HF 8000 Family - Fritteuse STEBA - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Heißluftfritteuse (Air Fryer)
Marke	Steba
Modell	HF 8000 Family
Maximale Kapazität	Bis zu 1,4 kg
Temperaturbereich	80 °C bis 200 °C
Timer	1 bis 60 Minuten
Voreingestellte Programme	8 Programme (Pommes frites, Kotelett, Scampi, Kuchen, Geflügel, Steak, Fisch, Auftauen)
Anzeige	Digital mit Bedienfeld
Reinigung von Topf und Gitter	Spülmaschinenfest oder mit Seifenwasser
Reinigung des Innenraums	Seifenwasser oder Ofenreiniger
Reinigung der Heizung	Nach dem Umdrehen des Geräts abbürsten
Sicherheit	Automatische Abschaltung nach Timer, Verbrennungsschutz (heiße Oberflächen)
Empfohlener Sicherheitsabstand	10 cm von der Wand, 70 cm von brennbaren Materialien
Verwendung	Nur für den Hausgebrauch, kein Öl oder Fett verwenden
Enthaltenes Zubehör	Topf, Gitter, Griff
Reparaturen	Nur durch autorisierten Kundendienst mit Originalteilen

Häufig gestellte Fragen - HF 8000 Family STEBA

Wie reinige ich die Heißluftfritteuse HF 8000 Family?

Trennen Sie das Gerät immer vom Stromnetz und lassen Sie es vollständig abkühlen. Topf und Gitter können mit Seifenwasser oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Innenraum wird mit Seifenwasser oder Ofenreiniger gereinigt. Wenn die Heizung verschmutzt ist, drehen Sie das Gerät um und bürsten Sie es ab. Trocknen Sie Topf und Gitter etwa 5 Minuten bei 80 °C im Gerät.

Kann man Öl in diesem Gerät verwenden?

Nein, dieses Gerät ist keine normale Fritteuse. Geben Sie weder Öl noch Fett in den Topf, da dies Brandgefahr darstellt. Lebensmittel können vor dem Garen leicht geölt werden, jedoch nicht direkt im Gerät.

Warum raucht das Gerät?

Dies liegt normalerweise an zu fettigen Lebensmitteln. Tupfen Sie die Lebensmittel gut ab, um überschüssiges Fett zu entfernen. Reinigen Sie den Topf nach jeder Verwendung, um Rückstände zu vermeiden, die rauchen können.

Wie vermeide ich, dass die Pommes frites nicht knusprig werden?

Für knusprige Pommes frites verwenden Sie eher dünne und gut getrocknete Pommes vor dem Garen. Fügen Sie etwas Öl, Salz oder Gewürze hinzu und rühren Sie zur Hälfte der Garzeit um. Die empfohlene Temperatur für selbstgemachte Pommes beträgt 180 °C für 20-26 Minuten, je nach Dicke.

Wie lange ist die Garzeit für Tiefkühlpommes?

Für dünne Tiefkühlpommes (300-1400 g) rechnen Sie 10-14 Minuten bei 200 °C. Für dicke Tiefkühlpommes 14-22 Minuten. Rühren Sie zur Hälfte der Garzeit um, für ein gleichmäßiges Garen.

Kann ich das Gerät ohne Gitter verwenden?

Nein, das Gitter ist unerlässlich für eine gute Heißluftzirkulation. Verwenden Sie das Gerät niemals ohne Gitter, da die Lebensmittel sonst verbrennen oder nicht richtig garen könnten.

Was tun, wenn der Topf nicht richtig eingesetzt werden kann?

Überprüfen Sie, ob der Korb nicht überfüllt ist. Die maximale Kapazität beträgt etwa 3/4 des Topfes. Stellen Sie sicher, dass der Korb richtig in den Topf eingesetzt ist und keine Blockade vorliegt. Wenn das Problem weiterhin besteht, reduzieren Sie die Lebensmittelmenge.

Wie ändere ich die Temperatur während des Garens?

Während des Betriebs können Sie die Temperatur zwischen 80 °C und 200 °C mit den Tasten +/- ändern. Ebenso kann die Zeit von 1 bis 60 Minuten angepasst werden. Das Gerät passt sich automatisch an.

Das Gerät piept und startet nicht, was tun?

Stellen Sie sicher, dass das Gerät eingesteckt ist und der Timer eingestellt ist. Wenn die Anzeige blinkt, überprüfen Sie, ob der Topf richtig eingesetzt ist. Nach dem Einschalten wählen Sie ein Programm oder stellen Sie Temperatur und Zeit ein und drücken Sie dann die Starttaste.

Wie kann ich mit diesem Gerät Lebensmittel auftauen?

Verwenden Sie das Programm 'Auftauen / Erwärmen' bei 70 °C. Die Dauer hängt von der Menge ab. Für ein schnelles Auftauen können Sie auch manuell eine niedrige Temperatur einstellen. Behalten Sie die Lebensmittel im Auge, um ein Übergaren zu vermeiden.

BEDIENUNGSANLEITUNG HF 8000 Family STEBA

Heißluftfritteuse HF 8000 Family

Gebrauchsanweisung 2

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innenräumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen, wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Verpackungsmaterial und alle Aufkleber. Waschen Sie alle Teile gründlich (siehe Reinigung).

Sicherheitshinweise

Heiße Oberfläche! Es besteht Verbrennungsgefahr bei Berühren der Oberfläche im laufenden Betrieb. Das Gerät mit der Rückseite im Abstand von 10cm an die Küchenwand stellen.

• Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.
• Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
• Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
• Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß geerdete und gut zugängliche Steckdose an.
• Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Kabel – ziehen.
• Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.
• Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie diese nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
• Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.

Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da-

raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

- Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.

- Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial spielen (z.B. Plastiktüten).

- Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem separaten Fernwirksystem betrieben werden!

- Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Aufsicht.

- Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf.

- Stellen Sie nichts auf dem Gerät ab und decken Sie die Lüftungsschlitze nicht ab.

• Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.

- Lassen Sie rund um das Gerät mindestens 10cm Platz.

- Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise beschädigt wurde.

- Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschen oder unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt.

- Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Gerät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch einen Kundendienst ausgeführt werden. Es dürfen nur original Ersatzteile verwendet werden.

- Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren.

- Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschriebenen Zwecke benutzen.

Das Gerät ist keine normale Fritteuse. Kein Öl oder Fritteusenfett in den Topf geben. Brandgefahr!

- Keine Materialien wie Papier, Pappe, Plastik etc. in das Gerät geben.

- Dieses Gerät ist dazu bestimmt im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden wie beispielsweise:

o in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen

o in landwirtschaftlichen Anwesen und von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen

o in Frühstückspensionen.

- Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile – außer dem Heizkörper- gründlich reinigen und trocknen. Um den Neugeruch zu beseitigen, das Gerät ca. 15 min. aufheizen lassen.

Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!

Während des Betriebes kann die Temperatur der berührbaren Oberflächen sehr heiß sein! Gerät auf eine nicht empfindliche Unterlage stellen und mindestens bstand zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) ein-

• Während des Gebrauchs tritt Dampf aus. Halten Sie Hände und Gesicht auf Abstand. Achten Sei darauf, dass bei Entnahme des Topfes Dampf austreten Kann. Sorgen Sie für ausreichend Abstand zu Hängeschränken damit das Furnier nicht beschädigt wird.
• Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss dieses einen Querschnitt von 1,5mm ^2 haben.
• Bei einer GS-geprüften 16 A Mehrfach-Steckerleiste darf diese wegen Brandgefahr nicht mit mehr wie 3680 Watt belastet werden.
• Achten Sie drauf, dass Kinder nicht am Kabel ziehen oder eine Stolperfalle entsteht.
• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.

Heißer Dampf kann aus den Lüftungsschlitzen treten. Keine nassen Lebensmittel in das Gerät geben, gefrorenen Lebensmittel leicht antauen.

- Hygiene: Darauf achten, dass das Gerät wegen Bakterien- oder Schimmelbefall immer gereinigt werden soll.

Reinigung

Achtung! Vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen.

- Gerät nicht in Wasser tauchen.

- Den Topf und den Einlegerost in Seifenwasser reinigen. Keine scheuernden oder säurehaltigen Reinigungsmittel, sowie Stahl-schwämme benutzen.

- Den Innenraum mit Seifenwasser auswischen, falls nötig mit Backofenspray reinigen. Sollte der Reflektor oder der Heizkörper stark verschmutzt sein, stellen Sie das Gerät auf den Kopf um die Heizkörper und Reflektoren mit einer Bürste zu reinigen.

- Den Topf in das Gerät schieben und für ca. 5 Minuten bei 80°C trocknen.

Arbeitsplatz

Wichtig:

Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Es ist immer darauf zu achten, dass sich keine entflammbaren Gegenstände in der Nähe befinden.

Das Gerät nicht an die Tischkante stellen, damit es nicht von Kindern berührt werden kann oder bei Berührung herunterfällt.

6)

1. Frittiertopf mit Einlegerost
2. Korbgriff
3. Luftaustritt
4. Anschlusskabel
5. Display / Bedienfeld
6. Luftansaugung

Inbetriebnahme

· Das Gerät nie ohne den Einlegerost betreiben.

- Das Kabel anschließen. Das Gerät piept und im Display leuchtet

• Die Lebensmittel in den Korb geben und wieder einschieben.

- Den Korb nur zu 34 füllen damit nichts an den Heizkörper anliegt und ausreichend Platz zum Wenden der Lebensmittel vorhanden ist.

- Drücken Sie die Taste, im Display leuchtet 180°C und 15 Minuten.

- Wählen Sie das gewünschte Basisprogramm und starten Sie es mit der Taste

Programm	Beschreibung Temperatur Zeit in Min.
	Pommes 200°C 15
	Rippchen 180°C 25
	Scampi 200°C 20
	Kuchen 180°C 20
	Geflügelteile 160°C 20
	Steak 160°C 20
	Fisch	160°C 20
	Auftauen / Wärmen	70°C

- Im Display leuchten das Ventilatorsymbol und das Aufheizsymbol Ist die Temperatur erreich erlisch das Aufheizsymbol und taktet anschließend.

- Temperatur:

Auch während des Betriebs kann die Temperatur mit den +/- Tasten von 80 – 200°C verändert werden.

Zeit:

Auch während des Betriebs kann die Zeit mit den +/- Tasten von 1 – 60 Minuten verändert werden.

• Zieht man den Korb zur Kontrolle der Bräunung aus dem Gerät, wird die Heizung unterbrochen, die Zeit bleibt stehen.
• Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signalton. Zum Schutz der Elektronik läuft der Ventilator noch einige Minuten nach und stoppt automatisch.
• Nach Ende der Zeit entnimmt man den Topf und stellt diesen auf eine hitzebeständige Unterlage.

Tipp

• Weniger Lebensmittel benötigen kürzere Garzeiten.
  • Die Lebensmittel nach der Hälfte der Zeit wenden.
• Frische Pommes in etwas Öl, Salz, Rosmarin wenden.
• Bei stark fetthaltigen Lebensmitteln sollte das Fett aus dem Topf entfernt werden.
• Lebensmittel, welche zum Frittieren geeignet sind, lassen sich auch in dem Gerät zubereiten.
• Um knusprige Fritten zu bekommen, dünne Fritten verwenden.
• Das Gerät 2 Minuten vorheizen bevor die Lebensmittel eingefüllt werden.

Zubereitung von Speisen

• Viele Lebensmittel aus der Kühlung, wie Pommes, Nuggets, Cevapcici, paniertes Gemüse, Fischstäbchen oder gefüllte Blätterteigtaschen lassen sich in dem Gerät energiesparend zubereiten.
• Pommes kann man vor dem Zubereiten in einer Schüssel mit einigen Tropfen Öl, Salz, evtl. Curry oder Knoblauch durchmischen. Während der Zubereitung die Pommes durchmischen damit sie gleichmäßig gebräunt werden.
• Bei der frischen Zubereitung von Pommes, Wedges, Kartoffelwürfeln, etc. die geschnittenen Teile gut abtrocknen.
• Aber auch Scampi in Schinkenspeckmantel, gefüllte Minipaprika, gefüllte Champignons, marinierte Hähnchenschenkel oder –Flügel, Wiener Würstchen im Blätterteig gelingen sehr gut.
• Durch die intensive Hitze im Garraum müssen die Lebensmittel kontrolliert werden.
• Stärkehaltige Lebensmittel (z.B. Kartoffeln) sollten nicht heißer als 180°C zubereitet werden. Verbrannte Lebensmittel sind schädlich.
• Geflügel muss wegen Salmonellengefahr immer durchgegart werden.

	Füllmenge Zeit (Min.)* Temp. °C Gargut			wenden
Dünne Pommes, gefroren 300	-1400gr 10 – 14	180 X
Dicke Pommes, gefroren 300 –	1400gr 14 – 22	180 X
Pommes, selbstgemacht 300 –	1400gr 20 – 26	180 X
Kartoffelspalten 300 – 1400gr	20 – 24 180 X
Kartoffelwürfel	300 – 1400gr 1	4 – 18 180 X
Cheesesticks, gefroren	200 – 600gr	8 – 10	180	X
Chicken Nuggets	100 – 1200gr 9	-12	200 X
Fischstäbchen	100 – 1200gr 8	-10	200
Steak	100 – 1000gr 1	0 – 15 200
Lammkotelett	100 – 1000gr 1	0 – 14 180
Hamburger	100 – 800gr	7 – 14	180
Chicken Wings	100 – 800gr	15 – 20 180
Hähnchenschenkel	100 – 800gr	18 – 22 180
Hähnchenbrust	100 – 800gr	15 – 20 200

*Circa-Werte; abhängig von eigenem Geschmack, Art, Qualität und Temperatur der Lebensmittel, im vorgeheizten Gerät.

Fehlerbehebung

Problem Gründe Empfehlung
Gerät geht nicht	· Nicht angeschlossen· Der Timer ist nicht eingestellt	· Das Gerät anschließen· Den Timer auf die gewünschte Zeit einstellen
Die Lebensmittel sind nicht fertig	· Zu niedrige Temperatur· Zu kurze Zeit· Zu große Menge	· Temperatur und Zeit erhöhen· Geringere Mengen nehmen
Die Lebensmittel sind ungleichmäßig gegart		· Die Lebensmittel im Korb nach der 1⁄2 Zeit durchmischen
Die Snacks sind nicht knusprig	· Sie verwenden ein Lebensmittel welche in der Fritteuse zubereitet werden sollte	· Ofensnacks verwenden oder etwas Öl dazugeben
Man kann den Topf nicht einwandfrei einschieben	· Zuviel Lebensmittel im Korb· Der Korb sitzt nicht einwandfrei im Topf· Der Korb klemmt im Topf	· Den Korb richtig im Topf einsetzen
Das Gerät qualmt	· Es werden ölige Lebensmittel verwendet	· Den Topf evtl. kurz auswischen oder Frittiergut abtupfen
Frische Fritten sind nicht knusprig	· Die Knusprigkeit ist abhängig, ob viel Wasser oder wenig Öl an den Fritten ist	· Die Fritten richtig trocknen bevor man etwas Öl an die Fritten gibt· Die Fritten etwas dünner schneiden· Ölmenge war nicht ausreichend

Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Wenn möglich heben Sie die Verpackung auf um im Falle einer Garantie das Gerät zurückschicken zu können. Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter gegeben werden.

PS

PP

PE

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.

Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

E-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

Generally

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Généralement

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tél. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tél. S.A.V. : 09543 / 449-44, fax : 09543 /

449-19 e-mail : [e-mail] Internet : http://www.steba.com

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Garantie-Bedingungen

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Schäden am Gerät, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch auf Werksfehler zurückzuführen sind und uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb der Garantiezeit nach Lieferung an den Endabnehmer mitgeteilt wurden, beheben wir nach Maßgabe der folgenden Bedingungen. Um Ihren Anspruch geltend zu machen, ist der original Verkaufsbeleg mit Verkaufsdatum beizulegen.

Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert- und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind sowie für Schäden aus nicht normalen Umweltbedingungen. Die Garantie erstreckt sich ausschließlich auf Mängel, welche auf Material- oder Herstellungsfehler zurückzuführen sind. Die Behebung von uns als garantiepflichtig anerkannter Mängel erfolgt dadurch, dass die mangelhaften Teile durch einwandfreie Teile ersetzt werden.

Von der Garantie ausgeschlossen sind:

• Normaler Verschleiß
• Gebrauchsschäden an der Beschichtung
  • Glasbruch
• Unsachgemäße Anwendung, wie Überlastung oder nicht zugelassene Zubehörteile
• Beschädigung durch Fremdeinwirkung, Gewaltanwendung oder Fremdkörper
• Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z. B. falsche Netzspannung

Geräte, für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung beansprucht wird, sind an uns sachgemäß verpackt, gereinigt, mit Fehlerangabe und einschließlich Kaufbeleg einzusenden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Der Garantieanspruch ist nicht übertragbar und erlischt bei unsachgemäßem Gebrauch oder Zweckentfremdung, wenn Reparaturen oder Eingriffe von dritter Seite vorgenommen wurden; und zwar unabhängig davon, ob die Beanstandung hierauf beruht. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet zum gleichen Zeitpunkt wie die Garantiefrist für das ganze Gerät.

Kann der Mangel nicht beseitigt werden oder wird die Nachbesserung von uns abgelehnt oder unzumutbar verzögert, wird auf Wunsch des Endabnehmers innerhalb der gesetzlichen Garantiezeit ab Kauf- bzw. Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz geliefert oder der Minderwert vergütet oder das Gerät gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgenommen.

Weitergehende Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind ausgeschlossen.

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