HF 8000 Family - Frituregryde STEBA - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Oliefri friture (Air fryer)
Mærke	Steba
Model	HF 8000 Family
Maksimal kapacitet	Op til 1,4 kg
Temperaturområde	80 °C til 200 °C
Timer	1 til 60 minutter
Forudindstillede programmer	8 programmer (Pommes frites, Kotelet, Scampi, Kage, Fjerkræ, Steak, Fisk, Optøning)
Display	Digitalt med betjeningspanel
Rengøring af gryde og rist	Kan vaskes i opvaskemaskine eller i sæbevand
Indvendig rengøring	Sæbevand eller ovnrens
Rengøring af varmelegeme	Børst efter at have vendt apparatet
Sikkerhed	Automatisk stop ved timerens slutning, brandsikring (varme overflader)
Anbefalet sikkerhedsafstand	10 cm fra væg, 70 cm fra brændbare materialer
Brug	Kun til husholdningsbrug, brug ikke olie eller fedt
Medfølgende tilbehør	Gryde, rist, håndtag
Reparationer	Kun af autoriseret servicecenter med originale reservedele

Ofte stillede spørgsmål - HF 8000 Family STEBA

Hvordan rengør jeg frituregryden HF 8000 Family?

Tag altid stikket ud, og lad apparatet køle helt af. Gryden og risten rengøres med sæbevand eller i opvaskemaskinen. Indersiden rengøres med sæbevand eller ovnrens. Hvis varmelegemet er snavset, vendes apparatet og børstes. Tør gryden og risten i apparatet i ca. 5 minutter ved 80 °C.

Kan man bruge olie i dette apparat?

Nej, dette apparat er ikke en normal frituregryde. Læg hverken olie eller fedt i gryden, da det udgør en brandrisiko. Maden kan let olieres før stegning, men ikke direkte i apparatet.

Hvorfor ryger apparatet?

Dette skyldes normalt for fed mad. Sørg for at duppe maden godt for at fjerne overskydende fedt. Rengør gryden efter hver brug for at undgå rester, der kan ryge.

Hvordan undgår man, at pommes frites ikke bliver sprøde?

For sprøde pommes frites, brug tynde pommes frites, der er godt tørret før tilberedning. Tilsæt lidt olie, salt eller krydderier, og vend dem halvvejs. Anbefalet temperatur for hjemmelavede pommes frites er 180 °C i 20-26 minutter afhængigt af tykkelsen.

Hvad er tilberedningstiden for frosne pommes frites?

For tynde frosne pommes frites (300-1400 g), regn med 10-14 minutter ved 200 °C. For tykke frosne pommes frites, 14-22 minutter. Vend dem halvvejs for jævn tilberedning.

Kan jeg bruge apparatet uden risten?

Nej, risten er uundværlig for en god cirkulation af varm luft. Brug aldrig apparatet uden risten, ellers risikerer maden at brænde på eller ikke blive tilberedt korrekt.

Hvad gør jeg, hvis gryden ikke sættes korrekt i?

Kontroller, at kurven ikke er for fuld. Maksimal kapacitet er omkring 3/4 af gryden. Sørg for, at kurven er korrekt placeret i gryden, og at der ikke er nogen blokering. Hvis problemet fortsætter, reducer mængden af mad.

Hvordan ændrer jeg temperaturen under tilberedning?

Under drift kan du ændre temperaturen mellem 80 °C og 200 °C ved hjælp af +/- knapperne. Tiden kan også justeres fra 1 til 60 minutter. Apparatet tilpasser sig automatisk.

Apparatet bipper og starter ikke, hvad gør jeg?

Sørg for, at apparatet er tilsluttet, og at timeren er indstillet. Hvis indikatoren blinker, skal du kontrollere, at gryden er korrekt indsat. Efter tænding skal du vælge et program eller indstille temperatur og tid, og tryk derefter på startknappen.

Hvordan optør jeg mad med dette apparat?

Brug programmet 'Optøning / opvarmning' ved 70 °C. Varigheden afhænger af mængden. For hurtig optøning kan du også manuelt indstille lav temperatur. Hold øje med maden for at undgå overtilberedning.

BRUGSANVISNING HF 8000 Family STEBA

Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og kun indendørs. Læs brugsanvisningen grundigt og gem den omhyggeligt. Hvis apparatet gives videre til andre personer, skal brugsanvisningen følge med. Benyt apparatet som beskrevet og overhold sikkerhedsinstruktionerne. Producenten påtager sig intet ansvar for skader og ulykker, som skyldes manglende overholdelse af sikkerhedsinstruktionerne. Fjern alt emballage og alle etiketter. Vask alle dele grundigt (se rengøring).

Sikkerhedsinstruktioner

Varm overflade! Der er risiko for forbrændinger ved røring af overfladen under drift. Placer apparatet med en afstand på 10 cm fra bagsiden mod køkkenvæggen.

• Apparatet må kun tilsluttes og anvendes ifølge oplysninger på typeskiltet.
• Apparatet må benyttes, hvis tilslutningskablet og maskinen er uden beskadigelser. Det skal kontrolleres hver gang maskinen skal benyttes.
• Apparatet må ikke røres med våde hænder.
• Må kun tilsluttes en stikkontakt med jordforbindelse i overensstemmelse med typeskiltet og stikkontakten skal være lettilgængelig.
• For at udtage stikket fra stikkontakten, træk altid i stikket- og aldrig i kablet.
• Træk stikket ud af stikkontakten, hver gang maskinen har været brugt, og i tilfælde af at der indtræder en fejl.
• Træk eller hiv aldrig i ledningen ved stikkontakten. Undgå at gnide ledningen langs kanter og sørg for, at den ikke kommer i klemme.
• Hold strømforsyningen væk fra varme dele.

Apparatet må ikke bruges af børn fra 8 år og opefter samt personer med nedsat følsomhed, fysiske eller mentale handicap, eller personer, som ikke er i stand til at betjene apparatet, medmindre de overvåges eller instrueres i brugen af apparatet og forstår de farer som er forbundet dermed. Lad aldrig børn lege med apparatet eller emballagen. Rengøring og vedligeholdelse af apparatet må ikke foretages af børn, medmindre de er fyldt 8 år og overvåges af en voksen.

- Apparatet og ledningen skal opbevares utilgængeligt for børn under 8 år.

- Børn skal overvåges af en voksen for at sikre, at de ikke leger med apparatet eller emballagen (f.eks. plastposer).

- Apparatet må ikke betjenes med en timer eller et separat fjernstyringssystem!

- Apparatet må ikke anvendes uden opsyn.

- Opbevar ikke i det fri eller i et fugtigt rum.

- Placer intet på apparatet og dæk ikke ventilationsrillerne til.

- Nedsænk ikke apparatet i vand!

- Rund om apparatet skal der være min 10 cm luft.

- Benyt aldrig apparatet efter en fejlfunktion, fx hvis den er faldet ned eller på anden måde blevet beskadiget.

- Producenten påtager sig intet ansvar for skader på grund af forkert anvendelse af grillen som følge af manglende overholdelse af instruktionerne i brugsanvisningen.

- For at undgå farlige situationer må eventuelle reparationer af grillen kun udføres af et serviceværksted. Der må kun anvendes originale reservedele.

- Apparatet bliver varmt, må kun transporteres efter afkøling.

- Apparatet må kun bruges til de formål, der er beskrevet i brugermanualen.

Apparatet er ingen normal Friture. Der må ikke anvendes olie eller friturefedt. Fare for brand!

- Indsæt ingen materialer som papir, pap, plastik osv. i apparatet.

• Dette apparat er beregnet til brug i husholdnings- og af:
  o personale køkkenområder i butikker, kontorer og andre arbejdsmiljøer
  o af kunder i hoteller, moteller og andre boliger type miljøer
  o bed and breakfast miljøer

- Inden første anvendelse: Alle dele- undtaget varmeelementet- rengøres grundigt og tørres derefter. For at fjerne lugten af „ny apparat“, opvarmes apparatet i ca. 15 min.

Forsigtig! Apparatet bliver varmt. Fare for forbrændinger! Under anvendelse kan temperaturen på

overfladen blive meget varm! Apparatet placeres på en jævn, varmebestandig overflade og placeres ca. 70 cm fra brandbare materialer (f.eks. gardiner).

• Under anvendelse opstår varmt damp. Hold hænder og ansigt på afstand. Vær opmærksom på, at ved udtagelse af gryden kan der udtræde damp. Sørg for at der er nok afstand til hængeskabe for at disse ikke bliver beskadiget.
• Ved brug af et forlængerkabel skal det have et tværsnit på 1,5 mm ^2 . Ledningen på en kabeltromle altid være rullet helt ud.
• Ved anvendelse af et GS- godkendt 16 A multi forlængerkabel, må denne ikke belastes med mere end 3680 watt. Der er fare for brand!
• Vær opmærksom på, at børn ikke trækker i kablet og at ingen snubler over kablet.
• Apparatet skal altid afbrydes fra elnettet, hvis tilsyn ikke er til stede, og inden montering, demontering eller rengøring.
• Der kan udtræde varm damp fra ventilationsrillerne.

Læg ikke våd mad i apparatet, frossen madvarer skal optøs lidt.

- Hygiejne: Grundet bakterier og mug, er det vigtigt, at apparatet altid rengøres!

Rengøring

Advarsel! Inden hver rengøring skal stikket udtages fra stikkontakten og apparatet skal afkøle!

- Apparatet må ikke nedsænkes i vand.

• Gryden og grillrist rengøres i sæbevand. Der må ikke anvendes syreholdige rengøringsmidler, skuremidler og stålsvampe.
• Hvis reflektoren eller varmeelementet er meget beskidt, placer apparatet på hovedet og rengør varmeelementerne og reflek-torerne med en børste.
• Placer gryden i apparatet igen og lad det tørre på 80°C i ca. 5 min.

Arbejdspladsen

Vigtig

Placer aldrig apparatet på eller ved siden af en varm overflade (f.eks. kogeplade), men kun på en jævn, stabil og varmebestandig bordskåner. Det er altid vigtigt at sikre, at der ikke er brændbare genstande i nærheden. Placer ikke enheden på kanten af bordet, så børn ikke kan komme til den, og for at den ikke falder ned ved berøring.

6)

1. Kurv med grillrist
2. Håndtag
3. Luftudløb
4. Tilslutningskabel
5. Display
6. Luftindtag

Inbrugtagning

aldrig enheden uden grillrist.

- Kablet rulles du af oprullet og tilsluttes. Apparatet giver en lyd og displayet lyser

- Sæt strømkablet I, enheden bipper og vil lyse op I displayet.

- Placer madvare I skålen.

- Kurven må kun fyldes ^3/4 . Derved undgås at madvarerne kommer imod varmeelementerne og der er derved også tilstrækkelig plads til at kunne vende madvarerne.

- Tryk på knappen, displayet viser 180°C og 15 min.

- Vælg det ønskede program og tryk for at starte enheden.

Programm	Beschreibung Temperatur Zeit in Min.
	Pommes frites 200°C 15
	Sparerips 180°C 25
	Scampi 200°C 20
	Kage 180°C 20
	Fjerkrae 160°C 20
	Steak 160°C 20
	Fisk	160°C 20
	Optø / opvarm	70°C

og opvarmning

Når temperatu-

- Displayet viser symbolet for ventilation og opvarmning. Når temperaturen er nået slukker opvarmnings symbolet og timeren starter.

- Temperatur:

Under drift kan temperaturen skiftes fra 80 – 200°C ved brug af +/-

Timer:

Under drift kan timeren skiftes fra 1 – 60 min. Ved brug af +/-

• Ved udtrækning af kurven, for at tjekke madvarerne under tilberedningen, af-brydes opvarmningen og tiden stopper.
• Efter timeren laver en lyd fortsætter ventilationen i et par minutter for at beskytte
• elektronikken, derefter stopper den automatisk.
• Når tilberedningstiden er forbi, udtages gryden og placerer denne på et varmebestandigt underlag.

Gode råd

• Færre madvarer behøver kortere tilberedningstid.
• Når halvdelen af tiden er gået, anbefales det at vende madvarerne.
• Friske pomfritter kan vendes i olie, salt og rosmarin.
• Ved madvarer der indeholder meget fedt er det bedst at fjerne fedtet fra den ydre gryde.
• Madvarer, der er egnet til fritering, kan også tilberedes i apparatet.
• For at få sprøde pomfritter, anvend tynde pomfritter.
• Forvarm apparatet i 2 minutter, placer madvarerne i kurven og skub kurven på plads.

Tilberedning af madvarer

• Mange madvarer som ligger på køl, blandt andet pomfritter, nuggets, panerede grøntsager, fiskepinde m.m., kan energibesparende tilberedes i apparatet.
• Pomfritterne kan inden tilberedningen lægges i en skål med lidt olie, salt og evt. karry eller hvidløg. Pomfritterne vendes under tilberedningen
• Ved frisk tilberedning af pomfritter, kartofler m.m. er det vigtigt at aftørre maden inden tilberedningen
• Det er også muligt at tilberede rejer med bacon, fyldte minipaprika, champignons, marineret kyllingelår og pølser i butterdej
• Grunden den intensive varme i apparatet, skal madvarerne kontrolleres.
• Madvarer der indeholder stivelse (f.eks. kartofler) burde ikke tilberedes på mere end 180°C. Madvarer der er brændt på er skadelige.
• Kylling skal altid være gennemstegt for at undgå faren for salmonella

	Mængde Tid (min.) *	Temp. °C	Vende maden
Tynde pomfritter, frossen	300 – 1400gr 10 – 14 180 X
Tykke pomfritter, frossen	300 – 1400gr 14 – 22 180 X
Pomfritter, hjemmelavet	300 – 1400gr 20 – 26 180 X
Kartoffelbåde	300 – 1400gr 20 – 24 180 X
Kartoffelterninger	300 – 1400gr 14 – 18 180 X
Cheesesticks, frossen	200 – 600gr 8 – 10 180 X
Chicken nuggets	100 – 1200gr 9 – 12 200 X
Fiskepinde	100 – 1200gr 8 – 10 200
Steak	100 – 1000gr 10 – 15 200
Lammekoteletter	100 – 1000gr 10 – 14 180
Hamburger	100 – 800gr 7 – 14 180
Chicken Wings	100 – 800gr 15 – 20 180
Kyllingelår	100 – 800gr 18 – 22 180
Kyllingebryst	100 – 800gr 15 – 20 200

*Cirka-værdier; afhængig af fødevarens egen smag, type, kvalitet og temperatur i det forvarmede apparat

Problem Grund		Anbefaling
Apparatet virker ikke	·Ikke tilsluttet ·Timeren er ikke indstillet	·Tilslut apparatet ·Indstil timeren på den ønskede tid
Madvarerne er ikke færdig tilbe-redte	·Temperaturen er for lav ·Timeren er sat for kort ·For stor mængde	·Forhøj temperatu- ren og tiden ·Påfyld en lavere mængde
Madvarerne er ujævnt tilberedt		·Maden i kurven vendes efter halvdelene af ti- den er gået
Snacksne er ikke sprøde	·Der anvendes mad der burde være tilberedt i en friture	·Anvend snacks som skal i ovnen eller tilføj lidt olie
Gryden kan ikke indsættes	·For mange madvarer i kurven ·Kurven er ikke påsat korrekt på gryden ·Kurven sidder fast i gry- den	·Indsæt kurven korrekt i gryden
Apparatet ryger	·Der anvendes madvarer der indeholder olie	·Aftør gryden for fedt
Friske pomfritter er ikke sprøde	·Sprødheden er afhæn- gig af, om der er me- get vand eller for lidt olie på pomfritterne	·Aftør pomfritterne in- den der tilsættes olie ·Skær pomfritterne i nog- le tyndere stykker ·Der var ikke tilsat nok olie

Korrekt bortskaffelse af dette produkt:

Nedslidte maskiner skal straks tages ud af brug.

Inden for den Europæiske Union, indikerer dette symbol, at produktet ikke må bortskaffes sammen med andet husholdningsaffald. Elektronisk affald indeholder værdifulde og genanvendelige materialer, som burde blive genbrugt for ikke at skade naturen eller menneskers sundhed igennem ukontrolleret affaldshåndtering. Sørg derfor altid for at aflevere elektronisk affald på en genbrugsstation eller sende det til bortskaffelse hos forhandleren. Denne sørger herefter for at maskinenens komponenter genbruges.

Bortskaffelse af emballage: Smid aldrig blot emballagen ud, men bortskaf det på korrekt og ansvarlig vis til genanvendelse.

Emballage:

• Aflever papir-, pap- og bølgepapemballage på genbrugsstationen.
• Forpakningsdele af plastik og folie skal ligeledes afleveres i den dertil indrettede opsamlingsbeholder

PS

PP

PE

I eksemplerne på mærkning af plastmaterialer står: PE for polyethylen, kodenummer 02 for PE-HD, 04 for PE-LD, PP for polypropylen, PS for polystyrol.

Kundeservice:

Hvis din maskine mod forventning får brug for service, bedes du kontakte os på følgende adresse. Vi afhenter apparatet hvis den stadig er dækket af garantien. Apparatet skal pakkes ind til transport.

Ufrankerede pakker modtages ikke!

STEBA Elektriske Apparater ApS & Co K/S

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Salgstelefon: 09543 / 449-17 / -18, servicetelefon: 09543 / 449-44, fax: 09543 / 449-19

e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Advarsel! For at undgå væsentlige skader, der kan opstå som følge af ukyndig reparation, må elektroniske apparater kun repareres af autoriserede el-reparatører.