NikolaTesla Libra WHA83 - Komfur ELICA - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING NikolaTesla Libra WHA83 ELICA

SV Användning och underhåll FI Käyttö ja huolto NO Bruk og vedlikehold DA Brug og vedligeholdelse

Brug kun gryder, der er mærket med symbolet . Vigtigt: For at undgå uoprettelige skader på pladens overflade, bør du aldrig bruge: Udstyr, hvor bunden ikke er helt flad. Udstyr i metal med emaljeret bund. Udstyr med ru bund, som kan ridse pladens overflade Anbring aldrig varme gryder eller pander på pladens kontrolpanel. Ikke alt madlavningsudstyr er effektivt med induktionsplader, da bunden kun delvist består af ferromagnetisk materiale!! Når du køber madlavningsudstyr, skal du kontrollere at bunden kun er fremstillet af ferromagnetisk materiale. Hvis dette ikke er tilfældet, vil varmeoverførslen være mindre effektiv og mindre ensartet. Og madlavningsudstyrets overfladetemperaturer vil være uegnede til madlavning NEJ! at bunden ikke indeholder aluminium. Madlavningsudstyret bliver ikke varmt, og kan ikke genkendes af induktionspladerne NEJ! at bunden er flad og ikke er ru. Gryder og pander med bund, som ikke er helt flad, reducerer kontaktoverfladen mellem induktionspladen og madlavningsudstyret og besværliggør madlavningen. JA! Vigtigt: Placér aldrig varme gryder og pander på kontrolpanelet på kogepladen.

1.1.1 Eksisterende madlavningsudstyr

Det er muligt at kontrollere, om materialet er magnetisk ved hjælp af en enkel magnet. Hvis magneten ikke tiltrækkes, er gryderne ikke egnet til madlavning med induktion. Anvisningerne beskrevet herover gælder også for det madlavningsudstyr, du allerede har i dit køkken.

1.1.2 Anbefalede diametre for bunde på gryder og pander

OBS! Hvis bunden ikke har den rigtige størrelse, tænder kogepladerne ikke. De den illustrerede del af denne brugsanvisning for oplysninger om den mindste diameter til hver kogezone.

1.1.3 Tips til tilberedning

Sådan opnår du de bedste resultater: gryder og pander med en bunddiameter, der svarer til kogezonen Lad låget blive på gryderne under tilberedningen, hvis muligt, navnlig på gryder, som er mere end 22 cm høje. markeret på kogepladen.

2. BRUG AF SUGESYSTEMEET

Udsugningssystemet kan enten bruges som udsugning med udledning af luften fra rummet eller med recirkulation af rumluften med filtrering. Se websiderne www.elica.com og www.shop.elica.com for at se hele udvalget og de forskellige installationer med hhv. udsugning eller recirkulation.

Dampene ledes bort fra rummet gennem et kanalsystem (følger ikke med leveringsomfanget). Udsugningssystemet tilsluttes rørkanal og åbning i væggen med en diameter, der svarer til luftafgangen (koblingsflange). Se siden med tilbehør i installationsinstruktionerne for versionen med udsugning for yderligere oplysninger om rørene og deres diameter. Brug af rør og udgang i væggen med mindre diameter vil medfører en forringet sugeevne og en betydelig stigning i støjniveauet. Af denne grund påtages der intet ansvar i denne forbindelse. Sådan opnår du den bedste sugeeffektivitet: ! Rørkanalen må højest være på 7 lineære meter. ! Brug højest to kurver på 90° på en rørkanal på 7 lineære meter. ! Undgå store forskelle i rørkanalens tværsnit. Fortræk altid et tværsnit, der svarer til Ø 150 mm (eller i den rektangulære form 222 x 89 mm).

Den udsugede luft filtreres ved hjælp af fedt- og lugtfiltre, før den sendes tilbage til i rummet. Produktet leveres med alle dele, der er nødvendige til en standardinstallation, med luftudgangen på frontdelen af køkkenelementets sokkel. Produktet er udstyret med et sæt lugtfiltre. Se siden med tilbehør og sugesystemer med recirkulation i installationsvejledningen for flere oplysninger.74

1. ON/OFF-knap til kogeplade/sugesystem

2. Valg af kogezone / visning af kogezone

Øgning/sænkning af effektniveauet for kogepladen og udsugningen Visning af effektniveauet for kogeplade og udsugning

4. Aktivering af timer "STAND ALONE"

5. Øgning/sænkning af tidsinds

6. Aktivering af timer for kogezone

11. Indikator for aktiv udsugning

Aktivering af indikator for filtermætning

12. Valg/aktivering af sugesystem

Sugeapparatets display Display for visning af mætningsgrad for aktivt kul

14. Aktivering af automatisk udsugningsfunktion

3.2 Brug af kogepladen

3.2.1 Værd at vide før du starter

Denne brugsanvisning beskriver de vigtigste funktioner. Brug QR- koden på de første sider for at få adgang til den komplette brugsanvisning på internettet. Alle denne kogeplades funktioner opfylder kravene til de strengeste sikkerhedsstandarder. Derfor: Nogle funktioner aktiveres ikke automatisk eller deaktiveres, hvis der ikke er placeret en gryde eller pande på kogezonen, eller hvis gryderne er placeret dårligt på kogezonen. I andre tilfælde kan aktiverede funktioner blive deaktiveret automatisk efter nogle få sekunder, hvis den valgte funktion kræver en yderligere indstilling, som ikke er foretaget. Vent på, at displayet slukkes, før du nærmer dig kogezonen.

3.2.2 Kogezonens display

I displayet for den pågældende kogezone angives: Kogezone tændt

tilbageværende varme) Pot Detector (Grydedetektor)

3.2.3 Kogepladens egenskaber

Safe Activation (sikker aktivering): Produktet aktiveres kun hvis der er kogegrej på kogezonerne: Opvarmningsprocessen går ikke i gang eller afbrydes, hvis kogegrejet mangler eller flyttes. Pot Detector (grydedetektor): Produktet detekterer automatisk tilstedeværelse af gryder på kogezonerne. Af sikkerhedsgrunde har hver kogezone en maksimal driftstid, der er afhængig af det indstillede effektniveau. Hvis en eller flere kogezoner slukkes, signaleres den tilbageværende varme med et særligt visuelt signal på displayet for den tilsvarende zone med symbolet " ".

Bemærk: Den ønskede kogezone skal først aktiveres. Tænding: Tryk kort på ON/OFF (1) kogeplade/sugesystem: symbolet tænder. Ved langt tryk vises alle tilgængelige funktioner kortvarigt. Derefter forbliver kun de vigtigste funktioner aktive. De andre kan bruges og aktiveres efterfølgende, når kogepladen er i brug. Tryk igen på ON/OFF (1) for at slukke.

Stryg (tryk) på det område i Valg/Display (2), som svarer til den ønskede kogezone. Effektniveau Stryg med fingrene langs Vælgerlinjen (3): mod højre, for at forøge effektniveauet; mod venstre, for at reducere effektniveauet. Det indstillede effektniveau vises i området Valg/Display (2) Kogepladen har 9 effektniveauer + et intensivt effektniveau angivet i displayet me Power Booster). Power Booster) er stadig aktivt i 5 minutter, efter at effekten vender tilbage til det foregående niveau. Bridge Zones (forening af kogezoner): Kogezonerne FL ( ) og RL sekundær ne FR ( ) og RR sekundær Bridge fungere i par ved at danne én kogezone (2 i alt: 1 til højre og 1 til venstre) med samme effektniveau. Denne funktion muliggør en jævn stegning, selv med pander og gryder med store mål. For at aktivere Bridge-funktionen: Vælg de to ønskede kogezoner samtidigt - på Displayet (2) i kogezonen - vha. Vælgerlinjen (3) kan du nu indstille Driftsniveauet (Effekt), som vil blive vist på Displayet (2) Master - det er nok, at gentage aktiveringsproceduren, for at slå funktionen Bridge fra Power Limitation (effektbegrænsning) Power Limitation funktionen gør det muligt at indstille produktets funktion ved at begrænse den maksimale opsugning. Bemærk: justeringen skal gennemføres med slukket plade, uden at trykke på tasten ON/OFF (1), når kogepladen forbindes til el- nettet, eller ved genforbindelse af selve el-nettet inden for de næste 2 minutter. For at indstille Power Limitation (effektbegrænsning) funktionen: - tryk på (som kun blinker i de første 2 minutter efter at produktet er tændt) - bliv ved med at trykke på mens du trykker på alle kogezonernes områder for Valg/Display (2) én ad gangen og mod uret fra den forreste zone i højre side (FR)

- ved hvert tryk hører du et kort akustisk signal - efter at have trykket på alle i display (2) kan knappen slippes. Herefter: - viser Displayet (2) for den bageste venstre zone (RL) C 0 t er muligt at foretage indstillingen: vælg Displayet (2-RL) rul i Vælgerlinjen (3) C 8 Displayet,, på displayet (2-FL) vises følgende indstillinger i funktion 0 = 7,4 KW (standardindstilling) 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW For at ændre indstillingen af Power Limitation (effektbegrænsning) - tryk på Displayet (2) for den forreste venstre zone (FL) - rul derefter på Vælgerlinjen (3) for at indstille den nye justering - indstillingen gemmes ved at trykke på tasten ON/OFF (1) i 2 sekunder. Du vil høre et langt akustisk signal, som bekræfter indstillingen.76

22. Vægtens numeriske display

23. Indikator for funktionen i brug

24. Indikator for måleenheden i brug

Produktet er udstyret med en indbygget vægt til fødevarer VIGTIGT: når du bruger vægten med gryder eller beholdere større end Ø 20 cm, anbefales det at slukke for emhættens udsugning for at undgå at påvirke vejningen. NB = Gryden eller beholderen skal ALTID anbringes i midten af vægten og således, at udsugningsområdet ikke stoppes til. NB = vægtens maksimale belastning er 10KG. Tæl en tolerance på +/- 2g med for hver vejning. Drift

Tryk på vejningsområdet (15) for at aktivere vægten, eller anbring produktet, der skal vejes, på vægten, displayet (22) aktiveres og viser en vægt lig med nul eller lig med produktets vægt NB = hvis der allerede er produkter på vejningsområdet, og disse fjernes, aktiveres vægten, hvorved produktets vægt fjernes med et negativt tegn, omvendt, hvis du tilføjer flere produkter, aktiveres vægten, som viser vægten af det sidst tilføjede produkt

Vægten slukker automatisk: - efter 2 minutter, hvis der ikke registreres produkter på vejningsområdet - efter 8 minutter, hvis der registreres produkter på vejningsområdet -funktion Vægten er som standard indstillet på det metriske målesystem, i gram, UNIT (20) før at ændre måleenheden, den anvendte måleenhed vises under vægtens display, på displayet (24) -funktion ZERO (19) kan vægtens numeriske display nulstilles, både hvis der er eller ikke er produkter på vejningsområdet (15), NB = indikatoren ZERO (23) slukker, når der tilføjes eller fjernes produkter i vejningsområdet (produkternes vægt vises igen), -funktion TARE (18) kan forskellige fødevarer vejes gradvist uden at fjerne dem fra vejningsområdet og vægten vises for både det enkelte produkt og samlet anvendelse: - anbring det første produkt på vejningsområdet, vises på displayet (22) - tryk på TARE (18), vægten på displayet (22) nulstilles - tilføj et produkt på vejningsområdet, displayet (22) viser vægten - , displayet (22) vis NB = du kan tilføje produkter op til vægtens maksimale kapacitet NB = for at udelukke beholderens vægt fra den samlede vægt, skal taraen udføres med "ZERO" (19) NB= -funktion Funktionen "HOLD" (17) gør det muligt at huske den vægt, der vises, og derefter tilbagekalde den som visualisering, tilføje den eller trække den fra den nye vægt på vægten. Vægten forbliver i hukommelsen, indtil vægten slukkes Anvendelse: - anbring produktet på vejningsområdet - (17) trykket ned indtil vægten på displayet begynder at blinke. Værdien er gemt NB = du kan fortsætte ved at fjerne produktet fra vægten og bruge vægten i alle dens funktioner NB = med et nyt langvarigt tryk gemmes en ny vægt. Kun den sidst gemte vægt gemmes.77 ved at trykke på "HOLD" (17) kan man til enhver tid se den gemte værdi, som blinker i nogle sekunder på displayet (23), inden for denne tid ved igen at trykke på "HOLD" (17) tilføjes den gemte vægt til vægten, der vises på vægten, på displayet (23) vises summens værdi, og lysindikatoren "HOLD" (23) forbliver tændt for at indikere, at funktionen stadig er aktiv, ved igen at trykke på "HOLD" (17) trækkes den gemte vægt fra den vægt, der vises på displayet, på displayet (23) vises differensværdien, og funktionen lukkes automatisk. Eksempel: - gemt vægt: 1KG - vægten , der vises på vægten, når funktionen aktiveres: 2KG

- inden funktionen forlades: 2KG (3KG 1KG) -funktion LOCK (21) låser vægten, for at undgå at vægten aktiveres, hvis der stilles genstande på vejningsområdet, hold for at aktivere denne funktion, gør det samme for at deaktivere funktionen: trykket ned, indtil vægtens display tænder igen. NB = efter 30 minutte

3.3 Brug af sugesystemet

Tryk kort på ON/OFF (1) kogeplade/sugesystem: Symbolet tænder. Tryk igen for at slukke. ænding for sugesystem: Tryk på zonevalg (12) for at aktivere sugesystemet Udsugningen er udstyret med 3 hastighedsniveauer (effekt). Stryg med fingrene langs vælgerlinjen (3): mod højre for at øge effekten, mod venstre for reducere sugeeffekten. Sugeeffekten vises i området Valg/display (12) Power Booster (Effektbooster) Produktet er udstyret med to ekstra effektniveauer (ud over niveau tre) Power Booster (Effektbooster) 1: tidsbegrænset til 15 min. Power Booster (Effektbooster) 2: tidsbegrænset til 5 min. hvorefter effekten skifter til den niveau, som var indstillet forinden. Stryg med fingrene langs Vælgerlinjen (3) (til efter niveau 3), og aktivér Power Booster (Effektbooster) 1 Power Booster-niveauet 1 er angivet i området Valg/Display (12)

Stryg med fingrene langs Vælgerlinjen (3) (til efter niveau 3), og aktivér Power Booster (Effektbooster) 2 Power Booster-niveauet 2 er angivet i området Valg/Display (12)78

3.4 Tabeller over effekt

Effekt- niveau Tilberedningstype Brug (på grundlag af erfaring og madlavningsvaner) Maks. effekt Hurtig opvarmning Bringer temperaturen hurtigt op til kogepunktet, f.eks. til hurtig opvarmning af vand eller kogevæsker 8-9 Friturestege - koge brune, start af tilberedning, friturestegning af frosne produkter, hurtig kogning 7-8 Brune stege koge - grille brune, opretholde kogning, koge og grillstege (kort varighed, 5-10 minutter) Høj effekt 6-7 Brune stege stuve svitse - grille brune, holde simrende, stege og grillstege (10-20 minutter), foropvarmning af køkkengrej 4-5 Tilberede stuvning stege - grille brune, holde simrende, stegning (lang tid), indkogning af pasta Mellemhøj effekt 3-4 Stege koge ved svag varme jævne - indkoge længerevarende tilberedning (ris, sovse, stege, fisk) med væske (f.eks. vand, vin, bouillon, mælk), indkogning af pasta 2-3 Stege koge ved svag varme jævne - indkoge længerevarende tilberedning (mængder under 1 liter: ris, sovse, stege, fisk med væske (f.eks. vand, vin, bouillon, mælk) 1-2 Smelte optø holde varmen indkoge smelte smør, smelte chokolade langsomt, optøning af små produkter Lav effekt

Smelte optø holde varmen indkoge varmholdningsfunktion til små mængder frisk tilberedt mad eller retter klar til servering og indkogning af risottoretter OFF 0 Afsætningsflade Kogepladen er i standby eller slukket (mulighed for restvarme efter tilberedning, som signaleres med H-L-O)

Pas på! Før der udføres nogen form for rengøring eller vedligeholdelse, skal det tilsikres, at kogezonerne er slukkede, og at varmeadvarselslampen ikke længere er synlig.

4.1 Vedligeholdelse af kogepladen

Kogepladen skal rengøres efter hver anvendelse. Vigtigt: Brug ikke slibende svampe eller ståluldssvampe. De kan ødelægge glasset. Brug ikke ætsende kemiske rengøringsmidler, som fx ovnrens eller pletfjernere. Lad kogepladen afkøle efter hver brug, og gør den rent for at fjerne fastbrændte rester og pletter. Brug en blød klud, køkkenrulle eller specifikke produkter til rengøring af induktionsplader (følg producentens anvisninger). DU MÅ ALDRIG BRUGE DAMPRENSERE!!! Vigtigt: Ved spild, eller hvis en større mængde væske koger over, så kan aftapningsventilen placeret for neden på apparatet bruges til at fjerne alle rester og sikre maksimal hygiejnesikkerhed. Fig. 1a For en mere komplet og grundig rengøring kan den nederste beholder fjernes helt, jf. Fig. 1b

4.2 Vedligeholdelse af sugesystemet

Ved rengøring må der UDELUKKENDE anvendes en klud fugtet med neutrale, milde rengøringsmidler i flydende form. ANVEND IKKE VÆRKTØJ ELLER ANDET UDSTYR TIL RENGØRING. Undgå brug af produkter indeholdende slibemidler BENYT ALDRIG SPRIT!

Fig. 2 Tilbageholder de fedtpartikler, der dannes under tilberedning af mad. Fedtfilteret skal rengøres én gang om måneden med milde rengøringsmidler; filteret kan også vaskes i opvaskemaskine ved lav temperatur og på et kort opvaskeprogram. Ved vask i opvaskemaskinen kan metal-fedtfilteret blive misfarvet, men dette vil ikke have negativ indflydelse på dets filtrerende egenskaber.

(kun for versionen med recirkulation) Fig. 3a-b-c Filteret opfanger lugt fra madlavning. Produktet er udstyret med et sæt lugtfiltre. Efter kortere eller længere tids brug afhængigt af den type mad, der tilberedes, og hyppigheden af rengøring af fedtfilteret, er det nødvendigt at udskifte lugtfilteret. Luftfiltrene kan regenereres termisk hver 2-3 måneder i en foropvarmet ovn ved 200 °C i 45 minutter. Korrekt regenerering sikker en konstant filtreringseffektivitet i 5 år.79