HF 2050 Fry'n Cook - Frituregryde STEBA - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING HF 2050 Fry'n Cook STEBA

2) Opvarmningsdæksel

15) Tilslutningskabel

16) Bundopvarmning81

Generelt Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private hushold- ninger og kun indendørs. Læs brugsanvisningen grundigt og gem den omhyggeligt. Hvis apparatet gives videre til andre personer, skal brugsanvisningen følge med. Benyt apparatet som beskrevet og overhold sikkerhedsinstruktionerne. Producenten påtager sig intet ansvar for skader og ulykker, som skyldes manglende over- holdelse af sikkerhedsinstruktionerne. Fjern alt emballage og alle etiketter. Vask alle dele grundigt (se rengøring). Sikkerhedsinstruktioner ∙ Varm overflade! Der er risiko for forbrændinger ved røring af overfladen under drift. Placer apparatet med en afstand på 10 cm fra bagsiden mod køkkenvæggen. ∙ Apparatet må kun tilsluttes og anvendes ifølge oplysninger på typeskiltet. ∙ Apparatet må benyttes, hvis tilslutningskablet og maskinen er uden beskadigelser. Det skal kontrolleres hver gang maskinen skal benyttes. ∙ Apparatet må ikke røres med våde hænder. ∙ Må kun tilsluttes en stikkontakt med jordforbindelse i overens- stemmelse med typeskiltet og stikkontakten skal være lettil- gængelig. ∙ For at udtage stikket fra stikkontakten, træk altid i stikket- og aldrig i kablet. ∙ Træk stikket ud af stikkontakten, hver gang maskinen har væ- ret brugt, og i tilfælde af at der indtræder en fejl. ∙ Træk eller hiv aldrig i ledningen ved stikkontakten. Undgå at gnide ledningen langs kanter og sørg for, at den ikke kommer i klemme. ∙ Hold strømforsyningen væk fra varme dele.82 ∙ Apparatet må ikke bruges af børn fra 8 år og opefter samt personer med nedsat følsomhed, fysiske eller mentale handicap, eller personer, som ikke er i stand til at betjene appa- ratet, medmindre de overvåges eller instrueres i brugen af ap- paratet og forstår de farer som er forbundet dermed. Lad ald- rig børn lege med apparatet eller emballagen. Rengøring og vedligeholdelse af apparatet må ikke foretages af børn, med- mindre de er fyldt 8 år og overvåges af en voksen. ∙ Apparatet og ledningen skal opbevares utilgængeligt for børn under 8 år. ∙ Børn skal overvåges af en voksen for at sikre, at de ikke leger med apparatet eller emballagen (f.eks. plastposer). ∙ Apparatet må ikke betjenes med en timer eller et separat fjern- styringssystem! ∙ Apparatet må ikke anvendes uden opsyn. ∙ Opbevar ikke i det fri eller i et fugtigt rum. ∙ Placer intet på apparatet og dæk ikke ventilationsrillerne til. ∙ Nedsænk ikke apparatet i vand! ∙ Rund om apparatet skal der være min 10 cm luft. ∙ Benyt aldrig grillen efter en fejlfunktion, fx hvis den er faldet ned eller på anden måde blevet beskadiget. ∙ Producenten påtager sig intet ansvar for skader på grund af forkert anvendelse af grillen som følge af manglende overhol- delse af instruktionerne i brugsanvisningen. ∙ For at undgå farlige situationer må eventuelle reparationer af grillen kun udføres af et serviceværksted. Der må kun anvendes originale reservedele. ∙ Apparatet bliver varmt, må kun transporteres efter afkøling. ∙ Apparatet må kun bruges til de formål, der er beskrevet i bru- germanualen.

Apparatet er ingen normal Friture. Der må ikke anvendes olie eller friturefedt. Fare for brand!83 ∙ Indsæt ingen materialer som papir, pap, plastik osv. i apparatet. ∙ Dette apparat er beregnet til brug i husholdnings- og af: o personale køkkenområder i butikker, kontorer og andre arbejdsmiljøer o af kunder i hoteller, moteller og andre boliger type mil- jøer o bed and breakfast miljøer ∙ Inden første anvendelse: Alle dele- undtaget varmeelemen- tet- rengøres grundigt og tørres derefter. For at fjerne lugten af „ny apparat“, opvarmes apparatet i ca. 15 min. ∙ Forsigtig! Apparatet bliver varmt. Fare for for- brændinger! Under anvendelse kan temperaturen på overfladen blive meget varm! Apparatet placeres på en jævn, varmebestandig overflade og placeres ca. 70 cm fra brandbare materialer (f.eks. gardiner). ∙ Under anvendelse opstår varmt damp. Hold hænder og ansigt på afstand. Vær opmærksom på, at ved udtagelse af gryden kan der udtræde damp. Sørg for at der er nok afstand til hængeskabe for at disse ikke bliver beskadiget. ∙ Ved brug af et forlængerkabel skal det have et tværsnit på 1,5 mm². Ledningen på en kabeltromle altid være rullet helt ud. ∙ Ved anvendelse af et GS- godkendt 16 A multi forlængerkabel, må denne ikke belastes med mere end 3680 watt. Der er fare for brand! ∙ Vær opmærksom på, at børn ikke trækker i kablet og at ingen snubler over kablet. ∙ Apparatet skal altid afbrydes fra elnettet, hvis tilsyn ikke er til stede, og inden montering, demontering eller rengøring.

Der kan udtræde varm damp fra ventilationsrillerne. Læg ikke våd mad i apparatet, frossen madvarer skal optøs lidt ∙ Hygiejne: Grundet bakterier og mug, er det vigtigt, at appara- tet altid rengøres!84 Rengøring ∙ Advarsel! Inden hver rengøring skal stikket udtages fra stikkontakten og apparatet skal afkøle! ∙ Apparatet må ikke nedsænkes i vand. ∙ Fedtrester skal, af hygiejniske årsager og grundet faren for brand, fjernes. ∙ Rengør gryden og omrøreren i sæbevand. Brug ikke slibemidler eller syreholdige rengøringsmidler samt stålsvampe. ∙ Kabinettet og glaslågen rengøres med en fugtig klud og opva- skemiddel. Derefter aftørres de med et viskestykke. ∙ Placer gryden og kurven i apparatet igen og lad det tørre på 80°C i ca. 5 min. Arbejdspladsen Vigtig Placer aldrig apparatet på eller ved siden af en varm overflade (f.eks. kogeplade), men kun på en jævn, stabil og varmebestan- dig bordskåner. Det er altid vigtigt at sikre, at der ikke er brænd- bare genstande i nærheden. Placer ikke enheden på kanten af bordet, så børn ikke kan komme til den, og for at den ikke falder ned ved berøring. Ibrugtagning ∙ Placer den indvendige gryde i apparatet. Anvend aldrig apparatet uden den ind- vendige gryde! Der må ikke placeres andres gryder på bundopvarmningen! ∙ Når røre elementet (nr. 5) anvendes skal tandhjulet placeres på røre elementet i drevet til røre elementet (nr. 13). ∙ Dernæst gives ingredienserne i apparatet og låget lukkes. ∙ Tilslut apparatet og tænd apparatet med tænd/sluk knappen (nr. 14).85 ∙ - Tryk på temperaturknappen (nr.1). Den ønskede temperatur (60 – 230°C) indstilles ved at ved hjælp af +/- knapperne. LED nr. 5 lyser. ∙ Tryk på timer-knappen (nr. 3). Tiden indstilles ved hjælp af +/- knapperne (02 – 180 min). LED nr. 4 lyser. ∙ Tryk på start/stop knappen nr. 7 for at starte apparatet. ∙ Halogenstråleren og bundopvarmningen afgiver en lyd i forhold til temperaturind- stillingen. ∙ Apparatet kan også arbejde uden at tiden indstilles og vil efter 180 minutter auto- matisk slukke. ∙ Bundopvarmningen nr. 2 kan slukkes med knappen nr. 2. ∙ Når røre elementerne ikke anvendes, kan madvarerne også omrøres med en siliko- neske. Ved åbning af låget slukket mikroknappe for apparatet. Efter lukningen af låget fortsætter det indstillede program. ∙ Når tiden er gået, afgiver apparatet et slutsignal. Tjek resultatet og ved nødven- dighed forlænges tilberedningstiden. Ventilatoren til afkøling af apparatet fort- sætter yderligere i ca. 5 minutter. ∙ Udtag den indvendige gryde med en grydehandske og placer den på et varmebe- standigt underlag. ∙ Sluk apparatet ved tænd/sluk knappen og udtag netstikket. Gode råd: ∙ Ved tilføjelse af 1- 2 teske olie reduceres tilberedningstiden og resultatet bliver sprødt. ∙ For at tilberede sprøde pomfritter bør der max. anvendes 500 g frosne pomfritter. ∙ Med færdigdej kan der hurtigere tilberedes pizza eller fyldte snacks.86 Fejlfinding Kære kunde, Tak fordi du købte et kvalitetsprodukt fra Steba. Tabellen nedenfor giver hjælp til problemer, der kan opstå under brug af enheden. For mange problemer er der en simpel løsning, for ikke alle fejlfunktioner behøver at være alvorlige. Gennemgå ven- ligst den nedenstående liste, inden kundeservice kontaktes. Problem Årsag Problem behandling Apparatet bliver varmt ∙ Varmen stråler ud på apparatets dele. ∙ Grunde høje tilberednings tem- peraturer bliver dele af appa- ratet meget varme og må ikke røres uden ovnhandsker. Apparatet arbejder ikke. ∙ Apparatet er ikke tilsluttet ∙ Tjek sikringen ∙ Tilslut stikket ∙ Låget er ikke korrekt lukket Røre elementet arbejder ikke. ∙ Tandhjulet er ikke sat i hak. ∙ Tandhjulet ikke placeret korrekt i nr. 13 Madvarerne er ikke færdige ∙ ∙ Ændre tiden eller temperaturen Madvaren er ikke jævnt tilberedt eller brændt på. ∙ ∙ Fordel madvarerne jævnt i gry- den, ikke for tæt på varmeele- mentet. ∙ Tilberedningstiden er for lang Røg udtræder fra apparatet. ∙ Madvarerne er brændt på eller fed- tet danner røg ∙ Tilberedningstiden er for lang ∙ Udtag madvarerne ∙ Hvis fedtet er antændt, hold låget lukket indtil flammerne er kvalt.87 Tilberedning af madvarer ∙ Mange madvarer som ligger på køl, blandt andet pomfritter, nuggets, panerede grøntsager, fiskepinde m.m., kan energibesparende tilberedes i apparatet. ∙ Pomfritterne kan inden tilberedningen lægges i en skål med lidt olie, salt og evt. karry eller hvidløg. Pomfritterne vendes under tilberedningen. ∙ Ved frisk tilberedning af pomfritter, kartofler m.m. er det vigtigt at aftørre maden inden tilberedningen. ∙ Det er også muligt at tilberede rejer med bacon, fyldte minipaprika, champignons, marineret kyllingelår og pølser i butterdej. ∙ Grunden den intensive varme i apparatet, skal madvarerne kontrolleres. ∙ Madvarer der indeholder stivelse (f.eks. kartofler) burde ikke tilberedes på mere end 180°C. Madvarer der er brændt på er skadelige. ∙ Kylling skal altid være gennemstegt for at undgå faren for salmonella.88 Pommes Frites 1 kg fastkogte kartofler Salt, peber Eventuelt hvidløg i skiver 2 spiseske planteolie Skræl kartoflerne, skær dem i 1 cm tykke skiver, skyld dem og tør dem med køk- kenrulle. Placer omrøreren i den indre gryde og forvarm apparatet til 230°C og efter 5 minutter reduceres denne til 180 °C. Placer pomfritterne i den indre gryde. Fordel de 2 spiseske olie og krydderierne på pomfritterne. Lad maskinen røre det hele i ca. 20 mi- nutter. Kyllingevinger 600 gr. kyllingevinger, optøet 3 spiseske planteolie Ingefærpulver Hvidløgspulver Salt, peber Opvarm apparatet til 230°C. Bland kryd- derierne med olie og smør kyllingevin- gerne ind i blandingen. Derefter gives de i den indre gryde og tilberedes i ca. 15 minutter indtil de er gyldenbrune.89 Farsbrød 500 gr. Svinekød 2 æg 1 løg 1 peberfrugt, skæres i små tern 100 gr. fetaost, i små tern 2 spiseske planteolie Salt, peber Oregano Bacon Bland alle ingredienser og krydrer dem godt. Den indre gryde pensles med plan- teolie. Fordel massen jævnt i den indre gryde og tildæk den med bacon. Bages i 25 minutter ved 230°C. American Brownie 6 æg 200 gr. mel 50 gr. chokoladepulver 350 gr. chokolade 20 gr. solsikkeolie 140 gr. smør 1 Vaniljesukker 150 gr. sukker 1 lidt salt Smelt smøren med chokoladen. Rør æg og sukker til en skummet masse, under- rør den afkølede smør- chokolade masse. Rør mel og chokoladepulver i. Forvarm apparatet til 230°C, pensel den indre gryde med olie og fordel dejen jævn i den indre gryde. Bages i 15 minutter.90 Gullasch 300 gr. gullasch svinekød i tern 150 gr. kartofler i tern 100 gr. rød peberfrugt i tern 100 gr. gul peberfrugt i tern 150 gr. tomatsovs 4 spiseske olie 4 spiseske hvidvin Salt, peber, paprika Vand, efter behov Placer røre elementet i den indre gryde. Tilbered alle ingredienser og opvarm appa- ratet til 230°C. Opvarm olien og tilbered kødet deri. Dernæst tilføjes de resterende ingredienser og steg det i ca. 8 min. Tilføj krydderierne og vinen og forsæt stegnin- gen i ca. 3 minutter. Tilføj tomatsovsen og eventuelt lidt vand og lad det røre i ca. 18 minutter.91 Curry Chicken 300 gr. kyllingebryst i tern 50 gr. peberfrugt i tern 50 gr. gulerødder i tern 50 gr. løg i tern 2 krus kokosmælk Hvidløg Salt, peber, paprika, curry, paste 4 spiseske olie Vand efter behov Placer rørværket i den indre gryde og forvarm ovnen til 230°C. Opvarm olien og steg kødet i ca. 8 minutter. Kokosmælk, curry paste, salt, peber tilføjes og røres i ca. 15 minutter.92 Pizza 200 gr. Pizzadej 80 gr. Tomatsovs 80 gr. kogt skinke 100 gr. Mozzarella Oregano Salt 2 teske olivenolie Tilbered ingredienserne og forvarm apparatet til 230°C. Placer dejen i den indre gryde, fordel tomatsovsen ovenpå. Læg derefter ost og skin- ke på. Bages i ca. 17 min. og derefter fordeles lidt olivenolie ovenpå.93 Spinat-omelette 5 æg 100 ml mælk 100 gr. spinatblade Muskat Salt, peber 4 teske olivenolie Opvarm apparatet til 230°C. Spinatblandende med olivenolien steges i den indre gryde i ca. 3 minutter. Æggene blandes med krydderierne og gives derefter i gryden. Rør forsigtigt med en plastik ske. Udtag maden efter ca. 5 minutter.94 Kyllingelår 4 – 6 kyllingelår 75 gr. Kartofler i tern 75 gr. løg i tern 75 gr. selleri i tern 3 spiseske planteolie 50 ml hvidvin Salt, peber Forvarm apparatet til 230°C. Steg grøntsagerne i olie i ca. 5 minutter. Kyllingelårene steges på hver side i 10 minutter. Vend kyllingelårene, krydrer dem med salt og peber og steg den derefter igen i 10 minutter. Tilføj vinen og tilbered maden i yderligere 10 minutter.95 Kødspyde 150 gr. svinekød i tern 100 gr. bacon i tern 2 pølser Peberfrugt i tern Salt, peber 2 spiseske olie Træspyd Placer madvarerne skiftevis på spydene. Opvarm apparatet til 230°C. Fyld olien i gry- den og steg spyden fra alle sider. Krydres med sursød sovs.96 Ratatouille 150 gr. squash 150 gr. gul peberfrugt 150 gr. løg 150 gr. aubergine 2 spiseske planteolie Salt, peber 100 ml vand Placer røre elementet i gryden. Skær grøntsagerne i skiver. Forvarm apparatet til 230°C og opvarm olien. Placer grøntsagerne i gryden og lad dem stege i ca. 5 minut- ter. Tilføj 100 ml vand og krydre med salt og peber. Lad retten koge i yderligere 10 minutter.97 Steaks Skær kødet i skiver på 1 cm Salt, peber 4 teske planteolie Forvarm apparatet til 230°C og opvarm olien deri. Krydre kødet fra begge sider med salg og peber. Steg steaksene på hver side i ca. 5 minutter.98 Korrekt bortskaffelse af dette produkt: Nedslidte maskiner skal straks tages ud af brug. Inden for den Europæiske Union, indikerer dette symbol, at produktet ikke må bortskaffes sammen med andet husholdningsaffald. Elektronisk affald indeholder værdifulde og genanvendelige materialer, som burde blive gen- brugt for ikke at skade naturen eller menneskers sundhed igennem ukontrol- leret affaldshåndtering. Sørg derfor altid for at aflevere elektronisk affald på en genbrugsstation eller sende det til bortskaffelse hos forhandleren. Denne sørger he- refter for at maskinenens komponenter genbruges. Bortskaffelse af emballage: Smid aldrig blot emballagen ud, men bortskaf det på korrekt og ansvarlig vis til genanvendelse. Emballage: ∙ Aflever papir-, pap- og bølgepapemballage på genbrugsstationen. ∙ Forpakningsdele af plastik og folie skal ligeledes afleveres i den dertil indrettede opsamlingsbeholder I eksemplerne på mærkning af plastmaterialer står: PE for polyethy- len, kodenummer 02 for PE-HD, 04 for PE-LD, PP for polypropylen, PS for polystyrol. Kundeservice: Hvis din maskine mod forventning får brug for service, bedes du kontakte os på følgende adresse. Vi afhenter apparatet hvis den stadig er dækket af garantien. Ap- paratet skal pakkes ind til transport. Ufrankerede pakker modtages ikke! STEBA Elektriske Apparater ApS & Co K/S Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany Salgstelefon: 09543 / 449-17 / -18, servicetelefon: 09543 / 449-44, fax: 09543 / 449-19 e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com Advarsel! For at undgå væsentlige skader, der kan opstå som følge af ukyndig repa- ration, må elektroniske apparater kun repareres af autoriserede el-reparatører.99Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG Pointstraße 2, D-96129 Strullendorf Zentrale: Tel.: [phone] [e-mail] Fax: [phone] Vertrieb: Tel.: [phone] www.steba.com Tel.: [phone] Garantie-Bedingungen Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Schäden am Gerät, die bei bestim- mungsgemäßem Gebrauch auf Werksfehler zurückzuführen sind und uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb der Garantiezeit nach Lieferung an den Endabnehmer mitgeteilt wurden, beheben wir nach Maßgabe der folgenden Bedingungen. Um Ihren Anspruch geltend zu machen, ist der original Verkaufsbeleg mit Verkaufsdatum beizulegen. Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Be- schaffenheit, die für Wert- und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind sowie für Schäden aus nicht normalen Umweltbedingungen. Die Garantie erstreckt sich ausschließlich auf Mängel, welche auf Material- oder Herstellungsfehler zurückzuführen sind. Die Behebung von uns als garantiepflichtig anerkannter Mängel erfolgt dadurch, dass die mangelhaften Teile durch einwandfreie Teile ersetzt werden. Von der Garantie ausgeschlossen sind: ∙ Normaler Verschleiß ∙ Gebrauchsschäden an der Beschichtung ∙ Glasbruch ∙ Unsachgemäße Anwendung, wie Überlastung oder nicht zugelassene Zubehörteile ∙ Beschädigung durch Fremdeinwirkung, Gewaltanwendung oder Fremdkörper ∙ Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z. B. falsche Netzspannung Geräte, für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung beansprucht wird, sind an uns sachgemäß verpackt, gereinigt, mit Fehlerangabe und einschließlich Kauf- beleg einzusenden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Der Garantieanspruch ist nicht übertragbar und erlischt bei unsachgemäßem Gebrauch oder Zweckentfremdung, wenn Reparaturen oder Eingriffe von dritter Seite vorgenommen wurden; und zwar unabhängig davon, ob die Beanstandung hierauf beruht. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlän- gerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet zum gleichen Zeitpunkt wie die Garantiefrist für das ganze Gerät. Kann der Mangel nicht beseitigt werden oder wird die Nachbesserung von uns abgelehnt oder unzumutbar verzögert, wird auf Wunsch des Endabnehmers innerhalb der gesetzlichen Garan- tiezeit ab Kauf- bzw. Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz geliefert oder der Minderwert vergütet oder das Gerät gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgenommen. Weitergehende Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstande- ner Schäden sind ausgeschlossen. Art. Nr. 480-13752 Stand 10/2018 Irrtümer und technische Änderungen vorbehalten, keine Haftung für Übersetzungsfehler