Secure 5 Neo - Gryde TEFAL - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Secure 5 Neo TEFAL

• Dette apparat er beregnet til husholdningsbrug.

• Giv dig tid til at læse instruktionerne, og læs altid "Brugsanvisningen".

• Som alle andre apparater til madlavning skal trykkogeren holdes under opsyn, især hvis den bruges, når der er børn i nærheden.

• Trykkogeren må ikke sættes i en varm ovn.

• Vær meget forsigtig, når du flytter trykkogeren under tryk. Rør aldrig de varme flader, kun håndtag og knapper. Brug eventuelt grydelapper/handsker.

• Kontrollér jævnligt, at grydens håndtag er fastgjort ordentligt. Skru dem til om nødvendigt.

• Brug ikke trykkogeren til andre formål end det, den er beregnet til.

• Trykkogeren koger under tryk. Forkert brug kan medføre skoldning. Kontrollér, at trykkogeren er korrekt lukket, før den sættes over varmen. Se afsnittet "Lukning".

• Forsøg aldrig at åbne trykkogeren med tvang. Kontrollér, at det indre tryk er faldet igen. Se afsnittet "Sikkerhed".

• Brug aldrig trykkogeren uden væske, ellers kan den tage alvorligt skade. Sørg for, at der altid er tilstrækkeligt med væske under tilberedningen.

• Brug kompatible varmekilder i overensstemmelse med brugsvejledningen.

• Lav aldrig retter, der indeholder mælk, i trykkogeren.

• Brug ikke groft salt i trykkogeren, men kun fint salt, som tilsættes til sidst.

• Fyld ikke trykkogeren mere end 2/3 (mærke for maks. fyldning).

• Trykkogeren må kun fyldes halvt op i forhold til kapaciteten med madvarer, som svulmer op under tilberedningen, såsom ris, tørrede grøntsager eller kogt frugt. Ved visse typer supper, der indeholder græskar, squash o.l., skal trykkogeren køle af i et par minutter og derefter afkøles under koldt vand. Når 3 og 4 liters modellerne anvendes til klæbrige madvarer eller madvarer, som svulmer op under tilberedningen, må trykkogeren kun fyldes 1/3. Vent 5 minutter, efter madvarerne er kogt færdig, før trykket bringes ned under koldt vand.

• Efter tilberedning af kød med skind på overfladen (f.eks. oksetunge), som risikerer at svulme op på grund af trykket, må der ikke prikkes hul, så længe skindet er svulmet op, da der er risiko for at blive skoldet. Det anbefales at prikke kødet inden tilberedning.

• Ved tilberedning af klæbrige madvarer (gule ærter, rabarber...) skal trykkogeren rystes lidt, før den åbnes, for at udgå sprøjt.

• Kontrollér altid inden brug, at ventilerne ikke er tilstoppet. Se afsnittet "Inden tilberedning".

• Brug ikke trykkogeren til friturestegning under tryk med olie.

• Rør ikke ved sikkerhedsanordningerne ud over almindelig rengøring og vedligeholdelse.

• Anvend udelukkende originale TEFAL dele, som passer til din model. I særdeleshed må der kun anvendes en gryde og et låg fra TEFAL.

• Alkoholdampe er brandfarlige. Lad retten koge i 2 minutter, inden låget sættes på. Hold trykkogeren under opsyn, når du tilbereder retter, der indeholder alkohol.

• Brug ikke trykkogeren til at opbevare sure eller salte madvarer før eller efter tilberedning, da der er risiko for at ødelægge gryden.

GEM DISSE INSTRUKTIONER101

*Dampindsatsen medfølger ikke til visse modeller Oversigtstegning Egenskaber Trykkogerens diameter - varenumre Informationer i henhold til standarder: Højeste driftstryk: 80 kPa Maksimalt sikkerhedstryk: 170 kPa Kompatible varmekilder

• Denne trykkoger kan anvendes til alle varmekilder.

• På el- og induktionskomfurer må den anvendte plade ikke være større end trykkogerens bund.

• På glaskeramiske komfurer og halogenplader sikres, at grydens bund altid er helt ren og tør.

• På gasblus må flammen ikke være bredere end trykkogerens bund.

• Sørg altid for, at trykkogeren står midt på varmekilden. A. Driftsventil B. Dampudgang C. Sikkerhedsventil D. Trykindikator E. Knap til åbning F. Langt håndtag på låg G(a).Mærke for lågets position G(b).Mærke for lågets position H. Forhold til gryden

• Der findes følgende tilbehør til trykkogeren:
• Henvend dig til et autoriseret TEFAL serviceværkstedfor udskiftning af andre dele eller reparationer.• Anvend udelukkende originale TEFAL dele, som passertil din model. Brug Åbning
• Træk knappen til åbning (E) bagud medtommelfingeren, og hold den i stillingen - fig. 1.• Hold fast om det lange håndtag på gryden (L)med den ene hånd, og drej med den anden detlange håndtag på låget (F) mod uret, tiltrykkogeren er åben - fig. 2.• Tag derefter låget af. Lukning
• Sæt låget lige ned på gryden, så lågetspositionsmærker G(a) og G(b) flugter.• Drej låget med uret, til det ikke kan drejeslængere - fig. 3, og det kan høres, at knappen låser - fig. 4. Hvis du ikke kan dreje låget, kontrolleres, atknappen (E) nu også er trukket bagud. Minimum fyldning
• Hæld altid mindst 25 cl/250 ml (2 glas) væske itrykkogeren. Tilbehør Varenummer Lågpakning X9010101 Når trykkogeren erlukket, men endnuikke stillet over var-men, er det nor-malt, at låget kanforskydes i forholdtil gryden. Det kandet ikke mere, nårtrykket er oparbej- det.103

*Dampindsatsen medfølger ikke til visse modeller Dampning*:

• Fyld aldrig trykkogeren mere end 2/3 af grydens højde (mærke for maks. fyldning) (O) - fig. 6. Visse madvarer:

• Trykkogeren må kun fyldes halvt op med madvarer, som svulmer op under tilberedningen, såsom ris, tørrede grøntsager eller kogt frugt.

• I forbindelse med supper anbefaler vi hurtig dekompression (se afsnittet "Hurtig dekompression"). Anvendelse af driftsventil (A) Påsætning af driftsventil (A): OBS. Ventilen må kun håndteres, når trykkogeren er kold og ikke under tilberedning.

ud for positionsmærket (H).

flugter med positionsmærket (H) som vist på tegningen.

• Tag ventilen af som vist. Tilberedning af sarte grøntsager eller madvarer:

• Sæt ventilens piktogram ud for positionsmærket (H) - fig. 7. Tilberedning af kød eller frosne varer:

• Sæt ventilens piktogram ud for positionsmærket (H) - fig. 8. Madvarer, som lægges i dampindsatsen*, må ikke røre trykkogerens låg. H104 *Dampindsatsen medfølger ikke til visse modeller Udledning af damp:

• Drej ventilen (A) gradvis, og lad dampen og trykket slippe ud lidt efter lidt, og slut med piktogrammet ud for mærket - fig. 9. Trykkogeren kan i stedet stilles under den kolde vandhane (afsnit "Hurtig dekompression"). Første ibrugtagning

• Sæt stativet til dampindsatsen (K) i bunden af gryden, og stil dampindsatsen (J) ovenpå*.

• Fyld gryden 2/3 med vand (mærke for maks. fyldning (O)).

• Sæt piktogrammet ud for positionsmærket (H) - fig. 8.

• Sæt trykkogeren over varmen, og indstil varmekilden til maksimal effekt.

• Skru ned for varmen, så snart dampen begynder at slippe ud af ventilen, og sæt et stopur til 20 min.

• Sluk for varmekilden, når de 20 minutter er gået.

• Drej ventilen (A) gradvis, og lad dampen og trykket slippe ud lidt efter lidt, og slut med piktogrammet ud for mærket - fig. 9.

• Når trykindikatoren (D) falder igen, er trykkogeren ikke længere under tryk.

• Hver gang dampkogeren skal bruges, tages ventilen (A) af (se afsnittet "Anvendelse af driftsventil"), og dampudgangen (B) ses efter for tilstopning ved at holde låget op mod lyset og kigge gennem hullet. Rens eventuelt med en tandstikker - fig. 10.

• Kontrollér, at kuglen i sikkerhedsventilen (C) kan bevæge sig, se omstående tegning og afsnittet "Rengøring og vedligeholdelse".

• Hæld ingredienser og væske i.

• Luk trykkogeren - fig. 3. Kontrollér, at den er lukket rigtigt - fig. 4.

• Sæt ventilens piktogram eller ud for positionsmærket (H) - fig. 7 eller 8.

• Så snart driftsventilen (A) slipper damp ud konstant og afgiver en uafbrudt fløjtelyd, skrues ned for varmekilden, men ventilen (A) skal stadig hvisle.

• Sæt et stopur til den tid, som angives i opskriften.

• Når kogetiden er afsluttet, slukkes for varmekilden. Efter afsluttet tilberedningstid Trykaflastning af damp: - Langsom dekompression:

• Drej ventilen (A) gradvis, og lad dampen og trykket slippe ud lidt efter lidt, og slut med piktogrammet ud for mærket - fig. 9. Når trykindikatoren (D) falder igen, er trykkogeren ikke længere under tryk. Trykindikatoren (D) forhindrer åbning af trykkogeren, hvis den stadig er under tryk. Hvis det sprøjter vold- somt, når dampen og trykket lukkes ud, sættes driftsventilen (A) tilbage på mærket eller - fig. 7 eller 8. Derefter lukkes dampen og trykket langsomt ud, så udsprøjtning und- gås. Trykindikatoren (D) forhindrer, at trykket i trykkogeren stiger, hvis den ikke er ordentlig lukket.106 *Dampindsatsen medfølger ikke til visse modeller - Hurtig dekompression:

• Trykkogeren kan stilles under den kolde vandhane for at bringe trykket ned hurtigere, se omstående tegning. Når trykindikatoren (D) falder igen, er trykkogeren ikke længere under tryk.

• Du kan nu åbne trykkogeren - fig. 1 og 2. - Særlige tilfælde:

• Ved tilberedning af madvarer, som skummer (se tilberedningstabellen), eller tørrede grøntsager såsom bælgfrugter må fremgangsmåden for dekompression ikke anvendes. Vent med at åbne trykkogeren, til trykindikatoren (D) er faldet. Den anbefalede kogetid skal måske sættes en smule ned. Rengøring og vedligeholdelse Rengøring af trykkoger Følg anbefalingerne for rengøring og vedligeholdelse hver gang, apparatet har været brugt, for at sikre, at det fortsat kan fungere korrekt.

• Vask trykkogeren (gryde og låg) hver gang, den har været brugt, med lunkent vand og opvaskemiddel. Følg samme fremgangsmåde for dampindsatsen*.

• Der må ikke anvendes klorvand eller klorholdige rengøringsmidler.

• Gryden må ikke opvarmes, når den er tom. Indvendig rengøring af gryden:

• Vask den med en svamp og opvaskemiddel.

• Pletter indvendig i bunden af gryden har ingen betydning for metallets kvalitet. Det er bare kalkafsætninger. De kan fjernes med en svamp og lidt eddike. Udvendig rengøring af gryden:

• Vask den med en svamp og opvaskemiddel. Rengøring af låget:

• Vask låget under lidt lunkent vand med en svamp og opvaskemiddel, og skyl det grundigt. Vær meget forsigtig, og undgå at ryste trykkogeren, når du flytter den, mens den er under tryk. Vask altid trykkogeren efter brug. Det brune skær og ridserne, som kan fremkomme efter længere tids brug, har ingen betydning. Kun selve grydeunderdelen og dampindsatsen må vaskes i opvaskemaskine. For at forlænge din trykkogers levetid mest muligt må gryden ikke opvarmes, når den er tom.107

Rengøring af lågpakning:

• Efter hver brug skal pakningen (I) og dens leje rengøres.

• Pakningen påsættes igen som vist - fig. 11 -

Rengøring af driftsventil (A):

• Tag driftsventilen af (A), se afsnittet "Anvendelse af driftsventil".

Rengøring af dampudgang (B):

• Tag ventilen af (A).

• Se efter, at dampudgangen er rund, og at den ikke er tilstoppet, ved at holde låget op mod lyset og kigge gennem hullet. Se omstående tegning. Rens eventuelt med en tandstikker - fig. 10. Rengøring af sikkerhedsventil (C):

• Rengør den del af sikkerhedsventilen, som sidder på lågets inderside, ved at holde låget under rindende vand.

• Kontrollér, at den fungerer korrekt, ved at trykke forsigtigt på kuglen. Den skal let kunne trykkes ind. Se omstående tegning. Udskiftning af trykkogerens pakning:

• Vend låget om, og læg det på gryden. Sikkerhed Trykkogeren er udstyret med flere sikkerhedsanordninger:

• Sikkerhed ved lukning: - Hvis trykkogeren ikke er lukket ordentligt, kan trykindikatoren (D) ikke stige, og derfor kan der ikke oparbejdes tryk. Det er meget vigtigt at få trykkogeren efterset af et autoriseret TEFAL serviceværksted efter 10 års brug. Brug aldrig skarpe eller spidse gens- tande til at rense med.108

• Sikkerhed ved åbning: - Hvis trykkogeren er under tryk, kan knappen til åbning (E) ikke betjenes. Forsøg aldrig at åbne trykkogeren med tvang. Forsøg især aldrig at ændre noget ved trykindikatoren (D).

• To sikkerhedsanordninger mod overtryk: - Første sikkerhedsanordning: Sikkerhedsventilen (C) lukker trykket ud, og dampen slipper ud vandret på lågets overside - fig.14. - Anden sikkerhedsanordning: Pakningen (I) lader dampen slippe ud lodret gennem et lille hul på lågets kant eller langs grydekanten - fig. 15. OBS. Det kan få et gasblus til at slukke. Hvis en af sikkerhedsanordningerne mod overtryk udløses:

• Sluk for varmekilden.

• Lad trykkogeren køle helt af.

1 - Dampen er meget varm, når den slipper ud af

trykkogeren, pas på ikke at blive skoldet. Brug eventuelt grydelapper/handsker.

2 - Så snart trykindikatoren stiger, kan

trykkogeren ikke længere åbnes.

3 - Som alle andre apparater til madlavning skal

trykkogeren holdes under opsyn, hvis den bruges, når der er børn i nærheden.

4 - Brug begge grydehåndtag til at flytte

5 - Lad ikke madvarer blive liggende i

7 - Pakningen, låget og driftsventilen må ikke

vaskes i opvaskemaskine eller lægges i blød.109

9 - Trykkogeren må kun rengøres, når den er

10 - Det er meget vigtigt at få trykkogeren efterset

af et autoriseret TEFAL serviceværksted efter 10 års brug. Garanti

• Ved brug i overensstemmelse med anbefalingerne i brugsanvisningen er gryden til din nye TEFAL trykkoger dækket af 10 års garanti mod: - Fejl i forbindelse med grydens metalstruktur. - Tidlig forringelse af grundmaterialet.

• Hvad angår de andre dele, dækker garantien reservedele og arbejdstid i 1 år (undtagen i tilfælde af specifik lovgivning i dit land) mod fabrikationsfejl eller -mangler.

• For at gøre denne garanti gældende skal der fremvises kassebon eller købsfaktura med købsdatoen. Garantien dækker ikke:

• Ødelæggelser som følge af manglende overholdelse af vigtige sikkerhedsanvisninger eller skødesløs brug, herunder: - Slag, fald, anvendelse i ovn, o.l. - Vask af låget i opvaskemaskine.

• Det er kun autoriserede TEFAL serviceværksteder, som er bemyndiget til at yde service i forbindelse med denne garanti.

• Ring til vores kundeservices telefonnummer for at få adressen på det nærmeste autoriserede TEFAL serviceværksted. (Se vedlagte garantibevis). *Dampindsatsen medfølger ikke til visse modeller110 Lovbestemt mærkning Mærkning Placering Producentens identifikation samt handels- mærke Grydens håndtag og lågets håndtag Produktionsår og serienummer På gryden Modelnummer Maksimalt sikkerhedstryk (PS) Højeste driftstryk (PF) På låget Kapacitet Grydens bund

• Tænk på miljøet! i Apparatet indeholder mange materialer, der kan genvindes eller genbruges. ‹ Aflevér det på et indsamlingssted, som sikrer den videre behandling.111

TEFAL svarer på dine spørgsmål Problemer Anbefalinger Hvis trykkogeren er opvarmet under tryk uden væske i: Få trykkogeren efterset af et autoriseret TEFAL service- værksted. Hvis trykindikato- ren ikke er steget og der ikke slipper damp ud af venti- len under tilbered- ningen: Det er normalt i de første minutter. Hvis det forsætter, kontrolleres: - at varmekilden er stærk nok, ellers skal den sættes op - at der er tilstrækkelig med væske i gryden - at driftsventilen står på et af piktogrammerne eller - fig. 7 eller 8. - at trykkogeren er korrekt lukket - at pakningens eller grydens kant ikke er beskadiget. Hvis trykindikato- ren er steget og der ikke slipper damp ud af venti- len under tilbered- ningen: Det er normalt i de første minutter. Hvis det forsætter, stilles trykkogeren under den kolde vandhane, se afsnittet "Hurtig dekompression og Sær- lige tilfælde", og åbnes så. Rens driftsventilen og dampudgangen, og kontrollér, at kuglen i sikkerhedsventilen let kan trykkes ind. Hvis der siver damp ud rundt langs låget, kontrolleres: - at låget er korrekt lukket - at pakningen sidder rigtigt i låget - at pakningen er i god stand, ellers skal den skiftes - at låget, pakningen og dens leje i låget, sikkerheds- ventilen og driftsventilen er rene - at grydens kant er i god stand. Hvis du ikke kan åbne låget: Kontrollér, at trykindikatoren er i laveste position. Ellers bringes trykket ned, eventuelt afkøles trykkogeren under den kolde vandhane, se afsnittet "Hurtig dekom- pression og Særlige tilfælde". Hvis madvarerne ikke er kogt. eller hvis de er brændt på, kontrolleres: - tilberedningstiden - varmekildens effekt - at driftsventilen står i den rigtige position - vandmængden. Hvis madvarerne er brændt på i gryden: Sæt gryden i blød et stykke tid, inden den vaskes. Brug aldrig klorvand eller klorholdige rengøringsmidler.112 Kød og fisk FRISK Ventilens position DYBFROST Ventilens position Havtaske (fileter 0,6 kg) (skummer) 4 min. 6 min. Kylling (hel 1,2 kg) 20 min. 45 min. Laks (4 bøffer 0,6 kg) (skummer) 6 min. 8 min. Lam (lammekølle 1,3 kg) 25 min. 35 min. Oksekød (steg 1 kg) 10 min. 28 min. Svinekød (steg 1 kg) 25 min. 45 min. Tunfisk (4 bøffer 0,6 kg) (skummer) 7 min. 9 min.113

• Dette produktet er beregnet på bruk i hjemmet.

• Kontroller regelmessig at håndtakene til trykkokeren er korrekt festet. Skru dem fast om nødvendig.

• Væskemengden skal være på minst 75 cl / 750 ml (6 glass).

• Bruk ikke Klorin eller klorholdige produkter.