals beschreiben is in deze handleiding.

• Plaats geen materialen zoals papier, karton, plastic enz. In het apparaat.
• Dit apparaat is bedoeld om te gebruiken voor huishoudelijk setting, zoals:

o personeelskeukens in winkels, kantoren en andere werkgevingen
o door gasten in hotels, motels en andere type woonomgevingen
o bed & breakfast- achtige omgevingen.

• Voor het eerste gebruik: reinig alle delen zorgvuldig en LAST deze drogen.

Let op! Apparaat wordt heet. Gevaar voor verbranding! Aanraakbare oppervlakken worden heetijdens gebruik! Plaats het apparaat op een vlak en on-

gevoelig oppervlak en houd een afstand van minimaal 70 centimeter tot brandbare materialen.

Tijdens gebruik kan er stoom ontsnappen. Houd handen en gezicht weg. Neem passende afstand tot keukenkasten om schade aan fineer te voorkomen.
- Wonneer er een verlangkabel worden gebruikt,要去 deze een doorsnede van 1,5mm^2 hebben.
- Als een GS-geteste 16 A multi-pin extensie worden gebrukt, worden deze met nicht meer dan 3680 watt belast wegens brandgevaar.
- Zorg ervoor dat kinderen nicht met de kabel{kunnen speelen of erover struikelen.
- Het apparaat要去 algijd worden losgekoppeld van de stroomvoorziening als het Niet onder toezicht staat en voor montage, demontage of reiniging.

Hete stoom kan de ventilatiegaten verlaten. Plaats nooit nat voedsel in het apparaat, ontdooi bevroren voedsel Licht.

· Hygiene: Maak.altijd het apparaat schoon om bacteriën en schimmelvorming te voorkomen.

Gevaar door spatten

• Om spatten en het schuimende overlopen van het vet te vermiinden, waterarm te frituren producten gebruiken, goed afdrogen, bij diepgevroren ijskristallen uitschudden. Langzaam in het vet dompelen.

Tijdens het frituren kan zich condens vormen op het deksel.
Zorg ervoor dat u het water wegveegt voordat u de friteuse weer gezruikt of het deksel wee sluit.

Giet geen water in het hete vet. Gevaar voor brandwonden!

Reiniging

Let op! Haal de stekker uit het stopcontact voordatu hem schoonmaakt en LAST hem eerst afkoelen.

Dompel het apparaat nooit onder in water.

• Het apparaat moet elke keer dat het vet wordt verwangen grondig worden gereinigd.
  Trek het geopende dekselrecht omhoog van het apparaat.
• Er zit een permanent filter in het deksel; open het deksel om het te verwijderen. Maak het filter schoon met warm zeepsop, maar het drogen enplaats het wee terug.
  Verwijder de frituurmand.
• Giet voorzichtig het koude vet in een pan. (Zie frituurvet reinigen)
• Deksel, frituurmand en apparaat kuren worden gereinigd met warm water met toevoeging van in de handel verkrijgbaar afwasmiddel.
• Droog verwolgens de onderdelen goed af en zorg ervoor dat er geen water in het deksel zit.
• Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen.
• Zet het apparaat werk in elkaar na het schoonmaken.

Plaatsing

Belangrijk:

Plaats dit apparaat nooit op of naast hare oppervlakken (bijvoorbeeld harekachels). Gebruik het alleen op een gelijk, stabiele enhittebestendig oppervlak. Het is belangrijk dat er geen ontvlambare items zich in de buurt van het apparaat. Plaats het apparaat Niet op de rand van een tafel of werkblad zodat het Niet door kinderen kan worden aangeraakt, of vallen als u het aanraakt.

Vetenolie:

Belangrijk: Frituurvet moet tot een hoge temperatuur verhit konnen worden. Het rookpunt moet ongeveer 220^ ়n.

De etenswaren要去en worden geplaast op een temperatuur tussen 170^ en 190^ . Frituurolie is geschikt. Schakel de frituurpan nooit in als deze leeg is.

Giet olie in de onverwarmde frituurbak.

Koudgeperste en Niet-uitgeharde olie of vet zoals olijfolie, tarweolie, linzenolie, varkensvet en boter zichn nicht geschikt.

Belangrijk: Meng nooit olie en vet, odomat de friteuse kan schuimen.

Het is ook gevaarlijk om verschillende soorten olie of vet te mengen!

De vulpeilindicator bevindt zich in de frituurbak. Het MAX-vulpeil mag nicht worden overschreden en het minimale vulpeil mag nicht worden anderschreten.

Risico op verbranding! Wees uiterst voorzichtig met heet vet en houd kinderen uit de buurt.

Montage van het handvat op de frituurmand

1)

2)

3)

4)
5)

Frituren

Leg het bereide voedsel in de frituurmand en verdeel het over het hele oppervlak. Plaats Niet teveel voedsel in de friteuse. Dompel verwolgens het voedsel langzaam onder in het vet.

Sluit het filterdeksel weer. Het filterdeksel biedt bescherming gegen vetspatten en vermindert de geur van vet.

Bekijk de procedure door het dekselvenster. Als het vet te veel schuimt, opent u het deksel en verhoegt en verlaagt u de mand een aantalKaren door de hendel omhoog en omlaag te bewegen totdat de schuimvorming afneemt.

Voorzichtig! Gebruikt of verruild vet of olie kan bij oververhitting uit zich-zelf ontbranden, waarom要去 de olieijdig worden verrangen. Haal bij brand de stekker uit het stopcontact en blus vetverbranding door het af te

dekken met het deksel. Nooit blussen met water!

1. Dekselvenster
2. Afneembaar deksel
3. Permanent filter
4. Oliecontainer
5. Handgreep
6. Huisvesting
7. Temperatuurregeling
8. Temperatuurcontrollampje
9. Knop om het deksel te openen
10. Frituurmand
11. Fondue ring
12. Fonduevorken

Gebruik

Gebruik het apparaat nooit zonder olie en controllerer de Min / Max -vulhoeveelheid.

• Het oliepeil, inclusief voedsel, mag nooit hoger zichn dan de MAX-markering.
• Sluit de kabel aan.
  Stel de gewenste temperatuur in tussen 80 en 190^ C met behulp van de temperaturregelaar.
• Het contrôlelampje geeft aan dat het apparatusaat aan het opwarmen is.
• Als de temperatuur is bereikt, gaat hetlicht UIT.
• De mand met het voedsel kan nu in de friteuse worden geplaatst.
  Zet de temperatuurregelaar na het frituren weer op UIT.

Belangrijke opmerking over het gebruik van harde vetten (bv. kokosvet):

• Snijd het vet inkleine stukjes en doe het in de container. Stop het Niet in de mand! Zet dethermostat op de smeltstand om het vet voorzichtig te smelten.
• Als het vet na gebruik in de friteuse hard is geworden,要去 het ook opnieuw worden gesmolten op de smelttrap.
  Zodra het vet gesmolten is, kurz u de gewenste baktemperatuur instellen.

Monitoring van de frituurprocedure

Het bakproces kan worden gevolgd via het kijkvenster in het deksel. Als u de frituurmand een beetje optilt, krijgt u wellicht een beter zich.

Als het voedsel klaar is om te eten

Open het deksel
Voorzichtig - Het deksel kan heetijken!
- Til de frituurmand op en haak deze aan de rand van de frituurbak.
Zodra het vet is uitgelekt, de frituurmand verwijderen en leegmaken. Kruid het voedsel Niet over de friteuse - dit beschermt het vet en de friteuse.
- Als er nicht meer worden gefrituurd, verlaagt u de temperatuur en haalt u de stekker uit het stopcontact.

Belangrijke tips:

Volgens de laatste kennis van onderzoekers, de maximale temperatures noeten worden nageleefd en alle etenswaren moeten maximaal goudkleurig worden gebakken:

• 170^ voor alle aardappelen, gepaneerde levensmiddelen en alle andere zetmeelhoudende producten.
  190°C voor vlees en gezogelte+zonder paneermeel In tegenstelling tot de tips op de verpakking van diepvriesproducten, adviseren wij om hetvoedselkortvoorhafriturenteontdooienomijsvormingindefriteusetevoorkomen.

Na het frituren

Resten van panade of frituurproducten dienen regelmatig uit de olie verwijderd te worden.

• Na het frituren in eerste instantie het vet latent afkoelen, cervolgens het vet in een schotel overgieten
• Het lege apparaat en de mand reinigen.
  Daarna een koffiefilter in de mand doeon.
• Vet voorzichtig in het apparaat wegfilteren.

Vervang het frituurvet als:

• Het is bruin geworden
• Het heeft een onaangename geur
  Begint eerder te roken dan verwacht

Giet de nog nicht volledig afgekoelde vloeibare olie in een bakje met sluiting. Gebruikt vet en

olie mogen nicht op compost of in de afvoer worden gegoten. Als er große hoeveelheden

worden geproduerd, vraag dan bij uw gemeente maar de locatie van een inzamelpunt.

Praktische tips om te frituren

Het te frituren product voor het indompelen zorgvuldig afdrogen, overtollig meel afkloppen, panade goed aandrukken. Eiwitrijke levensmiddelen, zoals vlees, geogelte, vis of zeedieren, kuren in een natuurlijke toestand gefrituurd worden als ze goed afgedroogd werden.

Eiwitarmere levensmiddelen, zoals groenten en fruit, hult men in een panade of een bakdeeg opdat het oppervlak snug gesloten worden. De omhulling is ook geschikt voor het frituren van vlees, bevogelte, vis en zeedieren.

Fondue

Als het apparaat als fondue worden gebruikt, verwijder dan het deksel door het dekseel maar boven te trekken. Zet de fonduering op het apparat voor de fonduevorken. Laat de frituurmand in het apparaat zitten, anders worden de bodem nicht beschadigd of kan afgevallen voedsel gemakkelijkeruit het vet worden gehaald.

Correcte afvalverwijdering van dit product

Versleten apparaten onmiddelijk onbruikbaar make.

Binnen de Europese Unie duidt dit symbol erop dat dit product nicht samen met huishoudelijk afval verwijderd mag worden. Oude apparaten bevatten waardevolle, recycleerbare materialen, die aan recycling onderworpen moeten worden om het milieu c.q. de menselijke gezondheid Niet door een onge-

controleerde afvalverwijdering te schaden. Gelieve oude apparaten waarom via geschikte inzamelsystemen te verwijdenen of het apparaat met het oog op de afvalverwijdering terug maar de afzender (waar u het product gekocht hebt) te zenden. De afzender zal dan het apparaat aan een stoffelijkke recycling onderwerpen.

Evacuation van de verpakking

Verpakkingsmaterialienietgewoonwegwerpen，maar aanrecyclingonderwerpen. Verpakkingen vanpapier，karton en gegolfdkarton in verzamelcentra vooroud papierafgeven.Onderdelen van kunststofverpakkingen en folie dienen eveneensinde daarvoordbestemde verzamelbakkengedeponeerdte worden.

de voorbeelden voor de kunststofbenaming staat: PE voor polynyleen, het kencijfer 02 voor PE-HD, 04 voor PE-LD, PP voor polyporeylen, PS voor polystyreen.

Klantenserviceafdeling:

Indien uw apparaat gegen de verwachting in dan noch aliens de klantenserviceaf-deling nodig heeft, gelieve u dan tot onderstaand adres te richten. Wij zullen dan in geval van garantie voor de afhaling zorgen. Het apparaat要去 transporteerbaar verpakt+zijn.

Ongefrankeerde pakjes können nicht aanvaard worden!

Opgelet! Elektrische apparaten mogen uitsluitend door vakkundig geschoolde elektriciens gerepareerd worden, sondern er door ondeskundige reparations aanzienlijke gevolgschade kan ontstaan.

Generelt